Baserri Bizia E L I K A D U R A
B U R U J A B E T Z A
L A N T Z E N www.baserribizia.info 33 路 2012ko abuztua
moBILIZAZIoA EsNE sEKToREAN
prezioak kostuak bete behar ditu 芦La crisis actual es un buen momento para hacer un banco alternativo禄
Ugo Biggeri 路 pREsIDENTE DE BANcA popoLARE ETIcA DE ITALIA
encuentro para fortalecer alianzas entre personas cerealistas y ganaderas
Aurkibidea
berriak 7 · Editoriala: «La calle es nuestra plaza» 8 · «Crisis alimentaria, una fea costumbre», Gustavo Duch y Jeromo Aguado 9 · «Sektorearen krisia, baloreen krisia eta politiken porrota», Arantza Arrien
14 · «Empecé a hacer queso con cuatro vacas», Huge de Valle 16 · Idoki elkarteak 20. urteurrena ospatu zuen Ezpeletako merkatuan 17 · Estelle itsasontsia, Euskal Herriko haziak Palestinako lurretara
10 · El precio de la leche debe cubrir los costes de producción
18 · Etxalarko herri baratzeak
12 · Esnetik da pasos importantes en su primera campaña
20 · «La crisis actual es un buen momento para un banco alternativo» Ugo Biggeri
Kukullaga baserria Iazko irailaren 27an Kukullaga Goikoa Berangoko baserriaren desjabetzea gelditzea lortu ostean, Berangoko udalak baserria erosi eta bertako baserritarrek bertan bizitzen eta lane-
an jarraitzen dute. orain, urtebete beranduago, Bizkaiko EHNEk, Berangoko herri mugimendu ezberdinetako kideekin batera ekitaldi ezberdinak antolatuko ditu iraila bukaeran, «Gure lurra gure etorkizuna» dokumentalaren inguruko proiekzioa eta solasaldia, besteak beste.
La diferencia de precio origen-destino se multiplicó por más de cuatro en julio El precio de origen se multiplicó en julio 4,37 veces de media para los productos agroalimentarios hasta llegar al consumo en el Estado español, siendo 4,66 para los agrícolas y 3,15 para los ganaderos. Sobresalió el encarecimiento por parte de agentes intermediarios del plátano, con un precio de destino 16,5 veces mayor que el de origen, el del repollo (7,25 veces) y el de la cebolla (6,56). La fuente de estos precios es el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado mensualmente a nivel estatal por la coordinadora agraria estatal COAG, en la que participa EHNE-Bizkaia, y las organizaciones de personas consumidoras UCE y CEACCU. Estas organizaciones instan a crear Observatorios públicos de Precios con medidas para evitar los abusos y animan a la población a autoorganizarse junto a las personas agricultoras.
Foro por un mundo rural vivo Gernika acogerá el VIII Foro Por un Mundo Rural Vivo que organiza Plataforma Rural entre los días 26 y 29 de octubre. Agriculturas vivas, gestión del territorio, servicios públicos, igualdad de género, biodiversidad... se tratarán numerosas cuestiones, con el objetivo de movilizar a las sociedad rural, compartir luchas, ofrecer un espacio para fortalecer alianzas y marcar estrategias desde la diversidad.
berriak 23 · El Sindicato Andaluz de Trabajadores cuestiona un modelo que prioriza el capital ante las personas 24 · Encuentro en Agurain para fortalecer alianzas entre persona cerealistas y ganaderas 27 · «El lado oscuro del ceral», o cómo cuatro transnacionales acaparan el comercio mundial de cereales 28 · El granizo acaba con la producción vitivinícola en algunas zonas de la Rioja Alavesa 30 · Nekazaritzaren presentzia handitu egin da Aste Nagusian
ELBk lehengaien merkatuaren erregulazioa eta laguntza-banaketa justua aldarrikatzen du Lehengaien prezioen igoeraren aurrean zentzu horretako erabaki politikoak hartzea ezinbestekotzat hartzen du ELBk ELB sindikatuak lehengaien prezioen igoerari buruzko prentsaurrekoa eskaini zuen abuztuaren 22an. Gaurko egoeraren eta abeltzainen zailtasunen analisia aurkeztu ondoren, krisi honi aurre egiteko premiazko soluzioak aurkeztu zituen, elikadura burujabetzeren bidetik eta lehengaien merkatuaren erregulazioa eta nekazaritza laguntza banaketa justua bermatuz. Datozen asteetan Ipar Euskal Herriko parlamentiariei aurkeztuko dizkie eta confederation paysanne sindikatuaren bitartez, stephane Le Foll Laborantza ministroarekin ere bilduko dira horretarako. mezu bera helaraziko diete, baita ere, Frantziako Gobernuko hautetsiei.
La creciente producción de biocombustibles encarece los precios de los alimentos básicos Un reciente estudio publicado por una coalición de organizaciones agrarias estadounidenses, entre las que se incluye la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne, constata que, desde 2007, cuando se pusieron en marcha en EEUU los acuerdos del etanol de maíz, los precios de los cereales, productos para panificar, carnes, aves, huevos, grasas y aceites han aumentado a casi el doble de la tasa de inflación general. Este estudio es uno más de los al menos 16 informes, publicados por entidades como la Universidad Purdue o el Banco Mundial, las cuales han vinculado los acuerdos del etanol con los costos de los alimentos. El sector del etanol de maíz estadounidense consume tanto de este cereal como la totalidad del ganado de este país. El sector del etanol de maíz de EE.UU, apoyado por el Gobierno de Obama y la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos quema casi tanto como producen Brasil, México, Argentina e India juntos.
Agroekologiaren inguruko topaketak Hazparnen Ipar Euskal Herriko Biharko Lurraren Elkarteak (BLE) «Asunak» topaketak antolatu ditu eta 9an azoka ekologikoa egingo da, beste hainbat hitzaldi, ekintza eta herri bazkariarekin batera. «Asunak» egitarauaren barruan eta EHKOlektiboaren lehen urratsetan, Irailaren 6an, arratsaldeko 20:30etan Hazparneko Eihartzea Kultur Etxean, agroekologiari buruzko hitzaldia izango da hitzaldia: «Agroekologiak pagatzen ote du?». Jacques Tassin Frantziako Montpellier-eko ekologo ikerlaria gonbidatu berezi izango da. Bere ostean, agroekologiaren inguruko eztabaida izango da. BAserri BiziA
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berriak
Bertako behi haragia eta irin ekoizpen sareak sustatzen ari da EHLG
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uskal Herriko Laborantza Ganbarak (EHLG) datozen hilabeteetan garatuko dituen lan hildoak aurkeztu zituen iraila hasieran. Alde batetik, bertako behi-haragiari dagokionez, sarea antolatzen ari direla azaldu zuten, «bertan sortua, gizendua eta
hildakoa» izango den kalitatezko haragia merkaturatzeko. 2013an haragia kontsumitzaileen eskura egotea espero dute. Beste alde batetik, datozen hilabeteetan %100 Ipar Euskal Herriko irinarekin egindako ogia saltokietan izatea espero dutela iragarri zuten.
Bi urte urte dira jada EHLG proba ezberdinak egiten hasi zenetik. Aurten, hamar laborariren parte hartzearekin 40 hektarea erei dituzte eta ogia egiteko 224 tona irin lortu dituzte. Hortik ateratako ogia, zigilu eta guzti, saltokietan izango da, beraz.
arantzadiko soloen aldeko egunak Uda osoan Iruñeko Arantzadiko soloen aldeko erresistentzia ekintzak eta egunak izan dira nagusi. Hainbat herritar batu da Iruñean Arantzadiko soloak aldarrikatzera. Agintariek bere aldetik, indarkeriarekin, atxilotekin eta mehatxuekin erantzun dute. Nabarmena da, soloak apurtu eta txikitu ostean, nekazaritzari buruzko parke tematiko bat antolatu gura izatea. jendea kalera atera da, auzolanak antolatu ditu, merkatuak, elikagaien dastaketak eta Arantzadiren aldeko erresistentzia baketsua antolatua dago jadanik. Irudimena eta lurraren aldeko jarrera ikusten ari gara egunotan Nafarroako hiriburuan.
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aso Tropikalen Mundu Mugimendua (WRM) irailaren 21ean baso monolaborantza kontrako eguna antolatzen ari da, horretarako bere webguneko atal berezia sortu du: www.wrm.org.uy. Gai honen inguruan, Argia astekariak «merkatu legeen menpeko irtenbide faltsuak» izenburua duen artikulua argitaratu zuen irailaren 2an. «Mundu honetan lurren herena estaltzen duten basoek gizakion erasoa jasan behar izan dute azken mendeetan. Orain, mehatxu berriak ari zaizkie gehitzen aurrez zeudenei. Nazio Batuen Erakundeak, desfo-
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Baso monolaborantzak ez ditu betetzen benetako basoaren funtzio ekologikoak restazioari aurre egiteko eta karbono emisioak gutxitzeko xedez, REDD estrategia jarri nahi du abian, baina ingurumena arloko GKE askok ohartarazi du hori ez dela benetako irtenbidea, eta gainera kalte ugari eragingo diela basoetako biztanleei», dio artikuluaren sarreran. «Baso Monolaborantzak desforestazio estatistikak zuritzen ditu, baina sail horiek ez dituzte betetzen benetako basoaren funtzio ekologikoak», adierazten du WRMko kidea den Teresa Perezek artikuluan.
berriak ii. Auzolan Topaketak Altsasun irailaren 28tik 30era Euskal Herriko Auzolan ekimenak antolatuta, II. Auzolan Topaketak egingo dira Altsasun irailaren 28a eta 30a biartean. Elikadura Burujabetza topaketa horietan jorratuko den gaietako bat izango da. Zehazki, larunbat goizean lantalde bat bilduko da gaia aztertzeko, Euskal Herri osoko eragileak bilduz. www.auzolan.info
Good Food March elikaduraren aldeko europa mailako mobilizazioa Bruselan
Protesta internacional por represión y criminalización contra organizaciones campesinas del Bajo Aguán
Europa osoko elikadura eta nekazaritzaren aldeko ekintzaileek antolatuta, Good Food March mobilizazioa burutzen ari da irailean zehar Europan zehar. Euskal Herrian, irailaren 1ean baserritarrak, ekologistak, ekonomia solidarioaren aldeko ekintzaileak batu ziren Bidarrain (Behe Nafarroa). ELB eta EHNE Bizkaia bertan izan ziren, Attac, Bizi!, Confederation Payssane eta beste mugimendu batzuekin batera. Irailaren 19an ere, hainbat euskal baserritar Bruselan izango da.
La Vía Campesina y otras organizaciones y redes internacionales de la sociedad civil han emitido un comunicado en el muestran su más profunda preocupación sobre los recientes actos de represión, violencia y criminalización contra las organizaciones campesinas del Bajo Aguán, Honduras.
Servicio de gestión y mediación laboral Bolsa de trabajo Desde febrero de 2012 EHNE-Bizkaia, en colaboración con Lanbide, lleva desarrollando un plan experimental de empleo en la comarca de Encartaciones. Para ello hemos fortalecido el Servicio de gestión y mediación laboral (contrataciones, altas, bajas, gestión de nóminas, etc.) Además contamos con una bolsa de trabajadores/as. 94 623 27 30 · ainara@ehnebizkaia.org
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El gran robo de los alimentos El gran robo de los alimentos es una colección de materiales producidos por GRAIN durante los últimos años. Pone foco en cómo es que en gran medida los agronegocios son responsables de la crisis climática y cómo es que un fenómeno como el acaparamiento de tierras es promovido por la industria financiera para hacer dinero a partir de la miseria de la gente. Explica también por qué la lucha en pos de la soberanía alimentaria cuestiona estas tendencias, exponiendo alternativas posibles. www.icariaeditorial.com
el vídeo en Carne Propia, una investigación sobre el imperio de los monocultivos en Argentina La producción ganadera en Argentina se ha convertido en una actividad regulada por las necesidades que los monocultivos demandan. La expansión de la soja provocó el desplazamiento de las poblaciones rurales y de muchas actividades que antes ocupaban el campo, como la cría de ganado. En consecuencia, este modelo profundiza la concentración del territorio bajo el control de grandes corporaciones y grupos financieros, y con esto el ganado vacuno -como ya había ocurrido antes con la producción de pollos y cerdos-, se confinó en corrales de engorde, también llamados Feedlot´s. El vídeo En Carne Propia, www.vimeo.com/48050889, es un trabajo de investigación que pone al descubierto testimonios de diferentes protagonistas que son parte de esta nueva política en la pampa húmeda y en otras zonas de la región. Este material busca interpelar, con el objetivo de abrir el debate sobre el modelo de producción y sus consecuencias.
EHNE Bizkaiaren aldizkaria
Gertu S.coop-en inprimatua L. Gordailua: SS-1538-2009
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ABAdiño: 946232730 - Faxa: 946202880 - bizkaia@ehnebizkaia.org MuNgiA: 946749008 - Faxa: 946749132 - mungia@ehnebizkaia.org KArrANtzA: 946107007 - Faxa: 946107106 - karrantza@ehnebizkaia.org SodupE: 946693985 - Faxa: 94-6398427 - ainhoa@ehnebizkaia.org gErNiKA: 94-6257818 - Faxa:94-6252641 - gernika@ehnebizkaia.org Aldizkari hau Garapenerako Lankidetazaren Euskal Agentziaren laguntzaz argitaratzen da. Esta revista se publica con el apoyo de la Agencia Vasca para el Desarrollo.
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editoriala
la calle es nuestra plaza
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s momento de movilizarse más que nunca. Este no es un "otoño caliente" más en el sector agrario, como solía ser habitual, sino un intenso proceso de movilizaciones, junto al resto de la sociedad, que apunta a prolongarse en el tiempo a la vista del lastre antisocial que está trayendo consigo el tratamiento neoliberal que se está dando a la crisis sistémica actual, tanto en el agro como en general. Las y los ganaderos de leche ya se movilizaron el pasado 31 de agosto en Bilbao por unos precios dignos y contra la especulación alimentaria y seguirán haciéndolo próximamente, tanto en Hego Euskal Herria como en el resto del Estado. Al día siguiente salió de Bidarrai (Ipar Euskal Herria) una de las cuatro columnas de la marcha por una buena alimentación, impulsada por la Coordinadora Europea Vía Campesina, entre otros movimientos sociales, y que concluirá el 19 de septiembre en Bruselas para reclamar una Política Agraria Común (PAC) social y solidaria. En esta manifestación final participarán baserritarras que del 16 al 18 estarán en los Alpes en un viaje formativo organizado por EHNE-Bizkaia para conocer experiencias de ganadería sostenible. En este contexto, hay que estar en la calle para dejar al descubierto lo ilógico de la situación actual, con uno precios bajos y unos crecientes costes de producción, y a la vez plantear y practicar alternativas. Nos jugamos mucho a nivel europeo en el debate de la Política
Agraria Común (PAC), no sólo las y los baserritarras, sino también el conjunto de la sociedad. Y nos tenemos que movilizar con ella para defender la alimentación como un derecho ciudadano; es decir, que no sea considerada materia prima barata para la industria y la gran distribución y objeto de especulación, que es a lo que conduce la actual PAC y su reforma, que oficialmente se está planteando con aún más desregulación de los mercados e injusto reparto de las ayudas (a la hectárea en lugar de al trabajo). Efectivamente, en las siguientes dos citas de movilización, el sector agrario lo hará junto a otros movimientos sociales. Primero, el 26 de septiembre participando en la huelga general junto a los sindicatos de clase contra los recortes sociales y laborales que nos afectan a todos los sectores. Un mes después, el 27 de octubre, Etxalde ha convocado al conjunto del sector y a toda la población a participar en una manifestación precisamente con el mensaje «la alimentación un derecho de la ciudadanía» y en la que se reivindicará una PAC que propicie la soberanía alimentaria, mediante el apoyo prioritario a una agricultura sostenible y solidaria. Toda esta dinámica no será ajena al contexto de elecciones autonómicas en la CAPV y esperamos que las reivindicaciones de cambio del actual status quo tengan permeabilidad en las fuerzas políticas del siguiente Gobierno Vasco y esté a la altura de las demandas de la ciudadanía y también del sector agrario.
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Crisis alimentaria, una fea costumbre Jeronimo aguado y gustavo duch
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en la revista «soberania alimentaria, biodiversidad y culturas
e está convirtiendo en una inaceptable rutina. Cada dos años, más o menos, nos sacude una crisis alimentaria por la fuerte subida del precio de los cereales. Dicen los indicadores que nuevamente nos viene una encima y que promete ser tormentosa. El ojo del huracán se sitúa esta vez en las malas cosechas de los Estados Unidos, en concreto apuntan que su cosecha de maíz puede caer un 17% sobre lo previsto y un 8% la cosecha de soja. Leyendo la información que se publica al respecto, y desde nuestra ingenuidad, pensamos que serán muchas las toneladas que se dejarán de producir para que el precio promedio de los cereales, en poco menos de un mes, haya subido más de un 25%. Que tendremos muchos mercados desabastecidos. Pero no, para nada, aún teniendo en cuenta que hablamos de previsiones, el factor que dicen provoca la subida de precios es un descenso total de 23 millones de toneladas de cereales, que situarán la cosecha final en 2.396 millones de toneladas. Es decir un 1% menos para lo que será una nueva cosecha record a escala mundial. Pero, efectivamente, un pequeño traspiés de las previsiones -que desde un sencillo análisis de oferta y demanda no debería de ser significativo- nos lleva al vendaval de la subida del precio de los alimentos, porque su precio se decide en las bolsas de la especulación. Ahí es donde con esmero se tejen falsos argumentos para generar la escalada de precios. Es ahí donde de un pinchazo se hace un reventón. En realidad un fracaso más a añadir a la lista de los desatinos del sistema alimentario agroindustrial en un marco de libre mercado que tenemos. Porque la agroin-
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El factor que dicen provoca la subida de precios es un descenso total de 23 millones de toneladas en la producción de cereales, que situarán la cosecha final en 2.396 millones de toneladas. Es decir un 1% menos para lo que será una nueva cosecha record a escala mundial.
dustria que tantos parabienes recibe, en su andadura (1) desplaza a millones de personas campesinas de sus medios de vida y así tenemos que la gran mayoría de población mundial que pasa hambre lo hace en zonas rurales; (2) en el proceso de producción, transformación y distribución de los alimentos, el modelo sin parangón, pierde la mitad de lo producido; (3) mientras que ha generado un cantidad tan enorme de gases de efecto invernadero que sumandos es responsable del 50% del total que tan preocupantemente calientan nuestro Planeta; (4) cambio climático que se convertirá, vaya por Dios, en un limitante para el propio modelo agroindustrial; e (5) igual que lo es su dependencia del petróleo, de los fertilizantes sintéticos y del agua de riego, tres elementos que por su consumo abusivo y mala gestión ya escasean, lo convertirán en un modelo inservible en pocos años después de su nacimiento. Y su supuesta gran bondad, la gran capacidad de producción de alimentos, de nada nos sirve si, como hemos visto, de los más de dos millones de cereales que nos han dicho se producirán este año, solo la mitad se usarán directamente para el consumo humano. La otra mitad se dedica, aproximadamente en un 70% a la alimentación de la ganadería estabulada y el otro 30% a la alimentación de los motores que caminan con agrocombustibles. Sin políticas regulatorias y sin la participación de las comunidades en las decisiones agrarias, las empresas que controlan la comercialización del grano sólo miran donde encontrar más beneficios. Tendremos los mercados con grano más que suficiente para la alimentación de la población pero a un precio tal que [mucha] población no podrá adquirir. Ese es el drama.
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Sektorearen krisia, baloreen krisia eta politiken porrota Arantza Arrien
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EHNE-Bizkaiako ejekutibako kidea
ekazaritza sektorean bagaude 30 urte baino gehiago baldintza eskasenekin, bai errentan, bai lan baldintzetan eta landa eremuko zerbitzuetan, bai Gizarte Asegurantza eta pentsio arloetan‌ eta orain eskasagoak izatera behartu nahi gaituzte eta gainera geure maila baxuago horretan parekatu nahi dituzte beste sektoreetako langileak ere. Politiken porrotaren zama baserritar zein langileen lepoan jarri nahi da eta diru publiko eraikitzeko baino, deuseztatzeko erabiltzen ari da. Krisia bai, baina zeren krisia? Zergaitik? Dirutza arin irabazteko goseaz banketxeek etxebizitza saleroseta negozioan izandako porrotari erantzuteko diru publikoa eurei eman eta eskubide sozialen murrizketa inposatzen digute. Bitartean, banketxe horiek desauzioak bultzatzen dituzte eta beste aldetik, elikadura alrloan, zituak espekulazioaren menpe egonik, espekulatzaileei -banaketxeak taretan ere- kriston irabaziak doazkie, nekazari zein kontsumitzaileen kalterako. Honen aurrean, Estatuak buru-makur, libealismoaren eragileen agindupean jartzen dira. Zerbitu publikoen murrizketa honetan, landa eremuan gauden baserritarrok berriro ere galtzileenetarikoak gara. Zerbitzu eskas eta gutxiago genuen eta orain murrizketekin kalte gehiago. Landa eremuko eskolak beti baztertuak izan badira ere, hemendik aurrera are gehiago... Gure irabaziak txikiak dira eta pribatizazioa handitzen den heinean geure aukera ekonomikoak ahulagoak izango dira. Krisi hau agertu baino lehen, urte askotan diru publiko asko, milioka ta milioika euro, alperrik gastatu da. Hori orokorra izan bada ere, oso nabaria eta bereziki mingarria izan da nekazaritzan. Hego Euskal Herriko nekazaritza administrazioek (Gobernuak eta Diputazioak) aurrekontu gehien erabili dute produkzio eta elikadura eredu oker bat bultzatzeko, hau da, intentsiboa, produkziozalea eta baserrien autonomia desagertarazten duena. Politika eta eredu hori gezur borobila izan dela esa behar da ozenki. Hainbeste diru publikoa erabili arren, lanpostuak etengabe joan dira desagertzen, baserria bera egoera itogarrian jarriz. Guzti honen aurrean, mobilizatu behar gara eta ez puntualki, baizik eta era jarraian eta gizartearekin batera. Udazken honetan izango dugun mobilizazio katearen artean, irailaren 26an langileen sindikatu eta hainbat gizarte eragilerekin izango dugun greba orokorrean ere nekazariok parte hartze handi eta aktiboa izatea ezinbestekoa da. Alternatibak badaude eta posiblea da martxan jartzea, diru publikoa eraikitzeko erabiliz. Zerbitzu publiko onak eta lanpostu duinak aldarrikapen amankomunak dira eta landa eremuan hori lortzeko bidea denon eskubidea den elikadura burujabetza eta, honekin lotuta, gizarte osoarentzat onuragarria den nekazaritza sustengarria defendatu eta garatu behar da.
Krisi hau agertu baino lehen, urte askotan diru publiko asko, milioka ta milioika euro, alperrik gastatu da. Hori orokorra izan bada ere, oso nabaria eta bereziki mingarria izan da nekazaritzan.
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el precio de la leche debe cubrir los costes de producción
ás de un centenar de ganaderos y ganaderas reclamó en las calles de Bilbo un cambio en las políticas públicas que haga posible la viabilidad y la pervivencia del sector lácteo. La pérdida de activos viene siendo una constante y la falta de relevo generacional es acuciante. En el marco de la movilización llevada a cabo el 31 de agosto, se hizo entrega Es URGENTE qUE LA ADmINIsTRAcIóN púBLIcA poNGA mEcANIsmos de un documento en las sedes del Gobierno Vasco y la Diputación Foral EFIcAcEs pARA cAmINAR HAcIA UN moDELo DE pRoDUccIóN qUE de Gipuzkoa. El texto analiza las cauGARANTIcE UN mAyoR NIvEL DE AUToNomíA. mANTENER UN sas que han provocado la actual situamoDELo DE pRoDUccIóN BAsADo EN LA compRA ExTERIoR pARA LA ción del lácteo y propone una serie de ALImENTAcIóN DE LAs vAcAs Es UN sUIcIDIo. iniciativas que ayudarían a paliar la alarmante pérdida de activos de un sector. Es importante analizar los motivos que han llevado baserritarras, a todas luces insuficiente y que no permite el a un sector hace poco central del agro a estar en vísperas relevo generacional y la continuidad del tejido productivo. Con estos precios la situación es de quiebra. de una presencia testimonial en un futuro próximo.
PreCios
CAresTíA de MATeriAs PriMAs
El precio recibido por las y los baserritarras por cada litro de leche ha sido y sigue siendo la principal causa de la falta de viabilidad. En estos momentos, horquilla de precios que perciben las personas productoras por parte de las industrias lácteas varía entre 0,27 y 0,32 euros por litro en Hego Euskal Herria. El mismo precio de hace 30 años. Es un precio que no reconoce el trabajo realizado por las y los
Al escaso precio que perciben las personas ganaderas por la leche se suma la creciente subida de las materias primas para la alimentación del ganado. La soja, el maíz, el trigo, la cebada… padecen la especulación a nivel internacional, que deriva en que a los y las baserritarras les cuesta más un kilo de pienso que lo que cobran por un litro de leche. El precio de la soja, por citar un ejemplo, ha aumentado un
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esne sektorea
Tres espacios de trabajo para el futuro
80% el último año. En el caso de la cebada, el trigo o el maíz, el precio ha subido en un 30% sólo en dos meses. Las materias primas para la alimentación del ganado han entrado en el mercado especulativo internacional, al son de los vaivenes de los mercados bursátiles. Así, la realidad es que el cereal que parte cargado en un barco desde Sudamérica puede cambiar en varias ocasiones de dueño durante su trayecto, siempre al albur de la especulación de los mercados.
desAPAreCen BAserriTArrAs El resultado de esta situación de precios bajos que se reproduce durante años y la creciente subida de los precios del pienso tiene como resultado, como no podía ser de otra manera, la desaparición de baserritarras. A día de hoy, por poner un ejemplo, las explotaciones con más de cuatro vacas de leche en Bizkaia son 180, una cifra impensable no hace muchos años. Y lo que es peor, una cifra que se antoja muy elevada con la vista puesta dentro de 5 ó 10 años.
ráPidA resPuesTA deL GoBierno vAsCo EHNE-Bizkaia reclama tanto al Gobierno Vasco como a la Diputación la puesta en marcha de un espacio para el análisis de la situación del sector lácteo y la adopción de medidas que posibiliten el desarrollo de las propuestas presentadas. El Gobierno Vasco ha mostrado su disposición a mantener un encuentro en este sentido.
Teniendo siempre en mente las causas que han producido la actual situación -que lamentablemente apunta a un agravamiento a corto plazo en cuanto a precios y en consecuencia al número de personas dedicadas a la producción-, EHNE-Bizkaia plantea tres espacios de trabajo que deben servir para dirigir al sector lácteo hacia una actividad con futuro. Transparencia: la construcción del precio final del producto debe partir desde un precio que cubra los costes de producción. En este sentido se debe poner en marcha un observatorio de precios que analice toda la cadena alimentaria y establezca medidas que determinen unos precios en origen dignos. El observatorio de precios debe tener en cuenta los costes de producción; analizar la evolución del precio a lo largo de toda la cadena alimentaria y garantizar que no se den prácticas de venta a pérdidas; y propiciar un doble etiquetado que permita a la personas consumidoras conocer el precio percibido por las personas productoras. compromiso: tanto las instituciones como el propio sector productor deben adoptar compromisos dirigidos a un cambio en el modelo de producción. El proceso de intensificación de la producción ha llevado a que las explotaciones lecheras de Hego Euskal Herria sean las más dependientes de toda Europa. - medidas para la desintensificación de la producción e impulso de una ganadería ligada a la tierra que sea menos dependiente de factores exteriores: Ayuda a la producción propia de forraje; Estudio de viabilidad de las explotaciones y mejora de la rentabilidad en base a recursos propios; propiciar acuerdos entre personas cerealistas y ganaderas. - Estudio de otras experiencias sobre el establecimiento de precios, modelos de producción y posterior aplicación a nivel local. Ejemplos como el de canadá, Austria, o el Estado francés deben ser considerados. - Apoyo a nuevas las actuales y nuevas vías de transformación y comercialización, incentivando proyectos que busquen valor añadido. mecanismos de regulación de los mercados. Hay situaciones que de ninguna manera son asumibles desde el punto de vista ético, no es de recibo, en ningún caso, que un derecho básico como la alimentación se convierta en una mercancía con la que especular. La especulación bursátil no puede marcar el precio de los cereales. Es necesaria la regulación del mercado, el establecimiento de normas que impidan este tipo de prácticas. A nivel local, se pueden dar pasos concretos: - producir local, consumir local. se debe fomentar el consumo local para la producción local. - Destinar las ayudas públicas a quienes realmente producen alimentos. Dos de cada tres personas receptoras de ayudas pAc no se dedican a la actividad agraria. BAserri BiziA
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Esnetik acudió a la Aste Nagusia de Bilbo para dar a conocer sus productos en la txosna de Mercadeco a favor del comercio justo.
esnetik da pasos importantes en su primera campaña
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La transparencia es un principio fundamental de la cooperativa, por lo que los productos se comercializan con doble etiquetado.
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n la reunión de la parte productora de la cooperativa mixta de producción-consumo Esnetik, celebrada a primeros de agosto, se hizo una valoración muy positiva de su primera campaña, ya concluida, por parte de las y los pastores en cuanto a recogida y precio. Asimismo, se están dando pasos importantes en cuanto a diversificación, que es una de las claves de esta iniciativa cooperativa; ya se están comercializando, además de queso de oveja y de mezcla (oveja y vaca), yogurt de vaca y de mezcla, yogurt líquido, queso rayado y próximamente queso en lonchas y crema de queso. Otro aspecto a destacar es la aplicación de la transparencia, principio fundamental de la cooperativa, mediante la comercialización de productos con doble etiquetado, donde se incluye el precio pagado a las personas productoras. Hay que resaltar también que en todos los municipios cercanos a la quesería, sita en Orozko, se están organizando grupos de personas consumidoras de los diferentes productos transformados que ofrece Esnetik. La próxima campaña de leche de oveja comenzará en diciembre y ya están comprometidos con este proyecto 150.000 litros. La asamblea constituyente de Esnetik se realizará este otoño; se ha retrasado porque es preciso hacer un pequeño cambio para poder registrar los estatutos.
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ineKo zerbitzua mantentzen ari da
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buztuaren 17an INEKOn sortu zen suteak kaltea handiak eragin arren, zerbitzua era egokian mantendu ahal izan du Itziarko kooperatibak eta piskanaka lehenago zegoen dinamika errekuperatzea espero da, bere lehendakaria den Manuel Odriozolak adierazi duenez. Artikulu hau egiterakoan (irailaren hasieran) sua erabat itzali gabe zegoen, perituak agertu berri ziren eta berehala hondakin guztiak garbitzeko baimena izatea espero zuten. Sua kamioi bat arrankatzeko motorretik sortu zen, perituen arabera. Sutearen ondorioz, bi kamioi, bi fenwich, pabiloia eta bertan gordetako guztia erabat kiskalita geratu ziren. Siloak (alpapa, bazka, artoa...) eta pentsua nahasteko makina libratu ziren. Oraindik kalteen balorazioa amaitu gabe dago. Zerbitzua mantendu ahal izateko, pabiloi bat alokatu da ondoan, Itziarko poligono industrialean bertan (12 zenbakia). Bestalde, Piensos del Norte enpresarekin akordioa dute pentsua INEKOri eskaintzeko, baita era soltean enpresa horrek etxeetara
banatzeko ere, Kooperatibaren ohiko pentsu formulekin. INEKO pentsu zakuak egin, pabiloian bertan eskaini eta baserrietara eramateaz arduratzen da. Manuel Odriozolak erakunde guztiei (Eusko Jaurlaritza, Gipuzkoako Diputazioa eta Debako Udala) eskerrak ematen dizkie emandako laguntza teknikoagatik eta jarrera horrekin jarrituko
dutelakoan dago. Laster egingo den Asanbladan egoeraren berri emango da eta aurrera jotzeko erabakiak hartuko dira. INEKO koooperatiban 320 kide daude. Manuel Odriozola baikor agertzen da, ÂŤorain arte eman dugun zerbitzua baserritarrentzat oso garrantzitsua dela erakutsi dugu eta horrela segituko dugula argi daukagu zuzendaritza batzordeanÂť.
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elkarrizketa HUge De Walle · GANADERo DE LA ZoNA DE LILLE
«Empecé a hacer queso con cuatro vacas» -¿Por qué y cómo te hiciste ganadero? Durante diez años crié aves de corral para vender a vecinos, pero quise cambiar. Tenía ganas de ser restaurador en invierno y dedicarme a la actividad agraria en verano. Al principio producía 20 aves por año y veinte años después produzco 300 anuales. No he hecho estudios agrícolas porque no me interesa aprender a utilizar fertilizantes y a pulverizar fitosanitarios. Cursé estudios generales para terminar con un año en la Universidad. Me dije a mi mismo que era el momento para instalarme en el sector y decidí incorporar vacas lecheras a la explotación para no estar sólo con aves y diversificar la oferta. Además, en casa de Txetxu Núñez, donde estuve para intercambio lingüístico, vi que el proceso de fabricación de queso me encajaba y empecé a hacer queso con cuatro vacas.
-¿Cómo ha seguido evolucionando el proyecto? Comencé a hacer queso y luego tartas con nata de la leche de la explotación. A los dos años de mi instalación sustituí la cría de aves por la elaboración de tartas, ¡que es mucho más sencillo! También incorporé algunos cerdos para aprovechar el suero. Desde hace dos años estoy fabricando mantequilla y me va muy bien. Me permite organizar el trabajo con mayor facilidad, porque fabrico la mantequilla 3 ó 5 días después del ordeño.
-¿Se puede vivir de esta actividad? En cuanto a cifras de negocio, el queso, las tartas y la carne (cerdo y novillos) representan cada cual un tercio del total. Llego a sacar un sueldo de mil euros al mes después de todos gastos y sueldo de la persona contratada. También gano otros quinientos euros al mes con la reventa de productos de otras granjas (queso de cabra, yogur, huevos). El único problema es que meto todavía muchas horas, aproximadamente unas 60 a la semana.
-¿Alimentación a base de forraje o pienso concentrado?
«Alimento mis vacas con hierba en verano y 500 gramos de cebada para hacerlas entrar en el establo. En invierno les doy forraje y 2 kg de alfalfa deshidratada y 2 kg de cebada al día»
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Alimento mis vacas con hierba en verano y 500 gramos de cebada para hacerlas entrar en el establo. En invierno les doy forraje y 2 kg de alfalfa deshidratada y 2 kg de cebada al día. Ahora estoy en producción ecológica, pero antes hacía también el mismo manejo. No les doy silo para no tener problemas con el queso. Un año probé, pero tuve que tirar un tercio de los quesos a causa de los butíricos.
-¿Cómo te planteas el futuro y qué inversiones vas a hacer? En un futuro, como he terminado de pagar los créditos, voy a aprovechar para hacer una reforma. Las vacas van a pasar de estar atadas a una estabulación libre para que estén más cómodas y yo trabaje también más cómodamente. También quiero hacer una quesería más grande y más agradable para trabajar, así como una cocina para las tartas y una pequeña tienda. Además, voy a invertir en una secadora de forraje a granel de gran calidad que me permitirá conseguir un queso excelente. Es una inversión de unos 300.000 euros, pero estoy obligado, ya que a las instalaciones actuales les falta espacio y las condiciones de trabajo son muy agotadoras, lo que hace que en ocasiones tenga ganas de abandonar todo. He pensado pasar a tener doce vacas para rentabilizar la inversión y engordar algunos cerdos más. Después del paso a ecológico es un nuevo comienzo.
mobilizazioak
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merkaturatzea
Azoka egunak
- Astelehena: Donibane Garazi eta Atarratze. - Asteartea: Donibane Lohitzune. - Asteazkena: Ezpeleta. - osteguna: Angelu. - ostirala: Kanbo, Donibane Lohitzune eta Donapaleu. - Larunbata: Bidarte, Hazparne, Ustaritze, maule eta Baiona. - Igandea: Angelu.
idoki elkarteak bere 20. urteurrena ospatu zuen ezpeletako merkatuan
I
par Euskal Herriko etxe ekoizleak biltzen ditu bere baitan Idoki sormarkak. Laborantza herriko eta iraunkorrean ari diren etxaldeetako laborariak dira guztiak, salmenta zuzenaren bitartez bere ekoizpenak saltzen dituztenak. 1992. urtean sortu zen Idoki elkartea, eta aurten bere 20. urteurrena ospatzeko azoka berezi bat burutu zuen Ezpeletako merkatuan. Urtero, uda partean Ezpeletan batzen dira 30 bat etxe ekoizle, beraien produktuak saltzeko asmoz. Aurten ere, giro onean ospatu zuten merkatu eguna. Gazta, sagardoa, Irulegiko ardoa, txerrikiak, ortuariak, izozkiak, jogurrak, urdaiazpikoa.... denetarik zegoen dastatzeko moduan 30 etxalde ezberdinetako postuetan. Azokaren ostean, bazkaria egin zuten Ezpeletako merkatuan bertan, Idokiko produktuekin osatutako 3 plater ezberdinekin. Egun osoan zehar, oso giro ona eta jende ugari igaro zen merkatutik, urte osoan zehar bezala, abuztuan aski jende egoten delako Ezpeletan bisitari.
200 ekoizLe Txiki Idoki elkartean, etxe ekoizle txikiak batzen dira, Lapurdi, Behe Nafarroa eta Zuberoakoak guz-
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tiak. Behi esnekia, ardi gasna, behi gasna, ahuntz gasna, oilaskoak, xerrikiak, ardikiak, behikia, ardoa, eztia, ahate sukaldatuak, fruituak eta barazkiak eta Ezpeletako piperrak saltzen dituztenak. Elkartean, laborantza herrikoi eta iraunkorra lantzea dute helburu, eta ekoizpen topeak ere markatuak dituzte elkartean egoteko. Euskal Herrian aitzindariak dira horrelako elkarte bat osatu eta mantentzen, eta nekazaritza iraunkorraren inguruko mugimenduarentzat berebiziko garrantzia dauka sormarka euskaldun honek.
HurrenGo AzokA: ArrosA Datorren urriaren 6an, etxe azoka antolatu du Idokik Arrosako Sohatia etxaldean. Baserriaren aurrean, merkatua antolatu eta etxaldearen bisita izango da: 10:00etan euskaraz eta 11:00etan frantsesez. Ostean bazkari berezia prestatuko dute Sohatikoa behiki, eta ardi gasnarekin. www.idoki.org
elkartasuna
euskal Herriko haziak palestinako lurretara
G
azara heldu asmo duen Estelle itsasontzia Euskal Herrian izan da uda honetan. Donostiako kaira heldu eta egun batzuk Gipuzkoako hiriburuan eman ostean, itsasoz Bermeoko portura heldu zen. Euskal kostaldeko bidaia horretan, Palestinaren aldeko bertoko ekintzaileak batu zitzaizkion Suedia, Norbegia eta Finlandiatik etorritako solidarioei. Fermin Muguruza, Imanol Agirre pelotari eta baserritarra, Paul Nicholson Via Campesina eta EHNE Bizkaiako kidea, Xabier Ezeizabarrena jeltzalea eta Fakun Aznarez internazionalista murgildu ziren besteak beste abenturatxo horretan.
Behin Bermeora helduta, jendetza uholde batek hartu zituen portuan bertan, bertsolariak, kantuak, oihuak eta Palestina eta Sahararen aldeko banderolekin hartu zituzten herrian. Ostean, elkartasun ekitalditxo bat burutu zen udaletxeko balkoitik herriko plazara, eta besteak beste, Paul Nicholsonek elkartasun internazionalistaren garrantzia nabarmendu zuen. Bizkaiko baserritarrek, elkartasun ekintza bat baino gehiago burutu zituzen egunotan.
HAziAk eTA eLikAGAiAk Itsasontziko boluntario taldeari, Euskal Herritik Gazarako bidean aurrera egiteko, gure baserrietako elikagaiak eskaini zizkioten por-
Palestinarako doan Estelle itsasontziara bisita egin zuten Imanol Agirre eta Paul Nicholson EHNEBizkaiako kideek eta Fermin Muguruza kantariak. Malu Egiluz baserritarrak haziak prestatu zituen Palestinara eramateko.
tuan bertan, Estelle ontziko eskifaian. Txorizoak, haragia, txistorra, ortuariak, Zeanuriko ogia eta elkartasun handia jaso ostean, Palestinetako lurretara eramateko haziak ere eskaini zizkieten, Bizkaiko EHNEk bultzatutako ekimenean. Haziak, elkartrukerako aproposak izateaz gain, gizateriaren ondasun ere badirenez, Euskal Herriko baserritarrak eta Palestinakoen arteko hartu emanak sendotzeko aproposak direla iritzi diote bertoko baserritarrek. Gainera, aspaldi honetan, Palestinako nekazariak Via Campesina nazioarteko mugimenduarekin ere, harremanak estutzen ari dira. BAserri BiziA
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esperientziak
Arlo ugari landu dituzte Etxalarko herri baratzean. Urteen poderioz galzorian zegoen jakituria berreskuratu, haziak berrekuratu, ilargiaren eragina kontuan izan eta belarren erabilera kontuan hartu.
etxalarko herri baratzeak, elkarlana oinarri GAZTE TALDE BATEK HERRI BARATZEA ANToLATU DU NAFARRoAKo IpARRALDEKo HERRI HoNETAN. BEsTELAKo NEKAZARITZA EREDU BATEN EKoIZTU NAHI DUTE, ELKARLANA oINARRI HARTURIK. AUToKoNTsUmoTIK HARATAGo JoANEZ, HERRITARREN ARTEKo HARTU EmANA INDARTU NAHI DUTE, EsKoLAKo JANToKIA HoRNITZEA BEZALAKo AUKERAK AZTERTUZ.
E
txalarko gazte talde batek herri baratzea antolatu du Nafarroako iparraldeko herri txiki honetan. Ekimenaren helburua elkarlanean aritzea da, lurra beste modu batean landuz. Urteen poderioz galtzen joan diren ezagutzak berreskuratzeko ahaleginean dihardute, lurrarekin harreman zuzenagoan. Arlo ugari landu dituzte: bertako haziak berreskuratu, asoziazioak eta errotazioak zer diren ikasi, ilargiaren eragina... eta belarren ezagutza, bai sendabelar gisa eta baita gainontzeko landareen gaitzendako tratamendu gisa ere. «Herriko gazteak animatzea nahi bagenuen ere, ez da inolaz ere egitasmo itxia, herritar guziei zabaldua baino», adierazi du Jasoe Iruñeak ekimen honetako kideak. Hori dela eta, etxalartar guziei dei egiten diete «hemendik aitzinera eginen diren ekimen guzietan parte hartzera, esperientziak partekatzeko prest gaudelarik».
AuTokonTsuMoTik Herri eGiTAsMorA Egitasmoan parte hartzen duten kideen hornikuntzarako abiatu da ekimen hau, baina etorkizunera begira herri-egitasmo gisa lantzeko aukera ikusten da, «beti ere herrian diren ber-
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tze taldeen laguntzarekin». Bertako hazien eta landareen trukea indartu nahi dute herrian eginiko ekintzak herri baratzeko produktuekin egitea, «bertan ekoiztutako produktuek, gasna eta bildotsa kasu, lekua eginez». Formazioari ere garrantzia eman nahi diote, baratzegintza, ukenduen prestaketa edo xaboi naturalak egiteko ikastaroen antolakuntza aipatuz. Herriko eskolako jangela hornitzea da herri baratzeari ikusten dioten beste aukeretako bat eta baita baratzean eskolako haurrek parte hartzea «Igantzin bezala, ikas dezaten bertze eredu batean ekoiztea posiblea dela, lurra zainduz eta elikagai osasuntsuak ekoiztuz», zehazten du Jasone Iruñeak. Kontsumitzaile-ekoizle harreman zuzenak bultzatu eta elkarlana sustatzea dira herri baratzea ardatz hartuta jorratzeko beste arlo bi.
nekAzAriTzA irAunkorrA eTA eLikAdurA BurujABeTzA Aurretik aipaturiko puntu guztiak lantzearen bidez, bi helburu nagusi aipatzen ditu Jasone Iruñeak. Alde batetik nekazaritza iraunkorra, «nekazaritza, gaur egungo politikak galbidera eraman hurren dago, eta gure esku dago ez desagertzea, kontsumitzaileen ardura garrantzitsua delarik». Zentzu horretan, bestelako nekazaritza eredua aldarrikatzen du. «non ttikiek ere lekua duten eta gure semealaben etorkizuna bermatzen duen». Elikadura burujabetza da azpimarratzen duen bigarren helburu nagusia «herri bakoitzak bere kulturan eta nekazarien ekoizpenean oinarrituta biztanlegoa elikatzeko eskubidea, non emakumeak funtsezko eginkizuna betetzen duen. Horren baitan, elikagaiak ekoiztu, banatu eta kontsumitzeko euren politika eta estrategiak definitzeko eskubidea».
Herriko eskolako jangela hornitzea da herri baratzeari ikusten dioten beste aukeretako bat eta baita baratzean eskolako haurrek parte hartzea.
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elkarrizketa
«La crisis actual es un buen momento para hacer un banco alternativo»
Ugo Biggeri · pREsIDENTE DE BANcA popoLARE ETIcA DE ITALIA
-El año que viene está previsto que el proyecto FIARE se integre plenamente en Banca Popolare Etica (BPE) de Italia. ¿Cuáles son los pasos? La última asamblea de BPE aprobó la creación del área del Estado español casi por unanimidad. Hemos hecho un estudio de viabilidad que concluyó en junio, que ha sido aprobado por los Consejos de Administración de FIARE y de BPE y ha sido enviado al Banco de Italia, que tiene que dar el visto bueno este mes de octubre y esperamos que no haya problemas. Por ley el Banco de España no puede decir que no, si bien será luego él quien lleve el control del nuevo banco en su territorio.
-¿Es la primera vez que BPE tendrá oficinas fuera de Italia? La organización de BPE tiene cuatro áreas en Italia (noroeste, nordeste, centro y sur de Italia) y la quinta área será la del Estado español. Aunque técnicamente y el método de la participación es el mismo, va a haber un proceso de descentralización que estamos concretando con FIARE para adaptar el servicio a la realidad del Estado español. Pueden abrirse una o más filiales en el Estado español. Los sitios elegidos son Bilbao, Barcelona y Madrid. Si se abre una sola será en Bilbao. Hemos hecho una inves-
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tigación con nuestros clientes y el 90% de nuestros clientes tiene un código postal diferente al código de las dieciséis oficinas del BPE que hay en Italia. Es un buen indicador de que es un banco con el que se puede trabajar a distancia. Va a tener un servicio bancario casi completo, como otros bancos (cuentas corrientes, tarjetas electrónicas...). Las personas socias de BPE son 30.000 y las de FIARE son 3.000, pero muy activas y mejor organizadas que las italianas. Una vez se dé este paso, BPE va a dejar de ser un banco italiano para ser un banco europeo.
¿Qué supone y cómo lo valoras? Es un paso en un camino emprendido hace siete años y que va a traer consigo que haya una única cooperativa, que es la actual cooperativa Banca Popolare Etica (BPE), en la cual se crea una área autónoma que abarca al Estado español. Esta cooperativa tiene un componente participativo muy fuerte. Casi seguro que el primer año se va a perder por las inversiones que se requieren, sobre todo en programas informáticos, pero es normal y lo asumimos, porque pensamos que hay muy buenas posibilidades de desarrollo. Con la crisis y la situación de los bancos en el Estado español es un buen momento para hacer un banco alternativo. Puede ser algo cómico, por-
«Sólo tres bancos en el mundo que publican todas sus operaciones financieras en la página web: la BPE, primera en hacerlo, un banco de Inglaterra y otro de Alemania»
Ugo Biggeri Biggeri visitó Euskal Herria de la mano de la Fundación FIARE.. Aprovechando su presencia, Baserri Bizia organizó el café-coloqui «Soberanía Alimentaria y Finanzas Éticas» en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Zornotza.
que mientras los otros bancos recortan, nosotros abrimos nuevas oficinas.
-¿Puedes explicar más lo del compomente participativo?
«Si se utiliza el mecanismo cooperativo dentro de un banco hay la posibilidad de que con poco dinero de mucha gente se hacen grandes cosas»
BPE cuenta con una estructura asociativa voluntaria de sus miembros, que es paralela a la estructura operativa y hay interacciones entre ambas a todos los niveles. A diario hay una relación entre una coordinadora de los asociados reconocidos por BPE como grupos de inciativa territoriales -que se crean a partir de doscientos socios- con las oficinas del banco que está en el territorio. Esta relación significa que van a dar su opinión sobre los proyectos que se van a financiar desde el punto de vista ético y social. A su vez, esos grupos participativos realizan otras tareas como buscar nuevos personas asociadas, nuevo capital social, realizar actividades políticas. La BPE es una alternativa porque vive precisamente de ese trabajo participativo. El aspecto participativo es un poco revolucionario, porque si se utiliza el mecanismo cooperativo dentro de un banco hay la posibilidad de que con poco dinero de mucha gente se hacen grandes cosas. Por otra parte, dentro de los bancos éticos, BPE es uno de los más comprometidos a nivel político. Políticamente, no propiamente como banco, participa-
mos, apoyamos la campaña «no con mi dinero» y sirve para que la gente piense dónde va su ahorro en los bancos convencionales.
-¿Por qué en este momento de crisis es buen momento para dar el paso? La crisis afecta también a Italia y allá la gente empieza estar comprometida con una actividad financiera diferente. Hoy los bancos tienen un problema de confianza muy fuerte, pero eso no le sucede a la Banca Etica, porque es transparente. Hay sólo tres bancos en el mundo que publican todas sus operaciones financieras en la página web: la BPE, primera en hacerlo, un banco de Inglaterra y otro de Alemania. La confianza hace que el ahorro nos llegue con más facilidad. Otra ventaja comparativa con los grandes bancos es que éstos restringen sus inversiones en la economía real, algo que no sucede en El BPE porque es su propia razón de ser.
-¿Qué importancia tiene para BPE el mundo agrario? La agricultura es un sector importante para BPE, pero es una importancia declarada, no practicada. Del total de inversiones que la banca hace, sólo una pequeña parte conecta con la agricultura. Supone un 2 ó 3% del total de inversiones. Refleja el porcentaje que supone BAserri BiziA
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Ugo Biggeri
«El mercado financiero es muy especulativo con la agricultura» - ¿En qué invierten los grandes bancos? Un banco grande sólo emplea una parte pequeña del ahorro para invertir en la economía real (50% en Italia y en torno al 35% en el sistema anglosajón de grandes bancos internacionales), y el resto va a instrumentos fondos de inversiones, especulaciones financieras, productos inmobiliarios, actividad interbancaria, derivados financieros... Un banco que va a invertir en la economía real tiene que tener un 8% de lo que invierte en capital social y el dinero es bloqueado por varios años, pero si invierte en otros productos financieros tiene mucha menor necesidad de capital social y el dinero está más libre. Eso explica por qué los bancos arriesgan en el mercado financiero. Por contra la BPE no quiere hacer instrumentación financiera, sólo la mínima parte, sino inversiones en la economía real. Hay una buena posibilidad de desarrollo en el Estado español. El movimiento de indignados nos ayuda mucho en eso, porque hay una respuesta concreta.
- ¿Cómo se posiciona BPE ante la deuda soberana? En deuda, una cosa es lo que se debe en sí y otra parte que tiene que ver con los intereses sobre la deuda. En Italia, por ejemplo, la parte de los intereses es mucho más grande que la parte de la deuda y en 20 años ha crecido muchísimo. Es muy negativo que el precio en intereses que se debe pagar por la deuda es decidido por el mercado internacional, éste va a jugar contra un país porque con los intereses se gana muchísimo dinero; así es imposible pagar la deuda. Es lo mismo que pasó en los años 80 con la deuda de los países en vías de desarrollo, que siempre subía y no se podía pagar. Se debería bajar muchísimo los intereses; un 7% de intereses es muchísimo. Con este porcentaje los bancos prefieren invertir en deuda que en cooperativas o en la industria. El problema es que todo eso lo va a pagar la gente, porque se van a cortar las ayudas. Hay que ser más claro sobre este tema de las
en la economía de un país, pero queremos hacer un poquito más. Por ejemplo estamos interesados en apoyar proyectos basados en la relación entre personas agricultoras y consumidoras.
-¿Y La Vía Campesina? Para mí sí es un movimiento estratégico. Personalmente he estado muy comprometido con las acciones internacionales contra la Organización Mundial del Comercio (OMC). Estuve en Seattle, en Cancún. El tema de la soberanía alimentaria y el acapara-
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reglas de juego. Es abdurdo que haya las mismas reglas para los pequeños bancos cooperativos y los grandes bancos y que en los instrumentos financieros apenas haya riesgo. Ha de haber una tasa sobre transacción financiera. Hay cosas que se pueden hacer que no se hacen.
- La crisis alimentaria está muy vinculada con ese tipo de especulaciones. Es verdad que el mercado financiero sobre el tema agrícola es fuertemente especulativo, con fenómenos como el acaparamiento de tierras. Es un ejemplo claro de cómo la estructura financiera causa desastres en la economía real. Se denuncia, pero no es fácil dar nombres. Si digo que los grandes bancos están involucrados en el acaparamiento de tierras es verdad, pero es muy difícil demostrarlo con casos concretos, porque hay un montón de pequeñas sociedades implicadas y no hay transparencia alguna. Cuando sabes que las 29 bancos más fuertes del mundo van a invertir sólo el 35% en la economía real, ¿adónde va el resto? Seguro que al acaparamiento de tierras también.
- Deberían prohibirlo... La política está de risa. Por ejemplo, es absurdo que se pueda hacer un derivado financiero -que cubre el riesgo- de la venta de cereal sin que se produzca cereal. Es algo que se hace muchísimo. Toda la especulación agraria funciona así. Hay gente que no sabe nada de cereles y que hace un derivado sobre que va a bajar o subir el precio y gana muchísimo; y la gente que produce el grano no sabe nada de eso. Eso se debe prohibir, pero en este momento la política está muerta. No está en la agenda política prohibirlo. Si la finanza es transparente, se gana la confianza de la gente. Si la agricultura es transparente, se sabe qué se come, de dónde viene, y tiene más posibilidades.
«Si digo que los grandes bancos están involucrados en el acaparamiento de tierras es verdad, pero es muy difícil demostrarlo con casos concretos»
miento de tierra nos interesan mucho y queremos trabajar con La Via Campesina, que en el mundo agrario es uno de los referentes importantes. En el futuro que va a ser posible utilizar la BPE para las relaciones entre el Norte y el Sur del mundo y proyectos agrarios de La Via Campesina en el mundo. En este sentido, si el trabajo va en la justa dirección, la transparencia y la confianza de los clientes de BPE del Estado español pueden ayudarnos a inventar un producto de ahorro idóneo al respecto.
el sat cuestiona un modelo que prioriza el capital ante las personas
E
l Sindicato de Trabajadores Andaluces (SAT) ha realizado un gran número de movilizaciones y acciones reividindicativas durante el verano. La Marcha Obrera Andalucía en Pie, las «expropiaciones a los expropiadores» llevadas a cabo en grandes cadenas de distribución o la ocupación de fincas han sido una constante, permitiendo centrar el debate en las causas reales de la crisis y el modelo económico y social en que se sustentan sus bases. Así, más de 200 personas, entraron de manera pacífica el 21 de agosto en el caserío de Moratalla, en el término municipal cordobés de Hornachuelos, dentro de la segunda etapa de la marcha obrera organizada por el SAT. En esta finca se encuentran las instalaciones del Hotel Palacio Moratalla. EL portavoz del SAT, Diego Cañamero, explicó que tras la rehabilitación del edificio de la finca, «las empresas no han pagado a los trabajadores y no cumplen el convenio», además de «explotar a los inmigrantes». Otras 11 personas del SAT fueron
detenidas cuando ocupaban una sucursal bancaria de La Caixa, situada en Puerto de Santa María, también en el marco de la Marcha Obrera. Esta acción tenía el objetivo de «señalar por el camino los culpables de la crisis y la situación pésima que estamos atravesando. El objetivo es despertar conciencias y practicar la rebeldía no violenta», explicaron. «La provincia de Cádiz registra una tasa del paro del 30% y en la sierra gaditana estamos volviendo a ver cómo las y los jornaleros tienen que irse a Francia para tra-
El objetivo de estas acciones es despertar conciencias y practicar la rebeldía no violenta.
bajar y cómo vuelve la caza furtiva», añade .
unA ACCión LeGíTiMA Las acciones que mayor repercusión mediática han tenido hayan sido, seguramente, las «expropiacones a los expropiadores» llevadas a cabo por el SAT, consistente en entrar en varios supermercados, llenar unos carritos de productos alimenticios y salir sin pagarlos, para entregarlos a varios comedores sociales o a ONG´s. La acción reivindicaba el rescate a las personas, y no a los bancos y el propio sindicato la ha denominado «expropiación solidaria de alimentos de primera necesidad». EHNE-Bizkaia, al igual que iniciativas sociales como el 15-M o Plataforma Rural, mostró su solidaridad al SAT y sus acciones de protesta, por tratarse de una acción legítima, que pone en cuestión un modelo de desarrollo que da prioridad a los beneficios del capital antes que a las necesidades de las personas, como es la necesidad y el derecho humano de poder alimentarse. BAserri BiziA
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formazioa Durante el encuentro se subrayó que además de un cambio de valores, es clave la formación conjunta sobre cultivos alternativos, calidad de los forrajes o gestión económica.
encuentro para fortalecer alianzas entre personas cerealistas y ganaderas cERcA DE 40 pERsoNAs sE REUNIERoN EN AGURAIN coN LA INTENcIóN DE poNER LAs BAsEs pARA LA coNsEcUcIóN DE AcUERDos A LARGo pLAZo.
L
a localidad alavesa de Agurain acogió un encuentro organizado por diferentes organizaciones agrarias con la intención de fortalecer alianzas cerealistas y ganadería el pasado 4 de septiembre. Participaron personas de toda Euskal Herria, tratando diferentes temas. El primero y seguramente el más importante, es que se debe intentar recuperar lo antes posible la autonomía de las granjas. Según los últimos datos, Euskal Herria es la región con mayores costes de producción de toda Europa. Para ello es imprescindible la adecuación de las cargas ganaderas y la gestión de los forrajes propios de la granja. En una segunda parte de la jornada, se abordó el tema de por qué han fracasado muchos de los intentos de llegar a acuerdos entre personas cere-
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Zigor gorostiaga · GANADERo DE oRoZKo
«Si llegásemos a acuerdos con cerealistas de la Llanada Alavesa podríamos cerrar mejor el ciclo» «El tener acuerdos duraderos para suministro de forraje por parte de explotaciones agrarias a explotaciones ganaderas es hoy en día una utopía, pero a la vez una oportunidad para hacer realidad esa utopía. Igual es más fácil entre personas que han dado pasos en la agricultura ecológica. Es importante que se genere dinámicas colectivas en ese sentido y si EHNE-Bizkaia puede ayudar a dinamizarlo pues de maravilla. En este momento las y los ganaderos tenemos más necesidad que los agricultores, pero ya veremos en el futuro. El camino puede ser difícil y largo y de verdad va ser necesaria una buena formación que propicie un cambio de mentalidad y pasos en ese sentido. En Orozko el problema más grande que tenemos es que no tenemos tierra para cultivar nuestros forrajes. Tenemos que comprar forraje de fuera. Si llegásemos a acuerdos con cerealistas de la Llanada Alavesa podríamos cerrar mejor el ciclo».
zerealak
Las personas cerealistas deben recuperar su autonomía alistas y ganaderas. Además de no respetar esos acuerdos a largo plazo, por intereses económicos de mercado en la mayoría de las veces, gran parte de ese fracaso se debe a una visión totalmente sectorialista que se ha establecido durante las últimas décadas, ya que históricamente una parte ha acusado a la otra de ser la causante de esa falta de compromiso.
ForMACión ConjunTA La falta de una buena formación ha acrecentado este problema, tanto a la hora de producir forrajes o cereales de calidad, como a la hora de plantear cultivos alternativos, o en no saber valorar estos forrajes o cereales en la gestión ganadera. Ante esta situación y para no repetir errores anteriores, se ha visto
Nerea idígoras, dinamizadora de la asociación de Agricultura Ecológica de Araba Bionekazaritza y presentadora de las jornadas, señala que ya desde primeros de este año pensaban en hacer algo, «porque veíamos que los cerealistas en Araba estaban más atados a la economía de mercado y que hay necesidad de que recuperen el control sobre el producto y su precio, aunque quizás no lo vean tanto como los ganaderos, porque llevan varios años vendiendo el cereal a buen precio. Las y los agricultores -continúa- tienen que darse cuenta que esto es pan para hoy y hambre para mañana, porque su precio depende de lo que diga la bolsa de chicago. Es preciso que recuperen la autonomía. si estamos trabajando por la soberanía alimentaria hay que ir por ese camino. Las y los agricultores y ganaderos deben ir de la mano y puedan llegar a compromisos y acuerdos». Reconoce que, tal y como se ha visto en la jornada, aún hay mucho trabajo por hacer y que va a ser un proceso largo para superar la desconfianza. por otra parte, destaca que en la jornada ha habido una presencia notoria de productores y productoras ecológicas, que parece que lo tienen más claro. «Es posible y no hay otro remedio. y como ha dicho Alina de castro en su exposición, es neceario una madurez y una formación» para dar pasos en ese sentido. BAserri BiziA
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zerealak txema martíneZ De antoñana AGRIcULToR EcoLóGIco -cEREAL y HoRTícoLAs- DE oRBIso-cAmpEZo (moNTAñA ALAvEsA)
«Hay que volver a hacer en breve una nueva reunión» «La jornada de hoy me parece interesantísima y primordial para las personas agricultoras y sobre todo para las ganaderas, que creo que ahora están peor. Tendrían que hacerles un monumento. A corto plazo nos viene bien a todos que haya una relación duradera entre personas agricultoras y ganaderas. Además, esto no se debe aplazar mucho y en breve habría que hacer una reunión para establecer relaciones entre personas agricultoras y ganaderas. Es importante conocer experiencas de este tipo, como la de la asociación de productores ecológicos de carne de Cantabria, qure tienen un acuerdo con agricultores de Palencia y llevan dos ó tres años funcionando. En el caso de los agricultores, lo importante es ofrecerles calidad. Si se puede dar el quinto corte a la alfalfa, pues hay que darlo. Tambien podría ser interesante tener una desecadora de forrajes y hacerles un forraje de extrema calidad. Luego biene muy bien diversificar».
claramente la necesidad de poner en marcha un proceso, en el que personas cerealistas y personas ganaderas, participen de igual manera. En este proceso, además de un cambio de valores, es clave la formación conjunta, sobre cultivos alternativos, calidad de los forrajes, gestión económica, etc. Para ello y durante el invierno se ha barajado la posibilidad de ofrecer talleres específicos para ir avanzando en estos temas. Con la jornada de Agurain se dan los primeros pasos, intentar romper ese muro de desconfianza que se vive en el sector agrario, y en la práctica, ver que personas están dispuestas a trabajar de diferente manera, qué posibilidades hay para hacer compras conjuntas, elaboración de un listado de productores etc… Pero como han comentado en alguna experiencia concreta, como objetivo final de este proceso está la posibilidad de integrar a la persona agricultora en la actividad de la persona ganadera, pero para ello es necesario un buen proceso formativo y de cambio de valores.
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diversiFiCACión Txema, además de cereales, cultiva hortícolas ecológicos. «Probé hacer hace cuatro años dos hectáreas y media en ecológico, con huertas al ire libre en extensivo. El año de conversión estuve metido en Eusko Label y como me obligaban a producir sus variedades de tomate me marché. Desde entonces llevo tres años trabajando con el tomate que había en casa, una variedad con la que llevábamos 40 años. Y a raíz de ahí empecé a darle vueltas a la cabeza. Como no creo nada en el sistema globalizado y no me gusta nada, en noviembre de 2011 he metido toda la explotación, que son algo más de 50 hectáreas, en ecológico. Estoy haciendo tomate, pimiento de Gernika, un pimiento italiano muy rico, pimiento del piquillo para la conververa de Arroniz que hacen ecológico, un poco de calabacín, y he hecho la prueba con cebollas, lechugas y acelgas».
antxU elejalDe · GANADERo EcoLóGIco DE oRDUñA
«Sí se puede llegar a acuerdos para ganado de carne» «Estas jornadas me parecen muy bien, llevo años metido en estos temas. Antes compraba maíz convencional y funcionaba bien, mediante el acuerdo que tenía AGA con los ganaderos, y ahora habría que intentar hacer en ecológico acuerdos parecidos, en veza, piensos, cebadas, habas. Desde que entré en ecológico la cebada y las habas las compro directamente a agricultores de la zona de Agurain y la veza la estoy comprando en Peralta en Navarra a una productora o a una cooperativa de Zamora. En ganadería ecológica la base principal es el forraje (60% de la alimentación del ganado), a poder ser propio, que es el más barato. Utilizo veza para no darles tanto pienso, el forraje lo cojo todo del caserío. Los ganaderos de Orduña estamos pensando en comprar una máquina de siembra directa para producir más forraje, ser más autónomos y no tener que comprar tanto fuera. Si hay un poco de voluntad, creo que sí se puede hacer acuerdos en ganado de carne; en ganado de leche es más difícil porque se necesita otro tipo de pienso y forraje. Nosotros nos tenemos que comprometer también a coger lo malo, y no dejarnos tirado unos a otros, creando una especie de red de seguridad que tenga en cuenta el coste de producción, de modo que nadie pierda y que sea a largo plazo. Esto hay que intentar hacerlo cuanto antes e ir avanzando; igual no se puede llegar a los forrajes este año, pero en grano y otras cosas se puede ir dando pasos».
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cuatro transnacionales acaparan el comercio mundial de cereales EL INFoRmE DE oxFAm «EL LADo oscURo DEL cEREAL» ANALIZA sU pApEL, qUE coNDIcIoNA LAs poLíTIcAs púBLIcAs, cADA vEZ más NEoLIBERALEs
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a ONG Oxfam ha editado el informe «El lado oscuro del cereal», en el que se analiza el papel de las cuatro grandes comercializadoras de materias primas (cereales y oleaginosas): Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill y Louis Dreyfus, conocidas colectivamente como las ABCD. Controlan el 90% del mercado mundial de cereles y son «actores decisivos en la reestructuración mundial que están experimentando los sectores de la alimentación, la alimentación animal y los combustibles», pese a
que la mayoría de los que cereales que se producen nunca atraviesan una frontera. Por ejemplo, sólo el 18% de la producción mundial de trigo y el 10% de la de maíz se comercializan internacionalmente. El informe incluye un
debate acerca de cómo las y los pequeños productores y productoras de países empobrecidos se ven afectados por estos cambios, A juicio de las personas autoras del informe, entender el poder económico y político de las ABCD
Los precios de los alimentos, el acceso a recursos escasos como la tierra y el agua, el cambio climático o la seguridad alimentaria, todos ellos se ven afectados por sus actividades.
resulta esencial para desarrollar una estrategia inteligente que permita emprender los cambios que protejan los intereses de la pequeña agricultura, así como de los consumidores y consumidoras de bajos recursos en los países empobrecidos. El informe constata que estas comercializadoras mundiales y las transnacionales que trabajan con ellas, como Monsanto, Syngenta, Walt-Mart o Carrefour, tienen excesivo poder para condicionar las políticas gubernamentales, las cuales lo favorecen mediante la privatización de las actividades de los sectores públicos, la liberalización del comercio y la desregulación de las finanzas. Precisamente, plantea que para dar la vuelta a esta situación y garantizar la seguridad y soberanía alimentaria y la potenciación de la agricultura campesina hay que acabar con esas políticas neoliberales. BAserri BiziA
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el granizo acaba con la producción vitícola para esta campaña de algunas zonas de la rioja alavesa EL coNsEJo REGULADoR AúN No HA ApLIcADo LA coRREspoNDIENTE REDUccIóN DE pApEL A LAs UNIDADEs pRoDUcTIvAs AFEcTADAs, Lo cUAL GENERA INcERTIDUmBRE
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l granizo ha arrasado la producción vitícola de pueblos enteros de La Rioja Alavesa como Samaniego y Eskuernaga (Villabuena de Araba). Otras zonas de Elciego, Navaridas, Baños de Ebro... también ha quedado muy afectadas. La granizada del 2 de junio fue el primer aviso, perjudicando sobre todo a Samaniego, y la del 26 de julio fue impresionante por su dureza y daños causados, abarcando más territorio. Las y los mayores del lugar nunca había conocido una granizada tan fuerte. «En 8 minutos, allá donde cayó, destrozó la producción», explica un viticultor afectado. «Además de dañar a los racimos, ha dejado sin hojas a las vides con lo cual este año se quedan sin cosecha. Y en las vides que aún tienen hojas es posible que haya producción, pero más tardía y siempre que el tiempo se porte bien; en estos momentos se precisa lluvia (finales de agosto)».
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«Es un panorama que favorece a las grandes bodegas, que, por otra parte, llevan tres años imponiendo unos precios de la uva por debajo de los costes de producción»
La unidad productiva familiar de uva y vino de Esti Besa, en Eskuernaga, ha sido una de las afectadas. De sus 8,5 hectáreas de vides sólo tres hectáreas se han librado de la hecatombe. Así, calcula que, si todo va bien, de los 60.000 kilos de uva que producen anualmente puedan salvar este año 10.000-15.000 kilos. «Nosotros elaboramos y comercializamos nuestro propio vino con las uvas de nuestras vides. Este año, debido a esta circunstancia catastrófica, nos vamos a ver obligados a comprar uva en la comarca, algo que puede ser complicado», señala.
Aún sin resTAr PAPeL Las personas productoras afectadas por el pedrisco muestran su disconformidad con la actuación mostrada hasta el momento (finales de agosto) por el Consejo Regulador, ya que aún no terminan de llegar las comunicaciones del papel restado, correspon-
txingorraren kalteak La Diputación de Araba informó coincidiendo con el cierre de Baserri Bizia que elaborará un mapa de los daños por la sequía y las granizadas de junio y julio en las explotaciones afectadas y que, a partir de ahí, estudiará con el sector las medidas a adoptar. Se habla de posibles medidas fiscales para compensar la caída de los rendimientos de las y los agricultores afectados.
diente a la merma productiva, a todas las personas viticultoras afectadas para reflejarlo en sus cartillas y se constata que algunas que han llegado no reflejan realmente los daños sufridos. Las y los viticultores afectados esperan que el papel se ajuste a su producción real y no se cobre por rendimientos teóricos que no van a ser posibles esta campaña en las viñas dañadas. Si no fuera así, podría haber la tentación de comercializar partidas de uva descalificadas de otras vides a quienes puedan tener ese exceso de papel. «Es un panorama que favorece a las grandes bodegas, que, por otra parte, llevan tres años imponiendo unos precios de la uva por debajo de los costes de producción», afirma un viticultor afectado. Ante la incertidumbre de la próxima vendimia para las unidades productivas afectadas, predomina de momento el silencio, ambiente propicio para movimientos oscuros.
«En 8 minutos, allá donde cayó, destrozó la producción»
Próximamente, las y los viticultores afectados mantendrán contactos con la Diputación con el fin de acordar posibles apoyos por la vía de suavizar impuestos, algo que es legítimo y necesario para las unidades productivas familiares, que desempeñan un papel vital para el mantenimiento del tejido productivo y el empleo agrario de Rioja Alavesa. BAserri BiziA
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nekazaritzarekin loturiko gaiek indarra hartu dute Bilboko aste nagusian
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zken urteetan Altxa Porru! konparsarekin batera bazkaria antolatu du EHNE-Bizkaiak Bilboko Aste Nagusian. Aurten ere horrela egin du, abuztuaren 20an, hain zuzen. Parte hartzea, jai giroa eta baserritarren produktuen inguruko sentsibilizazioa izan ziren bazkariaren ezaugarri nagusiak. Aurtengoan, hala ere, bazkari hau ez ezik bestelako ekimenak ere gauzatu dira Aste Nagusian. Horrenbestez, nekazaritzarekin lotutako gaiek espazioa irabazi dute.
nekAsAreAren MerkATuA Abuztuaren 23an, goiz osoan zehar, EHNE-Bizkaiak bultzaturiko baserritar eta kontsumitzaileen arteko Nekasarea ekimenak eginiko merkatu txikiak oso erantzun ona jaso zuen. Komantxe konpartsaren laguntzaz, San Nikolas eliza parean jarri zen merkatua. Baserritarren produktuez gain (gazta, txorizoa, sagardoa, tomatea...), umeentzako talo tailerra eta Baserri Bizia aldizkaria ezagutu eta eskuratzeko aukera egon zen. «Erantzun ezinhobea izan dugu. Produktu asko denbora gutxitan saldu ditugu, horien artean, 50 kilo tomate. Gainera jendeak interes handia erakutsi du geure ekimenari buruz», adierazi zuen Mikel Corrales baserritarrak.
esneTiken soziALizAzio kAnPAinA Esnetik, ekoizpen eta kontsumorako kooperatiba mistoak, bere aldetik sentsibilizazio kanpainarekin jarraitu zuen. Mercadeco, merkataritza justuaren aldeko txosnan egon zen Esnetik, Bilboko Kale Nagusian. Esnetiken gazta tipo ezberdinak izan ziren dastagai eta nahi zuenak era guztietako esnekiak eskuratzeko aukera izan zuen. Irizpide sozialetan eta elkartasunean oinarritutako ekimena da Esnetik eta printzipio hauek zabaldu zituen Bilboko jaietan.
«A las injusticias sociales hay que ponerles cara y actuar» curro cuberos, militante del sindicato Andaluz de Trabajadores (sAT),en Alacalá de Guadaira, destacó la importancia de la acción directa colectiva para afrontar las injusticias, en su intervención en el coloquio organizado por Alternatiba en la txosna Zaratas de la radio libre Tas-Tas el 24 de agosto, en el marco de las fiestas de Bilbo. puso como ejemplos la dinámica de ocupaciones de tierras (hay dos ficas ocupadas, una de ellas con 80 familias que cultivan la tierra) y las acciones de acopio
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de alimentos en las grandes superficies para su reparto entre la gente más pobre, llevadas a cabo por parte del sindicato Andaluz de Trabajadores (sAT). subrayó que estas acciones están recibiendo un continuo apoyo de personas y colectivos sociales. Afirmó que muchas personas no están conformes con las cosas que están ocurriendo, como el recorte de derechos sociales y laborales, y es preciso hacer visibles esos problemas, «ponerles cara» para que la gente se mueva.
formazioa Ferias agroecológicas en Ugao y Astrabudua El domingo 9 de septiembre por la mañana se celebrará una feria en Ugao-Miraballes. Pequeña feria local con productos agroecológicos de la comarca. El siguiente domingo, 16 de septiembre, será el turno de Astrabudua, también por la mañana, con jóvenes productores y productoras de Bizkaia.
Taller sobre cómo empezar una actividad agroecológica en el sector agrario
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HNE-Bizkaia retoma su actividad formativa en el mes de septiembre tras el parón de agosto con un taller titulado «Cómo comenzar una actividad agroecológica en el sector agrario». En el taller se hablará sobre el acceso a la tierra y a los bienes, el diseño del terreno y la planificación de la huerta, las infraestructuras necesarias, las ayudas existentes y requisitos necesarios, y la distribución de los productos obtenidos mediante grupos de consumo. El taller se impartirá el próximo 13 de septiembre, jueves, entre las 10.00 y 14.00 horas en la oficina de EHNEBizkaia en Abadiño. Más información, en el teléfono 946232730 -extensión 4-, preguntar por Unai.
www.ehnebizkaia.org SALGAI - SE VENDE Txakur kumak salgai. Pastor alemán arraza purua. 620 675 503 Se venden sementales y novillas para madres con alta genética. 629 469 452. Ahuntzak salgai. 686 230 420. Aker albinue salgai. 686 230 420. Se vende picadora de maíz, de una hilera. Marca: MENGELE, modelo: MB220. 669 121 809 Se vende furgoneta KANGOO. Furgón cerrado. Puerta lateral. Año 2002.
200.000km. 1900€. 628 440 381 LanRover motza salgai. 686 230 420. Se venden estacas de acacia y alambre ganadero. Se hacen cierres y limpieza de terreno. Tlf 666 583 478 Se vende explotación de vacuno de leche con terreno. Nave de 60x20 m apta para cualquier actividad agraria. 615 137 323 – 696 415 396 Se venden fardos de paja de cebada, de 6 cuerdas, metidos en almacén. 679 485 712 – 626 496 393 (Joseba)
Se vende cereal y leguminosas ecológicas. 15.000 kg de trigo y 2.500 kg de yeros. 618 758 550
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