樹梅坑溪社區剩食圖鑑:食物作為城市生活的隱喻 Leftover Guide of Plum Tree Creek - Food as a Mataphor for Living
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位於台北的竹圍,位處鄉郊與城市之間,自90年代起面對高速的城市發展,現已高樓林立,但仍留有工業區的痕跡與及舊日農村的脈絡。2011年的「樹梅坑溪環境藝術行動」就從命名這條流經竹圍的小溪開始,連結起竹圍的歷史,描繪出樹梅坑溪的社區網絡。《樹梅坑溪社區剩食圖鑑》將會是一個延伸,以食物為對象,考察在地食物的生產、供應、使用、剩餘及再用等資訊,思考城鄉共生的實踐方向及意義。