de la población puertorriqueña estará obesa o en riesgo de obesidad. El dinero gubernamental tiene que ser dirigido correctamente, de acuerdo a una política pública que promueva la salud de todos los puertorriqueños. Para ello: 28.1 Reestructuraremos la reglamentación de uso de los fondos del PAN para fomentar que los usuarios adquieran productos con mayor valor nutricional. 28.2 Identificaremos alimentos de alto valor nutricional producidos en Puerto Rico.
28.3 Haremos un Estudio Comprensivo de Mercado para asegurar que los productos producidos por pequeños agricultores tengan al menos acceso a un mercado o supermercado local. De igual forma, armonizaremos los planes de siembra de los agricultores de acuerdo al volumen de venta de los canales de mercadeo.
28.4 Aseguraremos la calidad de alimentos como el pollo fresco y huevos. No permitiremos que se utilice nuestro mercado para hacer “dumping” de alimentos que no son verdaderamente frescos.
28.5 Sustituiremos gradualmente los subsidios actuales por un comprensivo programa de incentivos al procesamiento y transportación de productos frescos, con el objetivo de aumentar la producción y generar eficiencias y economías de escala. ACCIÓN 29.
Fortaleceremos el Programa de Educación y Empresarismo Agrícola.
29.1 Propiciaremos el establecimiento de cursos cortos de preparación de propuestas, planes de negocio y mercadeo, entre otra documentación, para poner en marcha un negocio agrícola competente.
29.2 Alentaremos a las universidades, tanto públicas como privadas a intensificar y expandir sus programas de educación agrícola y a diversificarlos y mantenerlos al día para que la enseñanza esté a la altura de las realidades de hoy día.
::DESAROLLO ECONÓMICO::
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