Carnets de voyages 2009 by Communication Comité Départemental du Tourisme de la Gironde

Sommaire Sommaire

Littoral, océan et lac médocains Bassin d’Arcachon Estuaire de la Gironde Vallée de la Garonne Vallées de la Dordogne et de l’Isle Parc naturel régional des landes de Gascogne Espaces Naturels Sensibles Bordeaux et ses environs Saint-Emilion et Pays du Libournais Entre-deux-Mers Sud-Gironde La Gironde et les voies jacquaires Les moulins de Gironde Le vignoble

2 6 10 14 18 22 26 30 34 38 42 46 50 54

Contacts Utiles Météo France

ASF(Autoroutes du sud de la France)

Océan Surf Report

SNCF

Bulletin complet, week-end, plage, surf, etc... +33 (0)8 92 68 02 33 ou 3250

Etat du trafic en temps réel www.asf.fr Par train :

Tous les jours en direct des plages +33 (0)8 92 68 13 60 - www.surf-report.com

3635 - www.voyages-sncf.com

View Surf

Aéroport Bordeaux-Mérignac

Cameras et informations www.viewsurf-attitude.com

Bureau de change Kanoo

Agréé American Express +33 (0)5 56 00 63 36

Venir et se déplacer en Gironde : Par route :

CRICR Gironde

Centre régional d’Information et de Coordination Routière +33(0) 826 022 022

Par avion :

+33(0)5 56 34 50 50 www.bordeaux.aeroport.fr

Car Ouest Aquitain / Keolis

+33(0)5 56 70 12 13 - www.keolis-gironde.com

Info TBC

Tram et bus de Bordeaux et de la Communauté Urbaine de Bordeaux +33(0)5 57 57 88 88 - www.infotbc.com

Organismes touristiques : Comité Régional du Tourisme d’Aquitaine

Par bateau :

+33(0)5 56 01 70 00 - www.tourisme-aquitaine.fr

De Royan à la Pointe de Grave +33(0)5 56 73 37 73 De Blaye à Lamarque +33(5) 57 42 04 49 - www.cg33.fr

Chambre d’Agriculture de la Gironde +33(0)5 56 79 64 15 www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde

Bacs de l’estuaire (horaires et tarifs)

Par car :

CITRAM Aquitaine

+33(0)5 56 43 68 43 - www.citram.com

« Bienvenue à la ferme »

Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative de la Gironde (UDOTSI) +33(0)5 56 52 34 39 - www.udotsi33.fr

Littoral, océan et lacs médocains Du phare de Cordouan au Bassin d’Arcachon, 126 km de plages de sable fin s’étirent à l’infini, protégés par un cordon dunaire ininterrompu. Un espace de liberté absolue, propice au farniente comme aux activités nautiques, surf en tête, quelle que soit la station balnéaire choisie.

Phare de Cordouan - © B.P. Lamarque (CDT33)

ROYAN

Cordouan

Bac Le Verdon / Royan

Vedette la Bohême

SOulac-sur-Mer

air ed

D1215

GRAYAN-et-L'hopital St-vivien-de-medoc

iro

Port-Médoc Atlantique Capitainerie +33 (0)5 56 09 69 75 www.port-medoc.com

montalivet-les-bains

33123 LE VERDON-SUR-MER +33 (0)5 56 09 62 93 - www.vedettelaboheme.com

Le Verdon-sur-Mer

Océan Atlan tique

Classé Monument Historique en 1862, le phare de Cordouan -situé à 8 km de la côte-, est surnommé le «Versailles de la mer». Veillant sur l’estuaire depuis des siècles, il est le plus ancien phare d’Europe et le doyen des phares français en activité. Construit en 1584 cette sentinelle d’une hauteur de 68m possède six étages de style Renaissance et présente la particularité d’abriter une chapelle dédiée au roi Louis XIV. On accède au phare grâce à la vedette La Bohême (compter 30 minutes de traversée), qui effectue également des mini croisières avec escales sur l’estuaire, ainsi que des promenades et sorties de pêche en mer. Le musée du phare de Cordouan et des Phares et Balises, situé près de l’embarcadère de la pointe de Grave, complète la visite.

33123 LE VERDON-SUR-MER +33 (0)5 56 73 37 73 www.cg33.fr

vendays-montalivet

Hourtin : Les enfants sont rois à Hourtin-Port, qui leur a dédié une « maison de la Petite Enfance » (halte garderie pour les tout petits - de 3 mois à 3 ans - et espace ludique pour les 3-12 ans, tout l’été) ainsi qu’une « Ile aux enfants » : château fort en bois et jeux pour enfants de tous âges (sous la surveillance de leurs parents).

lesparre-medoc

NAUJAC-SUR-MER D1215

Lacanau-Océan : c’est la plage la plus proche de Bordeaux et… la Mecque girondine du surf, notamment pendant la semaine du Lacanau Pro - en août - étape incontournable du championnat du monde de surf.

Médoc

hourtin-PLAGE

Lacanau Surf Club

Lac d'HourtinCarcans

33680 LACANAU OCEAN +33 (0)5 56 26 38 84 - www.lacanausurfclub.com

CARCANS-PLAGE

hourtin

carcans MAUBUISSON

Derrière la dune littorale, à l’abri des pins maritimes, se trouvent les grands lacs - Hourtin-Carcans, Lacanau destinés à la pratique de la voile sous toutes ses formes : planche à voile, catamaran, kyte-surf ainsi qu’aux baignades en famille, loin du tumulte de l’océan Atlantique.

UCPA Bombannes

33121 CARCANS-MAUBUISSON +33 (0)5 57 70 12 13 www.bombannes.ucpa.com

lacanau-ocean de Lacanau

Nouveau !

lacanau

plage pistes cyclables

LE PORGE-OCEAN Près de 120 km de pistes cyclables sillonnent la forêt de pins maritimes, entre Le Verdon-sur-Mer et le Bassin d’Arcachon. Un galop sur la plage séduira les cavaliers débutants ou confirmés.

Visionnez les pistes cyclables de la côte dans Google Earth sur notre site :

le porge

Les offices de tourisme CARCANS-MAUBUISSON ***

LE PORGE **

LACANAU ***

LE VERDON-SUR-MER *

+33 (0)5 56 03 34 94 www.medococean.com +33 (0)5 56 03 21 01 www.lacanau.com

SOULAC-SUR-MER ***

www.tourisme-gironde.fr/cdt_piste_cyclable.asp

+33 (0)5 56 09 86 61 www.soulac.com

VENDAYS-MONTALIVET **

+33 (0)5 56 09 30 12 www.ot-vendays-montalivet.fr

+33 (0)5 56 26 54 34 www.leporge.fr +33 (0)5 56 09 61 78

tourismeleverdon-sur-mer@wanadoo.fr

HOURTIN **

+33 (0)5 56 09 19 00

tourismeleverdon-sur-mer@wanadoo.fr

SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC * +33 (0)5 56 09 58 50 synstvivien@aol.com

Soulac-sur-Mer Bénéficiant de l’arrivée du chemin de fer, Soulac-sur-Mer fut, avec Arcachon, l’une des premières villégiatures estivales du littoral girondin. On compte près de 500 villas du XIXe siècle disséminées dans la station. Les premières, en front de mer, ont été construites dès 1860. Derrière la dune, protégées par la forêt, se trouvent des villas 1900, tout en bois, brique et pierre, dont certaines très ouvragées (dentelle de bois, tourelles…).

A Soulac, on peut également s’initier au char à voile avec un champion du monde, Brice Petit (+33 (0)6 82 48 30 17 - www.bricepetit.free.fr) ou tenter un vol libre en tandem (Médoc ULM Evasion +33 (0)5 57 70 12 12).

Soulac 1900

Soulac revit sa belle époque chaque premier week-end du mois de juin. Au programme : défilé de calèches et de voitures anciennes, parade de tricycles, course de garçons de café, projection de vieux films… L’ambiance est assurée par la population locale reconvertie en porteuses de lait, petits cireurs, racommodeurs de faïence, etc... Profitez pleinement de cette atmosphère « Belle-Epoque » au cours du trajet Bordeaux-Soulac, à bord d’un authentique train à vapeur .

Soulac-sur-Mer - © B.P. Lamarque (CDT33)

A voir : la Basilique Notre-Dame-de-la-Fin-des-Terres, du XIIe siècle, étape majeure pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

LeS LACS Lac d'HourtinCarcans

Le plus grand lac de France - 5 700 hectares - se trouve à HourtinCarcans ! Idéal pour apprendre à naviguer (ici naquirent les dériveurs olympiques des années 60, les célèbres 420 et 470), ce site est également privilégié par les familles pour une baignade en toute sécurité. Sur la rive droite du lac, le domaine des sports et de loisirs de Bombannes propose des stages de tennis, kayak, tir à l’arc, escalade et surf ainsi que la location de voiliers et planches à voile. Sans oublier un parcours-aventure avec tyrolienne de 120 m !

La Lagune de Contaut Les Rives du Lac d’Hourtin 33990 HOURTIN +33 (0)5 56 09 19 00

Accessible uniquement en vélo ou à pied, l’Etang de Cousseau, réserve naturelle située entre les lacs de Hourtin-Carcans et Lacanau, propose 15 km de sentiers balisés au hasard desquels on peut croiser chevreuils, rapaces, loutres et oiseaux migrateurs… Possibilité de visite (gratuite) en compagnie d’un guide naturaliste du 15 juin au 15 septembre.

33680 LACANAU OCEAN +33 (0)5 56 03 21 01 www.lacanau.com

Le lac de Lacanau, quant à lui, est à la fois un lieu paisible voué à la baignade et à la pêche, ainsi que l’un des sites d’entraînement de l’équipe de France de ski nautique. Sa rive sud-ouest abrite un large sentier balisé (au départ de Longarisse) serpentant entre roseaux, nénuphars et dunes boisées. Le GR 8 tutoie également le lac et permet de rejoindre, par la forêt, soit la station de Lacanau-océan (6km), soit Lège-Cap-Ferret (16 km). Les kayakistes peuvent également rejoindre le Bassin d’Arcachon par le chenal du Porge, au sud du lac.

Etang de Cousseau

Réserve Naturelle de l’Etang de Cousseau

Lac de Lacanau

Enfants - Famille Carcans-Plage : Station Kid, la station où les enfants sont rois ! Lieu de vacances incontournable pour les enfants de 3 à 12 ans et leur famille. www.carcans-maubuisson.com

Les Pistes de Robin par l’Office de Tourisme de Carcans-Maubuisson : Robin t’emmène au bord du lac pour une chasse aux énigmes.

Camping de Maubuisson **

Le Porge-Océan : sans aucun doute la plage la plus sauvage de tout le littoral. Le second domaine naturiste de la côte, la Jenny, y a d’ailleurs élu domicile. C’est sur la commune de Montalivet que le premier centre naturiste - Euronat - a vu le jour en 1950 ! et depuis, d’autres se sont développés sur le département.

Camping de l’Océan ***

Domaine Résidentiel Naturiste La Jenny

Hébergements Tourisme & Handicap La station de Carcans-Maubuisson accueille aussi de nombreuses manifestations Handisport. Deux plages sont accessibles aux personnes à mobilité réduite grâce à la présence de tiralos. 33121 CARCANS-MAUBUISSON +33 (0)5 56 03 30 12 ou le +33 (0)6 08 25 53 19 - www.camping-maubuisson.com

33121 CARCANS-PLAGE +33 (0)5 56 03 41 44 - www.camping-carcans-ocean.com

Camping Les Ourmes ***

33990 HOURTIN-PORT +33 (0)5 56 09 12 76- www.lesourmes.com

33121 CARCANS-MAUBUISSON +33 (0)5 56 70 15 00 - www.relaissoleil.com/carcans-bruyères Informations hébergements p.65

Euronat : Grayan-L’Hopital

33590 GRAYAN-ET-L’HOPITAL +33 (0)5 56 09 33 33 - www.euronat.fr

Village de Vacances Relaisoleil Les Bruyères

33680 LE PORGE +33 (0)5 56 26 56 90 - www.lajenny.fr

NaturissimO CHM de Montalivet

33930 VENDAYS-MONTALIVET +33 (0)5 56 73 73 73 - www.chm-montalivet.com 5

Bassin d’Arcachon Mer intérieure bordée par la presqu’île du Cap Ferret, la dune du Pilat et le delta de la Leyre, le Bassin d’Arcachon conjugue tourisme balnéaire et protection d’un patrimoine naturel d’exception, en partie intégré au Parc naturel régional des Landes de Gascogne.

Ouverte il y a environ 6000 ans, la baie du Bassin d’Arcachon s’est peu à peu refermée par l’action des courants et du vent sur les dunes. Sa forme actuelle est inchangée depuis le XVIIe siècle. A marée haute, seuls émergent le Banc d’Arguin, l’Ile aux Oiseaux et ses cabanes tchanquées (sur pilotis). A marée basse se dévoilent les précieux écosystèmes du site : chenaux, parcs à huîtres…

lacanau-ocean

De nombreuses activités de plein air permettent à chacun de découvrir le Bassin d’Arcachon gré de ses envies : voile, pêche, lacanau Lac au kayak de mer, tour du Bassin en pinasse, à vélo ou à pied grâce aux chemins du littoral, de parapente sur la dune du Pilat…

Lacanau Le Bassin d’Arcachon, c’est aussi plus de 70 km de plages pour tous les plaisirs. Des plages océanes, qui s’étendent à l’infini, paradis des surfeurs, aux rives bordant les eaux douces du lac de Cazaux, en passant par celles situées à l’intérieur du Bassin, plus adaptées aux enfants et familles… partout le sable à perte de vue .

LE PORGE-OCEAN

L’île aux Oiseaux est certainement la plus connue de toutes les îles du Bassin. Comme son nom l’indique, ce bout de terre de 4 km de circonférence est un paradis pour les oiseaux : près de 300 espèces y cohabitent en toute harmonie. A marée basse, l’île découvre des prés salés et parcs à huîtres à perte de vue et LE symbole du Bassin d’Arcachon : les cabanes tchanquées (sur pilotis, « chancas » signifiant « échasses » en gascon).

Pointe du Cap Ferret Réservoirs de Piraillan

Vent d’Arguin Organisation

La Dune du Pilat : culminant à 104 mètres de hauteur, c’est la plus haute dune d’Europe, rien de moins ! L’ascension s’effectue par un escalier en bois (ou dans le sable pour les plus sportifs). Au sommet, les efforts sont récompensés : panorama grandiose sur l’ensemble du Bassin d’Arcachon et la forêt de pins. Certains choisissent l’extrémité sud de la dune pour s’élancer en parapente… Des visites commentées sont proposées par l’Office de Tourisme de la Teste de Buch.

33123 LEGE-CAP FERRET +33 (0)5 56 03 94 49

lege-cap ferret

Bassin d'Arcachon

Le Banc d’Arguin, vaste banc de sable entre le Cap Ferret et la dune du Pilat est une réserve naturelle qui fait aussi la joie des plaisanciers qui viennent y pique-niquer l’été. invite à découvrir l’île aux oiseaux à bord d’un catamaran de 23 mètres, le Tip Top One, en juillet et en août +33 (0)6 85 33 11 62 - www.ventdarguin.com

D1250

cap ferret

arcachon

le teich

LE PYLA

salles

cazaux

Lac de Cazaux

plage pistes cyclables espace naturel sensible

lugos

Les offices de tourisme AUDENGE-LANTON ***

+33 (0)5 57 70 26 55 Nouveau ! www.tourisme-audenge-lanton.com

ANTENNE D’AUDENGE

www.tourisme-gironde.fr/cdt_piste_cyclable.asp

biganos

gujan-mestras

+33 (0)5 57 52 97 97 www.arcachon.com

Visionnez les pistes cyclables du Bassin d’Arcachon dans Google Earth sur notre site :

lanton audenge

ARCACHON EXPANSION ***

il est possible de faire le tour - 90 km - du Bassin d’Arcachon, en empruntant les pistes cyclables ou le sentier du littoral.

le porge

+33 (0)5 56 26 84 97

LEGE-CAP FERRET *** +33 (0)5 56 03 94 49 www.lege-capferret.com

ANDERNOS-LES-BAINS ** +33 (0)5 56 82 02 95 www.andernoslesbains.fr

ARES **

+33 (0)5 56 60 18 07 www.ares-tourisme.com

LA TESTE-DE-BUCH ***

GUJAN-MESTRAS **

+33 (0)5 56 54 63 14 www.tourisme-latestedebuch.fr

+33 (0)5 56 66 12 65 www.ville-gujanmestras.fr

POINT INFORMATION TOURISME DE CAZAUX

LE TEICH **

+33 (0)5 56 22 80 46 office-de-tourisme-le-teich@wanadoo.fr

+33 (0)5 56 22 91 75

POINT INFORMATION TOURISME DU PYLA-SUR-MER +33 (0)5 56 54 02 22

BIGANOS *

+33 (0)5 57 70 67 56 www.otbiganos.com

SALLES et VAL DE L’EYRE *

+33 (0)5 56 88 30 11 officedetourisme@ville-de-salles.com

L’huître, reine du bassin LE PORGE-OCEAN

lacanau

A l’époque où les Romains se sont installés en Gironde, l’huître avait déjà colonisé le Bassin d’Arcachon. Mais ce gisement naturel qui permit à la population locale de se régaler de gravettes (huître plate) jusqu’au XVIIIe siècle disparut petit à petit… La gravette fut remplacée par l’huître portugaise, puis japonaise, que l’on consomme encore aujourd’hui sous l’appellation « Huître d’Arcachon », accompagnée de crépinettes, pain frais, beurre salé et d’un verre d’Entre-deux-Mers.

Lac de Lacanau

le porge

18 000 tonnes d’huîtres sont produites chaque année par près de 400 familles sur une superficie de 200 hectares.

Les ports et villages ostréicoles du Bassin d’Arcachon ont tous conservé leur authenticité d’origine qui leur confère un charme certain. On peut s’y régaler d’huîtres, bien sûr, mais aussi de crevettes, palourdes, soles, bars… Pour les citer : L’Herbe, le Canon, Piraillan, Grand-Piquey, Petit-Piquey, Arès, Andernos, d’une part ; de l’autre : Lanton, Audenge, Biganos, La Teste, Le Teich, La Hume et Gujan-Mestras. Ce dernier forme à lui seul un ensemble de sept ports, dont le plus ancien, le port de Larros, abrite la Maison de l’Huître et les Chantiers Dubourdieu (l’un des derniers chantiers de construction traditionnelle de bateaux, fondé en 1800).

Maison de l’Huître

Au port de Larros, l’un des plus ravissants ports ostréicoles du Bassin d’Arcachon, le rendez-vous de tous ceux qui désirent tout savoir sur l’huître du Bassin et son milieu. 33470 GUJAN-MESTRAS +33 (0)5 56 66 23 71 - www.maisondelhuitre.com

ares andernos-les-bains Grand piquey piraillan lanton

le canon

Audenge

L'Herbe

la teste CAp-FERRET

biganos la hume

le teich mestras

Lac de Cazaux

Lande fête de l’huître

Parc Naturel Régional d © B.P. Lamarque (cdt33)

Tout l’été, les villages ostréicoles du Bassin d’Arcachon fêtent leur star. Une excellente opportunité pour rencontrer les ostréiculteurs, partager leur savoir-faire et déguster leur production. De nombreuses animations et soirées festives sont également au programme. Les différents Offices de Tourisme du Bassin d’Arcachon vous invitent à découvrir le monde de l’ostréiculture et ses savoir-faire, en visitant à pied ou en pinasse - les parcs à huîtres, ports et îles du Bassin.

Le tour du bassin... Des liaisons entre les différentes stations du Bassin, des excursions autour de l’île aux oiseaux et du banc d’Arguin, de la pêche en mer, des croisières-repas ou sorties pédagogiques sont proposés toute l’année par :

Union des bateliers Arcachonais

33120 ARCACHON +33 (0)8 25 16 33 16 - www.bateliers-arcachon.com Cap Ferret : Moins imposant que Cordouan mais situé sur une presqu’île enchanteresse, le phare du Cap Ferret offre au visiteur, son allée de couleurs, puis un spectacle audiovisuel et une galerie interactive sur la vocation et l’histoire du phare avant de pouvoir embrasser un panorama à 360° sur l’océan Atlantique, la presqu’île et le Bassin d’Arcachon. Pourquoi ne pas tenter une promenade familiale éducative dans les sentiers des dunes ? Plus de 5 km de promenade, du passage des Sables d’Or à la pointe du Cap-Ferret sont aménagés sur la presqu’île comprenant des panneaux de A à Z expliquant environnement, flore et faune.

Phare du Cap Ferret

33950 LEGE-CAP FERRET +33 (0)5 56 03 94 49 - www.lege-capferret.com

Andernos-les-Bains: Sarah Bernhardt, Henri de Toulouse-Lautrec ou encore Jean Cocteau ont séjourné dans la station, qui possède aujourd’hui la plus longue jetée du Bassin et un festival de jazz très apprécié (dernier week-end de juillet). Le Teich : Avec 120 ha de forêts, roselières, prairies, marais maritimes et lagunes, le Parc ornithologique du Teich est situé sur la rive la plus sauvage du Bassin, entre le Delta de la Leyre et la lisière de l’immense forêt de Gascogne. Le lieu est ouvert toute l’année. Plus de 300.000 oiseaux dont 260 espèces différentes, s’y croisent. Sentiers aménagés, observatoires couverts sur 120 hectares de nature. Des circuits-découverte dont un spécialement créé pour les enfants. Aux beaux jours, kayak de mer sur le Bassin et sur la Leyre…

Parc ornithologique

33470 LE TEICH +33 (0)5 56 22 80 93 - www.parc-ornithologique-du-teich.com

Arcachon : cette célèbre station balnéaire est née en 1857 par la volonté des frères Péreire - actionnaires de la Compagnie des Chemins de Fer du Midi - d’en faire un lieu de villégiature estival et climatique. A visiter : quartier historique du XIXe siècle, la Ville d’Hiver constitue un remarquable ensemble de somptueuses villas bourgeoises, noyées dans un écrin de verdure. A voir également : la source des Abatilles, la plus profonde de France dont la source, à 472 mètres de profondeur, ne contient aucun nitrate grâce au filtrage effectué par différentes couches de sable et d’argile. Pendant la période estivale, la source jaillit à la fontaine située au coeur du kiosque des Abatilles.

Du caviar en Gironde ?

Hébergements Tourisme & Handicap

Camping Ker Helen ***

Le caviar d’Aquitaine doit son nom à une variété d’esturgeon russe réintroduite au début des années 1980 dans l’estuaire de la Gironde par l’Institut National de la Recherche Agronomique, suite à la disparition des espèces locales. Les amateurs comparent son goût à celui du Beluga… Il est né en 1993 au moulin de la Cassadotte. L’élevage compte plus de 70 000 poissons sur un domaine de 12 hectares. Une visite guidée d’une heure est proposée avec au programme : découverte des esturgeons dans les bassins, dégustation du fameux caviar et secret de fabrication à la clé.

Caviar de Gironde

Moulin de la Cassadotte - 33380 BIGANOS +33 (0)5 56 82 64 42 - www.caviardegironde.com

Enfants - Famille La Coccinelle : parc animalier et d’attractions

Bassin Aventures : accro-branche

33470 GUJAN-MESTRAS +33 (0)5 56 30 41 - www.la-coccinelle.fr

33470 GUJAN-MESTRAS +33 (0)6 82 60 38 32 - www.bassinaventures.com

Kid Parc îles d’aventures

Escalad’Arbres : accro-branche

33470 GUJAN-MESTRAS +33 (0)5 56 66 06 90 - www.kidparc.com

33510 ANDERNOS +33 (0)6 87 84 90 47 - www.escalad-parc.com

Aqualand

Zoo du Bassin d’Arcachon

33470 GUJAN-MESTRAS +33 (0)8 92 68 66 13 - www.aqualand.fr

33115 LA TESTE +33 (0)5 56 54 71 44 www.zoodubassindarcachon.com

33470 LE TEICH +33 (0)5 56 66 03 79 www.kerhelen.com

Meublés de tourisme Clévacances de Mme. Cornu

33980 AUDENGE +33 (0)5 56 82 25 18 ou +33 (0)6 08 83 03 73 www.lesecogitesfloreale.com Informations hébergements p.65

Ares – Station Famille-Plus depuis 2008 : La commune d’Arès est, par essence, une destination famille où enfants et parents aiment à se retrouver et à partager des moments de détente et de convivialité. Station Famille Plus, c’est la garantie de services et d’activités pour toute la famille. Les Pistes de Robin - par l’OT d’Arès : Enfants, venez découvrir avec Robin le site de l’Espace Naturel Sensible de Saint-Brice. - par l’OT d’Audenge-Lanton : Robin t’emmène visiter , de manière ludique, le bourg de Taussat.

Estuaire de la Gironde Né de la confluence de la Garonne et de la Dordogne, l’estuaire de la Gironde est le plus vaste d’Europe (600 km2, 70 km de long et 12 km de large dans sa partie aval).

Cet estuaire aux allures de Mississipi s’étire entre îles et marais tout en longeant les prestigieuses propriétés viticoles du Médoc - Beychevelle, Lynch-Bages, Margaux… - et les vignobles de Blaye et Bourg. Constamment animé par les marées atlantiques, l’estuaire est un monde en soi : dans les marais et prairies humides qui le bordent vit - et se reproduit - une faune exceptionnelle : cigognes, spatules blanches, busards et hérons cendrés, loutres et visons d’Europe… Une importante activité halieutique - concernant majoritairement les poissons migrateurs - rythme encore la vie de l’estuaire : alose, lamproie, esturgeon, anguille et pibale, crevette blanche se retrouvent au menu des restaurants bistrots et guinguettes ainsi que sur les étals des marchés, à côté d’autres productions locales telles que l’artichaut de Macau, l’asperge de Blaye, l’Agneau de Pauillac… La Gironde est le seul estuaire au monde que les esturgeons d’Europe remontent pour se reproduire. ROYAN

Bac Le Verdon / Royan

33123 LE VERDON-SUR-MER +33 (0)5 56 73 37 73 www.cg33.fr Le Verdon-sur-Mer

On peut apercevoir, le long des berges, les «mattes» ou polders polders, terres, qui ont été gagnées sur l’estuaire au XVIIe siècle lors de grands travaux d’assèchement réalisés par des maîtres ouvriers hollandais. Parallèlement à l’élevage extensif, deux activités se sont développées au cœur des «mattes»: les fermes aquacoles et la production de jonc, indispensable à la viticulture.

jau-dignac-et-loirac

N137

aire Estu nde

+33 (0)5 57 42 12 09 www.tourisme-blaye.com

Giro

Citadelle de Blaye

de la

Tout l’estuaire porte la marque de grandeur de Louis XIV et de son fidèle architecte, Vauban, dont le talent s’est exprimé dans la construction, de 1685 à 1689, de la Citadelle de Blaye, afin de protéger Bordeaux de toute invasion maritime, notamment anglaise. La Citadelle de Blaye, le Fort Pâté sur l’île du même nom ainsi que le Fort Médoc sur la rive gauche, complètent l’arsenal défensif imaginé par Vauban pour verrouiller l’estuaire. Ce triptyque Vauban, unique en France est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis juillet 2008.

ST-ciers-sur-gironde

D1215

A10

Haute

Médoc CUSSAC-FORT-MEDOC

Bac Blaye-Lamarque 33390 BLAYE +33 (0)5 57 42 04 49 www.cg33.fr

Tauriac MACAU ARSAC

Lac de Lacanau donné

A10

LE PIAN-medoc

parempuyre

blanquefort port pistes cyclables espace naturel sensible

ron

Les carrelets, filets de pêche carrés, ont leur nom à une technique de pêche typiquement estuarienne ainsi qu’aux cabanes sur pilotis destinées à cette pratique qui jalonnent l’estuaire. Cette pêche de hasard (les filets sont régulièrement remontés et aucun appât n’est utilisé) est essentiellement pratiquée par des amateurs.

LUDON-medoc

bordeaux

Les offices de tourisme © P. Cronenberger (cdt33)

LE VERDON-SUR-MER * +33 (0)5 56 09 61 78

CUSSAC-FORT-MEDOC *

tourismeleverdon-sur-mer@wanadoo.fr

+33 (0)5 56 58 91 30 office.tourisme.cussac.medoc@wanadoo.fr

CANTON DE BLAYE **

SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC *

CANTON DE BOURG **

MAISON DU TOURISME ET DU VIN DE PAUILLAC ***

+33 (0)5 57 42 12 09 www.tourisme-blaye.com +33 (0)5 57 68 31 76 www.bourg-en-gironde.fr

CANTON DE SAINT-CIERS **

+33 (0)5 56 09 58 50 synstvivien@aol.com

+33 (0)5 56 59 03 08 www.pauillac-medoc.com

+33 (0)5 57 32 88 88 www.ot-estuaire.fr

Estuaire rive gauche © B.P. Lamarque (cdt33)

Le Verdon-sur-Mer : porte d’entrée de la rive gauche de l’estuaire et point de départ de nombreuses traversées et croisières sur l’estuaire (et en mer). Récemment aménagé, Port-Médoc Atlantique est le premier port de plaisance « vert » de l’Atlantique.

Port-Médoc Atlantique, capitainerie

+33 (0)5 56 09 69 75 - www.port-medoc.com

Jau-Dignac-et-Loirac : le phare de Richard offre, du haut de ses 18 mètres, un très beau panorama sur l’estuaire et les terres médocaines. Un musée dédié à la vie estuarienne complète la visite.

Phare de Richard

ROYAN

33590 JAU-DIGNAC-ET-LOIRAC +33 (0)5 56 09 52 39 - www.phare-richard.com Saint-Vivien-de-Médoc : l’ancien port ostréicole abrite aujourd’hui deux fermes aquacoles destinées à la production estivale de gambas. Un détour (de 4km) s’impose pour aller voir le moulin de Vensac.

Ferme Aquacole Eau-Médoc

Le Verdon-sur-Mer

Ferme Aquacole La Petite Canau 33590 SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC +33 (0)5 56 09 49 66

jau-dignac-et-loirac

ire

tua

33590 SAINT-VIVIEN-DE-MEDOC +33 (0)5 56 09 58 32

Valeyrac : le port de Goulée est l’un des ports typiques de la rive gauche, qui abrite encore des bateaux aux filets en forme d’ailes de libellule, d’où leur nom de « bateaux libellule ».

N13

Océan Atlan tique

o Gir e

Bégadan : Port de By et château de la Tour de By.

ST-CHRISTOLY-DE-MEDOC

ST-GERMAIN-D'ESTEUIL

Saint-Christoly-de-Médoc : port et ruines du château fort de Castillon (XVe siècle) qui contrôla, jusqu’au Premier Empire, le chenal de grande navigation de l’estuaire. D1215

Saint-Germain-d’Esteuil : dolmen de Barbehère, site archéologique de Brion. pauillac

Médoc

Lac d'HourtinCarcans

ST-JULIEN-DE-BEYCHEVELLE

Pauillac : bénéficiant d’un tirant d’eau assez important, le port de Pauillac a toujours été l’un des ports les plus actifs de l’estuaire. C’est d’ailleurs pourquoi La Fayette choisit de s’y embarquer en 1777 pour rejoindre les Amériques. A déguster au printemps : le célèbre agneau de Pauillac (exclusivement nourri au lait maternel).

CANTENAC

Gens d’Estuaire : Vous faire partager une destination insolite en vous accueillant chaleureusement et en vous transmettant leur vision et leur pratique de l’Estuaire, c’est le pari engagé par plusieurs prestataires touristiques… Bateaux de toutes sortes, refuge, restaurant, bergerie, château viticole.

Lac de Lacanau

bordeaux

Gens d’Estuaire

33590 PAUILLAC +33 (0)5 56 59 09 34 - +33 (0)6 31 65 29 46 pessac gradi-

ares Saint-Julien-Beychevelle : à voir, le château de Beychevelle (ou « baisse-voile », car selon une légende, les navires passant devant le château devaient baisser leurs voiles en andernos-les-bains signe d’allégeance).

Bassin d'Arcachon

Cussac-Fort-Médoc : le Fort (XVIIe siècle) constituait la troisième partie du verrou arcachon défensif de l’estuaire imaginé par Vauban.

Cantenac : le port d’Issan offre une très jolie vue sur l’île Margaux.

Lac de Cazaux

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N10

N250

biganos

saucat

le teich

A660

le barp

mios

cabanAc-

A63

LE PYLA

Lamarque : du port, possibilité de rejoindre Blaye. Au cœur du village se trouve le château cazaux de Lamarque, l’un des plus anciens édifices castraux de Gironde.

leognan

la teste-de-buch 33460 CUSSAC-FORT-MEDOC +33 (0)5 56 58 91 30

cestas

A63

marcheprime

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cap-ferret gujan-mestras Cussac-Fort-Médoc N250

N250

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N10

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st-jean-d'illac lege-cap-ferret

Mont-de-Marsan 130 km

Estuaire rive droite N215

Saint-Ciers-sur-Gironde : visite guidée - à pied ou en calèche - de la réserve naturelle des Nouvelles Possessions. © P. Cronenberger

Les grands marais de Saint-Ciers-sur-Gironde : dans ces terres baignées par les eaux de l’estuaire, situées en vis-à-vis avec le Médoc, les oiseaux migrateurs trouvent nourriture et repos. La végétation y est remarquable par sa diversité et sa richesse. Des circuits pédestres balisés permettent aux visiteurs discrets de pénétrer cet univers hors du commun.

Office de Tourisme de Saint-Ciers-sur-Gironde

N137

propose des visites guidées naturalistes +33 (0)5 57 32 88 88 - www.ot-estuaire.fr

Blaye : la citadelle de Blaye, véritable chef d’oeuvre de l’art militaire du XVIIe siècle érigée par Vauban, abrite sur les 30 hectares qu’elle couvre, un village d’artisans, le Conservatoire de l’Estuaire, un musée archéologique, un musée de la Boulangerie… Visite libre ou guidée, toute l’année. Il est à présent possible d’en visiter les souterrains.

ST-ciers-sur-gironde

Le Port du Bernu : A 6 km de Blaye, il existe un petit coin de paradis où le temps semble s’être arrêté. Paysages sauvages, carrelets, quelques yoles amarrées, ce sera le but d’une promenade bucolique. Visite proposée par l’office de tourisme du canton de Blaye.

Office de Tourisme de Blaye +33 (0)5 57 42 12 09 N215

Plassac : dans ce domaine archéologique départemental se trouvent les vestiges de trois villas gallo-romaines (Ier et Ve siècles), ainsi qu’un musée archéologique. Lac d'HourtinCarcans

Musée et villas gallo-romaine

ile nouvelle

33390 PLASSAC +33 (0)5 57 42 84 80 - www.plassac.gironde.fr

Médoc

La Maison Forte du Boisset à Berson : est l’une des rares en Gironde à être ouverte au public. Son corps de logis conserve des éléments architecturaux du XIII°siècle, époque de sa construction. Modifiée au XV°(tour avec escalier à vis) et XVII°. Chapelle, enceinte fortifiée avec sa courtine, portes et douves toujours en eaux où se reflètent les arbres centenaires du parc.

A10

ile de Patiras

Haute Gironde Port dU Bernu

lamarque

D137

Route de la corniche

Maison Forte du Boisset 33390 BERSON +33 (0)5 57 64 36 26

BOURG-EN-GIRONDE PRIGNAC-ET-MARCAMPS

Bourg-en-Gironde : jadis au bord de l’estuaire, cette ravissante cité bâtie sur un piton rocheux ceinturée de remparts médiévaux domine aujourd’hui la Dordogne. Ses ruelles étroites et pittoresques dévalent versLacle port. A voir : la Halle, l’Hôtel de la Jurade, de le château de la Citadelle, chartreuse du XVIIIe siècle Lacanau bâtie sur l’emplacement d’un ancien château féodal et un lavoir construit en 1828.

Bateau «La Ginette»

ne ron Ga

bateau à passagers panoramique de 73 places, propose des croisières à la journée, des «apéros-Ginette» ou de brèves escapades au départ de Bourg, Blaye et Pauillac. 33710 BOURG +33 (0)6 18 59 41 52 - +33 (0)6 30 60 27 98

Grotte de Pair-Non-Pair: une des grottes les plus ornées de l’époque paléolithique. Situées entre 33 000 et 26 000 ans avant J.C, les sculptures des parois représentent, chevaux, bouquetins, cervidés, mammouths. Ouverte tous les jours sauf les lundis.

bordeaux

33700 PRIGNAC ET MARCAMPS +33 (0)5 57 68 33 40 - www.monuments-nationaux.fr Incontournable : la «Route de la Corniche Fleurie», qui longe l’estuaire entre Bourg et lege-cap-ferret Blaye, dévoile ses falaises calcaires où sont nichées des maisons troglodytiques des XVe et e XVII siècles, toujours habitées.

ares

gujan-mestras

le teich Depuis deux saisons estivales, de nombreuses excursions sont programmées vers les îles (Patiras et Nouvelle) mios au départ des ports de Bourg, Blaye, Pauillac et Bordeaux.

la teste-de-buch

A62

martillac

Hébergement Tourisme & Handicap N10 la brede

Meublé de tourisme Gîtes de France saucats de M. Garcia

A660

A63

leognan

N250

A63

cestas

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Bassin

lanton Ces sont à la fois des sites naturels préservés (Nouvelle et d'Aîles rcachon marcheprime Bouchaud) et des pôles ressources utilisés pour l’agriculture audenge (Patiras), la pêche ou la viticulture (Margaux, Ile Verte). L’île N250 du Fort Pâté abrite quant à elle le fort construit par Vauban en arcachon biganos 1690.

N250

cap-ferret

9 langues de terre s’étirent au cœur de l’estuaire : ce andernos-les-bains sont les îles dénommées Patiras, Bouchaud, Nouvelle, Fort Pâté, Verte, Nord, Cazeau, Margaux, Macau.

le barp

33920 SAINT-SAVIN +33 (0)5 56 81 54 23

cabanAc-et-villagrains

Informations hébergements p.65

Vallée de la Garonne

Quittant Bordeaux et son paysage urbain, la Garonne rejoint rapidement la nature pour se partager entre deux territoires : l’Entre-deux-Mers avec son exceptionnel patrimoine roman, ses bastides, et le Sud-Gironde, berceau du vignoble des Graves et du Sauternais et de la forêt des Landes de Gascogne.

L'Isle

L'Is

De nombreux ports et haltes nautiques permettent aux plaisanciers de naviguer sur le fleuve; parallèle au fleuve, le Canal de Garonne - inauguré en 1856 - offre la possibilité de naviguer en toute sécurité de Castets-en-Dorthe jusqu’à Toulouse (193km). Ses chemins de halage, bordés d’arbres séculaires, sont propices à la rêverie, rythmée par le cours paisible de l’eau…

La Garonne a de tous temps été utilisée pour le transport de marchandises et notamment du vin. De nombreux petits ports d’escale tels l’Esquillot à Cadaujac, l’Isle-Saint-Georges ou encore Portets conservent encore le souvenir des barriques que l’on faisait rouler sur leurs quais.

ron ne

bordeaux

Bateau «L’Escapade»

ne Garon

des croisières sur le Canal sont assurées par l’Escapade (société de croisières fluviales), de Castets-en-Dorthe à Meilhan.. 33210 LANGON +33 (0)5 56 63 06 30 - +33 (0)6 85 20 98 48

QUINSAC

ISLE-ST-GEORGES martillac

langoiran

Entre-deux-Mers

D113

N250

Podensac A660

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CASTETS-EN-DORTHE

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Sud Gironde

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Randonnées Landes

Le Ciron

Le secteur de Langon : Circuit « les Gabares », de Langon à Barie 19 km Circuit « le Halage », de l’écluse de Castets-en-Dorthe à Castillon-de-Castets 5 km

Des circuits de randonnées pédestres vous sont proposés dans le secteur de Saint-Macaire : Circuit des coteaux, de Caudrot (à la confluence du Dropt et de la Garonne) à la Tonnelle (St-Félix de Foncaude) 14 km Circuit des « bords de Garonne » de la Garonnelle (Verdelais) à Caudrot 12 km

Castets-en-Dorthe : porte du canal de Garonne en Aquitaine, c’est ici L Cir que le canal du Midi rejoind la Garonne. La epremière écluse du Canal on Latéral à la Garonne permettait le passage aux nombreuses péniches et bateaux de passagers en direction d’Agen, Toulouse, Béziers et Sète. Depuis le printemps 2008 le nouvelle voie verte longe le Canal de Garonne depuis castets-en-Dorthe jusqu’à Hure, soit 16km, rejoignant celle du Lotet-garonne. N524 A voir: le port, le moulin, et les vestiges du promontoire placés sous la bienveillance du Château du Hamel, qui domine la vallée. Très agréable balade le long des anciens chemins de halage bordés de platanes.

Le secteur de Podensac : « Le sentier des cent forêts » : Illats-Saint-Michel de Rieuffret-Podensac-Illats 30km © B.P. Lamarque (cdt33)

Les offices de tourisme SAUTERNAIS, GRAVES ET PAYS DE LANGON ***

+33 (0)5 56 63 68 00 www.sauternais-graves-langon.com

MONTESQUIEU **

+33 (0)5 56 78 47 72 www.otmontesquieu.com

CADILLACAIS ET LANGOIRANAIS ** +33 (0)5 56 62 12 92 www.cadillac-tourisme.com

SYNDICAT D’INITIATIVE DE PORTETS +33 (0)5 56 67 41 65 www.mairie-portets.fr

SAINT-MACAIRE

+33 (0)5 56 63 32 14 saintmacaire@entredeuxmers.com

LA REOLE

+33 (0)5 56 61 13 55 lareole@entredeuxmers.com

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ST-ciers-sur-gironde

ST-aubin-de-blaye braud-et-saint-louis

N215

etauliers A10

pauillac Lac d'HourtinCarcans

Lac de Lacanau

Dordogne

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Balade le long de la Garonne, de Bordeaux à La Réole bordeaux BEGLES

n ro

Bordeaux : le Port de la Lune - désormais classé au patrimoine mondial de l’UNESCO - est le nom familier donné au port de Bordeaux, implanté sur un lege-cap-ferret méandre de la Garonne en forme de croissant. Premier port de France - grâce au commerce du vin - pendant des siècles, il connut son apogée au XVIIIe ares siècle, grâce au commerce avec les colonies (Afrique, Antilles). Aujourd’hui premier port exportateur de maïs en Europe, il dispose, pour les plaisanciers, andernos-les-bains d’un pôle nautique (Queyries, Port Bastide) et d’un ponton (Yves Parlier).

D113

Bègles : Grâce à sa situation sur les rives de la Garonne , le port prend Bassin son essor dans les années 1930 avec l’arrivée des bateaux, en provenance d'Arcachon

A62

LE TOURNE

langoiran

d’Islande, qui déchargeaient les morues fraîches, salées sur les chalutiers. Ce qui engendra la création de vingt cinq sècheries, employant plus de trois N250 cents personnes de la commune. arcachon

ret

rions

Portets : « Port je fus, Vignoble je reste «, telle est la devise de cet ancien gujan-mestras A660 port très actif, d’où les gabares embarquaient pour acheminer les vins de la teste-de-buch Graves vers Bordeaux. A voir : le château de Mongenan et son exceptionnel jardin botanique (mille variétés de roses, plantes anciennes, tinctoriales et médicinales). N250

A62

langon

33640 PORTETS +33 (0)5 56 67 18 11 - www.chateaudemongenan.com La

sauternes

Ley re

Le Tourne : le savoir-faire ancestral des bateliers demeure vivant grâce aux chantiers Tramasset - créés en 1837 - dont l’une des activités principales Lacconsiste à reconstruire des bateaux typiquement girondins comme la de lugos filadière. Cazaux

cazaux

PREIGNAC

ron

Landiras

Château de Mongenan

LE PYLA

st-maixan Ga

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CAST

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Chantiers Tramasset

Sud Girond

33550 LE TOURNE +33 (0)9 53 66 61 69 - www.chantierstramasset.fr

Le Cir o

Rions : Construit sur le site d’un « castrum » gallo-romain, ce bourg médiéval, s’étend sur un escarpement dominant la vallée de la Garonne. Les fortifications et les maisons les plus anciennes encore visibles remontent au XVe.

Landes

Langoiran : le port, situé en contrebas d’un imposant château-forteresse du XIIIe siècle, offre une agréable flânerie sur ses quais réaménagés.

N524

Podensac : outre un château d’eau signé par Le Corbusier en 1918, la ville abrite le siège de la maison Lillet, productrice du célèbre apéritif bordelais. Cadillac : surplombant la halte nautique, la bastide et le château des Ducs d’Epernon méritent un détour.

Château de Cadillac

©©B.P. B.P.Lamarque Lamarque(cdt33) (cdt33)

33410 CADILLAC +33 (0)5 56 62 69 58 - +33 (0)5 56 62 60 47 www.cadillac.monuments-nationaux.fr Barsac : point de départ vers le Sauternais, soit en canoë-kayak sur le Ciron, soit à pied ! Preignac : ancien port typique de la Garonne.

A voir : le superbe château de Malle (XVIIIe siècle) entouré de jardins à l’italienne.

Château de Malle

33210 PREIGNAC +33 (0)5 56 62 36 86 - www.chateau-de-malle.fr Loupiac : rendez-vous au château Portail rouge (lieu-dit Saint-Romain) pour admirer les vestiges d’une importante villa gallo-romaine et de ses thermes (construits entre les IIe et Ve siècles).

Villa Gallo-romaine de Loupiac

33410 LOUPIAC +33 (0)6 07 01 64 88 - www.chateauleportailrouge.com

Langon : le peintre Toulouse-Lautrec affectionnait tout particulièrement ce port, qui accueille aujourd’hui un convoi hors du commun, à savoir la barge transportant les pièces de l’Airbus A 380 (qui sont ensuite acheminées par la route jusqu’à Toulouse). Saint-Macaire : Le site antique de Ligena, dominant la vallée de la Garonne, accède au statut urbain avec l’implantation d’une communauté bénédictine au XIe siècle. SaintMacaire devient réellement prospère avec le développement du commerce fluvial et l’installation du « Privilège des vins », mesure protectionniste en faveur des productions du diocèse de Bordeaux. A voir : la place du Mercadiou et ses belles demeures des XVe et XVIe siècles, les peintures murales du chœur de l’église Saint-Sauveur (XIVe siècle).

Village Saint-Macaire

33490 SAINT-MACAIRE +33 (0)5 56 63 32 14 - www.tourisme.entredeuxmers.com

Domaine de Malagar

33490 SAINT-MAIXANT +33 (0)5 57 98 17 17 - www.malagar.asso.fr Barie : rendez-vous à L’Oseraie de l’Ile, ferme osiéricole dans laquelle vous pourrez assister (et participer !) à la transformation de l’osier, utilisé pour la vannerie et la tonnellerie. Parc de créations végétales tissées et labyrinthe en osier vivant.

Oseraie de l’Île

33190 BARIE +33 (0)5 56 61 21 50 Bassane : A voir : le moulin de Piis, face au village de Gironde-sur-Dropt.

La Réole : située à flanc de collines au dessus de la Garonne, la Réole conserve un important patrimoine d’origine médiévale. L’abbaye Bénédictine reconstruite au XVIIIe siècle, ornée de superbes ferronneries dues aux meilleurs artisans d’Aquitaine, abrite aujourd’hui l’hôtel de ville. Fontet : base nautique dédiée aux plaisanciers ; aire de baignade, point restauration et une curiosité locale répertoriée dans le Livre Guiness des Records : la cathédrale de Reims en allumettes (350 000 !) que l’on peut voir dans le musée des Monuments en allumettes. A voir également : le château du Castéra (XVIIe siècle), l’église romane et le château de Fontet (XVIIIe siècle) dans le bourg.

Musée des allumettes

33190 FONTET +33 (0)5 56 71 21 17 - www.museeallumettes.com

Saint-Pierre-d’Aurillac : petit port pittoresque (anciennes maisons de pêcheurs) et bords de Garonne aménagés (aire de pique nique couverte), d’où l’on peut rejoindre SaintMaixant et Malagar, la maison de l’écrivain François Mauriac.

Hébergements Tourisme & Handicap

Meublé de tourisme Gîtes de France de Mme. Peyre 33490 PIAN SUR GARONNE +33 (0)5 56 81 54 23

Chambre d’hôtes Clévancances de Mme. Delorme

33490 CAUDROT +33 (0)5 56 62 78 69 - +33(0)6 32 84 81 97

Meublé de tourisme Clévacances de Mme. Balguerie

33370 TRESSES +33 (0)5 56 96 87 30 - +33 (0)6 08 32 29 68 Informations hébergements p.65

Enfants - Famille Sur les pistes de Robin les enfants se lancent à l’assaut du patrimoine paysager et bâti du Cadillacais. Questions, dessins, énigmes, ces petits rallyes permettront aux familles d’aller à la rencontre des sites historiques, des villages (Rions, Le Tourne et Langoiran), du fleuve et du vignoble de Ste-Croix-du-Mont : des visites ludiques à partager entre parents et enfants.

Office de Tourisme de Cadillac +33 (0)5 56 62 12 92

Vallées de la Dordogne et de l’Isle

marchepr

A660

lugos

La Dordogne, qui serpente entre vignobles, forêts et plateaux calcaires, fut, pendant des siècles, le théâtre d’une intense activité fluviale rythmée par le passage des gabares, ces bateaux à faible tirant d’eau destinés au transport de marchandises - vin, sel, bois, épices, céréales, charbon… - On en recensait près de 150 au XIXe siècle, faisant la navette entre navires français et étrangers. 18

A10

Prignac-et-Marcamps : antérieure à celle de Lascaux, la grotte de Pair-non-Pair, fleuron de la préhistoire girondine, abrite gravures rupestres, outils en os et en silex datant de 30 000 ans avant J.-C. (réservation conseillée au +33(0)5 57 68 33 40)

Jardin botanique

33910 ST-DENIS-DE-PILE +33 (0)5 57 49 24 02

N10

Bateau promenade La Ginette 33710 BOURG +33(0)6 18 59 41 52 ou +33(0)6 30 60 27 98 www.ginette-lagironde.fr

ST-SEURIN-SUR-L'ISLE le L'Is

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ST-LOUBES

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Port de cavernes

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33450 SAINT-LOUBES +33(0)5 56 20 40 62

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bordeaux

Château de Vayres

33 870 VAYRES +33(0)5 57 84 96 58 www.chateaudevayres.com

Dordogne

CASTILLON-LA-BATAILLE

branne

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PESSAC-SUR-DORDOGNE

A630

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port

A62

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Le Mascaret (mot gascon). survient aux moments des grandes marées lorsque les eaux de l’estuaire, à marée montante, rencontrent les flots de la Dordogne ou de la Garonne, provocant une vague déferlante qui remonte le long de ces A63 deux fleuves. L’endroit le plus impressionnant pour la Dordogne est le Port de St-Pardon depuis N10 la terrasse du Café du Port.

De nos jours la Dordogne forme un cadre idéal de balade pour les randonneurs et plaisanciers amoureux de nature, de pêche et de patrimoine. De nombreux sentiers balisés ainsi que des quais (et cales) aménagés sur de nombreux ports - Saint-Pardon, Vayres, Branne… - leurD113 permettent de constituer leur itinéraire sur et à proximité de la rivière en toute sécurité. Canal de

Garonn

D113

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Café du Port de Saint-Pardon eyre La L

33870 VAYRES +33 (0)5 57 74 85 98

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N524

Les offices de tourisme LIBOURNE **

PAYS FOYEN **

JURIDICTION DE ST-EMILION ****

FRONSADAIS **

+33 (0)5 57 51 15 04 www.libourne-tourisme.com +33 (0)5 57 55 28 28 www.saint-emilion-tourisme.com

CASTILLON - PUJOLS **

+33 (0)5 57 40 27 58 otcastillonpujols@wanadoo.fr

+33 (0)5 57 46 03 00 www.tourisme.paysfoyen.com +33 (0)5 57 84 86 86 maisondupaysfronsadais@wanadoo.fr

CANTON DE GUÎTRES

+33 (0)5 57 69 11 48 www.cc-canton-guitres.com

CUBZAGUAIS **

CANTON DE BOURG **

COUTRAS *

SYNDICAT D’INITIATIVE DES PAYS DE BRANNE ENTRE-DEUX-MERS

+33 (0)5 57 43 64 80 www.cdc-cubzaguais.fr/tourisme +33 (0)5 57 69 36 53 www.paysdecoutras.com

ST-SEURIN-SUR-L’ISLE

+33 (0)5 57 49 59 69 officedetourisme.stseurinsurlisle@wanadoo.fr

+33 (0)5 57 68 31 76 www.bourg-en-gironde.fr

+33 (0)5 57 74 90 24 http://si.brannais.over-blog.com

SAINTE-TERRE

+33 (0)5 57 47 14 34 http://sainteterre.free.fr

SUR LES RIVES DE LA DORDOGNE

Saint-André-de-Cubzac : A voir : le château du Bouilh (XVIIIe siècle, construit par Victor Louis, l’architecte du Grand Théâtre de Bordeaux), le moulin de Montalon, et la sépulture du Commandant Cousteau (né à Saint-André). Cubzac les Ponts : le pont construit par Gustave Eiffel et reconstruit par son petit fils après la seconde guerre mondiale est encore en activité. Lugon-et-l’Ile-du-Carnay : les Sarrasins venus envahir la région au VIIIe siècle auraient été massacrés sur le bras de la rivière formant l’Ile, d’où « Carney » (charnier, en gascon). L’île servait également de quarantaine aux bateaux étrangers. Libourne : par sa situation au confluent de la rivière et de son affluent, l’Isle, Libourne fut dès le Moyen Age le point de convergence des vins en provenance du nord de la Gironde et du Périgord, ainsi que du bois extrait des forêts du centre de la France. Cette bastide doit donc sa prospérité au commerce du vin (car au contraire de Bordeaux, Libourne n’exigeait pas de taxe sur le transport des barriques). A voir : la place Abel Surchamp, ses maisons du XVIe siècle et ses arcades, la porte du Grand Port avec ses deux tours. Asques : dans ce port de plaisance, les gabares déchargeaient autrefois le bois et embarquaient les vins de la région. La gabare l’Espérance propose des sorties fluviales entre Branne et Asques durant la période estivale.

Gabare L’Espérance

33506 LIBOURNE +33(6) 68 42 93 59 - www.gabareevasion.fr Cabara : les peyrats (qui servaient autrefois à l’accostage des gabares), sont aujourd’hui fréquentés par de nombreuses embarcations privées. D’ici, on peut embarquer à bord de la gabare La Lamproie pour des croisières-déjeuner ou apéritif, à destination de Castillon-la-Bataille.

Gabare-Restaurant La Lamproie

33350 CABARA +33(0)6 80 02 54 83 - http://gabarerestaurant.free.fr

Sainte-Terre : capitale de la lamproie (poisson qui se cuisine au vin rouge en Gironde), et siège de la confrérie du même nom.

Le jardin de la Lamproie

33350 LAVAGNAC NORD - SAINTE-TERRE +33(0)5 57 47 14 34 - www.sainteterre.fr

Flaujagues : le sentier « Pierre Loti » invite à suivre les pas de l’écrivain qui séjournait à Flaujagues. Petit port pour plaisanciers. Pessac sur Dordogne : après avoir visité ce village au passé batelier, rendez-vous à la côte du Belvédère qui offre un magnifique panorama sur la Dordogne. Eynesse : le Moulin de Maître Pierre (1840), toujours actionné par l’eau, témoigne de ce que fut jadis l’intense activité des moulins à grain le long des berges de la Dordogne.

Visite guidée de la Bastide de Ste-Foy-la-Grande 33220 SAINTE-FOY-LA-GRANDE +33(0)5 57 46 03 00

Sainte-Foy-la-Grande : cette bastide fondée en 1255 conserve un remarquable patrimoine, dont de nombreuses maisons à colombages. Son marché (le samedi matin) est classé parmi les 100 plus beaux de France.

Bateau Promenade Rivesdor

33220 SAINTE-FOY-LA-GRANDE +33(0)5 57 46 03 00

VALLEE DE L’ISLE L’Isle prend sa source en Haute-Vienne, traverse le département de la Dordogne puis se jette dans la Dordogne à Libourne. Navigable dès l’époque médiévale, l’Isle a connu pendant des siècles une très importante vie artisanale et industrielle (minoteries). La canalisation de l’Isle a débuté en 1756 afin de permettre aux bateaux de naviguer entre Libourne et Périgueux. On compte 42 écluses aujourd’hui. Un itinéraire commenté jalonne l’Isle de quais en cales, de moulins en lavoirs, de ports en barrages, à la découverte du patrimoine rural, de la viticulture et de la batellerie. Bonzac : peu avant le port, une table d’orientation permet d’admirer le panorama offert par la vallée.

Bateau Promenade Fleur de l’Isle

Embarquez au port de Guîtres sur le « Fleur de l’Isle » pour une croisière sur l’Isle. Balade commentée (2 heures) de Guîtres à Coutras, au cours de laquelle vous saurez tout sur l’histoire de la rivière, de sa faune et de sa flore. 33230 GUÎTRES +33 (0)5 57 69 11 48 ou +33 (0)6 07 74 12 24 Coutras : vue magnifique sur les vallées de l’Isle et de la Dronne depuis le site « les Jourdennes ». Base de canoë kayak sur le site du Fagnard.

Guîtres : abbatiale bénédictine d’une grande beauté. Musée ferroviaire et train touristique.

Hébergements Tourisme & Handicap

Meublé de tourisme Gîtes de France de Mme. Cérou

Les Peintures : le Bac de Sablons servait autrefois à transporter habitants et animaux des Peintures à Lagorce. On peut y voir les vestiges d’un moulin de 1555.

33870 VAYRES +33 (0)5 56 81 54 23

Meublé de tourisme Gîtes de France de M. Candau

Abzac : au pied du château, contre le barrage et l’écluse, le moulin/manufacture d’Abzac (propriété privée) produisait autrefois de la farine qui était exportée aux Antilles. Porchères : situé sur l’Isle, le moulin du barrage (construit en 1847/1850 par un ancien maire de la commune) comptait 4 rouets et 4 meules et produisait de la farine.

33220 PINEUILH +33 (0)5 56 81 54 23

Informations hébergements p.65

Enfants - Famille

Ferme Auberge de Lapouyade +33 (0)5 57 49 42 09

Les Pistes de Robin à l’Office de Tourisme de St-André-de-Cubzac : Robin emmène les enfants visiter la ville de St-André-de-Cubzac en s’amusant.

Office de Tourisme du Cubzaguais

+33 (0)5 57 43 64 80 - www.cdc-cubzaguais.fr/tourisme Au Château de Vayres, le parcours d’énigmes : Enfants et adultes, avec pour toute arme une fiche et un crayon, partez à l’aventure contre les sorcières qui ont pris possession du château. 1 heure ludique et culturelle.

Château de Vayres Prignac-et-Marcamps : le site naturel du Moron propose la découverte du milieu naturel des palus.

+33 (0)5 57 84 96 58

Port Sainte-Foy : base de loisirs du Cléret (canoës, aviron). Mouliets-et-Villemartin : base de loisirs de la Cadie. Lac de 40 hectares avec baignade surveillée, canoë, barques, parcours pédestre et VTT. Aire nautique de St-Christophe-de-Double : lac de 7 hectares aménagé pour la baignade et les jeux aquatiques, zone de pêche et parcours santé. Base nautique de Saint-Seurin-sur-l’Isle : point de départ pour des balades en canoë le long de l’Isle. A voir également : le Musée des Bateliers de la Dordogne à Port-Sainte-Foy (face à l’ancien port de la bastide), qui retrace l’histoire de la batellerie et des gabariers.

Parc naturel

régional des Landes

de Gascogne

Créé en 1970, le Parc naturel régional des Landes de Gascogne s’étend sur 315 300 hectares et regroupe 41 communes, dont 20 en Gironde. Sur ce territoire, une partie des acteurs a pris un engagement en faveur de l’écotourisme. Il s’agit de développer un tourisme respectueux de l’environnement des hommes et de la culture. Leurs activités de découverte s’attachent à minimiser les impacts sur la nature environnante.

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Visite de l’usine 33380 BIGANOS +33(0)5 56 03 88 00 www.smurfitkappa.fr

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La Maison du Parc

A660

Maison de la nature du Bassin

Au début de l’automne, les grues cendrées, rassemblées en Scandinavie, entament leur voyage vers le sud. Elles profitent dans ce secteur des refuges constitués par les zones humides, en se nourrissant des maïs délaissés par la moisson. Des sorties et week-ends sont organisés en janvier et février.

LE BARP

mios

+33 (0)5 57 71 99 99 www.parc-landes-de-gascogne.fr

salles La

Maison du Parc Centre du Graoux

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BELIN-BELIET

LOUCHATS

lugos

Au carrefour du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle et de la Leyre, le Centre du Graoux initie aux secrets de la Haute Lande Girondine, grâce à des activités de pleine nature dont un « Parcours découverte de la biodiversité », à pied, à vélo ou en canoë.

Centre du Graoux

33830 BELIN-BELIET +33 (0)5 57 71 99 29 www.parc-landes-de-gascogne.fr © O. Boisseau (cdt33)

La Maison de la Nature du Bassin d’Arcachon, labellisée Centre Permanent d’Initiation à l’Environnement, répond à trois missions principales : l’étude et la gestion des milieux naturels, l’éducation à l’environnement et le développement de l’écotourisme. Ses activités se partagent entre animations scolaires, sensibilisation à l’ornithologie, canoë sur la Leyre, Kayak de mer… Elle propose également des hébergements et séjours groupes.

VILLANDRAUT

eyre La L

pistes cyclables espace naturel sensible

Maison de la Nature du Bassin d’Arcachon Parc ornithologique du Teich

33470 LE TEICH +33 (0)5 56 22 80 93 www.parc-ornithologique-du-teich.com

Les offices de tourisme LE TEICH **

SALLES ET VAL DE L’EYRE *

BIGANOS *

ANTENNE AUDENGE

COMMUNAUTE DE COMMUNES DE VILLANDRAUT *

HOSTENS - PAYS PAROUPIAN

+33 (0)5 56 22 80 46 office-de-tourisme-le-teich@wanadoo.fr +33 (0)5 57 70 67 56 www.otbiganos.com

+33 (0)5 56 25 31 39 www.cc-villandraut.fr

+33 (0)5 56 88 30 11 www.salles-valdeleyre.com

+33 (0)5 56 26 95 97 www.tourisme-audenge-lanton.com +33 (0)5 56 88 71 94 www.office-tourisme-paroupian-hostens.fr

Decouverte du parc De chapelles jacquaires en airiaux traditionnels, le Parc se découvre à pied, en VTT, à cheval ou encore en canoë sur la Leyre, rivière qui serpente au cœur de la forêt de pins ou « pignada » - avant d’aller se jeter dans le Bassin d’Arcachon. Afin de mieux comprendre comment l’homme a pu façonner le Parc tout en respectant la nature, une halte s’impose dans les centres de découverte et de sensibilisation à l’environnement du Teich et du Graoux.

ROYAN

Le Verdon-sur-Mer

N215

Océan Atlan tique

jau-dignac-et-loirac

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N215 A10

Lac d'HourtinCarcans

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BOURG

Au Teich, le Parc ornithologique accueille chaque année des milliers d’oiseaux et tout autant de visiteurs ! Deux circuits balisés par des panneaux d’information Lac et une vingtaine de cabanes d’observation.

PRIGNAC-ET-MAR

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Lacanau Parc ornithologique du Teich

A10

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33470 LE TEICH +33 (0)5 56 22 80 93 www.parc-ornithologique-du-teich.com

A Audenge, le « domaine de Certes », propriété du Conservatoire du Littoral, constitue un site migratoire d’importance internationale pour de nombreuses espèces d’oiseaux dont la spatule blanche. Ancien marais salant, ce domaine est aujourd’hui voué à la protection des milieux naturels.

bordeaux

N250

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Le Domaine Départemental de Sports et de Loisirs Gérard Lagors à Hostens est un site de 600 ha aménagé pour la découverte du milieu et la pratique des loisirs de pleine nature (VTT, canoë, tir à l’arc, escalade, tennis, baignade…). Plage surveillée de juin à septembre Le site accueille également Escalad’arbres, un parcours en forêt, escamotable et mixte, fait de cordes et de câbles. Encadrement diplômé d’avril à octobre. 33125 HOSTENS +33 (0)5 56 88 70 29

ST-LOUBES

A63 N10 biganos le teich

espace LE BARP

naturel sensible

A Hostens, le « sentier des Demoiselles » invite à comprendre l’évolution d’un ancien site d’extraction de lignite, reconverti en espace dédié aux loisirs. A Louchats, le sentier « les lagunes du Gât-Mort » permet d’approcher le milieu secret des lagunes d’origine glaciaire, typiques de la lande.

Lagunes du Gat-Mort

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33125 LOUCHATS +33 (0)6 69 01 89 19

LE TUZAN ST-SYMPHORIEN

Découverte du parc... A pied, le long de sentiers thématiques : © JJ. Lefur (cdt33)

Le sentier du littoral longe les rivages du Bassin d’Arcachon et les vastes espaces préservés de la Leyre ; accessible depuis le port du Teich. 3 circuits, 10 boucles locales pour une découverte plus intime du Pays du Val de l’Eyre.

En VTT Les routes du Parc se parcourent à bicyclette comme à VTT. Ce moyen de locomotion est idéal pour découvrir églises et petit patrimoine rural (fontaines, lavoirs, palombières…). Parmi les nombreux itinéraires proposés, la piste cyclable du Sud-Gironde au Bassin d’Arcachon emprunte une ancienne voie ferrée et traverse tout le nord du Parc sur près de 80 km. Nouveauté ! Parcourez l’intinéraire Ecocyclo, un séjour itinérant à étapes chez des hébergeurs impliqués dans la démarche écotourisme. www.ecotourisme-landes-de-gascogne.fr En Canoë

La Leyre mérite bien son surnom de « petite Amazone » : chênes, frênes et saules forment une vaste forêt-galerie dont la reine est une fougère majestueuse, l’Osmonde royale. Bordant la rivière, de vastes zones humides abritent une précieuse vie terrestre et aquatique : libellules, loutres, visons, hérons, martins-pêcheurs, cistudes (tortues) d’Europe protégées… Seule une balade en canoë (ou en kayak) permet d’approcher intimement la Leyre, utilisée au XIXe siècle - et jusqu’aux années 1930 - pour le flottage du bois. Aujourd’hui, ses berges ont retrouvé leur aspect sauvage. On peut embarquer pour une promenade de quelques heures ou une randonnée de plusieurs jours - la Leyre s’étire sur 100 km -, accompagné d’un moniteur diplômé, d’un guide de rivière ou en louant un matériel complet de navigation.

Maison de la Nature du Bassin d’Arcachon

33470 LE TEICH +33 (0)5 56 22 80 93 www.parc-ornithologique-du-teich.com

Villetorte Loisirs 33470 LE TEICH +33(0)5 56 88 02 68

A cheval Galoper entre bruyères, ajoncs et genêts dans un paysage forestier sans clôture (et pourtant privé à 92 % ! ) : le Parc est un vrai paradis pour les cavaliers !

Equi-libre : Centre Equestre du Volcelest

33830 BELIN-BELIET +33 (0)5 56 88 02 68 - www.volcelest.com

Cercle Hippique des Pins

33114 LE BARP +33 (0)6 80 01 53 99 sebastien.cazorla@wanadoo.fr

Les cavaliers d’Oulès 33980 AUDENGE +33 (0)6 24 22 44 92

Les Cercles

Nés des mouvements sociaux qui ont suivi la Révolution française, ces cafés sont des lieux de rencontre et de convivialité qu’affectionnent toujours les habitants des Landes de Gascogne. Les cercles de Captieux, Gajac, Hostens, Saint-Symphorien et Lucmau bénéficient de la marque « cafés de pays® » : on peut y écouter un concert ou parler gascon. De même, certains restaurants du Parc (le Résinier au Barp, la Brasserie du Delta au Teich, La Cuillère à Pot à Origne, le Café des Sports à Uzeste) proposent la marque « assiettes de Pays® ». Cette assiette se compose d’un plat unique salé, sucré ou mixte préparé à base de produits provenant d’exploitations locales.

Il existe des circuits équestres balisés au nord-est du Parc (qui se prolongent vers la région des Graves et du Sauternais). Pour des randonnées à la journée ou des séjours : Centre équestre du Domaine des Argentières, à Biganos.

Hébergements Tourisme & Handicap

Camping Ker Helen ***

33470 LE TEICH +33 (0)5 56 66 03 79 www.kerhelen.com

Meublés de tourisme Clévacances de Mme. Cornu

33980 AUDENGE +33 (0)5 56 82 25 18 ou +33 (0)6 08 83 03 73 www.lesecogitesfloreale.com Informations hébergements p.65

Enfants - Famille Promenades à dos d’ânes et visite de la ferme pédagogique Girond’Ane

Accro d’Aventures 33 Centre accro-branches et multi-activités

Centre du Graoux

Domaine départemental Gérad Lagors

33980 AUDENGE +33 (0)5 56 82 99 64 - www.girondane.tripod.com

33830 BELIN-BELIET +33 (0)5 57 71 99 29 www.parc-landes-de-gascogne.fr

33730 BALISAC +33 (0)5 56 25 34 61 - +33 (0)6 80 61 53 63

33125 HOSTENS +33 (0)5 56 88 70 29

Espaces

Naturels

Sensibles Ouverts au public en visites libres ou guidées, encadrées par des guides naturalistes, les Espaces Naturels Sensibles valorisés par le Conseil Général de la Gironde, représentent une surperficie de 3 700 hectares qui abritent un patrimoine d’une grande diversité biologique : lagunes d’origine glaciaire, dunes, prés salés… autant d’écosystèmes fragiles propices à de captivantes promenades.

ROYAN

Haute-Gironde

Marais du Logit

Blaye - Les Bords de l’estuaire : Découverte thématique (oiseaux des marais, poissons migrateurs…) sur les sentiers bordant le plus vaste estuaire d’Europe.

Marais du Conseiller

Conservatoire de l’Estuaire

Océan Atlan tique

jau-dignac-et-loirac

33390 BLAYE +33 (0)5 57 42 80 96 - http://estuairegironde.net

L’Estuaire de la Gironde

L’ Île Nouvelle : Propriété du Conservatoire du Littoral et gérée par le Conseil Général de la Gironde, c’est la réunion de deux îles (Bouchaud et Sans Pain). Elle s’étend sur 6km de long au cœur de l’Estuaire, face à Blaye. Son histoire est riche en rebondissements : exploitée à des fins viticoles et agricoles, habitée et finalement abandonnée. L’Île Nouvelle fut ouverte au public en 2008, vous pourrez partager le début de cette aventure avec des passeurs d’histoires qui vous accompagneront sur l’ancienne digue et au milieu du village.

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Rives du Lac d’Hourtin

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BLAYE

Office de Tourisme du Canton de Blaye

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+33 (0)5 57 42 12 09

Les Bords de l’Estuaire

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Office de Tourisme du Canton de Bourg

BOURG

+33 (0)5 57 68 91 76

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LACANAU

espace naturel sensible ouvert librement au public ou à découvrir en visite guidée Lacanau

A10

espace naturel sensible à découvrir uniquement par soi même Dordogne

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espace naturel sensible à découvrir uniquement en visite guidée

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Dordogne

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Marais des Agaçats et les dunes du Crohots

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Réservoirs de Piraillan

Domaine de Volny-Favory

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Bassin d’Arcachon

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Pointe du Cap-Ferret

Domaine de Certes-Graveyron

Dune de l’Eden

Delta de la Leyre

LE BARP

Reserve Naturelle géologique de Saucats N113

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Dune du Pilat

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Domaine Départemental Gérard Lagors LOUCHATS

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Lac de la Prade N524

Les offices de tourisme CANTON DE BLAYE **

+33 (0)5 57 42 12 09 www.tourisme-blaye.com

CANTON DE BOURG **

BAZAS **

CARCANS-MAUBUISSON ***

+33 (0)5 56 25 25 84 www.ville-bazas.fr

+33 (0)5 56 03 34 94 www.medococean.com

+33 (0)5 57 68 31 76 www.bourg-en-gironde.fr

+33 (0)5 56 54 63 14 www.tourisme-latestedebuch.fr

LA TESTE-DE-BUCH ***

LEGE CAP-FERRET ***

AUROS

LE VERDON-SUR-MER *

ARES **

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ANDERNOS-LES-BAINS **

+33 (0)5 56 65 47 69

PAYS PAROUPIAN

+33 (0)5 56 09 61 78 www.littoral33.com

+33 (0)5 56 88 71 94 contact@tourisme-hostens.fr

+33 (0)5 56 09 19 00 www.hourtin-medoc.com

ENTRE-DEUX-MERS ***

LACANAU ***

+33 (0)5 56 61 82 73 www.tourisme.entredeuxmers.com

+33 (0)5 56 03 21 01 www.medococean.com

+33 (0)5 56 03 94 49 www.lege-capferret.com +33 (0)5 56 60 18 07 www.ares-tourisme.com

+33 (0)5 56 82 02 95 www.andernoslesbains.fr

LE TEICH **

+33 (0)5 56 22 80 46 office-de-tourisme-le-teich@wanadoo.fr

Médoc Le Verdon-sur-Mer - Marais du Logit et Marais du Conseiller : découverte de la faune et de la flore des marais endigués. Le Marais de Neyran : abordez avec les animateurs de l’association CURUMA, l’Estuaire de la Gironde et le phénomène des migrations des poissons et oiseaux.

Association CURUMA

33123 LE VERDON SUR MER +33(0)5 56 09 65 57 - www.curuma.org

Le Marais de la Maréchale à ORDONNAC : Partez à la découverte de la biodiversité des zones humides estuariennes. Visites guidées payantes.

Association PETRONILLE

33000 BORDEAUX +33(0)5 56 44 81 65 - http://petronilleasso.free.fr Hourtin - La Lagune de Contaut : au cœur de la forêt, une passerelle en bois vous permet de découvrir le boisement typique des sols humides, devenu réservoir biologique pour une multitude d’espèces animales. Les Rives du lac d’Hourtin : en bordure du plus grand lac de France, flore et faune exceptionnelles se développent et s’observent, entourées de paysages diversifiés tels que marais, dunes, lacs, forêts...

Office de Tourisme d’Hourtin

+33(0)5 56 09 19 00 - www.hourtin-medoc.com Lacanau - La Réserve naturelle de l’Etang de Cousseau : réservée aux seuls piétons, cet étang abrite marais et dunes boisées mais surtout une large palette d’espèces animales et végétales (chevreuils, rapaces, loutres…).

SEPANSO

33000 BORDEAUX +33(0)5 56 91 33 65 - www.sepanso.org

Pays du Libournais L’association Océan propose une découverte pédagogique de la rivière Isle.

Association Océan

33000 BORDEAUX +33(0)5 56 49 34 77 - www.ocean.asso.fr

Entre-deux-Mers Le Domaine de Volny-Favory à Blasimon : principalement dédié aux activités de loisirs, forme également un site présentant une grande diversité de milieux naturels : forêt de feuillus, prairies, coteaux, zones humides… De nombreuses activités naturalistes y sont proposées autour des oiseaux et des chauve-souris.

Domaine Départemental de Volny-Favory +33 (0)5 56 71 59 62 ou +33(0)5 56 61 82 73

Association LPO +33(0)5 56 91 33 81

Sentiers Géologiques : L’Entre-deux-Mers recèle une richesse géologique importante. Le long des sentiers de randonnée, venez découvrir ce patrimoine en compagnie de spécialistes. Visites guidées payantes proposées par l’Association ASTURIA de juillet à décembre.

ASTURIA

+33(0)6 75 42 07 84

Sud-Gironde Cadaujac - Le Bocage de Garonne : est l’un des plus importants bocages girondins encore préservés.

Association LPO +33(0)5 56 91 33 81

La Réserve Naturelle géologique de Saucats-La Brède propose une balade dans le temps - 20 millions d’années en arrière, lorsque l’océan atlantique recouvrait la région pour découvrir roches sédimentaires, fossiles de requins, corail, coquillages tropicaux…

Réserve géologique de Saucats

+33(0)5 56 72 27 98 www.rngeologique-saucatslabrede.reserves-naturelles.org Louchats : les Lagunes du Gât-Mort, composées de clairières et lagunes intactes au milieu de la pinède, permettent de mieux comprendre ce que fut la grande Lande à l’époque glaciaire. Hostens - Le Domaine Départemental Gérard Lagors : situé sur une ancienne mine de lignite à ciel ouvert, invite à explorer marais, étangs et vastes lacs le long de sentiers balisés.

Domaine Départemental Gérard Lagors +33(0)5 56 88 70 29

Bazas - Le Lac de la Prade est d’un intérêt ornithologique de première importance. Un sentier pédestre permet de rejoindre un site d’où l’observation des oiseaux est facilitée. Visites guidées sur le thème des orchidées. Auros - Le sentier botanique de Moncau : serpente au cœur d’un coteau calcaire qui offre une grande variété d’orchidées sauvages.

Conservatoire Régional des Espaces Naturels Sensibles d’Aquitaine +33(0)5 53 81 39 57

Bassin d’Arcachon Lège-Cap-Ferret - la Pointe du Cap-Ferret : entre océan et Bassin d’Arcachon, découverte de la faune et de la flore du milieu maritime et dunaire. Les Réservoirs de Piraillan : zone de prédilection pour le héron cendré, et présence de nombreuses espèces végétales.

Office de Tourisme de Lège-Cap-Ferret +33(0)5 56 03 94 49

Arès/Andernos - le domaine de Saint-Brice : composé de deux étangs et d’une forêt de pins maritimes, saules, chênes et trembles, abrite aussi ajoncs, genêts, fougères, arbousiers et bruyères.

Office de Tourisme d’Arès

+33(0)5 56 60 18 07

La jetée d’Andernos : découverte de la Bernache cravant, un des oiseaux les plus emblématiques du Bassin d’Arcachon.

Office de Tourisme d’Andernos

+33(0)5 56 82 02 95

Audenge - le Domaine de Certes-Graveyron : lieu de rencontre entre l’eau salée du Bassin d’Arcachon et l’eau douce de la Leyre. Prés salés endigués, marais salants, bassins piscicoles.

Domaine de Certes +33(0)5 56 82 71 79

Le Teich - Le Delta de la Leyre : entre Bassin d’Arcachon et Parc naturel régional des Landes de Gascogne, cette incroyable zone mouvante est constituée de prairies humides, roseaux ainsi que de nombreux chenaux.

Office de Tourisme du Teich +33(0)5 56 22 61 53

La Teste-de-Buch - la Dune du Pilat : un des plus beaux panoramas de Gironde depuis les 117 mètres de la plus haute dune d’Europe, qui domine l’océan Atlantique, le Bassin d’Arcachon et son Banc d’Arguin (à marée basse, le spectacle est grandiose) ainsi que le paysage forestier des Landes de Gascogne. +33(0)5 56 54 63 14

Office de Tourisme de la Teste-de-Buch

Bordeaux et ses

environs

Capitale mondiale du vin, Bordeaux a réussi son entrée dans le XXIe siècle tout en préservant son exceptionnel patrimoine historique, désormais classé au patrimoine mondial par l’UNESCO depuis le 28 juin 2007. A pied, en tramway ou encore à vélo, partez à la découverte des quartiers pittoresques de la cité -Saint Pierre, Saint-Eloi, Saint-Michel, Sainte-Croix-… et prenez le temps de flâner dans les nombreuses rues piétonnes du centre ville. Amateurs d’architecture contemporaine, rendez vous au tribunal de grande instance qui doit ses formes ludiques à l’architecte Richard Rogers, ou au Musée d’Art Contemporain situé dans un ancien entrepôt de denrées coloniales. 30

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S’oxygéner !

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Jardin Public

Ligne A

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XVIII

Depuis Bassens ou Floirac jusqu’au centre de Mérignac en passant par le Vieux Lormont, le Pont de Pierre, la Porte de Bourgogne, la rue SainteCatherine, la place du Palais, l’Hôtel de Ville, le Palais de Justice et Mériadeck. Les principaux arrêts vous permettent de découvrir :

Place des Quinconces

Place du Palais : la porte Cailhau, élevée dans un style gothique Renaissance au XVe siècle.

Sainte-Catherine : la plus longue rue piétonne commerçante de France : 1,5 km de boutiques ! Hôtel de ville : Le palais Rohan, construit en 1771, abrite aujourd’hui l’hôtel de ville de Bordeaux. Côté jardin se trouvent les deux galeries du Musée des Beaux Arts. e

Rive gauche : Bordeaux possède de nombreux squares et parcs fleuris, parmi lesquels deux incontournables : le Parc Bordelais, dans la banlieue résidentielle de Caudéran et le Jardin Public, situé en plein cœur de la ville, qui abrite également le muséum d’histoire naturelle. Du côté de Bordeaux Lac, le Bois de Bordeaux propose un grand parcours sportif et nombre d’essences forestières originaires d’Europe et d’Amérique du Nord. Ce bois jouxte le Parc Floral où l’on peut admirer une roseraie de plus de 5000 m2. Rive droite : Le jardin botanique de Bordeaux Bastide consacre 10 hectares à la conservation d’espèces régionales ainsi qu’à l’étude de la biodiversité avec la présence de lianes, vignes, plantes grimpantes, papyrus et plantes d’eau.

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Gambetta Palais de Justice : son extension réalisée en 1998, Cours du Maréchal Juin, a tout d’abord surpris avec ses sept coques de bois dédiées aux salles d’audience.

Mériadeck : c’est le centre des affaires et des institutions locales. Dans le cimetière de la Chartreuse tout proche reposent, entre autres, le peintre espagnol Goya et Flora Tristan (initiatrice du féminisme en France).

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Par souci d’intégration au patrimoine historique qu’il traverse, le place alimentation électrique par Tramway bordelais bénéficie d’une longchamps le sol sur la majeure partie de son tracé.

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En Tramway

Jardin botanique

33130 BORDEAUX +33 (0)5 56 44 01 58 - www.bordeaux.fr

A Cathédrale St-André

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Bègles : A voir : les vestiges d’un aqueduc antique, une piscine classée Monument Historique (pour son décor de mosaïques) et le site de la Création-Franche composé d’une galerie d’art et d’un musée.

Visite guidée nocturne dans le périmètre classé par l’UNESCO (1810 hectares, soit la moitié de la superficie de la ville) à bord d’un bus cabriolet (du pont Saint -Jean au quartier des Chartrons et de la Garonne aux boulevards, en passant par les grands monuments mis en lumière).

Musée de la Création Franche

Rendez vous à l’Office de Tourisme de Bordeaux qui propose des visites labellisées UNESCO.

33130 BEGLES +33 (0)5 56 85 81 73 - www.musee-creationfranche.fr

Les offices de tourisme BORDEAUX ****

LORMONT ET LA PRESQU’ILE

GARE SAINT-JEAN

MAISON DU TOURISME DE LA GIRONDE

+33 (0)5 56 00 66 00 otb@bordeaux-tourisme.com +33 (0)5 56 91 64 70 otb@bordeaux-tourisme.com

+33 (0)5 56 74 29 17 office-tourisme-lormont@wanadoo.fr +33 (0)5 56 52 61 41 contact@tourisme-gironde.fr

BORDEAUX MONUMENTAL

+33 (0)5 56 48 04 24 bordeaux.monumental@bordeaux-tourisme.com

Ligne B Du quartier de Bacalan au centre de Pessac, les différentes étapes vous feront découvrir de nombreux sites. Le quartier des Chartrons : haut lieu du négoce bordelais, conserve de majestueuses demeures, chais et entrepôts - le Musée d’Art Contemporain de Bordeaux occupe l’un d’entre eux - du XVIIIe siècle.

Musée d’Art Plastique Contemporain +33(0)5 56 00 81 50

Quinconces : dominant la plus grande place d’Europe, cette colonne, dite « Monument aux Girondins », de 43m assortie d’une superbe fontaine, a été érigée entre 1894 et 1902 à la mémoire des députés girondins victimes de la Terreur qui suivit la Révolution française. Grand Théâtre : joyau du XVIIIe siècle -aujourd’hui siège de l’Opéra National de Bordeaux - bâti par l’architecte Victor Louis. Place Gambetta : située à l’emplacement même du temple gallo-romain de Jupiter (« De Jou », en gascon) la Porte Dijeaux précède la rue piétonne du même nom. Musée d’Aquitaine : ce musée présente l’histoire de Bordeaux et de sa région, de la préhistoire à nos jours.

Musée d’Aquitaine +33(0)5 56 01 51 00

Place de la Victoire : la porte d’Aquitaine, construite en 1748 et rebaptisée « porte de la Victoire » en 1945, est l’aboutissement de la rue Sainte-Catherine.

Ligne C De Bègles au quartier des Aubiers en passant par le Quartier du Lac, les Quinconces, la Place de la Bourse, Saint-Michel, Sainte-Croix, la Porte de Bourgogne, la Gare Saint-Jean. Cette ligne longe les quais de la Garonne, devenus le lieu de promenade préféré des bordelais depuis l’aménagement d’une déambulation piétonne et cyclable en bord de fleuve. Place de la Bourse : devant l’un des plus exceptionnels ensembles architecturaux du XVIIIe siècle en Europe, le miroir d’eau imaginé par le fontainier parisien Jean-Max Llorca permet de faire apparaître l’un après l’autre un effet miroir (avec 2 centimètres d’eau stagnant sur une dalle en granit) et un effet brouillard pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur. A voir de préférence à la nuit tombée, lorsque les éclairages nocturnes de la façade de la place de la Bourse répondent à ceux des quais. Pont de Pierre : ce fut le premier pont à relier les deux rives de Bordeaux. Erigé sur ordre de Napoléon Ier entre 1810 et 1822, il compte dix-sept arches pour enjamber les 500m de largeur qu’atteint la Garonne.

A vélo Circuit 1 : Palais Gallien, Saint Seurin, Pey Berland, Grosse Cloche Edifice classé monument historique, L’amphithéâtre du Palais Gallien pouvait accueillir 15 000 personnes. Sont encore visibles aujourd’hui quelques travées et arcades, que l’on aperçoit depuis les rues du Palais Gallien, Albert-Barraud, et Emile Fourcand. La basilique Saint-Seurin, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est la plus ancienne église de Bordeaux (VIe siècle). On y trouve une crypte du XIe siècle hébergeant le tombeau de Saint-Fort, des sarcophages mérovingiens ainsi qu’une vaste nécropole chrétienne dont les sépultures s’étendent du IVe au XVIIIe siècle. la cathédrale Pey-Berland, consacrée par le IVe pape «Urbain II» en 1096, vit le mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Louis VII, futur roi de France en 1137. La Tour Pey-Berland (231 marches), isolée du reste de l’édifice, offre l’un des plus beaux panoramas sur la ville et ses alentours. La Grosse Cloche, beffroi de l’ancien hôtel de ville composé de deux tours de 40m de haut est l’un des monuments phares du Bordeaux médiéval. Elle figure sur les armoiries de la ville.

Circuit 2 : Bordeaux Art déco, les échoppes, base sous marine Bordeaux Art déco : dans les années 1930-1940, le style « Art-Déco » connaît un certain succès à Bordeaux. En témoignent les formes modernes de la Bourse du Travail, de la piscine Judaïque ou encore du stade Chaban-Delmas.

L’échoppe : maison en pierre de Gironde, typique de l’habitat de Bordeaux; autrefois réservées aux classes ouvrières et populaires, les échoppes sont peu à peu devenues de confortables maisons bourgeoises. La base sous-marine de Bordeaux : construite pendant la seconde guerre mondiale pour accueillir les sous-marins allemands, elle accueille des expositions temporaires, toutes sortes de manifestations. Un espace culturel est mis à la disposition des compagnies théâtrales et chorégraphiques pour leurs répétitions.

En voiture A découvrir, tout près de Bordeaux, dans la commune de Pessac, la cité ouvrière « Frugès » réalisée par Le Corbusier en 1926, ainsi que l’écosite du Bourgailh.

Cité Frugès

+33(0)5 56 36 56 46

Ecosite du Bourgailh

+33(0)5 56 15 32 11 - www.bourgailh-pessac.fr

En Bateau A bord du «Burdigala» : Toute l’année : Le premier dimanche de chaque mois, vous avez le loisir de participer à la découverte commentée du port de Bordeaux : Histoire des façades qui longent les quais et des ponts qui enjambent le fleuve. D’avril à octobre : Croisière nocturne commentée du port et ses quais de 21h à 22h30.

Evolution Garonne

33000 BORDEAUX +33(0)5 56 49 36 88 - +33(0)6 07 19 75 86 - www.evolutiongaronne.com Pour toutes les sorties la réservation est indispensable.

L’Ecomusée du Maraîchage, sur le domaine de Lescombes, lui-même, site d’expositions, présente une collection de plus de 1000 outils et raconte l’évolution des activités maraîchères du labour à la bêche jusqu’à la culture mécanisée d’aujourd’hui. Visite sur rendez-vous 33320 EYSINES +33(0)5 56 16 18 00.

La Forteresse de Blanquefort

Bordeaux, destination familiale

33290 BLANQUEFORT +33(0)5 56 57 19 42 - www.gahble.org Visite gratuite sur rendez-vous toute l’année.

Bordeaux est la première ville de France à avoir obtenu le nouveau label « FAMILLE PLUS », destination pour petits et grands. Ce dispositif permet de proposer des vacances correspondant aux attentes de toute la famille avec des offres tarifaires spécifiques, des activités pensées pour les enfants, lors de la visite de la ville ou de certains musées, et des services adaptés (hébergements familial-restaurant labellisés-location de matériel de puériculture). Ainsi vous pouvez aisément profiter de votre séjour en famille sur Bordeaux, ensemble mais aussi séparément.

Les Pistes de Robin

Robin t’emmènera à la découverte de Bordeaux grâce à un jeu de piste +33 (0)5 56 00 66 00 - Office de Tourisme de Bordeaux

CAP-SCIENCES

Présentation de la culture scientifique, technique et industrielle de la région Aquitaine mise à la portée des enfants par le biais de nombreuses animations et expositions thématiques +33 (0)5 56 01 07 07 - www.cap-sciences.net

Zoo de Bordeaux - Pessac

33600 PESSAC +33 (0)5 57 89 28 10 - www.zoo-bordeaux-pessac.com

Le petit train touristique

Une heure de visite commentée de la ville de Bordeaux +33 (0)6 09 37 37 67 - www.petit-train-bordeaux.fr

La ferme exotique

Plus de 1000 animaux familiers et exotiques, le plus grand élevage de dromadaires de France, parc de jeux et animations pour tous 33140 CADAUJAC +33 (0)5 56 30 94 80 - +33(0)6 16 16 44 44 www.fermeexotique.com

Saint-Emilion et Pays

du Libournais

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Le Pays du Libournais doit son nom à Libourne, bastide d’origine anglaise située au confluent des rivières Isle et Dordogne. La cité de Saint-Emilion, classée en 1999 avec les 8 communes de sa juridiction au patrimoine mondial par l’UNESCO au titre de « Paysages Culturels », une première pour un terroir viticole. Berceau des célèbres châteaux Ausone, Cheval Blanc et Petrus, le Libournais fut également le théâtre de la bataille de Castillon - remportée en 1453 par Charles VII contre les anglais et qui mit fin à la guerre de Cent Ans. 34

33230 GUÎTRES +33(0)5 57 69 10 69 - http://ttgm.guitres.free.fr

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La ferme aux oiseaux

Abbatiale de Guîtres

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Château de la Rivière

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Cité de Saint-Emilion n ro

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RAUZAN

Lové dans son écrin de vignes, A62 le village tout en pierre blonde et tuiles romanes de Saint-Emilion séduit A63 instantanément le visiteur. Quelque soit le point de vue, l’harmonie domine. On doit la naissance de la cité à un moine breton, N10 Aemilianus (ou Emilian) venu au VIIIe siècle établir un ermitage dans la forêt des Combes, qui recouvrait l’actuel site du village.

33420 RAUZAN +33 (0)5 57 84 03 88

33420 RAUZAN +33 (0)5 57 84 08 69

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PESSAC-SUR-DORDOGNE

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Train touristique à vapeur et Musée ferroviaire

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Les églises romanes des XIe, XIIe et XIIIe siècles sont omniprésentes en pays du Libournais. On n’en compte pas moins de 15 dans la seule région de Fronsac ! Mais aussi… Saint-Aignan, Cornemps, Petit Palais, Villegouge, Galgon, Coutras, Tayac, Saint-Philippe d’Aiguille, Puisseguin, Montagne…

Les offices de tourisme LIBOURNE ***

LUSSACAIS

JURIDICTION DE ST-EMILION ****

PAYS FOYEN **

TERRITOIRE DE CASTILLON - PUJOLS **

FRONSADAIS **

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BUREAU D’ACCUEIL DE CASTILLON-LA-BATAILLE

+33 (0)5 57 40 27 58 cdc.castillonpujols@wanadoo.fr

POINT ACCUEIL DE RAUZAN

+33 (0)5 57 69 36 53 officedetourismerauzan@wanadoo.fr © O. Boisseau (cdt33)

POINT ACCUEIL DE GENSAC +33 (0)5 57 47 46 67 ot.gensac@free.fr

SAINTE-TERRE *

+33 (0)5 57 47 14 34 www.sainte-terre.fr

+33 (0)5 57 24 95 62 tourisme.lussac@orange.fr +33 (0)5 57 46 03 00 www.tourisme.paysfoyen.com +33 (0)5 57 84 86 86 maisondupaysfronsadais@wanadoo.fr

CANTON DE GUITRES

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PAYS DE COUTRAS *

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Circuit du patrimoine troglodytique L’Ermitage : on peut voir, dans cette grotte naturelle qui abrita Saint Emilion pendant 17 ans, le lit du saint, un oratoire ainsi qu’un siège de méditation propice, selon la légende, à la fécondité. Les Catacombes : jouxtant l’église monolithe, le cimetière abrite de nombreux sarcophages ainsi qu’une pierre tombale sur laquelle est gravée « l’épitaphe d’Aulius » qui atteste de la présence des reliques de Saint Emilian. L’Eglise monolithe : c’est la plus vaste église souterraine d’Europe (11m de haut, 38m de longueur et 20m de large), creusée dans un unique bloc de pierre en 767 par les moines bénédictins. Récemment restaurée, elle offre un témoignage émouvant du lieu de culte des premiers chrétiens de la cité. Le Musée souterrain de la Poterie : aménagé dans une ancienne carrière de pierres, ce musée présente une collection exceptionnelle de poteries du Sud-Ouest, de l’époque gallo-romaine à nos jours. Le musée accueille également les œuvres d’artistes (peintres, sculpteurs) contemporains.

Musée Souterrain de la Poterie

33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 24 60 93 - www.saint-emilion-museepoterie.fr

Fête de la Fleur : le 3e dimanche de juin, les jurats de la cité se réunissent autour de la vigne en floraison afin d’émettre un avis sur la future récolte. Défilés et intronisations accompagnent également cette journée. Ban des vendanges (septembre) : la jurade défile dans le village et proclame l’ouverture des vendanges du haut de la Tour du Roy.

Circuit dans la cité La Chapelle de la Trinité : dominant la grotte de l’ermitage, cette petite chapelle rassemble de superbes fresques polychromes. Le Clocher de l’église monolithe : culminant à 133 m, c’est le 2e clocher le plus élevé de Gironde après celui de la basilique SaintMichel à Bordeaux. Magnifique panorama sur Saint-Emilion et la vallée de la Dordogne. L’église collégiale et son cloître : élevée au XIIe, l’église abrite un orgue classé construit en 1892 par Gabriel Cavaillé-Coll. Le cloître, quant à lui, reconstruit au XIVe siècle sur les ruines d’un cloître roman invite à la méditation… La Tour du Roy : siège de l’hôtel de ville jusqu’en 1720, c’est le seul donjon encore intact en Gironde. En septembre, les jurats proclament le ban (le début) des vendanges depuis le haut de la tour. Le Couvent des Cordeliers : de l’ancien monastère de Franciscains Cordeliers, édifié à la fin du XIVe, ne restent que la chapelle et le cloître. A déguster : les Macarons de Saint-Emilion : à base d’amandes, de sucre et de blanc d’œufs ces délicieux petits gâteaux fondants font le délice des gourmands ! 36

Découverte du Pays du Libournais © O. Boisseau (cdt33)

Libourne : seule bastide de Gironde édifiée sur la rive droite de la Dordogne. A voir : la place Abel Surchamp et ses maisons à couverts (passages sous arcades), la porte du Grand Port (du XIVe siècle) et ses deux tours du XVe siècle : la tour Richard et la tour Barrée. Guîtres : l’église Abbatiale Notre Dame (XIe siècle) qui protégeait autrefois le village, présente un magnifique portail de style saintongeais. La charpente intérieure, toute en chêne, aurait été façonnée par des charpentiers de marine. Découvrir Guîtres et ses alentours, de façon originale, par une balade en train à vapeur, patiemment restauré par une association de bénévoles. Le Musée ferroviaire présente également deux locomotives de 1890 ainsi que des wagons de voyageurs de 1930. Saint-Philippe-d’Aiguille : point de vue sur la vallée de la Dordogne. Sainte-Foy-la-Grande : bastide du XIIIe siècle, typique pour ses arcades et maisons à colombages. Le marché du samedi matin est classé parmi les 100 plus beaux de France.

Gensac : classé « village ancien », Gensac offre une très jolie vue sur la Durèze. Chaque année, un spectacle son et lumière retrace les exploits légendaires du héros local, Pierre d’Escodeca, chevalier de Pardaillan. Rauzan : imposant château féodal du XIIIe siècle. La Grotte Célestine, creusée dans la roche calcaire par une rivière souterraine, est la seule à être ouverte au public en Gironde. Saint-Jean-de-Blaignac : moulins des XVe et XVIe siècles à voir le long de la rivière Engranne. Saint-Sulpice de Faleyrens : au lieu dit « Pierrefitte » (« pierre fichée au sol » en latin ou « pierre immobile » en gascon) se dresse un menhir haut de 5,20 m au pied duquel est fêté, chaque année en juin, le solstice d’été. Vayres : d’origine médiévale, le somptueux château a été réaménagé à la Renaissance par Louis de Foix, bâtisseur du phare de Cordouan . Il présente un monumental escalier à double révolution et de magnifiques jardins à la française plongeant vers la rivière Dordogne. Castillon-la-Bataille: Site où se déroula la dernière bataille qui mit fin à la guerre de 100 ans par la victoire des troupes françaises sur les anglaises.

Tous les étés, le site de Belvès de Castillon accueille un spectacle son et lumière retraçant non seulement la bataille de Castillon, mais aussi la vie quotidienne à l’époque médiévale. 700 bénévoles, 450 comédiens et plus de 50 cavaliers participent à cette immense reconstitution historique.

SAINT-EMILION GRAND CRU UNESCO : tous les vendredis du 8 mai au 23 octobre, l’office de tourisme de Saint-Emilion propose une journée découverte de Saint-Emilion et de son vignoble inscrit depuis 10 ans au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO avec, en point d’orgue, un casse-croûte partagé avec le vigneron au coeur d’une propriété viticole.

Office de Tourisme de Saint-Emilion

33420 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 55 28 28 www.saint-emilion-tourisme.com

Enfants - famille Les Pistes de Robin

Robin , par un grand jeu te fera visiter la bastide.

+33 (0)5 57 46 03 00 - Office de Tourisme de Ste-Foy-la-Grande

La Ferme aux oiseaux de Lagorce

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Le train touristique à vapeur

33230 GUÎTRES +33(0)5 57 74 29 63 - http://ttgm.guitres.free.fr

Hébergements Tourisme & Handicap

Meublé de tourisme Gîtes de France de Mme. Cérou 33870 VAYRES +33 (0)5 56 81 54 23

Meublé de tourisme Gîtes de France de M. Candau 33220 PINEUILH +33 (0)5 56 81 54 23

Chambres d’Hôtes Clévacances de M. Lesseigne

33220 SAINT-AVIT-SAINT-NAZAIRE +33 (0)5 57 46 57 41 Informations hébergements p.65

Entre-deux-Mers N250

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Entre Dordogne et Garonne, l’Entre-deux-Mers est un vaste plateau jalonné de vallons d’où émergent bastides, moulins fortifiés, abbayes et églises romanes que l’on peut découvrir en empruntant près de 500 km de sentiers et petites routes balisés ou encore la piste cyclable Roger Lapébie. 38

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L’Entre-deux-Mers est aussi le pays de l’écrivain François Mauriac, du peintre Henri de Toulouse-Lautrec, des vins blancs moelleux de Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont et de la plus petite commune de France : Castelmorond’Albret.

Domaine Départemental de Volny-Favory 33540 BLASIMON +33 (0)5 56 71 59 62 blasimon@entredeuxmers.com

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Domaine de la Lirette

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Entre-deux-Mers

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Château de Cadillac

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Domaine de Malagar

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33490 ST-MAIXANT +33 (0)5 57 98 17 17 www.malagar.asso.fr

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Musée d’art religieux

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Ferme Auberge Gauvry

33580 RIMONS +33 (0)5 56 71 83 96

33490 VERDELAIS +33 (0)5 56 62 02 04

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«voie verte de l’Entre-deux-Mers»

Le Bistrot de la Pimpine (sur la piste cyclable) 33160 LIGNAN-DE-BORDEAUX +33 (0)5 56 78 38 81

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Des Musées Le Ciron

Aménagée par le Conseil Général de la Gironde, l’ancienne voie ferrée reliant Bordeaux à Sauveterre-deGuyenne est aujourd’hui transformée en piste cyclable. Les anciennes gares ont été transformées en cafésrestaurants, et l’on peut même y trouver des kits de dépannage pour vélos en panne ! Le vélo, en Entre-deux-Mers, c’est aussi des sentiers balisés de VTT ainsi que des séjours organisés de cyclotourisme itinérant de chambres d’hôtes en chambres d’hôtes.

La vallée du Dropt abritait autrefois de nombreux moulins à eau. Seuls quatre demeurent en activité. Mais l’on peut encore observer (uniquement de l’extérieur) le splendide moulin de Loubens et le moulin fortifié de Bagas ; construit au début du XIVe siècle, ce dernier est un véritable ouvrage défensif. A voir, tout près des moulins de Loubens, les vestiges - arcs de charpente métallique et rambarde - d’un pont Eiffel.

Musée Achéologique

33360 LIGNAN DE BORDEAUX +33 (0)5 56 21 23 59

Musée de la Poterie 33670 SADIRAC +33 (0)5 56 30 60 03 www.ceramic-agap.com

Créon Station Vélo

33670 CREON +33 (0)5 57 34 30 95 - www.creonstationvelos.free.fr

Restaurant Gare d’Espiet

33670 ESPIET +33 (0)5 57 24 29 48

Les offices de tourisme ENTRE-DEUX-MERS ***

CREONNAIS **

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SYNDICAT D’INITIATIVE DES PAYS DE BRANNE ENTRE-DEUX-MERS

+33 (0)5 56 61 82 73 www.entredeuxmers.com

+33 (0)5 56 62 12 92 www.cadillac-tourisme.com

POINT ACCUEIL PELLEGRUE

+33 (0)5 57 56 08 70 cdc.castillonpujols@wanadoo.fr

POINT ACCUEIL SAINT-MACAIRE +33 (0)5 56 63 32 14 saintmacaire@entredeuxmers.com © B.P. Lamarque (cdt33)

POINT ACCUEIL SAUVETERRE DE GUYENNE

+33 (0)5 56 23 23 00 www.tourisme-creonnais.fr

+33 (0)5 57 74 90 24 si.brannais33@wanadoo.fr

POINT ACCUEIL GENSAC +33 (0)5 57 47 46 67 ot.gensac@free.fr

CANTON DE TARGON *

+33 (0)5 56 23 63 69 www.targon-tourisme.net

+33 (0)5 56 71 53 45 sauveterre@entredeuxmers.com

POINT ACCUEIL LA REOLE

+33 (0)5 56 61 13 55 lareole@entredeuxmers.com

POINT ACCUEIL MONSEGUR

+33 (0)5 56 61 89 40 monsegur@entredeuxmers.com

Les abbayes Blasimon : isolée au fond de la vallée de la Gamage, l’ancienne église abbatiale Saint-Nicolas (XIIe-XVIe siècles) possède un splendide portail qui en fait l’un des joyaux de l’art roman en Gironde.

Abbaye de Blasimon 33540 BLASIMON +33 (0)5 56 71 52 12

La Sauve-Majeure : cette abbaye, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des Chemins-de-Saint-Jacques-de-Compostelle en 1998, fut fondée en 1079 au cœur d’une vaste forêt (« sylva major »).

Abbaye de la Sauve-Majeure

33670 LA SAUVE +33 (0)5 56 23 01 55 - www.mouments-nationaux.fr

Saint-Ferme : L’imposante abbaye de Saint-Ferme, qui domine le vieux bourg, est l’un des plus grands établissements bénédictins d’Aquitaine. Très prospère aux XIIe et XIIIe siècles, l’abbaye est saccagée lors des conflits de la guerre de Cent Ans et des guerres de Religion. Son église abbatiale (Monument Historique) conserve toutefois de beaux témoignages monumentaux du milieu du XIIe siècle, notamment son chevet à trois absides tangentes, au remarquable décor sculpté, œuvre d’un atelier de sculpteurs où domine la personnalité du “maître de Saint-Ferme”.

Abbaye de Saint-Ferme

33580 SAINT-FERME +33 (0)5 56 61 62 10 - +33(0)5 56 61 69 92 - saint-ferme.mairie@wanadoo.fr

L’Entre-deux-Mers, pays des hommes célèbres Malromé, Saint-Maixant, Verdelais Saint-André-du-Bois : le célèbre peintre Henri de Toulouse-Lautrec séjourna chaque été jusqu’à sa mort en 1901 dans la propriété de sa mère, le château de Malromé, aussi propriété viticole. Saint-Maixant : une halte s’impose au domaine de Malagar, lieu de villégiature de l’écrivain François Mauriac. A voir : le chai rouge - superbe vue sur la Garonne depuis la terrasse. Verdelais : site d’un pèlerinage marial de grande importance, (nombreux ex-voto visibles dans la basilique Notre-Dame et le Musée d’art religieux). Toulouse-Lautrec est enterré dans le cimetière tout proche.

Les bastides © J.J. Lefur (cdt33) © B.P. Lamarque (cdt33)

Construites en Gironde de 1255 à 1322, les bastides-ou villes nouvelles - présentent toutes une organisation identique, à savoir une place à arcades entourée de galeries appelées «cornières» ou «couverts» vers laquelle convergent des rues se coupant à angle droit. Ce sont à la fois des places fortes créées pour délimiter les domaines des souverains français, anglais et des lieux de marchés. Les « Marchés des Bastides », qui se tiennent chaque semaine sous leurs arcades, sont l’occasion de retrouver l’ambiance des marchés d’autrefois… Créon : fondée en 1316, la bastide a conservé sa place entourée d’arcades et ses vieilles maisons. Blasimon : située sur l’emplacement d’un ancien bourg castral, Blasimon (« Blavini Mons ») domine la vallée de la Gamage où se trouve le moulin à eau fortifié de Labarthe (XIVe - XVe siècle). Sauveterre-de-Guyenne : érigée en 1281 par le Roi Edouard 1er. De l’ancienne bastide subsistent la place centrale à arcades et quatre portes d’enceinte classées.

Pellegrue : Construite sur un site gallo-romain, la bastide fut fondée par Henri III d’Angleterre en 128O. Ony voit encore l’église St André du XIIe siècle et des maisons anciennes dont deux maisons-fortes. La Halle, inspirée des travaux de Gustave Eiffel, fut édifiée au début du XXe siècle sur le site d’une ancienne halle datant de1560 Monségur : seule bastide girondine bâtie sur une hauteur, Monségur offre un magnifique point de vue sur la vallée du Dropt. Au pied des remparts, un chemin de ronde permet de faire le tour de la bastide. Cadillac : sont encore visibles, dans cette bastide située en bord de Garonne, les anciens remparts et portes (classés Monument Historique) ainsi que deux tours. A voir également : le château des ducs d’Epernon - prison pour femmes de 1818 à 1952- qui comprend de vastes appartements aux plafonds « à la française » et huit cheminées monumentales.

Les cités médiévales et villages anciens Rions : ce village fortifié est l’un des villages médiévaux les mieux conservés de Gironde. Belle porte du XVe siècle, maison de marchands du XVIe siècle. La Réole : tant de monuments et vestiges à voir dans cette charmante cité ! Le prieuré bénédictin et sa grille d’entrée, chef d’œuvre de ferronnerie du XVIIIe siècle, l’église priorale (XIIe siècle), le château fortifié des Quat’Sos (fin du XIIIe siècle), mais aussi l’un des plus anciens Hôtels de Ville de France (XIIe siècle) et les restes d’une enceinte des XIIIe-XIVe siècles. Castelmoron d’Albret : le plus petit village de France (3,54 hectares !) conserve le charme d’un bourg médiéval et quelques beaux restes de son enceinte avec la porte du Moulin et l’ancien palais ducal d’Albret. Saint-Macaire : nichée sur un promontoire surplombant la Garonne, SaintMacaire conserve de magnifiques portes fortifiées du Moyen Age. A voir également : l’église Saint-Sauveur (remarquables peintures murales), le prieuré ainsi que la place du Mercadiou et ses superbes maisons d’époques médiévale et Renaissance (relais de poste du XVIe siècle). Sainte-Croix-du-Mont : réputé pour son vin liquoreux, ce village possède également une particularité insolite : une falaise d’huîtres fossiles, témoin d’une présence maritime à l’ère tertiaire, que l’on peut apercevoir en longeant le coteau.

Hébergements Tourisme & Handicap

Meublé de tourisme Clévacances de Mme. Balguerie 33370 TRESSES +33 (0)5 56 96 87 30

Meublé Gîtes de France de Mme. Peyre

33490 PIAN-SUR-GARONNE +33 (0)5 56 81 54 23

Meublé Gîtes de France de M. Arthaud

33670 SAINT-GENES-DE-LOMBAUD +33 (0)5 56 81 54 23

Chambre d’hôtes Clévacances de Mme. Delorme

33490 CAUDROT +33 (0)5 56 62 78 69

Chambre d’hôtes Clévacances de Mme. Cobigo 33540 BLASIMON +33 (0)5 56 71 69 39

Informations hébergements p.65

Enfants - famille Les Pistes de Robin

Les enfants se lancent à l’assaut du patrimoine paysager et bâti du cadillacais. Questions, dessins, énigmes, ces petits rallyes permettront aux familles d’aller à la rencontre des sites historiques, des villages (Rions, Le Tourne et Langoiran), du fleuve et du vignoble de Ste-Croix-du-Mont : des visites ludiques à partager entre parents et enfants.

Office de Tourisme de Cadillac +33 (0)5 56 62 12 92

TEPACAP Centre d’accro-branches

33880 SAINT-CAPRAIS-DE-BORDEAUX +33(0)5 56 21 32 13 - +33(0)6 74 02 90 33

ARBOR ET SENS Centre d’accro-branches.

33670 SAINT-GENES-DE-LOMBAUD +33(0)6 99 74 45 67 - www.arbor-et-sens.fr

Oh ! Légumes Oubliés

33670 SADIRAC +33(0)5 56 30 61 00 - www.ohlegumesoublies.com

Au château de Belloc, à Sadirac, un cultivateur passionné vous invite à découvrir ou mieux connaître les légumes d’autrefois : doucette, barragane, sureau, fleur de pissenlit… et près de 400 variétés de végétaux ! Un labyrinthe gourmand doublé d’une initiation aux goûts lors d’un goûter complètent cette savoureuse visite.

Domaine de Volny-Favory 33540 BLASIMON +33(0)5 56 71 59 62

Domaine de 50 hectares vallonné et boisé. Un plan d’eau pour le plaisir de tous puisqu’il est divisé en deux zones : une pour la baignade avec plage aménagée, surveillée en été et une pour la pêche. Le domaine est aussi équipé d’un camping 3 étoiles, d’une aire de jeu et de quatre courts de tennis.

Sud-Gironde Situé au sud de la Gironde, ce territoire offre un double paysage où vignes des Graves et du Sauternais et forêt des Landes de Gascogne forment un écrin de choix à tout un patrimoine médiéval d’exception.

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Utilisé pendant des siècles pour le transport du bois et des pierres - notamment lors de la construction des châteaux Dordogne « Clémentins » - le Ciron est avant tout l’élément indispensable à l’élaboration des vins de Sauternes, grâce au Dordogne brouillard qu’il génère en octobre…

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33650 SAINT-SELVE +33(0)5 56 78 50 40 www.domainedegrenade.com Domaine historique de 150 hectares, un chef d’oeuvre paysager dans lequel vous pourrez découvrir des essences rares et la plus vaste forêt d’Europe de rhododendrons. Visite libre le long du circuit de 2,5kms. Halte gourmande.

CADAUJAC ISLE-ST-GEORGES martillac

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Ferme auberge «Au repas fermier Houn Barrade»

Le Ciron

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D’après la légende, les compagnons de Roland, héros malheureux de la bataille de Ronceveaux en 778, auraient été ensevelis dans le cimetière attenant à l’église de Mons, près de Belin-Beliet. La tradition populaire relate également que sur cetet même commune naquit en 1122 la célèbre Aliénor d’Aquitaine, future reine de France et d’Angleterre.

Lot-etGaronne

Les offices de tourisme BAZAS **

+33 (0)5 56 25 25 84 www.ville-bazas.fr

COMMUNAUTE DE COMMUNES DE VILLANDRAUT *

SAUTERNAIS, GRAVES ET PAYS DE LANGON ***

+33 (0)5 56 25 31 39 www.cc-villandraut.fr

POINT ACCUEIL DU SAUTERNAIS

+33 (0)5 56 67 41 65 www.mairie-portets.fr

+33 (0)5 56 63 68 00 www.sauternais-graves-langon.com +33 (0)5 56 76 69 13 www.sauternais-graves-langon.com

DE MONTESQUIEU **

+33 (0)5 56 78 47 72 www.otmontesquieu.com

HOSTENS - PAYS PAROUPIAN

+33 (0)5 56 88 71 94 www.office-tourisme-paroupian-hostens.fr

SYNDICAT D’INITIATIVE DE PORTETS SYNDICAT D’INITIATIVE DU CANTON D’AUROS +33 (0)5 56 65 47 69 si.canton.d.auros@orange.fr

Né à Villandraut en 1264, Bertrand de Got fut élu pape - le premier en Avignon ! sous le nom de Clément V en 1305. Sa dépouille repose dans la collégiale d’Uzeste qu’il fit ériger. On doit par ailleurs à ce pape et à ses descendants la construction des châteaux dits « Clémentins », véritables archétypes du château fort médiéval. Villandraut : le château constitue un bel exemple de l’architecture défensive des années 1300-1400 en Gironde, période troublée par la guerre de Cent Ans (1337-1453). Véritable palais-forteresse dont les murs ont abrité la cour pontificale de Clément V en 1308-1309, cet édifice va servir de modèle à d’autres constructions fortes du bazadais, notamment Roquetaillade.

Château de Villandraut

33730 VILLANDRAUT +33 (0)5 56 25 87 57 - www.cc-villandraut.fr Roquetaillade : érigé en 1310, le château de Roquetaillade se compose de deux châteaux forts des XIIe et XIVe siècles situés dans la même enceinte. Le château a fait l’objet de plusieurs restaurations, dont une particulièrement remarquable effectuée par Viollet-le-Duc au XIXe siècle.

Château Fort de Roquetaillade

33210 MAZERES +33 (0)5 56 76 14 16 - www.roquetaillade.eu

À la limite des Landes, à Préchac, se trouve le château de Cazeneuve, ancienne résidence des rois de Navarre qui devint demeure royale du roi Henri IV et de la reine Margot. De style Renaissance, ce château possède de magnifiques appartements royaux meublés d’époque, des caves médiévales ainsi que des grottes troglodytiques.

Château de Cazeneuve

33730 PRECHAC +33 (0)5 56 25 48 16 - www.chateaudecazeneuve.com A voir également : « L’Immaculée Conception » de Zurbaran dans l’église Saint-Gervais de Langon, ainsi que les églises de Saint-Michel-de-Rieufret et Saint-Léger-de-Balson dans lesquelles on peut voir le lieu où étaient isolés les cagots (lépreux) pendant les offices religieux. Au XVIIIe siècle, les châteaux adoptent un style dit classique. Il n’est plus question de se protéger, place à l’esthétique symbolisée à merveille par les châteaux de Malle (à Preignac) et de Mongenan (à Portets).

Château de Malle

33310 PREIGNAC +33 (0)5 56 62 36 86 - www.chateau-de-malle.fr

Château de Mongenan

33640 PORTETS +33 (0)5 56 67 18 11 - www.chateaudemongenan.com

Une terre d’écrivains et de poètes

C’est au château de La Brède que naquit, en 1689, Charles Louis de Secondat, baron de La Brède et de Montesquieu, homme de lettres, magistrat et Président du Parlement de Bordeaux, universellement connu pour ses œuvres « Les Lettres Persanes » et « De l’Esprit des Lois ». Une large avenue conduit au château de style gothique (XIIIe siècle), entouré d’un plan d’eau, de douves et d’un très beau parc à l’anglaise que domine un donjon du XIIIe siècle. La chambre de Montesquieu est conservée dans son état du XVIIIe siècle.

Château de La Brède

33650 LA BREDE +33 (0)5 56 78 47 72 - www.chateaulabrede.com Le Sud-Gironde fut aussi terre de villégiature pour l’écrivain François Mauriac. Ce dernier passa sa petite enfance à Saint-Symphorien dans la « Maison Mauriac » et ses vacances au milieu des pins dans le Chalet Jouanhau. Ses grands-parents paternels possédaient une maison à Langon, où se situe le drame de « Genitrix ».

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cathédrale gothique Saint-Jean Baptiste domine de toute sa majesté la cité médiévale de Bazas. On peut y admirer, sur la place à arcades, de très beaux hôtels particuliers des XIVe, XVe et XVIe siècles. C’est dans l’une des anciennes bâtisses de la ville que fut découvert, en 2004, le « Trésor » de Bazas : plus de 1000 pièces d’or et d’argent dont certaines sont visibles au musée municipal. A découvrir : le Jardin du Chapitre et l’apothicairerie de l’hôpital Saint-Antoine, qui comprend une collection de verreries et faïences dont certaines du XVIe siècle.

Office de tourisme

visites guidées de la ville

33430 BAZAS +33 (0)5 56 25 25 84 - www.ville-bazas.fr

Des sites jacquaires On recense plusieurs sites jacquaires majeurs en Sud-Gironde, traversé par deux axes : la voie de Tours et la voie de Vézelay. Les églises romanes de Mons et du Vieux Lugo, les chapelles de Rétis et d’Origne témoignent du passage des pèlerins, qui profitaient également des vertus curatives de nombreuses sources, dont la fontaine Saint-Clair, à Mons. A l’ouest de Belin-Beliet, l’église du du Vieux Lugo (XIe siècle) abrite des fresques du XVe siècle représentent les oeuvres de miséricordes accomplies par les pèlerins de Compostelle.

Les festivités s’ouvrent avec la célèbre « Fête des Bœufs Gras ». Chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par un jury d’experts. Au printemps, place aux fêtes patronnées par les Saints, dont la fête de SaintEutrope à Léognan ainsi que celle de la confrérie de l’Alose à Cadaujac. L’été, villages et sites historiques prêtent leur cadre à de nombreux festivals et spectacles de rue à Villandraut et à Langon. Certaines églises et propriétés viticoles de renom, présentent des concerts de musique classique dans le cadre des « Rencontres musicales Internationales des Graves ». La gastronomie est à l’honneur tout l’automne avec la « Foire Gastronomique » de Noaillan, la « Foire aux Vins Fromages » de Langon ; la palombe quant à elle, est fêtée à Bazas fin septembre. En octobre et novembre, ce sont les journées portes ouvertes dans les châteaux des Graves et du Sauternais

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Chambres d’Hôtes Gîtes de France de Mme. Delahaie

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Ferme découverte : la Toison Douce Elevage de chèvres angora 33124 AILLAS +33(0)5 56 65 32 74 - www.laine-mohair.com

Parcours d’accrobranches : SUD’AERO

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Le pèlerinage

à Saint-Jacques-de-Compostelle

La Gironde et les voies jacquaires Le pèlerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle est considéré, dès le Moyen Age, comme l’une des grandes pérégrinations de la Chrétienté. Venant de l’Europe toute entière, les fidèles ont emprunté des voies jalonnées d’hospices qui convergent vers la France. Pèlerinage « européen » depuis le e X siècle, il emprunte quatre voies essentielles: la via Turonensis (de Tours) de Paris à Ostabat au pied des Pyrénées, la via Lemovicensis de Vézelay à Ostabat, la via Podiensis du Puy-en-Velay à Ostabat et la via Tolosana d’Arles à Puente la Reina (Espagne).

Deux d’entre elles traversent le Bordelais, du nord au sud : la voie de Tours ou de Paris (via Turonensis) et la voie de Vézelay (via Podiensis). Une voie littorale « ou chemin des Anglais » et d’autres chemins secondaires ou chemins de liaison, les complètent. L’Entre-deuxMers est sillonné de voies convergeant vers l’abbaye de la Sauve-Majeure, haut-lieu de rassemblement et de départ vers la Terre Sainte et Compostelle. Ces chemins ont permis aux pèlerins de faire étape et de se recueillir dans des édifices de culte locaux.

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Depuis 1998, six édifices jacquaires majeurs de Gironde ont été classés au patrimoine mondial de l’Unesco : à Bordeaux les basiliques Saint-Seurin et Saint-Michel et la cathédrale Saint-André ; la basilique Notre-Damede-la-Fin-des terres à Soulac-sur-Mer ; l’abbaye de la Sauve-Majeure et la cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Bazas.

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La voie de Tours La via Turonensis, selon le Guide du Pèlerin, de Tours à Ostabat en passant par, Poitiers, Saintes, Bordeaux et Dax. Les chansons de geste rappellent qu’elle est parcourue par Charlemagne, après la défaite de Roncevaux, venu ensevelir Roland à Blaye et les preux compagnons à Belin. Elle conduit vers la Galice, aux Xe et XIe siècles, barons et seigneurs de France, mais aussi les foules d’Europe du Nord. Pleine Selve est la première étape de la voie de Tours en Gironde : de l’abbaye des Prémontrés fondée en 1145, il ne reste que des ruines et une église. Puis vient Cartelègue, possession de l’abbaye bénédictine de Blaye, belle église de style roman saintongeais, à la façade remarquable dominée par un clocher du XVIe siècle. Les pèlerins rejoignent ensuite Saint-Martin-Lacaussade, petite église romane au portail à moitié enterré, au chevet plat caractéristique des constructions des Hospitaliers. C’est à partir de Blaye, au Ve siècle, que Saint Romain, évangélise le Blayais. Une église et une abbaye sont construites autour de la crypte renfermant sa dépouille. Autour du sanctuaire, se constitue une vaste nécropole, dont l’importance égale celle de Saint-Seurin de Bordeaux. Selon la légende carolingienne, le corps du neveu de Charlemagne, Roland, gît, dans la crypte, aux côtés de celui de Saint Romain.. Aujourd’hui, il ne reste rien de l’abbaye Saint-Romain, sinon quelques ruines. A l’intérieur de la citadelle, le cloître des Minimes a accueilli les pèlerins.

Puis les pèlerins gagnent Bordeaux où trois sanctuaires importants attendent leur visite. La basilique SaintSeurin, où, selon la légende, l’olifant de Roland a été déposé par Charlemagne lors de son retour de Roncevaux. Le portail sud présente une statue de Saint Jacques pèlerin muni du bourdon (bâton de pèlerin) et de la coquille. La cathédrale Saint-André, joyau de l’art gothique, est l’autre halte recherchée. Saint Jacques, le bourdon à la main, la besace fixée dessus, est présent sur le portail royal, ainsi que dans la chapelle Sainte-Anne. La basilique Saint-Michel, une des plus belles églises de Bordeaux, est le siège d’une importante confrérie de Saint-Jacques. A droite dans le chœur, une chapelle lui est toujours dédiée.- Magnifique tableau de l’apothéose de Saint-Jacques, au-dessus de l’autel, orné du bourdon et de la coquille. L’ensemble des vitraux retrace sa vie. Le portail sud est largement décoré de coquilles et, sur le portail ouest, se tient Saint Jacques avec le livre ouvert.

De Blaye, les jacquets gagnent Bourg en faisant halte à la chapelle Saint-Jacques. Un hôpital Saint-Lazare (XIIe siècle) y reçoit pèlerins, pauvres et malades. La porte du port, imposante, est empruntée par les pèlerins qui se rendent sur les berges du fleuve pour accéder au Bec d’Ambès où une halte Saint-Jacques les accueille. A Tauriac, l’église Saint-Etienne, qui mêle les influences saintongeaise et languedocienne, accueille les pèlerins. Saint-Laurent-d’Arce, la chapelle de Magrigne (église Sainte-Quitterie), construite à la fin du XIIe siècle ou au début du XIIIe siècle par les Templiers est séduisante par sa simplicité et ses belles proportions. Le beau portail de la façade est surmonté d’un clocher-arcade à deux baies

De Bordeaux, les jacquets gagnent le prieuré de Cayac à Gradignan, avec son église et hôpital Notre-Dame. Ce site, rare témoignage architectural du grand pèlerinage, aujourd’hui restauré, permet au visiteur de se plonger dans l’atmosphère de ce que pouvait être une étape de pèlerins sur le chemin. Cet établissement, attesté depuis 1229, tenu par les frères Hospitaliers Lazaristes, puis les Chartreux de Bordeaux, a accueilli et soigné les pèlerins de Compostelle. Le lieu accueille des pèlerins aujourd’hui, comme c’était le cas au XIIIe siècle.

La voie de Vézelay

Les pèlerins affrontent ensuite la traversée des Landes pour rejoindre Belin-Beliet recommandé par le Guide du pèlerin des landes. L’ancienne église Saint-Pierre de Mons, du XIe siècle, entourée de son cimetière, présente un portail du XIVe siècle et ses pièces de sculpture sur bois.

La voie de Vézelay, appelée aussi route bourguignonne et voie Limousine ou Via lemovicensis, traverse Limoges. Vézelay est un sanctuaire important où convergent les pèlerins de Belgique, d’Allemagne, des Ardennes, de Champagne et de Lorraine venus adorer les reliques de Marie-Madeleine. Sur son tracé, on trouve quelques sanctuaires d’envergure comme à Périgueux et Bergerac. La voie rejoint SainteFoy-la Grande, puis l’abbaye bénédictine de La Réole où se fait la traversée de la Garonne. Elle se dirige alors vers le sud par Bazas et Captieux et traverse les petites Landes jusqu’à Mont-de-Marsan, pour atteindre Roncevaux.

Les pèlerins rejoignent ensuite la bastide de Pellegrue, où un prieuré Saint-André a été fondé par le monastère Saint-Florent de Saumur au XIIe siècle. L’église paroissiale Saint-André possède une très belle coupole et une façade occidentale percée d’un sobre portail du XIIIe siècle. De là, le chemin se poursuit vers Saint-Ferme, magnifique abbaye bénédictine, l’un des grands établissements d’Aquitaine sur le chemin de Saint-Jacques. Quelques très beaux chapiteaux du XIIe siècle (du maître de saintFerme), le carré du transept et la nef forment un ensemble très dépouillé qui incite le visiteur au recueillement. L’abbaye a conservé une grande partie de ses bâtiments monastiques présents autour d’une cour pavée.

Sainte-Foy-la-Grande, bastide du XIIIe siècle possède en son sein un prieuré bénédictin. Dans l’église NotreDame une relique de la Sainte avait été déposée, permettant aux pèlerins de venir s’y recueillir. On peut encore la voir dans cette église. La maison des prêtres, importante construction, flanquée d’une tour crénelée est un vestige de la présence des Templiers à Sainte-Foy. Cet ordre a pu assurer la sécurité du très important passage sur la Dordogne.

On atteint ensuite la petite église romane de Saint-Sulpice-de-Guilleragues, et sa chapelle du XVe siècle, enveloppée en partie par le cimetière. Les restaurations récentes ont mis en valeur des décors peints dans le chœur, dans la chapelle et dans la nef.

On rejoint ensuite Roquebrune où est bâtie une commanderie, sise sur une butte, fondée vers 1170 par les Templiers, qui surveillait le gué du Drot. De cette commanderie ont subsisté en partie : le logis du commandeur et les bâtiments de l’hôpital abritent aujourd’hui la mairie. A côté se trouve la petite église Saint-Jean-Baptiste, avec son chevet plat caractéristique de l’architecture des ordres militaires.

Saint-Hilaire-de-la-Noaille est l’étape suivante, siège d’un prieuré et d’un hôpital Saint-Jacques, fondés par les Bénédictins de La Réole. Eglise romane et chapiteaux romans . Une croix d’oraison se trouve aujourd’hui sur la route de Monségur. En guise de prière, on soulevait la pierre un instant, la tenant au dessus d’une sorte d’auge, creusée à même le sol. La Réole accueille ensuite les jacquets, qui font leur dévotion à l’église prieurale Saint-Pierre. Vaste édifice dont la construction s’étale de la fin du XIIe au XVIIe siècle. L’ancien prieuré des Bénédictins (début du XVIIIe siècle) possède une façade dominant le val de Garonne, avec un bel escalier à double révolution, une cage d’escalier et de superbes ferronneries (grilles et rampes), oeuvres de Blaise Charlut. © H. Sion (cdt33)

Le chemin, de l’autre côté de la Garonne, aboutit à Bassanne, au moulin de Piis, l’un des plus vieux moulins fortifiés de Gironde, récemment restauré, qui accueille les pèlerins d’aujourd’hui. Pondaurat est l’étape suivante, où se trouvent les vestiges d’une commanderie de l’ordre des Antonins, qui protégeaient et assistaient les pèlerins. L’église remaniée au XIXe siècle, est entourée de bâtiments conventuels, aujourd’hui propriété privée, d’un magnifique moulin appartenant autrefois au couvent et d’un superbe pont médiéval qui franchit la Bassanne. Les pèlerins se dirigent ensuite vers Bazas. De la jolie place entourée de maisons sur couverts des XVIe et XVIIe siècles, on accède à la cathédrale Saint-Jean, édifiée aux XIIIe et XIVe siècles sur le modèle des grandes cathédrales gothiques du Nord de la France. Dévastée en grande partie par les Huguenots (1577-1578), seuls les portails, (plus bel exemple de statuaire gothique de la Gironde), ont été épargnés, et laissent encore les pèlerins plein d’admiration. De la porte du Gisquet, où se trouvait un hôpital Saint-Antoine halte privilégiée des pèlerins et autres indigents d’autrefois, on reprend la route par Cudos et Bernos-Beaulac pour atteindre Captieux, ancienne localité autrefois fortifiée, avec le prieuré Saint-Antoine, dernière étape avant la longue et périlleuse traversée des Landes.

La voie littorale ou voie de Soulac La voie littorale, de Soulac à Bayonne, longe l’arrière front des dunes et des étangs landais de Soulac à Mimizan (Landes) et conduit vers les Pyrénées et l’Espagne. L’itinéraire qui n’est pas mentionné dans le Guide du pèlerin, était jalonné, depuis la pointe de Grave, par les prieurés de Saint-Nicolas et de Soulac, par l’hôpital de Lagrayanès et par les prieurés de Comprian et de Mimizan. Les Hospitaliers firent l’acquisition au XIIIe siècle de vastes domaines et terrains de parcours du pays de Médoc, pays de Buch et pays de Sore. Le départ de cette « voie des Anglais » se situe à Soulac-sur-Mer. Les pèlerins vers la Terre Sainte et Compostelle y débarquent de Saintonge, d’Angleterre, de Hollande, de Bretagne, de Normandie, pour visiter le tombeau de Sainte Véronique. Le sanctuaire (Notre-Dame-de-la-Fin-des-Terres), est célèbre et fréquenté par de nombreux pèlerins. L’édifice roman, affronte les guerres de Religion et l’assaut du sable et se retrouve presque totalement sous la dune. En 1860, sous l’égide du cardinal Donnet, le monument est sauvé. Les pèlerins rejoignent ensuite le prieuré de Saint-Hélène-de-l’Estang à Hourtin Chapelle dont l’un de ses quatre autels était dédié à Saint Jacques. L’église primitive de Carcans dédiée à Saint Martin, a été détruite vers 1850. Un de ses autels est consacré à Saint Jacques et une confrérie jacquaire y est attestée en 1661. L’église actuelle s’enorgueillit d’une jolie statue de Saint Jacques pèlerin, en bois polychrome, du XVIIe siècle. Vient ensuite Lacanau où au village de Talaris se trouvait la chapelle Sanctus Vicentius de Canali. Détruite par l’élévation progressive du niveau des eaux, elle est reconstruite au centre de Lacanauville en 1765.- statue polychromme de Saint-Jacques du XVIIIe siècle - L’église ancienne reçoit les dévotions des jacquets, dont la confrérie perpétue encore le souvenir au XVIIe siècle. Les pèlerins rejoignent Le Porge où est sise la chapelle dénommée Saint-Seurin-de-Buch et SaintSeurin-du-Porge, dépendante du prieuré de Cayac à Gradignan. Puis, en bordure du bassin d’Arcachon, l’église romane Saint-Eloi, à Andernos-les-Bains, est rattachée d’autre part au prieuré Saint-Jacques du Barp et possède une confrérie de Saint Jacques le Majeur, dotée de statuts, créée vers 1600. Restaurée, l’église présente quelques peintures murales de la fin de l’époque gothique.

Au Teich, la fontaine Saint-Jean, se trouve sur le tracé d’une ancienne voie romaine appelée Chemin de Port de By à la station de Lugo. Elle accueillait les voyageurs, pèlerins et marchands qui s’y reposaient et désaltéraient. Un fragment sculpté, trouvé au fond, est constitué d’une pierre creusée en demi-cercle en forme de coquille pour bénitier. D’autre part, l’église Saint-André du Teich, abrite une statue de Saint Jacques pèlerin, en bois polychrome du XVIIe siècle. Le prieuré de Comprian à Biganos, fondé en 1085, par le chapitre Saint-Seurin de Bordeaux, sert d’hôpital pour les pèlerins et les marins, mais aussi, dès 1300, de lieu de sépulture pour les Seigneurs de Buch. Ce qu’il en reste a été reconverti en bâtiments agricoles. Quelques éléments sculptés romans et gothiques provenant de Comprian sont conservés au Musée Aquarium d’Arcachon. Dans l’église de Biganos, se trouve une cuve baptismale quadrilobée ornée de symboles des évangélistes.

Les pèlerins rejoignent ensuite Mios, Salles et font une pause à l’église de Vieux-Lugo (Lugos). Perdue au milieu des bois, église d’un hameau abandonné par ses habitants en 1849, elle est célèbre pour les peintures murales des années 1500 qui ornent une partie de ses murs. Des personnages possédant besace, bourdon et costume particulier, identifiés comme des pèlerins se rendant vers Saint-Jacques-de-Compostelle, complètent ce décor peint d’un grand intérêt. Les marcheurs se dirigent vers le prieuré de Saint-Pierre-de-Mons, point de jonction avec la grande voie de Tours en direction de l’Espagne.

Les moulins

de Gironde

L’examen des cartes anciennes de Belleyme et de Cassini, publiées au XVIIIe siècle, permet le repérage de très nombreux moulins à eau et à vent en Gironde. L’inventaire dressé sous Napoléon Ier (1809) recense 1801 moulins (985 moulins hydrauliques et 816 moulins à vent), chiffre qui reflète l’importance de ce patrimoine bâti, qui rythmait la vie quotidienne des populations rurales girondines. 50

ROYAN

C’est dire aussi la part considérable des surfaces emblavées: les céréales, loin devant la vigne, occupaient jadis la grande majorité des terroirs. Le pain avait alors une importance primordiale dans l’alimentation de tous les jours. Depuis le Xe siècle, des moulins à eau ont jalonné les rivières du département (Dordogne, Garonne, Isle, Drot, Ciron, Leyre) mais aussi les petits ruisseaux. On les trouve surtout en Entredeux-Mers, dans le Bazadais, le sud du Libournais, secteurs aux paysages vallonnés et bien arrosés. Construits dès la fin du XIIe siècle, les moulins à vent, se trouvent plutôt dans le Médoc et le Blayais, sur l’estuaire de la Gironde, aux coteaux souvent balayés par les vents d’ouest et du nord-ouest.

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Moulin de Vensac

Océan Atlan tique

33590 VENSAC

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Aujourd’hui, bon nombre de moulins ont cessé leur activité, certains sont devenus des habitations privées ou sont ruinés…

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Un vaste mouvement de sauvegarde des moulins et des éoliennes est né en 1993, en Gironde et dans la région Aquitaine. Il associe des personnes d’horizons divers : bénévoles, chercheurs, historiens, qui grâce à leurs recherches approfondies redécouvrent les savoirs faire et refont l’histoire de chaque site, même celle de ceux complètement disparus (moulins à marée, moulins-nefs, tanneries, foulons, forges...).

D215 A10

Journées des Moulins et du Lac HourtinPatrimoine d'meulier d’Europe Carcans

Charente

Les 16 et 17 mai 2009 organisées par la Fédération des Moulins de France et Moleriae. www.fdmf.fr www.aramaquitaine.fr

Moulin de Charlot

33620 MARCENAIS

Moulin de Grand Puy 33710 LANSAC

Lac de Lacanau

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Périgueux

Moulin des Grandes Vignes

Moulin de Calon

33240 PERISSAC

33570 MONTAGNE

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Dordogne

Moulin du Moustelat

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33890 PESSAC-SUR-DORDOGNE

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Moulin de Rouillac 33610 CANEJAN

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Moulin de la Salle à Cleyrac

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Bassin d'Arcachon

Moulin de La Borie

Moulin d’Espiet

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Moulin de Noès

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Moulin de Labarthe à Blasimon

Moulin de Pinquet

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Dordogne

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Moulin de Cussol

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Lac de Cazaux

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Moulin desA62 Antonins à Pondaurat

Moulins fortifiés uniquement visibles de l’extérieur yre La Le

Moulins à eau ouverts à la visite

Toulouse Le Cir on

Moulins à vent ouverts à la visite

Landes

L’Association Girondine des Amis des Moulins (AGAM) œuvre, auprès des propriétaires et des communes, à la sauvegarde, à la réhabilitation des moulins de Gironde et à la mise en valeur des moulins et des éoliennes de Gironde. Elle fédère des associations locales et des communes qui après la restauration des moulins, animent ces sites et les ouvrent au public. Elle assure auprès de ses adhérents un service d’expertise, de conseils techniques et juridiques Chaque année, elle participe aux journées Nationales des Moulins et du Patrimoine meulier d’Europe qui se tiennent le troisième weekend de mai. De nombreux moulins ouvrent aussi leur porte lors des journées Européennes du Patrimoine au mois de septembre.

AGAM

33000 BORDEAUX +33(0)6 10 53 17 51 - www.fdmf.fr

Quelques généralités sur les moulins à vent Les moulins à vent, qui sont presque exclusivement des moulins à grain, sont présents en France, notamment sur la façade l’atlantique, la Manche, le Bassin Parisien, mais aussi dans le midi, sur l’axe Guyenne-Lauragais-Provence. Les moulins à vent de Gironde sont des édifices très soignés. Leur fût cylindrique élancé (de 6 à 8 m de hauteur) est construit en pierre de bon appareil calcaire ou en moellons simplement recouvert d’un crépis. Deux portes d’entrée opposées, souvent d’orientation est-ouest, permettent l’accès au moulin, quelque soit la position des ailes. Sur certains linteaux des portes, est mentionnée la date de construction du moulin ou le nom de son propriétaire. Au rez-de-chaussée se trouve parfois la bluterie et l’ensachage, et parfois une cheminée ou le lit du meunier sous l’escalier de pierre pris dans la maçonnerie de la tour. Suit un premier étage intermédiaire où se trouvent quelques pièces de machinerie et un second étage où se trouvent la partie moteur et le mécanisme de mouture. L’escalier permet au meunier de monter les sacs de grain jusqu’à la chambre des meules. La tour porte le chapiteau, c’est-à-dire l’ensemble virant, la toiture conique couverte de bardeaux de châtaigner, et l’arbre moteur. Ce dernier, appareil essentiel de prise au vent, porteur des ailes et du grand rouet, introduit le mouvement de rotation à l’intérieur du moulin, nécessaire pour actionner les meules. Pour fonctionner, les ailes à barreaux et cotrets, fixées au bout de l’arbre moteur, sont entoilées. De plus, elles sont inclinées pour obtenir une meilleure prise au vent. De la lucarne située sur la partie arrière du toit conique sort une grande perche de chêne solidaire de la charpente qui descend jusqu’au sol : c’est le timon qui sert à virer le toit, pour mettre les ailes au vent, dans sa direction et face à lui. Les moulins sont parfois posés sur une motte artificielle qui constitue une terrasse qui permet d’accéder aux ailes, à l’intérieur de laquelle se trouve une cave servant de lieu de stockage du grain et de la farine.

Moulin de Vensac (Vensac)

Moulin de Cussol (Verdelais)

+33 (0)5 56 09 45 00

Ce moulin de la fin du XVIIIe siècle, a été déplacé sur le site actuel en 1858. Il cesse son activité en 1939 et reprend vie en 1982, avec ses équipements d‘origine. Bluterie située à côté du moulin. Production de farine et de sarrasin. M. Piquemale, authentique meunier, manœuvre le moulin de ses ancêtres, pour le bonheur de tous.

Construit en 1730, ce moulin a été entièrement restauré et est en état de fonctionnement. Il est situé à quelques centaines de mètres du domaine de Malagar, propriété de François Mauriac. Points de vue sur la vallée de la Garonne et le vignoble du Sauternais, des Graves et des premières Côtes de Bordeaux. Animations, démonstration de mouture.

Moulin de Grand Puy (Lansac)

+33 (0)6 81 02 83 86

Moulin entièrement restauré, en état de fonctionnement. Visite guidée par les Bénévoles de l’Association des Amis du Grand Puy. Aire de stationnement, aire de pique-nique, points de vue.

Moulins de Calon (Montagne)

+33 (0)5 57 68 31 76

Construits au XVIe siècle, deux moulins ont été restaurés sur les cinq situés sur la butte de Calon. Remarquable paysage de vignes. Visite sur rendez-vous.

Moulin du Haut Benauge (Gornac)

+33 (0)5 57 51 64 88

Moulin construit en 1601, restauré, ne fonctionnant pas, aujourd’hui « moulin-musée ». Collection de vieux outils viticoles et d’objets d’artisanat rural traditionnel.

Moulin des Grandes Vignes (Périssac)

+33 (0)5 56 61 95 08

Moulin à vent construit en 1984. Sur le site écomusée. Association des Amis du moulin des Grandes Vignes.

+33 (0)5 57 84 32 62

Quelques généralités sur les moulins à eau

Aujourd’hui, quelques moulins à eau fonctionnent grâce à l’investissement de propriétaires, de communes, de bénévoles : en voici quelques exemples :

L’architecture des moulins de Gironde est en général sobre et dépouillée. Au XVIIIe siècle, période de prospérité économique, certains moulins abandonnent leurs structures médiévales pour être modernisés. On équipe alors les cours d’eau d’une digue, qui dérive le ruisseau. La différence entre le niveau du bief et celui du cours d’eau permet d’augmenter l’eau stockée dans le but de faire tourner la roue de tourner d’autant plus longtemps. Jusqu’à la fin du XVIIe siècle, l’équipement traditionnel ne compte jamais plus de trois paires de meules. On trouve des roues verticales, des roues horizontales. La roue à cuve, roue horizontale placée au fond d’une cuve, fonctionnant grâce à la pression hydraulique, apparaît alors, c’est l’ancêtre de la turbine. Les organes de transmission traditionnellement en bois jusque là, sont moulés dans la fonte, apport essentiel de la révolution industrielle. Toutes sortes d’activité sont liées à ces moulins à eau, car ils ne sont pas uniquement réservés à la meunerie : certains servent de forges, de papeteries sur le cours de l’Isle et du Ciron, de scieries, tanneries, huileries…

Moulin de Piis (Bassanne)

+33 (0)5 56 61 05 52

Ce moulin à eau fortifié, sur le cours de la Bassanne, présente une architecture remarquable : bâtisse rectangulaire aux dimensions imposantes et aux murs épais, elle a encore conservé aujourd’hui son aspect défensif. Une tour carrée, des mâchicoulis, enfin une bretèche maçonnée confirment cette vocation de protection. Le monument est aussi lieu d’habitation dont témoignent les nombreuses fenêtres et portes percées dans les murailles et les cheminées de l’étage. Son activité première est bien sûr la meunerie. Il sert de cadre à de nombreuses manifestations culturelles notamment. Aire de pique-nique, hébergement pour les pèlerins de la voie de Vézelay (chemins de Compostelle).

Moulin de La Borie (Blasimon) Moulin fortifié du XIIIe siècle, à la très belle architecture, sis dans le domaine départemental de Blasimon, propriété du Conseil Général de la Gironde. Ne se visite pas, à voir de l’extérieur uniquement.

Moulin de Moustelat (Pessac-sur-Dordogne) Installé sur le cours de la Soulège, ce moulin a été construit en 1724. Propriété privée.

Moulin de Charlot (Marcenais)

+33 (0)5 57 47 46 77

Ce moulin à eau enjambe le cours de la Saye. Donné aux Templiers de la commanderie voisine en 1232, il possède encore son mécanisme. Lieu de détente, buvette et crêpes. Location de salle. Le moulin de Charlot est le terminus du périple parcouru par le train touristique de Guîtres (chemin de fer touristique de vallée de l’Isle).

Moulin de Noès Pessac

+33 (0)5 57 69 04 10

Moulin à eau sur le cours du Peugue, dernier vestige de la ferme expérimentale implantée au XVIIIe siècle, destinée à la culture de céréales et à l’élevage du vers à soie. Le moulin à trois arches est remarquable. Monument Historique. Circuit pédestre le long du Peugue.

Moulin de Rouillac (Canéjan)

+33 (0)5 57 02 21 86

Moulin à eau d’origine médiévale.

Moulin de Pinquey (Saint-Félix-de-Foncaude)

+33 (0)5 57 75 29 56

Ce moulin, en cours de restauration, propriété de la commune, dispose toujours d’une roue verticale à augets.

Une spécificité girondine : les moulins fortifiés Uniques en Europe, concentrés dans l’Entre-deux-Mers et sur la rive gauche de la Garonne, ces moulins à eau sont remarquables par leurs caractéristiques architecturales. Construits en pierre de taille, dotés de murs très épais, ils sont assortis d’éléments de défense, pour se protéger des assauts des troupes régulières, mais aussi des hordes de brigands qui sévissent dans les campagnes pendant les périodes troublées de la guerre de Cent Ans. Edifiés aux XIVe et XVe siècles, ils appartiennent à des seigneurs laïcs, des ordres monastiques, des ordres religieux militaires. La terre appartenaient aux seigneurs et l’eau qui s’écoulait sur les terres, était, elle aussi, leur propriété. L’abbaye de Saint-Ferme et surtout celle de la Sauve-Majeure, la plus importante de l’Entre-deux-Mers, possédaient de très nombreux moulins dont le Moulin Neuf à Espiet, édifice fortifié et le moulin de Daignac. Le moulin de La Borie, sur la Gamage, construit au milieu du XIIIe siècle, dépendait au Moyen Age du château de Blasimon.

Le moulin de Bagas

Le moulin de Labarthe à Blasimon Construit sur une dérivation de la Gamage, qui la traversait complètement à l’origine, bâti comme une maison forte, de plan carré, il présente six niveaux. Les quatrième et cinquième étages étaient affectés aux logements ; le dernier étage est réservé au chemin de ronde établi au-dessus des mâchicoulis. Une tourelle d’escalier fut rajoutée au XVe siècle, elle dessert tous les étages. Le moulin possédait deux roues hydrauliques, l’une horizontale, liée à l’activité meunière et l’autre, verticale, qui actionnait une batterie de foulon.

Construit en 1316 sur le Drot, est un édifice rectangulaire, pourvu d’une échauguette à chaque angle, solidement implanté en bordure d’une île. La porte d’entrée sous arc brisé se trouve au premier étage, au bout d’un pont métallique, qui enjambe l’ancienne écluse. Le moulin est fortifié comme les maisons fortes. L’intérieur est consacré à la meunerie. Ce moulin à farine était équipé de trois roues hydrauliques horizontales qui entraînaient les meules (deux paires de meules sont encore en place).

Le moulin de la Salle Dans la commune de Cleyrac, sur le cours de la Vignague, il se présente comme un donjon de plan rectangulaire. Les deux niveaux inférieurs ne sont ouverts que de meurtrières alors que les troisième et quatrième niveaux bénéficient de fenêtres simples ou géminées. L’ensemble est couronné par un chemin de ronde à mâchicoulis. Vers 1800, le cours d’eau a été détourné, amputant ainsi cet ancien moulin à farine de sa fonction première. Le moulin est accolé à un corps-de-logis du XVIe siècle.

Le Moulin Neuf à Espiet

Le moulin de Pondaurat A la fin du XIIIe siècle, les religieux de l’ordre hospitalier des Antonins implantent à Pondaurat, sur le parcours de la voie de Vézelay vers Saint-Jacques-de-Compostelle, une commanderie avec église conventuelle, à laquelle ils attachent un moulin. Fortifié, celui-ci commandait le couvent et le pont péager auquel il est accolé. Devenu propriété de l’ordre de Malte, puis vendu comme bien national, remanié à différente périodes, il reste en pleine activité jusqu’ à la fin du XIXe siècle et fonctionne ensuite de façon réduite. L’équipement se réduisait à une paire de rouets en prise directe sur les meules. Désaffecté au début des années 1960, il est réaménagé en habitation.

Entièrement remanié à la fin du XVe siècle, appartint pendant des siècles à l’abbaye de la Sauve-Majeure. Des balcons avec mâchicoulis ainsi que des contreforts saillants protègent la porte nord. Une roue verticale, aujourd’hui disparue, d’environ cinq mètres de diamètre, entraînait deux paires de meules, encore en place, qui ont fonctionné jusqu’en 1950.

Le vignoble Depuis 2000 ans déjà, l’histoire de la Gironde est intimement liée à celle de ses vignobles - les premiers ceps de vigne ont en effet été plantés dans la région des Graves au 1er siècle après J.-C. par les Bituriges Vivisques, tribu gauloise ayant fondé Burdigala (Bordeaux). On doit à Ausone, poète latin né à Bordeaux en 310, d’avoir contribué à la renommée des vins de Bordeaux dont il fut, en son temps, l’ambassadeur privilégié.

CREON

PODENSAC

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- Bordeaux et Bordeaux Supérieur - Barsac - Bordeaux Côtes de Francs - Bordeaux Haut-Benauge et Entre-deux-Mers Haut Benauge - Cadillac - Canon Fronsac - Cérons - Blaye, Côtes et Premières Côtes de Blaye - Côtes de Bordeaux Saint-Macaire - Côtes de Bourg - Côtes de Castillon - Entre-deux-Mers - Fronsac - Graves

Les appellations 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

- Graves Supérieures - Graves de Vayres - Haut-Médoc - Lalande de Pomerol - Listrac - Loupiac - Lussac Saint-Émilion - Margaux - Médoc - Montagne Saint-Émilion - Moulis - Pauillac - Pessac-Léognan

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

- Pomerol - Premières Côtes de Bordeaux - Puisseguin Saint-Émilion - Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru - Saint-Estèphe - Saint-Georges Saint-Émilion - Saint-Julien - Sainte-Croix du Mont - Sainte-Foy Bordeaux - Sauternes

Avec 120 000 hectares de vignes, 57 appellations, 10 000 viticulteurs et 8000 châteaux viticoles, Bordeaux est le plus ancien vignoble de vins fins du monde. C’est aussi le plus vaste vignoble d’appellations contrôlées de France ; il s’étend sur 500 des 542 communes du département et produit une offre complète : vins rouges, blancs secs, blancs moelleux et liquoreux, rosés, clairets, Crémant et Fine de Bordeaux.

Les vins de Bordeaux ont la particularité d’être le fruit d’un assemblage : les grappes de raisin, arrivés à maturité, sont vinifiées par cépage puis ces moûts sont assemblés dans les chais, contrairement aux « cuvées » pratiquées dans d’autres régions viticoles. En Gironde, le terme « château » désigne à la fois le lieu de production du vin, la production elle-même et parfois le lieu de vie du propriétaire… Près de 760 millions de bouteilles de Bordeaux sont vendues par an à travers le monde depuis quelques années. La barrique : en Gironde, sa contenance est de 225 litres.

Etabli à la demande de Napoléon III, ce classement regroupe 60 châteaux du Médoc, 1 château des Graves et 27 châteaux de Sauternes et Barsac. Il se divise en 5 catégories pour les vins rouges (Premier, Second, Troisième, Quatrième et Cinquième Crus Classés) et en 3 catégories pour les vins blancs liquoreux, dont un Premier Cru Supérieur.

La marque d’accueil «Vignobles et Chais en Bordelais®» La charte d’accueil « Vignobles et Chais en Bordelais® », est une marque déposée par le Comité Départemental du Tourisme de la Gironde. Créée en 1995, elle est devenue en 2005 une marque à laquelle adhèrent aujourd’hui 478 signataires (châteaux, maisons de négoce, caves coopératives…) déterminés à promouvoir et valoriser le tourisme vitivinicole en veillant au confort et à la propreté de leur établissement et en garantissant aux visiteurs un accueil de qualité.

Les hébergements BACCHUS Afin d’offrir une découverte personnalisée des différents terroirs viticoles girondins, les réseaux Gîtes de France, Logis de France et Clévacances ont développé des hébergements tous situés aux cœur du vignoble et disposant d’une décoration et d’une documentation en rapport avec le vin.

Bordeaux fête le Vin® Tous les deux ans, les années paires, Bordeaux fête le Vin sur la place des Quinconces et les bords de Garonne à la fin du mois de juin. Au programme, concerts gratuits, expositions mais surtout dégustation de toutes les appellations des vins d’Aquitaine. Ici, le partage et la découverte fédèrent les amateurs de vin dans un esprit festif et gastronomique. www.bordeaux-fete-le-vin.com

S’initier à la dégustation Avec l’Ecole du Vin du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux. Mieux faire connaître les vins de Bordeaux, l’art et la manière de les choisir et de les déguster, tel est l’objectif des formations spécialisées dispensées par l’Ecole du Vin du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux. Plusieurs programmes à la carte sont proposés aux néophytes ou aux amateurs éclairés.

Ecole du vin du CIVB

33075 BORDEAUX +33 (0)5 56 00 22 66 - www.ecole.vins-bordeaux.fr D’autres centres d’initiation à la dégustation se situent en Gironde. Liste sur demande au Comité Départemental du Tourisme +33(0)5 56 52 61 40 56

Avril : le printemps des châteaux du Médoc Mai : St-Emilion, Côtes de Bourg, Cubzaguais, Côtes de Bordeaux-Cadillac, Côtes de Bordeaux-St-Macaire Septembre : Côtes de Castillon Octobre : Fronsac et Canon de Fronsac, Graves de Vayres, Entre-deux-Mers, Graves Novembre : Loupiac, Sauternes, Barsac Décembre : Pessac-Léognan

Portes ouvertes dans les châteaux viticoles

Médoc Du nord de Bordeaux jusqu’à la pointe de Grave, le vignoble du Médoc s’étend sur 300 hectares et compte plusieurs centaines de châteaux viticoles. Il regroupe une grande partie des plus prestigieux des Grands Crus Classés de Bordeaux (classification de 1855) ainsi que de savoureux Crus Bourgeois et Artisans.

La route des châteaux A Blanquefort (commune située au nord-ouest de Bordeaux), empruntez la D2 ou « route des châteaux », direction Pauillac. Vous traverserez successivement les appellations Haut-Médoc, Margaux, Médoc, SaintJulien, Pauillac, Saint-Estèphe et leurs propriétés aux noms mythiques : Margaux, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Lynch-Bages… Au retour, la D1 vous conduira vers les appellations Listrac et Moulis, produisant des vins de grande qualité tels que les châteaux Cap Léon Veyrin, Maucaillou… on y rencontre aussi des modèles d’architecture originale tels le château Cos d’Estournel (Saint-Estèphe). Louis-Gaspard d’Estournel, dit «le Maharadjah de Saint-Estèphe» car ses vins s’exportaient jusqu’aux Indes, a fait ajouter des pagodes asiatiques sur le toit de son château ainsi qu’une porte ramenée de Zanzibar.

Château Cos d’Estournel

+33(0)5 56 73 15 50 - www.cosestournel.com

La Winery Au cœur d’un parc de 26 ha, un espace architectural conçu comme une « serre à l’envers », invite à mieux connaître l’univers du vin grâce à des dégustations thématiques. C’est aussi une boutique proposant près de 16000 vins français et étrangers, un restaurant et six aires de pique-nique aménagées dans le parc. 33460 ARSAC +33(0)5 56 39 04 90 - www.lawinery.fr

Découvrir le Médoc autrement A visiter également : le Musée des arts et métiers de la vigne et du vin du château Maucaillou, qui propose également le survol du Médoc en hélicoptère. 33480 MOULIS-EN-MEDOC +33(0)5 56 58 01 23 - www.maucaillou.com Jean-Michel Cazes, propriétaire du château Lynch-Bages et de l’hôtel, appartenant à la chaîne Relais et Châteaux, « Cordeillan-Bages » a souhaité créer un véritable « village des saveurs et du vin » en rénovant le hameau de Bages, où il passa son enfance. Directement relié aux chais du château, le Village de Bages possède son propre café-restaurant « le Lavinal », sa boulangerie artisanale « Au Baba d’Andréa », ainsi que des ateliers d’artistes et d’artisans.

Hameau de Bages +33(0)5 56 73 24 00

Le château d’Arsac, célèbre pour ses œuvres d’art contemporaines et ses chais bleus. 33460 ARSAC +33(0)5 56 58 83 90 - www.chateau-arsac.com Un circuit «ART ET VIN» est proposé au départ de Pauillac par la Maison du Tourisme et du Vin. Trois propriétés viticoles vous feront découvrir des oeuvres d’art exposées dans leurs chais, avant la dégustation de leur vin. Le château Mouton-Rothschild et son célèbre musée dans lequel sont exposés trois millénaires d’objets précieux ayant trait au vin et bien sur, son exceptionnelle collection d’étiquettes. +33 (0)5 56 73 21 29 Les propriétaires du château Lynch-Bages passionnés par l’art contemporain, proposent aux visiteurs du domaine, de découvrir chaque année l’oeuvre d’un artiste contemporain mondialement connu.

D’autres formules proposées par quatre femmes actives et innovatrices: LES MEDOCAINES, vous emmèneront au cœur de ce vignoble de façons tout à fait originales. Les quatre complices imaginent avec enthousiasme de véritables ateliers de découverte, pour acquérir ou approfondir des connaissances en œnologie tout en s’amusant. Elles proposent aussi une expérience unique pour les visiteurs reçus dans une atmosphère simple et authentique, le temps d’un week-end consacré à des ateliers de cuisine, aux vendanges ou aux visites de caves.

Château Paloumey, Château La Tour de Bessan Château du Taillan, Château Loudenne +33(0)5 56 59 03 08

Durant la saison estivale, tous les jeudis en juillet et en août, vous pourrez rencontrer une quinzaine de viticulteurs qui proposent des dégustations gratuites de leurs vins tout en vous faisant partager leur savoir-faire.

Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac +33(0)5 56 59 03 08

Le vignoble en fête Port-Médoc et «Quai des Vins» Ce port de plaisance - classé vert - entre estuaire et océan a sa propre cuvée (cuvée Port-Médoc), réalisée par les vignerons d’Uni-Médoc. Le salon Quai des Vins, qui se tient chaque année est le trait d’union entre la viticulture médocaine et son port environnemental Port Médoc. www.port-medoc.com

La Médocaine Une alchimie parfaite entre sport et convivialité fait le succès de cette course à VTT qui se déroule dans le vignoble médocain en mai. Les 4 parcours au choix - 30, 50, 75 et 100 km - sont ponctués par des points de dégustation de produits régionaux et rythmés par différents orchestres. Le 30 mai 2009. www.medocainevtt.com

Les Estivales de Musique au Cœur du Médoc Des concerts de musique classique dans de célèbres châteaux viticoles, suivis d’une dégustation de vin de la propriété.

Le challenge Magnum de l’Estuaire épreuve Médoc - (Le Marathon du Médoc) Aussi célèbre que le marathon de New-York, ce marathon a lieu chaque 2e samedi de septembre et réunit 8000 participants, la plupart déguisés, qui parcourent les 42,195 km règlementaires à travers plus de 50 châteaux médocains (et autant de points de ravitaillement/dégustation !) Attention : les inscriptions - plus de 18 000 demandes chaque année - s’effectuent un an à l’avance. Mais pour le spectacle, inutile de s’inscrire : près de 100 000 spectateurs honorent l’événement chaque année ! www.marathondumedoc.com

Enfants - famille Le château Lanessan propose des ateliers spécifiquement dédiés aux enfants. Bien sûr, ces derniers n’ont pas droit à la dégustation mais sont invités à reconnaître les saveurs de base (sucré, salé, acide, amer) entrant dans la composition du vin, ainsi que ses couleurs et parfums. Le château d’Agassac est le premier château viticole français à proposer des visites « Vin-teractives » sur Ipod audio 5e génération, sous la forme d’un jeu de piste inspiré d’une histoire du XIIIe siècle.

Château d’Agassac

33290 LUDON-MEDOC +33 (0)5 57 88 15 47- www.agassac.com

Château Lanessan

33460 CUSSAC-FORT-MEDOC +33 (0)5 56 58 94 80 - www.lanessan.com

Au château Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande on peut admirer une des plus prestigieuses collections de verreries au monde. Le Château Pedesclaux propose chaque mois une exposition de peintures.

Les Noisettines du Médoc

33340 BLAIGNAN +33(0)5 56 09 03 09- www.noisettines.fr

Cette année, un sculpteur sera l’invité, tout l’été de la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac. 33250 PAUILLAC +33(0)5 56 59 03 08 - www.pauillac-medoc.com

Spécialité du Médoc : confiserie à base de noisettes cuites dans un sirop et enrobées de caramel.

Maison du Tourisme et du Vin

Spécialités de chocolats en forme de sarment et fourrés à différents parfums.

Maison du Vin

A pied ou en VTT : 6 itinéraires balisés (de 5 à 21km) sillonnent les vignobles, marais et forêts de Pauillac et Saint-Julien-Beychevelle.

33480 MOULIS +33(0)5 56 58 32 74 - www.moulis.com 33480 LISTRAC +33(0)5 56 58 09 56

Mademoiselle de Margaux

33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 39 90- www.mademoiselledemargaux.fr

www.pauillac-medoc.com

Haute-Gironde Surplombant l’estuaire de la Gironde, à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, le vignoble de Haute-Gironde compte 15 appellations : Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Côtes de Bourg, Côtes et Premières Côtes de Blaye et Crémant de Bordeaux qui s’étirent sur un plateau calcaire vallonné que protégeaient autrefois les Citadelles de Bourg et Blaye.

Vignoble en fête Organisé par la Maison des Premières Côtes de Blaye, le premier week-end d’avril, le PRINTEMPS DES VINS, rassemble 90 vignerons dans la citadelle pour vous faire gouter leurs vins et vous faire partager leur savoir-faire.

Ce vignoble, principalement en bordure d’estuaire, s’apprivoise en douceur en empruntant, de Bayon à La Roque de Thau la D669, appelée «la Corniche Fleurie». Ce pittoresque itinéraire traverse de charmants villages et l’on peut voir le long des berges des maisons troglodytiques, toujours habitées. Les deux citadelles surplombant l’Estuaire de la Gironde ont donné leur nom à deux pays viticoles, le Bourgeais et le Blayais.

A MARCILLAC, en octobre, vous êtes attendus pour effectuer des vendanges à l’ancienne, au rythme du cheval et de la main de l’homme. Démonstration de coutumes ancestrales. Possibilité de participer au dîner composé de plats traditionnels des vendanges d’autrefois.

Le pays viticole du Blayais

A SAINT-CHRISTOLY DE BLAYE, les propriétaires du CHATEAU NODOT vous invitent à participer à des vendanges médiévales : cueillette des grappes à la serpette, foulage au pied, pressage dans un pressoir médiéval, mise en barrique. Vous pourrez vous restaurer à la taverne médiévale en dégustant boissons et pâtisseries d’un autre temps.

Une palette nuancée de vins complexes regroupant cinq appellations au cœur de ce vignoble qui produit vins blancs secs et vins rouges.(AOC Blaye rouge- AOC Blaye blanc - AOC Côtes de Blaye blanc-AOC Premières Côtes de Blaye rouge- AOC Premières Côtes de Blaye blanc). Tombée, peu à peu dans l’oubli, la mention « Crus Bourgeois du Blayais » a été remise à l’honneur en 1990. En juillet et août, la Maison du Vin des Premières Côtes de Blaye, organise gratuitement des initiations à la dégustation, tous les mardis et jeudis de 11h à 12h (Réservation conseillée la veille)

Château Nodot

33920 SAINT-CHRISTOLY-DE-BLAYE +33(0)5 57 42 50 38

Enfants - famille Domaine de TOUT L’Y FAUT

Maison du Vin Blaye Côtes de Bordeaux

33860 MARCILLAC +33(0)5 57 32 48 30

33390 BLAYE +33(0)5 57 42 91 19 - www.blaye-cotes-de-bordeaux.com

Sur les pistes de Robin Office de Tourisme du Cubzaguais

Dans un chai centenaire, vous apprendrez l’art de la vinification et découvrirez l’histoire du commerce du vin de Blaye au temps des corsaires.

33240 SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC +33(0)5 57 43 64 80 - www.cdc-cubzaguais.fr/tourisme Robin t’emmène découvrir le vignoble du Cubzaguais en t’amusant !

Conservatoire Vinicole de Plassac 33390 PLASSAC +33(0)5 57 42 16 63

Le pays viticole du Bourgeais Ce vignoble, concentré sur 15 communes, rassemble, sous l’appellation : Côtes de Bourg, des vins rouges et blancs secs, produits par quelques 440 viticulteurs et quatre caves coopératives. Durant toute l’année, le week-end, et tous les jours du 15 juin au 15 septembre, dégustation gratuite à la Maison des Côtes de Bourg, où vous pourrez rencontrer des viticulteurs de l’appellation qui vous feront découvrir leur production. De plus le 2ème week-end de mai, les châteaux viticoles ouvrent leurs portes pour des visites et dégustations.

Maison du Vin des Côtes de Bourg

33710 BOURG +33(0)5 57 94 80 20 - www.cotes-de-bourg.com

Plus au sud, le vignoble du Cubzaguais, se trouve exactement sous le passage du 45ème parallèle latitude nord. Ce territoire, bénéficiant d’un microclimat idéal pour la culture de la vigne, produit des vins rouges, blancs secs, rosés, clairets, sous les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur . Les vignerons du Cubzaguais vous accueillent durant le week-end de Pentecôte pour vous faire déguster leur production.

Office de Tourisme du Cubzaguais

33240 SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC +33(0)5 57 43 64 80 - www.cdc-cubzaguais.fr/tourisme

Office de Tourisme de Blaye

33390 BLAYE +33(0)5 57 42 12 09 - www.tourisme-blaye.com

Office de Tourisme de Bourg

33710 BOURG +33(0)5 57 68 31 76 - www.bourg-en-gironde.fr

Ecomusée du Bourgeais

Saint-Emilion et le Libournais Ausone, Cheval-Blanc, Pétrus : trois vins de légende qui brillent au firmament du vignoble libournais. Situé dans le quart nord-est de la Gironde, sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, le vignoble du Libournais se distingue nettement des autres vignobles girondins, notamment par sa configuration concentrée, compacte, à l’image des domaines viticoles de Bourgogne. Du Fronsadais aux limites du Périgord, le Libournais où le cépage merlot règne en maître - 65 % du vignoble - compte 16 appellations d’origine contrôlée : A l’ouest de Libourne se trouvent les AOC Graves de Vayres, Fronsac et Canon-Fronsac. A la confluence de la Dordogne et de l’Isle, le tertre de Fronsac, à 77 mètres surplombe l’un des plus beaux panoramas du vignoble bordelais. Le canton de Fronsac est également une terre promise pour les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Le territoire de l’AOC Pomerol regroupe seulement 780 hectares de vignes mais abrite le cru le plus célèbre au monde : Pétrus. Il n’entre dans aucun classement. Son site et son territoire unique sont le secret de sa qualité; en effet, la vigne se développe dans une argile bleue, tout à fait exceptionnelle. L’AOC Lalande-de-Pomerol, elle, ne concerne que deux communes : Lalandede-Pomerol et Néac. Au cœur du Libournais s’épanouissent les AOC Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru ainsi que les appellations dites « satellites » de Saint-Emilion : Saint-Georges-Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion, Puisseguin-SaintEmilion et Lussac-Saint-Emilion. Enfin, les AOC Côtes de Castillon, appellation récente, créée en 1989, Côtes de Francs, et Sainte-Foy-Bordeaux se concentrent à l’est du Libournais, tout près de la limite du département de la Dordogne.

Le saviez-vous ? Aucun des crus de Saint-Emilion ne figure au classement de 1855. Le Syndicat viticole de Saint-Emilion a donc décidé d’établir son propre classement, révisable tous les 10 ans.

Avec l’Office de Tourisme de Saint-Emilion, jouez les apprentis œnologues en réalisant vous-même votre propre assemblage de vin de Saint-Emilion, lors d’une journée « Maître de chai ». Tous les vendredis, du 8 mai au 23 octobre, vous pouvez également partager le casse croûte d’un vigneron après avoir visité Saint-Emilion et son vignoble. De mars à décembre, ce sont les Grandes Heures de Saint-Emilion qui offrent une série de récitals classiques suivis d’une dégustation - en compagnie du propriétaire - dans le cadre des châteaux Ripeau, Fonplegade, La Tour-Figeac mais aussi du couvent des dominicains.

Office de Tourisme de Saint-Emilion

33330 SAINT-EMILION +33(0)5 57 55 28 28 - www.saint-emilion-tourisme.com Incontournable également, le macaron de Saint-Emilion, petit gâteau composé d’amandes, de sucre et de blanc d’œuf dont la recette a été créée en 1620 par les sœurs Ursulines venues s’établir dans la cité.

Vignoble en fête En mai : Portes ouvertes en Saint-Emilion. En juin : Fête des vins du Fronsadais +33 (0)5 57 84 86 86. En juillet : Musique en Fronsadais à Lalande–de-Fronsac. Guide interprète au sein de l’association « Les Chemins de Bacchus », Nathalie Chiaradia-Escuredo saura vous guider, à pied ou en VTT, seul ou en groupe, à travers les vignobles du libournais. +33(0)5 57 24 88 03 / +33(0)6 07 98 70 41 Le centre équestre des Ecuries de Blanzac propose des itinérances touristiques dans les vignobles de Saint-Emilion et de Castillon. +33(0)5 57 40 28 52 Ne quittez pas le Libournais sans avoir dégusté l’un des plats typiques de Gironde, la lamproie à la bordelaise (préparée dans une sauce au vin rouge accompagnée de poireaux) Une fête est d’ailleurs dédiée à ce poisson migrateur en avril, dans la commune de Sainte-Terre.

Maison du vin de Saint-Emilion

Attention : les visites des châteaux Ausone, Cheval-Blanc et Pétrus sont réservées aux professionnels du vin et sur rendez-vous.

33330 SAINT-EMILION +33(0)5 57 55 50 55 - www.vins-saint-emilion.com

Maison des vins de crus satellites de Saint-Emilion

Saint-Emilion

33570 MONTAGNE SAINT-EMILION +33(0)5 57 74 60 13 - www.montagnesaintemilion.com

Cette cité d’art et d’histoire est incontestablement la capitale viticole de cette région. En 1999, Saint-Emilion et toute sa juridiction ont été classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est la première fois qu’un terroir viticole est classé au titre de « Paysages Culturels ».

Maison des Vins

33500 POMEROL +33(0)5 57 25 06 88 - www.vins-pomerol.fr

Syndicat viticole de Lalande-de-Pomerol

Créée en 1199, lorsque Jean Sans Terre signa la Charte de la Falaise, accordant à la cité de Saint-Emilion « libertés et libres coutumes », la Jurade est, depuis septembre 1948, ambassadrice des vins de Saint-Emilion à travers le monde, grâce aux chancelleries dont elle dispose dans de nombreux pays (Etats-Unis, Grande-Bretagne, Belgique…). La Jurade rythme également les temps forts de l’année viticole, dont la Fête de la Fleur et le Ban des Vendanges. Le 3e dimanche de juin, à l’apparition de la fleur de vigne, les jurats - revêtus de leur habit pourpre et de leur cape blanche - défilent dans les ruelles de la cité. Ces mêmes jurats se retrouvent le 3e dimanche de septembre au sommet de la Tour du Roy donjon qui domine Saint-Emilion - pour proclamer l’ouverture (le ban) des vendanges, propice à des intronisations de personnalités dans le cloître de l’église collégiale.

33500 LALANDE-DE-POMEROL +33(0)5 57 25 21 60 - www.lalande-pomerol.com

Maison des Vins

33126 FRONSAC +33(0)5 57 51 80 51

Une partie des 200 km de souterrains (anciennes carrières de pierre) parcourant la cité de Saint-Emilion est utilisée par certains propriétaires pour entreposer leurs barriques. De Pâques à mi-novembre, le Train des Grands Vignobles vous accueille à son bord pour une balade commentée (35 minutes) au cœur des plus importants domaines viticoles de Saint-Emilion.

Train des Grands Vignobles

33330 SAINT-EMILION +33(0)5 57 51 30 71 - www.visite-saint-emilion.com

Ecomusée du Libournais

33570 MONTAGNE SAINT-EMILION +33(0)5 57 74 56 89 - www.ecomusee-libournais.com

L’Ecomusée du Libournais, à Montagne (4 km de Saint-Emilion) invite à découvrir l’histoire et les traditions liées à la civilisation de la vigne et du vin grâce à un sentier d’interprétation composé de 17 postes d’observation.

Entre-deux-Mers Si l’on doit l’implantation de ce vignoble à la civilisation gallo-romaine, ce sont les moines bénédictins de l’abbaye de la Sauve-Majeure qui, dès le XIe siècle, ont travaillé à l’amélioration des vins. Ces « parer vinearum » (pères de vignes) ont ainsi contribué à asseoir la réputation des vins de l’Entredeux-Mers en faisant notamment commerce avec l’Angleterre. Entre les fleuves Garonne et Dordogne, la région de l’Entre-deux-Mers forme le plus vaste territoire d’appellations contrôlées de Gironde. Ici sont produits des vins rouges, blancs secs, moelleux et liquoreux ainsi qu’un rosé, le Clairet, sous les appellations : Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Premières Côtes de Bordeaux, Haut-Benauge, Graves de Vayres, Entre-deux-Mers, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Cadillac et Côtes de Bordeaux Saint-Macaire. Sur la rive droite de la Garonne, les vins moelleux des Premières Côtes de Bordeaux ou les liquoreux de Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, qui s’épanouissent sur un terroir de coteaux argilo-calcaires riches en fossiles marins, s’associent merveilleusement avec les poissons de l’estuaire de la Gironde et le foie gras. A Cadillac, on déguste un apéritif régional, le Passavant, jus de raisin travaillé comme le Banyuls auquel est ajouté de la Fine de Bordeaux et qu’on laisse vieillir 18 mois dans des barriques en fûts de chêne.

Maison des Vins de Cadillac

33410 CADILLAC +33(0)5 57 98 19 20 - www.premierescotesdebordeaux.com Les huîtres du Bassin d’Arcachon préfèrent l’accompagnement d’un blanc sec de l’AOC Entre-deux-Mers. Cette appellation est exclusivement réservée aux vins blancs secs depuis le décret de juillet 1937. Ils sont issus de l’assemblage des cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle.

Maison des Vins de l’Entre-deux-Mers

33670 LA SAUVE +33(0)5 57 34 32 12 - www.vins-entre-deux-mers.com

Le Crémant de Bordeaux, ou « champagne girondin », créé en 1990, tire son origine d’une tradition bordelaise du XIXe siècle de produire des vins effervescents. Rendez-vous à Beychac-et-Caillau au cœur de Planète Bordeaux, siège du Syndicat Viticole Régional des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, pour un étonnant voyage ludique et sensoriel dans l’univers des vins de Bordeaux. Diaporama, son et lumière au milieu des caves, découverte olfactive, dégustation commentée. Planète Bordeaux invite également ses visiteurs à découvrir la gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur en les associant à des plats typiquement Sud-Ouest : c’est le Planet Cooking. Tout le monde met la main à la pâte et prépare un superbe repas (à savourer ensemble) en compagnie d’un chef.

A vélo

Il suffit d’emprunter la piste cyclable Roger Lapébie - réalisée sur une ancienne voie ferrée - qui relie Bordeaux à Sauveterre-de-Guyenne (52 km). Les gares ont été transformées en cafés/restaurants et relais de dépannage. A la Station Vélo de Créon, vous pourrez louer vélos (adultes/enfants), remorques, sièges pour bébés et même des vélos électriques !

En attelage

Rendez-vous à la ferme équestre et exploitation viticole du Drot. 33190 BAGAS +33(0)5 56 71 49 92

Vignoble en fêtes Février : foire au gras et produits gastronomiques – canards, foie gras, huîtres, fromages, vins…- sous la halle et la place à arcades de la bastide de Monségur. Le Printemps au cœur de l’Entre-deux-Mers à Targon +33(0)5 56 23 63 69. Mars : La Ronde des Vignes à Quinsac - Randonnées cyclotouristique et pédestre à travers les vignes +33 (0)5 56 20 86 09. Mai : Fête du Clairet à Quinsac. Bordeaux au vert – Planète Bordeaux à Beychac et Caillau +33(0)5 57 97 19 36. Juin : Chapitre de la Commanderie des Compagnons de Loupiac. Sainte-Croix-Du-Mont en quatre saisons. Juillet : Sauveterre fête ses Vins, Ronde ne nuit en bastide à Cadillac. Septembre : Nombreuses foires aux vins et Fêtes des vendanges sur tout le secteur. Octobre : Fête des vendanges à Rions, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Sauveterre-de-Guyenne et Latresne. Nombreuses foires aux vins et Fêtes des vendanges sur tout le secteur. Novembre : Portes ouvertes Loupiac/Foie gras. Un vigneron et un producteur de foie gras vous accueillent dans un chai pour vous faire déguster leurs productions. Décembre : Foire au gras à Langoiran, Foire aux délices à Monségur. Les Samedis Gourmands à Planète Bordeaux les 5, 12 et 19 décembre. +33(0)5 57 97 19 36 /38

La Ferme Baylet

33124 BRANNENS +33(0)5 56 65 44 19 Ferme de découverte pédagogique, production laitière, céréalière, avivole et tabacole.

Oh ! Légumes oubliés

33670 SADIRAC +33(0)5 56 30 62 00 - www.ohlegumesoublies.com

Planète Bordeaux

33750 BEYCHAC-ET-CAILLAU +33(0)5 57 97 19 36 /38 www.planete-bordeaux.fr

Découvrir le vignoble de l’Entre-deux-Mers Précurseur en la matière, l’Office de Tourisme de l’Entre-deux-Mers commercialise plusieurs séjours pour individuels et groupes alliant balades (à pied, à vélo) dans le vignoble et découverte du patrimoine local.

Office de Tourisme de l’Entre-deux-Mers

33580 MONSEGUR +33(0)5 56 61 82 73 - www.tourisme-entredeuxmers.com

A pied

Balade pédestre commentée à travers le vignoble et le patrimoine de l’Entredeux-Mers en compagnie d’un guide nature et patrimoine.

Joël Baudet

+33(0)6 70 50 35 24

A pied et à vélo

Les Chemins de Bacchus : découverte pédestre ou cyclotouristique des vignobles de l’Entre-deux-Mers en compagnie d’un guide de randonnée, à la demi-journée ou plus (avec hébergement).

Nathalie Chiaradia- Escuredo

+33 (0)5 57 24 88 03 / +33 (0)6 07 98 70 41

Graves et Sauternais C’est au sud de Bordeaux, entre la rive gauche de la Garonne et la vaste forêt des Landes de Gascogne, que se trouve le berceau des vins de Bordeaux : le terroir des Graves et du Sauternais, né au 1er siècle de notre ère. L’exploitation du vin et son commerce n’ont véritablement pris leur essor qu’à partir du mariage d’Aliénor d’Aquitaine - née à Belin-Beliet - avec le roi d’Angleterre en 1152, et de l’établissement d’un privilège prohibant toute concurrence étrangère tant qu’il restait à vendre une seule barrique de vin de ville... Ce terroir constitué de graviers, galets, calcaires et silex, baptisé « Graves » au Moyen Age, se partage en trois territoires : Au nord, aux portes de Bordeaux, l’appellation, née en 1987, des « PessacLéognan » - regroupe 16 Crus Classés dont le prestigieux château HautBrion, désigné Premier Cru Classé en 1855. Le château Haut-Brion est le seul Premier Cru Classé en 1855 sur le territoire des Graves.

Vin et biodiversité

Au château Guiraud, 1er Grand Cru classé de Sauternes, les propriétaires sont convaincus de la nécesssité de protéger l’environnement. Deux heures de randonnée écologique dans le domaine, où pesticides et insecticides sont bannis. La visite se termine par une dégustation des vins de la propriété. +33(0)5 56 76 61 09 Sur rendez-vous 7 jours sur 7 Créé à Podensac par les frères Lillet, liquoristes et négociants en vin, en 1872, le Lillet est l’Apéritif girondin par excellence, exporté également dans le monde entier. Subtil mariage de vins fins et de liqueurs de fruits, d’écorces et d’épices, le Lillet se boit frappé, seul ou en cocktail. A Podensac, sur le lieu même de production, un musée retrace l’histoire de cet apéritif légendaire.

Maison Lillet

33720 PODENSAC +33(0)5 56 27 41 41 - www.lillet.com

Luxe, calme et volupté

Au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, dans le cadre du château Smith Haut-Lafitte, le spa de vinothérapie «Les Sources de Caudalie » propose un programme de soins uniques au monde à base d’extraits de vigne et de raisin. On peut également s’initier à des cours de cuisine, dispensés par le chef du restaurant « la Grand’Vigne ».

Plus au sud, le vignoble prend l’appellation de « Graves ». La vigne prend ses racines dans un sol pauvre mais propice au développement des grands vins. On y trouve deux appellations différentes : les AOC Graves, pour les rouges et blancs secs et Graves Supérieures, pour les vins blancs moelleux. Ce vignoble s’étire de La Brède à Langon. C’est en plein cœur de ce territoire que l’illustre Baron de Montesquieu choisi de s’établir au château de La Brède.

NOUVEAUTE 2009 « LA ROUTE DES VINS DE BORDEAUX® EN GRAVES ET SAUTERNAIS »

Parcourir un territoire riche en trésors touristiques très variés, déclinés à travers quatre itinéraires thématiques. Vous serez guidés par le système GPS-PDA qui vous emmènera tout au long des circuits suivants : - le vin et le patrimoine, - le vin et la forêt, - le vin et le fleuve, - le vin et le terroir.

Office de Tourisme des Graves de Montesquieu

Le saviez-vous ? Les vins de graves sont les seuls en France à porter le nom de leur sol.

33650 MARTILLAC +33(0)5 56 78 47 72 - www.otmontesqieu.com Propose des visites du vignobles et des dégustations.

Maison des Vins de Graves

33720 PODENSAC +33(0)5 56 27 09 25 - www.vins-graves.com

Château de La Brède

33650 LA BREDE +33(0)5 56 20 20 49 - www.chateaulabrede.com

Balades dans le vignoble A Portets, le château Lagueloup abrite un remarquable musée du Vin et de la Vigne : traditionnels outils de la vigne, et nombreux documents relatant la vie des châteaux et des grands négociants bordelais, ainsi que des prototypes industriels créés sous Napoléon III. +33(0)5 56 67 13 90

Vignoble en fête Avril : Les foulées Saint-Selvaises. Mai : Circuit des Châteaux des Graves en VTT. Juillet : Rencontres Musicales Internationales des Graves. Musique classique et dégustation de vin dans des châteaux renommés. Septembre : Foire aux Vins et Fromages à Langon. Octobre : Fête des Vendanges à Sauternes. Novembre : Course à VTT ou à pied, « La Raisin d’Or » où les concurrents emprunte un magnifique parcours entre vignes et châteaux du sauternais.

A l’extrême sud du territoire s’épanouit le Sauternais, traversé par le Ciron. Ici s’opère une mystérieuse alchimie : la confluence des eaux froides du Ciron et des eaux chaudes de la Garonne crée, à l’automne, une alternance de brumes matinales et d’après-midi ensoleillés. Ces conditions uniques au monde favorisent le développement du « botrytis cinerea » qui « rôtit » le raisin en augmentant sa teneur en sucre. Sur plus de 2000 hectares, la vigne devient or, et le vin roi : Sauternes et ses châteaux classés aux noms universellement connus, dont le plus mythique d’entre eux, le château Yquem... (seul du Sauternais à bénéficier du titre de Premier Cru supérieur). Dans cette enclave, on compte trois appellations distinctes : Cérons, Barsac et Sauternes.

Maison du Vin de Barsac

33720 BARSAC +33(0)5 56 27 15 44 - www.maisondebarsac.fr

Maison du Vin de Sauternes

33210 SAUTERNES +33(0)5 56 76 69 83 - www.maisondusauternes.com

Office de Tourisme des Graves du Sauternais, Graves et Pays de Langon

33210 LANGON +33(0)5 56 63 68 00 - www.sauternais-graves-langon.com Propose des visites du vignobles et des dégustations © J.J. lefur (cdt33)

La Gironde : une destination golf Découvrez en gironde, sous un climat doux et tempéré, 1 destination, 4 terroirs, 12 golfs, 20 parcours : à chacun ses plaisirs ! Les 3 parcours « Bordeaux » vous permettent de côtoyer le centre historique et l’architecture de cette capitale du vin, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les 4 parcours « Médoc » vous invitent à découvrir et visiter de Grands Châreaux Viticoles, mondialement connus, mais aussi les plages de l’océan Atlantique. Les 3 parcours « Bassin d’Arcachon » vous charment par la quiétude et l’authenticité uniques de ce « terroir » à tradition ostréicole. Les 2 parcours « Vallée de la Dordogne » vous offrent leurs collines, leurs vignes et la cité médiévale de Saint-Emilion dont l’histoire et le patrimoine architectural ne peuvent que vous surprendre.Véritable « Menu Golf à la Carte », venez apprécier les parcours de « Golf in Bordeaux » en découvrant Tous Les Plaisirs du Sud-ouest de la France et de la Gironde en particulier.

Offre spéciale

Camping

en Gironde

En avant ou après saison, plusieurs campings de Gironde vous proposent leurs meilleurs tarifs en location de chalet. A consulter sur :

www.camping-gironde.fr Camping Le Panorama.

mobilhome ou

Les hébergements labellisés les locations et

Chambres d’Hôtes LES GîTES DE FRANCE

Les Gîtes de France de Gironde proposent une véritable alternative aux offres habituelles de l’hébergement de loisirs. Au-delà d’un véritable art de vivre ses vacances, Gîtes de France offre l’authenticité, l’accueil, le dialogue, toute une palette infinie de sensations et d’émotions pour découvrir la Gironde et ses paysages. En Gironde, 355 gîtes ruraux et 153 structures de chambres d’hôtes vous ouvrent leurs portes.

+33(0)5 56 81 54 23

www.gites-de-france-gironde.com

HOTELCERT

Complémentaire au classement administratif en étoiles, HOTELcert est un dispositif d’engagement sur la qualité, adapté à chaque catégorie d’établissement.La promesse qualité traduite dans le référentiel HOTELcert® s’appuie sur : le sourire, la disponibilité, les informations pratiques et touristiques, la tranquillité, la propreté, une bonne literie et une qualité contrôlée.En Gironde, ce sont 13 hôtels 2, 3 ou 4 * qui sont prêts à vous accueillir.

www.hotelcert.org

Qualification Bacchus la

CLÉVACANCES

Avec ses chalets, appartements, maisons, résidences ou habitats de loisirs, Clévacances vous accueille toute l’année. Quelle que soit votre préférence, les hébergements répondent à des normes de qualité très strictes. La visite et le contrôle réguliers de chacune des locations et des chambres d’hôtes par des professionnels du tourisme vous garantissent les meilleures prestations. En Gironde 300 locations et 57 structures de chambres d’hôtes vous attendent.

+33(0)5 56 48 40 87

www.clevacances.com LOGIS DE FRANCE

La chaîne des Logis de France regroupe plus de 3000 hôtels en France, dotés presque toujours d’un restaurant. Classés de 1 à 3 cheminées, les établissements font l’objet d’un contrôle très rigoureux. En Gironde, 27 établissements sont prêts à vous recevoir.

+33(0)5 56 48 40 87

www.logis-gironde.com FLEURS DE SOLEIL

Les chambres d’hôtes Fleurs de Soleil offrent un très bon niveau d’environnement et de confort, l’accent est mis sur la chaleur de l’accueil et le temps consacré aux visiteurs. 14 hébergements vous accueillent en Gironde.

En Gironde, plusieurs marques et labels vous garantissent un accueil de qualité. Les Gîtes de France, classés de 1 à 5 épis, et Clévacances, de 1 à 5 clés, ont sélectionné des locations et chambres d’hôtes « Bacchus » permettant la meilleure découverte du vin et du vignoble. Les hôtes, viticulteurs eux-mêmes ou parrainés par des viticulteurs, s’engagent à accompagner leurs visiteurs dans l’organisation de leurs séjours. Les hébergements « Bacchus » disposent d’éléments de décoration et d’une documentation en rapport avec le vin. En outre, ils sont équipés d’un lieu où l’on peut stocker le vin à bonne température. En plus des formules Bacchus, Gîtes de France et Clévacances vous proposent un grand choix d’hébergements dans le vignoble bordelais. Les hôtels-restaurants Logis de France «Bacchus», classés de 1 à 3 cheminées, sont situés dans une zone d’appellation vitivinicole à moins de 10 km du vignoble ou dans un village vinicole. Un soin particulier est apporté dans la décoration à la mise en valeur de l’environnement. La carte des vins est riche, diversifiée et un vin est présenté régulièrement par son producteur. Les menus associent soigneusement mets et vins de la région et le personnel est attentif à dispenser conseils et informations. Ces établissements proposent dégustations et visites du vignoble.

www.fleursdesoleil.fr

les Villages de vacances et les campings LOISIRS DE FRANCE

Les professionnels des villages de vacances de Loisirs de France® ont pour objectif de démontrer leur capacité à répondre aux besoins de tous leurs vacanciers : le classement Loisirs de France, en lutins, évalue différents points regroupés au sein des trois caractéristiques majeures d’un village de vacances : Loisirs et services - Site et environnement - Logement. En Gironde, 8 villages de vacances sont labellisés.

www.loisirsdefrance.com CAMPING QUALITé

En adhérant à Camping Qualité®, les campings se soumettent à une charte d’engagement stricte et précise, ainsi qu’à des contrôles réguliers. Partout, les campings Camping Qualité® s’engagent à vous offrir un accueil chaleureux, une propreté irréprochable, une information précise et un emplacement privatif soigné. En Gironde, ce sont 12 campings qui vous offrent des séjours de qualité.

www.campingqualite.com BIENVENUE À LA FERME

Dans les campings à la ferme du réseau Bienvenue à la Ferme®, vous pourrez séjourner dans un cadre naturel et agréable, situé à proximité de la ferme, bénéficiant de vastes emplacements et d’équipements sanitaires adaptés. En Gironde, 7 campings à la ferme pourront vous accueillir.

+33(0)5 56 79 64 15 www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde

LA CLEF VERTE

Ce label repose sur la vérification de critères liés à la gestion de l’eau, des déchets, de l’énergie, à l’utilisation de produits respectueux de l’environnement et à l’aménagement de l’établissement... Véritable garantie du respect de l’environnement dans les hôtels ou campings, la clef verte regroupe 14 établissements en Gironde.

www.laclefverte.org

Tourisme et Handicap Le Label « Tourisme & Handicap » est une réponse à la demande des personnes en situation de handicap qui veulent pouvoir choisir leurs vacances et leurs loisirs en toute liberté. Le label apporte la garantie d’un accueil efficace et adapté aux besoins des personnes handicapées. Les documents utilisés pour l’évaluation qui précède la labellisation ont été élaborés en concertation entre les associations de prestataires du tourisme et les représentants des personnes handicapées. Un même équipement peut être labellisé pour une ou plusieurs déficiences.

Les offices de tourisme et syndicats d’initiative de la Gironde font de la qualité une priorité : n’hésitez pas à les contacter pour organiser vos vacances ou à les solliciter sur votre lieu de séjour. Ils s’engagent ainsi pour : La qualité de l’accueil Le confort des lieux L’information et la communication La valorisation du territoire La satisfaction du client Plus d’informations sur l’engagement qualité des offices de tourisme :

www.otqualite33.com

Pour toute la famille, plusieurs offices de tourisme se sont engagés a présenté sous une signature commune, des parcours de découverte nature ou patrimoine, à la fois ludiques et pédagogiques : Sur les Pistes de Robin. Robin oriente les visiteurs avec quelques questions, rébus ou devinettes et guide leur regard. Pour connaître toutes les visites disponibles :

www.surlespistesderobin.com Vous souhaitez préparer vos vacances, contacter un office de tourisme ou avoir plus d’informations sur notre réseau. Rendez-vous sur le site Internet de l’Union Départementale des offices de tourisme et syndicat d’initiative de la Gironde (UDOTSI).

www.udotsi33.fr

UDOTSI Gironde

21 cours de l’Intendance 33000 BORDEAUX +33(0)5 56 52 34 39