Trait d'union n°211

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Trimestriel - N°211 - Janvier 2007 >> ACTUALITES

CAPEA : un nouvel outil pour les artisans

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>> FORMATIONS

Découvrez le nouveau catalogue des formations 2007 p11 >> FICHE TECHNIQUE

Statut du conjoint : faites le bon choix

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Dossier : comment se faire payer

>> Zoom

Philippe Brouillet : le campaniste et l’esprit des clochers

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Calendrier 2007 à détacher


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CAISSE MUTUELLE DU COMMERCE, DE L'INDUSTRIE ET DE L'ARTISANAT DU LIMOUSIN. Vous êtes Commerçants, Artisans, Professions Libérales, pensez à la CMCIA pour votre complémentaire santé, indemnités journalières, Mutissimo. CMCIA : une Caisse Mutualiste gérée par et pour des Commerçants, Artisans et Professions Libérales. CMCIA : un organisme conventionné pour la gestion du Régime Obligatoire Maladie Maternité des Travailleurs Indépendants. Siège social 14, avenue Victor Hugo - BP 124 - 19000 TULLE Cedex Téléphone : 05 55 29 97 97 - Télécopie : 05 55 29 97 90 Bureau permanent 19, avenue du Général Leclerc - 19100 BRIVE Face à la Chambre de Commerce Fermé le mercredi et vendredi Téléphone : 05 55 23 24 50 - Télécopie : 05 55 17 66 76 Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la Mutualité. Inscrite au Registre National des Mutuelles sous le N° 777965104

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Actualités • Passeport pour l’économie numérique : un parcours d’initiation gratuit • CIFA : projet bouclé pour 9 candidats • LISE : un nouvel outil pour les entreprises • Récup’R : une solution pour vos déchets dangereux • J’ai acheté un ordinateur, je cherche une secrétaire...

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- CAPEA “Cycle d’Amélioration des Performances de l’Entreprise Artisanale” qui va nous permettre de réaliser un diagnostic très approfondi de votre entreprise, dans ces différentes fonctions, et de préparer ainsi son développement.

Dans ce numéro, vous trouverez également nos propositions de formation pour vous, votre conjoint, vos collaborateurs. C’est une offre plus large que d’habitude qui s’appuie sur les résultats de l’enquête que nous avons menée pour connaître vos attentes : des formations pratiques, immédiatement utilisables, courtes et près du domicile. Enfin, en 2007, nous allons poursuivre notre effort pour favoriser l’orientation des jeunes vers nos métiers et préparer ainsi la main d’œuvre qualifiée et les repreneurs dont nous avons besoin dans les 10 ans à venir. N’hésitez pas à faire appel aux services de la Chambre pour vous accompagner dans la gestion quotidienne de votre entreprise. Bonne année à toutes et à tous.

Zoom 7 • Philippe Brouillet : le campaniste et l’esprit des clochers 8

Formations 11 • Le catalogue des formations 2007 Entreprises en mouvement

vant toute chose, je tiens à vous adresser, au nom de l’ensemble des Élus et des Collaborateurs de notre Chambre de Métiers et de l’Artisanat, tous nos vœux pour vous et vos familles, en ce début d’année 2007, ainsi que tous nos souhaits de réussite dans la conduite de votre entreprise. En 2007, nous allons mettre en œuvre deux nouvelles actions qui vont s’adresser directement aux entreprises artisanales :

• Un label européen pour le CFA • Six polonais en Corrèze • Café-philo : les apprentis prennent la parole

Dossier • Se faire payer

Chers amis artisans

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

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>> Editorial

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- COMAFOA “Gestion des Compétences des Actifs par la Formation dans l’Artisanat”, une procédure qui va vous conduire à mieux connaître les compétences de vos collaborateurs, poste par poste et métier par métier, les besoins et les manques, de mettre en place les actions de formation pour y remédier et ainsi, accroître les performances de votre entreprise.

Christian Lavent Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat

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Organisations Professionnelles 16

Fiche technique • Statut du conjoint : faites le bon choix

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Bric à Brac

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Entre nous

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Trait d’Union - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien. Réalisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Corrèze • Trimestriel • Webzine : www.trait-union.info • Informations et communiqués : redaction@trait-union.info • Directeur de la Publication : Christian Lavent. • Rédacteur en Chef : Jacques Chambon • Rédaction et publicité : Christophe Rigot • Ont participé à ce numéro : Fréderic Aubreton, Jérôme Bordes, J-P. Feugeas, J.C Fredon, Céline Lachassagne, J-F. Laborie, Éliane Monteil, JF. Robert • Conception graphique, mise en pages, couverture : Laure Soler, Philippe Chapot Editions HF - l'empreinte 19, rue Charles Barrat 19100 Brive : pao@trait-union.info • Crédit Photos : P. Chapot, C. Rigot, L. Soler, X • Flashage et impression : Imprimerie du Corrézien, le bourg 19460 Naves • Routage : routage 23, route du Limousin 23220 Cheniers Contact Publicité 05 55 29 95 91

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ACTUALITES Cabossé Le Cabossé est le nouveau produit des charcutiers traiteurs, fruit d’une collaboration fructueuse avec un designer culinaire de renom, Marc Brétillot. Il est commercialisé depuis le 12 décembre dans 29 points de vente. Contact : 05 55 79 45 02 Le bois Une fiche technique synthétise toutes les informations relatives à la préservation du bois est disponible dans votre Chambre de Métiers su simple demande. Contact : 05 55 79 45 02 Semaine de l’artisanat La semaine nationale de l’artisanat est programmée du 17 au 24 mars 2007 Probat 19 Le salon des professionnels du bâtiment aura lieu les 9 et 10 mars 2007 à l’espace des 3 Provinces à Brive.

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - octobre 2006

Prix de gestion Tulle Ussel Alain Espinasse, boulanger à Tulle, a reçu le prix de la dynamique artisanale décerné par la Banque populaire du MassifCentral le 20 décembre dernier. La médaille d’argent a été attribuée à M. Rochais, menuisier à Naves, et la médaille de bronze à Didier Besseyre, pâtissier chocolatier à Bort les Orgues. Prix de gestion Brive La Chambre de Métiers et la Banque populaire CentreAtlantique ont récompensé pour le dynamisme de leur entreprise Pascal Cavé, restaurant la Table d’Olivier à Brive, Sébastien Delbreil et Laurent Fauconnier, construction de maisons à ossature bois Coprobois à Brive et Bertrand Cattiaux, facteur d’orgues à Liourdes. Médailles A l’occasion de notre assemblée générale d’hiver, François Boulay, Inpecteur d’Académie de la Corrèze, a remis la médaille de bronze de l’enseignement technique à Eugène Charageat, René Aublanc et Laurent Melin pour leur rôle de Conseiller de l’Enseignement Technique et leur implication dans la formation des jeunes.

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Economie

En bref

Passeport pour l’économie numérique >> spécial artisans epuis un mois, le « Passeport pour l’économie numérique » offre à toutes les entreprises qui le souhaitent l’opportunité de découvrir gratuitement les outils et les usages du numérique pour leur entreprise. Ce parcours d’initiation est gratuit et il s’articule autour de trois étapes :

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• Étape n° 1 : s’inscrire. Pour s’inscrire, il suffit d’appeler le 0810 00 33 99 (prix d’un appel local) ou le 05 55 17 69 84. • Étape n° 2 : s’initier. Un premier module d’orientation est proposé à l’entreprise afin de définir avec un animateur ses besoins propres. L’entreprise peut ensuite choisir parmi les 17 autres modules d’initiation et de découverte ceux qui l’intéressent. Il est nécessaire d’assister à trois modules minimum pour décrocher son passeport. Le chef d’entreprise n’est pas obligé de suivre lui-même l’ensemble des modules choisis. Son conjoint ou l’un de ses collaborateurs peuvent également suivre certains de ces modules.

l’issue du parcours initiatique, l’entreprise reçoit son passeport qui lui permettra de bénéficier d’une palette d’avantages commerciaux et financiers adaptés aux besoins de l’entreprise. Les partenaires industriels du passeport proposeront notamment des offres promotionnelles exclusives sur certains de leurs produits et services. Pour les entreprises en création (c’est-à-dire créées depuis moins de deux ans), le passeport leur permettra d’accéder à des offres de crédit bancaire adaptées pour l’acquisition d’équipements informatiques et télécoms. En 2007, l’association Cybercorrèze interviendra, en fonction des demandes dans les locaux de la Chambre de Métiers à Brive, Tulle et Ussel. Contact : Laurent Pons, 05 55 17 69 84

• Étape n° 3 : obtenir son passeport. À

CIFA : projet bouclé pour 9 candidats >> préparer son installation nimé par la Chambre de Métiers, le deuxième stage CIFA 2006 a permis de préparer 9 nouveaux candidats à la création et la reprise d’entreprise artisanale. Dans les domaines de la menuiserie, de l’électricité, du fuste mais aussi de la coiffure, de la peinture et de la mécanique… les stagiaires ont su faire preuve de motivation et d’appui mutuel pour préparer avec un grande conscience leur projet d’entreprise.

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Le Contrat Installation Formation Artisanale, ce sont plus de 10 intervenants spécialisés dans les domaines de la gestion, de la communication ou des techniques

commerciales… Un véritable tour d’horizon de l’entreprise et un formidable atout pour ces salariés ou demandeurs d’emploi qui bénéficient d’une prise en charge des coûts de formation et d’une rémunération rendues possibles par la collaboration du FSE, du Conseil Régional du Limousin, du FONGECIF, des ASSEDIC, de la DDTEFP et du CNASEA. Une session est prévue début 2007 à Brive. Inscriptions et renseignements auprès de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. Contact : Francine Peyraud, 05 55 29 95 98


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ACTUALITES En bref

Le nouvel outil des entreprises >> centralisation de l’information

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LISE s’adresse aux chefs d’entreprises et à leurs partenaires (experts comptables, banquiers…), aux créateurs et repreneurs d’entreprises, aux acteurs du développement local (chambres consulaires, collectivités locales…).

local et national ; des ressources pratiques pour accomplir les démarches. Ce centre de ressources vient d’être mis à la disposition du public grâce au partenariat entre la Région Limousin, le groupe OSEO, la Caisse des dépôts, les services de l’Etat, les chambres consulaires, les conseils généraux, les communautés d’agglomérations de Limoges et de Brive, les communautés de communes de Guéret et de Tulle, Limousin Expansion, la Banque de France.

LISE propose un service d’informations utiles à l’entreprise ou au créateur/repreneur ; un réseau des acteurs économiques limousin disponible pour accompagner les créateurs/repreneurs et les chefs d’entreprises ; un annuaire qualifié d’acteurs et d’interlocuteurs au niveau

TVA à taux réduit (suite) Depuis le 8 décembre, 2 nouveaux modèles d’attestation à remplir par vos clients sont disponibles. Contacts : service économique, organisations professionnelles.

Contact : www.region-limousin.fr ou 0 800 302 714 (appel gratuit depuis un poste fixe)

Récup’R : une solution pour vos déchets dangereux ! >> spécial petites entreprises ace aux difficultés rencontrées par les artisans pour éliminer leurs déchets dangereux à des coûts acceptables, la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat du Limousin a mis en place une opération collective de gestion des déchets dangereux pour les petites entreprises : Récup’R.

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Les déchets dangereux contiennent des éléments toxiques et peuvent présenter un risque pour l’homme et pour l’environnement. Ce sont tous les contenants présentant un pictogramme orange ou ayant été en contact

TVA à taux réduit 2 instructions fiscales du 8 décembre dernier apportent des précisions et des éclaircissements sur l’application du taux réduit sur les travaux dans les locaux d’habitation et sur la définition des critères d’appréciation de la notion “production d’immeuble neuf”. Contacts : service économique, organisations professionnelles, services fiscaux.

avec un produit dangereux. Par exemple : les solvants, les déchets de peinture, les liquides moteurs, les filtres à huile, les chiffons souillés, les aérosols, les tubes fluos, les suies … L’opération Récup’R permet déjà à 90 entreprises du Limousin de bénéficier d’une collecte à domicile à des coûts réduits. Bien gérer ses déchets, c’est une obligation règlementaire qui permet de préserver notre cadre de vie ! Contact : Melle Fanny Requeut, 05 55 79 45 02, f.requeut@crm-limousin.fr

Dispositif global de formation Alain Griset, président de l'APCM a annoncé la mise en place d’un dispositif global de formation pour permettre aux entreprises artisanales, et à leurs salariés, d’adapter leurs pratiques dans le domaine de la gestion des ressources humaines et des compétences.

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

ISE centralise toutes les informations utiles à la création, au développement, à la transmission et à toutes les étapes de la vie de l’entreprise comme la gestion, les relations commerciales, les ressources humaines, la formation, l’innovation.

Statut de l’entreprise individuelle Renaud Dutreil, Ministre des PME, du commerce, de l’artisanat et des professions libérales a annoncé, lors de l’assemblée générale de l’APCM, la sortie prochaine d’un texte sur le statut de l’entreprise individuelle.

Université des métiers L’APCM prévoit de rénover les filières de formation permettant de former des "managers de l'artisanat" et de créer une "université des métiers de l'artisanat" dans chaque région. Oscar Spécialiste du fauchage et du débroussaillage, Valérie Marolleau dirige l’entreprise DEB Nature à Lubersac. Elle a reçu un Oscar du Limousin en récompense de son travail à l’occasion de la nuit des Turgots et des Carnots 2006. Annuaire Edité à 2000 exemplaires, l’annuaire de l’artisanat corrézien 2007 sera disponible fin janvier dans les mairies et en téléchargement gratuit sur www.trait-union.info

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Mot de l’élu Gérard Chateigner, Artisan Horloger bijoutier à Uzerche, Membre de la commission des finances Il aime Le rugby (Beaucoup. Il a joué puis dirigé plusieurs équipes), la chasse (de plus en plus) et la nature (passionnément).

Il n’aime pas Les réglementations excessives qui limitent les libertés individuelles (notamment les nouvelles règles relatives aux activités en forêt). Comment vivez-vous votre rôle d’élu ? Je suis surpris d’apprendre autant de choses et dans des domaines si variés. Je réalise, à l’occasion de mes participations à la commission de finances, que gérer le fonctionnement d’une Chambre de Métiers est une lourde tâche. C’est aujourd’hui mon deuxième mandat et j’essaie d’être à la fois un relais de la Chambre de Métiers sur le terrain comme un relais des artisans auprès de la Chambre de Métiers. J’oriente du mieux possible ceux et celles qui me posent des questions.

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Comment se porte l’artisanat sur Uzerche ? L’artisanat sur Uzerche se maintient. J’ai même l’impression qu’il progresse et que la ville a retrouvé un bien être facilité par les aménagements très réussis du centre-bourg. Les artisans ont su passer le cap de la « déviation » de la RN 20. La ville était face à 2 possibilités : soit péricliter, soit retrouver une nouvelle vitalité. C’est plutôt la vitalité qui a gagné la ville, et tant mieux. Je dirai même qu’il y a un mieux-vivre. Quel est l’état de santé de la bijouterie horlogerie ? La profession compte aujourd’hui 92 membres en Limousin dont 33 pour notre département. Au niveau régional, mais aussi national, les chiffres se maintiennent. Nous ne connaissons pas de problème particulier et beaucoup de collègues forment des jeunes. On vieillit peut-être un peu,mais c’est le lot de beaucoup de professions je crois. Pour ma part, je continue de faire 7 à 8 marchés par mois avec mon camion. Je suis aussi commerçant ambulant en produits de bijouterie, l’un des 10 derniers de l’hexagone m’a t-on dit !

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Chambre de Métiers

ACTUALITES J’ai acheté un ordinateur, je cherche une secrétaire… Avec 10 ans d’entreprise, Bernard Faucher, est un professionnel reconnu de la taille de pierres et de la fabrication de cheminées. A Eyrein, ce jeune chef d’entreprise de 41 ans exploite avec ardeur une carrière de granit. Le nez dans le guidon, il n’avait pas le temps de définir un cap, une direction à son entreprise. Jusqu’au jour où... Le jour où la Chambre de Métiers m’a proposé de suivre un cycle CAPEA, j’ai trouvé intéressant de voir où se situait mon entreprise, avec ses points forts et ses points faibles. Alors bien sûr, les points négatifs, je les connaissais à peu près, mais quand c’est une personne extérieure qui nous les dit… ça fait mal. Et il y a eu des choses difficiles à entendre… Ce qui m’intéressait, c’était surtout les points négatifs. En 2 rendez-vous de 3 heures environ, avec l’outil CAPEA, l’expert de la Chambre de Métiers a très bien résumé la situation de mon entreprise. La première fois, on a parlé de façon très détaillée de mon entreprise. La deuxième fois, l’expert a restitué son analyse. Nous avons échangé autour de ses propositions d’amélioration. CAPEA, c’est à la fois un diagnostic de mon entreprise et des préconisations très concrètes pour s’améliorer. Dans les 15 jours qui suivaient, j’ai acheté tout le matériel informatique dont j’avais besoin depuis des années avec une impri-

mante, un ordinateur dernier cri et l’ADSL. J’ai également décidé de suivre des formations en informatique. Et puis, je Bernard Faucher recherche une secrétaire compest ravi. Il a suivi table de bon niveau pour notre un cycle CAPEA diagnostic site d’exploitation et notre espace de vente à Rosiers d’Egletons. L’organisation de l’entreprise va complètement changer au niveau de la gestion du planning, des commandes, des encours… Nous y avons pleinement intérêt, moi et mes gars ! Et puis, j’ai choisi d’aller plus loin et de suivre CAPEA initiatives, une formule qui m’aidera à établir des ratios et des tableaux de bord de gestion de mon entreprise. Pour 135 euros seulement, l’expert m’a mis face à des possibilités de développement que j’ignorais. J’étais un capitaine à la tête d’un paquebot qui ne voit plus les icebergs, pour reprendre son expression. Maintenant je peux avancer ! »

Moi aussi, je veux me développer ! n 2 rendez-vous seulement, CAPEA Diagnostic vous permet d’orienter votre développement et d’engager une démarche de progrès.

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Rendez-vous 1 : un agent du service économique vient chez vous et aborde avec vous 11 domaines de la vie de votre entreprise en 3 heures environ. A partir de ces données, il établira un diagnostic de votre entreprise, de sa situation et va rédiger des propositions d’actions pour conforter, renforcer ou développer votre affaire.

Rendez-vous 2 : notre expert viendra vous présenter ce diagnostic, ses conclusions et préconisations, vous les commenter, en discuter et en débattre avec vous (3 heures environ). Il vous appartiendra alors d’utiliser cette matière pour orientation, choix, prise de décision et, nous l’espérons, action. Le faible coût de la prestation CAPEA Diagnostic (135 euros HT ) est rendu possible grâce au fort soutien du Conseil Régional du Limousin. Renseignements : service économique, 05 55 29 95 98 ou robert@cm-tulle.fr


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Un Label européen pour le CFA ! our les futurs professionnels de l’hôtellerie, la pratique de l’anglais reste incontournable. Mais, parce qu’elle renvoie souvent à des situations d’échec scolaire, cette langue rebute les apprentis des sections hôtellerie. Pour lever cette appréhension, l’équipe pédagogique du CFA les 13 vents a fait le pari d’une exposition à la langue en situation professionnelle et a mobilisé pour ce faire des anglais

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volontaires, résidant toujours plus nombreux en Corrèze. C’est pour cette initiative originale que l’agence Socrates Léonardo vient d’attribuer son Label européen avec mention spéciale au CFA les 13 vents, le seul à avoir reçu à ce jour cette distinction en Limousin. Michel Caillard professeur d’anglais au CFA, Tony Marsden animateur du projet et auprès de la communauté anglaise, ainsi que Marie Gounel et Jérémie

Eyrolle, tous 2 apprentis au CFA, ont reçu ce prix le 13 décembre dernier à Rennes ainsi que deux billets Paris Londres offerts par la compagnie Air France. Grâce à ce label, le CFA peut maintenant envisager sereinement la mise en place de la mobilité européenne des apprentis du CFA.

Leonardo Da Vinci : 6 polonais en Corrèze n marge des échanges trilatéraux habituellement pratiqués avec l’appui de l’OFAJ*, 6 jeunes polonais et leur professeur ont été accueillis en Corrèze en décembre dans le cadre du programme européen Leonardo Da Vinci. A la première semaine consacrée à la découverte du département et aux travaux pratiques dans les laboratoires du CFA les 13 Vents, se sont succédées 3 semaines de découverte de l’artisanat local en boulangerie ou pâtisserie sous la forme de stages professionnels dans les entreprises du bassin de Brive. Le CFA remercie MM Champeval, Courtine, Delmas, Bourdet et Magne, tous artisans brivistes, ainsi que leurs collaborateurs, pour l’investissement dont ils ont fait preuve en accueillant des stagiaires polonais au sein de leurs entreprises, en soulignant une fois encore l’importance des professionnels pour la pérennisation de ces échanges.

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* Office Franco-allemand pour la Jeunesse

Journée Info Métiers e CAD (Centre d’Aide à la Décision) de la Chambre de Métiers de la Corrèze a organisé une journée d’information sur les métiers de l’hôtellerie restauration en décembre dernier. Après les métiers de bouche et l’ébénisterie l’année passée, cette opération de sensibilisation était organisée avec l’appui du Conseil Général et la Mission Locale de l’arrondissement de Tulle. Les 9 stagiaires ont pu obtenir une information de qualité sur les filières de formation, réaliser des recettes au sein de la section hôtelière du CFA et visiter l’établissement « La Séniorie » de Corrèze.

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FAFIH : 35000€ pour le CFA

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CFA des 13 vents

ACTUALITES

Le Fonds d’Assurance Formation de l’Industrie Hôtelière, organisme collecteur de la profession, vient de remettre un chèque de plus de 35000 € au CFA. ette participation au bon fonctionnement de la section hôtelière de l’établissement témoigne, s’il en était besoin, de l’intérêt que porte ce secteur à la formation par alternance et au CFA en particulier. Rappelons que l’hôtellerie restauration représente à elle seule près de 35 % de l’effectif global de notre établissement. Cette manifestation s’est déroulée en présence notamment de Christian Lavent, Président de la Chambre de Métiers, Jean-louis Périé, Président de la CCI Tulle-Ussel et Jean Deschamps, Président départemental de l’UMIH.

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ACTUALITES

Mot des apprentis

Café-philo Lancé à titre expérimental lors de la rentrée 2005, le mois de novembre dernier a vu débuter de nouveaux rendez-vous pour l’atelier café-philo dans la brasserie du CFA. raison d’un rendez-vous par mois, les apprentis internes sont invités à se rencontrer et à prendre la parole autour d’un verre en présence de Christophe Vergnaud, professeur de philosophie au lycée Edmond Perrier à Tulle. De nombreux thèmes sont abordés, laissant le choix aux jeunes d’intervenir quand bon leur semble en fonction notamment de sujets choisis préalablement ou parfois liés à l’actualité. Pour exemple, citons le thème du mois de décembre « Est-il normal d’être violent ? » Difficile de coller plus aux événements…

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Julien Lachèvre, apprenti en Brevet professionnel cuisine à l’Auberge de l’Empereur à Ussel. Emilie Borderie, Brevet professionnel cuisine chez M. Bergaud, le Soph’ Motel à St Pardoux l’Ortigier

Julien, vous avez reçu le Prix Patrick Lacroix, que représente t-il pour vous ? Julien : C’est un privilège et une fierté, ça m’encourage à donner le meilleur de moi-même au quotidien. D’autant plus que ce prix symbolise à la fois le comportement au sein du CFA et la reconnaissance professionnelle. C’est aussi et surtout un choix de mes professeurs qui m’ont désigné comme le plus représentatif de cet esprit.

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Emilie et Julien, vous avez participé au concours culinaire des Toques Blanches « Charles Jabet ». Julien : Oui, nous étions 6 candidats, 2 par département et pour ma part j’ai fini deuxième, derrière Emilie. Emilie : C’est un concours régional et nous devions réaliser dans un temps donné un carré de veau avec une garniture de notre choix ainsi qu’une tarte aux pommes et aux noix. Je suis très contente d’avoir gagné ce concours malgré la pression, surtout que je ne partais pas favorite. Je prends ça comme une vraie reconnaissance de mon travail. Hormis le trophée, j’ai gagné beaucoup de choses mais le plus intéressant, c’est une semaine de stage dans un restaurant ayant plusieurs macarons au Michelin. De toute façon, tous les participants ont été récompensés et c’est très bien comme ça.

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Ateliers cuisine : c’est reparti ! ouvelle année et nouveaux stages “découverte de la cuisine” ouverts au grand public et mis en place par Gilbert Peschel, formateur au CFA. Les stages sont dispensés un mardi par mois, de 18h à 22h, dans la cuisine d’application du centre de formation. Les prochaines dates et thèmes retenus sont les suivants : • le mardi 30 janvier (les poissons et coquillages) • le mardi 20 février (dans le cochon, tout est bon !) • le mardi 13 mars (la châtaigne du potage au dessert) • le mardi 3 avril (l’art de la table) Tarifs, modalités et inscriptions auprès de Gilbert Peschel au 05 55 20 75 20 du lundi au vendredi ou au restaurant pédagogique (en matinée) au 05 55 20 77 62.

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CREFA BTP : un apprenti à Prague oïc Malsoute, apprenti en 1e année Brevet Professionnel Peinture dans l’entreprise Philippe Malsoute à Ussel est le lauréat du prix CCCA BTP 2006 pour le CREFA Tulle. En octobre dernier, il est parti découvrir le patrimoine culturel et visiter de chantiers de la ville de Prague (histoire, architecture). Ce prix récompense chaque année un apprenti par CFA bâtiment désigné en fin d’année scolaire (juin 2006) par l’équipe pédagogique et éducative. Le lauréat doit être un apprenti méritant et s’investir dans sa formation mais aussi dans son entreprise. Il doit par ailleurs donner une image valorisante de l’apprentissage en portant un intérêt pour son métier. Notons que tous les frais (voyage en avion, hébergement, visites) étaient pris en charge par le CCCA BTP et le CREFA.

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ZOOM

Aubazine : Philippe Brouillet a dernièrement remplacé une cloche de l’église abbatiale cistercienne.

Philippe Brouillet :

le campaniste et l’esprit des clochers Basée à Noailles, près de Brive, l’entreprise Brouillet et Fils est spécialisée dans l’entretien et la réparation d’horlogeries et d’équipements campanaires. Les 7 salariés agrègent à eux seuls les savoir-faire de huit métiers différents et gèrent plus de 1000 clochers dans le grand sud-ouest.

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A Noailles, sur le causse corrézien, l’entreprise artisanale Brouillet et Fils compte parmi la petite quarantaine de sociétés campanaires en France. Le père de la société familiale, c’est Etienne Brouillet, aujourd’hui gérant retraité. En 1979, il bâtit son entreprise sur les cendres de la société AEELCO, alors en dépôt de bilan. Son fils Philippe est aujourd’hui à la tête d’une entreprise aux savoir-faire singuliers, sur un marché très étroit mais néanmoins concurrentiel rythmé par les deux géants (Bodet et Mamias) et l’arrivée des nouveaux compétiteurs tchèques, slovaques et italiens. 8 métiers en 1 L’entreprise gère simultanément plus de 1000 clochers en contrat d’entretien dans 8 départements du grand sudouest. Les 7 salariés de l’entreprise exercent une activité pointue, complexe et culturelle qui fait appel aux savoir-faire de huit métiers. En premier lieu, le campaniste doit avoir « de bonnes notions de musique », explique Etienne Brouillet. « Cela peut surprendre, mais quand on a commandé les cloches pour l'église de Seilhac, dont le carillon est unique en Limousin, chacune des 19 cloches devait être au diapason ».

Le campaniste est également charpentier quand il pose les jougs en bois supportant les cloches, restaure les croisillons, les poutres, les travées et installe le beffroi, chambre de bois qui reçoit les cloches. Le beffroi déleste le bâtiment des dynamiques de poussées imposées par le balancement des cloches pesant plusieurs tonnes. L’entreprise Brouillet en dessine les plans sur ordinateur, fait réaliser la structure de manière traditionnelle par un artisan compagnon puis en assure l’installation. Et puis, le campaniste doit savoir diagnostiquer et prendre la bonne décision face à un problème survenu sur une cloche. A Aubazine, confie Philippe Brouillet, « une cloche du 17e siècle, classée monument historique était fêlée. Nous avons pris en charge le démontage de cette cloche d’une tonne avant de l’envoyer à notre sous-traitant pour réparation ». Basé en Forêt Noire, ce dernier analyse la composition chimique du bronze de la cloche (régulièrement 72 % de cuivre et 28 % d’étain fin) puis soude ou plutôt recharge la brèche en matière. « Le résultat est spectaculaire », insiste son père. Chez les Brouillet, le campaniste se fait également horloger quand il installe les cadrans, les aiguilles, les mécanismes d’horlogerie et restaure les horloges anciennes. A ce titre, l’entreprise a notamment installé les horlogeries de l’Hôtel de ville de Limoges, de l’Hôtel du département de Tulle ou encore du Lycée Edmond Perrier à Tulle.

L’électronique sonne les cloches Les cloches manuelles n’existent quasiment plus. Alors, le campaniste devient finalement mécanicien, électromécanicien, électricien ou encore électronicien. Le cloches sont gérées par des moteurs à gestion électromécanique ou électronique. Une gestion bouleversée par l’arrivée récente des moteurs linéaires, à tintement ou à électro-aimants (qui ont l’avantage de ne plus faire de bruit). Du point de vue de la distribution électrique, Brouillet et Fils assure la mise en place des lignes de force, de télécommande et des coffrets de coupure et de sécurité. Le tableau de commande, en général situé dans la sacristie, permet de piloter, en mode manuel ou automatique, le déclenchement des différentes sonneries, à savoir les coups de l’horloge, l’angélus, le carillon ou le glas. En fonction des modèles, une connexion à un ordinateur permet de mettre à jour les logiciels et de télécharger de nouvelles mélodies.

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

ampaniste. Un mot qui sonne bien à l’oreille et renvoie en écho un air de campagne et d’organiste. Curieusement, les facteurs de cloches, dont l’activité est historiquement liée à celle des églises, n’avaient pas jusqu’à présent de nom bien défini. Un groupement professionnel, le Giheec, a dernièrement obtenu la création d’une nouvelle appellation et l’inscription, pour 2007, du mot campaniste dans nos dictionnaires.

Parmi ses nombreux travaux, l’entreprise Brouillet entretient depuis 25 ans l’esprit de nombreux clochers et intervient auprès de monuments tels que la cathédrale Saint-André de Bordeaux et le bourdon de 12 tonnes de la tour Pey-Berland, la Cathédrale Saint Etienne de Toulouse, l’église Saint-Genest de Curemonte, toutes les églises et les écoles de Limoges, le Tribunal de Tulle, la clôche du millénaire Saint Martin à Brive …

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DOSSIER

Se faire payer Les impayés sont à l’origine de nombreuses défaillances d’entreprises. Le recouvrement des créances doit donc se placer en tête de vos préoccupations. Il peut s’effectuer par voie amiable ou judiciaire, selon des procédures adaptées à chaque cas particulier. Il est également possible, dans ce domaine, de se faire aider par des organismes spécialisés. En tout état de cause, le meilleur moyen d’éviter les impayés reste encore de les prévenir, en s’informant sur ces partenaires commerciaux et en prenant les mesures nécessaires.

Vendre avec une

1- Prévenir et limiter les risques

Bien rédiger les

Pour se protéger des mauvais payeurs, beaucoup d’entreprises se fient exclusivement à leur fichier client. Mais il existe de nombreuses sources de renseignements extérieures et plusieurs moyens d’éviter de se retrouver devant un impayé.

Se renseigner sur ces clients S’informer sur ses partenaires commerciaux avant de traiter avec eux est un impératif de bonne gestion. Aujourd’hui, il existe des instruments qui permettent de se faire une opinion sur l’endettement des entreprises, sur leur solvabilité, sur les pouvoirs réels et la situation de leurs dirigeants. Ces instruments sont principalement le registre du commerce, le cadastre, les banques et les agences de renseignement commerciaux.

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Maîtriser les risques clients Pour limiter l’encours de ses clients, on peut, par exemple, pour ceux qui n’ont pas respecté les échéances de leurs factures précédentes, tenter d’imposer un paiement comptant. On peut également réduire progressivement les délais de paiement de ses clients, ou exiger dans certains cas un chèque certifié. A savoir : sauf discrimination abusive, il est toujours possible de refuser de vendre à une autre entreprise.

réserve de propriété Une clause de réserve de propriété insérée dans un contrat de vente stipule que le créancier reste propriétaire du bien vendu tant qu’il n’a pas été réglé. Cette clause permet donc de revendiquer les marchandises si la facture n’a pas été payée dans le délai convenu. Elle peut notamment être utilisée pour des matériels ou des outillages.

documents commerciaux • Rédiger correctement les contractuels avant la vente ou la prestation de services est essentiel pour se faire payer, éviter les contentieux éventuels ou obtenir gain de cause en cas de procès. • Faire signer un bon de commande ou un devis : si l’on est amené à engager une procédure de recouvrement, il servira de preuve de la réalité de la commande passée. • ne pas oublier le bon de livraison, de façon à démontrer que l’on a bien respecté la date de mise à disposition de marchandise ou que l’on a bien expédié celle-ci. • communiquer ses conditions générales de ventes (CGV), de préférence sur le bon de commande ou le devis. Cette information est obligatoire pour tout client qui le demande. • rédiger correctement la facture et l’adresser au client au plus tard à la livraison de la marchandise ou de la prestation.

Prévoir des pénalités de retard

Connaître les clauses commerciales utiles Diverses clauses commerciales peuvent être insérées dans le contrat de vente et notamment sur le bon de commande signé par le client : • une clause limitant le délai de réclamation des clients. En général, cette clause fait baisser le nombre de contestations des mauvais payeurs. • une clause compromissoire : elle vise à soumettre les litiges avec les clients à des arbitres désignés d’un commun accord. • une clause attributive de compétence : si l’on travaille avec des entreprises installées loin de chez soi ou à l’étranger, on peut désigner à l’avance la juridiction compétente en cas de litige. A savoir : ces clauses doivent avoir été acceptées par le client.

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La loi n’impose pas les pénalités de retard, mais il est conseillé d’en prévoir pour inciter les clients à respecter les délais de paiement prévus et compenser le coût bancaire des retards de paiement. Les pénalités de retard doivent être mentionnées dans les conditions générales de ventes et leur taux doit être rappelé sur la facture. Elles sont exigibles dès le lendemain de la date de règlement indiquée sur la facture. A savoir : un contrat de vente peut être assorti d’une clause pénale prévoyant qu’une certaine somme sera due par le débiteur en cas de non-paiement à l’échéance.


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DOSSIER Les garanties que l’on peut demander Certaines garanties peuvent être utiles pour limiter les risques de non-paiement ou en réduire les effets. Elles peuvent porter sur les personnes ou sur les biens. • la caution : les banques font souvent de la caution une condition de l’octroi d’un prêt ou d’un découvert, mais il est possible de demander au débiteur d’une entreprise de fournir une caution afin de renforcer les chances de paiement. Mais attention, le cautionnement est solidaire : la personne qui s’est portée caution est personnellement tenue de payer la dette dès que le créancier le lui demande. • le cautionnement omnibus : si l’on a des relations commerciales suivies avec une autre entreprise, on peut envisager de demander un cautionnement pour toutes les dettes relatives au marché en cause, avec un plafond. Le souscripteur doit être une société saine, ou un dirigeant de société aux capacités financières suffisantes. • la garantie à première demande : fréquemment utilisée, elle se traduit pour son souscripteur par un engagement de payer une certaine somme à la première demande du bénéficiaire, sans pouvoir soulever d’objection ni d’exception. C’est une garantie relativement draconienne. • la lettre d’intention : une lettre d’intention ou de « confort » peut être utilisée, notamment, pour demander à un société mère de se porter garante des engagements de sa filiale. • le gage et le nantissement : ce sont des garanties portant sur des biens mobiliers. Le nantissement de l’outillage et du matériel vendu à un client est une garantie fréquente. Si une facture n’est pas payée, cette garantie donne droit de suite et de préférence sur le matériel vendu.

Mobiliser les créances commerciales L’escompte commercial, par transmission à la banque de lettres de change ou de billets à ordre, constitue à la fois un mode de paiement des créances, une garantie de paiement et un crédit pour l’entreprise. Recourir à l’escompte permet de recevoir une avance de trésorerie. De plus, le taux de l’escompte est négociable à tout moment avec le banquier. A savoir : la convention d’escompte signée avec le banquier doit fixer, outre le montant des agios, les conditions dans lesquelles les effets sont remis et préciser dans quelle mesure la banque est, ou non, obligée de les accepter.

Comment récupérer la TVA sur un impayé ? La TVA réglée au Trésor sur des opérations dont les créances correspondantes sont restées impayées peut être récupérée par imputation sur la taxe dont l’entreprise est redevable par ailleurs. Si cette imputation n’est pas possible, on peut aussi demander le remboursement de la taxe. Mais pour ce faire, il faut être en mesure d’établir que la créance est définitivement irrécouvrable.

Utiliser l’assurance-crédit Un impayé est un sinistre pour l’entreprise. A ce titre, il peut être couvert par un assureur : c’est l’assurance-crédit. Mais attention, celle-ci garantit seulement, en principe, contre le risque d’insolvabilité définitive des débiteurs. C’est donc un service moins complet que l’affacturage et certainement moins pratique que l’escompte commercial. En outre, l’assurance laisse toujours une partie de la créance à la charge de l’entreprise.

Se faire payer avec l’affacturage L’affacturage offre quatre services différents. D’abord, la mobilisation des créances, qui donne un avantage de trésorerie immédiat. Ensuite, le renseignement commercial, le recouvrement de créances proprement dit et la prise en charge de l’insolvabilité des débiteurs. Les sociétés d’affacturage disposent en général d’un système informatisé de relances, d’un service crédit spécifique, d’une approche par secteur d’activité, notamment. Certaines assurent à leurs adhérents un retour d’information complet et permanent sur leurs comptes clients : facturations en cours, suivi des autorisations, des impayés, des litiges… A savoir : avant d’accepter de travailler pour vous, la société d’affacturage étudie votre chiffre d’affaires, la nature de votre clientèle, le montant moyen de vos factures et vos besoins de trésorerie.

Que faire contre un chèque impayé ? Réagir vite. A défaut de paiement à l’issue d’un délai de régularisation de trente jours, on doit demander à la banque un certificat de non-paiement. Ce certificat pourra ensuite être signifié au client défaillant par voie d’huissier, ce qui vaudra commandement de payer. Ensuite, si l’huissier de justice n’a pas reçu le montant de paiement du chèque dans un délai de 15 jours à compter de la date de la signification, il délivrera un titre exécutoire permettant d’engager directement une procédure de saisie, sans avoir à recourir à la justice.

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2- Recouvrer les créances Avant d’intenter un procès à un mauvais payeur, vous avez intérêt à utiliser tous les moyens de recouvrement à votre disposition. De la relance téléphonique à la mise en demeure, ces moyens sont nombreux. Si ce n’est pas suffisant, il ne reste alors que le procès.

Relancer un client défaillant En cas de retard de paiement, la première chose à faire est d’effectuer une relance pour chaque facture non payée. On conseille au moins 3 relances écrites complétées par autant de rappels téléphoniques. Il faut toutefois se garder de faire croire qu’une procédure est en cours : l’entreprise pourrait être condamnée pour de tels agissements. En cas d’insuccès, on peut ensuite adresser au mauvais payeur une mise en demeure signifiée par huissier. La sommation de payer a un impact psychologique plus important sur le client que la simple mise en demeure, mais entraîne des frais non négligeables (environ 100 euros pour une créance de 1000 euros).

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DOSSIER Rédiger

La procédure

une mise en demeure

d’interdiction de payer

Dans la mesure où une assignation en justice vaut mise en demeure, rédiger un tel acte n’est pas obligatoire, sauf si le contrat passé avec le client le prévoit et dans les conditions, alors, fixées par ce contrat. Dans tous les cas, la mise en demeure doit contenir une « interpellation suffisante » et doit être rédigée en termes clairs, précis et solennels. Si le client est un particulier, des intérêts moratoires calculés d’après un taux légal sont dus sans que l’on soit tenu de justifier d’une perte ou d’un préjudice quelconque. Si le client est un professionnel ou une entreprise, les pénalités de retard sont dues du seul fait que la date limite de règlement mentionnée sur la facture est dépassée, en dehors de toute mise en demeure. A savoir : en cas de procès, la mise en demeure démontrera la mauvaise volonté du débiteur, qui obtiendra moins facilement du juge un délai de grâce.

Pour le recouvrement des créances « courantes », la procédure traditionnelle est celle de l’injonction de payer. Elle est relativement rapide, ne nécessite pas l’intervention d’un avocat et peut être utilisée quelle que soit la somme en cause. Surtout, elle permet de faire délivrer un titre exécutoire contre le débiteur, c’est à dire une décision le condamnant à payer, en peu de mois et pour un montant de frais limité. Un chèque impayé ne peut faire l’objet d’une telle procédure. S’agissant d’une dette entre professionnels, le tribunal compétent est le tribunal de commerce du défendeur. Il faut présenter une demande d’injonction de payer au greffe. Si le juge estime que celle-ci est fondée, il rendra une ordonnance portant injonction de payer pour le montant qu’il a retenu.

La procédure du référé-provision S’adresser à une agence de recouvrement Plutôt que d’assurer soi-même le recouvrement contentieux de ses créances, on peut s’en remettre à une société spécialisée. Le recours à une agence de recouvrement évite notamment aux petites entreprises de perdre du temps et de commettre des erreurs. En outre, l’intervention d’une agence spécialisée produit un impact plus fort que celle d’un collaborateur de l’entreprise. Deux systèmes de rémunération cohabitent : le forfait et le pourcentage prélevé sur les créances recouvrées.

Le référé-provision permet d‘obtenir, en un mois environ, une condamnation du client défaillant au versement d’une somme à titre de provision, dès lors que la créance n’est pas sérieusement constatable. Le seul inconvénient de cette procédure est qu’il faut rédiger soi-même l’assignation ou confier sa rédaction à un avocat ou à l’huissier chargé de la signification de l’assignation et de l’ordonnance de référé, ce qui entraîne certains frais.

Assigner un débiteur

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Transiger avec un débiteur Mieux vaut parfois un bon accord qu’un mauvais procès : si un client a des difficultés, on peut conclure avec lui une transaction. On met ainsi fin, et de manière définitive, à un litige. On évite aussi des frais et on perçoit immédiatement son argent. A savoir : l’acte de transaction doit comporter une mention faisant référence à l’article 2044 du Code civil selon lequel l’accord conclu met fin au litige. Un exemplaire original de l’accord doit être remis à chaque partie.

Engager un procès Si l’on n’obtient pas à l’amiable le recouvrement d’une créance, il faut agir avant que la situation de l’entreprise débitrice ne se détériore davantage et envisager un redressement judiciaire. Cette action doit être minutieusement préparée. Il faut réunir toutes les pièces justificatives de la créance et faire constater le refus de paiement. Le procès (devant le tribunal de commerce si les 2 parties sont des commerçants) s’étale sur plusieurs mois au minimum, voire sur plusieurs années, sauf si l’affaire est claire et peut être jugée immédiatement.

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en redressement judiciaire Si l’un des débiteurs est en cessation de paiement, on peut l’assigner en redressement judiciaire. Fréquemment, l’entreprise débitrice règle sa dette avant l’ouverture de la procédure afin d’échapper au redressement ou à la liquidation. Par ailleurs, si une procédure de redressement ou de liquidation a été ouverte à l’encontre d’une entreprise qui doit de l’argent, on doit déclarer la créance au représentant des créanciers auprès du tribunal de commerce, dans les 2 mois de la publication du jugement d’ouverture. A défaut, l’impayé sera perdu. Mais dans la mesure où une entreprise n’est pas un créancier privilégié, les chances de récupérer cet impayé sont dans ce cas très faibles.

A lire Sur le web www.netpme.fr www.lerecouvrement.com


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Formations 2007 En juin 2006, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat a effectué une enquête d’un échantillon de 275 chefs d’entreprises artisanales et conjoints afin de déterminer précisément les besoins et les attentes en matière de formation continue. Vous avez souhaité des stages très pratiques, immédiatement applicables à votre entreprise, courts (une journée) et près du domicile ou de l’entreprise. Nous vous proposons une offre de stage de formation plus large qu’à l’ordinaire qui, nous le souhaitons, répondra à ces impératifs. Ressources humainess

Juridique

L’embauche et les différentes sortes de contrats

1 jour

Répondre aux appels d’offre

Brive : jeudi 8 février 2007 Tulle : mardi 20 février 2007

Tulle, jeudi 25 janvier 2007

G17-05

J17-02

1 jour

R17-02 3 es

heur

Passer en société

1 jour

Tenir sa comptabilité avec Euroday

Préparer sa retraite dans les meilleurs conditions Brive : jeudi 8 mars 2007

Tulle : Jeudi 8 mars 2007 Tulle, lundi 30 avril 2007

R17-03 1 jour

G17-01

Le statut du conjoint : avez-vous fait le bon choix ?

1 jour

R17-04 Le Conseiller d’Enseignement Technologique

1 jour

Tulle, jeudis 15 et 22 février 2007

Gérer la paye de ses salariés sur informatique

Votre affaire est-elle rentable ?

La comptabilité avec le logiciel CIEL – module 1

G17-02 G17-02 La comptabilité avec le giciel CIEL – module 2

Ussel, mercredi 28 février 2007 Tulle, lundi 5 mars 2007

G17-07

1 jour

Comprendre son bilan

Ussel : jeudi 8 mars 2007 et Tulle, lundi 12 mars 2007

Ussel, lundi 19 mars 2007 Brive, jeudi 22 mars 2007

R17-05 1 jour

1 jour

Ussel, lundi 12 mars 2007 Brive, jeudi 15 mars 2007

Tulle, jeudi 15 mars 2007

2 jours

G17-06

Gestion

G17-08

G17-03

1 jour

La comptabilité avec le logiciel EBP – module 1

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

1 jour

Nouveau programme !

J17-01

R17-01

1 jour

L’amortissement : une véritable politique de gestion dans l’entreprise

Tulle, jeudi 8 février 2006 Ussel, lundi 19 mars 2007 Brive, jeudi 22 mars 2007

R17-06 2 jours

Le tutorat dans l’alternance

Brive, jeudi 22 février 2007

G17-04

1 jour

La comptabilité avec le logiciel EBP – module 2

Tulle, jeudis 22 et 29 mars 2007

Renseignements et Pauly inscriptions : Jean-Luc 05 55 29 95 95 pauly@cm-tulle.fr

Ussel : lundi 2 avril 2007 Brive : jeudi 5 avril 2007

G17-09

1 jour

Transformer votre banquier en allié

Ussel, Jeudi 5 avril 2007

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Formati o Bureautique 1 jour

B17-01 B17-01 Découvrir l’informatique

B17-05

1 jour

Fiscal

Atelier Word et Excel

F17-01

1 jour

Réduire son impôt sur le revenu !

Ussel, mardi 6 mars 2007 / Brive, mardi 13 mars 2007 / Tulle, mardi 20 mars 2007

B17-06 Ussel, lundi 22 janvier 2007 Brive, mardi 23 janvier 2007 Tulle, mercredi 24 janvier 2007

1 jour

Etre à l’aise sur internet : rechercher des informations et communiquer

B17-02 3 jours

Tulle, Lundi 2 avril 2007

F17-02

1 jour

Gérer ses courriers, réaliser ses affiches … avec Word

Un moyen de faire un revenu supplémentaire : pourquoi pas la SCI ?

Tulle, Jeudi 12 avril 2007 Ussel, mercredi 21 février 2007 Brive, mardi 27 février 2007

B17-07 3 jours

Tulle, Lundi 26 mars 2007

Commercial C17-01

B17-03

2 jours

Réaliser devis, tableaux et graphiques professionnels avec Excel

Brive, lundis 12, 19 et 26 mars 2007 Tulle, jeudis 15, 22 et 29 mars 2007

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Savoir gérer et maîtriser le régime de micro-entreprise

Comment créer son site web et le rentabiliser ? De la conception à la promotion…

Brive, lundis 29 janvier, 5 et 12 février 07 Tulle, jeudis 1er, 8 et 15 février 07

3 jours

F17-03

1 jour

Tulle : mardis 11 et 17 avril 2007

B17-08

1 jour

C17-02

Retouche d’images numériques

Ussel, mardis 30 février, 6 et 13 mars 07 Brive, lundis 19, 26 février et 5 mars 07

Se différencier sur un marché de plus en plus concurrentiel

1 jour

Gagner plus d’argent en apprenant à négocier

Tulle, Jeudi 5 avril 2007

B17-04 2 jours

Présenter ses produits, animer ses réunions avec des diaporamas de qualité avec PowerPoint

B17-09

1 jour

Ussel : lundi 19 février 2007 Tulle : jeudi 1er mars 2007

La dactylographie ou la maîtrise du clavier

C17-03

1 jour

Export : marche à suivre en toute simplicité

Ussel : lundi 29 janvier 2007 Brive : mardi 30 janvier 2007 Tulle, mercredi 31 janvier 2007 Tulle, mercredis 28 février et 7 mars 2007

riptions : Renseignements et inscly Jean-Luc Pau cm-tulle.fr 05 55 29 95 95 - pauly@ 12

Brive : mercredi 14 février 2007 Tulle : jeudi 19 avril 2007


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i ons 2007 Anglais

Les rendez-vous des jeunes créateurs et repreneurs

2 jours

C17-04 Développer l’export et optimiser son chiffre d’affaires

A17-01

24h

L’Anglais pour débutant

8 demi-journées de 3 heures au 2e trimestre 2007

Tulle : nous contacter *

A17-02

N17-01 Brive : lundis 16 et 23 avril 2007

2 ES

SOIRÉ

L’organisation de l’entreprise

C17-05

1 jour

24h

L’Anglais dans les relations avec les clients

Tulle : nous contacter *

Participer à un salon ou à une foire d’exposition

8 demi-journées de 3 heures au 3e trimestre 2007

N17-02

1 Jour Tulle : lundi 30 avril 2007

Tulle : nous contacter *

Le choix du régime fiscal d’imposition

Développement personnel

C17-06

1 jour

Tulle : nous contacter *

Quel support publicitaire convient le mieux à son entreprise ?

D17-01 N17-03

1 Jour

2 Jours

L’image de soi

Les impôts et l’entreprise

Tulle : jeudi 26 avril 2007 Tulle : nous contacter *

C17-07

1 jour

Tulle : nous contacter *

Se vendre au téléphone

N17-04

1 Jour

D17-02 2 Jours

Prendre la parole en public

Se faire connaître à faible coût

Tulle : mercredi 25 avril 2007 Tulle : nous contacter *

Tulle : nous contacter *

ion.

la format candidats sera suffisant pour mettre en place * Les dates seront fixées dès que le nombre de

Informations et conditions générales de vente Comment sʼinscrire ? Il suffit de compléter le bulletin dʼinscription ci-après et de le renvoyer accompagné de votre règlement à lʼordre de la Chambre de Métiers et de lʼArtisanat de la Corrèze. En raison dʼun trop grand nombre de désistements de dernière minute qui ont pénalisé le bon déroulement des formations programmées et ont entraîné des pertes de prise en charge financière de la part des Fonds

dʼAssurance Formation qui subventionnent vos stages, nous sommes contraints de préciser nos conditions dʼinscription. Attention : aucune inscription ne sera prise en compte si le bulletin dʼinscription complété nʼest pas accompagné de son règlement (établir un chèque par stage et par participant).

CONTACT COUPON REPONSE Entreprise : ....................................................................................................... Activité :................................................................................... N° Répertoire des Métiers : ................................................................................................................................................................................ Adresse : ................................................................................................................................................................................................................ Code Postal : .................................... Ville : ......................................................................................................................................................... Tél. : ................................................. Fax : ............................................... Email : ........................................................................................... Nom, prénom du stagiaire .................................................................................................................................. Né(e) le ........./.........../........... Statut :

Chef d’entreprise

Conjoint

Salarié

Apprenti

Autre : ..................................

désire s’inscrire à la (aux) formation(s) : Référence du stage : N°.............................................. Lieu : ...................................................................... Dates : ......................................... Référence du stage : N°.............................................. Lieu : ...................................................................... Dates : ......................................... Référence du stage : N°.............................................. Lieu : ...................................................................... Dates : ......................................... A retourner à : Chambre de Métiers et de l’Artisanat - Service Formation - 8 av. Alsace Lorraine - BP 72 - 19002 TULLE Cedex Renseignements : Jean-Luc Pauly - 05 55 29 95 95 - pauly@cm-tulle.fr

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Combien ça coûte ? • Vous êtes chef dʼentreprise artisanale, conjoint(e) : vous bénéficiez dʼun tarif préférentiel soit 80 € la journée. (Crédit dʼimpôt formation : lʼarticle 244 quater M du code général des impôts permet au chef dʼexploitation en formation de bénéficier dʼun crédit dʼimpôt égal au nombre dʼheures passées en formation par le taux horaire du SMIC avec un plafond de 40 heures par année civile.) • Vous êtes salarié : le tarif journalier est de 160 €. • Autre public : nous contacter.

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LES ENTREPRISES

Alimentation

>> Entreprises en mouvement DU 01/08/2006 au 31/10/2006

> Immatriculations AU FOUR ET AU MOULIN BOULANGERIE PATISSERIE 30 AVENUE LEON BLUM 19100 BRIVE LA GAILLARDE

BNG PLATS A EMPORTER 43 AVENUE CHARLES DE GAULLE 19300 EGLETONS

SANDWICHERIE PLATS A CONSOMMER 30 RUE FRANCOIS MONEGER 19300 EGLETONS

AU GRAIN DE BLE SANDWICHERIE AMBULANTE PLATS A EMPORTER VIENNOISERIE 26 RUE GAMBETTA 19100 BRIVE LA GAILLARDE

BONANNI NICOLA CREPERIE SALADERIE A EMPORTE ET SUR PLACE RUE DU PRESBYTERE 19120 BEAULIEU SUR DORDOGNE

EVACIP PLATS A EMPORTER LE VEYROU 19120 ALTILLAC

AUBERGE LE TACOT PLATS A EMPORTER 1 PLACE DE L'EGLISE 19150 ESPAGNAC AUX TROIS GALOPS BOUCHERIE CHARCUTERIE PLATS CUISINES (SEDENTAIRE ET AMBULANT) A LA MIJALE 19240 SAINT VIANCE

> Radiations AUBREE FABRICE PLATS CUISINES A EMPORTER 1 AVENUE DU GAL DE GAULLE 19260 TREIGNAC BORDAS BOUCHERIE TRAITEUR BOUCHERIE CHARCUTERIE 27 R LEONCE BOURLIAGUET 19100 BRIVE LA GAILLARDE BOURGES JEAN EMILE BOUCHERIE CHARCUTERIE 33 AVENUE PASTEUR 19400 ARGENTAT

Bâtiment

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AREMA PEINTURE DECORATION 2 ROCHE DE FRAYSSE 19190 AUBAZINES BENARD MICHEL ELECTRICITE GENERALE DEPANNAGE ELECTROMECANIQUE LE BOURG 19120 TUDEILS BICEN HALIL PEINTURE EN BATIMENT EXTERIEURES INTERIEURES LE BOURG 19330 SAINT GERMAIN LES VERGNES

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L'ANTRE GOURMANDE PATISSERIE GLACES 11 AVENUE DE PARIS 19100 BRIVE LA GAILLARDE

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RADIC DRAGAN PATISSERIES FRAICHES ES LASTEYRIE 19240 ALLASSAC

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FAYE DAVID FABRICATION DE VIENNOISERIE ET SANDWICHERIES 17 RUE DE CORREZE 19100 BRIVE LA GAILLARDE

BOURGES GINETTE BOUCHERIE CHARCUTERIE 33 AVENUE PASTEUR 19400 ARGENTAT

FONTENEAU JEAN PIERRE PLATS CUISINES A EMPORTER LE BOURG 19360 VENARSAL

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HOLVOET BOULANGERIE PATISSERIE

LIDON DIDIER PLATS CUISINES A EMPORTER

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19100 BRIVE LA GAILLARDE

19300 EGLETONS MAGNE PHILIPPE PLATS CUISINES A EMPORTER 8 AVENUE JEAN LASCAUX 19130 OBJAT

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MALEYRAT SERGE PLATS CUISINES A EMPORTER LA CROIX DE LA MALEYRIE 19270 SADROC

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REY MIREILLE PLATS CUISINES A EMPORTER 53 AVENUE JEAN LASCAUX 19130 OBJAT

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CARRELAGE FUMISTERIE 5 RUE JEAN SERVRANCKX 19000TULLE

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EROGLU MACONNERIE GENERALE PAVAGE DALLAGE 6 ALLEE ANDRE GIDE 19100 BRIVE LA GAILLARDE

HUMBLES RUSSELL ELECTRICITE ELECTROMENAGER ANTENNES 14 AVENUE DES MARTYRS 19470 LE LONZAC

CORNUT DENIS VIENNOISERIES SANDWICHES PIZZAS 17 RUE DE CORREZE 19100 BRIVE LA GAILLARDE

HULIN XAVIER PIZZAS PLATS CUISINES A EMPORTER 2 RUE DES ECOLES 19330 SAINT MEXANT

DELAGE JEAN PLATS CUISINES A EMPORTER 53 AVENUE JEANLASCAUX 19130 OBJAT

KESTING WILFRIED EDWARD PATISSERIE RUE HENRI CHAPOULIE 19300 EGLETONS

DEMONTEIL SYLVIE PLATS CUISINES A EMPORTER 160 AVENUE RIBOT 19100 BRIVE LA GAILLARDE

LE RIDER PLATS CUISINES A EMPORTER AVENUE DE LA GARE ` 19110 BORT LES ORGUES

FOURNIL DU SUD OUEST BOULANGERIE PATISSERIE 45 AVENUE JEAN JAURES

MABER PLATS CUISINES A EMPORTER 1 PLACE DU MARCHADIAL

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MEYSSIGNAC JEAN PETITS TRAVAUX DE MACONNERIE

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MICHAUDEL GERARD CARRELAGE 123 LESTRADE RN 89 19600 SAINT PANTALEON DE LARCHE

GCT CREATIF BOIS MONTAGE DE TERRASSES EN BOIS 7 AVENUE EDMOND MICHELET

DE SOUSA JACQUES SERRURERIE MENUISERIE 387 AVENUE DU 11 NOVEMBRE 19600 ST PANTALEON DE LARCHE

JAMMOT HENRI ELECTRICITE GENERALE 19470 LE LONZAC

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DOUVRY PHILIPPE CARRELAGE REVETEMENTS 8 ROUTE DE L'ARRIERE 19370 CHAMBERET

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PRODECO PEINTURE TAPIS SERIE PLATRERIE 3 RUE SAINT ANTOINE 19100 BRIVE LA GAILLARDE

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LAVERGNE THIERRY PLOMBERIE CHAUFFAGE LIEU DIT ARCHE 19120 NONARDS

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MARONNE ANDRE ROGER PLOMBERIE CHAUFFAGE

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ROQUES PASCAL PEINTURE DECORATION REVETEMENTS 25 RUE DE TURENNE APP 33 19100 BRIVE LA GAILLARDE ROUBERTOUX MARCEL MACONNERIE LIEU DIT LA BOUTIQUE 19300 SOUDEILLES SIMONET BAUDRY SARL MACONNERIE RESTAURATION TRAVAUX PUBLICS LIEU DIT LE GAUX 19130 SAINT AULAIRE TILLAUD DOMINIQUE PLOMBERIE CHAUFFAGE ELECTRICITE PEYREGUDE 19360 MALEMORT SUR CORREZE VINATIER CHRISTIAN TERRASSEMENTS LIEU DIT FLORENTIN 19170 BONNEFOND


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Fabrication

EN MOUVEMENT

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CAUX SUR MESURE 22 RUE LEON BOURGEOIS 19100 BRIVE LA GAILLARDE ETCHEGOYEN PIERRE FACTEUR D'INSTRUMENTS A VENT 4 LAUVINERIE 19270 SAINTE FEREOLE ETS VEYSSIERE & FILS MARBRERIE GRANITERIE FACONNAGE MOULIN DE FOURNET 19600 SAINT CERNIN DE LARCHE FEIX PASCAL DESSINS MAQUETTES GRAPHISME CREATION EXECUTION DAO

FLAUGEAT 19190 ALBIGNAC JUHEL GWENAELLE COUTURE 32 RUE GAMBETTA 19100 BRIVE LA GAILLARDE L'ATOUT BOIS FABRICATION DE PLAQUETTES FORESTIERES COMBE LANE 19370 CHAMBERET MARLIAC JEROME FABRICATION OBJETS EN CUIR SELLERIE RUE DE LA BARRIERE 19500 COLLONGES LA ROUGE

MERCIER ANGELIQUE COUTURE ET CREATION 10 RUE DES RECOLLETS 19100 BRIVE LA GAILLARDE

SION DE CARTE MULTIMEDIA LEYNARDIE 19350 CONCEZE

PERQUIS LOIC INSTALLATION CUISINES ET SALLES DE BAINS CARRELAGE LE BOURG 19190 LE CHASTANG

STEPHANE RHODDE NEGOCE PRESTATIONS DE REPARATION DES MATERIELS DU BTP LES BOLES 19360 MALEMORT SUR CORREZE

PESEYRE JEROME METALLIER FERRONNERIE D'ART PLOMBERIE MENUISERIE 4 PUYJUBERT 19600 LARCHE

USINAM MECANIQUE GENERALE LA GALIVE 19600 SAINT PANTALEON DE LARCHE

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S

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BARTHELEMY VANESSA RETOUCHES CREATION DE TEXTILES PEINTURE 4 AVENUE DE LA XAINTRIE 19400 ARGENTAT BEZAUD ALEXANDRE ASSEMBLAGE MATERIEL INFORMATIQUE PRODUCTION UNITES CENTRALES 33 RUE NEUVE 19200 SAINT ANGEL

C'NET + ENTRETIEN DE LA MAISON NETTOYAGE REPASSAGE VITRES 93 B AVENUE GEORGES POMPIDOU 19100 BRIVE LA GAILLARDE

16 RUE DU POINT DU JOUR 19000 TULLE

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ORGANISATIONS PRO UPA

>> Organisations professionnelles

Le mot du Président Au plan local C’est grâce à l’union de tous les professionnels de l’artisanat que notre voix et nos propositions peuvent être entendues et même écoutées par nos responsables politiques, au plus haut niveau. Puisque 2007 sera l’année du « prix du Président de la République », l’UPA a prévu, pour vous, un livre blanc où sont recensées 107 idées nouvelles pour le développement des entreprises artisanales. Si toutes n’aboutissent pas (hélas), elles seront la base de dialogues intéressants avec les candidats, Président ou Députés. L’année 2007 verra aussi le changement à la tête de l’UPA national, comme tous les 3 ans. Pierre Martin (CNAMS) succèdera donc à Pierre Perrin (CGAD). Souhaitons que ce successeur soit aussi efficace. Suivra, dans 3 ans, une présidence CAPEB. L’autre évènement de l’année 2007 reste l’obligation, avant le 1er juillet, d’inscription des conjoints collaborateurs au répertoire des métiers. Non seulement, c’est une sécurité totale pour l’avenir des entreprises mais ça permet également une plus forte implication dans la vie de l’organisation professionnelle. Pour une force vive, le dialogue social doit se faire avec les deux parties. S’intéresser à son entreprise, c’est aussi vivre avec les autres. L’Union Professionnelle Artisanale est là pour ça. Avec mes meilleurs vœux et toutes mes amitiés.

TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Jean-Paul Servantie

Au plan national • Congrès : avec ses 900 000 entreprises, l’artisanat attire la convoitise des leaders politiques. Ainsi, le congrès de l’UPA aura t-il vu se succéder Dominique de Villepin, Nicolas Sarkozy, Renaud Dutreil, François Hollande, François Bayrou.… • Livre blanc : pour faire entendre la voix des artisans lors de la présidentielle, l’UPA a listé 107 propositions en 4 axes : libérer l’énergie de l’entreprise ; améliorer la gestion des ressources humaines ; rendre compatible le système de protection sociale avec les caractéristiques des petites entreprises ; conforter la petite entreprise dans son environnement économique. • Pompiers volontaires : un plan d’actions relatif à la disponibilité des sapeurs-pompiers volontaires pendant leur temps de travail a été signé entre l’UPA et le Ministère de l’Intérieur. A télécharger sur le site ministériel www.interieur.gouv.fr • En 2007, les réunions nationales auront lieu les 28 juin et 25 octobre prochains à Paris. Plus d’infos : www.upa.fr

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L’UPA a tenu sa dernière assemblée de Bureau élargi le 7 novembre dernier à Tulle. Voici quelques thèmes abordés : • élections URSSAF et CAF : M. Esquieu (salarié) est élu Président de la CAF avec l’appui de l’UPA. MM. Stalin (UPA) devient Vice-Président et M. Martin (UPA) administrateur. M. Bourbouloux (CGPME) devient Président de l’URSSAF en accord et remplacement de M . Bessenaud (UPA) qui devient administrateur avec M. Chanonat (UPA) ; • Partenariat : le Conseil Général de la Corrèze octroie une aide de 1500 € à l’UPA et 765 € chaque famille CAPEB, CGAD, CNAMS ; • Conjoints collaborateurs : l’UPA invite les conjoints collaborateurs dont l’inscription devient obligatoire avant le 1er juillet 2007 à participer activement aux activités syndicales de leur profession et donc de l’UPA ; • Loi handicap : mettons-la en place pour que chacun trouve sa place ! Avec aujourd’hui 28 % de travailleurs handicapés sans emploi, la situation demande la mobilisation de tous, et des employeurs en particulier. C’est pourquoi la loi handicap du 11 février 2005 réaffirme l’obligation d’emploi d’au moins 6% de personnes handicapées, l’étend à de nouvelles catégories de travailleurs handicapés et renforce les sanctions. Vous devez aujourd’hui prendre les mesures appropriées pour permettre aux travailleurs handicapés d’accéder à un emploi ou de conserver un emploi correspondant à leur qualification ou pour qu’une formation adaptée à leurs besoins leur soit dispensée. Tout ou partie des dépenses que vous supportez à ce titre peut être compensée par des aides et votre engagement est mieux reconnu. Plus d’infos : www.handicap.gouv.fr Mme Liliane Dayre, MDPH Tulle. Tél. : 05 55 26 02 08


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PROFESSIONNELLES CNPA Capital de fin de carrière • Avenant 45 bis L’avenant 45 bis à la Convention collective nationale des Services de l’automobile est applicable depuis le 26 octobre dernier. Ce texte ramène de 10 à 8 ans le nombre d’années d’ancienneté requis dans la profession pour bénéficier du capital de fin de carrière. Il définit également les pourcentages applicables au montant forfaitaire que constitue l’assiette de calcul du capital de fin de carrière. Pour plus d’information contactez votre secteur départemental.

Taxe sur les véhicules de société Conformément à l’article 1010 du CGI tel que modifié par la loi de finances pour 2006, sont soumises les sociétés à Taxe sur les véhicules de société à raison des véhicules qu’elles utilisent en France, quel que soit l’Etat dans lequel ces véhicules sont immatriculés, ou qu’elles possèdent et qui sont immatriculés en France. Rappel : les véhicules ayant plus de 10 ans d’âge au premier jour de la période d’imposition ne sont plus exonérés. Ce dispositif s’applique aux périodes d’imposition depuis le 1er Octobre 2006

• Application du tarif en fonction de l’émission de CO2 La taxe est assise sur le nombre de grammes de CO2 émis par kilomètre, sous certaines conditions, pour les seuls véhicules qui n’étaient pas possédés ou utilisés par la société avant le 1er janvier 2006.

• Application du tarif en fonction de la puissance fiscale. Sont concernés : - Les véhicules possédés et utilisés avant le 1er janvier 2006 par la société, c'est-à-dire en principe soumis à la TVS avant cette date. - Les véhicules possédés ou utilisés à compter du 1er janvier 2006 et dont la première mise en circulation est intervenue avant le 1er juin 2004. - Les véhicules n’ayant pas fait l’objet d’une réception communautaire c'est-à-dire les véhicules qui font l’objet d’une réception nationale ou à titre isolé.

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Syndicat des Electriciens et Electroniciens de la Corrèze

• 12 janvier : « Le lave-vaisselle INNOVATION du groupe FAGOR BRANDT » à Brive Objectifs : Permettre au technicien électroménager de connaître et comprendre le fonctionnement du lave-vaisselle innovation pose libre et intégrable, d’en assurer la maintenance avec succès, d’informer et conseiller efficacement le consommateur.

• 29 et 30 mars : « Les châssis LCD « JAGUAR » « HD TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Toujours soucieux de répondre à vos besoins de formation, FEDELEC vous propose durant le 1er semestre 2007 des stages qui se dérouleront à Tulle ou à Brive :

Ready et Full HD - PHILIPS » à Tulle. Objectifs : adapter et compléter les connaissances du stagiaire afin de lui permettre d’effectuer la maintenance des châssis TV LCD de génération « JAGUAR »

A suivre : • 23 et 24 avril : « Audiovisuel et Multimédia IMAFORM » (lieu à définir).

• 25 janvier : « Principe et maintenance des téléviseurs LCD • 21 mai : « Les sèches-linge top CORIOLIS et front. EFC030/31 & IFC130/230 – 20’’ à 46’’ - THOMSON » à Tulle. Objectifs : apporter aux techniciens de maintenance TV, les connaissances nécessaires à la nouvelle technologie LCD et à la réalisation de diagnostics et la mise en œuvre de méthodes de dépannage simplifiées, également applicables à domicile.

• 15 et 16 février : « Les châssis L06HD 100Hz « HD supporté » connectique DVI-HDMI-HDTV - PHILIPS » à Tulle. Objectifs : adapter et compléter les connaissances du stagiaire afin de lui permettre d’effectuer la maintenance des téléviseurs standards à tube cathodique basés sur les châssis L06.

EOLE – FAGOR BRANDT » à Brive.

• 28 et 29 mai « Construire et utiliser un « outil PC » - IMAFORM » (lieu à définir). • 21 juin « Etude appliquée des téléviseurs châssis ETC012 – LCD A01 et A02-15-17-20’’-27’’- THOMSON » à Tulle.

Contact : Jean Pierre Rigal. Tél. : 05 55 26 34 00 • Fax : 05.55.26.71.34 Email : FEDELEC19@WANADOO.FR

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FICHE TECHNIQUE

Le conjoint dans l’entreprise : un statut obligatoire ! Si vous participez au fonctionnement de l’entreprise de votre conjoint, le décret du 4 août 2006 vous impose de choisir parmi les statuts de conjoint salarié, conjoint associé ou conjoint collaborateur. Les conjoints non déclarés auront jusqu’au 1er Juillet 2007 pour régulariser leur situation. Pour vous aider dans votre choix, vous trouverez ci-dessous un mode d’emploi simplifié par statut.

Attention Si vous êtes pacsés ou concubins, vous ne pouvez pas prétendre au statut de conjoint collaborateur au sein de l’entreprise mais si vous y exercer une activité professionnelle régulière, vous avez l’obligation d’avoir un statut : salarié ou associé.

Le conjoint salarié : Le chef d’entreprise doit établir un contrat de travail concernant les horaires et le travail effectivement réalisé dans l’entreprise. Vous serez salarié et dépendrez d’une convention collective en fonction du code APE de l’entreprise. Vous aurez un bulletin de salaire et cotiserez à tous les organismes sociaux. Le chef d’entreprise pourra déduire votre salaire de son BIC dans la limite de 13 800 euros et en totalité s’il adhère à un centre de gestion. Pour les formalités sociales, vous pouvez utiliser le dispositif gratuit de Titre Emploi Entreprise de l’URSSAF.

Le conjoint associé : Dans ce cas, vous possédez des parts sociales de l’entreprise. Si cela n’a pas été prévu lors de la création de la société, pensez à rédiger un avenant à ses statuts.

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Le conjoint collaborateur : Si votre choix porte sur ce statut, vous devez être impérativement marié et exercer une activité régulière dans l’entreprise sans rémunération ni être associé s’il s’agit d’une société. De plus si l’entreprise est une société, le statut de conjoint collaborateur n’est autorisé qu’au conjoint du gérant associé unique d’EURL de moins de 20 salariés ou conjoint du gérant associé majoritaire de SARL de moins de 20 salariés. A partir du 1er Juillet 2007, vous serez affilié obligatoirement au Régime Social des Indépendants (RSI), une formule qui présente plusieurs avantages : • En cas de maternité, l’épouse collaboratrice a droit à une allocation de repos maternel (2.795,26 euros) et à une allocation de remplacement. • Au regard de l’assurance maladie, le conjoint est couvert en qualité d’ayant droit du chef d’entreprise. • A prévoir financièrement, l’obligation pour le conjoint collaborateur de cotiser au régime d’assurance vieillesse de base, de retraite complémentaire et d’invalidité-décès du chef d’entreprise. • Concernant le montant de ses cotisations sociales à payer, le décret n’étant pas encore paru, ce sont les règles actuelles qui sont applicables.

Plus d’infos... Votre Chambre de Métiers au 05 55 29 95 95, votre comptable, votre conseiller juridique, TPE de l’URSSAF 05 55 21 19 48, etc…..

Un devoir d’informatio

n

Quel que soit vo tre choix, le ch ef d’entreprise doit rapide ment en inform er le Centre de Formalité s des Entrep rises de la Chambre de M étiers au 05 55 29 95 96

Les conjoints déjà salariés

Les conjoints déjà salariés à mi-temps ou plus, ne sont normalement pas tenus au choix mais « ils conservent la possibilité de choisir l’un de ces statuts et notamment celui de collaborateur. Dans ce cas, ils cotisent auprès du régime de retraite du chef d’entreprise et cumulent leurs droits auprès du régime général et du régime non salarié ».(circulaire RSA 2006/037 du 10/08/2006)

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BRIC A BRAC Jouez et gagnez ! >> SUDOKU

A parcourir

s gagnez un repa ! s ne on pour 2 pers

www.commentcamarche.com Dans ce Sudoku, les lettres ont remplacé les chiffres de 1 à 9. Chaque ligne, colonne et carré ne doit contenir qu'une seule fois l'une des 9 lettres qui apparaissent dans la grille. Le gagnant est celui qui aura rempli la grille ET trouvé le mot utilisant les 9 lettres et correspondant à la définition suivante : "une façon d'écrire".

Une véritable encyclopédie dont le but est la vulgarisation de l’informatique. Des milliers de cours gratuits en ligne sur l’informatique : ordinateurs, réseaux, Internet, bases de données, périphériques, multimédia. Une excellente source.

http://carte.dromadaire.com/fr

Félicitations à la scierie Eyrolle, exploitation forestière à

Gagnez un repas pour 2 personnes. Offre réservée à la

Cornil. Parmi les nombreuses bonnes réponses au jeu du Sudoku, elle fut la première à trouver le mot « plombiers » et la grille complète. Elle a gagné un repas pour 2 personnes au restaurant d’application du CFA les 13 Vents à Tull e. (Offre valable le midi uniquement).

première personne ayant retourné la réponse exacte sur papier libre (avec coordonnées complètes et profession). Repas au CFA des 13 vents, le midi uniquement. Jeu valable jusqu’au 15/02/07. Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Corrèze, Jeu Trait d’Union. 8, av. Alsace-Lorraine, BP 72, 19002 Tulle Cedex.

Plus de 5000 cartes de vœux virtuelles gratuites sur tous les thèmes : anniversaire, mariage et naissance, voeux… A utiliser sans modération pour la nouvelle année par exemple.

Astuces du Chef par Gilbert Peschel

Pour éplucher les poivrons…

Flambez vos fruits !

Les fruits au fond du cake ?

Couper les poivrons en deux et les mettre côté chair sur une plaque dans un four au grill à 220°; dés la peau est éclatée, les retirer et les mettre dans un sac plastique puis fermer. Après refroidissement, vous remarquerez que la peau s’enlève très facilement.

Dans votre plat chaud, avant de verser tout type d’alcool sur vos fruits et afin d’amorcer le flambage, saupoudrez la préparation de sucre et ensuite seulement arrosez à l’alcool tiède.

Lorsque vous préparez un cake à la maison, il est possible que les fruits confits se retrouvent au fond du gâteau. Pour éviter cela, il suffit de les fariner légèrement avant de les incorporer à la pâte (également applicable pour tout autre type de préparation à base de fruits). Pour plus de saveur, sachez préparer votre cake 24 heures avant dégustation, il n’en sera que meilleur.

Du caramel au beurre salé. Faire un caramel bien blond avec 400 g de sucre, 5 cl d’eau et une pincée de fleur de sel de Guérande. Hors du feu, verser sur le mélange 30 cl de crème fraîche préalablement vanillée puis remuer au fouet et laisser cuire doucement pendant 10 mn environ. Au dernier moment, incorporer 100 g de beurre demi-sel en petits dés et remuer doucement, votre caramel est prêt.

Questionnez le Chef en écrivant à la rédaction du magazine.

cial -

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>> Recettes

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ENTRE NOUS Questions des lecteurs : L’URSSAF m’assigne au Tribunal… monteil@cm-tulle.fr

Obtenir un numéro de TVA intracommunautaire

Je suis en franchise de base et j’achète des petits meubles à l’étranger pour les peindre. Mon fournisseur me demande mon numéro de TVA intra-communautaire ? A qui le demander ? Où l’obtenir ?

La franchise de base de TVA est un dispositif qui dispense les assujettis à la TVA de la déclaration et du paiement de la TVA s’ils ne dépassent pas certains seuils mais en tant qu’assujetti il vous est attribué un numéro de TVA intracommunautaire que votre référent fiscal peut vous communiquer. Dans votre cas, si vous achetez à l’étranger, vous êtes désignés par l’abréviation PBRD (personne bénéficiant du régime dérogatoire) qui vous permet de réaliser des acquisitions intracommunautaires d’un montant ne dépassant pas globalement 10.000 € par an sans les soumettre à la TVA.

Emploi

Réponse : Une assignation est une citation à comparaître en justice. Ce sera le tribunal qui décidera des montants et des dates des échéances pour régler votre dette. A défaut, il prononcera un redressement judiciaire ou une liquidation.

Posez vos questions par mail : redaction@cm-tulle.fr

>> Offres d’emploi

Entreprise de maçonnerie sur St Mexant, cherche salarié qualifié, avec expérience, autonome. REF E4

Entreprise de peinture en bâtiment, recrute un employé ayant CAP et permis de conduire. Chantiers sur Brive et Tulle. REF E3

Entreprise d’entretien chauffage basée sur Laguenne, cherche ouvrier, couvre 5 départements mais retour chaque soir à l'entreprise. REF E15

Urgent. Entreprise de maçonnerie recherche un salarié sur secteur Neuvic. REF E16

Entreprise de couverture sur Uzerche, recherche un salarié. Poste à pourvoir rapidement. REF E2 Entreprise de plomberie, chauffage, sanitaire, travaillant sur un périmètre de 30 km secteur Egletons cherche employé. REF E12 TRAIT D’UNION - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien - Janvier 2007

Après quelques problèmes de règlement et mon incapacité à respecter le plan de règlement échelonné concernant mes cotisations, l’URSSAF m’assigne au Tribunal. Qu’est-ce que cela signifie ?

JH 25 ans, CAP menuisier, 8 ans d'expérience, cherche emploi alentours Tulle, Brive REF E30 Entreprise de métallerie, cherche personne en contrat de reconversion pour emploi. REF D12

Entreprise de serrurerie sur Argentat recherche salarié qualifié (au moins CAP) pour CDI dans activité de serrurerie et menuiserie aluminium. Travaille sur Argentat en atelier et chantiers (rares) sur un périmètre de 30 km. REF E20 Recherche salarié électricien pour entreprise sur Vignols. REF E22 Auberge sur Beaulieu, cherche second de cuisine à partir de décembre. Poste à l'année. REF E19

Boulangerie sur Donzenac recherche salarié pour CDI, jeune diplômé ou avec expérience. REF E5

Garage auto secteur Bort les Orgues, cherche un salarié avec au moins 5 ans d'expérience, pour début 2007, possibilité d'évolution dans l'entreprise. Rémunération en fonction de l'expérience. REF E23

H 32 ans, qualifié en installation d'équipements électriques, cherche entreprise d'électricité sur Nespouls et alentours. REF A122

cherche entreprise sur Brive et alentours pour emploi. REF A125

Cherche salarié plombier chauffagiste autonome, au plus tôt, entreprise basée à St Julien Maumont. REF E18

>> Demandes d’emploi Après avoir passé son BTM de Pâtissier, JH cherche emploi sur la Corrèze. REF E31 F, diplômée BAC Pro comptabilité et 5 ans d'expérience, cherche emploi de secrétaire bureautique ou comptable sur Objat, Pompadour et alentours. Statut travailleur handicapé. Accepte tous types de contrats (CDI, CDD, Temps Partiel...). REF A123

Appels d’offres Informatique Découvrez l’appel d’offres informatique de la Chambre de Métiers et du CFA les 13 Vents sur www.trait-union.info

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JH 19 ans, après CAP prothésiste dentaire, cherche emploi ou entreprise pour le former au BTM, sur Brive et alentours. REF A121 JH 21 ans, CAP cuisinier, option PâtisserieTraiteur, avec 4 ans d'expérience, cherche emploi de cuisinier sur Brive. REF A120 JF 20 ans, diplômée CAP coiffure et BP styliste visagiste, cherche emploi sur secteur Tulle Egletons. REF A124 H 42 ans, qualification de Soudeur, 8 ans d'expérience dans ce domaine,

JH 20 ans, diplômé CAP ébéniste et expérience professionnelle d'un an en maçonnerie, cherche emploi sur Brive et environs. REF A126 JH, avec CAP et niveau BM cherche emploi de boulanger secteur Ussel de préférence mais mobile sur la Corrèze. REF A127

Une annonce vous intéresse ? Contactez Céline Lachassagne, Centre d’Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, 05 55 29 95 95 ou cad@cm-tulle.fr


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Offre " Spécial Apprentis " • Une offre de bienvenue : La Société Générale vous offre* 40€ et un DVD pour l’ouverture d’un compte et 16€ pour l’ouverture d’un livret d’épargne • Un prêt " Spécial Apprentis "** pour financer tous vos projets avec

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Merci à tous les partenaires du calendrier 2007 !


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