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EDITORIAL ¡Bienvenidos a casa!

Consejo Editorial: P. Rafael Pardo Hervás, L.C. Dr. Narciso Acuña González Lic. Salvador Carrillo Cepeda Mtra. Florángely Herrera Baas Edición, Redacción y Corrección de Estilo: Lic. Carlos A. Rubi Molina Lic. Maribel Ojeda Viana Colaboradores: Br. Jonathan Cabrera Moreno Mtra. Anna Karina Cruz López Lic. Irma Madariaga González L.N. Juliana Cáceres Medina Diseño Editorial: Innix Design + Strategy ¿Quieres colaborar?

Estamos comenzando un semestre lleno de expectativas. Comenzamos con mucha ilusión. Lo hacemos sobre la senda trazada por el P. José María Sabín Sabín, quien estuvo al frente de esta familia durante casi 18 años. Caminamos seguros porque con su gran visión supo orientar muy bien esta casa de estudios hacia la excelencia. Y hemos visto y palpado los frutos recientemente en el edificio de Gastronomía y Turismo, nuestra hermosa Hacienda Mayab, y los dos edificios que estamos levantando, el Parque Tecnológico y de Innovación Biosustentable o los Laboratorios de Ingeniería, Arquitectura y Diseño. Pero sobre todo estamos seguros y llenos de esperanza, porque contamos con un equipo magnífico de profesores docentes y de administrativos que nos hacen sentir todos los días que la excelencia y la exigencia se pueden compaginar con una gran humanidad. Me siento muy contento de poder colaborar con ustedes desde la Rectoría que tiene las puertas abiertas a todos los miembros de la Familia Anáhuac Mayab. Mi invitación a los recién llegados y a todos los estudiantes y profesores de la Mayab es: ¡Hagamos juntos más grande esta universidad! Cumplamos con el objetivo que Dios le marcó de ser semillero de hombres y mujeres comprometidos con México.

Envía comentarios y sugerencias a comunicacion.institucional@anahuac.mx

¡Conoce nuestras redes sociales!

@UniAnahuacMayab

Afectuosamente, P. Rafael Pardo Hervás, L.C. Rector

@AnahuacMayabCAA

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GAD GETS APPS GADGETS

¡LO ESENCIAL PARA TU iPAD! Por: Br. Jonathan Cabrera Moreno, estudiante de Ingeniería en Sistemas.

Al recibir tu iPad, después de configurarlo rápidamente, lo primero que hacemos es ir a la App Store y llenar ese lienzo digital de aplicaciones que le dan vida y lo convierten desde un lector de libros electrónicos a una pequeña consola de videojuegos. Pero ¿por dónde empezar? Podrías buscar entre las apps más populares pero 8 de cada 10 son juegos y ¿realmente alguien necesita las cuatro diferentes versiones de AngryBirds? Por lo tanto, aquí tienes una guía de las 10 apps que todo iPad debería de tener.

1. iTunes U

(Gratis)

5. Snapseed

($60)

Te permite mejorar tus fotografías de forma automática, rotarlas, recortarlas, hacer ajustes selectivos a sólo una parte de la foto, experimentar con filtros artísticos para darles otro toque y agregarles marcos decorativos.

6. LogMeIn

(Gratis)

¿Alguna vez has deseado poder ver desde un lugar remoto ese archivo que tienes guardado en tu computadora de escritorio, o simplemente dejaste una tarea realizándose en la computadora del piso de arriba y no quieres estar subiendo a checarla? Para eso existeLogMeIn.

7. iWork

($120 c/u)

iTunes U es el catálogo de cursos más grande del mundo con una variedad de temas, desde clases de lenguas hasta física termonuclear. Los cursos no se limitan a videos: incluyen documentos, ejercicios, libros y presentaciones. Nuestra Universidad cuenta con un canal: ¡visítalo!

Esta app incluye Keynote, para crear y editar presentaciones.Pages, un procesador de textos con varias herramientas para que tus documentos se vean muy bien. Y Numbers, una hoja de cálculo que no tiene nada que envidiarle a Excel. Todas ellas muy fáciles de usar, optimizadas para el iPad.

2. Flipboard

8. GoodReader

(Gratis)

Si lo que buscas es dejar el periódico atrás y mantenerte informado de las noticias que te interesan, prueba con Flipboard, que además de mostrártelas en un formato simple es parecido a una revista que puedes hojear.

3. GoodPlayer

($36)

($60)

El mejor lector de PDFs para iPad no se limita a esa tarea, te permite además leer archivos de audio, video, libros e imágenes. Puedes compartir por iCloud.

9. iStudiez Pro

($12)

GoodPlayer reproduce prácticamente cualquier video sin necesidad de convertirlo en formatos como DivX y AVI. Incluso tiene soporte para subtítulos para no perderte en ese lenguaje extranjero.

Ya no tendrás excusa para olvidar hacer la tarea con su sistema de notificaciones que te avisa con anterioridad que tienes una tarea por entregar próximamente. También puede configurarse para que te avise antes de que empiece una clase para no volverte a perder por ahí.

4. Instapaper

10. Superbrothers: Sword&Sworcery EP

($36)

Te ha pasado: un amigo comparte un link que no tienes tiempo de leer. Usa Instapaper y guárdalo en la lista desde tu navegador web o cliente de Twitter. Léelos más tarde en tus ratos libres desde el iPad, incluso sin necesidad de conexión a Internet.

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Este juego, lejos de ser un juego convencional, es toda una experiencia auditiva, visual y de juego. Si echamos al calderón digital un poco de hermosa música inmersiva, otro poco de aventura y el resto de RPG, tenemos como resultado S:S&S EP. Una aventura épica concebida para iPad.

($60)


LÍ DE RES ANÁ AARÓN RIVAS HUAC LÍDERES ANÁHUAC: AARÓN RIVAS MENCHI

MENCHI Por: Carlos A. Rubí Molina

Graduado en recientes fechas de Ingeniería en Mecatrónica, Aarón Rivas Menchi no ha desperdiciado ni un minuto en integrarse de lleno a continuar su vida académica. De hecho, desde semestres previos a su graduación, ya tenía en marcha un par de proyectos, incluso uno con nuestro Vicerrector Académico, el Dr. Narciso Acuña González. Ahora, a escasos tres meses de su graduación, Aarón, de 24 años, está realizando su primer posgrado en Ingeniería Mecánica, con orientación a Mecatrónica y Sistemas Mecánicos, en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Escogió esa institución por su amplia orientación hacia sus áreas de interés. En entrevista exclusiva para Vida Anáhuac, Aarón nos cuenta cómo surgió esta inquietud de investigar, así como sus ideas a futuro.

grados de Calidad. Mi participación en empresas del sector privado y de investigación ha estado vinculada con algún programa impulsado por el CONACYT; eso habla de que existe mucho interés de ambos sectores en buscar su desarrollo por medio de la ciencia, innovación y tecnología.

¿Qué te inspiró a investigar? ¿Cómo fue tu relación con el Dr. Narciso Acuña? El Dr. Narciso Acuña me invitó a formar parte de su equipo de trabajo y con mucho gusto acepté. Por medio de la investigación, pude realizar y aprender cosas que no se ven en clases. Representaba un reto muy atractivo y estimulante difícil de rechazar. Mi relación con el Dr. Narciso fue muy enriquecedora. Tiene mucha visión, se propone varias metas que otros rechazan. Es asimismo una guía para nosotros que siempre está atento a nuestro trabajo. Al final, terminé con un gran amigo y maestro que me apoya en todo lo que me proponga.

¿Cuál es tu máxima meta académica? Siempre hay que aspirar a lo más alto que se pueda; así llegarás más lejos que la mayoría. No estoy comprometido con la investigación o la industria, aunque me gustaría realizar un doctorado en las mejores universidades del mundo, pienso que me gustaría ser el impulsor de varias patentes que lleguen a la sociedad y no se queden dentro de su grupo de trabajo.

Siempre hay que aspirar a lo más alto que se pueda; así llegarás más lejos que la mayoría.

¿En qué consiste tu proyecto académico y de dónde sale la idea? Mi proyecto académico fue parte de un proyecto de ciencia básica apoyado por CONACYT donde la Universidad Anáhuac Mayab, en conjunto con el CICY (Centro de Investigación Científica de Yucatán), son responsables. El proyecto consiste en desarrollar nuevos cementos óseos (biomateriales) que tengan una resistencia a la fatiga mayor a las comerciales; sin olvidar características importantes como la biocompatibilidad, materiales que tengan un buen contraste con las imágenes médicas y su modo de preparación.

¿Qué nos puedes decir de tus acercamientos con el CONACYT y con empresas del sector privado? Con el CONACYT he participado en Programas de Estímulo para la Innovación en la Incubadora de la Universidad Anáhuac Mayab, he sido becario por realizar una tesis y actualmente estoy becado por estudiar en un posgrado inscrito al Programa Nacional de Pos-

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SÍ SE PUE DE MENÚ ¡SÍ SE PUEDE!

SALUDABLE

PARA TU VIDA UNIVERSITARIA Por: L.N. Juliana Cáceres Medina

Actualmente, aunque el nivel de vida y la disponibilidad de alimentos ha mejorado significativamente, ha coincidido la tendencia hacia hábitos de consumo poco saludables. Esto se observa más aún en jóvenes, quienes no tienen la facilidad de consumir alimenos saludables en horarios universitarios. Conveniencia, practicidad, placer y rapidez se han transformado en factores que definen qué se compra y qué se come. Hoy en día, las dietas tradicionales basadas en múltiples alimentos de origen vegetal, han sido remplazadas por otras con una mayor densidad energética, alto contenido de grasa, en especial de tipo saturada, sodio y azúcares agregados, así como una reducción en el consumo de fibra, frutas y verduras. Todos estos cambios se han convertido en una gran preocupación para los profesionales del área de la salud, cada vez, vemos más personas que padecen obesidad caminando por las calles, en una relación de 8:10, es decir, 8 de cada 10 personas padecen esta enfermedad. De cada 10 personas 8 son obesos. Ahora bien, ¿cómo podemos llevar una dieta saludable? Para tener una alimentación correcta que aporte los nutrimentos que el cuerpo necesita (energía, proteínas, vitaminas y minerales) para crecer, desarrollarse y mantenerse sano, es necesario incluir en las tres comidas principales del día, (desayuno, comida y cena) por lo menos un alimento de cada grupo estipulado en el plato del buen comer. Esta es una guía práctica que nos puede ser de mucha utilidad ya que está basada en la población mexicana. El refrigerio o colación, es una porción de alimento más pequeña que las comidas principales y deben aportar los nutrimentos necesarios entre comidas, cuando el lapso entre éstas, es de cinco o más horas.

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En países desarrollados, más del 50% de las comidas se hacen fuera de casa, y esto, queda claro, ha incidido en un deterioro del perfil nutricional de la dieta.


Asimismo, en el transcurso del día se requiere consumir refrigerios o colaciones, a fin de facilitar que la dieta o alimentación sea correcta.

Ejemplo de menú “dieta saludable” de un día:

Desayuno:

Licuado: 1 taza de leche descremada + 1 taza de fresas congeladas + 1/3 de taza de avena en hojuelas. 1 huevo cocido o 2 claras de huevo cocidas.

Colación 1: 1 Manzana + 20 almendras.

Almuerzo: 120g. de pechuga de pollo o 160g. de pescado a la parrilla

marinada al gusto. 1 taza de verduras crudas o cocidas (abundar). ½ taza de frijol. 2 tortillas de maíz o 1 taza de arroz. 1 taza o pieza de fruta o 1 gelatina. 1 vaso de agua de Jamaica.

Colación 2: 1 taza de jícama, zanahoria o pepino.

Cena: 2 tostadas de maíz horneadas + 1 cdita. frijol + pollo deshe

brado + romanita, tomate y 1 rebanada de aguacate a c/u. 1 taza o pieza de fruta. 1 vaso de agua de limón.

*Plan de alimentación basado en un dieta de 1500 Kcal.

PARA SABER MÁS... En recientes años ha existido un incremento en diversas enfermedades crónicas como Obesidad, Síndrome metabólico, Diabetes tipo ll y enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a la alimentación inadecuada. Debemos aclarar que cada plan de alimentación es individual y debe ser adecuado por un Licenciado en Nutrición. Si nosotros llevamos una dieta saludable acompañada de ejercicio por lo menos 4 veces por semana y un mínimo de 30 min al día, podemos prevenir las enfermedades crónicas degenerativas y con ello tener una mejor calidad de vida. Para realizar citas en la Clínica Universitaria, puedes llamar al: 942-4866. Horario de atención: Lunes a viernes de 10:00 A.M. a 2:00 P.M. y de 4:00 A.M. a 8:00 P.M. / Sábado de 9:00 A.M. a 1:00 P.M.

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NO TAS VIDA ANÁ HUAC NOTAS VIDA ANÁHUAC

PLAYA

ANÁHUAC

Por quinta ocasión, nuestra Universidad pintó de naranja la costa

yucateca, brindando a nuestros alumnos y público en general un espacio diseñado especialmente para transmitir la “Vida Anáhuac.” Combinando actividades recreativas, deportivas y de reflexión con el fin de propiciar la sana diversión, convivencia familiar y la formación social y espiritual de niños, jóvenes y adultos, Playa Anáhuac, en esta edición 2012, se llevó a cabo durante un mes intensivo teniendo como sede principal el “Club de Playa Campestre.” No podemos dejar de mencionar el desfile de modas, denominado Trend Fest; el torneo de futbol para niños “Soccer Kids Cup” con la participación de 14 equipos, el tan esperado Torneo de Pesca, donde tuvimos la participación de 27 lanchas y muy buen ambiente; asimismo, la Hora Eucarística, el evento más importante donde pudimos convivir como una gran familia en torno a Cristo y en el que revivimos nuestro compromiso con el prójimo. ¡Todo esto se vivió en Playa Anáhuac 2012!

UNA SONRISA DE AMOR

CLOWNING El pasado 27 de agosto de 2012 se realizó una actividad llamada “Día del Clowning”, la cual consistió en visitar distintas áreas de la Universidad Anáhuac Mayab para expandir un mensaje de alegría. Visitaron: rectoría, APREU (Atención Pre Universitaria), CAA (Centro de Atención a Alumnos), el área de Medicina, Cafetería, y Hacienda Mayab-Le Cordon Bleu. Los objetivos principales de la actividad fueron marcar el inicio de actividades de los programas que ofrecen Red Misión y Soñar Despierto (Amigos Para Siempre, Cuéntame Tu Sueño, Contagia Alegría, Mission Hope, Pastoral Penitenciaria, Valores Fútbol y Valores Baile), hacer presencia y promoción del programa Contagia Alegría y captar voluntarios para la segunda generación de Clowns de Mérida, cuya capacitación se llevó a cabo el 1, 2, 8 y 9 de Septiembre. Participaron alrededor de 14 Clowns, quienes, caracterizados por su dinamismo, alegría y ánimo, lograron divertir y contagiar sonrisas a las personas, entre alumnos y colaboradores de la Universidad Anáhuac Mayab. 8

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NO TAS VIDA ANÁ HUAC CULTURAL NOTAS VIDA ANÁHUAC

DIFUSIÓN

ELOHIM CORONA, baterista de

Moderatto, hizo vibrar el Auditorio Gómory. Elohim Corona, baterista de la multipremiada banda mexicana de

PROYECTA TU TALENTO En este semestre tenemos varios eventos en los que podrás demostrar tu talento. Te invitamos a participar en ellos:

• Concurso de declamación y oratoria • ¡Music to Change! Concurso de canto y composición • Concurso de altares del día de muertos Inscripciones abiertas. Mayores informes: aida.munoz@anahuac.mx

FESTIVAL CULTURAL ANÁHUAC ¡Vive el arte y la cultura! El 18 y 19 de octubre podrás disfrutar de eventos como exposiciones de arte, conferencias, presentaciones de libros, música, danza y teatro. Uno de los eventos más importantes será la Gira de Cine “Morelos en movimiento”, un evento de cine independiente que se realizará el 18 de octubre. Las cintas se proyectarán en una mega pantalla en los jardines de

rock Moderatto, nos visitó para ofrecer una amena clínica de batería a

la universidad. La actividad fomentará el intercambio cultural entre

la que asistieron músicos y fans de la banda. El joven artista mexica-

Morelos y nuestro Estado, con el objetivo de vincular a nuestros estu-

no, con más de 30 años de trayectoria, comenzó a tocar la batería a

diantes y egresados con cineastas de todo el país. Las producciones

los 5 años. En 2002, se integró a la banda de glam rock Moderatto y

del Colectivo Movimiento suman más de 15 cortometrajes protagoni-

desde entonces ha tomado la labor de enseñar este oficio a pequeños

zados por actores como Ana Ofelia Murguía (Las Poquianchis), Gusta-

y jóvenes interesados en el instrumento.

vo Sánchez Parra (Amores Perros), Guillermo Gil (La Ley de Herodes),

El evento fue amenizado por las bandas Abex y The Armonic Band, como teloneras. Elohim Corona ofreció un set de su propia inspiración y varios éxitos en batería. Posteriormente, firmó autógrafos en las afueras del Auditorio Gomory de esta casa de estudios. El evento se organizó en alianza con Mérida Music Center Yamaha,

Gastón Melo (El Crimen del Padre Amaro) ¡Te esperamos!

GET BACK! MUSICAL 2013 ¡Está todo listo para el musical 2013! Los ensayos serán los martes y los jueves de 8:00 a 10:00 p.m. en el Club Cumbres. Se espera la participa-

con quien se tiene una alianza para ofrecer cursos para aprender a

ción en escena de más de 20 alumnos y artistas invitados. El libreto será

tocar diversos instrumentos musicales.

original, es decir se escribirá específicamente para esta producción. La

CulturizArte Este año, iniciamos el semestre con más de 400 alumnos inscritos a los talleres y materias de arte y cultura, entre los que se encuentran: Historia del Arte, Teatro, Jazz, Ritmos Latinos, Fotografía, Cine, Música, Pintura y Talleres culinarios. ¡Participa y descubre tu talento! A partir de este semestre podrás

historia será musicalizada con los temas más destacados del grupo “The Beatles” y el estreno será el sábado 27 de abril de 2013. Aquí un adelanto de la historia: Ricky un chico popular de la universidad se enamora de Cindy, una niña bella, intelectual e introvertida quien con su testimonio de amor a Dios, logra cambiar las actitudes negativas de Ricky. A lo largo de la historia los protagonistas vivirán situaciones divertidas y dramáticas, con las que madurarán y entenderán que al final de la vida lo más importante es trascender y ser recordado por las acciones positivas a través de las

cursar los talleres ya sea como materia del Bloque Electivo Anáhuac o

cuales se comparte amor al prójimo. Si estás interesado en participar,

como Actividad Complementaria.

contáctanos: aida.munoz@anahuac.mx

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ES PE CIAL ESPECIAL

ROMPIENDO EL ESTEREOTIPO

Por: Anna Karina Cruz López, coordinadora de servicios universitarios. ¿Te ha tocado ser “el yucateco” en alguna ciudad de México a la que llegas? ¿Te han pedido que les digas una bomba? Pues lo mismo pasa con la tecnología, en muchas ocasiones. La imagen de la educación universitaria en la provincia es bastante obsoleta. La realidad es que no sólo estamos a la vanguardia en lo que a tecnologías académicas se refiere, sino que somos quienes están marcando el camino en esta área. Poco a poco, con cada día que pasa, tenemos más cosas en común con la comunidad universitaria mundial.

Términos como hipster, mainstream y social networking son cosas de todos los días para un alumno promedio. Ahora, lo que entrará en el vocabulario diario de nuestros alumnos –ustedes– es iTunes U. Así como en nuestro campus inscribimos nuestras materias en Banner (al que nosotros le llamamos SIU) y usamos @prende (el sistema Blackboard), algo que nos pone en el mismo rango que cualquier otra universidad de la Red Anáhuac, hicimos algo que ninguna otra institución de esta red había hecho.

Además de nuestra iniciativa de digitalización de campus, en la que sustituimos libretas por iPads, hemos ingresado a la plataforma iTunes U, siendo la novena universidad en México y la primera en el sureste, así como la única en la Red Anáhuac en concentrar contenido en línea por medio de ese sistema. Conformado por 6 colecciones, iTunes U, en su canal Anáhuac Mayab, ofrece más de 150 temas, cápsulas y vídeos generadas por docentes, investigadores y alumnos. El contenido es gratuito yse puede accesar por cualquier dispositivo Apple, ya sea iPad, iPod o iPhone. La plataforma, introducida en 2007, concentra contenido de más de 800 universidades del mundo: entre ellas Harvard, Oxford, Stanford y el MIT (Massachussetts Institute of Technology), algunas de las más prestigiosas del mundo. Nuestra inclusión, por tanto, nos pone en el mismo lugar que las mejores del planeta. Por eso, cuando estés fuera de tu ciudad y te pidan una “bomba”, diles que mejor te la pidan por inbox.

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IN TER CAM BIOS INTERCAMBIOS

La destacada alumna Isis Rendón Beyruti, que cursa la Licenciatura en Gastronomía en nuestra Universidad, obtuvo gracias a su esfuerzo, dedicación y tenacidad la Beca de la Fundación Turquois para realizar estudios y prácticas en la Cd. de México y el Principado de Mónaco (Francia) respectivamente. La Fundación Turquois es una organización con sede en el Principado de Mónaco, que apoya el desarrollo de estudiantes en el mundo de la gastronomía por

Isis Rendón, alumna de Gastronomía, obtiene beca de estudios

medio de sus becas para prácticas en el Principado de Mónaco. La beca consiste en estudios de francés en el Instituto Francés de América Latina, IFAL, y cocina francesa en México durante cinco meses, con la realización de prácticas profesionales en el Principado de Mónaco por cuatro meses, en el Liceo Técnico y Hotelero de Monte Carlo.

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EN TRE VIS TA ENTREVISTA

Antes que nada:

Sacerdote

Por: Maribel Ojeda Viana/ Carlos A. Rubi Molina

¿Cuál sería tu trabajo ideal? ¿Alguna vez te han hecho esa cuestión? Si al padre Rafael Pardo Hervás le preguntaran cuál sería el mejor trabajo que podría haber tenido, sería el actual: formador de líderes de acción positiva. Nacido hace apenas 54 años, el P. Pardo Hervás, L.C., se consideraba un estudiante normal. Con su característica simpatía y modestia, señaló que “me desempeñaba como cualquier estudiante; mi experiencia académica, cabe señalar, ocurrió dentro de la Legión, por lo que la vocación que me surgió fue dirigida hacia ser un buen Sacerdote. Lo académico surgió después.”

Así como fue formado para ser un Sacerdote a la altura del mundo actual, la misión de las instituciones en las que estuvo como estudiante fue encausarlo en una educación académica de calidad. Él optó por la Filosofía, algo que lo ha definido como persona. Así como fue formado para ser un Sacerdote a la altura del mundo actual, la misión de las instituciones en las que estuvo como estudiante fue encausarlo en una educación académica de calidad. Él optó por la Filosofía, algo que lo ha definido como persona. Origen: Valdepeñas, España Edad: 54 años Deporte: Fútbol Equipo: Real Madrid

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“Recibí el llamado a la vida sacerdotal a los 17 años, lo que es muy curioso porque de manera general se recibe desde niño, o desde la adolescencia temprana,” relata el P. Pardo. “Yo lo recibí a esa edad, fruto de un par de experiencias que me hicieron acercarme a la posibilidad de una vida sacerdotal. Además, un amigo cercano tomó esta decisión a la misma edad, lo que me llamó la atención.”


Años después, a principios de los años noventa, se le puso enfrente el reto de venir a México. En nuestro país, el P. Pardo ocupó un par de cargos como director académico de instituciones de educación media antes de regresar a su natal España y desempeñarse en puestos estratégicos de comunicación. No es sino hasta 2009 que regresa a estas tierras, para ser director del Instituto Oxford en la Ciudad de México. Un par de años después, se integra a nuestra institución como Vicerrector General, cargo que ocupa poco más de un año antes de tomar la batuta de Rector de la Universidad. “Soy primero Sacerdote y luego Rector. Si yo estoy aquí, es porque aquí quiso Dios que esté. Para mí lo primero es cumplir mi vocación sacerdotal y de esa manera vengo aquí a la Universidad con Él,” afirma el P. Pardo. “Intento dar una imagen de un Sacerdote que al mismo tiempo sea eficiente en su labor de Rector.” Cumpliendo un mes como Rector de la Universidad Anáhuac Mayab, el P. Pardo no podría estar más contento con la dinámica de la casa de estudios. Afirma: “Es un privilegio estar aquí, en una Universidad que es un referente, no sólo aquí en el sureste y a nivel nacional, sino en el ámbito internacional.” Eso no significa que nosotros, como comunidad universitaria, estemos libres de retos y objetivos. “Es un reto seguir en la línea que la Universidad tiene.

Debemos crear y mantener la vinculación con el mundo empresarial, desarrollarlo mucho más. Además, añadir la cualidad de la investigación aplicada. Esto nos posiciona en una condición que no sólo se limita a México sino al campo global.

La institución tiene muchos objetivos, como seguir trabajando en la excelencia, es decir, posicionar a la Universidad Anáhuac Mayab no sólo a nivel nacional, sino ascender en rubros internacionales de innovación y calidad educativa,” comenta el Rector. “Queremos proyectar la vida académica de la Anáhuac Mayab para mostrarla hacia afuera, que nuestros alumnos proyecten esta imagen hacia el exterior”, menciona el P. Pardo. “En los campos en los que encontramos líneas de oportunidad, son en la innovación e investigación. Queremos crear una cultura de investigación que permee en los alumnos y docentes.” La realidad es que hay muchos lugares en dónde la Universidad puede actuar y afianzar su liderazgo y su misión de excelencia: “debemos crear y mantener la vinculación con el mundo empresarial, desarrollarlo mucho más. Además, añadir la cualidad de la investigación aplicada. Esto nos posiciona en una condición que no sólo se limita a México sino al campo global,” mencionó. El P. Pardo, sin embargo, tiene clara cuál es su labor más importante como Rector: “formar buenos hombres y mujeres que dejen huella y hagan algo positivo en esta sociedad.” Un disciplinado corredor en su tiempo libre, quiere ser recordado no por él mismo, sino por las personas que salen de la institución, es decir, que los egresados hablen por la labor que se realiza en la Universidad. Con una sonrisa, el P. Pardo concluye con la que sería la misión personal de este nuevo cargo que tanta responsabilidad confiere: “quiero formar a estudiantes, a jóvenes en criterios buenos, rectos, que cuando lleguen a la sociedad, la cambien.” vida anáhuac · OCT-NOV 2012 15


NO TAS INS TI TU CIO NA LES NOTAS INSTITUCIONALES

Iniciamos construcción de Parque Tecnológico Como parte de nuestro compromiso para mantenernos a la vanguardia en la excelencia académica, iniciamos la construcción, en junio pasado, del Parque Tecnológico y de Innovación Biosustentable, que ayudará a la generación de ideas y soluciones orientadas al sector salud, así como a impulsar la eficiencia y sustentabilidad energética. En este proyecto, gobierno, empresa, centros de investigación y comunidad universitaria, se conjugan para impulsar el desarrollo de la región. El edificio albergará laboratorios, áreas de capacitación y desarrollo de PYMEs, una incubadora especializada y una de negocios, así como los laboratorios de Citogenética, Biología Molecular, Bioquímica, Energías Renovables,

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InaUguramos Hacienda Mayab-Le Cordon Bleu

Con el propósito de ofrecerte cada vez más instalaciones para desarrollarte como persona y como estudiante, la Universidad Anáhuac Mayab inauguró la Hacienda MayabLe Cordon Bleu, el jueves 29 de agosto, ante la presencia de la Lic. Gloria Guevara Manzo, Secretaria de Turismo del Gobierno Federal así como del Lic. Juan José Martín Pacheco, Secretario de Fomento Turístico del Gobierno del Estado y del Mtro. Luis Javier Álvarez Alfeirán, Director General Le CordonBleu- México, entre otras autoridades. Este proyecto surge como parte de la alianza con Le Cordon Bleu, institución líder en educación culinaria a nivel mundial. Ahí, los alumnos de Gastronomía y Turismo podrán conocer técnicas del prestigiado instituto parisino. Este nuevo edificio cuenta con: salón para cata de vinos, área de sommelier, salón cuarto de hotel para turismo, cocina demostrativa, de preparación y de prácticas, recepción y almacenamiento de mercadería, entre otros espacios. El diseño del edifico estuvo a cargo de Studio360 Arquitectos conformados por tres egresados del área de Arquitectura, Karla Arroyo, Carlos Polanco y Manuel Cambranis y se incluyó un mural realizado por la Mtra. Gladys Díaz Negroe, profesora de la Escuela de Arquitectura y reconocida artista plástica yucateca. El proyecto recupera la esencia de las antiguas haciendas henequeneras de Yucatán, con el fin de crear un ambiente que conjugue esencia cultural e instalaciones óptimas para el aprendizaje, la enseñanza y la convivencia.

Integridad Estructural y Diseño de Nuevos Materiales. De igual forma, se contará con un Laboratorio de Química Analítica y otro más para Análisis de Superficie.Este proyecto refleja la cultura innovadora de nuestra Universidad y fortalece el compromiso de contribuir al desarrollo del Estado y del país.


¡Ya estamos en

TUnes U! ¿Te imaginas aprender en tu celular o tablet? Como parte de una cultura innovadora e impulso al aprendizaje móvil, la Universidad Anáhuac Mayab se convirtió en una de las 9 universidades de todo México así como la única privada del sureste y de la Red de Universidades Anáhuac, que se suma a iTunes U, la plataforma de contenidos educativos más grande del mundo con más de 350,000 archivos en audio y video disponibles desde tu iPad, iPhone, Mac o PC. Con esto, implementamos nuevas tecnologías para reforzar el proceso de enseñanza/aprendizaje lo que nos hace una universidad de excelencia, así como propicia la generación de contenido en una diversidad de categorías: Negocios, Ciencias Políticas y Sociales, Ciencias de la Salud, Comunicación, Arquitectura y Diseño, Ingeniería y Ciencias Exactas, Liderazgo Académico Internacional, Liderazgo en Compromiso Social, Liderazgo en Valores Humanos,

Liderazgo Profesional de Nuestros Egresados e Innovación. Con esta nueva herramienta podrás consultar conferencias, seminarios, audiolibros, música, cultura, deportes y mucho más, por medio de los contenidos educativos de excelencia que la Universidad Anáhuac Mayab, al igual que las mejores del mundo como Harvard, Oxford, Stanford o Harvard, te ofrecen para nunca dejar de aprender. Este contenido, condensado en cápsulas de audio, vídeo y animación, beneficia a más de 3,500 alumnos de licenciatura y posgrado.

Arrancamos construcción de importantes Laboratorios Recientemente realizamos la ceremonia de colocación de la primera piedra que marca el inicio de construcción del nuevo edificio que albergará los Laboratorios de Ingeniería, Diseño Industrial y Arquitectura. Este edificio será totalmente sustentable, por su estratégico uso de tecnologías renovables y eficientes, como la planta de reciclaje de agua, iluminación LED y los paneles solares. El área de manufactura contará con zona abierta para máquinas, área de investigación, máquinas asistidas por computadora (automatización) y bodega de instrumentos. mientras que el área de ingeniería civil contará con zona abierta para suelos, pavimentos, hidráulica y materiales, salón de prácticas de ingeniería así como un área de cómputo y meteorología. El diseño arquitectónico estuvo a cargo de Studio360 Arquitectos, en cuya representación estuvo el Arq. Carlos Polanco Chuc, egresado de nuestro campus. La inversión total será de 9 millones de pesos en dos fases y el edificio se levantará en un terreno modular de 1340 m2, ubicado a un costado de la nueva Hacienda Mayab-Le CordonBleu, dentro del campus de la universidad.

¡Bienvenidos a La Universidad!

Somos más de 800 jóvenes los que a partir de este periodo escolar nos unimos a la comunidad Anáhuac. El curso de inducción estuvo lleno de sorpresas y mucha magia, ya que Allan Poumian y Víctor Castañeda, creadores de ImagicGroup, ofrecieron la conferencia denominada “La magia de emprender” para compartirnos reglas como “Atesora el secreto”, “Nunca uses el mismo truco dos veces” o “Nunca ataques la presentación de otros magos,” entre otras. Estas reglas forman parte del decálogo que se usa en la vida de los magos y fueron trasladadas a la experiencia universitaria para que busquemos siempre tener una buena idea y hacerla realidad, reinventarnos diariamente y saber aprovechar nuestros talentos y estudios, entre otros conceptos. Además, Mérida abrió sus brazos para recibir a numerosos alumnos extranjeros a través del Programa de Intercambios Académicos. En esta ocasión, más de 50 estudiantes de Alemania, Francia, Bélgica, Holanda, España, Austria y Colombia, así como de universidades de todas las regiones de México, se integraron a la vida universitaria de vanguardia que ofrece nuestra casa de estudios. A partir de este periodo escolar, ya somos más de 3,500 alumnos de licenciatura y posgrados que nos sumamos a la gran familia Anáhuac.

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NO TAS VIDA ANÁ HUAC MISA DE NOTAS VIDA ANÁHUAC

INICIO DE CURSO Como la gran universidad católica que somos, nuestra primera actividad pastoral fue la Misa de Inicio de Curso en donde se congregaron más de 700 alumnos, quienes, atentos, escucharon al P. Rafael Pardo Hervas, L.C., Rector de nuestra Universidad, quien ofició la Misa. Siempre es interesante y gratificante escuchar la homilía inteligente y serena de nuestro Rector, quien manifestó a los jóvenes que el crecer duele. Las diferentes etapas que marcan la vida del ser humano duelen. Madurar duele. Así como al niño que recién le están saliendo sus primeros dientes y esta acción hace que los infantes lloren, así el ingresar a la universidad duele al dejar atrás a sus padres, sus recuerdos, su adolescencia. Crecer duele, y la mejor medicina, siempre la encontraremos en la paz que transmite nuestro Señor Jesucristo a través de su palabra. Invitó a los jóvenes a llevar a cabo una vida universitaria plena, acercarse a las actividades pastorales y a platicar con su mejor amigo que es Jesús. Les recordó que las misas se ofician todos los días a las 8:30 a.m. convocándolos a asistir. Una vez más nuestra casa de estudios recibió la luz del Espíritu Santo, que iluminará a esta nueva generación de jóvenes estudiantes. ¡Enhorabuena!

FERIA VIDA ANÁHUAC Con gran entusiasmo y participación se llevó a cabo la Feria Vida Anáhuac, donde los coordinadores de los diferentes programas de la Vicerrectoría de Formación Integral brindaron a los alumnos información sobre atención a foráneos, desarrollo humano, acción social, deportes, actividades apostólicas, pastorales y de liderazgo. Los alumnos se acercaron a los diferentes stands que se instalaron en el edificio 5 de nuestro campus y a través de dinámicas y juegos divertidos, solicitaron información para poder integrarse a la oferta que se ofreció. Te invitamos a que Vivas la Experiencia Anáhuac Mayab.

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BENDICIÓN DE CARROS De una manera sencilla, llevando una rama de limonaria aromática en la mano y un recipiente lleno de agua bendita, el P. José Ma. Sabín Sabín, L.C. junto con el P. Rafael Pardo Hervás, L.C., se dieron a la tarea de bendecir a los automóviles que se acercaron a la rotonda de la entrada principal de nuestro campus, el pasado 9 de agosto. A las personas que fueron beneficiadas por esta bendición se les entregó un tarjetón con la siguiente oración:

ORACIÓN DEL CONDUCTOR “Señor Jesús, toma el control de mis manos y de mi auto, acompáñame para que llegue a mi destino y vuelva a casa sano y salvo, el auxilio divino permanezca siempre en mí y en los que están conmigo” Amén.

RECOMENDACIONES DE USO: 1. El Espíritu Santo se baja del coche a más de 90 km/hr. 2. Dios no llama al celular, tu vida vale más que una llamada. 3. La Virgen María abraza más fuerte cuando tienes el cinturón de seguridad. 4. Ni Dios Padre, ni Dios Hijo, ni Dios Espíritu Santo te salvan si te excedes. Terminó la jornada con más de 380 automóviles que recibieron la bendición y el tarjetón. Una vez más, ¡Vivimos la Experiencia Anáhuac Mayab!

VÉRTICE LIDERAZGO DE EXCELENCIA

KOLEM JAA’

Como cada año, los miembros del Programa de Excelencia Vértice Anáhuac se dieron cita en la reserva ecológica de Tabasco, Kolem Jaa’, durante todo un fin de semana. En este lugar, los integrantes de la 11ava generación convivieron sanamente mientras disfrutaron de actividades a lo largo de más de 25 hectáreas de selva como canopy, tirolesa, rappel, pista comando, visita a las cascadas, juegos y concursos. No podía faltar la fogata, donde compartieron sus experiencias y proyectos para este semestre.


NO TAS TOMA DE PROTESTA VIDA ANÁ HUAC NOTAS VIDA ANÁHUAC

RELACIONES ESTUDIANTILES:

En su misión de vincular a los alumnos con una vida universitaria cada vez más fructífera, la Universidad Anáhuac Mayab realizó la toma de protesta de su Federación de Sociedades de Alumnos (FESAL) para el periodo 2012-2013, ante la presencia de toda la comunidad universitaria. La FESAL está integrada por los comités de cada escuela o facultad. Tiene como objetivo enriquecer la participación de los alumnos de la casa de estudios, así como fortalecer las relaciones estudiantiles de la misma. Además, permitirá impulsar proyectos tanto académicos como de formación integral. Para este nuevo ciclo, los Presidentes de cada escuela o facultad serán: Raúl Amorós Blanco, Psicología; Luis Manuel Estrella Carrillo, Nutrición; Jesús Pech Constantino, Medicina y representando a los alumnos de Arquitectura, estará Lileana Cárdenas Boldo. Encabezando a Diseño estará Jorge Peniche Rosales; por Comunicación, Ricardo Hernández Polanco y liderando a Derecho, Krizia Valenzuela Inzunza. Como representante de la División de Economía y Negocios estarán Daniel Mac Nuñez mientras que por Ingeniería estará Andrea Calzada Asencio. Todos ellos estarán coordinados por el Presidente de la FESAL Ciclo 2012-2013, René Rodrigo Escalante Cámara, quien recibe la estafeta del Presidente saliente, el Lic. Amín Castillo Abraham. Los integrantes rindieron protesta en pos de una mejor vida universitaria, ante el presídium formado por el P. Rafael Pardo Hervás, L.C., Rector de la Universidad; Lic. Salvador Carrillo Cepeda, Vicerrector de Formación Integral y la Lic. Ana Beatriz González Encalada, Coordinadora de Relaciones Estudiantiles. A su vez, cada comité estudiantil estará conformado por otros jóvenes entusiastas que fungirán como vocales, coordinadores, secretarios y tesoreros. Los integrantes de la FESAL de los dos ciclos anteriores acompañaron a los nuevos directivos en la develación de sendas placas conmemorativas. Posteriormente, alumnos e invitados disfrutaron de un brindis de honor en las instalaciones de la Universidad Anáhuac Mayab.

DESARROLLO HUMANO:

ROSARIUM PLAYA ANÁHUAC

El Rosarium se llevó a cabo los días 18 y 25 de julio como parte de las actividades de Playa Anáhuac, en la ex Marina Silcer de Chicxulub Puerto. El objetivo es que los vacacionistas vivan el encuentro Mariano por medio del Rosario. Participaron en él, cada uno de los días, alrededor de 120 personas entre colaboradores de la universidad y alumnos del curso propedéutico de Medicina.

HORA NEWMAN El departamento de Desarrollo Humano, como cada mes, realizó la hora Newman. El pasado 28 de agosto en la Sala de Conferencias, ante alrededor de 200 personas, se abordó el tema “Aborto, es mi cuerpo y ¿yo decido todo?” En esta ocasión, el Dr. Gumercindo Vázquez Castillo, catedrático de la Universidad Anáhuac Mayab, fue quien dirigió el tema, siendo moderador el Padre Rory O’Toole. Vive la experiencia de formación Anáhuac Mayab.

DÍA CAF El pasado sábado 11 de agosto los alumnos provenientes de los diversos estados de la República mexicana como Tabasco, Chiapas y Campecheasí como de países como España y El Salvador, se dieron cita en las instalaciones del Club Cumbres para vivir una experiencia de Liderazgo Anáhuac Mayab. Gracias al esfuerzo de CAF y la Vicerrectoría de Formación Integral, los alumnos pudieron disfrutar, en compañía de sus papás de un día lleno de convivencia, recreación y orgullo, ya que luego de ver el partido de la final México-Brasil en Londres 2012, y visitar el museo de Antropología e Historia, acudieron a celebrar al tradicional Monumento a la Patria, donde cerraron el día con un delicioso almuerzo. Durante el evento, los papás participaron en el programa “Soy Papá Anáhuac” donde recibieron orientación sobre la vida universitaria que emprenderán sus hijos.

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DE POR TES RECONOCEN A DEPORTES

TRES ENTRENADORES

Tres entrenadores deportivos de la Universidad Anáhuac Mayab fueron nombrados Comisionados Técnicos Nacionales en sus disciplinas, durante la Asamblea Anual del Consejo Nacional del Deporte de la Educación, A.C. (CONDDE) realizada en el Distrito Federal.

COMIENZA TORNEO interno de fútbol bardas La Dirección de Deportes, buscando la formación integral de cada alumno de la Universidad Anáhuac Mayab, brinda los medios para que puedan practicar el deporte de una manera recreativa por medio de diferentes torneos internos. Ejemplo de esto es el Torneo Interno de Fútbol Bardas que se realiza desde hace más de ocho años en el Club Cumbres de manera semestral. Este torneo inició el viernes 24 de agosto con una inauguración que contó con la presencia de las autoridades de Vicerrectoría de Formación Integral, Lic. Salvador Carrillo, Vicerrector de Formación Integral, Ing. Rodrigo Franco, Director de Deportes y Lic. Armín Lizama, Coordinador de equipos representativos. Después de la inauguración, se realizó el concurso de shootouts varonil y comenzó la primera jornada de partidos. Este semestre contamos con la participación de 26 equipos varoniles y 7 femeniles, que suman más de 330 personas que forman parte de la Comunidad Universitaria Anáhuac Mayab, superando la cantidad del semestre pasado.

Los comisionados son: Iván Cobos, entrenador con amplia trayectoria en tennis; Andrés Quintal, sensei cinta negra de karate y Rosy Pech, instructora de gimnasia aeróbica. Este honor, que fue cedido en presencia de todo el Consejo, confiere nuevas responsabilidades y tareas para los galardonados. El objetivo de este nuevo e importante cargo es verificar todos los conceptos regulatorios de la disciplina, además de dar lineamientos necesarios para conformar el correcto funcionamiento de sus deportes. Cada uno de los entrenadores tiene una agenda específica para realizar. Este nuevo papel ayudará mucho al crecimiento de los deportes individuales en la Universidad Anáhuac Mayab, de esa manera se reafirma el compromiso con los valores humanos de los alumnos. Asimismo, los nuevos Comisionados Técnicos Nacionales realizarán tareas dirigidas a conformar la delegación que participará en la Universíada en Rusia, el próximo año 2013. El cargo tiene una duración de cuatro años y corresponde al Ciclo 2012-2016 del CONDDE.

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A DÓN DE IR... A DÓNDE IR...

¡VIVE EL MUNDO MAYA! 5 OPCIONES A TU ALCANCE: Aún le queda cuerda al 2012, denominado Año de la Cultura Maya en el país. Por eso, ponte las pilas y visita los destinos más representativos de nuestro estado. Te ofrecemos una útil guía para ser turista por un día y disfrutar la cultura yucateca prehispánica. ¡Ajusta tu presupuesto! Sabemos que a veces no es muy económico visitar destinos nacionales, pero Viajes Anáhuac Mayab te ofrece paquetes y tours para estos y otros destinos. Comunícate: Tel/Fax: (999) 948 1187 E-mail: agencia@viajesanahuacmayab.com.mx Uxmal: ¿Quién no reconoce la Pirámide del Adivino de Uxmal? Con algunos de los edificios más representativos de la Cultura Maya, como el Cuadrángulo de las Monjas, este destino es uno de los que debes de visitar si te consideras yucateco original o adoptivo. El espectáculo de Luz y Sonido, por las noches, es uno de los más reconocidos a nivel internacional. Su bajo costo y su cercanía a la ciudad lo hacen ideal para estudiantes.

¿Cómo llegar? Saliendo de Mérida, maneja hacia el Sur, en la carretera a Umán, hasta llegar a Muna.

Dzibilchaltún: Una de las ventajas de estudiar en la Universidad Anáhuac Mayab es contar con una Zona Arqueológica a escasos 3min de las instalaciones. Con un hermoso cenote y edificios emblemáticos de los Mayas, como el Templo de las Siete Muñecas, Dzibilchaltún te espera con maravillas diseñadas para todo el público. Además, el Museo de la Cultura Maya, recién remodelado, ofrece piezas que no puedes ver en ningún otro lugar.

¿Cómo llegar? Saliendo de la Universidad, a la izquierda en la segunda glorieta de salida. Está a 5km.

Valladolid: Nombrado “pueblo mágico” en días recientes, Valladolid ofrece la experiencia colonial para personas que no conocen este tipo de localidades. Situado a la mitad de la Carretera a Cancún, “la sultana del oriente” cuenta con una hermosa plaza central, con la Iglesia de San Servacio. Sus restaurantes y casas de la época colonial la hacen una ciudad inolvidable.

¿Cómo llegar? Carretera a Cancún, existe libre o cuota. Está a 150km.

Izamal: Otro “pueblo mágico” de Yucatán, Izamal, la ciudad de los conventos, tiene todo para el entretenimiento cultural. Desde ruinas, que muchas veces se encuentran en los patios de las casas, hasta templos y abundante gastronomía. El Convento Franciscano, que el Papa Juan Pablo II visitó en 1993, tiene un impresionante show de luz y sonido por las noches. Se puede llegar en tren, consultando la disponibilidad.

¿Cómo llegar? Carretera Mérida-Cancún Km. 48. Son 45 minutos en auto.

Chichén-Itzá: Una Maravilla del Mundo Moderno, la Zona Arqueológica más conocida del Mundo Maya es Chichén-Itzá. Sus pirámides representativas y sus edificios majestuosos la hacen un destino integral para cualquier visitante. Su cenote adjunto ofrece el ecoturismo que algunos buscan y sus hoteles y spas alrededor brindan tranquilidad inmersa en el centro de la Península.

¿Cómo llegar? Saliendo de Mérida, maneja hacia el Sur, en la carretera a Umán, hasta llegar a Muna.

Traslado: $200 pesos Entrada gratis con credencial de estudiante.

Traslado: menos de $20 pesos. Entrada gratis con solicitud

Traslado: $130 pesos Estadía desde $230 pesos

Traslado: menos de $50 pesos. Entrada gratis

Traslado: $200 pesos Entrada gratis con credencial de estudiante.

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CO NO CIÉN DO NOS CONOCIÉNDONOS

SOMOS ANÁHUAC SEMBLANZA

Su trayectoria académica, experiencia, preparación y compromiso, hacen de la personalidad del Dr. Vicente López Rocher una explosión de conocimiento y servicio. Su historia es larga y llena de vida. Hace 20 años tocó a la puerta de la Universidad de manera providencial, integrándose desde su inicio al plantel docente, con la pasión que le caracteriza. El Dr. Vicente López Rocher es un hombre de estudio. Tiene un doctorado en antropología social, postdoctorado en antropología médica, dos maestrías y una licenciatura en filosofía y letras.

El servir y amar es lo más grande que un ser humano puede desarrollar, y yo me siento orgulloso de poder llevar a cabo estas acciones gracias a esta universidad.

Dr. Vicente López Rocher

Por casualidad, un día, en la homilía de un padre legionario, -en la iglesia a la que él asistía en Chuburná- comentó que una persona murió en Komchén de hambre. Ahí nace la inquietud de hacer algo. No cabía en su mente cómo una persona podía morir de hambre, por lo que encabezó un proyecto para llevar comida a adultos abandonados durante 13 años. Uno de sus recientes logros como activista social, ha sido conseguir el redondeo de Oxxo para apoyar a las Madres Trinitarias. El poco tiempo que tiene, lo administra con cuenta gotas para poder llevar a cabo la labor social y obras de caridad que le apasionan. Su profesión le da grandes satisfacciones. “Cuando un estudiante se topa contigo y te dice hace 20 ó 10 ó 3 años: -Vicente marcaste mi vida-, no hay mayor motivación.”

“Un profesor es un gran profesor cuando sus alumnos llegan más alto que él. La vida es una carrera de relevos, tienes que entregar lo que tienes para que los otros lo tomen y continúen y de esa manera poder llegar a obtener la medalla de oro entre todos.” Nos comenta que le debe a la Universidad, al P. Sabín y al Arq. Barrera, sacar lo mejor de él. “El servir y amar es lo más grande que un ser humano puede desarrollar y yo me siento orgulloso de poder llevar a cabo estas acciones gracias a esta universidad.” Concluimos la entrevista con un grato sabor de boca, constatando nuevamente que en nuestra universidad existe un capital humano comprometido y talentoso. Te invitamos a Vivir una experiencia de Orgullo Anáhuac Mayab.

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