Conecte-se 12 by Conecte-se Webjet

#012

Você conectado com a informação

Sua revista de bordo

Julho: o mês da diversão. Um dia no Hopi Hari, emoção para todos!

Petrópolis

A região imperial brasileira da Serra Fluminense.

Gastrônomia Dona Lucinha e a boa cozinha mineira na paulicéia

Galeria Vermelho

O encontro das artes plásticas com a moda, design e música!

Preços baixos para São Paulo? Tem. Para Porto Alegre? Tem. Para Belo Horizonte? Tem. E antes que você pergunte: tem, tem, tem, tem, tem.

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Conecte-se #012 Um dos objetivos mais importantes para a Webjet é proporcionar a seus clientes uma agradável experiência de voar. Esta filosofia traduz-se concretamente no empenho para se tornar uma empresa cada vez mais eficiente e, ao mesmo tempo, oferecer as menores tarifas do mercado. Com essa firme determinação, a Webjet tem sido reconhecida como a companhia aérea com a melhor relação custo-benefício, aliando eficiência, qualidade e tarifas altamente convidativas. O compromisso com a eficiência permitiu à Webjet adotar imediatamente todas as orientações da Resolução 141 da Agência Nacional de Aviação Civil que dispõe sobre as medidas que devem ser aplicadas pelas empresas áreas em situações de atraso ou de cancelamento de voos. Logo no início da vigência da nova regulamentação, a ANAC fez uma vistoria nos principais aeroportos e verificou que a Webjet foi a primeira a disponibilizar aos passageiros “todas as informações necessárias, por meio de informativos impressos e cartazes, além de ter tomado as providências devidas, quando necessário”, conforme noticiou importante publicação do segmento aéreo. É em situações como essa que pode ser observada a coerência entre o discurso e a prática de uma empresa. Informar adequadamente o passageiro, orientá-lo em eventuais situações de anormalidade, apoiálo para que sua viagem transcorra da melhor maneira possível são atitudes que fazem parte da rotina de nossa equipe de profissionais

e são consideradas pela empresa uma obrigação inerente a quem, como nós, se empenha sempre na consolidação de uma gestão eficiente que possibilite oferecer qualidade e tarifas acessíveis. Também faz parte da filosofia de gestão da Webjet estar sempre sintonizada com as tendências do setor e difundir os produtos e serviços que oferece. Com essa finalidade, no mês de maio esteve presente em dois importantes eventos do segmento turístico, ambos realizados na capital paulista. Entre os dias 26 e 30, participou do 5º Salão do Turismo – Roteiros do Brasil e de 28 a 30 de maio marcou presença na Feira Nacional de Aviação Civil (FNAC). Os visitantes dessas duas exposições tiveram a oportunidade de conhecer os diferenciais de uma empresa que, apesar de ainda jovem, já se consolida como uma das mais importantes e reconhecidas empresas de aviação do país. Julio Perotti

Nos preços, subtraímos. No crescimento, multiplicamos.

A Webjet não para de crescer. Além de ultrapassar a marca de 3 milhões de passageiros transportados nos últimos 12 meses, agora tem mais uma novidade: também está operando no aeroporto de Congonhas, em São Paulo.

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SUMÁRIO _14

_10

_20

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_36

_26

_44

_10

Capa

_46

Entrevista Conhecer uma cidade com boas indicações é a nossa intenção!

_14

São João Del Rei

_50

Para Ler

_20

Queijo Minas

_52

Moda

_24

Gourmet A boa cozinha mineira na

_54

Nossa Gente

_26

Petrópolis

_56

Seja bem vindo

Maracaípe, diversidade ecológica

_58

Economia

_36

Galeria Vermelho, onde a arte

_62

Acontece

_40

Beleza por Jacques e Janine

_64

Pelo Brasil

_42

Bem Estar A pele e os melhores tratamentos para o inverno

_72

Kids

_44

Entrevista

_74

Na Mala

_32

Julho: o mês da diversão

um sabor artesanal

pauliceia

em um só lugar

encontra com outras linguagens.

O camaleão Bankoff

Hora das compras: para eles!

Como se dar bem no bolão.

_56

Dez destinos por um só preço: o baixo.

Com 20 aeronaves, a Webjet é a opção ideal para quem quer voar com muita economia. São tarifas imperdíveis para vários destinos, além de ofertas de fim de semana e promoções em datas especiais. Confira nossos preços e economize voando.

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Editorial

Foto Aylton Lelis Parque Hopi Hari

Julho: o mês da diversão. Julho é o mês das férias e, para você que ainda

paulista, Ricardo Oliveros apresenta a Galeria

não se programou, ainda dá tempo! Muitos

Vermelho, um espaço onde as Artes Plásticas

destinos voados pela Webjet podem proporcionar

encontra com outras áreas de expressão como:

momentos incríveis ao lado da família e amigos.

moda, design e música.

Aos que gostam de emoção, passamos um dia

E tem mais: Cecilia Lima apresenta um guia com

inteiro no parque Hopi Hari localizado a menos

10 lições básicas para os homens aproveitarem

de uma hora de São Paulo. Garantia certa de

as liquidações de inverno e renovar o guarda-

diversão para todas as idades.

roupa de forma econômica e divertida; Fernando frio e

Aguiar conta a história de Maria Lucia Clementino

cheio de história, o fotógrafo Adriano Ávila fez

Nunes, conhecida no Brasil todo como Dona

um registro do cotidiano de São João del Rei,

Lucinha, uma das cozinhas mineiras mais

em Minas, cidade de Tiradentes e Tancredo

tradicionais

Neves. Já Petrópolis, a região imperial brasileira,

setor de gastronomia, celebra o momento com

na Serra Fluminense, é uma ótima dica para

o livro “ Historias da arte da cozinha mineira”.

quem quer aproveitar o charme de uma cidade

É isso ai! Aproveite as muitas dicas de diversão e

planejada, onde residiu D. Pedro II.

passeios para fazer qualquer um sonhar!!!

Mas quem busca um lugar romântico,

e que, completando 18 anos no

Além disso, contamos com a nova coluna de economia, escrita pelo economista Sandro Fabi

>> Boa viagem!

e uma entrevista com o ator André Bankoff, que, ao lado das atrizes Mel Lisboa, Chris Couto

Fredy Campos

e Daniele Valente encena a peça “Mulheres

Editor

Alteradas”, em São Paulo. Ainda na capital

fredy@dropsmagazine.com.br

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Viaje tranquilo, leve sempre o melhor seguro viagem.

Natália Chagas Capa Por Fotos Aylton Lelis

Julho: o mês da diversão Sem renegar o friozinho das montanhas, o chocolate quente e o fondue, julho também é o mês de férias e, consequentemente, de diversão. É isso mesmo! Roda gigante, montanha russa e cachorro quente. Você tem mais tempo livre, o clima está mais agradável e o céu, na maioria dos dias, azul. Nada mais justo do que tirar um dia inteirinho para se divertir. Quem tem crianças em casa não pode deixar de fazer essa proposta tentadora para os pequenos. Quem não tem, nada de ficar de fora! Vamos combinar que não existe quem não se divirta em um parque de diversões. Os mais corajosos adoram ficar de ponta cabeça, amam a adrenalina e não deixam nenhum brinquedo de lado; os mais tranquilos podem curtir as comidinhas espalhadas pelo parque, a boia que desliza pelo rio calmo ou os shows mágicos que rolam por lá. Não importa sua preferência, mas vale passar um dia de criança como Peter Pan, na Terra do Nunca

pi Hari Em julho o tema do Ho tas na é “Férias Mágicas: pira ca” nun terra do ta, O parque funciona de sex s ma o, ing sábado e dom tá-lo, este mês você pode visi ana. sem também, durante a pleto Confira o calendário com m.br no site www.hopihari.co fica Como chegar: o Parque dos ovia Rod da 5 72, no km s Bandeirantes, a 35 minuto de s uto min 15 e de São Paulo Campinas síveis Preço: R$69,90 com pos descontos. Confira as no site. promoções e facilidades 13

São João Del Rei Fotos Adriano Ávila

São João del Rei foi a cidade do presidente eleito do Brasil em 1985, Tancredo Neves, Joaquim José da Silva Xavier o Tiradentes e Bárbara Heliodora Guilhermina da Silveira, a heroína da Inconfidência. Localizada a 220 km de Belo Horizonte, foi fundada em fins do século XVII por taubateanos liderados por Tomé Portes del Rei que, considerado seu fundador. Em São João del Rei encontram-se exemplares de arquitetura colonial mineira. O paço Municipal (Prefeitura), Casa do Barão de Itambé, os solares do Barão de São João del Rei da Baronesa de Itaverava, dos Lustosas, dos Neves o casario da rua Santo Antônio. O solar de João Antônio da Silva Mourão, onde está instalado o museu do SPHAN, é um dos mais belos prédios da cidade. Há o pelourinho (lembrança da férrea Justiça colonial), o Chafariz da Legalidade, as pontes da Cadeia e do Rosário e o monumento ao Cristo Redentor, no alto da Bela Vista, donde se descortina a visão geral da cidade e outros. Em julho, a cidade apresenta um festival de Inverno Cultural, oficinas, cursos, exposições, música, teatro, shows e circo. De 07 a 15 de julho a Festa de N.Sra.do Carmo. O registro fotográfico de Adriano Ávila apresenta cenas do cotidiano da cidade.

Cânion Malacara - Cambará do Sul Foto Estéfano Santos Pereira 15

Serras Brasileiras O estilo da maioria da igrejas obedece ao que se denomina barroco mineiro, onde salienta-se a opul锚ncia dos altares dourados, detalhes arquitet么nicos e ornamentais

O artesanato local mobiliza pessoas das mais variadas classes, tendĂŞncias e estilos em SĂŁo JoĂŁo

m.br www.saojoaodelreisite.co 19

Queijoum Minas sabor artesanal Fotos Adriano Ávila

O queijo minas é um queijo brasileiro produzido de forma artesanal, obtido pela coagulação do leite com coalho e/ ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada, ou não , com ação de bactérias lácticas específicas. O fotógrafo Adriano Ávila registrou a produção do queijo passo a passo numa fazenda no interior de Minas.

Capa

Por Guilherme Fernandes Fotos divulgação

Uma das formas de se preparar o queijo é: * Colocar o leite em uma panela ou caldeirão e aquecer, se necessário, para atingir a temperatura de 35ºC (usar um termômetro). * Colocar a solução de cloreto de cálcio (opcional) e mexer. * Acrescentar o iogurte dissolvido em um pouco de leite e mexer bem. * Colocar o coalho dissolvido em um pouco de água mexendo. Cobrir o recipiente e deixar coagular (mais ou menos 40 minutos). A quantidade de coalho pode variar, de acordo com a sua qualidade. * Mexer a massa lentamente com uma colher ou pá de madeira fazendo movimentos em forma de oito durante 5 minutos e parar por 3 minutos. Repetir esta operação até completar 30 minutos. * Deixar a massa descansar por alguns instantes a fim de que a coalhada já reduzida de volume se assente, ficando o soro limpo na superfície. * Com o auxílio de uma caneca ou concha, colocar a massa nas formas próprias para queijo * Cobrir as formas e deixar em repouso por mais ou menos 1 hora para continuar o dessoramento. * Colocar as formas em prato fundo ou assadeira para aparar o restante do soro e levar à geladeira até o dia seguinte pelo tempo mínimo de 16 horas. * Após este tempo o queijo poderá ser retirado da forma, estando pronto para o consumo.

Gourmet

Por Fernando Aguiar Fotos Divulgação

A BOA COZINHA

MINEIRA NA PAULICEIA Restaurante Dona Lucinha passa por mudanças para ‘continuar seguindo as mesmas tradições’

Ela foi (e continua sendo) uma mulher à frente de seu tempo. Desde muito jovem, Maria Lúcia Clementino Nunes (a dona Lucinha) se dedica de corpo e alma ao trabalho de forma exemplar e criteriosa. Mesmo sendo mãe de onze filhos, foi catequista, professora, salgadeira, doceira, feirante, quitandeira, diretora escolar e vereadora. No entanto, se considera mesmo uma cozinheira que se dedica a fazer, compreender e preservar a cozinha de origem, gerada nas Minas Gerais do ouro e do diamante. Cozinha esta que já faz sucesso em São Paulo há quase 18 anos no hospitaleiro restaurante que leva seu nome. “Fazemos diariamente um festival de cozinha mineira com o intuito de preservála e divulgá-la, além de destacar a sua importância na culinária brasileira”, diz Elza Nunes, uma das filhas e sócia de dona Lucinha, que cuida pessoalmente da cozinha dos três restaurantes (há mais duas casas em Belo Horizonte) e

que começou na beira do fogão, assim como a matriarca. “Alguns dos nossos segredos estão na temperatura da panela – sempre quente – e em toda a carne que fervemos com cachaça, água e limão, para que fique menos gordurosa e apetitosa”, ensina. Em tempo: resultante de técnicas, saberes e toques afroindígena e português, as carnes são aliviadas com o uso da cachaça e do limão; o urucum é usado em abundância e o sal em pitadas. Legumes e folhas, refogados ou crus, marcam presença na cozinha do restaurante. Não há um único enlatado na casa. “Cerca de 70% dos produtos utilizados chegam da fazenda de nossa família em Minas”, diz Elza. Recentemente, o espaço ganhou ares mais arejados e uma varanda com mesinhas aos fins de semana. Dona Lucinha e sua filha passaram 15 dias na cozinha para certificar a autenticidade de cada receita. “Precisamos sempre buscar inovações para nossos clientes, mas principalmente tomar cuidado para que nossas tradicionais receitas mineiras tenham sempre o mesmo sabor e qualidade”, afirma desta vez a mãe, dona Lucinha.

As duas destacam algumas das diversas e saborosas receitas de Minas, como o frango ao molho pardo, a costelinha frita com alho, o Feijão Tropeiro, o Tutu à mineira, a vaca atolada, a rabada com agrião, a galinhada e o pernil à pururuca na chapa, além dos pratos executivos. Também destaca a indispensável mesa de quitutes caseiros, feitos em tachos e sem conservantes, que traz delícias como ambrosia, espera marido, arroz doce, rapadura, doce de laranja da terra, doce de abóbora com coco e, é claro, o doce de leite. Além dos pratos à la carte, há o sistema de bufê, que possibilita a escolha pessoal de cada um, como se estivesse à beira de um fogão genuinamente mineiro, lembrando que os garçons (quase todos mineiros) estão sempre atentos a qualquer eventualidade. Elza ressalta que o restaurante é o único no Brasil a oferecer a feijoada assada. “Todos os pertences da feijoada são assados antes de serem cozidos junto com o feijão preto, o que torna a nossa feijoada ainda mais saborosa, leve e saudável”, revela.

Noite de autógrafos Dona Lucinha esteve na capital paulista no fim de junho para a festejada noite de autógrafos do livro “História da Arte da Cozinha Mineira por Dona Lucinha”, que escreveu ao lado de sua filha Márcia Clementino Nunes e que fora relançado pela editora Larousse. Na obra, há receitas de pratos típicos com detalhamento dos ingredientes e sua origem, e que foram resultado de longos anos dedicados à reflexão e à pesquisa da típica cozinha mineira. Ótima pedida para quituteiros ou iniciantes na arte do forno e fogão. Dona Lucinha – Av. dos Chibarás, 399 – Moema – Tel: (11) 5051-2050 – www.donalucinha.com.br

fernando.araujo.aguiar@gmail.com 25

Por Liane Banca Fotos Divulgação

Petrópolis Tudo começou em 1830, quando

o D. Pedro I adquiriu a fazenda do Córrego Seco para construir uma residência na serra, pois era preciso providenciar um lugar onde a Família Imperial

pudesse

escapar

aos

sufocantes verões da Quinta da Boa Vista na cidade do Rio do Janeiro.

Petrópolis

Na Europa do séc. XIX era comum a nobreza construir palácios e vilas em locais privilegiados para passarem as férias e no jovem Império do Brasil. Os nobres também esperavam poder se dedicar, por alguns meses no ano, a um modo de vida mais descontraído, com altas doses de arte, diversão e contato com natureza. Porém, a compra desta fazendo não agradou a vários cidadãos da corte, diziam ser péssima escolha devido à falta de estrutura local, pois a fazenda mal podia abrigar os homens e os cavalos que por lá cruzavam sua ruas poeirentas a caminho das Gerais e o lugar destinado a abrigar o centro da cidade era pouco mais que um pântano. Um ano depois, com as reviravoltas da política, D. Pedro I teve que abdicar do trono e partir para Portugal. O futuro Pedro II, príncipe ainda criança, ficou no Brasil preparando-se para governar o país então controlado por confusas regências. Durante mais de 12 anos, tudo parecia indicar que o projeto “Povoação – Cidade de Petrópolis”

acabaria esquecido para sempre numa das gavetas de seu idealizador, o mordomo imperial Paulo Barbosa. Mas em 16 de março de 1843, D. Pedro II assinou o decreto 155, pelo qual arrendava a então chamada Imperial Fazenda da Concórdia, ex-Córrego Seco ao engenheiro militar Júlio Frederico Koeler, com a condição de que ele edificasse, não apenas a povoação, mas também o seu Palácio de Verão, uma igreja e um cemitério. Koeler trouxe cerca de dois mil colonos germânicos para Petrópolis ao longo do ano de 1845: e cumpriu sua promessa. De seu trabalho emergiu a Petrópolis Imperial, primeira cidade planejada da América Latina, com seus rios domados e contornados por jardins, seu palácio e casarões, praças e recantos privilegiados. Um encanto que até hoje é conservado para os visitantes. Localizada a apenas 65 Km do Rio de Janeiro, Petrópolis apresenta aos seus visitantes um grande acervo histórico e cultural além de deslumbrantes belezas naturais. Não importa a época do ano,

Petrópolis sempre aparece como uma ótima opção para seus momentos de lazer. No inverno, o clima é perfeito para curtir tudo que combina com o friozinho da serra. Noites frias de céu estrelado, aquecidas pelas lareiras, criam o cenário perfeito para charmosos restaurantes com grandes adegas e chefs internacionais. Em seus menus os chefs apresentam grande variedade de pratos, que combinam ingredientes frescos produzidos na região com técnicas e temperos dos cinco continentes. A beleza e o estado de conservação das construções fazem de Petrópolis um dos grandes patrimônios arquitetônicos mundiais do século XIX. Para aqueles que gostam de esportes de aventura, existem ótimas opções de caminhadas ecológicas, cachoeiras, cavalgadas, escaladas, arvorismo e muitas outras modalidades. A cidade que está entre os 65 destinos indutores do turismo no Brasil e um dos cinco no estado do Rio de Janeiro, possui estrutura viária baseada na Rodovia Federal BR-040, possibilitando fácil acesso à Região Metropolitana do Rio de Janeiro.

Além do turismo, a economia de Petrópolis também é baseada no setor de serviços, sobretudo nas áreas têxtil, de vestuário e moveleira. É considerado o maior e mais tradicional polo de moda fluminense, com destaque para as 900 lojas da Rua Teresa, que atraem compradores de todo o país. Como uma boa cidade turística, oferece diversos atrativos e opções para o visitante. As agências de turismo receptivo preparam diversos tours pela cidade e distritos que incluem roteiros histórico-cultural, ecológico, rural, aventura e compras. A cidade oferece a possibilidade de conhecer o centro histórico com um circuito a pé. Começando pelo Palácio de Cristal, o turista poderá caminhar ou mesmo fazer um passeio de “Victória” (charrete) pela Avenida Koeler, uma das mais bonitas de Petrópolis, com seus casarões e palácios do séc. XIX, onde estão localizados o Palácio Rio Negro, Catedral São Pedro de Alcântara, o suntuoso Hotel Solar do Império, antigo Solar D. Afonso; o Palácio Sérgio Fadel, sede da Prefeitura; a Casa da Princesa Isabel, visitação obrigatória para os amantes da arquitetura e da história de nosso país. Já na Rua da Imperatriz, chegamos ao Museu Imperial, o antigo palácio de verão de D. Pedro II nos leva a uma viagem ao passado através do Brasil Imperial. Logo em frente ao Museu, o Palácio Amarelo, sede da Câmara dos Vereadores, se destaca com seu interior de paredes pintadas com escaiolas marmorizadas, luminárias e decoração exuberante. Seguindo ainda pelo trajeto históricocultural, o Relógio das Flores, inaugurado em 1972 em comemoração aos 150 anos da Independência do Brasil, une a beleza natural com a engenhosidade do homem.

Petrópolis PONTOS TURÍSTICOS Casa da Ipiranga Serviço: Avenida Ipiranga, 716 – Centro Tel: (24) 2231-8718 Site: www.casadaipiranga.blogspot.com Visitação: quinta a terça-feira, das 12h às 18h

Museu Imperial Todas as quintas, sextas e sábados, às 20h. Rua da Imperatriz, 220 – Centro Tel.: 24 2237-8000 Visitação: de terça a domingo das 11h às 18h (bilheteria até 17h30m). Ingresso: R$ 8,00

Museu Casa Santos Dumont Rua do Encanto, 22 – Centro Tel: (24) 2247-5222. Visitação: terça a domingo, das 9h30 às 17h. Visitas orientadas em português, inglês e espanhol. Ingresso: R$ 5,00 - Crianças até 6 anos e maiores de 65 anos: acesso livre.

Ingresso: R$ 6,00.

Theatro D. Pedro Praça Expedicionários, s/nº - Centro Tel: (24) 2235-3833 Visitação: terça a domingo, das 10h30 às 17h. Restrita em dias de espetáculo. Ingresso: R$ 5,00.

Hotel Quitandinha Av. Joaquim Rolla, 2 – Quitandinha Tel: (24) 2104-4495

Casa do Colono Rua Cristóvão Colombo, 1034 – Castelânea Tel.: (24) 2247-3715 Visitação: terça a domingo, das 9h30 às 17h.

Palácio de Cristal Exposição permanente de orquídeas e bromélias. Rua Alfredo Pachá s/nº – Centro Tel.: (24) 2247-3721. Visitação guiada: terça a domingo, das 9h às 18h. Ingresso: R$ 5,00.

Ingresso: Gratuito

Parque Cremerie End. Estrada da Independência s/nº Independência Tel. (24) 2231-5834 Horário de funcionamento: Terça a domingo das 8h às 18h Entrada Gratuita

Catedral São Pedro de Alcântara Rua São Pedro de Alcântara, 60 – Centro Tel: (24) 2242-4300 - Fax – (24) 2242-4300 Visitação: Segunda a Domingo de 8h às 18h Visitação à Torre: Terça a Sábado de 11h às 17h. Domingo de 13h às 15h Ingresso: R$ 8,00 e R$ 4,00

Praça 14 Bis Av. Roberto Silveira, esquina com Praça da Liberdade – Centro.

Casa da Princesa Isabel Av. Koeler, 42 – Centro Visitação: Externa

Museu da FEB – Força Expedicionária Brasileira Avenida Koeler, 255 – Centro Tel: (24) 2243-6259 Visitação: quarta a segunda, das 13h às 17h – com agendamento prévio Ingresso: Gratuito

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A DROPS É UMA REVISTA BIMESTRAL. PRÓXIMO LANÇAMENTO JULHO/2010. 2010 ano sete

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Casa de Stefan Zweig Rua Gonçalves Dias, 34 – Valparaíso

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A revista de bordo da Webjet

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Fazenda da Samambaia Estrada da Samambaia, 138 – Samambaia Tel.: (24) 2280-5668. Visitação: sábados, domingos e feriados, das 10h às 18h Ingresso: R$ 4,00 – Aberta durante a semana mediante reserva de grupos acima de 15 pessoas – Entrada gratuita para o visitante que almoçar no restaurante. DICAS Passeio de Vitórias (charretes) Três roteiros com duração diferenciada e tarifas pré-fixadas com partida em frente ao Museu Imperial, todos os dias, das 8h às 17h. Onde ficar e onde comer: www.pcvb.com.br

A Conecte-se é uma revista

mensal e gratuita, disponível para os passageiros Webjet.

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Rua Pensilvânia, 1120 - Brooklin São Paulo, SP / 55 11 5505-0078

Fred Cipriano Eco Por Fotos Divulgação

Maracaípe, diversidade ecológica em um só lugar A 75 km do Recife, no litoral Sul de Pernambuco, está localizada a praia de Maracaípe.

omo parte do município de Ipojuca, é uma extensão de Porto de Galinhas, sendo muito conhecida por suas altas ondas para a prática do surf e kitesurf, esse utilizando uma pipa e uma prancha com uma estrutura de suporte para os pés. No famoso Pontal de Maracaípe, onde o vento é frequentemente favorável para essas atividades, as águas do rio se encontram com as do mar, compondo ambientes perfeitos para um bom passeio de lancha, caiaque ou jangada. Mas o lugar não é somente das ondas e dos esportes radicais, é também palco de um passeio improvável pela “cena pop”. As navegadas de caiaque e as trilhas pela 32

Mata Atlântica até os manguezais compõem essa cena. Pouco divulgado, os adeptos são geralmete pessoas que querem um passeio ecológico, mas que procuram aventura alternativa fugindo da tradição das rotas comerciais. A aventura que parte do centro de Maracaípe e vai até o Pontal é comandada pelo instrutor Fred Sales, popularmente conhecido como Dagrécia. O guia que parece com um grego é pioneiro nesse roteiro, atuando a mais de 16 anos e conseguindo atrair turistas de todas as idades e nacionalidades. Ele guia os visitantes de acordo com os seus objetivos e preparo físico, mas sempre com a caracteristica de um passeio leve.

“O roteiro completo parte do centro de Maracaípe até o Pontal ou ao contrário, dependedo da posição da maré”, comenta Dagrécia. O percurso tem cerca de 4 km devido ao rio que é sinuoso, durando em média 3 horas, sem estresse para finalizar dentro do ritmo dos visitantes. Os caiaques são individuais e bem levinhos, mas em alguns pontos, onde o vento é mais forte, remar se torna um pouco cansativo, mas no geral as águas são calmas, sem risco algum. No caminho há uma parada opcional, mas que é imprescindível, levando em conta as belas paisagens. A do Outeiro, que segue numa caminhada de aproximadamente 2 km por uma trilha cercada de maravilhas, entre árvores frutíferas e até uma antiga casa de farinha desativada é uma boa pedida. Lá no alto, a 137 metros acima do nível do mar, além da vista incrível, há uma surpresa: a igrejinha do Outeiro construída no século XVIII pelos portugueses. Todo o trajeto conta com a explanação, inclusive sobre a história local. Após o descanso, mas de olho na maré, a descida é sempre mais fácil. E retomando o percurso, o turista não pode deixar de visitar o habitat dos belos cavalos-marinho no Projeto Hippocampus que tem como objetivo cultivar e preservar a espécie. Um quiosque no manguezal pode ser outra parada para matar a sede e jogar conversa fora. Finalizando o passeio, o Pontal de Maracaípe, recebe todos onde as águas se encontram formando um ambiente perfeito para apreciar o por-do-sol. Dagrécia Fone: (81) 9953.9343/ 9207.1517

fredcsilva@hotmail.com

Tec

Por Eliane Peres

Infinita Live Borderless™= Liberdade A LG Electronics acaba de lançar a linha de TVs Infinita com o NetCast™ – Um recurso para conexão à Internet via cabo ou sem fio. Através de parcerias com dois grandes provedores nacionais, o Terra e o UOL, e sites internacionais como Skype, YouTube e Picasa, entre outros, o consumidor poderá assistir a conteúdos ilimitados de vídeos, compartilhar fotografias, ler notícias em tempo real e muito mais – tudo isso sem a necessidade de um computador. Acessar este recurso é muito simples: tudo através do controle remoto. A conexão é feita via internet (a cabo ou sem fio) por meio de um adaptador USB wireless conectado ao televisor que enviará um sinal

ao roteador do ambiente. A LG será a única empresa a oferecer o adaptador gratuitamente para todos os consumidores que comprarem as TVs equipadas com esta tecnologia. O NetCast™ em si é gratuito e, assim sendo, não tem mensalidade a ser paga. Esta nova função que a LG oferece transforma o televisor num centro completo de entretenimento, informação, compartilhamento e muito mais, num simples toque do controle remoto da TV. Para fechar com chave de ouro, a atualização de novos sites e conteúdos é automática – não há necessidade de download de novos programas. Mais tempo para você aproveitar ao máximo tudo que este recurso oferece!

Quando você menos espera, surge mais um objeto de desejo: iPhone 4 Nos Estados Unidos, o telefone foi vendido a partir do dia 24 de junho por US$ 199 na versão com 16 GB de memória, e US$ 299 pelo modelo com 32 GB. Através do site da Apple, o consumidor pode fazer a sua ‘reserva’ e receber o aparelho em casa.O lançamento foi simultâneo no Japão, França, Alemanha e Reino Unido. A previsão para o Brasil é que o aparelho chegue por aqui no final de setembro – só que ainda não dá pra ter ideia de custo. O iPhone 4 é 24% mais fino do que o modelo 3GS apresentado há um ano. O smartphone é revestido de vidro na parte frontal e na traseira, e estará disponível nas cores preto e branco. A câmera tradicional, na parte traseira, utilizada para fotos e vídeos, ganha um flash para imagens em locais escuros, além de resolução de 5 MP, contra 3 MP do modelo anterior.

A gravação de vídeo é em alta resolução e a câmera frontal permitirá chamadas em vídeo, por meio de um aplicativo batizado de FaceTime. São inúmerosos aplicativos disponíveis neste novo modelo: multitarefas (para abrir vários aplicativos ao mesmo tempo), pastas, corretor ortográfico, criação de playlists e muito, muito mais. Você poderá até enviar aplicativos de presente para seus amigos, familiares etc. A outra novidade é que o telefone tem o mesmo chip Apple A4 utilizado no iPad. As funções WiFi, GPS e Bluetooth, já presentes nos modelos anteriores, seguem disponíveis. Com a utilização do chip, o iPhone ganha em eficiência no consumo de bateria. O novo modelo tem autonomia até 40% maior que seu antecessor, sendo que a Apple afirma que o aparelho pode ficar ligado no modo stand-by por até 300 horas. www.elianeperes.com.br

Cult

Por Ricardo Oliveros Fotos divulgaĂ§ĂŁo

GaleriaVermelho: onde a arte encontra com outras linguagens.

Os vernissages da Galeria Vermelha em São Paulo costumam lotar de gente jovem e bonita. Ela é uma das grandes responsáveis pelo aparecimento de uma nova geração de artistas que está mudando o cenário das artes nos últimos anos. Além da arte, outras manifestações artísticas como a moda e a performance encontraram lá um porto seguro há sete anos. No comando estão Eduardo Brandão e Eliana Filkenstein e uma equipe de pessoas tão novas e bacanas quanto seus artistas. A Vermelho foi inaugurada em 2002 após um intenso processo “O pessoal de outras áreas de de re-configuração e restauro das três pequenas casas localizadas na expressão encontram aqui uma vila de número 350, da Rua Minas arte que dialoga diretamente Gerais, em Higienópolis. Criado e desenvolvido pelos arquitetos com suas experiências e todos Paulo Mendes da Rocha (Prêmio se sentem muito confortáveis”, Pritzker de Arquitetura em 2006) e José Armênio de Brito Cruz, o explica Brandão. projeto de restauro aproveitou o máximo da estrutura existente para compor os diferentes espaços expositivos. Do antigo

terreno que separava as três casas, hoje temos uma grande praça aberta emoldurada ao fundo com os 120m2 da fachada da galeria. Sobre esta imensa tela branca da fachada já foram apresentados mais de cinquenta projetos que incluem pinturas, colagens, escavações, projeções e prospecções. É uma das coisas mais bacanas que acontecem por lá, porque, além de possibilitar mãos artistas executarem instalações de grande porte, é uma forma especial de conexão entre as exposições e a cidade. O projeto da fachada é um bom exemplo do pensamento que guiou o desejo de Brandão e Filkenstein desde o começo: “Queríamos mostrar uma arte que misturava os meios de expressão e que ainda não tinha mercado. Além disso, era (ainda é) importante que fosse um lugar de discussão sobre outras áreas de expressão como Moda, Design, Música e como elas se relacionam com as Artes Plásticas. Isto explica o público que vem na Vermelho. Talvez seja esta a chave para entender o sucesso de público e de mercado da galeria: acreditar que a arte pode ser influenciada por outras áreas e se renovar sempre, com um elenco de artistas de

qualidade, e que ela esteja em grandes exposições como a Bienal de São Paulo e Veneza, assim como em individuais na Europa e Estados Unidos. Este trabalho fez com que colecionadores de prestígio, instituições importantes como o MAM (SP) e Pinacoteca tenham obras de artistas representados pela galeria. A inglesa Tate Modern, por exemplo, tem no seu acervo uma série de Rosangela Rennó e um trabalho de Marcelo Cidade. O espírito de renovação não para. Um dos projetos em que eles estão apostando é o Tijuana, espaço dedicado a livros de artistas: “Temos um acervo de livros feitos por artistas que se renova constantemente. Nosso projeto agora é transformar o Tijuana em uma editora para que artistas possam fazer seus livros. É um projeto aberto não só para os artistas da Vermelho, mas para outros também. O primeiro é de autoria de Dora Longo Bahia e foi lançado em maio”, fala com entusiasmo Eduardo Brandão. Galeria Vermelho - Rua Minas Gerais, 350 Higienópolis - São Paulo (SP). Tel.:11 31381520. Aberto de terça à sexta das 10 às 19h; sábado das 11às 17h. galeriavermelho.com.br

oliveros@gmail.com 39

Beleza

Por Jacques e Janine

Os rituais de beleza para as baixas temperaturas neste inverno. Girassol, gengibre e sal são alguns dos ingredientes da exclusiva Terapia de Inverno criada pela grife Jacques Janine para a próxima temporada.

Ressecamento, cansaço aparente são dois dos muitos sinais que a pele nos dá quando o termômetro aponta temperaturas mais baixas – pensando nisso, a grife Jacques Janine, maior rede de salões da América Latina, lança a exclusiva Terapia de Inverno. A pele é naturalmente sensibilizada na estação mais fria do ano, a Terapia de Inverno By Jacques Janine é composta por 3 rituais com duração, em média, de uma hora e meia: a esfoliação (realizada pela mistura de óleos essenciais aquecidos e sal do Himalaia), seguido por um banho relaxante e finalizado com a massagem Abhyanga, nutrindo a pele.

Além de relaxar e levá-la a novas experiências aromáticas, a Terapia de Inverno é indicada para tratamentos auxiliares de artrite, artrose, fadiga muscular e ainda no combate à celulite. “A terapia é excelente para todas as mulheres, principalmente as que estão com mais de 35 anos, pois em seus princípios ativos existem fito-hormônios femininos” ressalta Rosy Brazão, esteticista da unidade Jacques Janine Shopping Eldorado.

A supervisora de estética da grife Jacques Janine, Elaine Cedotti explica os rituais que compõem a Terapia de Inverno:

• Esfoliação: a mistura de óleos essenciais de flor de gerânio, gengibre e canela proporcionam uma limpeza energética e a esfoliação da pele - quando aquecidos acabam tendo uma maior penetração das propriedades; e também óleos vegetais de girassol ou de gergelim para o equilíbrio energético;

• Banho relaxante: a água proporciona o bem-estar e também a maior penetração dos ingredientes hidratantes; • Massagem Abhyanga: em sânscrito, Abhyanga significa “untar”; tem como ênfase nutrir e liberar as toxinas da pele utilizando creme a base de canela – as peles secas e normais recebem ainda óleos aquecidos de laranja e canela.

Bem Estar

Por Maria Paula DeI Nero

A pele e os melhores tratamentos para o inverno Uma pele bem cuidada é vista de longe; portanto, tratamentos apropriados a cada tipo de pessoa podem ajudar, e muito, na melhora da autoestima.

A melhor época para realizar tais tratamentos é o inverno, pois os processos que levam à descamação da pele necessitam de fotoproteção adequada - característica perfeita desta estação que é caracterizada pela ausência tanto de raios solares intensos quanto de banhos de sol intermináveis, pois muitas terapias usam algumas substâncias que podem manchar ou deixar cicatrizes se houver a incidência contínua dos raios de sol. o envelhecimento ocorre devido à perda do volume do rosto que é resultado da redução do colágeno, da gordura e ganho de flacidez com perda dos contornos e também por perda óssea.Para combater o envelhecimento,

existem conceitos chamados de: 4Rs do rejuvenescimento, que são: Relaxamento: por meio da toxina botulínica (Botox ou Dysport) se relaxa a musculatura, o que reduz linhas de expressão e rugas; Resurface: melhora o aspecto superficial da pele, deixando-a com textura e vitalidade, além de um aspecto “fresh”. Esta textura pode ser recuperada com peelings, fraxel, matrix, laser fracionado de CO2, que promovem uma agressão superficial à pele em pontos, deixando-a, então, com possibilidade de recuperação em menor tempo; Reafirmação: recupera o tônus e a flacidez. Os principais aparelhos usados para esta técnica são os que utilizam laser infravermelho ou radiofrequência, que estimula a produção de colágeno, mudando os contornos. São eles: Titan e Accent xl . Pode-se também associar o Sculptra (Ácido polilático) que estimula a produção de colágeno. Uma novidade é o Sculptra que pode ser injetado

mais profundamente, pois promove a recuperação da perda óssea por meio de estímulo; Remodelação: o remodelamento é realizado com preenchedores. A melhor opção é optar sempre pelos não definitivos, pois o envelhecimento é algo dinâmico. O remodelador pode ser aplicado nos lábios para aumentar o volume, restabelecer os contornos, bigode chinês, as olheiras e a angulação das sobrancelhas para “abrir o olhar”. Atualmente são seguros e disponíveis: o ácido hialurônicos (Restylane, Perlane, Juvederm e outros) e a hidroxiapatita de cálcio(Radiesse) que não apresenta riscos de alergia.

“A combinação de todas as técnicas visa buscar um melhor resultado e satisfação dos pacientes, pois já é comprovado que a utilização de apenas uma técnica, a aprovação deles fica entre 20 a 30%.” Os melhores tratamentos para serem realizados no inverno são: O tratamento mais comum é o peeling (a partir de alguns ácidos, a pele começa a descamar, renovando-se posteriormente) e o laser. Esse procedimento pode ser feito de maneira superficial ou profunda, sendo sempre necessário o acompanhamento de um médico ou dermatologista credenciado, pois, se o tratamento for feito de forma errada, as conseqüências, na maioria das vezes, são irreversíveis: manchas escurecidas na pele, cicatrizes e até mesmo uma infecção.

Tratamentos a laser mais usados para o rejuvenescimento são: Laser de CO2 Fracionado – Smartxide: usado para tratamento de rugas, flacidez, cicatrizes de acne e manchas com resultados surpreendentes e retorno a rotina diária em 2 a 3 dias. O Laser SELLAS – Evo : usado para tratamento de melasma e estrias., com retorno imediato as atividades. O Laser TITAN : para tratamento da flacidez facial ou pescoço com retorno imediato as atividades normais. O Laser LIMELIGHT: usado para tratar as manchas de sol em mãos , face e colo. A depilação definitiva a laser também é uma boa opção para o inverno.O processo exige de 4 a 6 sessões e praticamente nenhum contato com o sol.O mais utilizado com resultados comprovados é o LIGHT SHeer. Aproveite o inverno para se cuidar e chegar ao verão com a autoestima lá em cima. Dra.Maria Paula Del Nero é membro da Academia Americana de Dermatologia e Sociedade Brasileira de Dermatologia. dramariapaula@terra.com.br www.dramariapauladelnero.com.br 43

Entrevista

Por Natália Chagas Fotos divulgação

O camaleão,

Ele já apareceu de cabelo comprido, curto, pintado, de óculos e sem. Já foi apresentador, protagonista de novela e até jogador de futebol. Agora vai fazer vários personagens sem nome em cima do palco. André Bankoff, 28 anos, não para e vive atrás de novas experiências. Além disso, com o final de Poder Paralelo, saiu da Record e já tem planos certos para o ano que vem. O ator foi escalado por Aguinaldo Silva para a próxima novela da Globo. “Não dá para recusar um convite do Aguinaldo Silva, um dos maiores novelistas de todos os tempos”, afirma André. Mas, por enquanto, está mergulhado na paixão pelo teatro e superanimado para seu próximo desafio: “Teatro vicia e você não quer parar nunca mais. Você erra, experimenta e ama de tal forma

Bankoff

que o palco acaba sendo necessário para vida”.

No palco A peça “Mulheres Alteradas” estreia no teatro Procópio Ferreira dia 16 de julho, finalizando em 26 de setembro a temporada em São Paulo; depois parte para o Rio de Janeiro. Quem gosta dos traços da cartunista argentina Maitena vai poder conferir a leitura de suas tirinhas. A peça, escrita por Andrea Maltarolli e dirigida por Eduardo Figueiredo, tem no elenco, três mulheres e um homem, André Bankoff. “Estou me tornando PHD do universo feminino”, diverte-se o ator que interpreta vários personagens: um professor de academia, um ex marido e muitos outros, mas todos sem nome. Rodeado por Mel Lisboa, Daniele Valente e Chris Couto, o ator mostra que está apaixonado pelo novo trabalho. “Você sente a reação imediata do público; a peça é engraçada, leve e divertida, e o melhor: atinge todo mundo. O universo feminino é muito bem representado, mas, além dele, o cotidiano também”.

Sua vida pessoal... Apaixonado e muito bem acompanhado da bela Caroline Bittencourt, André dá boas dicas para quem quer curtir a cidade de São Paulo. “Eu adoro conferir a programação da Livraria Cultura e, quando dá, como uma massa maravilhosa na cantina Empório Raviolli”, conta André.

Entrevista

Por Dê Toledo Fotos divulgação

Conhecer uma cidade com boas indicações é a nossa intenção! Conversamos com alguns formadores de opiniões para que nos indicassem belos passeios e bons restaurantes. Vale a dica! ANDRÉA TINOCO – Chef de cozinha e sócia do Restaurante Armazém Devassa, no Rio de Janeiro (um conceito de cervejaria com confort food). “Se há um lugar, onde já vou para a porta de saída com saudade e com gostinho de “QUERO MAIS”, é o restaurante Oficina do Sabor, em Olinda, comandado pelo competente chef César Santos. Esta preciosidade é um dos melhores endereços de cozinha regional que conheço. Pernambuco, conhecido pelas belas praias e passeios culturais, tem uma gastronomia que hoje se destaca como uma das melhores do país.

INEZ VIANA – A atriz e diretora teatral. Em cartaz no SESC Ginástico - RJ “Acho Porto Alegre uma grande cidade. Possui o imponente Theatro São Pedro, o Parque Farroupilha, entre outros. É charmosa com seus cafés e restaurantes como o Restaurante Moeda. Também é a terra do escritor e imortal Moacyr Scliar, autor do livro “A mulher que escreveu a Bíblia.”

MAURICIO BRANCO – Ator e cineasta “Brasília é uma cidade conhecida no mundo inteiro pela sua arquitetura, mas pelas mãos de Oscar Niemeyer, uma dezena de Palácios também foi projetada. Selecionei os quatro, que são o carro chefe da aldeia modernista. Vale a pena conhecer o Palácio do Jaburu, com belíssimos jardins de Burle Marx e usado como moradia, abriga todos os vicepresidentes da República. O Palácio do Itamaraty, uma construção que parece flutuar sobre um magnífico espelho d’água, e o único aberto à visitação pública e possui o maior vão livre em espaço interno do mundo: 2.200 metros. É neste espaço que fica a escultura de Mary Vieira, formada por 230 placas móveis de alumínio, que pode ser modificada há todo momento, já que as placas podem ser mexidas pelos visitantes. O Palácio da Justiça, com a estátua da Deusa com os olhos vendados, é um dos símbolos da capital federal. E, por fim, o Palácio da Alvorada, residência oficial do Presidente da República. Uma construção que deixa qualquer um de queixo caído, não só pelo seu desenho, mas também, pela localização à beira do lago Paranoá.” Quando for à Brasília, tire um dia inteiro para fazer a rota dos Palácios, é um programa que realmente vale à pena.

Anna Rato – Cantora, lançou seu segundo cd Girando www.annaratto.com.br Salvador! Acho uma cidade expressiva, colorida, cheia de personalidade, com uma cultura toda própria. É quente, povo caloroso, alegre e acolhedor. Praias de águas mornas, sotaque delicioso (amo o sotaque do norte-nordeste! Todos!). Tem grandes percussionistas e um suinge danado! O acarajé, a lambreta... O Farol da Barra, o Pelourinho... Sinto sempre um arrepio quando aterrisso em Salvador. Me sinto em casa...!

parceria@parceriaassessoria.com.br 47

A Cidade Maravilhosa fica especialmente linda nas luzes e contra-luz do outono ou no friozinho do inverno O frio da serra é especialmente gostoso com ótimas opções de restaurantes e hotéis como o Parador Santarém Marina, em Itaipava. Na subida, não deixe de parar na Casa do Alemão e comer um sanduíche de linguica com queijo e o croquete de carne. Faz parte da estrada! Mas nada barra a luz do calçadão de Ipanema, mais especialmente no Arpoador. Sentar lá, beber uma cerveja, comer uma pastel de forno no Azul Marinho e admirar a beleza da natureza é lindo demais! Fora o vai e vem incrível do calçadão e um mergulho na praia. Afinal, no Rio se vai à praia no inverno também. Carlos Tufvesson, estilista

Arnaldo Merian – empresário, diretor do Rio Music Conference e um dos sócios do Restaurante Contemporâneo 00 www.00site.com.br “Convidado por amigos cariocas que hoje vivem em Curitiba, estive em Curitiba no início do ano, bem no meio do verão. Tinha notícias do plano urbano da cidade, dos bons serviços, da hospitalidade do povo de lá, mas o que me encantou foi a gastronomia diversa e opções para todos os gostos. Como empresário do ramo de entretenimento, e sendo dono de um restaurante, a experiência no Paraná foi muito proveitosa. Passeando pelos bairros, não deixe de ir no Ile de France, um francês com ares de uma França decadente que serve pratos da Normandia: um luxo! Praça 19 de Dezembro, 538. Para os que curtem um barzinho e bom papo, eu sugiro o Al Beirut - um boteco típico mesmo - que dizem ser tocado pelo povo do Hamas que tem a melhor comida árabe que você vai comer na vida. Av. Senador Souza Naves, 773 em Cristo Rei. Para drinks, o mega tradicional, Bar Curityba, que traduz por completo que alemães estiveram por ali. Para os que buscam algo mais moderninho, tem Lique, na rua Vicente Machado, 866, no Centro. Depois de tanta farra gastronômica, um bom café para rebater no Marcolinni que fica no simpático e sofisticado bairro do Batel.” Ah! E para os friorentos, um aviso: não deixem de levar um casaco! E se divirtam!!

Para Ler

Por Fredy Campos

José Saramago – Biografia José Saramago foi o único escritor da lingual Portuguesa a receber o prêmio Nobel de Literatura. Sua biografia é escrita por João Marques Lopes que descreve em detalhes a narrativa cronológica, desde sua infância, na aldeia de Azinhaga, até o lançamento de “Caim”, seu último romance, em 2009. Editora LeYa.

Guia Itaucard Brasil O novo guia reúne um surpreendente roteiro para 28 regiões do Brasil e divide o país em unidades geográficas que valorizam o patrimônio histórico, a arquitetura, a arte popular e a natureza. Informações úteis com listas de telefones, sites e endereços para facilitar a organização da sua próxima viagem. Editora BEI.

O Brasil nas Copas O Brasil nas Copas conta a história da participação brasileira nos 80 anos de Copa do Mundo. O jornalista Marcos Sergio Silva conta as glórias das conquistas de 1958, 1962, 1970, 1994 e 2002. Este livro reúne, para o leitor, todas as informações e curiosidades dessa irresistível paixão nacional. Editora Alameda

A História da Arte da Cozinha Mineira por Dona Lucinha O livro editado pela Larousse tem 176 páginas, resultado de longos anos dedicados à pesquisa da típica cozinha mineira. Nele há o registro das tradições, da fazenda e da tropa; de hábitos e costumes dos tempos das Minas do Ouro e do Diamante. O livro traz as saborosas receitas de pratos, doces e outras delícias típicas com os ingredientes e sua origem.

CowParade A edição 2010 da maior exposição de arte urbana do mundo, a CowParade, que tomou as ruas de São Paulo de outubro a janeiro deste ano, acaba de virar livro. As 76 charmosas vaquinhas, criadas por um time de artistas de variadas vertentes, deixaram a metrópole mais colorida, simpática e divertida, dilatando o perímetro artístico e cultural da cidade. Todas as obras foram clicadas pelo fotógrafo Eduardo Mammini e rechearam esta caprichada publicação, que traz, ainda, textos de Marcelo Santos e Maria Ribeiro e edição de Ester Krivkin e Catherine Duvignau. Toptrends Editora

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Moda

Por Cecília Lima www.closetonline.com.br

Hora das compras: para eles! A temporada de liquidação começou. Pensando no ‘SALE OFF’ que, sem dúvida alguma, é uma excelente oportunidade para efetuar compras conscientes, decidimos fazer um guia com 10 lições básicas de boas compras, só que desta vez exclusivamente para os homens. Assim os rapazes podem aproveitar de uma maneira saudável tudo que uma boa liquidação tem para oferecer.

1 - Triagem: a maioria dos homens acha que nunca esta precisando de nada, que já tem tudo e não precisa repor ou adquirir uma nova peça. Então, a primeira coisa que você pode fazer é olhar seu armário com desapego. 2 - Evite turbulências: liquidação é sinônimo de multidão e sabemos muito bem que a maioria dos homens detestam aglomerações. Então, escolha o dia e horário certos para as compras. Finais de semana estão fora de cogitação! 3 - Faça uma lista de compras: Leve sempre com você uma relação do que precisa comprar, pois isto facilita a escolha da roupa. É igual a ida ao supermercado, sem um roteiro você acaba comprando o que não precisa. 4 - Evite aborrecimentos: se você não gosta que o vendedor fique lhe mostrando diversas coisas com a intenção de te fazer comprar mais, deixe bem claro do que você realmente precisa para evitar problemas durante o atendimento. 5 - Não compre gato por lebre: Não esqueça que a roupa vale o quanto “pesa”, ou seja, quanto se gastou para fazê-la. Além do design e da grife, olhe também a composição química, que é de extrema importância. As peças com tecido naturais ou ecológicos são sempre as melhores escolhas: algodão e lã, por exemplo. 6 - Adiante-se uma estação: compre as roupas de Inverno do próximo ano no final da atual. A moda não vai mudar muito, principalmente para os homens, então, pode investir em um tricô ‘bacana’ ou em um blazer bem talhado. 7 - Economize em qualquer temporada: as grifes mais badaladas da moda masculina normalmente possuem uma divisão para crianças, que custam cerca de 30% menos. Se você usa o tamanho P ou fica confortável em uma roupa M, parabéns, você faz parte do seleto grupo que consegue usar roupas de grife com preço ‘camarada’. 8 - Tem que servir: experimente a roupa e verifique a peça por completo. Veja, por exemplo, se os botões estão no lugar, ou se não tem nenhum tipo de defeito, como fios puxados e manchas. A maioria das lojas em liquidação não permite a troca, nem por numeração nem por outros modelos,. 9 - Na hora da compra não se empolgue, pois se você não tem noção de quais são as cores da próxima estação e nem pretende fazer uma pesquisar sobre isso, opte por cores e formas básicas. 10 - Preço x qualidade: o mais importante é comprar pela qualidade e não pelo preço. Não se iluda achando que pagar pouco por uma peça ela continuará inteira como veio da loja. Às vezes, é melhor pagar mais para ter uma peça de qualidade. Faça as contas e boas compras!

restaurante italiano

menu de inverno

· sopa do dia · polenta com acompanhamentos ragú de carne, peperonata ragú de fungui · casoeula alla lombarda ganhe uma garrafa de vinho do porto 50 ml da adega alentejana

Rua Joaquim antunes, 198 - São Paulo - SP - Tel.: 3062.1535 www.olea.com.br

Nossa Gente Por Natália Chagas

Voando desde sempre

Silvana Senise tem 51 anos, já está há um ano e meio com a família WEBJET, mas sua história nesse ramo começou em 1977, quando começou a trabalhar na Varig, ou seja, seu amor pela aviação a acompanha há anos. Hoje ela é supervisora de peso e balanceamento e trabalha no setor responsável pelo carregamento de aeronaves, que visa à segurança, economia de combustível e pontualidade. Uma responsabilidade e tanto! E junto com o Despachante Operacional de Vôos (DOV), seu setor forma o Centro de Despacho de Voos (CDV). Silvana já viajou muito e se mantém em franca atividade, afinal seu trabalho está presente em todas as bases onde a WEBJET opera e controla o balanceamento e documentos enviados pelo setor para saída das aeronaves. Ela ama o que faz e registra: “já atuei em todas as áreas de aeroporto, mas agora sinto um enorme prazer no que faço. É prazeroso e requer muita adrenalina pois temos que estar atentos a segurança e pontualidade”. Quando fala em futuro e na companhia WEBJET, a funcionária tem planos: “Quero atuar, futuramente, como despachante operacional de voo, integrando a função de balanceamento e DOV. Além disso, torço muito pelo crescimento da empresa.” Nas suas horas vagas, mais viagens, pois Silvana quer conhecer Natal, capital do Rio Grande do Norte e sua rota será feita em um avião WEBJET, claro. “Viajar pela WEB é agradável e a tripulação é simpática e atenciosa. Quem sabe em outubro, quando Silvana completa 52 anos.

Brasil Roteiros voando Webjet em10x sem juros.

Viagens Aéreas - Férias de julho Pacotes de viagem incluindo: passagem aérea ida e volta voando Webjet, transporte aeroporto/hotel/aeroporto, hospedagem com café da manhã

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Seja bem-vindo

As fotos foram tiradas durante a chegada na cidade maravilhosa do Rio de Janeiro pelo passageiro Igor Bittencourt. igorbittencourt@gmail.com | www.igorbittencourt.carbonmade.com

Fiquei muito emocionada ao registrar a foto do João de Barro, pois, ao pensar que o João de Barro ou a Maria de Barro, quem sabe pudesse aparecer na portinha da casa deles e, de repente, lá estava o João de Barro, digo João, porque após o click, ele saiu da casinha e cantou chamando sua companheira, que era bem menor que ele. Acho que ele quis avisar que tinham visita. Alessandra da Silveira - Itanhaém, SP

Gostaria de publicar na revista da Webjet a foto de nossa querida fox paulistinha Uma de nome Olivia. grande companheira que a 16 anos traz muitas alegrias em nossas vidas. Henriqueta Campos.

Envie sua foto para redacao@revistawebjet.com.br. Ela poderá ser publicada nas nossas próximas edições.

Economia Por Sandro Fabi Nesta seção, o economista Sandro Fabi traz ao leitor da Webjet uma abordagem - divertida e despretensiosa - de assuntos econômicos ligados ao comportamento e ao consumo

Como se dar bem no “Bolão da Copa” e o que isso tem a ver com a remuneração dos altos executivos e com o risco das instituições financeiras?

Nunca se vê tanto movimento em apostas no Brasil quanto durante as copas mundiais de futebol. Tanta é a paixão nacional pelo esporte quanto são as opções que surgem neste período: é o bolão do trabalho, o bolão da família, o bolão dos amigos, o bolão da internet etc. Enfim, o gosto e a tradição do futebol na terra do Pentacampeão – quem sabe o Hexa – contribuem para que os resultados das partidas, até das menos interessantes, desviem grande parte da atenção das pessoas e se tornem uma das atividades mais divertidas. O mais curioso é que cada bolão tem suas próprias regras. Uma delas, e que parece estar na moda, é a de premiar, além dos primeiros colocados, o último. É o espírito da Tele-Sena aplicado ao bolão da copa. Ganha quem faz mais pontos e, também, quem faz menos pontos. Com a regra do “último também leva”, aquele que antes seria apenas um potencial alvo da chacota dos demais apostadores agora é um vencedor. Entretanto, a regra do “último também leva” traz um componente perigoso, cuja essência tem sido muito estudada na Economia. Stephen D. Levitt, economista premiado e um dos mais

badalados da atualidade, autor do best-seller Freakonomics, destaca o lado oculto das coisas e a maneira com a qual os incentivos, muitas vezes escondidos, podem induzir a trapaças. Com a regra do “último também leva”, um apostador disposto a trapacear poderia abdicar de suas convicções e conhecimentos futebolísticos para apostar todas suas fichas em resultados absurdos, contrariando as expectativas mais racionais. O que ele ganharia com isso? Provavelmente, o último lugar, o que lhe daria direito a um prêmio. Menor do que o do primeiro colocado, mas ainda assim um prêmio, e muito mais fácil de ganhar!

O incentivo existe porque o alto executivo não sabe se terá seu emprego no futuro. E também porque não sabe se seus superiores serão capazes de entender que um resultado menor e mais consistente hoje pode ser mais vantajoso para a empresa no longo prazo. Assim, prefere exagerar no risco para obter resultados imediatos, alegrar seus superiores, maximizar seu bônus e ficar torcendo para que nada dê errado no ano seguinte. Se der errado, é só cair fora!

Analogamente, a possibilidade de que altos executivos de instituições financeiras estejam dispostos a abrir mão de suas convicções e agir de maneira mais arriscada com o propósito de alcançar resultados imediatos em detrimento dos resultados futuros é uma preocupação constante das entidades reguladoras do sistema financeiro em todo o mundo. E este assunto ficou ainda mais forte após a recente crise econômica mundial, cuja causa principal foi a imprudência na concessão de créditos imobiliários nos Estados Unidos.

E como esse risco afeta a sociedade? O mal desempenho de instituições financeiras pode gerar uma reação em cadeia, situação que é explicada pelo risco sistêmico. Um choque gerado em apenas uma parte do sistema financeiro pode se propagar por todo o resto, gerando uma quebradeira geral. Esta foi a situação vivida pela Venezuela na década de 1990 e que afetou toda a população. O Brasil, diferentemente, conseguiu escapar de uma crise bancária ao minimizar os impactos da falência de alguns bancos na mesma década, como o Econômico e o Nacional, através do PROER (Programa de Estímulo à Reestruturação e ao Sistema Financeiro Nacional), executado pelo BACEN (Banco Central do Brasil).

A remuneração dos executivos é uma das chaves deste problema. Altos executivos têm a maior parte de sua remuneração atrelada ao lucro das empresas, através dos bônus. Por outro lado, estão sujeitos a perder seus empregos como qualquer funcionário. Configura-se aí o incentivo para que resultados imediatos, ainda que vinculados a maiores riscos, sejam preferidos a estratégias menos imediatistas e menos arriscadas, mas que poderiam resultar em melhor performance a longo prazo.

Com o objetivo de fortalecer cada vez mais a solidez do Sistema Financeiro Nacional, o BACEN colocou em pauta, no primeiro trimestre deste ano, uma proposta de regulação da política de remuneração dos executivos de instituições financeiras. A proposta do BACEN, entre outras medidas, pretendia estipular que ao menos 40% dos bônus pagos deveriam ser efetuados ao longo de 3 anos, vinculados ao desempenho da instituição. Seria uma forma de aumentar o compromisso dos executivos com os resultados de longo prazo.

A grande crítica à proposição do BACEN é o fato de que grande parte das instituições financeiras já adota práticas parecidas e por vontade própria (isto é, de seus acionistas). Altos executivos recebem a maior parte dos seus bônus em ações da própria empresa que somente podem ser negociadas após um determinado período de tempo – em geral, 3 anos. Assim, se a instituição apresentar desempenho insatisfatório, o preço das ações cairá, o bônus resgatado no futuro será menor e o executivo perderá.

Esta é, sem dúvida, uma forma inteligente de minimizar o incentivo indevido e a trapaça, algo parecido ao que provavelmente seria sugerido por Levitt. Mas ainda resta um problema sem solução: as instituições financeiras devem ter a liberdade para criar suas políticas de remuneração ou o BACEN deve realmente interferir a ponto de determinar tais políticas? A resposta depende do ponto de vista de cada um. Você gostaria de ter a liberdade de criar as regras do seu próprio Bolão?

Açúcar “Orgânico”? Como assim? Foi esta, com certeza, a reação de muitos adeptos ao cafezinho, ao se deparar com a inscrição “orgânico” nas embalagens individuais de açúcar, comumente utilizadas em restaurantes. A questão que fica sem resposta imediata é a seguinte: como poderia o açúcar não ser orgânico? Embora nem todos sejam experts em processos agrícolas, a história das raízes do período da colonização carregam na memória dos brasileiros - quase automaticamente - a fase gloriosa de exploração da cana-de-açúcar, matéria-prima da especiaria no Brasil. Assim, embora passe por um processo de industrialização antes de chegar às mesas, como poderia então o açúcar não ser orgânico? A resposta é bastante curiosa, principalmente para aqueles que ainda não são familiarizados com o conceito. O movimento dos alimentos orgânicos veio no sentido contrário ao da Revolução Verde, iniciada na década de 1960, quando a descoberta e adoção de fertilizantes químicos e agrotóxicos proporcionaram um incremento significativo da produtividade agrícola, barateando o custo dos alimentos e reduzindo seu peso na cesta de consumo das pessoas, porém trazendo efeitos

colaterais negativos como a contaminação e o esgotamento dos solos. Um alimento orgânico, por sua vez, é fruto de um sistema de produção que não utiliza fertilizantes químicos nem agrotóxicos e que se preocupa com as relações humanas e sociais em todos os níveis, do agricultor ao consumidor. É uma forma de produção normalmente mais cara, mas que persegue seu principal objetivo: garantir a saúde dos consumidores e, principalmente, do planeta! Assim, é comum esperar que produtos orgânicos sejam mais caros do que os tradicionais. Hoje em dia, a sustentabilidade e responsabilidade sócioambiental são itens de crescente importância para a sociedade. Nesta nova realidade, o consumo de produtos orgânicos tem aumentado vertiginosamente. Representa não só a opção por alimentos mais saudáveis, mas principalmente a disposição em pagar um pouco a mais pelo conforto de saber que assim se contribui para um futuro mais seguro e promissor para os descendentes. Mas como saber se os alimentos são realmente produtos orgânicos? Simples. Apresentam um selo de certificação, emitido por associações ou

empresas constituídas exclusivamente com o propósito de fiscalizar e garantir que a produção está acontecendo em conformidade com a legislação específica. É fácil perceber que o número de opções “orgânicas” cresce a cada dia. Nas prateleiras dos supermercados está cada vez mais fácil encontrar frutas, verduras e legumes orgânicos. Alguns supermercados possuem até prateleiras exclusivas. De fato, a evolução natural da sociedade e o crescimento das economias dos países tendem a incentivar, num futuro próximo, a escolha correta e responsável - seja na hora de encher

o carrinho de compras ou de optar por um restaurante adepto ao selo. No Brasil, o consumo de produtos orgânicos ainda é modesto. O país tem figurado como um dos 10 maiores em área cultivada de produtos orgânicos - próxima a 1 milhão de hectares – entretanto, a maior parte da produção é destinada à exportação. Curioso é notar que esta área representa apenas 0,3% de toda a área ocupada pela agricultura em geral. Assim, há muito espaço para se crescer. A limitação está no poder aquisitivo das pessoas. Afinal, quanto você estaria disposto a pagar por morangos orgânicos, deixando de lado a opção mais barata?

Caso queira saber mais sobre produtos orgânicos, visite o site da Associação de Agricultura Orgânica (www.aao.org.br) e da International Federation of Organic Agriculture Movements (www.ifoam.org)

Acontece

Webjet Participa do 5º Salão do Turismo e da Feira Nacional de Aviação Civil

A Webjet, terceira maior companhia aérea do País, participou de dois eventos importantes no mês de maio. Entre os dias 26 e 30 ocorreu o 5º Salão de Turismo, no Centro de Convenções do Anhembi, em São Paulo e na sexta-feira, 28, foi a vez da FNAC – Feira Nacional de Aviação Civil, no aeroporto de Congonhas. No 5º Salão do Turismo, o objetivo era incentivar a organização e comercialização de roteiros turísticos do Brasil e a companhia apresentou os benefícios em voar com a Webjet para todo o público. Além disso, foram comercializadas

passagens em condições especiais para voos no mês de junho ou para aqueles que compraram com grande antecedência. Brindes também foram distribuídos durante todos os dias do evento.

Já na FNAC – Feira Nacional de Aviação Civil – o objetivo foi demonstrar aos participantes interessados em conhecer o mundo da aviação, os benefícios da companhia aérea dona das menores tarifas do mercado. Para isso, a Webjet deslocou um coordenador comercial, que esteve por lá em todos os momentos e distribuiu 5 mil brindes.

Pelo Brasil

RIO

PauloSarmento, FabioBrandao e CarlosCasanova. 64

a c o i r a c e d a d Novi

Por Frederico Tauil

Café Del Mar inaugura na cidade maravilhosa

de Janeiro um dos Desembarca no Rio ecidos pelo estilo Ibiza restaurantes mais conh de viver a vida. s portas este mês no O Café Del Mar abre sua promete agitar o pósForte de Copacabana e , fazendo jus à fama praia e a noite carioca ndo desde 1980. adquirida ao redor do mu te, Café de Mar é uma Mais que um restauran a musica, sinônimo marca associada à bo nge de excelência. de uma discografia lou o DJ residente será Na franquia carioca, z. o espanhol Hector Lope mundo, Café Del do s Nos quatro canto identidade, quase um Mar carrega sua forte nge bar, culinária e conceito, agregando lou ente nesta ordem. música , não necessariam um inédito bar de A casa vai oferecer adega assinada pelo champagne, além de Fasano e opções de sommelier da Enoteca bebidas também de ponches e sangrias, m capacidade para origem espanhola. Co serão mil metros 300 pessoas sentadas, por dois andares. quadrados, distribuídos taurante, loja para No térreo, varanda, res nciados Café del Mar venda de produtos lice as e toalhas de praia - CD´s, camisetas, cang armosos bancos de etc - e uma bossa: ch ouvido para o cliente espera com fones de do lugar; no segundo já ir entrando no clima de camarotes com andar, o bar, além ssoas e a cabine do capacidade para seis pe DJ. iano chic é assinada A decoração de estilo pra ente. pelo cenógrafo Mauro Vic anhola, característica Já a gastronomia esp pintxos, bocadillos e da marca, com seus á o comando o chef as famosas tapas ter drade, tendo à frente consultor Mário de An a Rodrigues. da cozinha a chef Marian ra-se à paisagem do O Café Del Mar integ a sofisticação arejada Rio naturalmente, com ao carioca também, que lhe é peculiar – e claro. fredtauil@hotmail.com

Pelo Brasil -

Por Fabíola Wanderley fabiolafw@hotmail.com

Estamos em pleno inverno, temperaturas em baixa, faturamento em alta. Uma das coisas boas dessa estação é um caldo bem quentinho para espantar o frio, e os restaurantes apostam em deliciosas opções para agradar a todos os gostos. O restaurante Verde Gaio tem boas opções que combinam com esta época, como a Canja Portuguesa. O prato leva legumes, carne de frango e arroz, gema de ovo, cozido no calor do próprio prato. Outra sugestão da casa é o Caldo Verde, feito com sopa de batata batida, couve e paio. O restaurante Atlântico, durante o inverno, terá a cada semana uma sugestão nova criada pelo chef Clécio Campos, que inclusive traz uma versão incrementada da vichyssoise, preparada com lagosta. E é só o começo. O chef promete versões especiais como a Lasagna All Mare, de frutos do mar, o risoto à moda toscana e o caldo de tutano bovino com camarões. Para iniciar a série, Clécio preparou o creme de abóbora com frutos do mar, feito com a mini-moranga, recheada com a polpa da abóbora misturada com polvo, lula, camarões e pedaços de lagosta. Tudo servido sobre um leito de agrião fresco. Já o restaurante Saatore oferece opções para aqueles que gostam do prato mas que

não abrem mão da boa forma. Uma das opções é o caldo de milho com frango. Outra boa pedida é o caldo de abobrinha italiana com carne em cubos. No Restaurante Santafé a opção é o caldo de alho poró e bacon. De acordo com a chef da casa, Catina Martins, os caldos, tradicionalmente preparados com os ossos dos animais, se destacam por terem consistência mais espessa. Lá no restaurante Cocana Beer, as opções são caldos de feijão e de mandioca, todos servidos em uma panhoca. O Centro Cultural Gastronômico Maharaj preparou um menu especial de caldos e sopas tipicamente indianos, com especiarias que sobem ainda mais a temperatura dos pratos. Exóticas e saborosas, as sopas trazem uma mistura de ingredientes característicos na culinária indiana, como a Mattar Paneer Dhal, com tomate, ervilhas frescas e queijo frito, e a Tamatar Palak Dhal, de ervilhas partidas, com espinafre e leite de coco. Quem prefere os pratos mais picantes, deve experimentar o Jhinga Kaddu Dhal, um creme de abóbora com camarão e especiarias, ou o Aloo Hara Piaz Dhal, um delicioso creme de batata com alho-poró, frango desfiado e especiarias. Uma boa pedida para o inverno, fica a dica!!!

Restaurante Verde Gaio - Rua Santa Catarina, 778 - Lourdes - Tel.: 31 3275-4122 - www.verdegaio.com.br Restaurante Atlântico - Rua São Paulo, 1984 - Lourdes - Tel.: 31 3275-3384 - www.restauranteatlantico.com.br Restaurante Saatore - Avenida Álvares Cabral, 1181 - Lourdes - Tel.: 31 3339-3180 - www.saatore.com.br Restaurante Santafé - Rua Santa Rita Durão, 1000 - Tel.: 31 3261-6446 - www.restaurantesantafe.com.br Restaurante Cocana Beer - Avenida Otacílio Negrão de Lima, 6830, Pampulha - Tel.: 31 3427-7315 Centro Cultural Gastronômico Maharaj - Rua Paraiba, 523 - Tel.: 31 3055-3836 - www.maharaj.com.br

Foto divulgação

Para se aquecer nas noites frias de inverno...

Pelo Brasil -

Rio Grande do Norte

Por Diego Negrellos

Fabio Faria foi um dos deputados mais votados na última eleição pelo PMN, mesmo sendo sua estreia na política, atribui a isso, uma postura da nova geração que apostou na juventude, na ousadia e deu uma oportunidade para a mudança. Certo de que tem muita coisa pra fazer e motivado para continuar com seus projetos politicos, o Potiguar que namora uma das mulheres mais queridas do brasil, Sabrina Sato, convida a todos para conhecer o estado que está localizado na esquina de nosso continente e tem o sol na maior parte do ano.

DN Você é apaixonado por seu estado. O que mais te agrada nele? FF As pessoas, sem dúvidas. O povo potiguar é acolhedor, sabe receber como nenhum outro, tem um sorriso pronto para os turistas, uma leveza que dá gosto de ver. O Rio Grande Norte é um Estado com belezas naturais incríveis e um grande potencial que está sendo

desenvolvido e vai crescer muito mais agora, pelos investimentos que receberá para ser uma das 12 cidades-sede da Copa de 2014. Logo após o Mundial da África, Natal começará a ser mostrada em outros países, e vai atrair milhares de turistas. Acredito que sediar o mundial de futebol é uma das maiores – senão a maior – oportunidades de crescimento para o RN.

Natal a outras capitais; ampliação da rede hoteleira... Só para citar alguns benefícios. Sem falar em capacitação profissional, na geração de novos negócios e, consequentemente, vagas no mercado de trabalho.

DN Quais os lugares que Fábio Faria mais gosta de frequentar no RN? FF Eu gosto de praia, e o Rio Grande do Norte tem praias paradisíacas. Gosto muito de cinema, de reunir os amigos em casa, de restaurantes – nossa gastronomia é fantástica -, e também adoro o interior do Estado, como as pequenas e charmosas cidades de Monte das Gameleiras e Serra de São Bento. Surfar em Barra de Tabatinga ou em Pipa também são oportunidades imperdíveis. Para quem gosta de kite surf, ainda tem Barra de Cunhaú e São Miguel do Gostoso.

DN Você namora um das grandes musas do Brasil na atualidade, Sabrina Sato. Como é viver um namoro de ponte aérea? FF Quando há sentimento, a distância é o mínimo. E nossa relação é de muito respeito pelo outro, cumplicidade, apoio... Temos vidas profissionais bem cheias de compromissos, mas ela tem vindo bastante a Natal, nos encontramos em Brasília onde ela grava com freqüência... Sempre damos um jeito de encurtar essa distância. DN Sabrina já foi vista muitas vezes em Natal, inclusive em Ponta Negra. O que ela mais gosta de freqüentar em sua cidade e que lugares você a levou que ela mais gostou? FF Sabrina se encanta com tudo que conhece aqui no Estado, não apenas em Natal. Praia e campo são lugares onde ela mais gosta de estar. E aqui nós temos as melhores praias. Pipa, por exemplo, já serviu até de cenário para uma sessão de fotos para uma marca de jeans. Foi escolha dela, como forma de mostrar aquele lugar que considerou tão exuberante.

DN Você foi um dos grandes incentivadores para que Natal se tornasse sede da Copa de 2014, como está o processo de obras na cidade? FF O cronograma foi redefinido pelo Comitê Gestor da Copa e já tem a concordância da Fifa e da DN Apesar do clima de CBF. Agora, precisamos cumprir copa as movimentações “Sabrina se cada prazo assumido. Acredito, políticas são intensas sinceramente, que o Rio Grande devido ao ano eleitoral, encanta com do Norte não perderá a grande como estão suas oportunidade de desenvolvimento tudo que conhece atividades nesse fase? que já vivemos. Para quem O senhor buscará a aqui no Estado, reeleição? simplifica o debate falando em derrubada de um estádio para FF A pauta da Câmara Federal não apenas em não para por causa da Copa a reconstrução de outro, mais moderno, vamos ressaltar que o do Mundo, nem porque é Natal.” Estado terá o maior aeroporto de ano eleitoral. Temos reuniões cargas da América Latina, em São nas comissões, no colégio de Gonçalo do Amarante, e ampliação líderes, com consultores para do Aeroporto Augusto Severo; forte investimento a discussão sobre projetos de lei, votações em infra-estrutura urbana (drenagem e em Plenário de matérias importantes. E pavimentação); obras de mobilidade urbana; temos uma agenda política intensa a cumprir recuperação das principais estradas que ligam no Estado. www.diegonegrellos.com 69

Pelo Brasil -

Dicas Culturais

Por Cristina D´Azevedo Fotos Divulgação

Não faltam opções em Porto Alegre de cultura, gastronomia e lazer. Cinemas, exposições, passeios, shows e teatros recheiam as agendas e roteiros da cidade, que complementa muito bem a programação com uma farta oferta de bares, cafeterias e restaurantes para todos os gostos.

Pouca Vogal Feira do Caminho dos Antiquários Todos os sábados em Porto Alegre, exceto em dias de chuva, a última quadra da rua Marechal Floriano, entre as avenidas Fernando Machado e Demétrio Ribeiro, no Centro, recebe expositores e lojistas em suas calçadas para a Feira do Caminho dos Antiquários. Das 10h às 16h, é possível conferir uma série de móveis e objetos antigos, além do trabalho de artesãos e artistas plásticos. Vale a pena conhecer! www.caminhodosantiquarios.com.br

Os vocalistas das bandas gaúchas Cidadão Quem e Engenheiros do Hawaii, respectivamente Duca Leindecker e Humberto Gessinger, dividem o palco do Teatro do Bourbon Country, em Porto Alegre, no dia 15 de julho, às 21h. Com a coincidência das férias temporárias de suas bandas, os cantores partiram para o projeto Pouca Vogal, registrado em CD e DVD no ano passado. No repertório, músicas inéditas da dupla, como “Além da Máscara”, “Depois da Curva”, “Na Paz e Na Pressão”, “Pouca Vogal”, “Pra Quem Gosta de Nós”, “Tententender” e “Vôo do Besouro”.

A Loba de Ray-Ban Com direção de José Possi Neto e atuação de Christiane Torloni, a peça A Loba de Ray-Ban terá apresentações dias 17 e 18 de julho, sábado às 21h e domingo às 19h, no Teatro do Bourbon Country, em Porto Alegre. A versão feminina do texto de Renato Borghi conta a história de um triângulo amoroso com situações convencionais e também de bissexualidade entre atores de uma companhia teatral. Av. Túlio de Rose, 80 – Telefone: (51) 3375.3700 wwww.teatrodobourboncountry.com.br crisrispoli@terra.com.br 70

Dicas Gastronômicas

Comidinha da avó Reinaugurado, no último dia 12 de junho, o Bar Dinorah é uma ótima opção em Porto Alegre para quem quer comer e beber bem, conversar e se divertir. Fundado em 2008, em homenagem à falecida avó dos antigos proprietários, o lugar tem como proposta fazer as pessoas se sentirem na casa da avó e saborearem as deliciosas comidinhas que só elas sabem preparar. Com um ambiente rústico e charmoso, é ideal para reunir os amigos, realizar encontros a dois e fazer um happy hour após o trabalho. A especialidade do cardápio é a Galinha Rinse servida fria, mas as opções são diversas. Rua Mariland, 1.587 – Telefone: (51) 3062.8779 www.bardinorah.com.br

Maestria artesanal A nova sede da Diego Andino Patissèrie, que conquistou este ano pela quarta vez o prêmio da revista Veja como Melhor Doceria de Porto Alegre, reúne confeitaria, cafeteria e ponto de encontro para a degustação dos produtos. A butique de doces exibe criações coloridas e delicadas, nas quais a arte e a gastronomia se completam. Na vitrine, estão alfajores, canapés, croissant recheados, macarons, muffins, petit four, quiches, tortas e trufas que também podem ser encomendados para festas e comemorações. Ambientada por uma lareira, a casa dispõe ainda de área para eventos, jardim ao ar livre e lounge. Rua Artur Rocha, 795 – Telefone: (51) 3264.4198 – www.diegoandino.com.br 71

www.minimundo.com.br

Na Mala

Por Gustavo Carvalho. Fotos divulgação

Sandy em trabalho inédito Após 17 anos formando dupla com seu irmão, a cantora Sandy lança seu primeiro trabalho solo, o CD Manuscrito, álbum com 13 faixas inéditas embaladas em muito romantismo e letras para ouvir a dois. Além do CD, acompanha um DVD em edição limitada com um documentário de 25 minutos dirigido por Fernando Andrade. Com participação especial da cantora e compositora inglesa Nerina Pallot.

As Máscaras E lá se foram 10 anos desde que o sonho transformou-se em realidade e fez Claudia Leitte decolar para fama. O novo álbum de Claudia tem produção geral de Robson Nonato, que também assina a direção musical de Trilhos Fortes, Paixão e FAMO$.A. O lançamento chega via Sony Music com 15 faixas inéditas.

Hermès em mais um clássico Inspirado na terra, água e mar, Terre d’Hermès é uma história de alquimia, uma experiência em torno do prazer sensorial masculino. Possui laranja, o toque do grapefruit, a energia da pimenta, o acentuado sílex, o rico vetiver além do cedro e benjoin. Vem em frasco belíssimo inspirado na terra de Hermès com a base no formato H. Preço sugerido: R$ 329,90 (100ml)

Michael Kors lança reedição especial A conceituada marca Michael Kors decidiu presentear os brasileiros com uma reedição de relógios exclusivos. Com pulseira em acetato, fecho e caixa em aço, este modelo garante charme e elegância com seus cristais no mostrador. Combina tons de marrom e dourado transformando qualquer look casual em um sofisticado modelo. Ideal para mulheres com estilo moderno. Preço médio: R$ 1.399,00

Mergulho e fotografia num só equipamento Para quem vai mergulhar nas férias e gosta de novidades, esta máscara com câmera digital impermeável de 5MP integrada ao visor é uma ótima pedida. Opera até 5m de profundidade, possui lentes em vidro temperado e faz fotos e vídeos. Ideal para mergulhos com snorkel ou em piscina. Para baixar as imagens, basta conectar um cabo USB ao equipamento. Possui memória interna de 16MB e aceita cartão microSD.

Beleza de dentro para fora Skin Lift, da Nutricé Laboratoires, é o mais novo nutricosmético de alta tecnologia. Indicado para suplementar o organismo com a proteína de colágeno possui ainda vitaminas, cromo, biotina, zinco e selênio, formando um poderoso composto antioxidante. Vem em ‘sticks’ saborizados nas versões laranja, limão, tangerina e neutro. Basta adicionar o conteúdo a um copo de água e ingerir diariamente. Preço médio: R$ 58,00 (caixa com 30 sticks)

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VOOS E DESTINOS

_A combinação entre uma malha aérea eficiente e 20 aeronaves em operação, associada a uma política de preços dinâmica e competitiva, com foco em oferecer melhores tarifas, vem se constituindo como o principal fator do crescimento consistente da Webjet Linhas Aéreas. _A companhia aérea, que se consolidou como a terceira principal empresa do País, ultrapassou, no final de abril, os 6 milhões de passageiros transportados ao longo de sua história, e atingiu 6,37% do market share acumulado no primeiro trimestre de 2010. (fonte: ANAC) _Veja aqui os voos diários à disposição dos clientes Webjet nas principais capitais brasileiras:

Para ver os horários de todos os voos, acesse webjet.com.br.

Novos voos

_A Webjet continua trabalhando para ampliar a oferta de voos aos passageiros. Para melhor atender ao mercado, a malha aérea está sendo readequada a partir de maio com foco em disponibilizar novas opções de horários e destinos ao mercado. _Brasília, São Paulo e Belo Horizonte são as praças que contam com o maior percentual de opções. Os clientes Webjet contam com 19 operações em Brasília, 22 em São Paulo e 12 em Belo Horizonte. _Já o Rio de Janeiro, dispõe de 26 ligações, sendo 16 decolando do Aeroporto Santos Dumont e outras 10 do Aeroporto Internacional do Galeão. _A partir do Aeroporto Santos Dumont, a Webjet opera cinco ligações para Brasília, seis para São Paulo, quatro para Belo Horizonte e uma para Curitiba, com saídas pela manhã, tarde e noite. _Da capital federal, Brasília, a Webjet oferece voos também para Porto Alegre, Fortaleza, Salvador e Recife. _A Webjet também voa diariamente para a capital paulista, a partir do Aeroporto Galeão, na parte da manhã, com retorno à noite. _Com a reformulação, a empresa passa a oferecer 117 voos diários a seus clientes.

Site webjet.com.br

_Visual moderno e fácil navegação é o que o cliente encontra no site da Webjet. A interação da companhia aérea na internet apresenta várias ferramentas para agilizar o processo de compra de passagens e de check-in. Além disso, o site destaca, automaticamente, as melhores ofertas de passagens na página inicial. _Um dos principais instrumentos acessíveis aos internautas é a busca rápida de preços. Bastante prático, o sistema disponibiliza já na página inicial as Top Ofertas, com os valores mais baixos de passagens à venda no momento da navegação. Basta um simples clique na cidade de origem do passageiro para que ele encontre as melhores ofertas. Experimente! _Ao acessar webjet.com.br, o passageiro encontrará links rápidos para os serviços mais procurados, como web check-in, informações sobre voos e atendimento online (chat), além de atalhos para serviços externos, como meteorologia e horários de voos em tempo real. _Visite sempre o webjet.com.br e faça as melhores escolhas para a sua viagem.

Webcheck-in

_A Webjet oferece aos seus clientes a opção de Webcheckin via internet. _O serviço, disponível nos 11 aeroportos em que a empresa opera, tem sido fundamental para a redução de filas nos balcões de check-in, principalmente em períodos de alta temporada. _Usando o Webcheck-in, os passageiros podem emitir seu cartão de embarque a partir de 48 horas e até 90 minutos antes do horário previsto para o voo. O procedimento evita a perda de tempo em filas nos balcões de atendimento e diminui a antecedência de chegada nos aeroportos. _Buscando o conforto do cliente, a Webjet vem investindo em melhorias em seus serviços de tecnologia. Além do Webcheck-in, está em desenvolvimento a criação do mobile check-in (via celulares) e a contínua modernização dos sistemas on-line de informações de voos, entre outras novidades.

Web-Bus Ônibus executivos ligam o Aeroporto de Guarulhos ao Aeroporto de Congonhas, em São Paulo.

_Desde outubro de 2009, a Webjet Linhas Aéreas oferece aos seus passageiros transporte gratuito, em ônibus executivo, entre os Aeroportos de Guarulhos e Congonhas, em São Paulo. _O serviço, fruto de uma parceria com a Redecard, já ultrapassou os 21 mil usuários. Seja o próximo a utilizá-lo! É simples e prático. _O serviço visa a facilitar o deslocamento dos passageiros da Webjet de/para Guarulhos e que necessitam de um meio de transporte ágil para o Centro de São Paulo, principalmente os passageiros corporativos que utilizam a Web-ponte Santos Dumont/Guarulhos. _Atualmente, a Webjet opera 20 voos diários, saindo e chegando do Aeroporto Internacional de Guarulhos, para 9 cidades brasileiras. _O Web-Bus tem 9 saídas diárias de Guarulhos com destino ao Aeroporto de Congonhas, além de 8 saídas no sentido contrário (veja o quadro de horários). 80

_Para utilizar esta facilidade é obrigatória a apresentação do cartão de embarque em Guarulhos e do e-ticket impresso em Congonhas. O Web-Bus está disponível para os clientes em Guarulhos no piso de desembarque do terminal 2, e, em Congonhas, em frente ao desembarque, na parada dos ônibus executivos. AEROPORTO

HORÁRIOS/SAÍDAS

Congonhas

04h30 / 06h00 / 08h30 / 10h00 12h00 / 13h15 / 15h30 / 17h00

Guarulhos

10h00 / 11h15 / 13h30 / 15h00 16h00 / 17h30 / 19h00 / 20h30 00h30

Fretamentos

_A Webjet também oferece um diferenciado e exclusivo serviço de fretamento. Feitos para atender a um contrato de transporte entre a Webjet e uma pessoa física ou jurídica, os fretamentos oferecem flexibilidade de rotas e horários, tornando-se ótimas opções para atender eventos corporativos e esportivos. _O cliente tem a opção de personalizar toda a aeronave, com a instalação de logomarcas nos cabeçotes, copos e guardanapos utilizados durante o vôo. Além disso, o cliente tem a opção de oferecer bebidas, como champagne e vinho, durante o serviço de bordo, bem como uma alimentação personalizada e serviços especiais adicionais. É uma excelente alternativa para viagens de negócios, quando existe a necessidade de levar executivos para diversos lugares do país. Ao oferecer algo feito sob medida, a Webjet mostra toda a sua flexibilidade e agilidade para responder às demandas do mercado.

LOJA DA WEBJET, AGORA, TAMBÉM EM CONGONHAS. Desde abril, com a inauguração de sua loja no saguão principal do Aeroporto de Congonhas, a Webjet está ainda mais perto dos paulistanos. O novo ponto de atendimento na capital paulista consolida a presença da terceira companhia aérea do país nos principais terminais aeroportuários brasileiros. A nova loja, a 13ª da empresa, oferece quatro posições de atendimento, sendo uma para clientes portadores de necessidades especiais. No novo espaço, a cor verde tem presença marcante em quase todos os elementos da identidade visual, em que a companhia privilegia sua marca e seu ícone de forma generosa. Não deixe de visitar a Loja da Webjet em Congonhas!

A Webjet Linhas Aéreas possui uma frota composta por 20 aviões, todos do modelo Boeing 737-300, uma das aeronaves mais vendidas do mundo. Há mais de 1.200 deles em operação no mundo, com uma média global de uma decolagem ou pouso a cada 5 segundos. Com a frota renovada, a empresa investiu em uma nova malha aérea, com novas opções de voos para seus clientes.

.foto Daniel Carneiro

Conecte-se webjet #012 Diretor Geral Carlos Koga Editor Fredy Campos

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Redação Natália Chagas

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Colaboraram nesta edição:

Adriano Ávila, Carla Palmieri, Cecilia Lima, Cristina d’Azevedo, Diego Negrellos, Dê Toledo, Eliane Peres, Fabíola Wanderley, Fernando Aguiar, Fred Cipriano, Frederico Tauil, Gustavo Carvalho, Liane Banca, Maria Paula Del Nero, Mini Mundo, Ricardo Oliveros, Sandro Fabi.

Agradecimentos

Adriano Ávila e Hopi Hari

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