4.1.8 Producción de biogás La mezcla de estiércol con agua en el interior del biodigestor, en ausencia de aire, producirá biogás. Esta producción no es constante, y es un proceso que dura, más o menos, el tiempo de retención estimado según la temperatura de trabajo. De esta forma, un kilo de estiércol irá produciendo biogás de poco a poco a lo largo del tiempo de retención al que esté sometido. Existen diferentes métodos para estimar la producción de biogás de un biodigestor según su carga diaria de estiércol, pero aquí se presenta lo que se denomina un “número mágico” para realizar este cálculo de forma sencilla. Guía de diseño de biodigestores familiares
La estimación de este “número mágico” se realiza a través de los conceptos de “sólidos totales” y “sólidos volátiles” que se desarrollan en el anexo. En la estimación se han considerado valores medios y por tanto el empleo de este “número mágico” sirve para tener una idea aproximada del volumen de biogás generado por día siempre que se cumplan los tiempos de retención adecuados a cada temperatura de trabajo.
Tabla 4.3: Producción de biogás Ganado
Número mágico (litros de biogás producidos por día por kilo de estiércol fresco cargado diariamente)
Cerdo
51
Bovino
35.3
La producción de biogás diario será el resultado de multiplicar la carga de estiércol diaria por el “número mágico”.
Figura 7: Corte transversal de un biodigestor, donde se ve que la zanja donde se ubicará tiene forma de chaflán (paredes inclinadas) y éstas soportan la parte del volumen líquido, quedando la campana de biogás arriba. Dependiendo del ancho de rollo (del diámetro de la manga) la zanja tendrá unas dimensiones diferentes.
4.1.9 Consumo de biogás El biogás producido se emplea normalmente como sustituto de la leña, bosta seca o gas de garrafa, para cocinar. El poder calorífico del biogás es menor al del butano o propano e implica que se tarda en cocer más tiempo los alimentos que cuando se hace con gas natural o de garrafa. El consumo de una cocina doméstica normal se puede estimar en 130-170 litros por hora.
30
Biodigestores Familiares