Albertoviny 27 28 2015 web by Boomerang Communication CZ

NOVINY PRO ZAMĚSTNANCE SPOLEČNOSTI AHOLD ČR TÝDEN

27/28 1. 7.–14. 7. 2015

ALBERT PARTY SERVIS

MODRÉ VOLÁNÍ

str. 2

Jaké pohoštění si můžou naši zákazníci objednat přes internet a kde si ho vyzvednou?

Podmínky zaměstnaneckého benefitu telefonování se společností O2 se mění. Nově dva tarify na výběr!

Pro zákazníky s potravinovou intolerancí máme značku Albert FreeFrom Společnost Spar byla prvním obchodním řetězcem, který uvedl na trh vlastní ucelenou řadu produktů Spar free from určenou zákazníkům s alergií na kravské mléko a pšeničnou mouku. Protože naší snahou bylo zachovat to nejlepší z nabídky bývalých prodejen Spar pro naše zákazníky, převzali jsme tuto značku, obohatili ji o nové chutné produkty a do jejího názvu jsme doplnili slovo Albert.

Výsledky 6. periody

46 % vítězství

PRŮMĚRNÁ HODNOTA CHECKLISTU

90,1 %

za všechny prodejny (90,5 % má konkurence) Pro Albert je to nejhorší výsledek za poslední rok!

Zákazníci navštívili farmy

LADA ALSTEROVÁ – Packaging & Design Specialist

„Produkty značky Albert FreeFrom jsou určené primárně pro zákazníky, kteří trpí potravinovou intolerancí. Zaměřujeme se především na dvě nejrozšířenější intolerance – lepek a laktózu. Značka Albert FreeFrom ale jistě upoutá i lidi se zájmem o zdravý životní styl. Vždyť odlehčení jídelníčku od lepku nebo laktózy je velkým trendem moderního stravování,“ říká Lada Alsterová. Celiaci jsou lidé, kteří jsou nuceni vyhýbat se lepku (směsi bílkovin obsažených v obilovinách a výrobcích z obilovin) a musí celoživotně dodržovat bezlepkovou dietu. Podobně nejsou lidé s laktózovou intolerancí schopni strávit živočišné mléko a výrobky z něj

obsahující laktózu. Jídlo může být pro tyto lidi zdrojem vážných potíží, a tak potřebují důvěřovat produktům, které kupují. Pokud jsou spokojeni, stanou se věrnými zákazníky. Naším cílem je těmto lidem pomoci, aby kvůli potravinám nemuseli chodit do specializovaného obchodu, ale mohli si nakoupit položky pro svou dietu při běžném nákupu pro rodinu a v blízkosti svého domova.

V sobotu 13. června jsme zvali naše zákazníky na patnáct vybraných farem našich dodavatelů, odkud přicházejí potraviny do našich prodejen. Den otevřených dveří byl opravdu povedený. Speciální akce, která navázala na naši úspěšnou kampaň U nás na farmě, měla za cíl ukázat, že v Albertu máme k českým farmářům opravdu blízko a odkud se berou potraviny v prodejnách Albert. Celé rodiny i s dětmi poznaly, že mléko se nerodí v krabicích, že žampiony se musí trhat, dokud se jim nerozvinou hlavičky, že jahody potřebují starost a pěkné zacházení. Před očima návštěvníků se v Uhelné Příbrami narodilo telátko. Třeba mu budou říkat Albert. •

Pokračování na straně 3 >

Favorite už je v polovině supermarketů Albert

Je to přesně měsíc, co jsme odstartovali postupné remodelingy dvou třetin všech našich supermarketů Albert do kabátu Favorite. V tuto chvíli už Favorite běží v polovině supermarketů, druhá polovina prodejen se změn dočká do konce srpna. Dosavadní zkušenosti nám ukazují, že zákazníci proměnu prodejen oceňují. Přečtěte si, co nám k projektu Favorite řekla Monika Karbanová, a prohlédněte si pozitivní referenci z Facebooku. kde jim fungování programu podrobně vysvětluje. Každý týden se tohoto „zasvěcení“ účastní v průměru pět skupin vedoucích pracovníků. Do konce rolloutu si tedy takzvaným naloděním (onboardingem) do programu Favorite projde 42 skupin, takže se specialisté na program Favorite potkají opravdu se všemi. „Nyní již probíhají schůzky v prodejnách, kde se s programem Favorite seznamuje celý tým. Chceme mít v prodejnách vždy více hráčů, a tak je pro nás velice důležité mluvit opravdu se všemi kolegy, protože jsou to právě oni, kteří myšlenku programu mohou šířit mezi našimi zákazníky i ve svém kolektivu,“ říká Monika Karbanová.

MONIKA KARBANOVÁ – Manager II Store Sales Support

Snažíme se, aby se Favorite dostal do všech prodejen co nejrychleji, a proto každou noc proměníme minimálně dvě prodejny. Současně tým specialistů programu Favorite pořádá schůzky pro manažery prodejen, zástupce manažerů a team leadery čerstvých oddělení,

NE VŠECHNY ZMĚNY JSOU OKEM VIDITELNÉ A co se pro prodejny implementací programu Favorite vlastně změnilo? Na první pohled se velmi rychle proměnil samotný vzhled prodejny: vstup je otevřený, zákazníky vítá greeter a změnil se i úsek ovoce a zeleniny. „Ta druhá a neméně klíčová změna není viditelná po jedné noční ani po týdnu provozu. Je to změna v přístupu nás všech, kteří se řídíme heslem Když ne já, tak kdo?“ vysvětluje Monika. Další novinku představuje balíček takzvaných intervencí (změn), které vycházejí ze slibu Lepší místo pro práci a zaměřují se na komunikaci v týmu, ale také na řízení výkonu, kde svůj prostor dostanou zástupci manažerů. Možná už i vy cítíte pravidelnější přísun informací, ale také větší zapojení do jednotlivých procesů. Vaše návrhy, co můžete udělat navíc pro zákazníka, jsou v prodejnách Favorite velmi často skloňovaným tématem.

JDEME SPRÁVNÝM SMĚREM „Na onboardingu jsem několikrát zaznamenala obavu ze strany kolegů z prodejen, jestli Favorite opravdu vydrží a nezmění se třeba zase v něco jiného. Já jsem u programu Favorite od začátku a můžu vám říct, že věřím, že Favorite je způsob práce, který z Alberta již nezmizí. Je to něco, co tvoří každý z nás. Dosavadní výsledky a nadšení kolegové z prodejen jsou důkazem toho, že jdeme tím správným směrem, kterým bychom měli jít,“ uvádí Monika. Favorite vzešel od lidí a je pro lidi. První oblast 901 před rokem a půl zajistila vstupenky dalším pěti prodejnám, těchto pět prodejen pak zajistilo vstupenky další skupině prodejen a nyní už rolujeme Favorite do všech supermarketů. Je to velký závazek pro nás všechny a s příchodem tohoto programu přepisujeme několik slovních spojení v našem slovníku. Už neříkáme „To nezvládnu“, ale „Jdu do toho a věřím, že se mi to podaří“. Překvapit zákazníka den po remodelingu je příjemné, ale zase ne až tak složité. Rozhodující tedy bude, abychom tyto zákazníky v budoucnu nezklamali. Uvedeme jen jeden konkrétní příklad, kde se to již podařilo. Potěšil nejen kolegy v prodejně, ale také opening tým, který přestavby realizuje. Nedávno došlo k remodelingu supermarketu Albert v Karlíně. Náš velmi náročný zákazník tady byl a popsal svůj zážitek na facebookové stránce, kde se obvykle shromažďují spíše stížnosti. Jeho vzkaz byl ale velmi pozitivní, protože byl změnou v prodejně potěšen. O svou radost se neváhal podělit i na veřejné sociální síti. •

MAGAZÍN PRO

ZÁKAZNÍKY

SUPERMARK

ETŮ A HYPERMARK

ETŮ ALBERT

/ ČERVENEC–S

RPEN 2015

Dobrou chuť, léto!

PRÁVĚ VYCHÁZÍ MAGAZÍN ALBERT V KUCHYNI Co v něm najdete? Česká prázdninová jídla, bezlepkové a bezlaktózové recepty se značkou Albert FreeFrom, krkovičku od Zdeňka Pohlreicha, růžová vína a houbové recepty.

2 otevírá Úžasný třešňovec prázdniny, str. 72 18.06.15 17:31

Ušijeme vám občerstvení na míru

01_titul.indd Albert-07-08-15_

Plánujete rodinnou oslavu, čekáte důležitou návštěvu nebo jen nestíháte připravit pro přátele občerstvení? Stačí využít Albert party servis, kde ho vyrobí za vás. Svou objednávku si pak vyzvednete v některé z vybraných prodejen gastronomie Albert.

JANA HLAVNIČKOVÁ – Consultant I Sales

„Spojením prodejen Albert s prodejnami Interspar došlo k přeměně Sparty servisu na Albert party servis. I nadále si mohou zákazníci objednávat občerstvení online na webu www.albertpartyservis.cz, svou objednávku si pak vyzvednou a zaplatí v jedné ze čtyřiadvaceti prodejen Albert,“ říká Jana Hlavničková. Jaký sortiment nabízíme? Na výběr máme čtrnáct druhů chlebíčků, mezi nimiž nechybí oblíbený šunkový, debrecínský nebo hermelínový. Pro milovníky ryb připravíme chlebíček lososový, sardelový nebo kaviárový, na své si přijdou i vegetariáni, kteří si pochutnají na sýrové nebo rajčatové variantě. Cena za bohatě zdobený chlebíček činí velmi příznivých 16 Kč. Kdo pořádá party, určitě ocení nabídku deseti druhů kanapek, které jsou svou velikostí něčím mezi chlebíčky a jednohubkami. Jejich cena se pohybuje od 9 do 10 Kč. Moderní variantu občerstvení zajistí obložené mini croissanty s lososem, pršutem nebo třenou nivou, které pořídíte už od 10 Kč. Ze slaného sortimentu pro vás připravíme ještě obložené mísy ve velikosti od 550 g (pro 2–3 osoby) do 1400 g (pro 5–7 osob). Mezi nejprodávanější patří mísy kombinovaná a salámová. Labužníci si mohou objednat dokonce předpečené vykostěné selátko o váze 6 až 8 kg nebo vepřové kolínko. Tyto produkty

na přání i upečeme. Také se vám už sbíhají sliny? To ale ještě zdaleka nejsme u konce, čekají nás ještě sladkosti! Mezi mini zákusky nechybí oblíbené větrníky a věnečky, likérové špičky, indiáni, punčové řezy nebo zákusky s ovocem (v ceně 9 či 10 Kč), mini dezertům pak vévodí jahody se šlehačkou, tiramisu a různé pěny, které stojí od 12 do 14 Kč za jeden kelímek. Na oslavu vám tu upečeme dokonce celý dort, vybírat můžete ze šesti různých variant. Objednat si chlebíčky, kanapky nebo croissanty stačí 24 hodin předem, pro výrobu zákusků, dezertů a dortů potřebujeme obdržet objednávky 72 hodin předem. A protože k párty či oslavě patří i něco k pití, připravili jsme pro vás také nabídku doplňkového sortimentu v podobě nápojů, které lze zakoupit při odběru objednaného sortimentu v prodejně. „Vybírat lze z běžné nabídky chlazených nealkoholických nápojů, vína, piva, míchaných nápojů s alkoholem i bez, ovocných mléčných koktejlů, čerstvých džusů, ale i kávy a kávových specialit. Nejrychlejší je objednat si nápoje předem telefonicky. Zaměstnanci je předem připraví a zabalí, abyste si je mohli pohodlně odnést,“ dodává Jana Hlavničková. •

LEPŠÍ MÍSTO K PRÁCI

Místo ZAPu Modré volání Váš oblíbený benefit, zvýhodněné volání s O2, projde během července jistou změnou. Od srpna se stane novým oficiálním poskytovatelem tohoto zaměstnaneckého programu společnost O2 Family, což je 100% dceřiná společnost O2.

EVA ČADOVÁ – Consultant Reward Department

A co konkrétně se změní? Nově budete mít možnost vybrat si mezi dvěma tarify: Mini a Maxi. Mezi největší výhody obou tarifů i nadále patří možnost volat zdarma ve skupině čísel zařazených do programu Modré volání a ve skupině služebních čísel. Tarif Mini pořídíte za 20 Kč měsíčně a za jednu minutu volání do jakékoli sítě a za SMS zprávu zaplatíte 0,96 Kč. S tarifem Maxi, který stojí 395 Kč měsíčně, můžete volat i posílat zprávy neomezeně a navíc získáte i 200 MB dat. Výhodou je, že si budete smět účet sami spravovat a snadno tak měnit nastavené služby přes webovou samoobsluhu. Nemusíte tedy navštěvovat prodejnu O2 nebo vyplňovat žádné papírové žádosti. Další změnou je skutečnost, že užívání tarifů je podmíněno závazkem na 12 měsíců.

NEJOBLÍBENĚJŠÍ CHLEBÍČKY • k anapka se šunkou a sýrem • c hlebíček se šunkou nebo se salámem Herkules

NEJOBLÍBENĚJŠÍ MINI ZÁKUSKY • k aramelový větrník •m andarinkový řez

NEJOBLÍBENĚJŠÍ OBLOŽENÉ MÍSY • salámová obložená mísa • kombinovaná obložená mísa

Svitavskému Albertu rostou tržby i bez soutěže Když jsme loni vyhlásili soutěž na podporu obratu, svitavský supermarket Albert jí jasně vévodil. Tržby se mu ale daří držet i nadále. Prodejnu vede Miroslav Sedláček, a tak jsme ho trochu vyzpovídali, co za tímto úspěchem stojí.

MIROSLAV SEDLÁČEK – Store Manager, supermarket Albert 520 Svitavy

Do Alberta nastoupil Miroslav teprve před rokem, zkušenosti z maloobchodu má ale velké. Téměř dvanáct let pracoval u konkurence, kde se z asistenta vedoucího oddělení vypracoval na vedoucího úseku. Když viděl, že se hledá pro lanškrounský Albert manažer prodejny, přihlásil se do konkurzu a vyhrál ho. Aby se ale mohl stát plnohodnotným manažerem, musel nejprve projít naší Albert Akademií. Praxi sbíral v Ústí nad Orlicí, Letovicích, Litomyšli a Vysokém Mýtu. V listopadu loňského roku mu byl přidělen supermarket ve Svitavách, kde stále působí. „V Albert Akademii mě nejvíc překvapil objednávkový systém CAO. U předchozí firmy jsme dělali objednávky ručně, tady všechno probíhá při standardních objednávkách automaticky,“ vzpomíná na účast v Akademii Mirek. Zajímavá pro něj byla i návštěva distribučního centra, kde si uvědomil, jak důležité je dodržování všech procedur, aby se zboží dostalo do prodejen včas. V Albert Akademii se manažeři také učí, jak motivovat zaměstnance. Právě správnou motivaci považuje Miroslav pro úspěch prodejny za klíčovou. „Když jsem nastupoval do Svitav, začínal zrovna festival na podporu obratu. Mně se povedlo kolegy do soutěže natolik zatáhnout, že se chodili už po ránu ptát, jak jsme na tom. Nakonec se nám povedlo sedm z devíti týdnů

vyhrát,“ popisuje. Jak se to podařilo? Manažer prodejny si vytipoval několik kolegů, kterým dal volnější ruku a zároveň na ně delegoval určitou odpovědnost. Kolegové se své příležitosti chopili a důvěru nezklamali. ZAMĚSTNANCI I ZÁKAZNÍCI JSOU SPOKOJENI Svitavskému Albertu se v tržbách daří ale i po skončení soutěže, nárůst se oproti loňskému roku daří udržet nad dvaceti procenty. Povedlo se tu totiž vytvořit dobrý tým, kde si všichni pomáhají a jsou ochotni se zastoupit. „Ke svým kolegům se chovám se stejným respektem jako třeba k zákazníkům. Kvalita prodejny je závislá hlavně na jejich výkonech, proto jsem s nimi co nejvíce na ploše, abych jim zvedal náladu a chránil je před zbytečnými stresy,“ dodává Mirek. Spokojeni jsou ale i zákazníci, chodí jich sem každý týden nakupovat už přes deset tisíc. Když se ve Svitavách rušila Billa, povedlo se její zákazníky přetáhnout právě do Alberta. Museli je ale nejdřív přesvědčit, že tady si nakoupí pohodlně, rychle a kvalitně. Dnes už tito zákazníci do prodejny chodí za „svými“ prodavači, kteří jim poradí s výběrem nebo jim zjistí, kdy dorazí zboží. A dokonce se povedlo i domluvit, že z nedalekého bufetu si chodí hranolky kupovat právě do Alberta. Držíme palce, aby se prodejně tak skvěle dařilo i nadále! •

REGISTRUJTE SE Abyste mohli program Modré volání využít, je nutné provést během července registraci. Uvedená změna se týká všech stávajících uživatelů původního programu ZAP. Pokud se nezaregistrujete, bude na vašem čísle nastaven standardní tarif FREE O2. Registraci provedete jednoduše na webu www.O2family.cz/ahold, kde zadáte kód, který jste obdrželi prostřednictvím SMS. Vyplníte své telefonní číslo, číslo SIM karty (naleznete ho na SIM kartě), osobní údaje, e-mailovou adresu a uvedete, zda jste si zvolili tarif Mini, nebo Maxi, případně si vyberete další služby (SMS, volné minuty, internet v mobilu, roaming apod.). Nová smlouva vám přijde do vašeho e-mailu, vše tedy vyřídíte bez složitého papírování. Tuto registraci musí provést i vaši rodinní příslušníci nebo přátelé, kteří v současné době využívají ZAP. Proto je prosím nezapomeňte informovat a poradit jim, jak na to. Pokud nemáte přístup k internetu a e-mailovou adresu, požádejte někoho z vaší rodiny či blízkých o pomoc při vyplnění. Jednoduché a bezplatné založení e-mailové schránky nabízí řada internetových serverů, např. www.seznam.cz. Ceník, podrobný návod, jak registraci provést, příp. jak se do programu nově přihlásit, a další detailní informace o novém programu naleznete: • na intranetu v sekci Naši lidé/Odměňování a zaměstnanecké výhody/ Zaměstnanecké výhody/ O2 Modré volání • v letáku, který je k dispozici v prodejnách a distribučních centrech • n a webové stránce www.O2family.cz/ahold • n a infolince 841 117 118 Věříme, že i nadále budete využívat náš benefit a s programem Modré volání budete spokojeni. Vy, kteří ještě benefit nevyužíváte, jistě oceníte snadnou možnost se do programu zaregistrovat a brzy si budete se svými kolegy i blízkými volat levněji. •

3 LEPŠÍ MÍSTO K PRÁCI

Zákazník chce znát správné ceny

Abio mléko čerstvé

990

1190

1990

AHB acidofilní mléko 480 g

PETRA MALÁ – Specialist III Business Processes

AHB kefírové mléko 500 g

V poslední době se výrazně zvyšují pokuty udělované státními kontrolními orgány za chybějící nebo špatné ceny v našich prodejnách. Peníze, které za pokuty musíme zaplatit, bychom raději investovali zpět do našich prodejen, ať již na motivaci zaměstnanců, či na opravu nebo vybavení prodejen. Některým prodejnám se však daří dlouhodobě držet nulovou chybovost při kontrole cen, a proto jsme je požádali o několik tipů, jak na to.

3690

AQ Pizza 4 Formaggi 310 g

AQ Pizza Prosciutto 325 g

AQ Pizza Speciale 330 g

AKČNÍ PŘECENĚNÍ U supermarketů administrátor či pověřený team leader den předem (tedy v úterý večer) ceny natrhá a roztřídí na „starou“ a „novou“ akci, dále podle úseků a jednotlivých čel. V hypermarketech jsou archy s novými regálovými štítky den předem předány na informace, kde zaměstnanec infokoutku ceny natrhá a roztřídí podle jednotlivých úseků. Při přecenění pak zaměstnanci nevyndávají v prvním kroku všechny staré akční cenovky a pak nedávají nové, ale vždy vyměňují kus za kus. Prioritu přitom mají akční čela a akční zóna, teprve poté se mění ceny u zboží v regálech.

Pokračování ze strany 1 >

Potraviny Albert FreeFrom: Dietní a zároveň chutné „Pokud představujeme naši značku Albert FreeFrom zákazníkům, zaměřujeme se hlavně na chuť a široký výběr, nechceme lidem s potravinovými intolerancemi připomínat, že se stravují složitěji. Sloganem ,Bez lepku a laktózy si můžete dopřát pořádnou hostinu‘ chceme ukázat, že tyto produkty nejsou jen o dietě, ale hlavně o tom, pochutnat si a užít si stůl plný dobrot,“ prozrazuje Lada Alsterová. Oddělení Sourcingu obohatilo výběr bezlepkových potravin o nové chutné produkty. Ve spolupráci se Sdružením celiaků ČR vybíralo sortiment tak, aby co nejvíce vyhovoval potřebám celiaků. Výrobcem se stala renomovaná společnost Hammermühle, která je zárukou vysoké kvality. Pro výrobu produktů bez laktózy jsme pak oslovili firmu Kärntnermilch, která je pojmem ve světě bezlaktózové diety. Všechny výrobky jsme samozřejmě nechali otestovat. V současné době (od 27. týdne) máme v nabídce celkem 30 položek: 7 bezlaktózových a 23 bezlepkových. Produkty bez laktózy si mohou zákazníci zakoupit ve všech hypermarketech a ve vybraných 232 supermarketech. Produkty bez lepku budou v týdnu 27 k dispozici ve všech hypermarketech, od 3. července se začnou rolovat i do 194 vybraných

Těstoviny bez lepku • kolínka • těstoviny s dětským motivem • fusilli • spaghetti

čení Směsi na pe bez lepku • obalovací směs • náhrada vajec • směsi na pečení světlého nebo tmavého chleba • směs universal

supermarketů. „Lidé s intolerancí laktózy si mohou pochutnat na jogurtech, mléku, máslu nebo si do jídel přidat zakysanou smetanu či šlehačku. Celiaci si ke snídani vyberou z bohaté nabídky pečiva a cereálií, k obědu si mohou bez obav uvařit těstoviny, a když je honí mlsná, mohou si dát sušenky, muffiny nebo si upéct ze směsí na pečení, na co jen mají chuť. Naše nabídka je tedy široká,“ dodává Lada Alsterová. Jak tyto výrobky poznáte? Snadno. Stačí hledat modré logo Albert FreeFrom. Na každém výrobku je jasně označeno, zda je bez lepku nebo bez laktózy. Výrobky bez lepku na sobě navíc mají zelený symbol přeškrtnutého klásku. •

SEZONNÍ PŘECENĚNÍ A STOJANY Jako rychlejší způsob se osvědčilo nevyjíždět cenovky z přecenění, ale vyndat a naskenovat staré regálové štítky. BĚŽNÉ PŘECENĚNÍ Administrátor nebo pověřený team leader ceny natrhá a roznese je do úseků. U čerstvých úseků je předá zaměstnancům, kteří zajistí jejich výměnu, v koloniálu cenovky vymění sám. •

Promoční čela dostala čísla

Recepty

Pro inspiraci, jak bezlepkové produkty využít v kuchyni, umístíme přímo do regálů s bezlepkovými produkty recepty, které pro nás připravila Dita Pecháčková, kulinární novinářka, populární autorka kuchařek a šéfredaktorka magazínu Albert v kuchyni.

pku Pečivo bez le • housky k dopékání • tmavé toustové plátky • vital mix plátků • světlé toustové plátky • světlé housky k dopékání

Sladké peči vo bez lepku • muffiny s borůvkami • muffiny s čokoládou

lepku Sušenky bez • oplatkové rolky v čokoládě • makronková kolečka • oplatky s krémovou náplní • máslové sušenky

Snídaňové cereálie bez lepku • kukuřičné lupínky • müsli s ořechy • müsli ovocné

V ý ro b k y bez laktózy

• máslo • smetana ke šlehání • čerstvé mléko • zakysaná smetana • bílý, vanilkový a višňový jogurt

JAKUB MACHÁČEK

MONIKA VOJNOVÁ

– Senior Project Manager

– Team Leader II Promo Shelf Planning

Z vašich podnětů jsme se dozvěděli, že je pro vás obtížné dohledat správné umístění promočních čel podle dostupných podkladů – plánogramů a floorplanu. Proto jsme minulý týden odstartovali změnu v promočním vystavení u sortimentu dry food a non food v hypermarketech Albert. Jejím cílem je zjednodušení identifikace promočních čel a promočních plánogramů při pravidelných změnách vystavených položek. „Nově dostalo každé promoční čelo nebo modul využívaný pro promoční vystavení své trojmístné číslo, které je viditelně nalepeno v horní části. Stejná trojmístná čísla budou uvedena i na jednotlivých listech promočních plánogramů. Jednodušeji tak poznáte, kam umístit dané promoční zboží,“ popisuje Jakub Macháček, Senior Project Manager. Označení regálových čel čísly zajistili členové smart teamu. Stejně tak budou provádět případné aktualizace, takže pro prodejny to nepředstavuje žádnou práci navíc. „Číslování se v tuto chvíli týká letákových vystavení koloniálu, nápojů, drogerie a nepotravinářského sortimentu a také neletákových druhotných vystavení,“ doplňuje Monika Vojnová, Team Leader II Promo Shelf Planning. V průběhu léta proběhne systémová změna u dalších promočních kategorií. Jednotlivé promoční kategorie pak budou přehledně seřazeny pro tisk plánogramů z Webpublisheru (Ahold SMS). •

NOVINY PRO ZAMĚSTNANCE SPOLEČNOSTI AHOLD ČR TÝDEN

27/28 1. 7.–14. 7. 2015

LEPŠÍ SOUSED

Známe vítěze kuchařské soutěže Zdravé 5 České i moravské finále dětské kuchařské soutěže Coolinaření s Albertem mají své vítěze. Národní finálová kola proběhla první dvě červnové soboty v Praze a Olomouci. V pěti věkových kategoriích soutěžilo celkem 46 týmů z 12 českých krajů. Vítězné týmy se zúčastní 19. září kuchařského kurzu ve škole vaření Chefparade, která se stala partnerem finálových kol soutěže. Tříčlenné týmy měly za úkol stejně jako v regionálním kole připravit zdravé a zároveň cenově dostupné studené párty pohoštění. Ve finále museli navíc soutěžící ještě odpovědět na otázky z oblasti zdravého životního stylu. V porotě tentokrát zasedli zástupci Zdravé 5, výživové poradkyně ze studia Výživou ke změně a šéfkuchaři ze školy vaření Chefparade. Porotci hodnotili originalitu receptu, kreativní ztvárnění, složení i chuť pokrmu a týmovou spolupráci při vaření.

NAŠI LIDÉ

VTIP

Jak přivedla Zuzka svoji snachu k cyklistickým závodům pro děti Zuzka a Katka Koubkovy pracují obě v Kroměříži jako manažerky prodejen Albert. Zatímco Zuzka je u firmy už od roku 1991, tedy od jejího založení, Katka zde pracuje tři a půl roku, od ukončení studia bakaláře.

Zleva: Kateřina Koubková, store manager supermarket Albert 130 Kroměříž, Zuzana Koubková, store manager hypermarket Albert 682 Kroměříž. „Jsem členkou cyklistického oddílu Cyklosport Chropyně už asi šest let. Díky manželovi. Oddíl založili dva bratři, kteří mají prodejnu v Chropyni, a protože manžel cyklistice vždy fandil, tak tomu v tu chvíli podlehl. Já jsem byla tak nějak automaticky vtažena taky. Oddíl má asi 50 členů. Manžel a někteří členové jezdí závody jak v okolí, tak i za hranicemi, za oddíl i sami za sebe. Závody jsou skoro každý týden.“ Zuzka sice nezávodí, ale když to čas a práce dovolí, jezdí s nimi a dělá jim potřebné zázemí a servis. „Jsem na startu a pak po trati k dispozici s náhradními díly, občerstvením a vším, co by případně mohli naši závodníci potřebovat. Za ty roky už ta místa znám, a tak už kluci vědí, kde mě můžou čekat.“ Nejvzdálenější cyklistiku zažila Zuzka na Mallorce. „Manžel si splnil svůj sen o exotické dovolené na kole. Já jsem se projížděla a kochala na silničním kole na pobřeží. U nás to funguje tak, že i na hory jedeme s kolem. Když se odpoledne už moc nelyžuje, manžel trénuje.“

VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH REGIONŮ A KATEGORIÍ

ČESKÉ FINÁLE: • Kategorie Babycoolers (předškoláci MŠ): Tým Šikulové z MŠ Žitenice na Litoměřicku

• Kategorie Minicoolers (1.– 3. třída ZŠ): Tým Piráti ze ZŠ Stříbrnická, Ústí nad Labem

• Kategorie Midicoolers (4.– 6. třída ZŠ): Tým Ovocňáci ze ZŠ Dobrá Voda u Hořic

ANKETA

Jak se vám a vašim zaměstnancům líbí nová komunikace značky Albert? LENKA BAŽANTOVÁ – Store Manager, supermarket Albert 504 Adamov

Vzhledem k tomu, že náš kolektiv je veselý a hravý, přijali jsme novou kampaň opravdu s povděkem. Nejvíc asi zabodoval nový hlas z reklamy, ze kterého jsou všichni nadšení. Já jako store manažerka jsem všem svým kolegům vysvětlila, o co jde, a s kampaní je seznámila. Přes prvotní zděšení, že nás teď budou čekat dny plné nespokojených zákazníků, kteří nám budou vracet všechno, jen aby ušetřili, jsme mile překvapeni, že se zatím nic takového nekoná. Škoda, že jen málokdo chápe význam Národní ceny kvality, kterou jsme získali za rok 2014. Možná by nebylo marné její význam nejen našim zaměstnancům trochu přiblížit. Aby si nemysleli, že si tu cenu udělujeme sami, a aby ocenili, že jsme první řetězec, který se něčím takovým může chlubit. A nebáli se u nás nakupovat!

•K ategorie Maxicoolers (7.– 9. třída ZŠ): Tým Květinky ze ZŠ Ronov nad

JAN REJZEK

Doubravou

•K ategorie Freecoolers (smíšené týmy z dětských domovů nebo volno-

– Store Manager, supermarket Albert 604 Praha-Karlín

časových zařízení): Tým 1. C z Praktické školy Kolín

MORAVSKÉ FINÁLE: •K ategorie Babycoolers (předškoláci MŠ): Tým Žabičky z MŠ Mostkovice •K ategorie Minicoolers (1.– 3. třída ZŠ): Tým Veselé žabky ze ZŠ Bruntál • Kategorie Midicoolers (4.– 6. třída ZŠ): Šesťáci ze ZŠ Frýdlant nad Ostravicí

• Kategorie Maxicoolers (7.– 9. třída ZŠ): Tým Coolišáci ze ZŠ Alšova, Kopřivnice

Zuzana už ví, kde má na cyklistický peloton čekat.

•K ategorie Freecoolers (smíšené týmy z dětských domovů nebo volnočasových zařízení): Tým Potštejnští šikulíni z Dětského domova Potštejn (náhradní účast ve finále za české)

Více o průběhu finále i týmech umístěných na dalších pozicích naleznete na www.zdrava5.cz/kucharska-soutez. •

Každý rok pořádají na Bunči pro cyklisty Chřibskou 50. Letos se jel již 13. ročník, na kterém startovalo asi 350 závodníků. „Pro děti děláme závody při Hanáckých slavnostech. Letos to byl už 12. ročník, na kterém jsme měli 170 startujících dětí. Tedy absolutně rekordní účast. Máme šest věkových kategorií od dětí na odrážedlech až po čtrnáctileté a patnáctileté. Okruh vede kolem zámečku a rybníku v Chropyni. Vše připravíme předem a vyznačíme páskou. Podle věku se jezdí různé délky tras a v některých kategoriích jsou zvlášť chlapci a zvlášť děvčata. Pro děti jsou závody zadarmo, ale jinak se vším všudy jako ty opravdové. Při prezentaci dostanou skutečná startovní čísla (ta, co nám zůstanou z Chřibské) a pro malé závodníky máme samozřejmě připraveno pro každého pití a nějaké maličkosti od sladkostí po pastelky.“ To vše za dozoru zdravotní služby s doktorem na místě. Vyhlašuje se každá kategorie a děti jdou na stupně vítězů, kde dostanou opravdovou medaili. Po vyhlášení následuje ještě tombola startovních čísel a hlavní cenou je dětské kolo. „Katku jsem oslovila, protože jsme potřebovali pořadatele a ona nám pomáhala už na Chřibské. Loni byla na dětských závodech poprvé. Pomáhala mi při prezenci a společně jsme zapisovaly v cíli časy závodníků, kteří právě dojeli. Ten den se moc vydařil. Na nás dospělé bylo příliš vedro, ale děti to snad ani nepoznaly. Pro mě je největší odměnou spokojenost dětí i dospělých. Také paní starostka při předávání cen byla nadmíru spokojená a tvářila se nadšeně. Příští rok uspořádáme závod určitě znovu. Je to sice pak tak na týdenní odpočinek, ale ta radost dětí za to stojí!“ •

Nová komunikace naší značky je super. Už když jsme s ní byli seznámeni na road show, působila na nás moc dobře. Kampaň nám byla představena hodně podrobně a zanechala v nás velmi příjemný pocit, který jsem pak jako store manažer mohl přenést dál na zaměstnance. Myslím, že nejen já, ale i zaměstnanci novou komunikaci hodně vítají. Je navíc oproti konkurenčním supermarketům taková osobní, neagresivní a je vidět, že v reklamách nefigurují herci, ale opravdoví zemědělci, řezníci atd. Pokud můžu mluvit za naši prodejnu, dodalo nám to rozhodně sebevědomí a argumenty, abychom mohli být hrdí na značku Albert. Snad lidi přestanou panikařit, že vše, co je ze supermarketů, je levný šmejd či napodobenina. O tom, že k nám lidi chodí rádi nakupovat, svědčí i fakt, že i přes možnost vrácení zboží, které zákazníkům nebude chutnat, jsme žádný nárůst reklamací nezaznamenali. Za to jsme moc rádi.

JITKA VÍTKOVÁ – Store Manager, supermarket Albert 404 Olomouc

Myslím, že kampaň vlastně ukazuje to, jak se k zákazníkům i k naší práci snažíme přistupovat odjakživa. Garantovat kvalitu a dobré služby je naším každodenním úkolem a snahou. Jsme rádi, že nová kampaň říká právě tohle. Ukazuje naši práci i zákazníkům, aby u nás nakupovali rádi, beze strachu a spokojeni. Našim zaměstnancům zase pomáhá zvednout hrdě hlavy a nebát se stát za tím, že nabízíme kvalitní výrobky. Možnost vrátit zboží, pokud si zakoupím věc, která pak neodpovídá mým představám, je podle mě taky fajn. To už lidé vnímají jako garanci kvality. Vždyť kdybychom si nebyli jisti kvalitou našeho zboží, jen těžko bychom si mohli dovolit nést takto kůži na trh. Stejně tak jsem poselství kampaně přiblížila i zaměstnancům. Zatím jsem se ještě nesetkala s tím, že by se někomu nelíbila nebo že by ji nezaznamenal, ba naopak. Za naši prodejnu můžu říct, že kampaň má dobrý ohlas. •

Albertoviny 27/28: platnost od 1. 7. do 14. 7. 2015 I Redakce: Radim Nejman, Daniela Štemberová I Výroba: Boomerang Publishing I Na tomto čísle spolupracovali: Dagmar Adámková, Lada Alsterová, Lenka Bažantová, Eva Čadová, Martina Černá, Jana Hlavničková, Monika Karbanová, Kateřina Koubková, Zuzana Koubková, Jakub Macháček, Petra Malá, Rostislav Moravec, Pavlína Prokešová, Jan Rejzek, Alexandra Sokačová, Miroslav Sedláček, Jitka Vítková a Monika Vojnová.