"Ao escolhermos este tema tivemos como objectivo despertar o interesse da população para uma tradição oral, que paulatinamente está a regredir. Cingimo-nos particularmente à nossa vila de Ulme e assim as quadras que estão intimamente relacionadas com a vivência quotidiana de algumas gerações anteriores, não nos podemos esquecer que uma história da cultura oral, enquanto processo do conhecimento das ideias, de um determinado período, não pode ser confinada a um mero repositório de obras literárias, mas é primordial fazer um levantamento dos testemunhos que os intervenientes do processo histórico ainda nos podem fornecer.
O objectivo primordial deste trabalho é assim fazer o levantamento do que, ainda é possível recolher.
