Electrolux Professional Green Spirit
El compromiso con el medioambiente está escrito en el código genético de Electrolux Professional. Un compromiso sólido, dedicado a una búsqueda continua para alcanzar los productos y los procesos más eficientes, en el que también se han establecido actividades de comunicación con profesionales del Catering y Hospitales para ser todavía más conscientes de la importancia en la elección. Electrolux Professional desarrolló un método concreto que involucra a cada una de las fases de la vida del producto, desde su diseño a su producción y desde su desmontaje a su reciclado, con un único fin: reducir el impacto medioambiental y maximizar los beneficios de los consumidores. Como prueba de un constante y un dedicado compromiso con el medioambiente, y con lo que respecta a las normativas internacionales más estrictas, la trayectoria ‘green’ de Electrolux Professional es prestigiosamente reconocida por instituciones independientes y organizaciones, obteniendo certificados ecológicos de sus productos, elegidos como “defensores de sostenibilidad” en función de la medida de sus objetivos.
Compromiso Institucional Premio a la Energía Sostenible En 2007, la Comisión Europea entregó este premio a Electrolux en la categoría de “Compromiso Corporativo”, por el continuo esfuerzo por reducir el consumo energético en las fábricas, productos y servicios, y hacer que los consumidores sean cada vez más conscientes de la importancia de un desarrollo sostenible.
Índice Global de Sostenibilidad Dow Jones En 2008, por novena vez, Electrolux se consolida en el prestigioso Índice de Sostenibilidad Dow Jones de ámbito mundial, el primer índice bursátil el cual se compone de Compañías líder del mundo que impulsados por un método responsable y sostenible prestan una atención especial al medioambiente y a la problemática social.
Electrolux se solidariza con los proyectos WWF en Italia, teniendo el medioambiente siempre en mente.
WWF Desde 1993 Electrolux y WWF cooperan para promocionar una mayor sensibilidad medioambiental. Esta actividad comenzó cuando no había clases de certificaciones y WWF seleccionó los productos más ecológicos para recomendar a los consumidores más sensibles con la eficiencia energética.
Desarrollo de Producto Certificación Medioambiental ISO 14001 Desde 1995 las factorías de Electrolux Professional lograron esta importante certificación, la cual ayuda a las Compañías a mejorar su calidad medioambiental. Al inicio de 1996 el consumo de agua y energía de cada pieza producida se redujo respectivamente en un 50% y 20%. RoHS (Directiva de Restricción de ciertas Sustancias Peligrosas) Una severa normativa interna, tan estricta como la ley, limita la elección de materiales y se añade a la directiva Europea RoHS (adoptada en 2003 por la Unión Europea) – la cual previene que las Compañías utilicen materiales y componentes peligrosos – con la Lista de Materiales Restringidos de Electrolux. La presencia global amplifica los efectos y hace que Electrolux Professional exporte la “sensibilidad medioambiental”, propagando algunas de las leyes Europeas más estrictas a cada una de las filiales de cada país.
high recyclability
Reciclabilidad De acuerdo con la política de la Compañía y su propio espíritu, las soluciones de Electrolux Professional garantizan un alto nivel de componentes reciclables (hasta en un 95%). Green, metodología acertada Durante todo el tiempo, en cada planta, se presta una atención especial al consumo de agua, el cual se ha reducido drásticamente. Sustancias peligrosas, como disolventes y agentes contaminantes, se han eliminado, la silicona ha sido reemplazada con alternativas como productos no contaminantes.
Certificaciones Internacionales La gama Green Spirit de Electrolux Professional incluye soluciones innovadoras que garantizan enormes ahorros en términos de consumos de gas, electricidad, agua y detergentes, y remarca una gran reducción de emisiones CO2 y NoX, tóxicas para el medioambiente.
UK - ECA (Enhanced Capital Allowance) Para los productos incluidos en ETL (Energy Technology List), lo cual certifica su alta eficiencia energética.
Dinamarca - DEST (Danish Energy Saving Trust) Obtenida por productos que son más eficientes en consumo energético.
Holanda - EIA (Energy Investment Allowance) Obtenida por productos que son más eficientes en consumo energético. Holanda - GASTEC Doble certificación conseguida por los hornos de gas de la nueva generación, por su alta eficiencia y por emisiones reducidas.
USA - ENERGY STAR Sistema americano que certifica los bajos consumos energéticos de los aparatos.
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green spirit
Refrigeración Smart Heavy Duty hasta un 73% de ahorro de energía sin emisiones La refrigeración Heavy Duty de Electrolux proporciona un rendimiento superior incluso bajo condiciones de gran tensión, permitiéndole cuidar el ambiente y ahorrar en electricidad. Ahorre hasta un 73% en su factura de electricidad Los armarios Heavy Duty de Electrolux utilizan 73% menos de energía que un armario estándar. Puede ahorrar hasta 1.500 euros en cinco años comparado con los refrigeradores típicos del mercado actual. Estos ahorros se consiguen gracias al material, la densidad y el grosor del aislamiento, a los compresores altamente eficientes y a la tecnología de desescarche SMART. La tecnología de desescarche SMART es una característica de Electrolux patentada: el desescarche sólo se lleva a cabo cuando el hielo se acumula en el evaporador y se detiene tan pronto como el hielo desaparece. Esto hace al sistema mucho más eficiente que cualquier otro que sólo desescarche por tiempo. 3000,000
Consumo de Energía de Armario refrigerador "profundidad GN 2/1" (alrededor de 450 litros de volumen neto) +282%
Cuide el ambiente con espuma de Ciclopentano Los frigoríficos y congeladores Electrolux están aislados con ciclopentano, un hidrocarburo (HC) gas que no daña la capa de ozono y previene el efecto invernadero. El Ciclopentano reemplaza al R134a basado en espumas que provocan el efecto invernadero. Ayudas gubernamentales Hoy en día UK y US tienen programas que animan al uso de productos de energía eficiente y bajas emisiones, ofreciendo deducir los impuestos sobre las inversiones. Certificaciones Los armarios Smart HD están certificados en UK por ECA y en US por ENERGY STAR. Gama La gama Smart HD incluye tanto armarios (para Europa, Asia y US) y mesas (sólo para US), en versión frigorífico o congelador.
Consumo de Energía (Kwh/año)*
2500,000
2000,000
1500,000
+57% 1000,000
+2%
+5%
Competidor F
Competidor G
Ahorro energía
500,0000
0
Electrolux HD 650lt. -2/+10ºC A304 Hidrocarburo
Competidor W
Bajas emisiones
Armario standard
*Kwh por año calculado desde el volumen neto oficial e índice energético por 48 horas publicado en el sitio web ETL www.eca.gov.uk (la información de los Armarios Standard no está incluida en el sitio web). La gráfica por barras muestra los modelos de Hidrocarburo Electrolux comparado con los de la competencia.
La eficiencia energética de los Frigoríficos y Congeladores Smart están certificados por: ENERGY STAR es un programa unido a la Agencia Medioambiental de U.S. y al Departamento de Energía de U.S., que nos ayuda a ahorrar económicamente y a proteger el medioambiente a través de productos eficientes energéticamente y prácticos.
Los productos listados sobre el ETL, certificados por ECA, son eficientes energéticamente, resultando un significante beneficio financiero a largo plazo. Invertir en tecnología energéticamente eficiente reduce el impacto sobre el cambio climático.
Los Armarios Smart de R134/R404A están recomendados por: DEST (Danish Electricity Saving Trust), una coalición de empresas de ahorro energético Danesas bajo el Ministerio Climático y de Energía. Esta coalición trabaja para promover el ahorro y la mayor eficiencia en el uso de la electricidad.
Hornos air-o-steam La más alta eficiencia y la más baja emisión de CO2 y NOX disponible en mercado actual Los hornos Electrolux air-o-steam proporcionan las más alta productividad, mejores resultados, la más alta eficiencia energética y la más baja emisión en el mercado actual. Ahorre hasta un 20% en su factura de gas Los nuevos quemadores de gas tanto en la cámara y en el boiler están diseñados para ser extremadamente eficientes, ahorrando hasta un 20% del consumo de gas. Considerando un consumo anual de 1.500 euros de gas y una durabilidad de 8 años, puede ahorrar 2.400 euros con el horno air-o-steam de Electrolux comparado con los quemadores de un horno combi tradicional. Esta alta eficiencia se obtiene a través de los quemadores de gas Electrolux NXT. Cuide el medioambiente con un 20% menos de emisiones de CO2 y NOX Consumo de gas reducido disminuyendo el impacto sobre el medioambiente. Se obtiene una mayor reducción a través de un concepto innovador de los quemadores, los cuales garantizan un 20% menos de emisiones de CO2 & NOX, reducción de ozono y gases de efecto invernadero.
Ayudas gubernamentales Varios gobiernos proporcionan una reducción de tasas por el uso de productos GREEN SPIRIT. En este momento UK, Países Bajos y US tienen programas que ofrecen incentivos por el uso de productos de energía eficiente y bajas emisiones. Certificaciones Los nuevos hornos air-o-steam a gas han sido otorgados por Gastec QA con la certificación de Alta Eficiencia y Baja Emisión. Los hornos air-o-steam a gas son actualmente los únicos hornos del mercado que han obtenido ambos certificados. Gama Los hornos air-o-steam certificados QA están disponibles en: 6 1/1, 10 1/1, 10 2/1, 20 1/1, y 20 2/1 bandejas.
Bajas emisiones
Los Hornos air-o-steam de Electrolux Professional lograron la certificación Gastec por Alta Eficiencia & Bajas Emisiones. La Certificación Kiwa Gastec es líder en el mercado Europeo dentro del campo de la experimentación y certificación de productos relacionados con gas. El Certificado Kiwa Gastec examina y certifica tanto los productos como los sistemas de gestión de calidad. Lo que asegura la seguridad, eficiencia y calidad de seguridad y controla los dispositivos, distribución, instalación del sistema de tuberías y aparatos.
Los Hornos air-o-steam de Electrolux Professional son recomendados por: Este programa de desgravación fiscal, que proporciona una ventaja financiera directa (hasta un 44 por ciento de los costes de inversión anual son deducibles) a compañías Holandesas que inviertan en equipamiento de ahorro energético y energía sostenible.
Los nuevos quemadores de los hornos air-o-steam cuidan del medioambiente y ofrecen ahorros incrementados.
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Carro de Distribución de Comidas Ahorros de hasta un 60% de energía El carro de Distribución de Comidas Electrolux HACCP está PATENTADO y es el único en el mercado. Su objetivo es servir comidas en bandejas personalizadas para los pacientes de Hospitales Residencias de Anciano e Instituciones Sanitarias. Ahorre hasta un 60% en su factura de electricidad El carro de Distribución de Comidas Electrolux HACCP ahorra hasta un 60% de su factura de electricidad comparado con los competidores tradicionales, los cuales utilizan sistemas aire de convección forzada. El carro de Distribución de Comidas Electrolux HACCP es el único en el mercado que utiliza la tecnología Peltier para calentar o enfriar cada plato individualmente. La tecnología Peltier proporciona una reducción en el consumo de energía comparado con la tecnología tradicional termo convección, con unas emisiones precisas y delicadas. El sensor de cada plato individual permite el control constante de los parámetros de la temperatura, garantizando así una máxima eficiencia con un mínimo consumo de energía, preservando todas propiedades organolépticas de los alimentos.
La tabla mostrada le proporciona una vista general de cuánta electricidad se puede cuando se utiliza el Carro de Distribución de Comidas Electrolux comparado con los competidores tradicionales. Hospitales que utilizan 40 carros, ahorran hasta 6.000 Euro/año en la factura de electricidad.
Potencia media instalada
Potencia absorbida por ciclo (1 carro)
20 minutos 0,59 kWh
2,65 kWh
1,12 kWh
5,3 kWh
Consumo diario de los 40 carros
44,8 kWh
212 kWh
Consumo anual (365 días) por los 40 carros
16.352 kWh
77.380 kWh
61.028 kWh/año
Comparación entre el Carro de Distribución de Comidas Electrolux y otros carros típico del mercado actual. POTENCIA INSTALADA (kW)
8
CARRO TERMO-CONVECCIÓN
8 kW
Consumo diario por carro (2 ciclos/día - comida y cena)
Ahorro energía
CARRO ELECTROLUX
1,7 kW
Conexión eléctrica del carro (antes del transporte)
Ahorro Anual
1,7
Carro termo-convección
Carro Electrolux
El Carro de Distribución de Comidas Electrolux HACCP tiene 1,7 kW de potencia instalada comparado con los 8 kW de los competidores tradicionales.
Cocción Modular Ahorra energía y reduce las emisiones Ecotop – Ahorre energía Gran reducción de la radiación del calor gracias al revestimiento de la Ecotop.
La llama se adapta al diámetro del recipiente transmitiendo la energía directamente al recipiente reduciendo así la dispersión de calor en el ambiente de la cocina.
Ecoflam - Produce menos calor “Ecoflam” es un sistema de detección de sartenes el cual tiene las ventajas de ahorrar dinero, produciendo menos calor en la cocina y haciendo las operaciones más sencillas. Los quemadores sólo se activan durante la cocción, sin malgastar energía en la cocina. Cuando la sartén se retira de la superficie de cocción, la llama Ecoflam se extingue, manteniendo únicamente el piloto “on” encendido.
Inducción – Ahorre electricidad Grandes ahorros en electricidad, comparado con la cocción tradicional. • La dispersión de calor se reduce al mínimo • Control de potencia exacto y preciso sin inercia obtenida • No es necesario precalentarla • Las zonas de inducción reconocen la presencia de un recipiente sobre la superficie, por lo que se encienden o apagan en consecuencia
Flower flame - Sin dispersión del calor La forma única de la llama del quemador (patentada) le permite expandirse tanto horizontal como verticalmente tan pronto se sitúe la sartén o cacerola sobre el quemador.
Ahorro energía
ECOTOP
ECOFLAM
FLOWER FLAME
INDUCCIÓN
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green&clean Lavavajillas Bajomostrador y de Capota Experimente una reducción del 20% en los costes rutinarios manteniendo el mejor rendimiento en su clase Reduzca sus costes rutinarios en un 20% versus las máquinas estándar del mercado y comparta el compromiso de la última generación de lavavajillas Bajomostrador y de Capota Electrolux para un mejor ambiente y ser el mejor en su clase. Disfrute de hasta 500€* por año con el lavavajillas de Capota o 300€** por año con el Bajomostrador en su bolsillo, gracias a los ahorros en agua, energía, detergente y abrillantador, garantizando el mejor rendimiento en su clase: - Bajo consumo de agua: 3lt/ciclo de agua de la red que se utiliza para el aclarado con las condiciones estándar de entrada - Bajo consumo energético: baja entre un 20-25% gracias al bajo consumo de agua utilizada para el aclarado - Menor consumo de Detergente y Abrillantador: se necesita mucha menos cantidad
Nivel de ruido Electrolux permanece siendo el mejor en su clase en términos de operaciones silenciosas gracias a la capota con aislamiento termoacústico, que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor de la máquina. Embalaje ecológico La optimización de los materiales de embalaje y tamaños, para adaptarse en los camiones y contenedores de tamaño estándar, reduce drásticamente los costes de transporte y las necesidades de reciclaje. Gama La nueva gama de Bajomostradores y Capota están disponibles con capacidades de 720 y 1.200 platos/hora
El perfecto rendimiento del aclarado utiliza sólo 3 litros de agua Electrolux green&clean 4 lt.
3 lt.
2 lt. Ahorro energía
altos costes rutinarios sin impacto sobre el rendimiento
green&clean: el balance perfecto
bajos costes rutinarios pero con rendimiento inadecuado
* Comparado con una máquina estándar: 100 ciclos por día, 300 días laborables, entrada de agua a 15ªC
** Comparado con una máquina estándar: 70 ciclos por día, 300 días laborables, entra de agua a 15ºC
€ 1.800
€ 2.700
€ 1.600
€ 2.400
€ 1.400
€ 2.100
€ 1.200
€ 1.800
€ 1.000
€ 1.500
€ 800
€ 1.200
€ 600
€ 900
€ 400
€ 600
€ 200
€ 300
Abrillantador Detergente Agua Electricidad
€0
€0
Competidor estándar
Electrolux (Green & Clean)
Competidor estándar
Electrolux (Green & Clean)
Bajo nivel ruido
Ahorro agua
Ahorro detergente
Rack Type de Última Generación Ahorra hasta un 75% de detergente, un 30% de agua y un 30% de energía Los nuevos lavavajillas Rack Type de Electrolux reducen considerablemente el consumo de agua, detergente y energía gracias al IWS (Sistema Ideal de Lavado), a la bomba de calor y al Dispositivo de Ahorro de Energía (ESD). Ahorre un 75% de detergente y un 30% de agua El Sistema IWS de Electrolux reduce el consumo de detergente y agua en un 75% y 30% respectivamente, comparado con los lavavajillas tradicionales rack type. Significa que durante una vida de 10 años, el nuevo rack type le hace ahorrar hasta 36.000 euros en detergente y hasta 13.000 euros en agua! * El IWS consiste de módulos separados para el prelavado, lavado y aclarado, manteniendo las mejores condiciones de trabajo en cada fase del lavado: prelavado con agua fría, lavado con detergente activo (no está afectado por el abrillantador) y una extracción perfecta del detergente en la fase de aclarado.
Ahorre un 30% de energía precalentando el agua (bomba de calor y dispositivo de ahorro energético) La Bomba de Calor y el Dispositivo de Ahorro de Energía (ESD) precalientan el agua del aclarado antes de que el agua entre al boiler, reduciendo considerablemente la energía requerida para calentar el agua del aclarado. Además, la función Autostart asegura que no se consume agua ni energía cuando el lavavajillas está en stand-by. Aparte de ahorrar energía por el aislamiento de alrededor del boiler. Gama El nuevo RT está disponible en seis modelos, con capacidades de: 140, 165, 180, 200, 250, 300 cestos/hora.
* Estos ahorros dependen del coste de detergente y agua del local.
Ahorro energía
Ahorro agua
Ahorro detergente
Comparación de los Costes rutinarios entre el lavavajillas Rack Type (RT) Tradicional y los de Última Generación. Consumo de agua por hora
Consumo de energía por hora
gr/hora
li tros/hora
Consumo de detergente por hora
RT Tradicional
RT ECOPLUS tradicional
RT de ÚLTIMA GENERACIÓN
RT Tradicional
RT ECOPLUS tradicional
RT de ÚLTIMA GENERACIÓN
RT Tradicional
RT ECOPLUS tradicional
RT de ÚLTIMA GENERACIÓN
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Lagoon™ La nueva alternativa a la limpieza en seco, respetuosa con el medioambiente Proteja el medioambiente Con el sistema Lagoon™, usted contribuye con la protección del medioambiente. En el sistema Lagoon™ no se emplean disolventes, y todos los productos son biodegradables, con lo que se pueden eliminar de forma normal. El sistema Lagoon™ limpia sus prendas mientras que mantiene a salvo el medioambiente. Respetuoso con los tejidos Lagoon™ es un proceso de limpieza diseñado para dar resultados profesionales tratando las prendas con si se lavaran a mano. Lagoon™ puede limpiar cualquier tipo de tejido delicado, incluyendo las sedas más finas, cachemira, y pura lana virgen (Woolmark). Lagoon™ puede limpiar también fibras especiales como Lycra®, GoreTex® y ante o cuero.
Electrolux Lagoon™ Una Revolución en la Limpieza Profesional Lagoon™ es el primer sistema de limpieza basado en agua que ha obtenido la aprobación de Woolmark como perfecta alternativa para el cuidado de prendas delicadas. Woolmark ha señalado el sistema Lagoon™ de Electrolux Professional Woolmark como una brecha tecnológica en el cuidado profesional de las prendas que son, tradicionalmente, tratadas en seco con disolventes químicos.
Olor agradable y colores renovados Las prendas limpias con el sistema Lagoon™ huelen más fresco y los colores son más brillantes. Percibirá sus prendas más suaves y frescas.
No lo dude, solicite el proceso suave y respetuoso con el medioambiente, del sistema Lagoon™
El sistema Lagoon™ es el único proceso de limpieza en medio acuoso homologado por The Woolmark Company. The Woolmark Company ha homologado el Sistema Lagoon™ de Electrolux - el primero y único en el cuidado profesional de los tejidos. Con el sistema Lagoon™ ayuda a proteger el medioambiente. No se usan disolventes y todos los productos utilizados son biodegradables.
Generation 4000 La gama de la G4000 está diseñada u fabricada para producir ahorro mediante la gestión optimizada del agua, la energía y el tiempo La G4000 de Electrolux especialista en desarrollo sostenible AL día de hoy, la nueva gama G4000 de Electrolux sitúa la lavandería en el área del desarrollo sostenible. Con los nuevos sistemas de programación, exclusivos de nuestra División de Lavandería Electrolux, que incluyen un diseño que permite un reciclado del 98%, la nueva gama G4000 es la respuesta profesional para los requerimientos del desarrollo sostenible. El equilibrio perfecto entre consumo de agua, energía y tiempo, combinado con el control del consumo, hacen posible alcanzar los mejores resultados de lavado, secado y planchado al tiempo que se respeta el medioambiente. Sistemas exclusivos patentados por Electrolux para controlar y optimizar los programas • IWS y AWS: Generan considerables ahorros mediante el Sistema de Pesado Automático, que garantiza el nivel de agua más adecuado para la carga introducida en la máquina. • DMIS: Ahorro en detergentes mediante la aplicación de una dosificación exacta. No hay consumos innecesarios, ni excesivos • RMC: Ciclos de secado más cortos y eficaces mediante el análisis de la humedad de la carga. “Personalización”: la posibilidad de establecer el final del secado al alcanzar el grado de secado previsto. Ideal para tejidos delicados • Sistema de control de temperatura: mediante un control electrónico contínuo que evita calentamientos innecesarios y reduce el consumo energético • Sistema de control de la velocidad de giro: permite un intercambio de calor perfecto entre la carga y el aire caliente. Ciclos más cortos y eficaces, que reducen el gasto energético • HRP: Recuperador de energía. Hasta un 25 % de ahorro en climas fríos. Circuito cerrado de recuperación. Utiliza el calor del aire de evacuación para calentar el aire de entrada • DIAMMS™: Mejora del rendimiento y calidad del planchado. Sitema basado en el control de la velocidad de pasada mediante el análisis de la humedad de la ropa a la salida de la máquina
• DUBIXIUM®: Aprovechamiento integral de la energía, que se reparte por todo el cilindro gracias al líquido que circula internamente Los nuevos programadores Compass y Clarus Control® se han diseñado por nuestro I+D específicamente para la gama G4000 de Electrolux. Con el Compass Control® puede elegir la configuración de programas que le venga mejor. Puede encontrar el perfecto equilibrio entre el bajo consumo de agua y energético, mientras que se alcanzan los mejores resultados de lavado en el tiempo más corto posible. Sistema de Pesado Automático (AWS) Para producir ahorros en los consumibles, el AWS es un sitema automático que calcula la cantidad exacta de agua, basado en la carga de ropa.. En cada lavado, el AWS determina automáticamente la carga de ropa y ajusta el agua que se va a consumir, teniendo como resultado un ahorro en el costo del agua y la energía empleada en el calentamiento. El AWS es una prestación residente del programa de lavado, disponible en el Compass Control®.
W465H 3G01 N60 Consumo de agua con o sin AWS 54
54
Total consumo de agua (l/h)
50
49 42
40
45
30
29
20 10
Ejemplo: 35% de ahorro de agua con media carga
0 7
sin AWS
5
con AWS
3
Carga (kg)
AWS: Sistema Automático de Pesado
Ahorro energía
Ahorro agua
9JEECE
La Empresa se reserva el derecho de efectuar modificaciones tĂŠcnicas sin previo aviso.
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