SOCIALES
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MAR
· 2014
DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós
PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia DIRECCIÓN OPERATIVA Ana Rosa Meza Noriega ASISTENTE OPERATIVA Diana Ortíz Verdugo COMERCIALIZACIÓN María Lilián Cázares Angulo DIRECCIÓN DE ARTE Karina Trejo Belducea
pág. Ricardo Seco
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Black Sail by Nautica Despedida playera para Lorenia Búrquez y Paulina Ancheta Beach Houses Spas Depresión Despedida para Héctor Madrid High Ceillings Le Bleu Inauguración de La Rua de la Criolla
THE BUTCHART GARDENS pág. 54
SHOW THE LIGHTS pág. 58 www.belive.com.mx
PÁGINA WEB José Pablo Vélez
Conquista N.Y
Butizan a Fátima Gaxiola
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EDITORA DE MODA Y BELLEZA Lucía González Córdova
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ASESORÍA LEGAL Roberto Vélez y Asociados COLABORADORES Diego Salazar Jorge De Ovando Nastia Martínez Andrea González Mariana Valdez Jennifer Aranda
Getsemaní Guevara Gabriel Rivera-Barraza Rafael Nieves Lliteras Chef Bebo Bernal Juan Andrés López de Obeso FOTOGRAFÍA
Chai Esquivias Antonio Rodríguez Marcela Campillo
Marina Laporte Alejandro Carbajal Luis Enrique Rivera
EN PORTADA: Ricardo Seco FOTOGRAFÍA: Balthier Corfi OFICINAS Paseo del Prado #29 entre Sahuaripa y Paseo Valle Grande Col. Valle Grande Hermosillo, Son. C.P. 83220 Tel. (662) 2 18 35 20 REVISTA BELIVE
Es una publicación mensual, editada por Gancor Servicios Corporativos S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora. Número de registro de Título de Reserva de Derechos (Indautor) 04-2011-021709303500-01. El Registro de la Marca y del Signo Distintivo se encuentran en trámite ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI). Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la Revista; de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.
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NEW YORK
ricardo seco
CONQUISTA NUEVA YORK
Colección “FOREVER”.
Ricardo Seco al cierre de su pasarela Otoño - Invierno 2014 - 2015.
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Banchiss Borrego González con Ricardo Seco.
NEW YORK
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onsiderado como uno de los diseñadores mexicanos más influyentes en la moda y reconocido por sus diseños únicos, limpios y sofisticados; Ricardo Seco presentó su nueva colección Otoño - Invierno 2014 - 2015 en la ciudad de Nueva York, dentro del calendario oficial de Mercedes Benz Fashion Week New York. Su colección “FOREVER” está inspirada en la década de los 60’s, tomando como referencia a la familia Kennedy, principalmente a sus íconos Jackie y John-John, con ese estilo clásico pero con mucha personalidad, el estilo limpio que impacta sin excesos, característico de estas personalidades reconocidas en el mundo por un estilo propio e inconfundible.
Ricardo Seco en compañía de la Cónsul de México en Nueva York Sandra Fuentes.
El escenario donde Ricardo Seco presentó su colección, fue el espectacular The Angel Orensanz Foundation, uno de los lugares más emblemáticos de NYC y sede de los mejores y más exclusivos eventos, entre los que se encuentran el último desfile de Alexander McQueen, la boda de Sarah Jessica Parker y los mejores eventos de esta ciudad. Este lugar seguramente regaló a los asistentes, una experiencia para siempre y fué el marco perfecto para la nueva colección “FOREVER”, que encierra en una sola palabra lo eterno del estilo clásico que los Kennedy dejaron como legado. Fotos: · Juan Andrés López de Obeso · Balthier Corfi · Germán Nájera · Iván Flores Peregrina
El diseñador mexicano acompañado de su familia.
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NEW YORK
Mayra Vidaurre e Ingrid Campuzano.
Angélica Fuentes y Valentina.
Lore González, Fernando Garza y Banchitta Borrego.
Bárbara Borrego y Fernando Garza.
Ricardo Seco en compañía de la elegante Angélica Fuentes, fundadora de Angelíssima, patrocinador del maquillaje de la pasarela.
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Juan Carlos Flores y Mayela Vázquez.
SOCIALES
Roberto Gómez del Campo, Adolfo Félix, Ramiro Sáenz, Gastón Madrid y Rubén Leyva.
Ernesto Gándara y Pily de Gándara.
Alejandro e Isabel Molinar.
PRIMERA GALA DE FUNDADORES DE LOS LAGOS CLUB CAMPESTRE Con motivo del 20 aniversario de Los Lagos Club Campestre, se llevó a cabo la primera gran Gala de Fundadores, donde se galardonó a los miembros fundadores que se mantienen activos en el deporte, así como también, se les hizo entrega una placa distintiva del Club y disfrutaron de una deliciosa cena. Fotos: Cortesía
Eduardo Lemmenmeyer y Mirtha Alvarado.
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SOCIALES
Elsa Noriega de Mayoral, Marcela de Orozco, Lucila de Tapia, Francisco Mayoral, Francisco Orozco, Martha de Escalante, Luis Francisco Escalante, Manuel Tapia y Víctor Alcaráz.
María Cecilia y Alberto Rodríguez.
Sergio Mazón, Renée de Mazón acompañados de Patricia de Moreno y Julián Moreno.
María Concepción de Leyva, Rubén Leyva, Roberto Gómez del Campo, Marcia de Gómez del Campo, Rolando Madrid, Cynthia Leyva, Claudia Levya y Ramiro Sáenz.
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NEW YORK
Ignacio Olmos, Alexa Rodulfo, María Fitas, Gabriel Rivera-Barraza y Rodolfo de Rothschild.
HISPANIC-AMERICAN FASHION CULTURE Uniéndose a las celebraciones del New York Fashion Week F/W ‘14, el Instituto Cervantes de Nueva York y The Museum at FIT celebraron el lanzamiento y apertura del programa Hispanic-American Fashion Culture en el Instituto Cervantes de Nueva York, la más grande organización sin fines de lucro en todo el mundo dedicada a la promoción del arte y la cultura Española y Latinoamericana. Además de realizar una alianza con The Museum at FIT para crear el programa HAFC, que busca informar a los neoyorquinos sobre temas de actualidad que rodean el mundo de la moda y la belleza en diferentes regiones de América Latina, España y Estados Unidos. Fotos: Luis Enrique Rivera
Alvin Valley e Isabel González Whitaker.
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Fabiola Beracasa y Gabriel Rivera-Barraza.
Eugenia Miranda e Isabel González Whitaker.
NEW YORK
Ivรกn Aguirre y Gerardo Campos.
Valeria Cordero.
Alberto Merlo y Maria Fatas.
Ana Paula Fuente y Sandra Fuentes.
Fernando Montes y Susana Escino.
Ariande Grant.
Iram Murra, Fernando Toledo y Alexa Rodulfo.
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MÉXICO
La noche estuvo amenizada por la DJ Ariana Arciniega.
Isaela Gutman y Julio Camejo.
Roberto Miles, Karla Rauch, Ivette Oriz, Gaby Perales y Eduardo Palazuelos.
Denisse Theurel y Selene Castilla.
Gran ambiente en la fiesta de San Valentín organizada por Moët Chandon.
Daniel Espinoza, Paola Castejón y Yago de Marta.
ASÍ CELEBRÓ EL DÍA DE SAN VALENTÍN MOËT & CHANDON EN MÉXICO En la Ciudad de México en el icónico restaurante Tori Tori de Polanco, con motivo de celebrar la felicidad y amistad, Moet & Chandon invitó a sus amigos más allegados así como a sus clientes a disfrutar de una espectacular velada. Más de 300 invitados fueron recibidos con una copa de Moët & Chandon Rosé Imperial. El director general de Moet Hennessy, Jerome Seignon convocó a grandes personalidades entre ellos la embajadora de Francia Elisabeth Beton, el escultor Sebastián y Monserrat Olivier. Fotos: Cortesía
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Joahnna Acosta acompañada de su mamá Rosa Elena Zamarripa y de su suegra Rosalina de Rojo.
SHOWER GRANDE PARA JOAHNNA ACOSTA Rodeada de muestras de cariño y buenos deseos, fue que la bella Joahnna Acosta recibió un espléndido prenupcial que su suegra Rosalina de Rojo y su mamá Rosa Elena Zamarripa organizaron para ella con motivo de su próxima boda con Abraham Rojo. La bella Joahnna Acosta Zamarripa.
Fotos: Be Live
Cecilia de Gutiérrez, Conny de Paz, María Lourdes de Salido, Dora Luz de Maldonado, Julie de Monroy, Alma Edith de Burrola, Carmen de Fernández, Malena de Camou, Carla de Gómez, Rosalina de Rojo, Rosa Elena Zamarripa, Cecilia Martínez de Castro, Cecilia de Barreda con Joahnna.
Paloma Pantoja, Mirna Durazo, Martha de Vélez, Angelita de Cota, Rosa Elena Zamarripa, Joahnna Acosta, Rosalina de Rojo y Celina Palomares.
Rosalina de Rojo, excelente anfitriona.
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SOCIALES
Melinda Clamont, Paty de Munguía, Fina de Espinoza, Rosario Palomares, Marcela Félix, Rebeca de Muñoz, Teresa De la Puente, Luisa Dolores de De la Puente, Dulce Gallegos, Rosalina de Rojo, Joahnna Acosta, Rosa Elena Zamarripa, Bertha Alicia de Peñúñuri y Grace de De la Puente.
Jacqueline de Huerta, Domi de Portillo, Patzy de Ceballos, Lorena Lozano de Mendoza, Eneida González, Rosalina de Rojo, Joahnna Acosta, Rosa Elena Zamarripa y Lidia de Baez.
Karla Méndez, Mónica Acedo, Wendy Terrazas, Melly Alcaráz, Joahnna Acosta, Rosalina de Rojo, Madelein Saavedra y Lizeth de Martínez.
Cristina de Barragán, Mimi de Santibañez, Norma de Armenta, Marijose de Gastélum, Macamen de Ramírez, Blanca Hugues, Rosa Elena Zamarripa, Rosalina de Rojo y Maricarmen Valdez con Joahnna.
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TENDENCIAS
Proenza Schouler - Disponible en SAKS Fifth Avenue México
Kenzo Nocturne - Disponible en SAKS Fifth Avenue México
Christian Louboutin - Disponible en SAKS Fifth Avenue México
ella Miu Miu
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TENDENCIAS
Illesteva
Paul Smith - Disponible en SAKS Fifth Avenue México
él Mulberry
Salvatore Ferragamo
O’Keeffe www.belive.com.mx 19
MÉXICO
Denisse Gutiérrez, Ale Rojas, Lía Ferré, María Rebeca, Adriana Lizárraga, María de la Fuente, Andrea Torre y Celina del Villar.
Claudia, Liliana y Beatriz Flores Noriega.
BURBERRY BEAUTY AHORA EN PERISUR El año pasado, la marca inglesa Burberry hizo su entrada al mundo de la belleza con su primera colección de maquillaje. Ahora, México le da la bienvenida a sus productos con dos exclusivos counters en Palacio de Hierro Polanco y ahora en Perisur. Con un exclusivo cocktail se llevó a cabo la inauguración de la boutique Burberry Perisur, donde los invitados pudieron conocer la colección primavera - verano y aprender un poco de las técnicas ideales con make-up artists de Burberry. Fotos: Cortesía
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María Rebeca, Aníbal Rodríguez y María de la Fuente.
MÉXICO
Lucía Gulisova.
María Rebeca, Ale Rojas y Lía Ferré.
Ana Sofía Psihas y Pamela Madero.
Sintija Spigule.
Leva Kusman.
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MODA
Valentino
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MODA
HermĂŠs
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SOCIALES
Fátima de Gaxiola y su pequeña hija Fátima.
Fátima con sus padrinos Bernardo Gómez, Lourdes Mimiaga, Cristina Fernández y Andrés Villarreal.
Fátima con los abuelos Cecilia Martínez de Castro, Patricia Gaxiola y Benjamín Aguilar, acompañados por sus papás Franklin y Fátima Gaxiola.
La bautizada con sus papás Franklin Gaxiola y Fátima Aguilar de Gaxiola.
BAUTIZAN A FÁTIMA GAXIOLA Lindo festejo tuvo Fátima Gaxiola Aguilar con motivo de su bautismo, organizado por sus papás Franklin Gaxiola y Fátima Aguilar de Gaxiola, quienes invitaron como padrinos de su hija a Bernardo Gómez, Lourdes Mimiaga, Andrés Villareal y Cristina Fernández. Más tarde disfrutaron de un agradable convivio con sus familiares y amigos. La familia Aguilar acompañando a la recién bautizada.
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Fotos: Marina Laporte
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ella BELLEZA
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1. DIOR, CAPTURE TOTALE DREAM SKIN Día a día la piel simplemente se perfecciona. Es la clave para una piel de textura hermosa y un tono perfecto al instante. Ideal para todas las edades y tipos de piel. Reduce manchas oscuras, enrojecimiento y minimiza los poros. 2. LAURA MERCIER, PETITE BAKED EYE COLOUR BONBONS Tres colores que vienen en una gama de acabados desde el mate hasta el brillante. Esta pequeña paleta es perfecta para cambiar un look del día a la noche. 26 www.belive.com.mx
3. MAC, MINERALIZE RICH LIPSTICK Un labial mineralizado que nutre al instante los labios con una fórmula ligera y no pegajosa. El color es duradero y queda con un acabado de medio brillo. 4. ECOTOOLS, DOMED BRONZER BRUSH Fabricada con bambú liso, aluminio reciclado y cerdas increíblemente suaves de taklon sintético, así como su empaque ecofriendly, son características que distinguen a la marca y que nos recuerda su compromiso con el planeta.
5. ESCADA, BORN IN PARADISE Esta fragancia de edición limitada ha sido lanzada para este verano. Born in Paradise es una deliciosa fusión de frutas exóticas y notas sensuales de manzana verde, guayaba y sandía.
él BELLEZA
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3 1. LAB SERIES, PRO LS ALL-IN-ONE Tratamiento para el rostro altamente avanzado y con gran eficiencia. Una formula que le ofrece a la piel beneficios que la harán lucir mejor en un solo paso.
3. BIOTHERM HOMME, HIGH RECHARGE EYE SHOT Este producto (con cafeína, sericoside y manganeso) garantiza que los ojos vuelvan a la vida sin importar las cosas que vieron la noche anterior.
2. DIOR HOMME, DERMO SYSTEM Se trata de una emulsión reparadora con ingredientes avanzados que regeneran la piel, atacan su desgaste y preservan su aspecto juvenil.
4. CLARINS MEN, SPRAY HIDRATANT Nada mejor que este spray para hidratar el cuerpo completo; luego de su aplicación, revitaliza la piel en su totalidad, dejando un efecto de confort único.
5. BANANA REPUBLIC, WILDBLUE NOIR Un aroma amaderado creado por el perfumista Jean-Claude Delville. El olor incluye notas acuáticas, de hierbas, helecho, especias, vetiver, almizcle, café, cuero y chocolate negro.
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SOCIALES
Ana María con su mamá María Dolores del Río y su suegra Marcia Romo de Molina.
SHOWER GRANDE PARA ANA MADRID Una gran despedida de soltera recibió Ana María Madrid del Río, con motivo de su enlace con Alfonso Molina Romo próximo 5 de Abril, en la que sus familiares y amigas disfrutaron de una agradable tarde en el Centro de Convenciones del Hotel Araiza Inn. Ana María Madrid del Río.
Kitty Gutiérrez, Marcia Romo de Molina, Ana María Madrid, María Dolores del Río y Elsa Mazón de Platt.
Dania Contreras, Karol Navarro, Fernanda Contreras y Fernanda Bueno con Ana María.
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Fotos: Be Live / Antonio Rodíguez
SOCIALES
María Dolores del Río, Marcia Romo de Molina, Ana María Madrid y Marcela Fernández de Gándara.
Margot García, Alejandra Espínola y Carolina Ramírez con la festejada.
Ana María con Edith Uriarte y Liliana Reina.
Fernanda Buelno, Karol Navarro, Fernanda Contreras, Dania Contreras, Andrea Madrid, Bárbara Gosciniak, Elvira Hernández, Liliana Reina, Florencia López, Karla Uriarte y Edith Uriarte con Ana María.
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SOCIALES
Los festejados con Ernesto Dávila, Alexia García, Michelle García, Francisco Arechederra, David Gutiérrez, Chris Tapia, Rosella y Carlos Garza.
Karlo Danese, Margot García, Ana Graciela Almada, Carlos Peñuñuri, Blanca García y Alejandro López.
Ana Graciela Almada y Carlos Peñuñuri.
TRIPLE DESPEDIDA Excelentes anfitriones fueron Silvestre Pérez y Martha de Pérez quienes organizaron una espléndida despedida de parejas para Ana Graciela Almada y Carlos Peñuñuri, Blanca García y Alejandro López, Margot García y Karlo Danese, a la que asistieron los papás de los novios y sus amistades. Fotos: Alejandro Carbajal Ana Graciela y Carlos con Carlos y Bertha Alicia Peñuñuri.
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SOCIALES
Angélica de Moreno, Aída de Álvarez, Chuyita de Gluyas, Tere de Arreola, Georgina de Quintanar, Toñita de Madrid, Naty de Aguirre, Ana Lilia de Moreno, Martha de Pérez, Bertha de Peñuñuri y Margot de García con Ana Graciela y Carlos.
Paty de Munguia, Noé Munguia, José Ángel Almada, Catalina de Almada, Aída de Álvarez, Javier Mexía, Nidia de Mexía, Carlos Peñuñuri, Bertha Alicia de Peñuñuri, Ana Graciela Almada, Carlos Peñuñuri, Martha de Pérez, Silvestre Pérez y Alfredo Álvarez.
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SOCIALES
Los novios con sus papás Oscar Tapia Gómez y Martha Olivia de Tapia, quienes hicieron viaje especial a la ciudad de Mexicali, Elizabeth Aburto de Almada y Luis Almada Calderón.
Elizabeth Almada y Alberto Tapia.
FORMALIZAN ELIZABETH ALMADA Y ALBERTO TAPIA Previo a su gran enlace, se llevó a cabo la pedida de Elizabeth Almada Aburto, por parte de su novio Alberto Tapia Gutiérrez, quienes fijaron fecha para su boda el próximo 30 de mayo del presente año en el Jardín del Hotel Araiza en Mexicali, Baja California. Fotos: Cortesía
Alberto y su familia soprendieron a la novia con mariachi.
Amparo Narvaez de Aburto, Luis Almada Calderon, Elizabeth Aburto de Almada, Martha Olivia Gutiérrez de Tapia, Oscar Tapia Gómez, Luis Felipe Almada Aburto, Mariana Almada Aburto, Tatis Tapia de Carranza, José Luis Carranza Navarro, Karla Gallegos de Tapia y Oscar Tapia Gutiérrez acompañaron a Elizabeth y Alberto.
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NEW YORK
FALL / WINTER 2014 COLLECTION
BLACK SAIL BY NAUTICA
El actor Kellan Lutz.
Previo a la presentación de la colección BLACK SAIL Fall / Winter 2014.
El pasado mes de Febrero, NAUTICA presentó su colección BLACK SAIL Fall / Winter ’14 por el director creativo de la marca Chris Cox, bajo la carpa del Mercedes Benz Fashion Week en Lincoln Center, NY, con la presencia del actor Kellan Lutz como invitado especial. Se presentaron abrigos, botas, suéteres con cuello de tortuga y accesorios inspirados en colores invernales como brillantes blancos, azules y tonos ocres que se combinan con diferentes texturas y tejidos, dando un toque cálido a esa temporada. Fotos: Cortesía
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Área de Backstage.
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Lisboa Encanto del Atlรกntico 36 www.belive.com.mx
Según la historia de la mitología griega, Lisboa fue fundada por Ulises. Su nombre proviene de “Olissipo”, palabra que a su vez, tiene su origen en las palabras fenicias “Allis Ubbo’, que significan “puerto encantador”. Situada en la desembocadura del río Tajo, la capital portuguesa alberga a poco más de 545,245 habitantes en sus calles empedradas que le otorgan un estilo único y la colocan como la ciudad europea más occidental del continente, donde su clima mediterráneo permite disfrutar de días con temperaturas agradables para pasear. Desde antes de que Lisboa fuera declarada capital de Portugal en el año de 1255, ya jugaba un papel fundamental en el país al ser el principal punto de comercio marítimo, mismo que al día de hoy se sigue desempeñando. Las guías turísticas de poco sirven en una ciudad como ésta que sorprende a sus visitantes a cada paso, pues en Lisboa el tiempo transcurre volando, todo pasa rápido; actividad tras lugar, visita tras descubrimiento, sorpresa tras mito, colina tras colina… Lisboa es un no parar, un frenetismo sano, es una montaña rusa de sensaciones que se vive a cada paso, incluso cuando se anda sin rumbo. No en vano esta bella ciudad es llamada “la ciudad de las siete colinas”; y es que el centro histórico se compone de siete colinas; siete calles muy empinadas donde incluso los vehículos no pueden transitar. Al andar por las calles de esta capital, la influencia musulmana todavía se puede observar, pues aún prevalecen vestigios en el distrito de Alfama, de la época en que Arabia tomó la ciudad y gobernó durante muchos años. Este suceso hizo que la ciudad de Lisboa se convirtiera en un lugar lleno de diversidad cultural, sin embargo prevaleció la religión católica y el idioma nativo, el portugués. Este lugar encierra un pasado lleno de historia, de
aventuras y misticismo, por lo cual un recorrido por sus calles es una experiencia muy grata. Si decide visitar este lugar se recomienda que camine o tome el tranvía para conocer y vivir Lisboa en toda su superficie, aunque también es una muy buena opción dar una vuelta por el metro; las estaciones icónicas de sus cuatro líneas son verdaderos museos subterráneos, repletas de azulejos y de obras artísticas noveles. Para los románticos, el tranvía en su línea 28 es la mejor, pues hace un recorrido desde la Rua da Conceição por los barrios más pintorescos de la capital y los monumentos más representativos, como Alfama, la Baixa, Barrio Alto, Chiado, Estrela y Prazeres. De puertas para adentro los tesoros a admirar se multiplican, pues sus museos custodian un sinfín de obras artísticas que tienen un valor incalculable. El Museo Nacional de Arte Antica que se encuentra en el Palacio das Janelas Verdes cuenta con magníficos ejemplos de las escuelas europeas y objetos traídos hace siglos de lugares lejanos como China, Japón o el continente africano. También podrá encontrar el Museo Calouste Gulbenkian, el cual incrementa los tesoros de Lisboa con sus cuadros alemanes e italianos de los siglos XVII y XVIII y sus preciosas joyas impresionistas. Sin embargo, el principal atractivo cultural de la capital es el Centro Cultural Belém, en el cual se ofrece un programa de conciertos de música clásica, ópera y jazz impresionantes. Lisboa es una capital histórica, una composición con un carácter y un encanto fuera de lo común, donde 800 años de influencias culturales diversas se mezclan con las más modernas tendencias y estilos de vida, creando contrastes verdaderamente espectaculares. www.belive.com.mx 37
CANCÚN
Reneé Peraza, Lorenia Búrquez, Paulina Ancheta, Alejandra Araiza, Raquel Búrquez, Karina López, Angélica García, Aracely Sitten, Alicia Celada y Gisela Gómez.
Andrea Padrés, Alicia Celada, Lorenia Búrquez, Raquel Búrquez y Aracely Sitten.
Lorenia Búrquez y Paulina Ancheta
DESPEDIDA PLAYERA Lorenia Búrquez y Paulina Ancheta.
Lorenia Búrquez, Aracely Sitten, Raquel Búrquez, Naomy De la Rocha, Paulina Ancheta y Andrea Padrés.
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Se aproxima el día de la boda de Lorenia Búrquez Cárdenas y Paulina Ancheta Romo, las cuales serán el 29 de Marzo y 7 de Noviembre respectivamente. Por ello, sus amigas más cercanas les organizaron una divertida y original despedida en Playa del Carmen, quienes disfrutaron de un relajado fin de semana. Fotos: Cortesía
Lorenia Búrquez y Raquel Búrquez.
CANCÚN
Lorenia y Paulina acompañadas por sus amigas.
Lorenia Búrquez, Alejandra Araiza y Paulina Ancheta.
Belinda Córdoba, Lorenia Búrquez, Isabel Murillo y Carolina Haro.
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Beach Houses Las casas de playa son conocidas por sus cualidades relajantes. La simplicidad es la clave cuando se trata de decorarla, pero también cuando se espera que sea cómodo y acogedor. Con vistas abiertas y colores relajantes, la playa brinda una infinidad de ideas de decoración. Muebles Claro y duradero son dos palabras que deben tenerse en cuenta cuando se busquen los muebles para una casa de playa. Entre las opciones prácticas se encuentran los muebles casuales e informales con diseños simples. El ratán y el mimbre lucen muy bien con una variedad de estilos de decoración para playas y toleran el paso del tiempo. Los muebles envejecidos y gastados se adaptan muy bien a las decoraciones de este tipo de casas gracias a su apariencia relajada.
Telas Las telas que se mueven con la brisa del mar son excelentes opciones para las cortinas, ya que crean un ambiente tranquilo en todo el lugar. El algodón siempre es una buena opción ya que es luminoso y fuerte. Si se decoran las habitaciones con conchas de mar, es mejor optar por telas con estos diseños para cojines y pantallas de lámparas. Los cojines de tela apta para usar en interiores y exteriores son otra opción para poder trasladarlos al aire libre.
Paleta de colores El verde azul y el azul océano emulan una sensación de mar abierto. Usar estos colores es bueno para lograr habitaciones tranquilas, aptas para descansar. Los colores arena también son agradables para una casa de playa. Desde marrones intensos hasta tonos de beige claros, las habitaciones quedarán confinadas en estos tonos neutros. El amarillo y el blanco reflejan los colores del sol y del cielo, lo que proporciona serenidad.
Accesorios Para recrear el ambiente espacioso de la playa con accesorios es bueno colocar alfombras de telas suaves para poder caminar descalzo. Entre los favoritos relacionados con la playa se encuentran las conchas de mar, las estrellas de mar y las velas. Otras opciones van por una apariencia náutica, en ese caso se pueden usar banderas, sogas y motivos de faros para mejorar la ambientación.
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SOCIALES
INAUGURAN NUEVA SUCURSAL Con un cocktail muy especial, se llevó a cabo la inauguración de la 3ª sucursal de Farmacia Cruz Rosa en Hermosillo, ubicada en Blvd. Colosio No. 586 en el interior de Plaza Epic. El evento se realizó bajo un ambiente familiar, característica que distingue a esta farmacia dermatológica fundada hace 93 años. Fotos: Be Live
Alexandra Pérez y Samuel Cázares.
Nueva sucursal de Farmacia Cruz Rosa en Epic Plaza.
Vanessa de Peña y Edgar Peña.
Samuel Cázares, Alexandra Pérez, Edgar Peña, Vanessa de Peña, Blanca de Cázares, Miguel Cázares, Miguel Cázares Velderrain, Mónica Fuentes y Mavy Cázares al momento del corte de listón.
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MUNDO
SPAS 1 3
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Existen miles de SPAS alrededor del mundo que ofrecen en la mayoría de los casos tratamientos y servicios similares a cualquier otro, pero es la calidad y originalidad lo que hacen que estos negocios resalten significativamente de entre los demás. A continuación damos a conocer SPAS que, aparte de ser atractivos a nuestra vista, su calidad y ubicación, pueden ser llamados fuera de lo común.
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MUNDO
1. Aqua Dome - Austria ¿Le parece interesante una combinación entre frío y calor? Este resort lo dejará con la boca abierta, pues su ubicación, servicios y comodidades, lo consentirán hasta su última noche en el luga Six.
5. The Alpina Gstaad - Suiza Más que un lugar para acomodarse en los Alpes, es un nuevo ícono para Gstaad, combinando lo tradicional con lo más lujoso de Suiza.
2. Senses Evason Ma’in Hot Springs Jordania Ubicado en Jordania, con un clima seco y desértico, en las proximidades de Wadi Rum es en donde se encuentra el Spa Evason Ma’in Hot Spring, un auténtico vergel jordano, donde brotan numerosos manantiales termales. 3. Six Senses Zighy Bay - Omán Con espectaculares montañas por un lado y la playa arenosa de Zighy Bay en el otro. Localizado al norte de la península Musandam en el Sultanato de Omán, se encuentra este oasis dedicado al cuidado y atención de las personas. 4. Amangiri (Canyon Point, Utah) ¿Para qué buscar lugares fuera de lo común cuando existen en nuestro país vecino, Estados Unidos? Solamente apartándose de la sociedad, se alcanza la paz; por ello lo único que podrá ver alrededor del Amangiri será el desierto. www.belive.com.mx 45
HEALTHY
DETOX, UNA BUENA SALUD BUCAL
Los enjuagues con aceites son ampliamente utilizados y son la mejor forma, natural y ecológica de mantener tu boca libre de infecciones. La lengua indica muchas veces qué órganos tenemos afectados o enfermos. Su color muchas veces delata enfermedades estomacales o simplemente acumulación de toxinas, pues al igual que la piel, la lengua es un órgano por el que eliminamos toxinas. El enjuague bucal con aceite puede ser una forma también de desintoxicar el cuerpo y liberar toxinas acumuladas. ¿Qué es el enjuague con aceite? Es una forma de enjuague bucal, pero en vez de hacerlo con el típico líquido de color sospechosamente azul, lo hacemos con aceites orgánicos. Algunas personas lo hacen con aceite de coco orgánico, apto para cocinar también, pero se sabe que también se puede hacer con aceite de sésamo, ajonjolí o girasol. ¿Cómo hacerlo? Al levantarse, antes de comer, beber o lavarse los dientes, pon el aceite en una cuchara grande y se enjuaga la boca entre 5 - 15 minutos. Cuanto más aguante mejor, pero intente estar mínimo 5 minutos. Es importante no tragar el aceite, además de hacerlo en ayunas, pues es cuando acumulamos más toxinas y lo último que queremos es tragárnoslas. Después se enjuaga la boca con agua tibia y en teoría ya está listo. Los dientes se quedan perfectos, limpios y hasta más blancos. Al principio puede ser un poco extraño, pues no estamos acostumbrados a enjuagarnos con aceites y la textura y la sensación es un poco rara, pero tiene buenos resultados. 46 www.belive.com.mx
Beneficios - Blanquea los dientes - Mejora y ayuda a prevenir problemas de las encías (gingivitis) - Reduce la placa dental - Actúa como desintoxicante para todo el cuerpo
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HEALTHY
DEPRESIÓN La depresión es un trastorno del estado de ánimo, que si no se atiende puede llegar a ser letal para quien la padece. Se traduce en un estado de decaimiento, no sólo psicológico, sino hasta biológico del paciente, que se manifiesta por medio de síntomas psíquicos, como lo son la tristeza, el desinterés, disminución de la autoestima y desmoralización; y a través de síntomas somáticos, es decir relacionados a malestares físicos, como pérdida del apetito, disminución del peso corporal, alteraciones del sueño con episodios ya sea de insomnio o somnolencia, y fatiga. Es muy importante que al momento de realizar un diagnóstico profesional y correcto, se descarten los episodios de tristeza pasajera o frustración que son consideradas como una reacción natural de las personas al afrontar sucesos negativos como el duelo por la pérdida de un ser querido o situaciones de índole sentimental como divorcio o ruptura de pareja; aunque si eso se prolonga por más de seis meses o llega al grado de que la
persona se sienta incapacitada para realizar sus actividades cotidianas, puede traducirse en lo que clínicamente se conoce como depresión mayor.
¿CÓMO SABER SI REALMENTE SE SUFRE UNA DEPRESIÓN? Normalmente se pueden mostrar síntomas depresivos cuando se presentan situaciones que conllevan un fuerte estrés, ya sea de tipo laboral, económico o de relaciones personales, pero que poco a poco van disminuyendo conforme las causas del dicho estrés o los problemas que lo provocaron van disminuyendo. Es a lo que se le denomina “trastorno adaptativo con estado de ánimo deprimido” y es algo pasajero que no tiene repercusiones severas. De igual manera se deben descartar las depresiones secundarias, que no son otra cosa que aquellas depresiones que son causadas por problemas físicos o que son provocadas como reacción secundaria de algún medicamento. La depresión es un problema, desafortunadamente, bastante frecuente que se estima afecta a 350 millones de personas en todo el mundo, según cifras de la OMS (Organización Mundial de la Salud) y que en el peor de los casos ha sido motivo de suicidio en cientos de personas que no trataron a tiempo el problema o ni siquiera lo intentaron; convirtiéndose así en un enemigo letal. 48 www.belive.com.mx
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SOCIALES
Martha de Soto, Claudia de Rongel, Edna de Navarro, Zuemmy de Molina, Emma Lourdes de Monreal, Luz María de Ahumada, Lupita de Barraza, Karla de Martínez y Elsa de Márquez.
REUNIÓN ENTRE AMIGAS Con motivo de festejar el día de la amistad, se reunieron un grupo de amigas en la residencia de Martha Gaxiola de Soto, donde disfrutaron de una divertida noche organizada por Karla Romero de Martínez. Fotos: Cortesía
Luz María Meléndez de Ahumada, Martha Alicia Gaxiola de Soto y Karla Romero de Martínez.
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Karla de Martínez, Ima de Salazar, Marcela de Terán y Lupita de Barraza.
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SOCIALES
GRAN BODA DE NAÍN ELI Y CARLOS EDUARDO En días pasados unieron sus vidas en matrimonio Naín Eli Güereña Chavez y Carlos Eduardo Beltrán Fenech, los novios estuvieron acompañados por sus papás Alberto Güereña Gardea, Ruth María Chávez Barreras, Carlos Beltrán Cardoza y Guadalupe Fenech Yee, quienes disfrutaron de una inolvidable recepción en el Salón Victoria de Los Lagos Club Campestre en compañía de familiares y amigos. Fotos: Marcela Campillo
Carlos Eduardo y NaÍn Eli lucieron felices en su gran día.
Los novios acompañados de la familia de ella, sus papás Alberto Güereña Gardea y Ruth María Chávez Barreras, y su hermano Héctor Alberto Güereña Chávez.
Radiante lució Naín en su gran día.
Amigos de los novios que los acompañaron el día de su boda.
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Naín y Carlos Eduardo acompañados de la familia de él, sus papás Carlos Beltrán Cardoza y Guadalupe Fenech Yee, y sus hermanos Kendra y César Beltrán Fenech.
SOCIALES
Naín Eli acompañada de Marine Puebla, Marina Puebla, Lizzet Godoy, Carmen Quiñónez, Marisela Barrios, Liliana Garay, Zania Güereña y Gabriela Arceo.
Naín y Carlos Eduardo al momento del vals.
Los novios rodeados de su numeroso grupo de amigas.
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SOCIALES
Héctor con su papá Héctor Madrid Valencia.
Héctor con sus primos José Humberto López, Víctor Madrid Solís, Juan Antonio Madrid Barceló, Roberto Madrid Barceló, Carlos Madrid Díaz, Diego Madrid Castro, Martín Madrid Barceló, Pablo Madrid Castro y Adrián Madrid Castro.
DESPEDIDA PARA HÉCTOR MADRID POR SU VIAJE DE ESTUDIOS Familiares y amigos de Héctor Manuel Madrid Solís se dieron cita en su residencia para desearle el mejor de los éxitos con motivo de su viaje de estudios a Madrid, España. Es por ello que sus papás Héctor Madrid Valencia y María Antonieta Solís Canavett fueron los encargados de organizarle una bonita despedida donde los invitados disfrutaron de una alegre velada. Fotos: Cortesía
Héctor Madrid acompañado de sus primos.
Héctor rodeado de la familia Madrid Valencia.
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Héctor Madrid Solís con su papá Héctor Madrid Valencia y sus padrinos José Humberto López Caballero y Carlos Madrid Valencia.
Roberto Madrid Barceló, Héctor Madrid Solís y Víctor Madrid Solís.
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The Butchart Gardens
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· Jardín Hundido
La primavera está a la vuelta de la esquina y con ella la gran variedad de plantas que florecen en esta época del año. A pesar de que sólo en esta estación brotan las flores más hermosas, los Jardines de Butchart ofrecen un hermoso espectáculo de colores durante todas las estaciones del año.
H
ablando de un poco de historia, el primer jardín se creó en 1904 por Jennie Butchart, quien comenzó a embellecer la antigua cantera de piedra caliza que había sido explotada por su esposo para su empresa cementera. Comenzado con unas pocas plantas de guisantes o arvejas y algunos rosales, Jennie creó la primer zona; los Jardines Hundidos. Estos jardines se han convertido en el punto focal de los visitantes. Por más de un siglo, la familia Butchart se ha dedicado tanto a la horticultura como a la hospitalidad, y así continúan recibiendo alrededor de un millón de personas cada año en Brentwood Bay, en una isla de Vancouver, Canadá. En el 2004, los Jardines Butchart fueron reconocidos como Sitio Histórico Nacional de Canadá. Existen cinco zonas principales conectadas por parques llenos de césped y senderos hermosamente preservados. Estas zonas son: el Jardín Hundido, el Jardín de las Rosas, el Jardín Japonés, el Jardín Italiano y el Jardín Mediterráneo.
· Jardín Hundido
El jardín hundido se ve espectacular desde el mirador rodeado por sus paredes antiguas, árboles florecidos y arbustos con formas singulares. Un pequeño mirador de roca, la elegante fuente Ross y el pantano se suman a la naturaleza única de este inolvidable jardín.
· Jardín de las Rosas
El siguiente jardín le recibe con un arco cargado de rosas con colores brillantes y deliciosos aromas en el verano y otoño. El jardín cuenta con una extensa colección de rosas, marcando cada variedad por nombre, origen y año. Es agradable caminar por los senderos y descubrir la fuente de la rana, llamada popularmente “El Pozo de los Deseos”.
Cada año, cerca de un millón de plantas se utilizan en los canteros para asegurar la floración ininterrumpida desde marzo hasta octubre. En los otros meses, los visitantes disfrutan de las plantas que dan coloridas bayas y las maravillosas formas de los arbustos y árboles. Más de cincuenta jardineros trabajan todo el año para mantener los jardines en magníficas condiciones. www.belive.com.mx 57
Estos jardines son un espectáculo para la vista y el olfato, lleno de colores, formas y olores dulces que impregnan el ambiente, sin duda, un lugar al que no puede dejar de asistir.
· Jardín Japonés
· Jardín Japonés
Una puerta de Torii marca la entrada al sereno jardín japonés que cuenta con caminos suaves acompañados por arroyos, estanques y puentes. Arces japoneses y hayas se mueven ligeramente dando una experiencia de paz y tranquilidad. Este jardín se completó en el año de 1906 con ayuda de un paisajista japonés experto.
· Jardín Italiano
En este jardín descubrirá el esplendido estanque de estrella (originalmente diseñado para la colección de patos ornamentales del Sr. Butchart). Este estanque está rodeado de plantas coloridas la mayor parte del año, y más allá del estanque el jardín se encuentra limitado por dos entradas en forma de arco, hermosamente cuidadas.
· Jardín Mediterráneo
Este jardín está al final, cerca del estacionamiento, lleno de plantas exóticas provenientes de todo el mundo.
· Jardín Italiano 58 www.belive.com.mx
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SHOW THE LIGHTS 1 2
1. Spinning BH2 Suspension Light in Matte Gray by &Tradition 2. SR2 Mega Bulb Pendant Light Gold by &Tradition 3. Link Pendant Light by LZF 4. Aplomb LED Suspension Light by Foscarini 5. Hinaki Pendant Light by David Trubridge 6. Bestlite BL10 Wall Light in Black by Gubi 60 www.belive.com.mx
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High Ceillings La decoración de interiores con techos altos implica una gran dosis de creatividad. Regla de los tercios Al igual que en el arte y la fotografía, es importante dividir visualmente una pared en tres partes iguales al momento de decorar los espacios. De abajo hacia arriba, trate de imaginar que la habitación tiene tres diferentes “niveles“. La idea es crear centros de coordinación y disminuir la sensación intimidante de techos altos. Iluminación No es necesario gastar una gran cantidad de dinero en los accesorios para dar iluminación a los interiores para crear un ambiente especial, y esto también es para cuando se trata de habitaciones con techos altos. La iluminación puede hacer una declaración contundente y sin duda debe pagar una gran cantidad de tiempo y atención a este tema. Nos dimos cuenta de puntos de iluminación que son muy populares en estos días. Los candiles son una gran manera de añadir elegancia a una sala de estar de altura, cocina o dormitorio. También se puede utilizar la iluminación para dividir sutilmente áreas. Cuadros, pinturas y artes gráficas Tratándose de techos altos, las pinturas no son una opción, sino una necesidad. Esto se debe a que el color de la pintura da vida, elegancia y sentido a las habitaciones. 62 www.belive.com.mx
Es una realidad, que no todas las personas saben apreciar la sobriedad de una galería de arte, así que ante esta situación, lo mejor es colocar la obra gráfica de manera adecuada. Para ello será necesario que cuando las paredes son altas se coloquen los cuadros al nivel del ojo, con el fin de reducir al máximo la impresión arquitectónica tan abrumadora que los techos altos generan. Paredes Una excelente forma de acentuar la altura del techo y de las paredes es escoger el color adecuado, ya que ayuda a llevar el drama al espacio. Al pintar una sola pared en un color audaz, el techo alto y paredes sin pintar automáticamente se conectarán a un nivel diferente. El espacio tendrá una apariencia fresca y una personalidad única.
SOCIALES
CONCLUYE ZONA MACO SU DÉCIMOPRIMERA EDICIÓN CON GRAN ÉXITO Zona Maco, la feria de arte contemporáneo más importante de América Latina, cerró sus puertas de la edición 2014, consolidando a México como el epicentro internacional del arte contemporáneo. Durante cinco días, se reunieron coleccionistas, directores de museos, galeristas y artistas, y público general; logrando una asistencia aproximada de 40 mil visitantes. Zona MACO en su edición de 2014 contó con la participación de casi 138 galerías de mayor prestigio a nivel mundial con un total de más de 1,500 artistas, procedentes de 21 países. Fotos: Cortesía
Oscar Rodríguez y Martha Carmela Sotelo.
Javier Marín y Ery Camara.
Zélika García.
Yael Sandler.
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DÉCOR
Le Bleu E
l azul es un color hermoso y no solo debería ser usado como un color masculino. La verdad es que las zonas de la casa que sean para descansar deberían tener este tipo de tonalidades para ayudar en este proceso. Calmante y tranquilizador El azul es un color vivo pero se conoce por ser calmante, además de que da un aspecto grande y espacioso. Es perfecto para cambiar el estado de ánimo de niños y adultos después de un día estresante. Si el color azul que estás usando es pastel, te relajará aún más. El azul en tu casa favorecerá el desarrollo de un pensamiento más positivo. Color de la paz y la espiritualidad, da un sentimiento de confianza y seguridad. También hay que saber que el azul facilita el adormecimiento, la inspiración y la creatividad. Combinar el azul Hay una gran variedad de azules. Por lo general, los azules pálidos y turquesas combinan bien con los amarillos, marrones, naranjas y colores tierra. El azul marino destaca muy bien con rojos ladrillo, rosas vivos y naranjas. Respecto a los violetas y malvas, combínalos con verdes claros. Un azul muy claro puede destacarse con cortinas más oscuras, y a la inversa. Para un ambiente dulce y alegre, añade al azul otros tonos como el rosa, el gris y el blanco. 64 www.belive.com.mx
¿En qué habitación? El azul es un color frío y es delicado para utilizar en las habitaciones, sobre todo si éstas no tienen mucha luz.
En el resto de habitaciones, el azul es mejor ponerlo con toques: en pequeñas baldosas en la cocina, motivos marinos en el baño o en el dormitorio.
Es un color ideal para los dormitorios, donde creará una atmósfera serena; y para el baño, donde, asociado al agua, el azul combina bien.
Evita mucho azul en la cocina y en el comedor, ya que, a causa de su efecto sedante, puede influir negativamente en el apetito.
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NEGOCIOS
RIQUEZA - Palabra prohibida Palabra prohibida
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
P
aul David Hewson, más conocido por su nombre artístico Bono, vocalista y líder del grupo de rock irlandés U2, está profundamente comprometido con el combate a la pobreza en África, donde por 30 años ha estado haciendo importantes labores con ese fin, que le han valido diferentes reconocimientos, entre ellos el haber sido nominado en dos ocasiones al Premio Nobel de la Paz. Después de tantos años de solicitar aumentos en ayuda humanitaria que suman billones de dólares a los países pobres, se ha dado cuenta que una parte de África está creciendo y la otra está estancada, y se pregunta que si esa parte que crece podrá levantar al resto de África o si la otra parte la arrastrará hacia abajo. En un discurso en la Universidad de Goergetown, describió a la ayuda externa sólo como un parche temporal, misma que no erradica la pobreza, sino al contrario, la mantiene. Y afirmó que sólo la creación de empresarios, lo mismo que el comercio y la libre empresa son la única manera de acabar con la pobreza a largo plazo. En un momento dado, Bono, sorprendido por lo que estaba hablando, se llevó la mano a la cabeza y dijo “un ´rock star’ predicando el capitalismo ¡wow!, a veces me escucho y no lo puedo creer”, lo que arrancó risas del auditorio repleto de estudiantes. Concluye que la única manera de acabar con la pobreza es creando riqueza. La ayuda humanitaria a la que se refiere Bono, en México se le llama asistencialismo, y son aquellas actividades en las que regalan despensas u otras cosas por medio de diferentes fondos “dizque” para combatir la pobreza, incluso ayudando a gente que no trabaja. Nada de eso sirve, es demagogia pura para conservar grupos “vulnerables”, sus voluntades y sus votos; son un barril sin fondo. En nuestro país la palabra riqueza es una palabra prohibida. Ser rico lo hacen parecer como sinónimo de explotador, evasor de impuestos, abusón. Se hacen frecuentemente referencias a las grandes empresas nacionales de esa manera; en muchas ocasiones también a las locales. Total, el rico es malo y el pobre bueno.
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El problema no es que haya muchos ricos, el problema es que hay muchos pobres; en la medida que hubiera más ricos habría menos pobres. Así que viendo la labor altruista de Bono y la experiencia adquirida en África con la gente más pobre del planeta, debemos darnos cuenta que si verdaderamente se quiere trabajar en erradicar la pobreza, hay que hacer caso a la frase ‘no le des el pescado, sino enseñarlos a pescar’, a lo cual podríamos añadir ‘y a enseñarles a venderlo’. Lo he dicho antes, las únicas generadoras de riqueza son las empresas y los empresarios de todos los tamaños que están detrás de ellas. Ser empresario no es nada fácil, imagínese, nueve de cada diez empresas nuevas cierran antes de haber cumplido cinco años de operación, y con ellas los empleos creados, así como los impuestos para el gobierno. Que tan importantes serán los empresarios en los países desarrollados que Japón, que no sale de su estancamiento y está temeroso de caer en una deflación, después de haber experimentado estrategias para reactivar su economía, acaba de anunciar incentivos para las empresas que calificó como ‘altamente complaciente’.
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CONTROL INTELIGENTE SAMSUNG 2014
GADGETS
El Control Inteligente Samsung 2014, combina reconocimiento de gestos con una nueva consola de botones y pantalla táctil, para proporcionar a los usuarios videos de internet, mayor selección de contenido y mayor enfoque en movimiento. También incorpora una función de Interacción de Voz, para permitir que los usuarios encuentren contenido de video o Web de manera rápida y conveniente con el uso de la voz natural. Asimismo, pueden hablar directamente al control remoto para navegar inmediatamente al contenido deseado.
CICLOTTTE Diseño innovador, brillantez pura y gran rendimiento para el entrenamiento, tecnología de punta para quienes deciden ejercitarse en la oficina o en casa en lugar de asistir al gimnasio. Cuenta con manijas ajustables de carbono, pantalla, 12 niveles de resistencia, una marco de 55 kilogramos de acero y carbono, y un asiento de cuatro posiciones intercambiable.
SPEEDO AQUABEAT 2 Speedo Aquabeat 2 da a los nadadores la oportunidad de escuchar su música favorita bajo el agua hasta los 3 metros de profundidad. Se encuentra disponible en modelos de 8 y 4 gb para llenarlos de archivos mp3. También ofrece las funciones de creación de lista de reproducción, orden aleatorio, radio y cronómetro. Speedo Aquabeat 2 se complementa con los auriculares impermeables, cable USB y un estuche de transporte.
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Á LA CARTE
MÉXICO DF
para los gustos más exigentes
Romita Comedor
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Romita, ubicado arriba de la Galería Garash. Tiene una de las mejores vistas de la ciudad desde su terraza. En su carta incluyen cocteles especiales, con una gran variedad de ingredientes, como la albahaca morada, jengibre, pimienta negra y aguacate macerado en horchata. Ofrece una amplia variedad de platillos, dentro de
estos destacan los tacos de langostino en costra de avena. Romita puede resumirse como un lugar cómodo y agradable, de ingredientes originales en sus tragos, deliciosa comida y el rockabilly suena por todo el lugar.
Moustaches Bistrot Moustaches, es uno de los restaurantes más prestigiados de México, distinguido por su excelente menú, servicio y calidad de prestigio. La mejor comida francesa internacional en un ambiente elegante, casual y fresco, con una extraordinaria terraza y salón privado. Moustaches ha conquistado los más exigentes
paladares de reconocidos empresarios, profesionistas, políticos y artistas, entre otras personalidades importantes, quienes han degustado desde sus más tradicionales platillos como la sopa de cebolla, el pescado veronique, etc. Ubicado en la colonia Lomas De Chapultepec, donde podrás encontrar platillos exquisitos y diferentes.
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MÉXICO
Inauguración de La Rua de la Criolla
AMIGOS DISFRUTAN DE LA INAUGURACIÓN OFICIAL DEL RESTAURANTE LA RUA DE LA CRIOLLA EN POLANCO. Un desfile de personalidades y amantes de la buena comida que sirve el famoso restaurante “La Rua de la Criolla” se reunieron para la inauguración de este restaurante ubicado en una zona privilegiada de la Ciudad de México, Polanquito. Con una velada que se celebró en el propio restaurante y también en la tienda gourmet conocida como “La Criolla”, con un gran éxito de convocatoria. El ambiente que se vivió durante el evento dejó ver la aceptación de la gente, los cuales pudieron disfrutar de una degustación de platillos elaborados por el Chef ejecutivo Jesús Pedraza. Fotos: Cortesía
Xuxú y Shirley Maurina.
Jenny y Camilo Sansores.
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Arturo Brake, Ana de Lascurain y Carolina Sanz.
MÉXICO
Alma y Carlos Guadarrama.
María Usi, José Antonio Hernández, Sofía Usi y Lidia Jarillo.
Lara Molina, José Yáñez, Marisol Canales y Ricardo Brown.
Mariana Sarre y Fernanda Gutiérrez.
Amigos se reunieron en el nuevo restaurante La Rua de la Criolla comandado por el Chef madrileño Jesús Pedraza.
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Por: el Chef Bebo Bernal
Ingredientes
1 paquete de spaghetti cocido al dente ¼ taza de salsa de soya 1 trozo de jengibre pelado y rayado Jugo de un limón real ½ cdita. de chile en hojuelas 4 filetes de salmón 1 zanahoria en julianas 1 mazo de brócoli recién nacido cocido ligeramente 4 cebollines verdes finamente picados 1 chile pimiento morrón rojo en julianas finas 2 dientes de ajo finamente picados 1 taza de consomé de vegetales 1 cda. de ajonjolí tostado
Procedimiento
1. Mezclar la salsa de soya, jugo de limón y las hojuelas de chile. Agregar los filetes y marinar por unos 5 minutos. 2. Calentar un sartén a fuego alto con 2 cucharadas de aceite vegetal y cocinar el salmón de 3 a 4 minutos cada lado, retirar del fuego y cubrirlo con tapa para conservarlo tibio (reservar la marinada restante). 3. Limpiar el sartén y llevar al fuego de nuevo agregando 2 cucharadas de aceite. 4. Freír el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo moviendo constantemente por unos 2 minutos. 5. Agregar la marinada restante al sartén y adicionar el azúcar. 6. Agregar el brócoli y el consomé de vegetales. 7. Llevar a ebullición y bajar a fuego lento. 8. Agregar la pasta cocida y el cebollín. Rectificar sabores. 9. Montar los filetes de salmón sobre una cama de noodles con vegetales. 10. Espolvorear el ajonjolí sobre el salmón.
Sugerencia
Acompañar este platillo con una cerveza artesanal Pale Ale como la Xonte Zaragoza.
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Noodles con Salmón Asiático Estimados Gastrónomos En este mes, daremos inicio a la CUARESMA. Un tiempo muy importante para nosotros los católicos, pero que tiene gran influencia en toda la población. Esta influencia se da a los católicas y no católicos, y es un periodo donde las tradiciones aparecen acompañadas de grandes festividades. Dependiendo de la región, son las festividades, y se festejan de manera diferente, claro el denominador común de estos festejos siempre son los platillos típicos de la temporada. La totalidad de estos platillos excluyen las carnes rojas y el pollo, y se basan en preparaciones con productos del mar, vegetales, granos, etc, y en especial el maíz. Sonora no es su excepción, y podemos encontrar decenas de recetas regionales de cuaresma que hemos deleitado más de una vez, tales como: Chiles rellenos de queso, gorditas sonorenses, chicos, ejotes con chile, tamales de elote, etc, claro sin olvidar la típica capirotada. También encontramos una gran variedad de tipos de pescado y mariscos que los preparamos de una y mil maneras y nos ayudan durante esta época a cumplir con nuestro compromiso religioso. Hoy en esta ocasión quiero compartirles una receta muy sencilla, que les hará un poquito la vida más fácil estos días donde la carne está vedada o que simplemente queremos cambiarle un poco a lo habitual durante estas fechas. Los invito a preparar un delicioso salmón tipo oriental, un producto fácil de encontrar en cualquier supermercado y que además es muy sencillo de elaborar. A disfrutar se ha dicho… ¡Salud! Chef Bebo Bernal
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KALAMAZOO OUTDOOR WINE LOCK
GOURMET
Además de ser un tapón de botella, tiene una cerradura de combinación de cuatro dígitos en la parte superior que asegura que permanezca cerrada el tiempo que desee.
El Kalamazoo Outdoor Gourmet Artisan Fire Pizza Oven es como tener tu propia pizzería en el patio trasero. En tan solo 3 minutos la pizza estará lista.
PINK MAGNOLIA B’UI Marca de moda para mujer reconocida por su diseño exclusivo que, en conjunto de las últimas tendencias de moda y propuesta global cuenta increíbles fantasías y sueños en cada detalle.
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MÚSICA
ENTRETENIMIENTO
Pitbull - We are one
Kylie Minogue - Into the blue
Jason Derulo - Stupid Love
Ellie Goulding ft. Angel Haze - Life round here
Río Roma - Hoy es un buen día
Noel Schajris - Cuando amas a alguien
Foster the people - Coming of age
Ciara ft. Future - Anytime
PXNDX - Saludos desde Turquía
En el Chicago distópico de Beatrice Prior, la sociedad está dividida en cinco facciones, cada una de ellas dedicada a cultivar una virtud concreta: Verdad, Abnegación, Osadía, Cordialidad y Erudición. En una ceremonia anual, todos los chicos de dieciséis años deben decidir a qué facción dedicarán el resto de sus vidas. Entonces Beatrice deberá elegir entre quedarse con su familia... o ser quien realmente es. No puede tener ambas cosas. Una sola elección puede transformarte para siempre.
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LIBROS
TRILOGÍA - VERÓNICA ROTH
ENTRETENIMIENTO
LOS INSÓLITOS PECES GATO Claudia, una joven solitaria que trabaja en un supermercado, termina en la sala de urgencias del hospital con apendicitis. Ahí conoce a Martha, la mujer de la cama de al lado, quien vive con sus cuatro hijos. El curioso equilibrio de esta familia logra que Claudia establezca una profunda amistad con Martha, y cuando descubre que la salud de Martha se agrava, comienza a crear una conexión con cada uno de los miembros de esta familia.
CAPTAIN AMERICA: THE WINTER SOLDIER Después de los acontecimientos ocurridos en Nueva York, Steve Rogers vive en Washington D.C. intentando adaptarse al mundo moderno, pero cuando un colega de S.H.I.E.L.D. se ve amenazado, Steve se encuentra envuelto en una trama de intrigas que puede poner en riesgo el mundo entero. Uniendo fuerzas con Black Widow, el Capitán América lucha por desenmascarar la conspiración, mientras pelea contra asesinos profesionales enviados para silenciarlo a cada paso. Cuando el malvado plan es revelado, el Capitán América y Black Widow piden la ayuda de un nuevo aliado: Falcon. Sin embargo, pronto se encontrarán a sí mismos luchando contra un enemigo colosal e inesperado: el Soldado del Invierno.
ENDLESS LOVE Una chica de clase privilegiada y un muchacho apuesto se ONE CHANCE enamoran al instante, lo que se convierte en una relación La verdadera historia de Paul Potts, un cantante amateur turbulenta debido a que sus padres intentan separarlos. de ópera muy tímido que se convierte en un verdadero fenómeno en Inglaterra, tras resultar ganador en el programa de televisión Britain’s Got Talent.
CINE
DIVERGENT En Chicago, la sociedad está dividida en cinco facciones, cada una de ellas dedicada a cultivar una virtud concreta. En una ceremonia anual, todos los chicos de 16 años deben decidir a qué facción dedicarán el resto de sus vidas. Beatrice tiene que elegir entre quedarse con su familia y ser quien realmente es, por lo que toma una decisión: llamarse Tris, investigar un conflicto que amenaza con destruir la perfecta sociedad en la que vive, e intentar sobrevivir.
RÍO 2 Blu, Jewel y sus tres hijos viven en la mágica ciudad de Río de Janeiro. Cuando Jewel decide que los pequeños necesitan aprender a vivir como verdaderas aves, insiste en que todos viajen al Amazonas. Y mientras Blu apenas trata de adaptarse a sus nuevos vecinos, se preocupa de que pueda perder a Jewel y los niños ante el llamado de la naturaleza.
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CONCIERTOS
Kings of Leon / 19 de Marzo Ak-Chin Pavilion, Phoenix, Az.
Cher / 22 de Marzo US Airways Center, Phoenix, Az.
Alejandra Guzmán / 21 de Marzo Auditorio Nacional, México, Df.
Il Divo / 28 de Marzo Comerica Theatre, Phoenix, Az.
Yuridia / 28 de Marzo Auditorio Nacional, México, Df.
Prince Royce / 4 de Abril Auditorio Nacional, México, Df.
Reik / 5 de Abril Auditorio Nacional, México, Df.
OV7 / 6 de Abril Auditorio Nacional, México, Df.
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SOCIALES
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SOCIALES
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