Água quente sanitária – hotelaria

case-study

ågua quente sanitåria – hotelaria O setor do turismo Ê, atualmente, um dos principais motores da economia portuguesa.

Sendo uma atividade que nos últimos anos tem assistido a um crescimento notåvel, Ê essencial que se foque em aumentar a competitividade da oferta, nomeadamente ao nível das infraestruturas hoteleiras, sem prejuízo da qualidade do serviço.

Gabriel Marques Francisco Fernandes

Tecnologia A energia solar termodinâmica (ou bomba de calor solar) alia duas tecnologias, a bomba de calor e o coletor solar. As bombas de calor são equipamentos muito eficientes mas o calor que produzem proveniente da sua componente renovåvel varia, unicamente, segundo as oscilaçþes da temperatura do meio ambiente.

Os coletores solares são a melhor fonte de calor para o aquecimento em dias de sol com temperaturas elevadas, mas tornam-se completamente ineficazes sempre que o sol estå ausente. A energia solar termodinâmica concilia as duas tecnologias descritas permitindo captar a energia do sol, da chuva, do vento e temperatura ambiente, superando as limitaçþes de ambas, disponibilizando ågua quente as 24 horas por dia nos 365 dias do ano.

Este equipamento tem como principais componentes o painel solar termodinâmico (Figura 1), um compressor de baixo consumo que faz circular o fluído atravÊs de todo o sistema, um depósito termoacumulador de ågua quente, um permutador de calor que dissipa o calor na ågua de consumo e uma vålvula de expansão que volta a colocar fluído em estado líquido para este regressar aos painÊis solares termodinâmicos e voltar a captar calor.

Com base na energia solar termodinâmica, o sistema ENERGIE denominado Ecotermo (Eco) Ê o equipamento ideal para o setor da hotelaria e turismo, onde se verificam grandes consumos de ågua quente. As diferentes versþes disponíveis desde 500 litros atÊ 6000 litros, permitem propor a solução mais adequada ao cliente conforme as suas necessidades.

Neste estudo Ê apresentada uma instalação num hotel business localizado em Aveiro com 128 quartos, piscina e SPA, e uma taxa de ocupação mÊdia anual de 70%. Na Tabela 1 apresenta-se os valores mensais correspondentes para as necessidades de AQS. O sistema anterior existente era composto por caldeiras a gås natural com depósitos de acumulação totalizando 6000l. Foi instalado um Eco XL com 40 painÊis solares termodinâmicos (Figura 3) para apoio no aquecimento de 12 000 litros de ågua por dia, tal como ilustra o Gråfico 1.

Figura 1 Esquema de princĂ­pio nos sistema ENERGIE, modelo ECO6000.

Figura 2 Painel Solar Termodinâmico.

O aumento dos custos operacionais, devido às elevadas taxas de ocupação nos hotÊis, são uma preocupação que os diretores/administradores procuram mitigar. A componente energÊtica tem um grande peso nas empresas do setor do turismo, sendo fundamental para a competitividade do setor.

Uma vez que a competitividade estĂĄ fortemente dependente do custo de

sibilizar as empresas para um ajustamento inevitĂĄvel Ă s novas realidades.

gÊtica e sustentabilidade ambiental com um maior impacto no setor do turismo identificam que aquecimento de åguas sanitårias (AQS) Ê uma das åreas onde devem recair maiores atençþes e investimentos, e onde claramente o setor hoteleiro pode reduzir os seus custos operacionais.

Recorrendo à tecnologia solar termodinâmica (bomba de calor solar) da marca ENERGIE Ê possível obter poupanças atÊ aos 70% com a amortização do investimento num curto espaço de tempo. Num mercado cada vez mais exigente e competitivo, a aposta na redução do impacto energÊtico e racionalização de custos e consumos Ê sem dúvida um fator de diferenciação.

44