Fabiana MargĂĄin
Black glam
$8.00 27 de octubre de 2011 No. 260 Derechos Reservados Š 2009
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director General Francisco D. González A. Director General Adjunto Jesús D. González A. Directora Creativa Valeria González Director Desarrollo Corporativo Mauricio Morales Director Administrativo y Finanzas Pedro González Director Internet Gabriel Navarro Director de Sistemas Adrián Loaiza
Índice. 18 40 48 68 78 86 122 154 160
Entregan premios Calli Una “retrospectiva” de su carrera Fernanda y David Cena de Gala de la Misericordia En portada: Fabiana Margáin Halloween makeup tips Kermés en el CECVAC Gossip & the City Hollywood Insider
Director de Producción Fernando Ruiz GIVENCHY BY RICCARDO TISCI
Director General de Negocios Gabriel Navarro Director Editorial Horacio Salazar
86 FENDI F/W 2011
Magazine
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Directora Comercial Dyana Reyes
68
Gerente Comercial Ricardo González Gerente de Circulación Mario Santos
MIU MIU
Editora en Jefe Cecilia Lozano cecilia.lozano@milenio.com Coeditora Anet Molina anet.molina@milenio.com Coordinadora de Sociales Laura Chávez laura.chavez@milenio.com Jefa de Diseño Soft News Anni de León anni.deleon@milenio.com Coordinadora de Diseño Chic Melissa Moreno Diseñadores Editoriales Angel Zayun Cristina Garza Jimena Torres Marien Martínez
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En portada: Fabiana Margáin Foto: Jerry Garza / Post-producción: Diego Alanís
Coordinadora Comercial Chic Mayra Miranda
Dirección: Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245, Col. Roma C.P. 64700 Monterrey, N.L. México Para Ventas e informes: T: (81) 8150.5573 y 81505566
Chic Magazine, publicación semanal, No. 260 Octubre 27 de 2011. Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional Del Derecho De Autor: 04-2006-111011534600-102, Número de Certificado de Licitud de Contenido 11836. Número de Certificado de Licitud de Titulo 14263. Publicado y Distribuido por MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. Domicilio de la Impresión y Publicación: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. CHIC MAGAZINE es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de EDITORA CRONOS, S.A. Derechos Reservados ©.
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Lo + Chic Nuestros favoritos de la semana Déjate embrujar
Complementa el look con los botines de Miu Miu, su moño de terciopelo le dan un toque muy femenino.
Delicia especial
Corre a conseguir la edición limitada de los deliciosos macarons de Ladurée que sólo estará disponible por unas semanas.
Statement jewelry Las panteras, además de aparecer en la mayoría de los outfits de la colección Prêt-à-porter de Givenchy, ahora son las protagonistas de la línea de joyería.
Spooky china
Cada detalle cuenta, por ello la vajilla de Phoebe Richardson es una excelente opción para añadir un toque gótico a tus cenas en esta época.
Lindo horror
El especialista en cubiertas para Iphone, Due Soli, no se podía quedar atrás en esta fecha y nos presenta el diseño “Alice”.
To-die-for
Llevar un anillo de calavera, ícono de la firma Alexander McQueen, es un must para la fiesta más divertida del año. 10 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Fierce!
Un LBD rápidamente se transforma con el bolso Artemis de Christian Louboutin, perfecto para atraer miradas.
Dark glam
Looks dramáticos predominan en la colección fall/winter de Alexander McQueen, para añadir glamour a la noche de Halloween.
Lo + Chic
S OY N O V I A . C O M
By Soy Novia
For a modern, stylish, CHIC bride and groom Meant to be
Luce perfecto
Tu futuro esposo no podrá lucir más atractivo con este exclusivo traje de la colección Boss Selection. Mientras que tú sin duda lucirás como la mujer de sus sueños, con un impactante diseño de Monique Lhuillier, como este hermoso vestido de seda y tul.
Estos zapatos de piel de Lanvin son el complemento ideal para cualquier traje, con ellos el novio estará listo para caminar al altar.
I do
¿Te imaginas recibir la famosa little blue box de Tifanny con este anillo de diamantes en su interior? ¡No podrás evitar dar el sí!
Crystal luxury
Combina elegancia y practicidad en esta clutch bag de Judith Leiber, y lleva lo esencial contigo en ese gran día.
So kissable
Stay glamorous Obtén un look profesional que dure todo el día, gracias a la fórmula de Long-Wear Cream Shadow de Bobbi Brown.
12 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Memories
Captura los momentos más emotivos de tu boda y luna de miel, con una cámara profesional Nikon.
Texto: Fabiola Rubio / Fotos: Cortesía
Dale intensidad a tus labios con el nuevo lipstick y lip gloss de Estée Lauder y viste a tu rostro con los colores de la temporada.
Check List
Stylish man
Patricio Cueva es un claro ejemplo de cómo llevar un smoking por su gran personalidad y su distinguido estilo. Veamos algunas de nuestras sugerencias para completar su guardarropa.
El futuro está aquí
Deluxe
Collezione Barbiere es la línea de accesorios de Acqua di Parma, con el que lograrás recrear la tradición del rasurado.
Para disfrutar tus películas favoritas en high definition y 3D sólo necesitas el Sony Personal 3D viewer.
De colección Con el libro ‘The History of American Graffiti de Roger & Caleb Neelon’ podrá conocer la historia definitiva del graffiti, uno de los movimientos de arte de vanguardia más importantes desde el Pop Art.
En tendencia
El blazer de YSL es el más trendy de la temporada, perfecto para hombres con porte.
Outstanding Para un estilo clásico, un par de zapatos Tiger of Sweden.
Mirada de lujo Bentley se une a Estede para crear las gafas edición limitada hechas de platino. Una tentación a la que es difícil resistirse.
Sin palabras
The perfect choice
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El diseño slim e interior de color contrastante hacen de esta cartera de Richard James un excelente accesorio. Studio Triple V © Cartier 2008
14 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento
Entregan premios Calli Antonio ElosuĚ a recibiendo su reconocimiento
Leonor de Valverde y Fernando Valverde 18 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Tito Camargo y Piry de Camargo
Bernardo Hinojosa y Themis Elizondo de Hinojosa
Evento Tadao Ando
Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Miguel Leyva
Martha González de Bulnes y Óscar Bulnes
Jesús Ancer
Adán Lozano y Chata de Lozano
Teodoro González recibiendo su reconocimiento
L
Carlos Estrada y Lucas Villarreal
a ceremonia de entrega de la 16ª Bienal de Arquitectura del Colegio de Arquitectos de Nuevo León se llevó a cabo el 16 de octubre en el Planetario Alfa, donde se premió 25 categorías con el Calli de Cristal, reconociendo a lo mejor del diseño arquitectónico ejecutado por neoleoneses. Durante la cena de gala también hubo menciones honoríficas, y se premió con el Ladrillo de Cristal a los mejores catedráticos de escuelas y facultades de arquitectura del Estado. De manera especial, por primera vez un extranjero fue galardonado con el Calli, el japonés Tadao Ando, quien también ha recibido el premio Pritzker, uno de los más importantes a nivel internacional; así como también al arquitecto mexicano Teodoro González de León, ganador de la medalla de oro UIA en Turín, Italia. CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 19
Evento
Leticia Leal, Óscar Martínez, Fernando Garza y Juanita Torres de Garza
Yolanda Saro de Ferrara y Pablo Ferrara
Uno de los Calli especial se entregó a la familia del Arq. Primitivo Villarreal como homenaje póstumo y por haber sido el primer arquitecto titulado de la UANL, las obras emblemáticas de nuestra metrópoli; el Planetario Alfa y la torre de Rectoría de la UANL también fueron reconocidas con dicha presea. Del 18 al 26 de octubre permanecerán en exposición las obras participantes del evento en el Museo de Historia Mexicana.
Rosa María Cárdenas de Benítez, Salvador Benítez, Regina Benítez y Lorena Somohano
Fernando Lozano y María Elena de Lozano
María Eva Barreda, Diego Cárdenas y Pamela Muñoz 20 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Annette Williamson y Ricardo Padilla
Bárbara Lobeira de Rodríguez y Gilberto Rodríguez
Evento
Deleite musical Cristina Martínez y Adrián Martínez 24 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Francisco Javier Castañón
Paul Badura-Skoda
Ricardo Elizondo, Rosalba Licea de Elizondo y Cecilia Elizondo
E
l aclamado pianista austríaco, Paul Badura -Skoda, visitó nuestra Ciudad por tercera ocasión para ofrecer un recital en el Auditorio San Pedro el 18 de octubre. Durante la primera parte de la velada, Badura -Skoda, considerado una leyenda viva del piano, deleitó al público con melodías de Bach, Mozart y Schubert. Dedicó la segunda mitad a interpretar las composiciones del compositor polaco Frédéric Chopin.A sus 84 años, el experto y abanderado de la interpretación musical historicista, cuenta con más de 200 grabaciones.
Rocío Garza y Gabriel Garrido
Connie Rochelle de Catlin
Alicia Margarita González de Belden
Gerardo Cavazos y Eva Galáz CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 25
Evento
Noche de coctel Maryali Gonzรกlez e Isa Jaime
28 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Samantha Gallinar / Rocío De San Juan
Anahí Garza, Lily Pierce y Melissa Rodríguez
L
a noche del 19 de octubre, socialités e invitados especiales acudieron al Queen para pasar una noche de buena música y excelente compañía. Además, aprovecharon para conocer las camas de bronceado eco friendly de One Tanning, anfitrión del evento en donde se vivió un gran ambiente. La música estuvo a cargo de Pato GQ y Jorge Jaime, ambos dj’s prendieron a los invitados que no dejaron de bailar hasta la madrugada.
Javier González, Emilio Califa y Rosy Gastón
Carlos Villarreal, Gustavo Marcos, Arianne Charur, Víctor Charur y Dunia Guzmán CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 29
Evento
Presenta libro autobiográfico L
uis Eugenio Todd, médico, catedrático, ex rector, escritor, investigador, ex embajador y funcionario público regiomontano presentó el primer tomo de su libro “Anatomía de una Utopía”, autobiografía de 1935 – 1967. La presentación se llevó a cabo el jueves 20 de octubre en la Pinacoteca de Nuevo León ante una concurrida asistencia de más de 300 personas. La presentación estuvo a cargo de distintas figuras que conformaron el presidium, entre ellos Ruy Pérez Tamayo, César Rodarte Álvarez, Jesús Ancer Rodríguez, José Antonio González Treviño en representación del Gobernador del Estado, Rodrigo Medina de la Cruz y Luis Eugenio Todd. Al evento asistieron importantes figuras del ámbito cultural, educativo y político mexicano, a quienes se obsequió el libro para luego disfrutar de una grata convivencia.
Sonya Garza-Rapport y Luis Eugenio Todd
Cecilia Pérez-Madero de Sada y Elvira Lozano de Todd 32 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Texto: Óscar Castro/ Fotos: Cortesia PINACOTECA de NL
José Antonio González, Jesús Ancer y Víctor Arredondo
Luis Eugenio Todd
Evento
Ana Paulina Carrillo y Mariana Garza
Margarita Fernández y Jéssica Vargas de Fernández
Se divierten, ganan y apoyan Ana Luisa González y Toña Maiz de Escamilla 36 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Regina Garza, Lulú Villarreal y Elisa González
Mariana Quiroga y Priscilla Cruz
Evento Carolina Martínez, Adriana De la Llave y Érika de Scott
Karla García de Treviño y Mayela Treviño de Barragán
M
ás de 400 personas se reunieron el miércoles en el salón de eventos del Alpino Chipinque para disfrutar de una tarde de bingo. La sexta edición de este evento fue organizada por la asociación Effeta, que preside Elia Hilda Martínez y tiene como finalidad recaudar fondos para apoyar con becas aniños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual que atiende la organización. Durante la tarde los asistentes apoyaron, se divirtieron y ganaron premios, entre ellos viajes, masajes, faciales, accesorios, adornos para el hogar, electrodomésticos, televisiones y joyas.
Chachis Fernández, Teté García-Luna, Mireya Flores y Mariana Vera
Alejandra Sáenz de Garza, Margarita Escalante, Lorena de Villarreal y Ale Gutiérrez
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
Blanca Maiz
Marcela de Porras y Rosy de Martínez
Elia Hilda Martínez CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 37
Evento + Chic
Una ‘retrospectiva’ de su carrera
Richard Meier y Nina Zambrano 40 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Francisco Javier Castañón
Ángel Balderas, Edmundo Salinas y Alejandro de la Garza
Rosina Ramón, Adriana Tijerina y Lorena Lozano
L
os miembros de MARCO fueron invitados a la preinauguración de la exposición “Retrospectiva” del arquitecto estadounidense Richard Meier el 19 de octubre. A manera de homenaje, el recinto presenta la exposición que muestra las obras más emblemáticas del ganador del premio Pritzker, creadas a lo largo de 48 años de carrera y con las que ha contribuido de manera importante a las tendencias de arquitectura y diseño a nivel mundial. El arquitecto ofreció una ponencia sobre sus creaciones y posteriormente un recorrido junto con Nina Zambrano para disfrutar de la exposición organizada por el museo. A finalizar, se ofreció un cóctel para los invitados.
Adriana Flores y Adriana Zambrano CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 41
Evento David Karren e Irene Múzquiz de Karren
Lucila Araico, Marina Benavides de Castilla y Yolanda de la Garza
Como parte de “Retrospectiva” están incluidos dos trabajos realizados en México como liberty plaza (2010) en la Ciudad de México y el Kanai Retreat (2010) en la riviera maya, actualmente en proceso. La exposición consta de 140 piezas distribuidas en cuatro salas de la planta baja, entre las que se encuentran bocetos, dibujos, fotos, planos y maquetas que permanecerán en exhibición del 20 de octubre al 15 de enero de 2012.
Gilberto de Hoyos y Paola Loera 42 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Rodrigo Velarde, Vicky Tijerina de Velarde y Dagmar Ortiz
Amalia Lozano de Maiz
Gabriel Garza y Amalia López
Lorena Lozano y Hernando Cortés
Adriana Pacheco y Rosario García
Rosy de Alanís y Óscar Alanís
Richard Meier • Ha recibido los más altos honores en su campo, incluyendo el premio Pritzker de arquitectura, la medalla de oro del American Institute of Architects , la medalla del Royal Institute of British Architects y la presea Praemium Imperiale de la Japan Art Association. • Los críticos describen a sus edificios como un estilo inconfundible en donde se concede la misma importancia a la claridad de líneas, armonía, espacio y luz. • El blanco lo es todo en su arquitectura. • Entre sus principales obras se encuentran: - La casa Smith, en Connecticut - El Getty Center de Los Ángeles (Ganador del Premio Pritzker) - La Neugebauer House en Naples, Florida - El Arp Museum en Alemania - El High Museum of Art - El Ara Pacis Museum en Roma
Verónica Villarreal de Guerra y María Elena Villanueva
Vero Mesta
Cuquita Martínez y Anita Brunell CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 43
Enlace + Chic
Fernanda y David 48 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Enlace Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
PAPÁS DE LA NOVIA. Celina Lankenau de Canales y Marcelo Canales
PAPÁS DEL NOVIO. Billy Canavati y Mina Villarreal
M
aría Fernanda Canales llegó del brazo de su padre al altar de la Basílica de Nuestra Señora de Fátima, donde la esperaba su novio David Canavati y Mons. Juan José Hinojosa para iniciar la celebración de su matrimonio. Al finalizar la ceremonia, ya como marido y mujer se dirigieron junto con sus familiares y amigos al Club Campestre Monterrey, donde se ofreció una recepción organizada en su honor. Los papás de la novia son Celina Lankenau de Canales y Marcelo Canales; mientras que el novio es hijo de Mina Villarreal y Billy Canavati.
Rebeca Rico y Gerardo Garza
Alexandra de Canavati y Celina Canales
América Flores y Reynelle Cornish CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 49
Enlace Cecilia Villarreal y Pedro Pablo Treviño Del Bosque
Ángela Stelzer de Canales, Fernando Canales y Mariana Canales
Benjamín Clariond y Lourdes Domene de Clariond 50 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Jaime Parada y Érika Odriozola de Parada
Fernanda Gutiérrez y Alejandro Valle
Enlace Christian Savignon y Valeria Camelo
Eugenio Morales, Dany Garza de Morales y Cecilia Livas
José Luis Font y Karla Assad de Font
Sara Pérez de Cantú Segovia y Eloy Cantú Segovia
Roberto Gutiérrez y Clara de Gutiérrez CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 51
Mina Canavati de Garza
Marcelo Margﾃ｡in y Liza Barraza
Regina Canavati de Assad y Pedro Assad
Federico Trevinﾌバ y Mariana Andrade
Tere Assad y Tere Canavati 52 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Mina Garza, David Canavati y Vanessa Canavati
Mauricio Zavala y Patricia Martiﾌ］ez
Evento + Chic
“Los Cuerpos Impacientes” de Diego Sada Diego Sada y Mauricio Fernández 58 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
Javier Iriondo, Marcela Rangel de Belden y Alejandro Belden
Armando Garza Sada, Cristina Sada de Guzmán y Jesús Guzmán
L
a exposición de Diego Sada fue inaugurada en el museo de historia de San Pedro El Centenario, el viernes 21 de octubre por el alcalde de San Pedro Mauricio Fernández . Durante el evento estuvieron presentes más de doscientos invitados, entre ellos sus amigos, familiares y personalidades del medio social y cultural que admiraron de cerca cada una de sus obras que permanecerán en la galería hasta enero del 2012. El ingeniero y empresario se mostró complacido de presentar su octava propuesta plástica “Los cuerpos impacientes” que consta de 16 óleos donde sobresalen mujeres desnudas, siluetas de animales y rostros decorados con flores silvestres, pinceladas en tonos vibrantes y colores contrastantes que invita al espectador a adentrarse en cada una de sus obras. Después de la inauguración se ofreció un coctel en donde los invitados degustaron distintos platillos y bebidas.
Dora María Maldonado y Regina Peña
Juan Regino Gutiérrez y Mirthala Prado de Gutiérrez
Alberto De la Garza-Evia y Tata Páez de De la Garza-Evia CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
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Evento Evaristo Zambrano, Manina Zambrano, Rosario de Menéndez y Luis Carlos Menéndez
Octaviano Longoria y Chepina Rodríguez de Longoria 60 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Cristina Sada de Guzmán, Jesús Guzmán y Aleida Ortega
Kattia Garza de Cueva y Memo Cueva
Sonia Garza-Rapport de Santos y Ernesto Santos
Evento Fernando Garza y Thelma Cora Salinas de Garza
Federico Sada, Fiona Hagist de Sada, Laura Casas de González y Tomás González Sada
Sofía Paredes y Federico Sada
Emma Molina CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 61
Evento
José Jr., José, Mónica y Mónica Dibildox
Torneo de Aniversario
Emilio Califa
64 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Luis Azcárraga, Rafael Casas y Javier De la Garza
Evento Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Antonio Mireles
Paulino Canseco, Antonio Vignau y Francisco López
Jorge Junco
Jorge Martínez
Las Misiones Country Club celebró su 20 aniversario con el 18° torneo anual del 15 al 22 de octubre. La premiación tuvo lugar la noche del sábado con una cena de gala donde Salvador Benítez, presidente del Club, entregó los trofeos a los ganadores de las diferentes categorías en las que participaron 61 golfistas.
Fernando Rivadeneyra, Daniel Rodríguez y Adán Elizondo
Luis Lavalle
Humberto Castillo y Carlos Treviño
Gerardo Alanís CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 65
Evento + Chic
Cena de Gala de la Misericordia
Laura Garza de Garza, Esther Cueva de Sada e Isabel Ruenes de MartĂn 68 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Humberto Maldonado y Elba García de Maldonado
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
Pablo Ferrara y Yolanda Saro de Ferrara
C
on una cena y rifa de obras de arte, el Hogar de la Misericordia festejó el XXV aniversario de su fundación y el XX de realizar exposiciones colectivas, el jueves 20 de octubre en el Gran Salón del Club Industrial. En esta ocasión, la muestra se tituló “Autorretrato”, compuesta por 63 obras de pintura, escultura y fotografía de diversos artistas que fueron sorteadas entre los benefactores. Por la noche la fundadora de la asociación, Esther Cueva de Sada y la presidenta del patronato, Isabel Ruenes de Martín, ofrecieron unas palabras de agradecimiento a los colaboradores por el donativo de sus obras y a quienes contribuyen, alentándolos a seguir con la labor de beneficencia de la Institución, y así poder seguir con la misión de dar una vida digna a personas con enfermedades terminales. El evento fue coordinado por Angélica Tijerina de Pérez-Salinas, quien se encargó de entregar las obras a los afortunados colaboradores, y posteriormente disfrutaron de una cena y coctel ofrecido por los organizadores.
Alejandra Sada y Adrián Sada
Isabel Ruenes de Martín con damas del Consejo y Voluntariado CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 69
Evento
Nazario Assad y Lorena de Assad
Daniel Assad y Cristina González de Assad 70 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Armando Ramón e Isabel Martín
Evento Sandra de Fayad y Humberto Fayad
Jorge García y Claudia Morales de García
Gaby Beltrán y Marcelo De la Garza CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 71
Evento Isabel Ruenes de Martín y Ricardo Martín Bringas 72 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Adriana Tijerina
Evento Raúl Califa y Emely Assad de Califa
Catalina Santos de Silveyra y Héctor Silveyra CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 73
Evento
Guillermo Sepúlveda
Tere De Silva y Francisco Barrenechea
Lucía González de Javelly y Sergio Javelly
Francisco Martínez y Lourdes de Martínez 74 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Queta Ramón de Hinojosa y Víctor Hinojosa
Norma Treviño y Laura Figueroa de Bichara
Horacio González y Marcela Ayala de González
Guillermo Pérez-Salinas y Mireya de Pérez-Salinas
Adelfa de Sander y Claudia Lutteroth, con miembros del Comité Juvenil
Amalia Lozano de Maiz
Elsa Martha de Kalifa y Carlos Kalifa
Lourdes Suárez de Herrera y Gregorio Canales CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 75
I’m the swan queen
Texto: Anet Molina | Fotos: Jerry Garza | Post-producción: Diego Alanís | Maquillaje: Viris Villarreal para Headcetera | Peinado: Sebastián Rivera para Headcetera | Styling de vestuario: Monyk Arreola
Fabiana Margáin se caracteriza como uno de los personajes más populares de la temporada, la polémica bailarina Nina Sayers de la película ganadora del Oscar, ‘Black Swan’.
‘‘I had the craziest dream last night about a girl who has turned into a swan...’’
En portada CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 79
80 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
En portada CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 81
B
S
LACK WAN
ACADEMY AWARD NOMINEE
FABIANA MARGﾃ！N
VLADIMIR CASSIDI A FILM BY DARREL STRITEKY
THE DIRECTOR OF I HAD A
82 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
DREAM
MIA KRACOVSKY
Reportaje
HALLOWEEN MAKEUP TIPS
Halloween es la noche perfecta para ser creativos y mostrar tu lado más original. Por ello invitamos a dos socialités, quienes muestran un maquillaje terrorífico para celebrar la noche de brujas.
Maquillaje: Óscar Garza para OSpa
YSL
YSL
CONCHiTA ZAMBRANO El toque final es pintar las venas del rostro, cuello y especialmente la de la ira.
CHANEL
BENEFIT
GIVENCHY
TARTE
Maquillaje : Diana Mendoza para OSpa
D&G
NAIL ROCK
EUGENiO GARCíA Dibuja los ojos, la nariz y los dientes con pinceles delgados para obtener un mejor acabado.
86 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Después de la fiesta, lo ideal para limpiar la cara es aplicar crema desmaquillante, retirar con algodón y lavar con agua tibia y jabón.
Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: Jerry Garza
TOP SHOP
TOPSHOP
Publireportaje
Todo un éxito
Con el propósito de recaudar fondos para la asociación Dr. Sonrisas, el sábado 15 de octubre se realizó con éxito la fiesta “Costeñito Fest”, en el parque de Beisbol Valle de San Pedro, y al que asistió un gran número de personas para disfrutar de las actividades y apoyar la causa. Dr. Sonrisas contó con la colaboración de El Costeñito Monterrey, quien se encargó de preparar un menú especial para ese día. La Asociación trabaja en pro de la niñez de México, especialmente de los niños que padecen enfermedades terminales. Durante el evento los asistentes disfrutaron de los deliciosos tacos y tostadas de El Costeñito, además de una tarde llena de entretenimiento. Se contó con diferentes juegos como hombre al agua, registro civil, toro mecánico y muchísima diversión, en donde el entusiasmo de la gente fue palpable, al participar activamente en todo.
Y precisamente gracias a la participación entusiasta de los asistentes, es que el evento fue todo un éxito. Gracias a ello, El Costeñito pudo lograr su meta y donar la cantidad de 202,536.00 pesos a la asociación Dr. Sonrisas. La realización de este evento no hubiera sido posible sin la participación de Raul Ponce, Beto Cantú, Pily Romo, David Gutierrez, Daniela Lozano y Marifer Fernandez.
88 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Reportaje
H
STEPHEN WEBSTER
ANDSOME ORROR
Es tiempo de sacar tu lado más oscuro, no temas tomar un poco de inspiración de Halloween y algunos cuentos de hadas como lo hizo Emilio Pucci en su última colección.
EMILIO PUCCI
BURBERRY
FENDI
CHLOé
GUCCI CHANEL
GIVENCHY BY RICARDO TISCI
90 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
MIU MIU
MIU MIU
FENDI
HOUSE OF HARLOW 1960
KEVORK KILEDIJAN
BUTTER
Reportaje
DONNA kARAN HOMME
NOEMI kLEIN NATALIA BRILLI
SIMON SPURR
ALEXANDER MCQUEEN
SIMON SPURR
Los hombres no se quedan atrás, para ellos también hay looks. Aunque sea un día espeluznante, no lo tiene que ser también tu outfit. Como muestra, Jeremy Scott adoptó un print de esqueleto para su línea de otoño – invierno.
LUCIEN PELLAT kOFF
ALExANDER MCqUEEN BOOk
TOP MAN
FROzEN GHOST MANUEL BOzzI
CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 91
Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: cortesía
DSQUARED2
MICHAEL KORS
JEREMY SCOTT
PAPER ORCHID
A propósito de la reciente presentación de su libro “Anglo Rom: de la simplificación de los idiomas a una lengua universal” Rogelio Sada Zambrano comenta sobre lo sorpresivo que puede resultar el presentar un libro que no es de política. “En parte, esto responde a una necesidad que he tenido de cumplir con una especie de sentido de simplificación de cosas y nace de haber estudiado la ingeniería mecánica y eléctrica, que requiere de mucha matemática y precisión”.
Texto: Óscar Castro Ballesteros / Foto: Rocío de San Juan
Perfil
Rogelio Sada
Dichas disciplinas han sido cruciales en la vida la técnica podía servir para el análisis de otras del ex funcionario y empresario mexicano, tanto lenguas, particularmente las romances, escribí en su trabajo como en su arte. otro ensayo en donde analizo traducciones en italiano y portugués, produciendo entonces una En el mundo de la política el uso de la palabra especie de diccionario breve plurilingüe para la es imprescindible, por ello que no es ajeno lengua romance”. para Rogelio escribir este libro. Sus primeros escritos fueron “La risa de las hienas” y “El Con el estudio del inglés comienza una nueva fase soñador navegante”, drama y comedia musical para su trabajo. “la conclusión a la que llegué respectivamente, pensadas para ser puestas después de estudiar muchas palabras, es que el en escena pero abandonadas debido al poco 95 por ciento tenía un sinónimo en las lenguas mercado que hay para las obras de teatro. romances. entonces incorporé el inglés, aplicando la misma metodología. Una vez “en 2003 entro en una etapa de arreglar mis hecho esto, gradualmente me fui percatando asuntos, pero a la vez con un poco de ocio y de que se puede construir una lengua artificial, éste ayuda para entrar en fases creativas” de ahí el título del libro. Una vez que aplicas un criterio minimalista a las lenguas, se van “Me llamó la atención el tema de las acercando impresionantemente. Si bien no irregularidades del español, las analizo, sugiero fue mi intención crear una lengua artificial de soluciones y termino haciendo un ensayo que salida, termino como corolario haciéndola”. se llama neo español, que me lleva a aprender todo lo que tenía que saber acerca del idioma. Cuando se hace el diccionario plurilingüe surge Cuado finalmente lo terminé, me di cuenta que la idea de hacer el anglo rom, que se logra a través 94 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
de los sinónimos. “Quiero una lengua artificial que sea preponderantemente minimalista y a esto le agrego la característica de que sea grafo fonética para responder a tal fin. andrés Bello decía en 1850, ‘pronunciemos como escribimos, escribamos como pronunciamos’ y llevó a cabo una transformación”. Dicha transformación inspira a Rogelio Sada Zambrano a crear la obra que recientemente presentó, y que formará parte importante del estudio de la lengua. La simplificación del lenguaje y el minimalismo en las palabras es un paso adelante para continuar con el refinamiento y análisis de una de las lenguas más bellas y más habladas en el mundo: el español. Antonio de Nebrija, Andrés Bello, Gabriel García Márquez y Carlos Prieto, famoso por su libro “5,000 años de palabras” son algunos de los autores predilectos de Sada, y que lo han inspirado a través de su recorrer por el camino de las humanidades.
Evento
Rogelio Sada presenta “Anglo Rom” Carlos Prieto, María Isabel de Prieto, Cecilia Pérez-Madero de Sada y Rogelio Sada
A
nte decenas de amigos, familiares y autoridades de la UANL, Rogelio Sada Zambrano presentó el miércoles 19 de octubre su libro titulado “Anglo Rom: de la simplificación de los idiomas a una lengua universal” publicado por la Universidad Autónoma de Nuevo León. El evento se llevó a cabo en la sala Francisco Zertuche del Centro Cultural Universitario de Colegio Civil. Estuvieron presentes Jesús Ancer, rector de la UANL, Rogelio Villarreal, secretario de extensión y cultura, además de familiares y comentaristas de su publicación. Lo acompañó también Carlos Prieto, chelista y autor del libro “Cinco mil años de palabras” y miembro de la Academia Mexicana de la Lengua, así como Sanjuana Martínez, escritora y periodista. Durante la tarde se habló del contenido de Anglo Rom, que en su primera parte describe la evolución del hombre, las lenguas y la escritura. La obra trata sobre las irregularidades gramaticales del español, y se discute la creación de una nueva lengua rigurosamente grafo-fonética, sujeta a sencillas reglas con vocabulario abierto, raíces latinas y términos comunes, para luego cerrar con un breve diccionario plurilingüe. Al final de la presentación el autor repartió autógrafos a los interesados, con quienes convivió y degustó un pequeño coctel. 96 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Lourdes Barr贸n / Fotos: Antonio Mireles
Marcela Moreno de Sada, Gertrudis Sada de Esc谩mez y Rogelio Sada
Guillermo Zambrano y Javier Iriondo
Balbina G贸mez y Juan Carlos Marcos
Elvira Lozano de Todd y Luis Eugenio Todd
Paty Roel de Villegas y Esteban Villegas CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 97
Evento
Rogelio Elizondo y Diana Siller
Marcelo G贸mez, Balbina Sada de G贸mez y Marcelo G贸mez
Buye de Zubieta y Landa y Jorge Zubieta y Landa 98 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Mario Garza
Sonia Garza-Rapport de Santos y Renata Santos
Marcela de Belden
Susana Chavalier de Font y Jos茅 Luis Font
Evento
Oktobernacht Julia Garza y Ricardo Vidal
102 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Francisco Castañón
Arturo González y Graciela De la Garza
María José García y Mariana Romero
Sergio Rodríguez y Sandra Valenzuela
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ara celebrar el tradicional Oktoberfest, el Gêorge organizó una noche alemana, el 20 de octubre. Desde la entrada, una modelo caracterizada con un traje típico dio la bienvenida a los invitados. Algunos de los highlights de la fiesta fueron canciones alusivas a la celebración y como invitados especiales integrantes del MEI, organización de estudiantes internacionales en Monterrey.
Caro Ayala y Rogelio Sojo
Eddy Cavazos y Miguel Sepúlveda CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 103
Evento
Juegan por los niños Diego Larraza, Jorge Gutiérrez y Andrés Guerra 106 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Evento Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
Sergio Porras
Javier Ibarra
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Raúl Hinojosa, Joche Katimi y Sergio González
Pablo Aldrete, Juan Raygosa y Domingo Treviño
a mañana del 21 de octubre, golfistas recorrieron los hoyos del club La Herradura para divertirse en el tradicional Torneo de Golf CMIC. En el evento, organizado por la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción que preside Rogelio Morales, compitieron 138 socios y empresarios del organismo, quienes participaron con el fin de recaudar fondos. Gracias al éxito del torneo, se logró reunir un donativo de 125 mil pesos para el Club de Niños y Niñas de Nuevo León, que preside Jorge García Segovia, institución que mediante un modelo integral de prevención, busca disminuir la delincuencia y adicciones de niños, niñas y jóvenes.
Jorge Salas y José Luis Salas
Alberto Brunell CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 107
Evento Estefy Dingler, Gustavo Fernández, Lily Pierce, Anahí Garza y Manolo Rodríguez
Celebran al Chino Latino E
Andy Villarreal, Marcela Alanís y Deborah Canales 110 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Antonio Mireles
l Chino Latino festejó su tercer aniversario el jueves 20 de octubre en donde los invitados llegaron en una limosina. El lugar fue decorado en color rosa, se colocó una pista de baile y la noche fue amenizada por el dj Boomper. Los asistentes también saborearon de ricos bocadillos, entradas de sushi y copas del vodka sparkling Nuvo. La coordinación y producción estuvo a cargo de Lily Pierce de The PR Agency.
Bárbara Hinojosa, Javier García Yturria, Renata Lanfranchi y Gerardo González
Enlace
Mariel y Hernรกn 114 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Enlace Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Miguel Leyva
PAPÁS DE LA NOVIA. Elsa Rosa de la Cruz y Felipe Adolfo Medrano
PAPÁS DEL NOVIO. Ana María Medrano de Zambrano y Hernán Zambrano
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ariel Medrano y Hernán Zambrano iniciaron una nueva vida juntos al celebrar su matrimonio el 21 de octubre en el templo de San Luis Gonzaga. El padre José Ángel Guevara se encargó de dar la bendición nupcial a la pareja, teniendo como testigos de su enlace a sus papás Elsa Rosa De la Cruz de Medrano y Felipe Adolfo Medrano; Ana María González de Zambrano y Hernán Javier Zambrano. Posteriormente, los recién casados celebraron con una recepción en el Casino Monterrey, donde ofrecieron con una exquisita cena y torna fiesta. El evento fue organizado por Gisela Guerrero.
Estela Salamán y Eduardo García
Samantha Galván, Gabriela Peña, Gina Valdés y Alexandra Rodríguez CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 115
Enlace Carlos Garza y Daniela G贸mez
Alfonso Paz y Ana Zambrano 116 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Cecilia Rojas, Ale Rojas y Lorena Rojas
Gerardo Deutsch y Sof铆a Hamelius
Evento
Lynda Vela de Elizondo, Homero Elizondo Jr. y Homero Elizondo
Kermés en el CECVAC Bárbara García, Mauricio García y Enrique García 122 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Ana Lucía Guerra, Paulina Delgado y Sofi Villarreal
Evento Texto: Cynthia Carvajal / Fotos: Rocío De San Juan
Andrea Guerra y Tuti Martínez
Alicia Pro de Salazar y Armando Salazar
Marcela Villarreal y Óscar Villarreal
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studiantes y miembros de la comunidad del CECVAC convivieron en un ambiente familiar durante la tarde del sábado 22 de octubre en la tradicional kermés. Además de los juegos de feria, los asistentes disfrutaron churros, papas fritas, dulces y otros antojitos. La organización del evento estuvo a cargo de Marlene Benavides de Pro y Loubette González de Botello, madres de familia del colegio.
Ana Sofía Longoria, Vero Longoria y Mariana Longoria
Elena Baker, Regina Guerrero, Pamela García y Maca Piñeyro CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 123
Publireportaje
Director General ICUM Campus Monterrey Chef Josué Villalvazo Romo
Gana ICUM Nations Cup 2011
Ahora la comida internacional tiene un toque mexicano, gracias a los alumnos del Instituto Culinario de México (ICUM), quienes ganaron siete medallas en la Nations Cup 2011, llevada a cabo en el Grand Rapids Community College, en la ciudad de Grand Rapids, Michigan, Estados Unidos. Rosa Sarahi Jiménez Chávez y José Eduardo Portillo Picazo, entrenados por el chef Alejandro Martínez Morales, fueron los representantes de México, quienes en conjunto con otros alumnos de procedencia extranjera (Estados Unidos, Canadá, Barbados, Escocia y Puerto Rico) cocinaron platillos que redefinen la experiencia de la cocina internacional. Para ganar la competencia, Rosa y Eduardo elaboraron platillos para las 7 diferentes categorías, todos al estilo de canasta sorpresa, es decir, sin saber los ingredientes que utilizarían. Gracias a su talento, éstos jóvenes chefs obtuvieron siete medallas: 3 de oro, 3 de plata y 1 de bronce.Como aperitivo cocinaron ceviche de atún, lo que les proporcionó una medalla de oro; posteriormente elaboraron una pasta bicolor, También reconocida con oro; y después pescado “Trilogía”, Ganador de la medalla de plata. En la categoría de carne, hicieron uso de ella para la preparación de un Chile en Nogada, que les dio el bronce, y en categoría ave, fue una codorniz preparada en mole obteniendo una medalla de plata. De postre, cocinaron una tarta de diferentes tipos de manzana que los llevó a conseguir una medalla de plata. El concurso culminó en la elaboración entera del menú para la Cena de las Naciones, en la cual cada equipo participante estuvo a cargo de la preparación de un platillo nacional que mostrara los sabores y técnicas típicas de su país. ICUM se encargó de preparar lengua en escabeche, ganando una medalla de oro y llevándose la distinción Best of Show. Con estas medallas, ya son 147 premios en diferentes competencias en las que ICUM representa no sólo a una Institución, si no también a nuestro país a nivel mundial, afirma Josue Villalvazo Romo, Director del ICUM Campus Monterrey y Juez Honorario de la Nations Cup 2011.
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Rueda de prensa, GANADORES ICUM Nation’s Cup. De izq a der. Chef Coach Alejandro Martínez, Alumna Rosa Sarahi Jimenez Chavez, Alumno Jose Eduardo Portillo Picazo, Director General ICUM Chef Josué Villalvazo Romo.
7 Preseas Obtenidas, 1 Reconocimiento Best of Show, de izq a der. Alumna Rosa Sarahi Jimenez Chavez, Chef Coach Alejandro Martínez, Alumno Jose Eduardo Portillo Picazo.
Evento
Bendición Padre Pedro Óscar Dávila Romo
Eugenio Cantú y Cristina Cuervo de Cantú
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Rocío De San Juan
Marcela Treviño y Luis Carlos Treviño Berchelmann
Mauricio Marcos, Maga Domene, Marco Ferrara, Dagmar Ferrara, Mariangela Assad y Marcelo Marcos
Innovan en Pilates A
migos, familiares y clientes se reunieron el viernes 21 de octubre para inaugurar Pure Pilates Wellness Studio. La ceremonia fue encabezada por la directora e instructora Marcela Treviño, quien ofreció unas palabras de agradecimiento a sus distinguidos invitados. Enseguida, el sacerdote Pedro Óscar Dávila bendijo las instalaciones y posteriormente los asistentes recorrieron el local que abre sus puertas para ofrecer una combinación de ejercicios con Pilates como rutinas para embarazadas, ballet, cardiovascular, entre otros.
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Publireportaje 128 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Publireportaje CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2010 | 129
Evento
Mónica Lucía González, Érika Monter de Elizondo, Vanessa Villareal de Martínez y Mirna Batarse
María Angélica González de Galván, Catalina del Bosque de Zertuche y Karina González
Patricia del Real de Iglesias, Marcela de los Santos y Marcela Martínez
Festejan a Carmen Carmen de Zamacona de Perches
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Thelma Guzmán, Érika Cortez de Scott y Vero Guzmán de Elizondo
Evento Por: Lourdes Barrón / Fotos: Francisco Castañón
Adriana Villarreal y Balbina Sada de Gómez
Alejandra Vidaurri y Gabriela García
Mariana Perches, Carmen De Zamacona de Perches y Ale Perches
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odeada de sus amigas e hijas, Carmen De Zamacona de Perches festejó sus 50 con una gran fiesta de cumpleaños. La convivencia se desarrolló en la terraza del Club Deportivo San Agustín el jueves 20 de octubre y fue organizada por Marcela Torres, quien reunió a 80 personas. Por la noche, las invitadas disfrutaron bailando salsa junto a su maestro, además cantaron y vieron un emotivo video que se preparó para la ocasión con fotos de la festejada y su familia. Los asistentes disfrutaron de una cena acompañada de jazz y posteriormente la noche fue amenizada por un dj.
Ana Laura Sánchez de Díaz CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 131
Evento
Ana Carrillo de Ibarra y Cristina Riojas de Lozano
Marijose Pozas de Marcos y Teté García-Luna de Cortez
María Amparo Fernández, Cecilia de Urquidi, Leticia de Cueva, María Chafino de Ballí, Balbina Sada de Gómez, Verónica González y Sofía Chafino 132 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Mónica Buerón de Villarreal
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Francisco Castañón
Evento Héctor Montfort, Blanca de la Mora y Alicia de Montfort
Graciela de Canales y Guillermo Canales
Exposición homenaje E
l miércoles 19 de octubre se inauguró la exposición homenaje en honor a Fernando Pérez-Nieto por su X Aniversario luctuoso en la galería Avere ubicada en Plaza Las Villas en San Pedro. La organizadora fue Blanca de la Mora, como una manera de recordar al reconocido arquitecto mexicano y su trayectoria en las artes, litografía, óleos, acuarelas y otras disciplinas a las que hizo honor gracias a su talento. En esta ocasión se mostraron 50 piezas, muchas de ellas inspiradas en su esposa Corazón Otero de Pérez-Nieto, y de los lugares donde vivió tanto en Italia como en México. Los asistentes además de admirar su obra, también disfrutaron de un coctel y música de un guitarrista.
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Brenda Pérez-Nieto y Mayra Iruegas
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Cumple 20 años
Texto: Cynthia Carvajal / Fotos: Rocío De San Juan
Evento Paco Chapa
David Marcos
Eric Elizondo
Rafa Leal
David Cueva
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a tarde del sábado 22 de octubre, Paco Chapa celebró su cumpleaños en compañía de sus amigos, quienes disfrutaron deliciosos platillos mexicanos y unos drinks. Además aprovechó la ocasión para ver el clásico regiomontano de futbol como parte del festejo. Samuel Garza
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Reportaje
AltA JoyeríA
EuropEa
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econocidas en todo el mundo por su belleza, las joyas de la casa Breguet siguen siendo un ejemplo de distinción. La firma francesa data de 1775, gracias a la idea de Abraham Louis Breguet, empezando como un taller artesanal y convirtiéndose en una de las joyerías más famosas de toda Europa. Más que una pieza común de alta relojería, sus creaciones son verdaderas obras de arte. Uno de los primeros personajes en portar la marca fue la misma María Antonieta, que recordada por su opulencia y buen gusto, se convirtió en una de sus más fervientes admiradoras, al punto de alentar a los miembros de la corte parisina a adquirir las exquisitas piezas del maestro Breguet. No solamente serían ellos algunos de sus principales clientes, Napoleón Bonaparte también se convertiría en un seguidor de la firma. Se cuenta que antes de partir a Egipto, Bonaparte adquirió tres relojes de la marca, esto con un doble propósito, a la vez que buscaba poseer objetos refinados que simbolizaran poder y estatus social, también quería que fueran piezas sólidas y confiables. Los relojes confeccionados en Breguet, además de ser expertos en las tradicionales técnicas suizas de relojería, han sido pioneros en desarrollar nuevos y sofisticados mecanismos que hacen de sus creaciones una exquisita inversión para toda la vida y que puedes encontrar en las joyerías Mario Ramos. Hoy en día se ha convertido en un símbolo por excelencia del savoir-faire en materia de relojería. Con más de 200 años de trayectoria, es un patrimonio invaluable de la historia, el arte y la cultura
“el maridaje perfecto entre belleza y alta tecnología” – NiChOlas G. hayEk, PREsidENTE y diRECTOR GENERal dE la maRCa
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la firma sigue manteniendo el prestigio y la eXclusiVidad que hacen de esta firma la un ícono de la cultura y el arte europeo.
tradition Es un reloj pulsera de platino que integra los elementos clásicos y los mecanismos más innovadores de la marca, como la famosa espiral que consiste en darle una forma totalmente curveada a un disco de silicio para conferirle una tercera dimensión. Esta técnica empleada en Tradition, es considerada como una verdadera proeza de la casa relojera. el despertador musical Como parte de la colección Classique Grande Complications, se creó una joya excepcional, que gracias a la más avanzada tecnología permite la combinación de un reloj clásico con una caja de música.
reina de nÁpoles Este modelo es un homenaje al reloj original que le fue encargado por Caroline Murat, reina de Nápoles, hace más de dos siglos. Sus características originales poseen un toque femenino que lo han convertido hoy en día en un codiciado ícono de la marca; una pieza única que hace gala a la personalidad de quien lo porta.
type XX aÉronaVale En estrecha colaboración con la fuerza aérea francesa, la marca lanzó una edición limitada a 1000 ejemplares de la colección. El carácter dinámico de estos relojes, cuya caja redonda de acero se encuentra grabada con el emblema oficial, celebra el centenario de la aeronáutica naval, reflejando el apego de la firma a los llamados marinos del cielo.
El diseño de este reloj fue todo un reto para Breguet, que requería crear un reloj ultra delgado, que estuviese equipado con termómetro y además montado en una pulsera de pelo entrelazado con hilos de oro.
clientes distinguidos •Gioachino Rossini
•Reina Victoria
•Serge Rachmaninov
•Winston Churchill
•Arthur Rubinstein
Al final obtuvo su recompensa cuando Carolina de Murat, hermana menor de Napoleón Bonaparte, compró más de 34 de éstos relojes.
Por: Fabiola Rubio / Fotos: Cortesía swatch Group
•Zar Alejandro I de Rusia
CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 143
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En la vida es importante tener un plan “B”, sobre todo, cuando una situación no resulta como la esperamos; sin embargo regios como Bernardo Bichara desean que tengamos a nuestro alcance el Plan “C” (Plan Ciudadano). Por ello fundó el CIC (Centro de Integración Ciudadana), una institución con el fin de crear una “red de confianza”, que busca una mayor participación de la ciudadanía y así mejorar el bienestar en la sociedad.
necesitamos”, comentó Bernardo Bichara, presidente de la asociación. Además, brinda apoyo psicológico, asesoría legal, información dinámica a través de redes sociales, SMS, valores cívicos y acompañamiento en sitio y dependencias del Ministerio Público.
Para administrar la información recibida es utilizado el “Tehuan”, una plataforma tecnológica que la convierte en datos de utilidad para el ciudadano, “son reportes en tiempo real para lograr la prevención al delito Pensando que nadie es ajeno a y acción de la autoridad”, explicó. experimentar una situación de riesgo, hace dos años nació esta asociación, En este sistema además de reportar, para convertirse en un puente entre se reciben alertas que permitan estar el ciudadano y las autoridades, en siempre al tanto de lo que sucede en la aspectos como seguridad, vialidad comunidad definiendo una ubicación y servicios públicos. Con la firme geográfica, cambiando las zonas e creencia que todos debemos ser parte ingresando el modo en que desea ser de la solución y continuar creciendo contactado, ya sea un teléfono móvil o como sociedad para fortalecer y una dirección de internet y escogiendo blindar su entorno. las categorías en que le gustaría estar informado. “Nosotros enlazamos y comunicamos las necesidades de los ciudadanos con El CIC lo integra un equipo de las diferentes autoridades, abriendo aproximadamente 40 personas que canales de comunicación formal y trabajan en el proyecto, formado por un confiable para acordar acciones que Consejo de 13 ciudadanos, incluyendo tengan sentido a lo que las personas a su presidente y fundador.
Texto: Samantha Gallinar / Fotos: Antonio Mireles y cortesía CIC
Perfil
NACe eL cic eN MoNterrey
Bernardo Bichara
“Se buscó formar un consejo plural, de ciudadanos comprometidos con mejorar la calidad de Nuevo León, que representan a los diferentes sectores en aspectos como sexo, edad, profesión y geografía”. Con la participación ciudadana es como crecerá esta “red de confianza” por medio de cinco pasos: reportando la situación, participando, opinando sobre el origen de la situación, apoyando y aportando, “el punto a partir es la confianza, es todo”, finalizó.
¿Cómo Crear un reporte? Envía un: SMS al teléfono: 818.275.1078 Correo electrónico: tehuan@cic.mx Tweet con el/los hashtag(s): #mtyfollow o #VIALIDADmty o #mtySOS Quien no se encuentre registrado en alguna red social y desee sumarse a esta iniciativa puede acudir a las oficinas del CIC ubicadas en el Moll del Valle o llamar al 8378-0000. Más información: http://www.cic.mx Miembros del Consejo
146 | CHIC maGaZIne. OCTUBRE 27, 2011
Perfil
LuCHAN POR LA vIDA “RecibiR la noticia de teneR cánceR a los 30 años no es algo fácil de digeRiR y sin que te tome poR soRpResa. la vida se te viene abajo y todos los pRoyectos se convieRten en sueños que no estás seguRa de cumpliR. es un golpe muy fueRte que te cambia la vida”. ALEJANDRA DE CIMA PRESIDENTA HONORARIA Y fuNDADORA DE CIM*Ab Alejandra de Cima, es una mujer de gran fortaleza que venció a la adversidad y hoy ofrece esperanza para miles de mujeres con este padecimiento. Afectada por esta enfermedad que le fue diagnosticada en 2002, hizo un paréntesis en el camino y orientó su talento y esfuerzo a fundar la Asociación Mexicana contra el Cáncer de Mama A.C. Fundación Cim*ab, sin fines de lucro con el propósito de difundir información para dar una nueva perspectiva a las mujeres afectadas, pues está convencida de que una actitud positiva es la mejor medicina. LA voZ Desde aquel día en el que tomó la decisión de gritarle al mundo que nada es imposible, encabeza la gran cruzada rosa en conjunto con diversas organizaciones para concientizar a la sociedad que es mejor prevenir que lamentar. Es por eso que no deja de promover la autoexploración, revisión médica periódica e informarse de los avances que hoy en día ofrece la ciencia médica. “No sólo con fe y ganas de vivir te curas, la parte emocional y mental te ayuda mucho en la recuperación”. Con humildad se dice afortunada por tener una hermosa familia y su prioridad en este momento son sus hijos; también porque tuvo la oportunidad de tratarse a tiempo y contar con el apoyo necesario para su recuperación. “Deseo que cuando las mujeres me vean, piensen que tener cáncer no es necesariamente una sentencia de muerte.”
150 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
CoN CAusA Por todo lo que ha logrado en tan corto plazo, pero principalmente por su entereza para sortear las vicisitudes de la vida, indudablemente se ha convertido en una luchadora social. “Esta experiencia, pese a los tropiezos, me deja infinitas gratitudes y satisfacciones. Ya son nueve años de una sensación plena de no estar en este mundo sin rumbo, de vivir con causa. Por eso espero que disminuya la incidencia y mortalidad por cáncer de mama, además del apoyo, conciencia y acción de la sociedad y del gobierno; atención médica oportuna y de calidad, y sobre todo salud”. LA MEjor ACtItud Con diversas campañas como “Favor de Tocar”, esta incansable guerrera, convenció a instituciones representativas de la Capital y diversas ciudades del país para que iluminaran sus edificios con luz rosa, color distintivo de la fundación, como ocurrió en el Palacio de las Bellas Artes. Así en este mes de octubre dedicado al cáncer de mama envió un mensaje esperando que su voz sea escuchada por todas las mujeres del mundo: “¡Vale la pena luchar! y la clave para enfrentarla y con suerte, poder vencerla, es una actitud positiva y de mucho empuje. Que la mente es muy poderosa y que no se rindan ¡Cuídense!”.
Perfil
bERTHA AguILAR PRESIDENTA Y COfuNDADORA DE CIM*Ab Bertha Aguirre de García es presidenta y cofundadora de la fundación EL INICIó dE su LuCHA Cim*ab. Es una guerrera que emprendió un importante camino para “LA NOTICIA FUE FUERTE PUES MIS HIJOS ERAN MUY luchar por una causa en pro de la vida. PEQUEÑOS; RENATA TENÍA 6 MESES Y SANTIAGO AÑO Y MEDIO”. A la edad de 30 años, Bertha Aguirre de García enfrentó a la batalla más importante de su vida y resultó victoriosa, motivo que la llevó a tomar Recibir el diagnóstico de cáncer de mama fue un trago amargo; sin la decisión de dedicarse a promover la detección oportuna del cáncer embargo se considera una mujer afortunada por siempre haber contado de mama hace 9 años, al crear la Fundación Cim*ab junto con su socia con el apoyo de toda su familia, pues asegura le facilitó el proceso. Alejandra Cima. “Tomé la decisión de luchar con la misma intensidad con la que la CIM*Ab EN su LuCHA CoNtrA EL CáNCEr dE MAMA enfermedad entró a mi vida y me di cuenta que una actitud positiva Desde hace casi una década, la fundación ha podido pagar tratamientos, contribuye en gran medida al proceso. Por otro lado la pérdida de la mama, ofrecer segundas opiniones al momento del diagnóstico y conseguir precios la caída del cabello y las quimioterapias se mencionan fácilmente, pero preferenciales en estudios de ultrasonidos y mastografías con radiólogos en realidad creo que tomar las cosas paso a paso es fundamental para el certificados; gracias al apoyo y esfuerzo de voluntarias y empresas que se bienestar de toda paciente. han sumado a la causa. “Finalmente el día que terminé las quimios y entré en remisión, decidí “Para mí la realidad es que el cáncer de mama detectado a tiempo puede reinventarme como mujer, pues todo había cambiado. No fue fácil, pero ser curable, sin embargo, esto aún no se logra debido a que prevalece el luché por una nueva Bertha, entendiendo que no era ni más ni menos miedo a padecerlo. El verdadero cambio viene en las nuevas generaciones, que nadie, y lo descubrí cuando meses después puede correr mi primer ya que gracias a todos los esfuerzos están recibiendo información adecuada maratón en Nueva York, lo que me hace estar convencida que no existen sobre este tema”, comentó. Es de gran importancia difundir información límites, aún después del cáncer”. preventiva, por lo que una de las actividades más importantes son las campañas publicitarias. “Favor de Tocar” se convirtió en emblemática porque rompió años de tabú sobre el tema. CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011 | 151
Por: Laura Chávez y Samantha Gallinar / Fotos: Cortesía de Martín Gavica y Fundación Bella
“tomé la decisión de luchaR con la misma intensidad con la que la enfeRmedad entRó a mi vida y me di cuenta que una actitud positiva contRibuye en gRan medida al pRoceso”
Gossip & the City Por Pola-K
Pedradas y Pedrazos
Por El Chico Rudo
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uchos comentarios ha levantado la invitación para el segundo informe del alcalde Mauricio Fernández. La portada tiene la fotografía de una parte del rostro de un policía con unos lentes tipo aviador clásicos y abarca sólo la mitad de la nariz y la visera del kepí. Los cristales de las gafas tienen acabado de espejo y en ellos se refleja el Paseo de los Duendes atestado de gente, como sólo se puede ver los domingos; familias enteras paseando en bicicletas, corredores y personas caminando. Parece que el mensaje lleva ***Pedrada*** para el resto de los alcaldes y sería algo así como “aquí la policía sí cumple con su trabajo”. Por cierto, que el segundo informe del alcalde sampetrino está programado para el viernes 4 de noviembre a las19:00 horas y el recinto oficial para la sesión solemne del Cabildo será el auditorio San Pedro. Dicen que el funcionario va a tirar varios ***Pedrazos*** en el evento, porque en el Palacio de Gobierno le quieren poner tachas en el asunto de la seguridad, aunque la realidad es que los números hablan, sobre todo en el asunto de robo de automóviles, los más bajos del área metropolitana de Monterrey…
Desde la Diana hasta Chipinque OMG! Por Aquiles Baeza Vaya que es un verdadero desastre cruzar de San Pedro a Monterrey por los accesos a los que estamos acostumbrados. Bajar por Gómez Morín hacia Gonzalitos es una tragedia griega con las obras que se ejecutan para tener mejores conexiones viales con Morones Prieto y Constitución. Quienes usan regularmente el túnel de la Loma Larga, se encuentran con una sobrecarga de vehículos debido a que mucha gente le saca la vuelta a Gonzalitos. Por las tardes, es un lío monumental circular de San Pedro a Monterrey porque además de la sobrecarga, ya no se puede tomar avenida Constitución hacia el centro de Monterrey por el cambio de sentido, debido al par vial. Bajando por el túnel quedan sólo las opciones de Morones Prieto e Hidalgo para llegar al centro, o de plano seguirse de largo por Venustiano Carranza y buscar otras conexiones por calles más lentas, con más semáforos y por lo tanto más inseguras. Tal vez por eso de unas semanas a la fecha notamos más
En petit comité 154 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
tráfico en San Pedro a la hora de la comida, incluso los estacionamientos de los restaurantes de la zona de Calzada del Valle y Gómez Morín tienen problemas con el cupo de sus estacionamientos. Muchos sampetrinos tenían la tradición de cruzar la Loma Larga para almorzar o comer del lado de Monterrey, pero se juntaron dos crisis: la de vialidad e inseguridad que revirtieron las costumbres. Ahora muchos regiomontanos, funcionarios y políticos (guaruras incluidos), vienen al mediodía a los restaurantes de San Pedro. Vale comentar que el proyecto final del par vial de Constitución y Morones Prieto incluirá un carril exclusivo para el transporte urbano y además una ciclovía. Cabe preguntar si ésta podrá interconectarse con el Paseo de los Duendes en algún punto, lo que podría ser el principio de un gran circuito ciclista metropolitano. Se vale soñar...
San Pedro
Chic Tweets Comparte tus comentarios, quejas o sugerencias de forma ingeniosa y entérate de lo que opinan los demás.
bendición, todo
Vivir en es una piensan muchos. Bendición sería que fuera como San Pedro...
México
¿Esto es San Pedro? Aunque no lo creas, es el cruce de Vasconcelos y Ricardo Margáin.
@Chic_Tweet ¡Los mejores serán publicados!
Realeza Lo + Chic.
Reina descendiente del Conde Drácula
Vlad III Draculea fue en quien el escritor irlandés Bram Stoker se inspiró La mayor parte de sus descendientes, nos consta, se casaron con miembros para crear a su famoso personaje, el legendario Conde Drácula, gran pertenecientes a las familias aristócratas más importantes de Europa central luchador en contra del expansionismo otomano que amenazaba a su país y oriental, como los Cantacuzenos, los Bathóry, los Esterházy, etc. y al resto de Europa. La reina María de Inglaterra, abuela paterna de la reina Isabel II, es nieta de Famoso por la manera despiadada de castigar a sus enemigos y traidores, la Condesa hungara Klaudia Rhédey de Kis-Rhéde, descendiente directa de su vida estuvo plagada de asesinatos, matanzas y suicidios. Como cualquier Vlad III, y la actual monarca Isabel II es la tataranieta de Klaudia. otro soberano Vlad contrajo matrimonio, tuvo descendencia y además procreó con sus amantes varios hijos ilegítimos.
ÁRBOL GENEALÓGICO DEL CONDE DRÁCULA • Vlad II Dracul,”Vlad el Dragon”, Duque de Valaquia,
reino de 1390-1447
• Vlad III Draculea ‘’El Empalador”, Duque de Valaquia,
vivió de 1431-1476
• Radu IV “El Grande”, Duque de Valaquia,
vivió de 1467-1508
• Mircea III “El Pastor”, Duque de Valaquia,
156 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Texto: El Duque de San Pedro / Fotos: Cortesía
murió en 1559
• Princesa Stanca Basarab de Valaquia • Semphira Logofat de Szaszebes, murió en 1602 • Adam Racz de Galgo • Peter Racz de Galgo • Christina Racz de Galgo • Katalin Kuun de Osdola • Agnes Kendeffy de Malomviz, nació en 1727 • Baron Gregor Inczédy de Nagy-Varad, murió en 1816 • Baronesa Agnes Inczedy de Nagy Varad, vivió de 1788-1856 • Condesa Klaudia Rhedey de Kis-Rhede, vivió de 1812-1841 • Duque Franz de Teck, vivió de 1837-1900 • Princesa Victoria Maria de Teck, vivió de 1867-1953 • Rey Jorge VI de Inglaterra, vivió de 1895-1952 • Reina Isabel II, de Inglaterra, nació en 1926
COOlTURa Must read by Tatiana Clouthier
“Toda mamá con niños en secundaria o para abajo deben leerlo”.
The Element
Domingos Re·cReativos Este domingo, el mueso MARCO tuvo la presentación del libro “Recreyendo”, que recopila 20 cuentos infantiles sobre dos dinosaurios. Cada domingo, alrededor de las 12:00 p.m. podrás disfrutar de talleres y exposiciones de textos como éste. Una buena opción para pasear con los niños el fin de semana.
APRENDE A DESCUBRIR TU PASIÓN. “El elemento” es el punto en el que se reúne el talento con la pasión. Este libro, basado en las historias de varias personalidades como Paul McCartney, Matt Groening y Meg Ryan, se explica que hay diversidad de inteligencias, el poder de la imaginación y la creatividad, así como la importancia del compromiso. autor: Ken Robinson editorial: Viking Adult
De la FERIA a los
LIBREROS Texto: Pedro Pablo Cortés Villarreal / Fotos: cortesía
Más de 300,000 asistentes, disfrutaron de la Feria Internacional del Libro (FIL 2011) en Monterrey a mediados de octubre, ¿cuáles son los cinco libros qué mayor sensación causaron?
“El país de uno” •Denise Dresser “Historias perdidas” •León Krauze “la culpa es del espejo” •Felipe Fernández del Paso “la clase muerta” •Mario Bellatin “El pelón de los anillos” •Héctor Suárez Gomíz 158 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Danzantes Del munDo en la ciuDaD Desde el lunes 24 hasta el 30 de octubre, la Comisión Nacional del Arte (CONARTE) invita al XIV Festival Internacional de Danza, que se desarrollará en el Teatro de la Ciudad y en Teatro Espacio Rogelio Villarreal de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Ecuador, Brasil y Estados Unidos son algunos de los países invitados, que darán talleres y presentarán espectáculos y exposiciones.
• más información en: www.conarte.org.mx
FRASE CÉLEBRE
“Los que sueñan de día son conscientes de muchas cosas que escapan a los que sueñan sólo de noche” Edgar Allan Poe
FaRaones en texas
Una oportunidad única presenta el Museo de Bellas Artes de Houston, que a partir de octubre muestra la exposición “Tutankhamun: The Golden King and The Great Pharaohs”. A lo largo de seis meses se expondrán 122 objetos que se encontraron dentro de la tumba del famoso monarca. Esta es la primera y tal vez última que los objetos se muestran fuera de Egipto.
Hollywood Insider By Paul Smith
H
alloween es sin duda una de las fiestas favoritas de las celebridades, a continuación algunas locuras que los famosos están preparando para la víspera de la tan esperada noche de brujas.
La máscara de Charlie
Charlie Sheen no se cansa de dar de que hablar, ahora le ha anunciado al mundo sobre su disfraz para este próximo Halloween: él mismo. El ex protagonista de Two and half men publicó en su cuenta de Twitter una fotografía de su disfraz, una máscara de hule de su rostro. “Esto realmente confundirá a los niños”, escribió. Si es humor, locura o simple falta de creatividad, sólo él lo sabe.
El disfraz perfecto
Para los que aún no tienen disfraz, Bridget Marquardt, ex novia del fundador de Playboy, Hugh Hefner, tiene la solución. La ex protagonista del reality show The Girls Next Door lanzó recientemente una sexy línea de disfraces que van desde sirenas, piratas y diablos hasta pavorreales. Bridget es amante de Halloween y con estos diseños que ha creado en conjunto con Roma Costumes, le ha puesto un toque personal a la fiesta.
De sexy modelo a monstruo
Heidi Klum, top model y creadora de Project Runway, es especialmente popular en esta época del año por su legendaria fiesta de Halloween. En esta ocasión la traslada de Nueva York a Las Vegas para realizarla en el club nocturno TAO, donde tocará dj Questlove. Entre las celebridades que estarán presentes se encuentran Anne Hathaway, Kim Kardashian y Karolina Kurkova. La sexy modelo alemana aprovecha siempre esta fiesta para transformarse en personajes mitológicos y de la cultura pop como Betty Boop, Shiva, Kali y hasta un alien. ¿Cuál será su disfraz este año? Take a guess.
Slutty Katie
Con motivo de su episodio especial de Halloween, el show How I Met Your Mother invitó a Katie Holmes a hacer una aparición en la serie, con lo que se une a una larga lista de celebridades que incluyen a Enrique Iglesias, Rachel Bilson y Britney Spears. Katie interpretará al personaje Naomi, mejor conocido como Slutty Pumpkin, quien será el interés romántico de Ted, unos de los personajes principales de la serie, que está en busca del amor. El episodio saldrá al aire el 31 de octubre en Estados Unidos. 160 | CHIC MAGAZINE. OCTUBRE 27, 2011
Transmiten la tradición
Con la fiesta de Halloween cada día más cerca, las estrellas de Hollywood como buenos padres, aprovechan para transmitir la tradición a sus hijos. • •
Ben Affleck y la embarazada Jennifer Garner fueron vistos en Santa Mónica con sus hijas Violet y Seraphina escogiendo calabazas. Los Obama también se ocuparon de la decoración de Halloween de su acogedora Casa Blanca. El Presidente y su esposa Michelle eligieron ellos mismos las calabazas, algunas de ellas de aproximadamente 30 kilos.
Texto: Pedro Pablo Cortés villarreal / Fotos: cortesía
EnTERTainmEnT
imPaCTa vidEO dE
rihanna
El nuevo video de Rihanna, que muestra a la cantante en situaciones controversiales, muestra la falta de esperanza de las personas. Su nuevo sencillo “We Found Love”, exhibe la historia de una pareja con una vida muy conflictiva. A pesar de la polémica, revistas como Time y Pop Crush aclaman esta producción como la mejor de su carrera.
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Top 5: Horror movies 2011 1. “Insidious” 2. “Stakeland” 3. “I saw the devil”
4. “Troll hunter” 5. “Scream 4”
PREmiOs dE hORROR
Con motivo de las vísperas de Halloween, Spike TV y VH1 llevaron a cabo a mediados de octubre la premiación titulada “Scream Awards” en Los Ángeles, California, donde galardonaron a las estrellas y películas más grandes de la fantasía, la ciencia ficción y el terror. La producción más condecorada de la noche fue “Harry Potter”, que se llevó hasta seis premios por el éxito de la saga.
Álbumes más vendidos de la historia
Grandes Ganadores
1. Michael Jackson - “Thriller” (1982) 2. AC/DC - “Back in Black “(1980) 3. Pink Floyd - “The dark side of the moon” (1973) 4. Whitney Houston / various artists “The bodyguard” (1992) 5. Meat Loaf - “Bat out of hell”(1977)
• The ultimate scream – “Harry Potter y las reliquias de la muerte. parte 2” • mejor película de fantasía – “X-Men: primera clase” • mejor película de ciencia ficción – “Súper 8” • mejor película de terror – “Let me in”
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Delicatessen
¡Quecos de miedo! S
e acercan las fiestas de Halloween y el día de muertos. Miriam Martínez y Ana Gabriela Alvarado de Cioccolato, nos comparten la receta de una de sus creaciones para estar ad hoc con la temporada y saborear unos quequitos que están… ¡para morirse! Ingredientes: Para 15 a 20 quequitos
Para los quequitos 1 ½ taza de mantequilla 3 huevos ½ taza de azúcar 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla ¼ taza de leche ¼ taza de harina
Para el betún 200 gramos de mantequilla 200 gramos de manteca vegetal 1 cucharada de vainilla blanca Una pizca de sal 800 gramos de azúcar
Preparación:
Texto: Lourdes Barrón / Fotos: Jerry Garza
Mezclar en un recipiente la mantequilla (previamente acremada por tres minutos), añadir el azúcar y los huevos uno por uno, enseguida la harina, el polvo para hornear y la leche. Batir bien los ingredientes hasta conseguir que se integren para formar una mezcla perfecta.
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Por otro lado, se preparan los moldes con los capacillos o papel que se utiliza para los quequitos. Agregar a cada uno la mezcla con una cucharada mediana dejando en cada molde una porción de ¾. Hornear a una temperatura de 170 grados centígrados por 30 ó 35 minutos. Una vez que estén listos, sacar y dejar enfriar por unos minutos. Para el betún, acremar la manteca y la mantequilla, agregar poco a poco el azúcar, la vainilla y la sal y batir incorporando muy bien los ingredientes hasta obtener una textura cremosa. Para la decoración de los quequitos, en el caso de la brujita, cubrirlos con betún de mantequilla color negro. Se requiere de un bombón que se baña con chocolate verde, y se rocía con coco de color naranja. El gorro y la carita se forma con fondant y se inserta con un palillo en el quequito.