Reasumen evento “MOTIVOS PARA MOTIVARSE_ Meriendas al COAC” un evento BaM_ Bioarquitectura Mediterránea
Mesa 8_ LA CALIDAD DEL AGUA, 14 octubre 2011 1_ RETRANSMISIÓN GRABACIONES CONGRESO DE BIOARQUITECTURA 2011 Introducción de explicación de BaM, del evento y moderación de Veronica Carniello
ENCENDIMIENTO VIDEO Jordi Bigues: exposición de su marco intelectual, como periodista y activista. Su fórmula concreta: CRC (Calcula, Reduce y Compensa) Explicación del funcionamiento de la factura del agua domestica. Aconseja mirar con atención la factura del agua y si resulta que hay un consumo mayor de 100 l/día, persona… entonces hay que hacer algo! Aconseja mirar también la factura de la electricidad para analizar la propia emisión de CO2 o producción de residuos nucleares a través del “mix energético” estatal. Podemos informarnos sobre nuestro impacto. Ej. estudio de consumo de una empresa con la cual ha tenido experiencia, y que a raíz del estudio ha contractado una compañía de energías renovables. Los milagros de la civilidad moderna: al supermercado las estanterías están llenas, de los grifos sale agua, por las noches los ángeles retiran la basura. 1 millón de bolsas de basura cada día en Barcelona. En su barrio el 30% de la recogida selectiva se hace mal: irresponsabilidad ciudadanos y emborrachamiento de los ayuntamientos (1. los residuos son municipales, 2. la recogida selectiva es una obligación contractual, 3. nadie sabe como pagamos la factura de la recogida selectiva) Su interés en la crítica de los documentos técnicos de las instituciones y experiencia en calculadoras de carbono: en 2008 AGBAR saca los resultados de una investigación de una Calculadora de la huella de carbono (CAFCA) de sus actividades; determina los impactos de la potabilización, distribución, alcantarillado, depuración y consumo de las oficinas. Él solicita la visión del estudio del cálculo, hecho por CTAGUA (de AGBAR), CSIC y UPC (públicos) y les contestan que no hay disponibilidad de ver tal estudio. Entonces lo notifica a la Asociación Catalana de Comunicación Científica, y no recibe respuesta… luego descubre que ella misma hace está financiada por AGBAR. ¡La vida es dura! Pero hay que buscar la transparencia en la comunicación y es un servicio que AGBAR debería agradecerle porque en un futuro se darán cuenta que manejar de esta manera los asuntos no es sostenible. Experiencia de activismo: descubrió los asuntos de contaminación de una empresa que luego se comprometió a llevar a cabo una auditoría pública de la fábrica. Introducción de la mesa y de los ponentes. Daniel Barbé: la mercantilización del agua Los ríos y las llanuras fluviales son objeto de una presión enorme que acaba destruyéndolos. La historia “Paisajes Inestables”: recopilación de documentos, relato técnico para dejar una memoria histórica y etnográfica del paisaje de las llanuras fluviales del rio Llobregat en Martorell, el proceso de su mercantilización (en colaboración con la Asociación Martorell Viu): Planificaciones fantasmas: la instrumentalización de los proyectos “modernizadores” de los urbanistas de finales del años ’60 como motores de especulación. Pregunta1 ¿Cómo vender la Ilusión de un piso en una ciudad que no existe?: Años ’60, la Huerta de la Vila de Martorell, proyecto de la canalización del rio promovido por el alcalde “con corbata” de esos tiempos. “Plan Actur” prevé la llegada de 300.000 emigrantes o “refugiados económicos”, tenía 8.000 habitantes, hoy en día tiene 30.000. Se publicaban dibujos con rascacielos, puentes y ríos absolutamente canalizados. Años ‘70 los urbanistas empiezan a dibujar tramas. No hay entorno dibujado, parece que sea Marte! Pregunta 2 ¿Cómo los planos de los urbanistas se pueden volver generadores de expectativas?: Los pisos que les llamaban “Avecrem”, porque eran tan caros que luego no bastaba el dinero para hacerte el caldo. Además con esta forma a cubitos… Estaban planeados por estar en los límites de la zona de inundaciones, se sabía que esos pisos iban a estar inundados en ocasiones. Años ’80, dibujo de los flujos de transporte. Todos pasan por el rio, porqué es el lugar más económico por construir, hasta que el rio queda asfixiado. Años ’90 se dibuja el recorrido del AVE, se re-parcelan los huertos que quedaban. Se abandonan algunos y algunos empiezan a llenarse de escombros, hasta en las partes inundables.
Problemas de las zonas inundables: la gente duerme vestida en los periodos de lluvia en las casas que se han construido allí. La normativa del ayuntamiento impone que se construyan viviendas “palafíticas” sobre palos de 6 mt. Ej. Plan aprobado del INCASOL para la construcción de un barrio en zona inundable. La zona se certifica que no sea inundable, el Plan se apoya en un Estudio que nunca se encontró! No se registró ni siquiera! Proyecto de unos juzgados en la zona inundable, las celdas se especifican que sean sin aberturas para no hacer entrar el agua! Meditación: el capital recorre el territorio siguiendo una topografía de oportunidades, apena encuentra un lugar empieza a reproducir un espectáculo de la producción urbanística. En la mitad del siglo XX el 80% de la población todavía vive en el campo. Por primera ya vez somos la mayoría los que vivimos en las ciudades, y el proceso de urbanización del mundo continua acelerándose exponencialmente. Jordi Ll Huguet: Necesidades de los seres humanos: agua y cubierta, somos como los caracoles… Ej. del estudio de crecimiento de la población humana hace 2.500 años: solo dónde había agua. Hoy en día se construye sin considerar si hay. Ej. de consulta sobre una granja de cerdos que se quiere construir sin acceso a un curso de agua cercano. El agua que bebemos solo representa un 3% del agua por un país. Para producir un pantalón se necesitan 1.000 lt de agua en su proceso. Como por cualquier proceso de producción. El método bueno para medir el consumo de agua de una zona es el consumo de m3/persona año. Ej. Cina, India 600 m3/personas año, España 1200 m3/persona año. EJ. Auroville en el 68 se empezó en un punto dónde no había agua. El primer paso fue planificar el abastecimiento del agua. Hoy en día es uno de los lugares protegidos por la UNESCO. Mientras en España las planificaciones hídricas se hacen según los intereses económicos de multinacionales. ¿Cómo funciona el abastecimiento del agua dentro de un edificio? Por ley la calidad del agua que entra en un edificio de red cumple con la directiva estatal. La población española se ha disparado en los últimos 50 años, además tenemos un crecimiento debido a la inmigración. Media interanual de inmigración 3- 4 veces más de EEUU, 8 veces más de la de Francia. El agua que se utiliza en España es mayoritariamente las aguas de superficie, no se usa tanto subterránea. Ej. de grafica la diferencia de aportación de agua desde las inter-cuencas, en los últimos 10 años llueve un 15% menos. Todos los cálculos tienen un déficit del 15%, y los planeadores lo reconocen. Conclusión: habrá que reaprovechar aguas grises y pluviales al máximo. Estrés hídrico de España: por influencia del sol. En España el problema será más grave que en otros países, aquí ya estamos usando de toda el agua que cae 1/3, mientras en otros países solo el 11-19% Ej. de diseño de reaprovechamiento de aguas en una casa. Aplicables a todos tipos de edificios. Aguas de lluvia tienen una calidad excelente pero necesitamos unos almacenes muy grandes. La grises y la disponibilidad y volumen es e n función de las aguas utilizadas, pero se necesita más energía para reaprovecharla. Elementos constructivos del circuito de reaprovechamiento de aguas pluviales. Sistema “Firts Flash” para que la primera agua que cae y limpia el tejado se almacene en un depósito a parte. Detalles de sistemas. Elementos constructivos del circuito de reaprovechamiento de aguas pluviales. ej. de un centro en Sant Cugat de edificio público con aprovechamiento de pluviales. No hay normativa en España sobre el reaprovechamiento del agua, como en otros países. Hay una Primera Guía Técnica de aguas grises promovida por Agua de España para el reaprovechamiento del agua que se está proponiendo ahora. No es todavía pública. Consumos medios en España: 130-150 lt/personas por todo uso. 30-50 lt/personas por la ducha. 2-3 lt/personas por boca. El agua sanitaría que viene de los acueductos viene con cal, hierro, nitratos. Estamos acostumbrados a usar muchos productos químicos en casa para compensar los efectos de la cal: descalificadores, jabones, cremas hidratantes… El agua de botella tiene muchos menos controles sanitarios del agua de red. Consideración del consumo energético de las plantas de envasadoras de agua en botellas, 50 bolsas de plástico = 1 botella de agua.
Ismael Caballero: (presentación .ppt) Conceptos sobre la importancia del uso que hacemos del agua: el agua se utiliza primariamente dentro de los edificios como elemento disolvente de limpieza, el 92%. Solo el 8% es por el consumo directo (beber y cocinar) Fuera de los edificios primariamente por riego, el 84% (primariamente se pierde en el “riego a manta”). Primariamente lo que aportamos de toxico al agua con nuestro sistema de uso doméstico son productos químicos para limpieza, en mínima parte biológicos. De consecuencia el sistema de depuración se planifica para depurarla de estos elementos químicos. Función importante del agua como de cobertura del suelo frente a la desertificación y su consecuencia sobre la desaparición de los deltas de los ríos. CO2 a parte, ¿Por qué llueve menos? Explicación de una razón: (investigación recién) en los últimos 25 años, a causa de nuestro estilo de vida, radiaciones, potenciales eléctricos... hemos ionizado tanto la atmosfera que no llega a haber la diferencia de potencial eléctrico necesaria para que se produzcan las precipitaciones. Entonces llueve menos veces, pero con intensidades que antes no se producían. La importancia del agua en la arquitectura: el agua va a condicionar nuestros hogares, ciudades, y ciudades en el futuro. El elemento más importante de un estudio de viabilidad de un asentamiento humano debería ser la presencia de agua. Sin embargo últimamente se ha dejado de estudiar nuestros asentamientos del punto de vista de los recursos. Los sistemas de depuración, sistemas en uso en los municipios españoles: - División de las grasas, aceite de suspensión, y lodos, arenas decantables por sistema de suspensión con arqueta sinfónica - Digestión basada en digestión anaeróbica y aeróbica para hacer decantar los sólidos y los lodos con mucha materia orgánica. - Luego se devuelve a los cursos fluviales. Normalmente estas depuradoras se localizan cerca de los ríos por necesidad de evacuar y por precios del suelo. Debemos conseguir que las depuradoras sean elementos que se introduzcan en el espacio urbano, que el residuo se vuelva a considerar un recurso. Eso es posible gracias a las depuraciones biológicas, que revitalizan el agua. El problema de las plantas de depuración es que el agua que sale de ellas no es asumible por las plantas. Necesita de un proceso de oxigenación y recarga de electrones libres de hidrogeno. Necesita pasar por un curso fluvial de un mínimo de 2 km para poder revitalizarse. El agua que sale de las depuradoras degrada y altera los biotopos. Hay que crear parques lúdicos integrados en las urbanizaciones, con cursos fluviales para que pueda ser reincorporada en el ambiente directamente. Las aguas que no se mueven huelen mal y tienen agentes patógenos, las que están en movimiento, no. Los procesos de depuración naturales el elemento más importante y inicial es el separador de grasas. Que ocupa muy poco espacio pero necesita un mantenimiento constante. Las demás fases se cumplen sin necesidad de maquinarias y mantenimiento, a parte el corte de los vegetales en primavera y en otoño. No hay bombas, oxigenadoras, no hay consumo electico… Problemas de mantenimiento de las plantas con sistemas convencionales en los ayuntamientos con menos de 10.000 habitantes, el 90% no puede permitirse liberar el agua al nivel de calidad según norma. Los costes de depuración, manutención y los sueldos de los que hacen la manutención no son asumibles por las comunidades. Cada año los ayuntamientos españoles que no cumplen esa ley pagan a la UE una multa. Experiencia vivida personalmente de un ayuntamiento de Ocaña que vierte el agua sin depurar a una balsa natural. Y es así por muchos ayuntamientos, los cuales administradores están corruptos por las grandes empresas de infraestructuras que construyen la instalación, mantienen por los primeros 3 meses y luego se acaba el dinero. Hay un gran desconocimiento de los sistemas que depuran a través de las plantas: en muchos sitios hay miles de ejemplos que usan todo tipo de vegetal, que convierte la materia en biomasa y además se convierten en sumideros de CO2.
2_ REORDENACIÓN POST-ITS APRENDIDO CONSUMO: 1. en casa: + de 100 lt/persona día, es una locura! 100 lt/persona al día agua de referencia a nivel domestico solo podemos controlar el 10% (máximo) del consumo de agua 2. antrópico: un pantalón lleva asociados 1000 lt de H2O consumo 1 pantalón 1000 lt de agua 92 % consumo agua es para lavar > gran carga química OBSERVACIONES SOBRE CAMBIO CLIMATICO: llueve menos al año por contaminación eléctrica de la atmosfera cada vez llueve – veces + agua CRITERIOS DE PLANIFICACIÓN depuradoras de agua deben estar integradas en el espacio urbano aprofitament del aigua pluvial i grisa els residus com a residus positius CRITERIOS DE PLANIFICACIÓN DE LOS AYUNTAMNIENTOS: la delimitación de las zonas inundables las depuradoras actuales son insostenibles a nivel ambiental y económico las depuradoras no cumplen normativas y son insostenibles por los ayuntamientos se planifica pensando en € y no en H2O. incluso se falsean estudios NORMATIVA: por ley se puede multar a quién no realice bien la recogida selectiva de los residuos el agua potable (de red) pasa por + registros sanitarios que la embotellada EMBOTELLAMIENTO: agua envasada requiere consumo energético muy alto se gasta 100 veces más energía en envasar que en reciclar el embotellamiento de agua consume 100 veces más recursos, que todo el ciclo del agua IMAGINAS PRÁCTICA 1. en general: no construir en las zonas cultivables limitar lo que se puede ensuciar el agua para limpiar 2. en casa: recoger agua de lluvia en todos los casos donde sea eficiente utilizar filtros de agua en casa l’edifici autosuficient NORMATIVA 1. agua: obligar por normativas a circuitos de aguas grises y pluviales obligar a los ayuntamiento a gestionar las aguas pluviales y las grises a nivel urbano territorial usar aguas grises por normativa 2. residuos: multar a quién no seleccione los residuos CAMBIO DE MENTALIDAD balsas de agua de depuración en sitios “pijos” de la ciudad reducir consumo reutilizar aguas
depuración natural cambiar sistema de depuración de aguas, convencer a los gobiernos y liberarnos de la tiranía de las industrias de depuración. Además sistema “bio” es más barato la crisis favorece que no se puedan mantener las depuradoras
SENSIBILIZACIÓN: campañas para reducir envases y consumo ACTUAR SISTEMAS PARA EL MEJOR UTILIZO: 1. agua en casa: poner contador de agua en casa visible idear sistema de reciclaje de grises en edificios existentes incluir reciclaje de grises y/o captación de pluviales en los proyectos proyectos que potencien recogida de aguas pluviales experimentar vivir con agua de lluvia + wáter seco + reutilización para regar y lavar 2. agua urbana: aprender a hacer depuradora biológicas integradas cal conèixer + com funcionen les depuradores biològiques proyectar depuradoras no convencionales 3. recursos: estudiar primariamente los recursos del lugar CAMBIO PERSONAL: mirar tema filtro agua. comprar menos agua embotellada cal reduir el consum d’aigua acasa nostra no comprar agua embotellada, usar la de la red o filtro duchándome menos y limpiando menos CAMBIO SOCIAL: no consumir agua embotellada (hacer campañas de sensibilización) divulgar y hacer saber esta situación, y que hay alternativas dar la posibilidad a los que han investigado de encontrar las instituciones
3_ DEBATE ABIERTO Hay muchos ejemplos alrededor del mundo de las balsas de fito-depuración. Y hay talleres para implementarlas también aquí en Catalunya. Hay mucho desconocimiento y no se confía en el método generalmente. Experiencia personal: proyecto final de carrera examinado por un arquitecto muy conocido y estimado localmente que no considera factibles el uso de estos métodos de depuración integrados en la ciudad. La importancia de los costumbres en ahorrar en el uso diario. Las particularidades de los climas y la influencia sobre la necesidad de ajorrar, almacenar… el agua. El Rio Ter y sus problemáticas por escasez de cauce y consecuencias sociales. Ejemplos y casos de pueblos que se han desarrollado gracias a la presencia y pasaje del agua.