LA CANAPA FRA PASSATO E FUTURO Alessandro Zatta Dipartimento di Scienze e Agrarie UniversitĂ di Bologna Gambettola, 24 Novembre 2012
Andamento della coltivazione di canapa in Italia
Quasi stabile (500 anni) Lento declino (40 anni)
Crollo
?
15001500-1600
30 anni 1930
1970
2000
Le fibre vegetali nel mondo Superficie coltivata a fibre vegetali (%)
Superficie coltivata a fibre vegetali (Ettari * 1000) Flax, 344
Hemp, 48
Agave, 53 Other Bast fibres, 259
Flax, 1.0
Jute, 1306
Agave, 0.2
Abaca, 161 Ramie, 125
Sisal, 433
Hemp, 0.1
Other Bast fibres, 0.8
Abaca, 0.5 Ramie, 0.4
Sisal, 1.3
cotton, 91.9
cotton, 31167
(FAO, 2009)
Jute, 3.9
Le fibre vegetali in Europa
Superficie coltivata a fibre vegetali (Ha * 1000)
Superficie coltivata a fibre vegetali (%)
Flax , 30.2 Flax , 109
Hemp, 0.8
Hemp, 2.8
cotton, 69.0
cotton, 249
(FAO, 2009)
Andamento della coltivazione di canapa in Italia
1000 900 800
(ettari)
700 600 500 400 300
?
200 100 0
(dati FAO)
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Lavorazione tradizionale della canapa Lavorazioni tradizionali: •Raggruppamento in fasci •Essiccamento in campo •Immersione per 7-10 giorni
nei
maceri
scavezzatura
stigliatura pettinatura
Circa 1200 ore ha-1 erano necessarie per produrre materiale utile per la filatura!! Oggi per un ettaro di grano ci vogliono 5 ore‌.
Uno dei colli di bottiglia principali è: la meccanizzazione Mietilega – Seiga (1967)
(Ferri & Venturi, 1967)
Mietistigliatrice – Venturi (1967)
Mieti-sgranatrice Kuk-5 Raccoglitrice-trebbiatrice Bourgoin T263
(Ferri & Venturi, 1967)
Già nel 1936 Backe individua molti usi tradizionali. (da Venturi – Amaducci 2004) Abiti da lavoro, carta da parati
Indumenti misti
Filati di canapa
Borse, imballaggi
Filati misti
Fibra per idraulici
Filati grossolani misti
Steli non macerati
Filati per reti, scarpe, spago
Tele, tende, tappeti
Filati da stoppa
Fibra per isolamento
Pannelli, polpa di cellulosa
Canapa in fiocco
Mannelle di canapa
Canapulo
Fibra lunga
Vele, corde, scotte
Spago grossolano
Filati da stoppa
Stoppa
Stoppa
Infuso
Steli macerati
Droga
Steli
Foglie
Steli e semi Coltivazione della canapa
Linoleum, saponi, vernici
Filati per nautica
Oli tecnici
Hasj
Olio alimentare
Mangime
Becchime
Molasse
Semi
Olio
Margarina
Mangimi
Panelli
Semi
Semi da riproduzione
(Venturi & Amaducci, 1999)
Type of Project
Hemp for Europe manufacturing and production systems
Contract No
Shared Cost FAIR-CT95-0396
Total Cost
2,054,000 ECU
EC Contribution
1,400,000 ECU
Start Date Duration
01/02/96 36 Months
I principali obbiettivi: Diminuire il contenuto di THC nelle piante Sviluppare tecniche agronomiche Sviluppare tecniche di raccolta ed estrazione delle fibre Caratterizzazione delle fibre per un loro specifico uso Sviluppo di nuovi prodotti
HARMONIA
Principali Obiettivi: •Identificare geni sulla qualità della fibra •Nuova varietà: Chamaleon •Coltivazioni dimostrative per ottenere compositi e filo •Rendere la canapa economicamente vantaggiosa per applicazioni industriali
Contract No:
QLK5-1999-01505
Project Type:
CM (Combined Research and Demonstration Project)
Start Date:
01-04-2000
Duration:
48 months
Total Cost:
4,816,528 EUR
EC Contribution:
2,489,702 EUR
Scientific Officer:
Ciaran MANGAN
dott. Alessandro Zatta
HEMP-SYS
Web site: http://www.hempsys.net/main/default.asp
Contract No:
QLK5-2001-01363
Project Type:
RS (Research and Technological Development Project)
Start Date:
01-11-2002
Duration:
36 Months
Total Cost:
2,827,128 EUR
EC Contribution:
1,874,210 EUR
Scientific Officer:
Dr C Mangan
Obbiettivi: •Sviluppare e implementare un sistema produttivo ecologicamente sostenibile per una filiera tessile (fibra di qualità, processi industriali, filatura eco-label) •Fornire una valutazione economica completa sull'UE e sui mercati internazionali della canapa, requisiti del consumatore e costi e ritorni •Disseminazione della conoscenza generata usando le ultime tecnologie dell'informazione.
dott. Alessandro Zatta
Durata 2005-2007 La Legge Regionale n.12 del 14/2/2003 Costo totale: (2.920.546 €) •ricerca delle varietà di canapa più idonee all'ambiente di coltivazione della Toscana •la realizzazione di una banca dei semi delle varietà di canapa selezionate •produzione delle sementi selezionate •realizzazione di campi dimostrativi per l'avvio della coltivazione a pieno campo •prototipi per la raccolta del seme e dei fusti della canapa •indagine sulle potenzialità produttive e sulla convenienza socio-economica della creazione di una filiera a livello regionale sulla canapa Durata 2003-2004 Costo: 700.000 EUR
Obiettivi del progetto: •Progettare e realizzare un impianto pre-industriale di macerazione •Effettuare la macerazione della fibra nell’impianto e produrre vari campioni, •Valutare i campioni prodotti per applicazioni tessili e cartarie; •produttive nel settore bioenergia (= produzione di energia da biomassa) •Dimostrare la convenienza economica delle tecnologie sviluppate e dell’intera filiera (business plan); •Trasferire agli agricoltori locali le informazioni
dott. Alessandro Zatta
E la regione Emilia Romagna? Ecocanapa Soc. Coop a.r.l. è un'azienda costituita nel 2001 con lo scopo di gestire la filiera agro-industriale della canapa da fibra
Tecnica colturale Baby hemp: •Semina fittissima •Diserbante •Filiera del lino
Impianto di stigliatura Comacchio del 2003 10 milioni di euro (Paola Vancini da Il Resto del Carlino, sabato 13 dicembre 2003)
Prodotto ecologico?? dott. Alessandro Zatta
Progetto interregionale “No Food” La filiera FIBRA è articolata in quattro linee di ricerca: 1- ottimizzazione delle tecniche agronomiche-colturali per canapa e lino per usi industriali (bioedilizia, strutture compresse, feltri etc) e valutazione tecnologica ed economica dei materiali 2- Confronto, in ottica di filiera, tra itinerari produttivi razionalizzati di canapa per diverse destinazioni d’uso 3- Individuazione e caratterizzazione di varietà di canapa e lino adatte a produzione di fibre tecniche per uso industriale 4- moltiplicazione di varietà monoiche italiane e valutazione del loro contenuto in terpeni, cannabinoidi e caratteristiche del seme.
Principali prototipi sviluppati in Italia negli ultimi anni Prototipo DiSTA-Bassi s.r.l. per Kenaf (1996)
Prototipo Sfir-Fibranova (2006)
Prototipo BioAlter (2008)
Prototipo CRA-ISCI (2006)
Prototipo DiSTA (2009)
Prototipo Spapperi (2009)
Nuove tecniche di macerazione
NUOVI PROGETTI EUROPEI MULTIHEMP Multipurpose hemp for industrial bioproducts and biomass • From 2012-09-01 to 2017-02-28 | MULTIHEMP website Total cost: EUR 7 959 571 EU contribution: EUR 5 999 999
FIBRA Fiber Crops as a Sustainable Source of Bio-based Materials for Industrial Products in Europe and China Total cost: EUR 1 243 161 EU contribution: EUR 999 915
Quali prospettive? • Necessita di sviluppo di filiere a basso impatto ambientale • I biopolimeri, le bioplastiche e la bioedilizia sono, al momento, probabilmente i settori con maggiori potenzialità di sviluppo • Occorrono finanziamenti privati per fare il salto “industriale”
• possibilità di garantire alle filiere che usano fibre vegetali i titoli legati alla diminuzione delle emissioni della CO2 (fibre sono sink di carbonio →certificati verdi ) • Coinvolgimento degli agricoltori nei processi produttivi
PROSPETTIVE NEL MONDO cioè in Cina….. Attualmente la Cina coltiva 20 mila ettari a canapa e 5.6 milioni a Cotone Obbiettivo 1-3 milioni di ettari per oltre 2 milioni di tonnellate di fibra di canapa
China's President, Hu Jintao, visits the country's first commercial hemp fibre processing mill Hemp Research Centre FAO (2009)
RICERCA sarà basata sulla cotonizzazione ed una progressiva riduzione della lignina per ridurre la rigidità della fibra. (FAO, 2009)
GRAZIE PER L’ATTENZIONE