Mis recetas con
Segundos platos
Airfryer
Muslos de pollo con setas y nata encebollada
Receta ofrecida por:
José Antonio, de Madrid
Nivel de dificultad: Tiempo: 25’
INGREDIENTES para 4 personas 8 muslos de pollo 250 g de setas
200 ml Nata para cocinar 1 cebolla picada Sal
SUGERENCIA
DEL CHEF:
La cebolla aunque la pongamos en crudo se cuece con la temperatura y la nata.
Pimienta VALORACIÓN NUTRICIONAL POR RACIÓN
Calorías: 164 Proteínas: 10 g. Hidratos de carbono: 4 g. Grasa totales: 12 g.
De las cuales son grasas saturadas:
Colesterol: 59 mg.
7 g.
CONSEJO DIETÉTICO: El consumo de carne en una alimentación equilibrada se aconseja que sea de tres a cuatro veces por
PREPARACIÓN 1. 2.
Poner un molde de silicona o similar en la cesta de la Airfryer. Cubrir la superficie con
3.
Bañar con una capa de nata líquida, agregar la mitad de la cebolla picada y cubrir con
4. 5.
Precalentar la Airfryer unos 5 minutos a 190o C.
los muslos de pollo.
las setas y salpimentar.
Volver a bañar con el resto de nata y cebolla picada.
Ajustar el temporizador de la Airfryer unos 25 minutos a 190o C de temperatura.
semana y siempre que podamos, es aconsejable elegir piezas de carne magra. Esto también incluyelas carnes blancas como la de pollo o pavo.
64
65