“MENÚ OCHO APELLIDOS VASCOS: Descubre tus raíces”
DESCUBRE TUS RAÍCES EN LAS ESCENAS DE...
ENTRANTES: Visitaremos de los principales lugares más emblemáticos donde se rodó la película. 1º PLATO: Déjanos prepararte una ruta hacia tus raíces. 2º PLATO: Déjanos completar tu visita con experiencias inolvidables. POSTRE: Habrás vivido la mejor experiencia de tu vida. Un viaje de película...
DÍA 1.- ONGI ETORRI! - ZUMAIA Recepción con Aurresku de bienvenida. Traslado a Zumaia, alojamiento en el hotel y tiempo libre para descansar. Una población con “un color especial” lleno de magia e historia desde donde comenzaremos a descubrir los parajes más importantes donde se rodó la película. Visita guiada a la villa marinera de Zumaia. Empezando por la Iglesia Parroquial de San Pedro y continuando con un pequeño recorrido por el casco histórico donde conoceremos los edificios que nos reflejan el pasado histórico de la villa. Visita al Geoparque, el gran patrimonio geológico que posee Zumaia. Conoceremos la evolución del planeta en los últimos 110 millones de años. Cena y alojamiento en el hotel.
DÍA 2.- GETARIA – ZARAUTZ Desayuno en el hotel. A la hora prevista, traslado a Getaria, pueblo costero, conocido principalmente por ser la localidad natal del marino Juan Sebastián Elcano, el primer hombre que dio la vuelta al mundo. Son famosos sus restaurantes que preparan pescado a la parrilla y el vino blanco con denominación de origen que se cultiva en sus tierras: el “Txakoli” y no menos importantes las manufacturas de pescado. Podremos disfrutar de las “antxoas” y el “atún” preparados al estilo tradicional. Visita guiada de Getaria y traslado a “txakolindegi” para disfrutar de uno de nuestros mejores tesoros. Algo inimaginable nos espera… visitar un lugar especial donde funden naturaleza con gastronomía. Conoceremos la raza autóctona del cerdo vasco o Euskal Txerria.
La familia Subijana nos abre sus puertas para poder experimentar en primera persona lo que siempre hemos deseado: del productor a la mesa. Además de una visita guiada a la explotación, podremos almorzar con la familia Subijana y conocer los productos de su casa y de productores artesanos amigos. Un día diferente en buen ambiente familiar y donde se podrá disfrutar de la naturaleza. Traslado a Zarautz, situada en la costa guipuzcoana y base del equipo de rodaje. Meca de los surfistas y población donde el cocinero vasco Karlos Arguiñano tiene su hotel y su restaurante donde tomaremos un café. Tiempo libre para disfrutar de la población. Cena en restaurante típico y traslado a Zumaia. Alojamiento.
DÍA 3.- LEITZA A la hora prevista, salida hacia Leitza, preciosa localidad siuada en Navarra y junto a Zumaia, punto de mayor interés en la película, aquí es donde está la casa de Amaia: el caserío centenario Aspain-Txiki con su puerta de madera donde tantas escenas fueron grabadas. En la Herriko Taberna de Leitza se grabaron las escenas del bar de Argoitia. Localidad conocida por ser también cuna de deportistas de renombre como los pelotaris Abel Barriola y Oñatz Bengoetxea. Además en Leitza nos perderemos por sus callecitas, bares y el casco antiguo con su Casa Consistorial, la iglesia de San Miguel y, a las afueras, el Museo de la piedra que el harrijasotzaile Iñaki Perurena ha creado. Una vez ahí asistiremos a una demostración de levantamiento de piedra. Almuerzo en Leitza.
Por la tarde, recorreremos un trozo de importante historia del Valle del Leizarán, el tren de Plazaola que durante cuatro décadas unió Donostia con Pamplona además de prestar servicio de mercancías. Una parte importante ha sido o está siendo recuperada como ruta verde y constituye la denominada Vía Verde del Plazaola, enmarcada en el programa de recuperación de antiguos ferrocarriles. La vía verde discurre entre prados y bosques, tanto autóctonos (robles, hayas, alisedas de ribera...) como de repoblación (pino). Atraviesa los valles de Larraun y del río Leitzaran (declarado Biotopo Natural). El recorrido por el Leizarán guipuzcoano ya era utilizado por coches, camiones, bicis y peatones/montañeros. El euskera es nuestra la lengua natural y hasta no hace tantos años la única lengua para la mayoría de los habitantes de estos valles.
En estas poblaciones, eminentemente agrícolas, podremos conocer la cultura vasca, disfrutar de unas fiestas familiares llenas de autenticidad y tradiciones, del deporte rural, del "ingurutxo", y de otras tantas costumbres y curiosidades en torno a las formas de vida tradicionales. Escucharemos infinidad de leyendas, en las que Aralar es el lugar mítico por excelencia y sus personajes, dragones, lamias, brujas y gentiles. Todo ello nos recuerda que estamos en un lugar privilegiado con una gastronomía excelente, reflejo de su naturaleza y en la que invitamos al visitante a experimentar con algunas recetas y a degustar estos ricos plato. Cena en sidrería típica con “menú de sidrería”. Tendremos la ocasión de familiarizarnos con el mundo de la sidra y de disfrutar de ese fruto que nos da la manzana. Visita guiada para conocer la historia de la sidra y de las sidrerías como lugar de encuentro entre los baserritarras de la zona. Terminaremos con una cena con menú de sidrería.
DÍA 4.- DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN Desayuno en el hotel. A la hora prevista salida hacia Donostia-San Sebastián que si bien no es un escenario de la película es “un escenario de película en sí mismo”. Donostia – San Sebastián, conocida también como la Perla del Cantábrico, es una de las ciudades que mejor combina gastronomía, cultura y belleza, fruto ello es su madurez como destino turístico, con una gran oferta de alojamientos y recursos turísticos de gran variedad y calidad.
Realizaremos una visita guiada por la ciudad romántica que transcurre a lo largo del Ensanche de Cortázar, proyectado en la segunda mitad del siglo XIX tras el derribo de la muralla que protegía la villa. Las calles, trazadas de forma perpendicular, configuran una ciudad ordenada y serena, donde las construcciones de arenisca se integran en el entorno, y es fácil de apreciar la influencia francesa en sus diseños. Traslado a la bien conocida “parte vieja” para disfrutar de sus calles y su historia. Almuerzo a base de pintxos, una nueva manera de vivir como un donostiarra más. Diseña tu propia ruta, pide nuestras sugerencias de pintxos es una opción fácil y sencilla. Disfruta de una de las joyas de Donostia, la gastronomía. Tarde libre. A la hora prevista, traslado a Zumaia.
DÍA 5.- CONOCE TIERRA IGNACIANA: “La Ruta de los Tres Templos” Hoy es un día especial en nuestro itinerario, la tierra de San Ignacio de Loyola y de tantos y tantos “artzainas” (pastores) que emigraron a tierras americanas. Desayuno en el hotel. A la hora prevista, traslado a Azpeitia donde se realizará la visita del primer templo: El Santuario Loyola. La Basílica, La Casa Torre y La Capilla de la Conversión, lugares de alto valor histórico donde sucedió el revolucionario cambio en la vida del que fuera fundador de la Compañía de Jesús. Visita guiada a la histórica villa de Azpeitia, una localidad guipuzcoana rica en historia, nos detendremos en los edificios más relevantes de la misma como el Ayuntamiento (antiguo convento dominico), Palacio Antxieta de estilo mudéjar, Palacio Enparan o Basazabal, así como la Iglesia de San Sebastián de Soreasu con la Pila Bautismal de San Ignacio y el Hospital de la Magdalena, restos todos ellos del rico pasado histórico de la villa.
Almuerzo incluido en Azpeitia. Nos trasladaremos a Zumarraga donde se encuentra el segundo templo: La Ermita de La Antigua, la cual se considera la catedral de las ermitas vascas. Se cree que la iglesia se construyó sobre un antiguo fuerte defensivo del siglo XII. Los primeros indicios de la iglesia datan del año 1366 y fue parroquia de Zumarraga hasta 1576. Última parada de la Ruta de los Tres Templos, el Santuario de Arantzazu, en el municipio de Oñati donde se venera a la Virgen de Aránzazu, patrona de la provincia. Lugar de gran valor natural, histórico y artístico. Traslado al hotel y alojamiento.
DÍAS 6 y 7.- DÉJANOS ENSEÑARTE LA TIERRA DE TUS ANTEPASADOS Proponemos una ruta por la tierra de “tus apellidos” Te realizamos un itinerario para recorrer los lugares de procedencia de tus antepasados.
PROPUESTAS PARA EL RESTO DE DÍAS
Bilbo Gasteiz y el Valle Salado de Añana La Rioja Alavesa Iparralde Enkarterri Pastor por un día Historia de la sidra y el mar Pelota vasca – experiencia “Jai-Alai” El vino y el pescado – de Laguardia a Lekeitio ¿Por qué visita te mueres de ganas? (*) GRUPO MÍNIMO 12 personas (para otras opciones consultar)