CiberNaturaleza Revista Digital Interactiva • nº 10 • Julio
Bahía de Ha-Long
Planta del mes:
Gerbera
Jardín del Príncipe de Anglona Invernaderos del Real Jardín Botánico de Madrid
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Editorial
¿Inteligencia?... Como el sentido común.
H
ace unos días, en uno de los paseos que hacemos por el campo en busca de lugares mágicos y árboles extraordinarios, alguien se nos acercó al ver que hacíamos fotografías de plantas y flores que llamaban nuestra atención en el camino hacia un castaño bicentenario catalogado por la Comunidad de Madrid.
El amor por la Naturaleza y los animales suele ser un vínculo que se nota, es una vibración fácilmente detectable. Aunque nuestro destino era el anciano castaño y el paseante no lo sabía, amablemente, con esa generosidad que nace espontáneamente de la buena gente, nos ofreció indicaciones con gran amabilidad para llegar a lo que él, como nosotros, consideraba un privilegio, rendir visita a tan anciano ser vivo. Charlando de plantas y animales, nos comentó que una tradición de la zona era la de que el ganado de un pueblo cercano de la provincia de Avila y el de este pueblo de Madrid, utilizaran de forma equilibrada y conjunta los pastos de uno y otro pueblo, logrando así dos ventajas, una, la alimentación sostenible del ganado y otra, la limpieza y abono del monte de forma natural, un sistema ancestral, que fluye con la Naturaleza y es sostenible, pero de unos años a esta parte, la tradición se ha roto, ¿por qué?, porque las normas convierten al movimiento de esos animales en una labor de titanes. Paseos por los muchos e innecesarios centros administrativos, previo pago de tasas, informes, certificaciones veterinarias… y por duplicado, porque aunque la distancia entre ambos pueblos no llega a los 20 kilómetros, ambos pertenecen a comunidades autónomas diferentes y eso amigos es un problema de peso, es casi como si se estuviera en dos países diferentes y ambos con ganas de fastidiarse mutuamente. ¿Las tradiciones? ¿Las ventajas? ¿El interés del ciudadano?, irrelevantes, lo importante es la normativa, la burocracia, el interés de los Lobbys. La estupidez alcanza rango de Ley solo por el hecho de que algún mentecato la redacta y la publica en el Boletín Oficial correspondiente. Así, en toda la Comunidad de Madrid, no se puede soltar a un perro por el campo, la multa puede ser terrible, no se puede circular por un camino de tierra bajo pena de multa desproporcionada, excepto para los brazos armados de los poderes del Estado que pueden circular con sus todo terreno a discreción. Se limita el acceso a zonas, presuntamente protegidas, al ganado y al ganadero en muchos casos, pero no se limpia el monte, no hay dinero y se está recortando en los medios de vigilancia y extinción, y si se oye dar explicaciones al consejero de turno, siempre hay razones que luego la realidad se encarga de rebatir. Al ciudadano, al ganadero, al amante de la Naturaleza solo le queda la impotencia y pocas frases como aquella de los Borg de la serie de ciencia ficción Star Trek, que eran seres sin alma, depredadores y asimiladores de todo cuanto encontraban a su paso, define mejor lo que el ciudadano siente…“Toda resistencia es inutil”, la burocracia y el poder, depredadores como los Borg, con escaso amor por la historia que no haya sido vulnerada en su favor, corta inteligencia y ningún sentido común, se han convertido en la barrera insalvable para que el individuo ponga en valor las tradiciones que durante siglos se han manifestado útiles y llenas de lógica, y a pesar de vender libertad y democracia, muestran una oposición seria a que el ciudadano ejerza su derecho de decidir con libertad. Un buen amigo me asegura que la pobreza espiritual y la indigencia moral hacen estas cosas para evitar perder privilegios, pero esa es su opinión, la mía no es tan simple y excede de este corto espacio que tengo para opinar, pero no quiero pensar en lo que puede ocurrir este verano después de un invierno y una primavera húmedos, en que el campo está secándose, convirtiendo la exuberante primavera en gigantescas praderas de material combustible y cualquier accidente o imprudencia se puede convertir en una tragedia ecológica y humana de dimensiones incalculables. ¿Recuerdan el dicho de que el sentido común es el menos común de los sentidos?, pues eso pasa también con la inteligencia. Y termino con una cita del que para mí es, tal vez, uno de los personajes guía para estos tiempos difíciles, Gandhi. “Casi todo lo que realice será insignificante, pero es importante que lo haga”. El cambio de paradigma necesario no es social, no es grupal, no es violento, no es otra cosa que individual, porque cada uno se relaciona con la Naturaleza, con el planeta… en soledad, como un individuo que es parte de ella y así la comunicación se establece rompiendo los sellos que la sociedad y sus secuestradores vacuos imponen tratando de alejar al individuo de su verdadera esencia. Mi amigo piensa que las razones de la estupidez son simples y básicas, yo no lo tengo tan claro. Juan Pablo Muñoz
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Sumario
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Parques y jardines
JARDÍN DEL PRÍNCIPE DE ANGLONA
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Viajes
BAHÍA DE HA-LONG
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Reportaje
LOS CASTAÑOS CENTENARIOS DE ZARZALEJO
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Reportaje
INVERNADEROS DEL REAL JARDÍN BOTÁNICO
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Planta del mes
GERBERA
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Biblioteca
ROSAS
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Fitoterapia
LA MENTA
Edita
Revista digital de El hogar Natural www.elhogarnatural.com
e-publicaciones Pruno, 4 / 28250 Torrelodones Tel: 91 859 24 23 / 656 305 569 www.e-publicaciones.com
CiberNaturaleza
Directora: María Rosa González Redactor Jefe: Juan Pablo Muñoz Diseño y maquetación: e-publicaciones Fotografía: Juan Pablo Muñoz 4
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Número 10 Julio 2013 www.cibernaturaleza.com
Bahía de Ha-Long Fotografía: Pilar González 5
Parques y Jardines
Jardines Recoletos de Madrid
JardĂn del PrĂncipe de Anglona CiberNaturaleza
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Dicen que el mejor perfume se guarda en frasco peque単o, en este caso, sin ser un peque単o jard鱈n de gran exuberancia, es el representante de lo que fueron los peque単os jardines al servicio de los palacios nobiliarios de entre el siglo XV y la mitad del siglo XX.
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Parques y Jardines
L
a plaza de la Paja, lugar donde está situado el Jardín del Príncipe de An-
convertirse en pisos de alquiler, más productivos que un caserón casi sin uso.
glona fue el centro del Madrid medieval, su nombre viene dado por la
Por fortuna tres inmuebles sobrevivieron: la capilla del Obispo, el palacio de
costumbre que obligaba a la ciudadanía a entregar paja para alimentar
los Vargas y el palacio del Príncipe de Anglona y su jardín. Su cuidada remode-
las caballerías de la Iglesia, concretamente del obispado, por ello y por estar
lación con el tiempo, les ha dado una vitalidad y un innegable prestigio dentro
allí situada la capilla del obispo, era el lugar donde el pueblo llano llevaba la
de la imagen de la ciudad y hoy no se entendería el Madrid de los Austrias
paja que exigía, no ya la costumbre, la Ley. No sé por qué pero me suena fa-
sin ellos.
miliar esa forma de proceder de quien se siente poderoso. El palacio de Príncipe de Anglona se construyó originariamente en el siglo Al ser el lugar público donde se concentraba la mayor actividad de la villa, las
XVI para Francisco de Vargas según unas fuentes, otras datan la construcción
familias nobles ubicaban en su entorno las casas palaciegas, además, no esta-
en el siglo XVII, concretamente en el último cuarto del siglo y en sus bajos
ba muy lejos del Alcázar donde, hasta la construcción de los aposentos reales
albergaba túneles secretos que llegaban hasta el Palacio Real, en cualquier
de los Jerónimos, se producían las reuniones y eventos de la Corte. Madrid
caso, lo que sí es seguro es que el jardín data de la segunda mitad del siglo
era una ciudad pequeña, no demasiado limpia y nada diferente a muchos de
XVIII, según las fuentes a las que hemos tenido acceso el diseño del jardín se
los pueblos de Castilla, tal vez un poco mayor, pero nada más.
debe al francés Nicolás Chalmandrier, que no era ni arquitecto ni paisajista, al menos no hemos podido atribuirle tales virtudes, era grabador y dibujante de
Así pues, la Plaza estaba rodeada de palacios, algunos del siglo XIV al XVI
planos de grandes ciudades, entre ellas Paris y Madrid, tal vez en su estancia
desaparecieron en el Siglo XIX, sus nobles propietarios preferían otras zonas
madrileña dibujara el trazado de este jardín para el propietario. Si parece que
más prestigiosas que el viejo y destartalado barrio de La Latina. Así, varias de
la fecha en la que se diseña y construye el jardín coincide con la estancia de
las casas palaciegas que rodeaban la plaza fueron cediendo a la piqueta para
Chalmandrier en Madrid, 1761 para la confección del mapa de la ciudad. El
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jardín, anejo al palacio tenía un serio problema, un desnivel importante entre
siglo. En los años setenta pasó a manos del Ayuntamiento de Madrid pero
la tapia de la plaza de la Paja hasta la actual calle de Segovia, antiguamente
hubo de esperar a principios del siglo XXI para ser reestructurado y abierto al
el cauce del arroyo de San Pedro. Por ello se alzaron las tapias de esa zona
público, concretamente en 2002.
utilizando alguna construcción anterior, me atrevo a afirmar esto por la presencia de un arco de ladrillo como parte de la misma en la intersección con
Con una extensión de apenas 500 metros cuadrados, el jardín está configura-
la calle de Segovia, para después rellenar todo el contenido entre muros para
do entorno a una zona cuadrada central atravesada por paseos en cruz que
alcanzar el nivel de la puerta de la plaza de la Paja y el nivel del palacio. Por estas razones en algún momento se le conoció como jardín colgante, por esa diferencia de nivel desde la plaza a la calle al otro lado. La historia del jardín como la del palacio, pasó por diferentes vicisitudes. De su origen neoclásico pasó a recibir cierto aire árabe, tradicional de los jardines andaluces para, después de una remodelación importante a principios del siglo XX, quedar en el abandono durante los dos primeros tercios de ese
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Parques y Jardines
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están pavimentados de una curiosa forma, con ladrillo dispuesto en espina de
parterres, rosales e incluso una planta que era muy tradicional en los jardines
pescado o sardinel, como se prefiera, con una fuente central, algo deteriora-
españoles y que cada vez veo menos, la hortensia.
da pero hermosa y parterres con plantas autóctonas, una rosaleda con plantas apoyadas en un arco de metal, celosías y un cenador metálico que nada
El encanto de este jardín es múltiple, en su restauración se han plantado es-
tiene que ver con el mobiliario de la época. En las tapias que separan el jardín
pecies habituales en los siglos XVII al XX, respetando el encanto de su diseño
de la calle Segovia crecen trepadoras que cubren parte del muro exterior. En
original y su situación en la zona más antigua de Madrid son las virtudes más
su interior crecen árboles que producen una hermosa umbría muy agradable
destacables. Quien ame la Naturaleza y viva o visite la capital de España no
en tiempo cálido y se pueden disfrutar de algún granado, la omnipresente
puede dejar pasar un rato disfrutando de este hermoso paraje urbano. Juan Pablo Muñoz
higuera, no hay jardín meridional que no tenga una, boj para delimitar los
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Viajes
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Bahía de Ha-Long Cuando la naturaleza es arte
Es común que en estos parajes del planeta, la magia y la leyenda sean el origen de la etimología de lugares que rezuman ese espíritu que debió pertenecer al Paraíso, si es que alguna vez existió fuera del imaginario humano.
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Viajes
C
uentan las leyendas que la bahía se formó por causa de un dragón,
tiene una identidad muy marcada, no siempre ha sido un estado soberano.
según unas, el dragón se lanzó al suelo y al hacerlo produjo una
Existen registros históricos del Reino de Van Lang, ubicado en lo que hoy es
depresión tal que el mar llenó de inmediato, al sentir el agua, el animal
Vietnam y parte de Laos y estos registros tienen su origen en el siglo quinto
mitológico movió fuertemente la cola creando perlas y piedras preciosas,
A.C., ya entonces, su mayor enemigo eran los reinos de China, que dos siglos
éstas al anclase en la tierra, formaron las islas de gran belleza que jalonan la
A.C. lograron incorporar el reino a sus posesiones. Vietnam es un país fértil,
bahía. Los defensores de esta leyenda definen la etimología del nombre como
ribereño del mar de la China cuya riqueza en aquellos tiempos, como ahora,
“Dragón descendente”. Otras leyendas sin embargo datan el origen de la bahía
eran sus campos y sus costas llenas de pesca. En el momento de la invasión
en tiempos muy remotos, en ellos, los habitantes del lugar se defendían de
China, el reino se le conocía como Nam Viet.
las incursiones de los chinos que deseaban conquistar su territorio. Pidieron ayuda al Emperador de Jade que envió a sus mejores dragones a luchar al
Los vietnamitas han sido gentes orgullosas que han defendido a lo largo
lado de los vietnamitas. Los dragones lanzaron joyas y jade que rápidamente
de la historia su autonomía, tal vez por ello, en una región del planeta que
se convirtieron en las hermosas islas que jalonan la bahía y entre ellas, los
tradicionalmente ha sido muy inestable, los cambios de poder, ya sea por la
defensores construyeron las defensas que necesitaban para hundir los juncos
invasión de otras culturas o por la dominación de dinastías reinantes, los nombres
chinos que, finalmente y gracias a esta ayuda, lograron rechazar. Al finalizar la
que recibió el territorio fueron muchos: Van Xuan, Dai Viet, Dai Ngu, An Nam,
contienda, humanos y dragones vieron la belleza resultante de los efectos del
Dai Nam… y su extensión tuvo variantes, los Nam, denominación originaria del
trabajo de los dragones, la visión les causó tanto placer que decidieron pasar
pueblo vietnamita, llegaron a disputar y poseer la actual Camboya, el imperio
allí el resto de sus días, tanto los dragones como sus descendientes, fruto de esa
jemer por aquel entonces. Incluso en el siglo XIX, cuando los franceses toman
leyenda es la otra etimología de Ha-Long, más aceptada por los vietnamitas,
posesión de casi toda la península de Indochina con el imprescindible apoyo
“Los descendientes del dragón”.
de tropas españolas acantonadas en Filipinas, como potencia colonial, divide en dos partes el territorio y como no, le dan nuevos nombres, Tonkin y Annam,
Vietnam es un país muy especial, históricamente muy castigado y aunque
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tras la Segunda Guerra Mundial, el nombre de Vietnam es adoptado por los
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nacionalistas que poco a poco logran, a costa de mucha sangre y sufrimiento,
Hay que tener en cuenta que la bahía de Ha-Long es una hermosa colección de
la unificación e independencia de su región, aunque ese nombre en el
islas del tipo Kárstico, es decir, se han formado así por su composición caliza
subconsciente planetario está ligado fundamentalmente a la terrible guerra
que, con el tiempo han ido perdiendo parte de su material vulnerable al agua,
entre Vietnam del Norte y del sur, con el apoyo exterior de China y Estados
esta composición de la roca ha creado también unas maravillosas cavernas
Unidos, movidos por lo que se dio eufemísticamente en llamar “Equilibrio
llenas de formaciones calcáreas creando diseños increíbles, fantásticos, una de
de fuerzas”, cuando no era otra cosa que un deseo expansionista de ambas
las cuales, la más famosa, es parte de la leyenda histórica nacional. La caverna
potencias militares.
llamada Hag Dau Go, inmensa y hermosa, albergó una miríada de estacas de bambú con las que el héroe nacional, el general Tran Hung Dao, clavándolas en
No muy lejos de allí, los franceses construyeron un magnífico puente sobre
el fondo de la bahía sin que se vieran con la marea alta, logró bloquear y hundir
el río Rojo, a finales del siglo XIX, el más largo de Asia en aquel momento,
a la flota China invasora, capitaneada por Kublai Khan, nieto de Genghis Khan
diseñado por Gustavo Eiffel, hoy junto con la bahía un símbolo de Vietnam, ese
en el Siglo XIII, dando al traste con la invasión.
puente fue un lugar objetivo prioritario del ejército norteamericano, el motivo es que era el único lugar donde era sencillo el cruce del río Rojo por el puente
La bahía de Ha-Long se sitúa en el Norte de Vietnam, a unos 170 kilómetros
de Long Bien de tropas vietnamitas de refresco y armas procedentes de China.
de la capital Hanoi, está enclavada en la zona del golfo de Tonkin y se extiende
El puente fue muy dañado y reconstruido varias veces y el bombardeo se hacía
a lo largo de 120 kilómetros de costa. En ella se enclavan casi 3000 islas e
desde el golfo de Tonkin por la marina estadounidense y en aquel momento,
islotes de piedra caliza monolítica, cubiertos de vegetación, muchos de ellos
una zona mágica como la bahía de Ha-Long corrió un riesgo importante de
huecos albergando en su interior, como hemos dicho, hermosas cavernas.
destrucción como el puente.
Tradicionalmente las gentes de su entorno viven mayoritariamente en casas
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de bambú y madera sobre algunas zonas de costa, incluso muchas de ellas
Long es su endemismo, en el año 2000, un grupo de botánicos financiados
disponen de una morada flotante, una costumbre que muy probablemente
por la embajada holandesa en Vietnam, estuvieron estudiando las plantas de
tiene un origen anterior a nuestra era, viven de la pesca de las 200 especies de
una pequeña parte de los fantásticos islotes de la bahía (el presupuesto era
peces y las 450 variedades de moluscos que hacen de Ha-Long su hogar, aunque
limitado) y tras un exhaustivo análisis y catalogación de las muestras recogidas,
muchos han abandonado sus tradicionales modos de vida para dedicarse a
pudieron demostrar el hallazgo de 7 variedades nuevas, desconocidas hasta la
atender al turismo que, cada vez más, disfruta de la belleza de estos parajes.
fecha, entre ellas la Chirita violeta y la Cícada de Halong. Tristemente, con la pasión exportadora del país, necesitado de divisas con las que encauzar una
Las Islas están pobladas por distintas especies de monos, antílopes, iguanas,
economía que aún no se ha librado del todo de los terribles efectos de la guerra
y muchas variedades de aves exóticas, además de un cierto número de
ni del resultado de la ideología comunista que dio origen al país reunificado,
variedades de orquídea. Pero tal vez uno de los hechos distintivos de Ha-
ha provocado en algunos lugares de la bahía la tala de especies arbóreas exóticas de gran valor para otros países, sin embargo, la especial protección del lugar por parte de las autoridades vietnamitas, conscientes y orgullosas del valor natural, paisajístico, turístico e histórico que Ha-Long representa está aumentando la protección medioambiental del mismo. Esa grandiosidad y valor múltiple del lugar es un hecho reconocido por la UNESCO en 1994 con el título de patrimonio de la Humanidad, reformulado para aumentar su importancia en el año 2000 y reconocido en 2011 como una de las siete maravillas naturales del Mundo, rendir viaje a ese lugar es cuando menos un privilegio para cualquier ser humano que se lo pueda permitir y más para los corazones limpios que aman la Naturaleza y la belleza que regala a quien sabe distinguirla, sin embargo, Ha-Long no necesita de especial sensibilidad para embriagar los sentidos, tan solo la fuerza con la que vibra y hace vibrar a quien la contempla es motivo más que suficiente para adentrarse en su magia como lo hicieron seres humanos desde hace casi 20.000 años.
Queremos dar nuestro más cordial agradecimiento a Pilar González y Gerardo Durán por aportar el excepcional material gráfico que ha hecho posible la publicación de este artículo.
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Reportaje
Ă rboles singulares
Los CastaĂąos centenarios de Zarzalejo CiberNaturaleza
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Hay pequeĂąas villas que tienen un legado histĂłrico importante, otras que ofrecen monumentos dignos de visita, otras, como la que nos ocupa, cuyo patrimonio compila las tres facetas, tienen un regalo de la Naturaleza, un regalo impagable.
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Reportaje
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arzalejo es pequeño, tiene algo más de mil habitantes y está rodeado de municipios de toponimia sonora y conocida, El Escorial, Robledo de Chavela y Santa María de la Alameda. Protegido por las Machotas, dos
elevaciones del terreno que separan El Escorial y su bosque de la Herrería del valle que conduce a Robledo, tiene una peculiar flora que en su momento estuvo compuesta, como la de su vecino, por robles y castaños. Hoy quedan bastantes ejemplares pero no son tan comunes como fueron siglos atrás. El pueblo está dividido en dos, la estación, barriada que nació tras la llegada del tren y que, para mi tiene un centro de sumo interés en una zona muy bien conservada de calzada romana, justo a la entrada si se accede a la población desde Peralejo, una calzada que unos estimaban como de servicio, como atajo para superar los montes por Santa María de la Alameda, confluyente pues con la Vía Antonina que discurría entre Segovia y Titulcia, otros no lo tienen tan claro, sea como fuere, en este lugar existe un tramo bien conservado y definido para el placer de los amantes de la historia hecha piedra. La segunda parte de la población está mucho más alta en la ladera de las Machotas. La historia del pueblo tiene su origen documental en el siglo XII, cuando el pequeño pueblo fue tomado por las huestes cristianas y anexionado a Segovia, por aquel entonces sede de la corte de Castilla. Zarzalejo está unido a la construcción del Monasterio de El Escorial de forma indisoluble. En un primer momento, Felipe II contempló el emplazamiento de Zarzalejo por su proximidad a las canteras de granito de las Machotas, pero al final se decantó por el lugar denominado El Escorial donde desde entonces maravilla a los visitantes que tienen el placer de visitarlo. Sin embargo, durante la construcción, las canteras de Zarzalejo y sus artesanos, principalmente canteros, trabajaron duro en la construcción del Monasterio, suministrando
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piedra y alimentos para los artesanos y peones de la obra.
umbría, fresca y llena de magia. El segundo, aún más viejo, los expertos cifran su edad en 300 años, con un tronco cuyo diámetro es de 7 metros, el de la
Tal vez por esa proximidad a tan privilegiado enclave, este pequeño pueblo de
copa es de 26 metros y su altura es de 23 metros, un ejemplar conocido como
Madrid no es muy conocido, queda eclipsado por la grandeza de El Escorial
Castaño del Cotanillo porque está en la zona del mismo nombre, un ejemplar
y tapado tal vez por las Machotas y unos accesos complejos por carretera a
impresionante con ramas que abatidas por el peso descienden hasta el suelo
pesar de que el tren ha bendecido con su presencia a los habitantes del lugar.
y una vez descargado el peso, retoman el camino hacia el sol para cumplir fielmente con su proceso fotosintético.
Pero para nosotros, uno de los mejores patrimonios de la villa son dos magníficos ejemplares de castaño catalogados por la Comunidad de Madrid como árboles
En un corto paseo por un pueblecito con toda la historia que los pueblos
singulares, ambos en las laderas de las Machotas. El primero, conocido como el
castellanos atesoran, se recorre un monumento a la tecnología de hace dos mil
Castaño de la Fuente del Rey tiene una edad estimada de más de 200 años, se
años y la naturaleza de siglos, algo poco usual y de enorme belleza, tal vez poco
puede disfrutar tras un corto paseo por el camino de Entre Cabezas. Situado
conocido por estar a espaldas de uno de los lugares más admirados del mundo.
sobre unas rocas graníticas, enorme, hermoso, con una copa que cubre en su totalidad el camino y convierte su zona de influencia en una extraordinaria
Juan Pablo Muñoz
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Reportaje
Jardines históricos
Invernaderos del Real Jardín Botánico de Madrid
Cuando se trasladó el Real Jardín Botánico a su actual ubicación en 1781 por Real Orden de Carlos III, los invernaderos eran una de las prioridades de su nueva construcción. La climatología de la corte impedía el correcto desarrollo de ciertas especies tropicales que la Marina Real española traía de la España ultramarina, tanto de las Américas como de las Filipinas.
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Reportaje
B
ien es cierto que el edificio conocido como pabellón Villanueva, dise-
No mucho tiempo después del traslado y la construcción del pabellón do-
ñado por el genial arquitecto que le da nombre, se diseñó con el fin de
cente y los invernáculos de Villanueva, los acontecimientos de 1808 con la
ejercer la función de invernáculo. El proyecto del pabellón original se
invasión francesa, el Jardín botánico entra en una época de postración que
debe a Sabatini, arquitecto de cámara del Monarca Carlos III, pero a pesar de
no terminaría con el final de las hostilidades. Los efectos de la guerra y los
que era hermoso y avanzado, tenía dos defectos que llevaron a no ser con-
saqueos masivos de los franceses, se prolongaron en el tiempo, la dotación
templada su construcción, era caro y poco práctico para el desarrollo de la
presupuestaria no llegaba al jardín, lo poco que había se gastaba en los fastos
labor científica y la docente asociada, tanto a la Academia de las Ciencias que
de la corte del Rey felón y el estado de los invernáculos como todas las estan-
se construía en el edificio contiguo, el que hoy alberga al Museo del Prado,
cias del lugar se tornó ruinoso.
como a la propia del Real Jardín. Pero el concepto de invernáculo que el genial arquitecto italiano plasmó en su diseño era muy avanzado para su época
La ciencia española siempre ha sido brillante, hombres ilustres la han llenado
y Villanueva lo adoptó para el diseño final del pabellón docente. Así, el hoy
de grandes hechos y sin embargo, los gobernantes la han postergado, por su
restaurado pabellón docente, disponía a los lados de la entrada principal de
propia estupidez, virtud que ha adornado y adorna sus hechos y perfiles. Uno
sendos invernáculos, nombre por el que se conocía por aquel entonces a los
de ellos, Don Mariano de la Paz Graells, riojano de pro, uno de los más distin-
recintos en los que se protegían las plantas delicadas de la forma que la esca-
guidos científicos del siglo XIX, fue decidido impulsor del Real Jardín Botánico
sa o nula tecnología permitía en la época. En tiempos de bonanza, llegaron a
y de esos impulsos titánicos nace el invernadero que hoy lleva su nombre, la
construirse invernaderos auxiliares con mayor impacto de luz solar, pero con
estufa de las palmas o estufa de Graells, una excepcional construcción que
pocos medios, resultados poco ventajosos.
hoy es una de las más hermosas del recinto.
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Zona Desértica 30
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Reportaje
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Zona Subtropical 32
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Reportaje
Zona Tropical
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Estufa de las Palmas 36
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Reportaje
COLECCIONES BOTÁNICAS DE LA ESTUFA DE LAS PALMAS En este invernadero se puede observar una pequeña colección de palmas (familia Arecáceas), plataneras (Musa sp.) y una representación de Pteridófitos, plantas sin flores ni semillas, que se reproducen por esporas, son uno de los grupos más primitivos en la evolución vegetal. Son los primeros en sintetizar la lignina, sustancia dura con la que logran construir los vasos conductores cuya función es transportar los nutrientes de una parte a otra de la planta. Este grupo comprende principalmente los helechos, de los cuales encontramos una amplia representación en este invernadero.
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Fue construido en el año 1856 con el fin de conservar las mejores especies tropicales de las que disponía el jardín. Construido con la mejor de las orientaciones posibles, dispone de zonas en las que la luz cumple una doble función, calentar y entregar la luz perfecta que simule el bioclima de las zonas tropicales, En el fondo de la nave, se eleva una cristalera circular muy al gusto de la época, entorno a un pilar metálico labrado. El semicírculo acristalado esconde una pequeña fuente que acoge a las especies acuáticas, un prodigio para una época y un lugar en el que la ciencia tan sólo servía para empobrecer a los que la amaban. Tan solo algunos nobles de fortuna pudieron llegar hasta donde les llegó la hacienda. Pero el visitante observará que en el suelo de los pasillos del invernadero hay unas rejas hermosamente trabajadas que, a pesar de su belleza, tenían una importancia capital. La definición de estufa viene dada por el calor que es preciso aportar para lograr mantener la temperatura adecuada al bioclima que se desea crear, este invernadero nace cuando la tecnología es escasa, por lo que, dada la escasez de medios, los diseñadores de la estufa de Graells utilizaron una forma de mantener la temperatura y la humedad, sostenible y barata, y lo que es mejor, funciona perfectamente. En el foso que cubren los enrejados del suelo del invernadero, se depositaba estiércol que, en el proceso de su fermentación, genera calor y un cierto grado de humedad, unidos ambos efectos y teniendo en cuenta que, posterior a esa fermentación el resultado es utilizable como abono, la técnica es ecológica y funcional, aunque menos aplicable a una estancia de exposición pública por el olor, lógicamente, pero funciona sin electricidad ni petróleo. El contenido de la Estufa de Graells es fantástico y la visita es tal vez la más espectacular del Botánico, incluso a mí me gusta más que el invernadero moderno. El primer invernadero que se visita es eminentemente para exposición, inaugurado en 1993, hoy recibe el nombre de otro de los grandes protagonistas que han dejado su impronta única en la historia del Jardín y de la ciencia de esta tierra, Santiago Castroviejo Bolibar, padre del vasto y fun-
que recuerda ciertas horas del día en la jungla, allí hemos podido disfrutar
damental proyecto “Flora Ibérica” y Académico, probablemente uno de los
incluso de una sección de plantas carnívoras.
científicos españoles más conocido y galardonado en su campo. Su moderna construcción lo hace prácticamente autosuficiente en la tarea del manteni-
Perfectamente indicadas las variedades, el enamorado de la botánica se en-
miento del bioclima de cada una de las tres secciones que lo componen.
contrará en un entorno paradisíaco observando plantas que no podrá conocer salvo viaje a su entorno o durante la visita a esta hermosa instalación,
La primera zona en ser visitada es la dedicada al clima desértico y en ella se
pero los invernaderos no son lo único que merece la pena ver en este Jardín
muestra una colección de plantas vivas que no es fácil de ver en un inverna-
Botánico, hay mucho más, pero esa es otra historia que abordaremos más
dero, no solo en España, son pocos los lugares donde poder verlas juntas. El
adelante.
segundo sector es de clima subtropical y el tercero de clima tropical. Es este último la humedad se mantiene mediante sistemas de microdifusión de agua que a menudo sorprende al visitante ofreciéndole una dosis de frescura y un panorama visual impresionante, generando una especie de neblina artificial
Fotos del Botánico en:
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Planta del mes
GERBERA
Jovial, vibrante, y de alegres y llamativos Colores CiberNaturaleza
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E
n esos momentos de presión, tensión y estrés, que se viven últimamente y de los que deseamos escapar, no hay nada mejor que un aporte de optimismo inspiracional, que nos motive y nos
aporte ese entusiasmo y bienestar tan necesario. La Gerbera, la planta del mes de julio, es toda una inspiración floral, que nos llenará el hogar de energía positiva, alegría y entusiasmo. La Gerbera goza de unos colores brillantes, alegres y muy variados: amarillo, rojo, naranja, rosa, morado, blanco, y mezclas de estos entre si, el abanico es enorme. Es una planta resplandeciente que destaca con facilidad. Pero a la vez, es sencilla y nada arrogante, sino más bien se muestra honesta, y en consonancia con el resto de las flores. Cabe destacar su tallo peludo, y sus pétalos suaves y fuertes, que invitan a ser acariciados de forma automática. Con flores alegres La Gerbera es originaria de Asia, América del Sur y Tasmania, y fue descubierta en el siglo XVIII. Desde entonces, han surgido numerosas variedades, que se han ido cultivando, todas ellas muy hermosas y variadas, con flores grandes y pequeñas, y sobretodo con una amplia variedad cromática. Atractivos colores La Gerbera es una planta de colores muy atrayentes, es lo que hace que sea muy decorativa en cualquier hogar. Colocarla en un tiesto que convine a juego con el color de sus pétalos, será suficiente para darle al interior de su casa un toque fresco y simple, pero a la vez enormemente eficaz. Ubíquela en un lugar con luz natural, como poder ser al lado de una ventana, pues todas las plantas con flores necesitan sentir los rayos del sol, aunque es mejor evitar el sol intenso de la hora punta, y esa dosis de sol hará que la Gerbera goce de flores más grandes, de colores más vivos y con mayor número de brotes. Debe regarse de forma regular, además de nutrirla de vez en cuando con un sustrato vegetal. Y con estos cuidados básicos podrá disfrutar de un alegre colorido en sus flores, de toda la energía que desprende, y de una porción saludable de entusiasmo.
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Biblioteca Cibernaturaleza
Las Rosas
L
a rosa es probablemente la flor más emblemática para la cultu-
la poda, el esquejado y las enfermedades y parásitos que pueden
ra humana, símbolo de belleza extrema por su configuración,
dañar las plantas.
es el centro de un lenguaje cortes que tiene en la rosa su máxi-
En una segunda sección, se desglosa el trabajo a realizar sobre el
mo exponente, es objetivo de grandes jardineros y paisajistas y a
rosal en el transcurso del año para su correcto desarrollo, pero no
nadie deja indiferente.
solo enfocado al mantenimiento, también y esto es muy importan-
Es extremadamente infrecuente que cualquier jardín que se precie
te, al ornato y su implementación en el jardín, y por último, la sec-
de tal, no tenga un rosal al menos, plantado entre sus setos y par-
ción más hermosa es en la que se catalogan 60 especies de rosas de
terres. Además, las rosáceas son plantas muy resistentes y agrade-
sencilla plantación y mantenimiento. En ese catálogo adornado con
cidas, auténticas supervivientes que lucen gran belleza hasta en sus
vistosas fotografías de las variedades presentadas, se explican con
más sencillas variedades.
todo lujo de detalles la descripción de la variedad, sus preferencias
El libro que llega a estas páginas es un manual para que el jardinero
de plantación, fechas adecuadas para la poda y el mantenimiento,
obtenga un resultado acorde con la belleza de la flor, dividido en
además de ciertos consejos para su combinación con otras varie-
tres secciones, la primera dedicada a las acciones básicas para al-
dades. El libro concluye con un diccionario con la terminología es-
canzar el éxito en el cultivo y cuidado del rosal, en la que se dan los
pecializada en las rosas que el aficionado novel debiera conocer.
consejos adecuados para plantar un rosal en función de la variedad deseada, no es lo mismo plantar un rosal rastrero que un trepador,
Encuadernado en cartoné con lomo de tela, este excelente libro de
además hay variedades que requieren un tipo concreto de suelo y
120 páginas a todo color tiene un precio de 11,90 euros y es el com-
necesitan cierta distancia de separación entre ejemplares, se des-
plemento perfecto para el jardinero que quiere mejorar o iniciarse
grana la actividad para el mantenimiento de los rosales, la limpieza,
en el vasto mundo de la rosa.
CiberNaturaleza
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Nº páginas: 120 Formato: 19 x 22 cm. Encuadernación: Cartoné con lomo de tela Precio: 11,90 € A la venta en librerías y grandes superficies como el Corte Inglés, FNAC, Carrefour, Casa del Libro... 43
Fitoterapia
La Menta Aunque hay más de cien variedades de menta, casi todas son herbáceas muy apreciadas en la cultura mediterránea, que es su zona de origen y por extensión en todo el mundo.
R
aro es el pueblo mediterráneo que en su acerbo cultural y
que alcanza alrededor de medio metro de altura. De hojas lanceoladas y
gastronómico no cuente con la menta como ingrediente privilegiado
bordes serrados, dotada de vellosidad, crece en zonas húmedas y su
entre sus recetas y remedios ancestrales. Existen documentos de
floración suele darse al final de la primavera.
su valoración como remedio y condimento ya en el Antiguo Egipto. En
Su aceite esencial está compuesto fundamentalmente de mentol, mentona,
Grecia incluso forma parte de la mitología, asociando la planta a una
acetato de mentilo y taninos, pero también figura en su composición el
ninfa subterránea que habitaba junto al río de los lamentos, afluente
potasio, el ácido fólico y la vitamina B-9, en este caso especialmente en la
del Aqueronte. Discorides, famoso galeno griego, destaca un valor que
menta fresca.
por supuesto es cuando menos cuestionable, el valor de la menta como
Aunque la mayoría de las variedades tiene propiedades similares, si no se
afrodisíaco. Los romanos, amantes quienes podían de las grandes comilonas,
conocen bien las plantas, para hacer los preparados, es conveniente acudir
asistían a las fiestas gastronómicas, tocados de coronas de menta, su aroma
a la planta seca en los herbolarios aunque es fácil encontrar menta de buena
era un buen ambientador y podría utilizarse después para colaborar con
calidad en plantas que se venden en los viveros e incluso en los grandes
digestiones imposibles. En la cultura árabe, la menta simboliza el amor y la
centros comerciales en los que se venden plantas aromáticas destinadas a
amistad, por lo que es de buen gusto y mensaje de bien su presencia en el
la cocina.
guiso de platos e incluso como adorno de los mismos. Desde la hierbabuena
Los usos medicinales de esta magnífica planta suelen estar principalmente
al poleo pasando por la menta piperita, su extraordinario aroma, el sabor
relacionados con el aparato digestivo o respiratorio por costumbre,
que impregna a los guisos ya son suficientes para figurar en el mejor de
indigestión o digestiones pesadas, empachos, es buena para despejar las
los manuales de herboristería, pero como es habitual, entraré solo en las
vías respiratorias en afecciones catarrales… pero también se cita como
aplicaciones fitoterapéuticas y hoy lo haré especialmente refiriéndome a la
especialmente útil en neuralgias, trastornos circulatorios, reglas dolorosas,
menta piperita.
palpitaciones y mareos.
La menta forma parte de la familia de las labiadas, es una herbácea perenne
Al ser una de sus virtudes la de relajante del estómago, es especialmente
CiberNaturaleza
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útil en infusión para situaciones de estres asociado con molestias gástricas, tomada en infusión. Mezclada con tila, es estupenda para ayudar a conciliar el sueño. Los expertos recomiendan una cucharadita de café de hierbas secas mezcladas por cada medio litro de agua para hacer la infusión. Para combatir la halitosis y las encías inflamadas, se hacen gargarismos con una decocción más concentrada, dos o tres cucharadas en un litro de agua. El mismo producto se utiliza para los dolores de cabeza empapando compresas y aplicándolas sobre la zona afectada. La infusión ligera de menta ejerce efectos calmantes, doblando su concentración se torna estimulante. Formando parte de otros preparados, la encontramos en infusiones compuestas por una cucharadita rasa de comino, otra de menta y una pizca de regaliz para combatir los gases del aparato digestivo. En infusión con jengibre a partes iguales, es un remedio que minimiza los efectos de la resaca. Mezclada con orégano y tomillo, a partes iguales, la infusión resultante mejora la sintomatología de las ulceras de estómago. El aceite esencial por su parte, algunos expertos lo recomiendan en friegas para combatir la grasa superficial y la celulitis. Como puede verse, sin ser propiedades extremadamente brillantes, la menta tiene unas aplicaciones interesantes más allá de la gastronomía, donde reina sobre muchas de las plantas aromáticas. Juan Pablo Muñoz
Las plantas medicinales, verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES, un original concepto de librito, guía y fichas para aprender cómo las plantas pueden cuidar nuestra salud, redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma. Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros, de consulta muy sencilla, se convierte en todo un detalle para regalar. LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una “Miniguía de las plantas que curan” y 100 fichas clasificadas en 4 apartados: En Forma, Salud, Bienestar y Síntomas. Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsámico de las plantas medicinales. Secretos y trucos sencillos que nos enseñarán a preparar infusiones, jarabes, mascarillas y cataplasmas, para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida más fácil y sana. La “Miniguía de las plantas que curan” revela la relación a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relación de éstas con la farmacopea moderna, describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia, homeopatía, elixires florales), expone sus virtudes terapéuticas y explica cómo recolectar, conservar y preparar las plantas medicinales. La guía se completa con un calendario de recolección y una breve antología de remedios caseros de toda la vida. Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas, las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimología, componentes, usos, aplicaciones): muestran cómo el ajo, la valeriana, la achicoria, el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma; la manera cómo la artemisa, el eucalipto, el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud; o el modo de utilizar el aloe, la piña, la alcachofa, la hiedra o el diente de león para mejorar nuestro Bienestar. Una vez iniciados en la fitoterapia casera, la obra enseña a combatir diversos síntomas (acné, anemia, dolor de garganta, falta de apetito, contusiones, resfriados, quemaduras, acidez de estómago, fatiga física e intelectual, fiebre, insomnio, contracturas, dolor de muelas, menopausia, migrañas, estrés, varices…).
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Editorial Larousse Caja con 100 fichas + miniguía Nº páginas: 100 Formato: 14 x 8 x 7 cm. Precio: 15 €
A la venta en librerías y grandes superficies como el Corte Inglés, FNAC, Carrefour, Casa del Libro...
Números anteriores
CiberNaturaleza
Nº 0 - Septiembre 2012
Nº 4 - Enero 2013
6 Parque de El Campo del Moro 11 El retorno del huerto 12 Ruta de los Tesoros de Abantos 16 Geocaching: en busca del tesoro 19 Planta del Mes: Zamioculcas 20 Buscando la belleza 24 Noticias Medio Ambiente
6 Jardines del Palacio del Pardo 14 Planta del Mes: Schefflera 16 Ruta de las caras 24 Vídeo HD en cámaras fotográficas 28 ExpOrquídea 2012 36 Castillo de Mataespesa 42 Fitoterapia: La hierba de San Juan
Nº 1 - Octubre 2012
Nº 5 - Febrero 2013
6 Parque del Capricho 12 Organizar el huerto 14 Planta del Mes: Rhipsalis 16 Ruta del Arroyo de Navalmedio 20 Cámaras todo terreno 28 Exposición de Bonsáis 34 Casas Solares 39 Noticias Medio Ambiente
6 Jardines de Cecilio Rodríguez 15 El Huerto en Febrero 16 Planta del Mes: Dracaena 18 Ruta de la Presa del Gasco 28 Vídeo HD en cámaras fotográficas 32 Pasear por el bosque con otros ojos 38 El frío en el jardín 42 Fitoterapia: La Caléndula
Nº 2 - Noviembre 2012
Nº 6 - Marzo 2013
6 Parque del Oeste 16 La siembra 18 Planta del Mes: Ciclamen 20 Ruta de los Molinos del Río Perales 26 Imagenes HDR 34 Suiseki 36 Jardín con poca agua 41 Noticias Medio Ambiente
6 Jardines del entorno del Palacio Real de Madrid 15 El Huerto en Marzo 16 Planta del Mes: Campanula 18 Ruta: Parque Nacional de las Torres del Paine 30 Vídeo HD en cámaras fotográficas 34 La Casa de Vacas de la Casa de Campo de Madrid 40 Fitoterapia: Aloe Vera 42 Biblioteca: Descubrir el huerto
Nº 3 - Diciembre 2012
Nº 7 - Abril 2013
6 Parque Quinta de los Molinos 16 Planta del Mes: Azalea 18 Calzadas romanas en Madrid 25 Cultivar en maceta 26 Cámaras DLSR 34 Taller sobre orquídeas 36 Fitoterapia 39 Noticias Medio Ambiente
6 Jardín de las Tres Culturas 18 Planta del Mes: Croton 20 Mustang:el reino prohibido del Himalaya 30 Fotografía y Vídeo en la Naturaleza 34 Las phalaenopsis 40 Taller de montaje de orquídeas 44 Huerting en Verdecora 48 Fitoterapia: El romero 50 Biblioteca: Cuaderno del huerto
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Nº 8 - Mayo 2013
Nº 9 - Junio 2013
5 6 24 26
5 El huerto en Junio 6 Angkor Wat, el simbolo de un país 16 Ruta: El Alcornoque del Bandolero 24 Planta del mes: Suculenta 26 Reportaje: La ecología empieza por uno mismo 30 Día de la fascinación por las plantas 36 La Rosa en Mayo 40 Fitoterapia: La Camomila
El huerto en Mayo Jardines del Buen Retiro Planta del Mes: Miltonia Charla sobre el género Dendrobium 34 Dehesa de Navalcarbón 42 Fotografía y Vídeo: El sensor 46 Fitoterapia: El tomillo
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