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Des recettes de cuisine sans gluten
Diététique. En Suisse, près de deux millions de personnes
souffrent d’une intolérance alimentaire, le plus souvent au gluten ou au lactose. Mais ce n’est pas une raison pour renoncer aux douceurs et aux plaisirs de la table! La preuve en est avec le nouveau livre de cuisine de Coop Free From, qui comprend 30 recettes sans gluten ni lactose, savoureuses et faciles à réaliser. Au fil des saisons, les recettes mettent à l’honneur les fruits et légumes de nos campagnes. Cupcakes aux raisinets, gâteau aux carottes et autres quiches au brocoli et au saumon deviendront des incontournables de votre table et sauront faire de votre intolérance un atout culinaire pour vous et toute votre famille. Le livre de cuisine Coop Free From «Recettes sans gluten ni lactose» est en vente sur www.coop.ch/freefrom
Quand les jouets se font éco-responsables Jeux. Depuis 1986, la société allemande Hape Toys crée pour les enfants des jeux à la fois créatifs et écologiques. Pour la fabrication, uniquement des matériaux naturels et durables sont utilisés. La première gamme de jouets en bambou, qui a vu le jour en 2005, a mené à une alliance avec l’Unesco. Le jeu Pallina vous permettra de relever avec adresse et astuce un grand défi et de montrer que vous avez des nerfs d’acier: retirez les bâtonnets sans faire tomber les boules! Le gagnant est le joueur à qui appartient la dernière boule qui n’est pas tombée. Idéal pour développer l’esprit tactique et stratégique des enfants les jours de pluie. Fous rires en famille garantis. Craquez aussi pour la version XXL! Catalogue complet et liste des points de vente: www.hapetoys.com
Un marché de Noël original
Sortir. Telle Mère Telle Fille Le Salon est né de l’imagination de
Stéphanie et Olivia, mamans de filles, avec l’idée de favoriser le lien intergénérationnel entre mères et filles. Ce salon permet aux filles petites et grandes (mais aux garçons aussi!) de partager une journée avec leur maman en découvrant des talents régionaux des deux côtés de la frontière. Détendez-vous aux comptoirs beauté (bar à tresses, onglerie, etc.) et partagez des ateliers ludiques: bonbons, massage, création de cosmétiques naturels… Apportez les jouets que vos enfants n’utilisent plus: ils seront donnés à une association qui les redistribuera pour Noël. Le salon idéal pour faire son shopping de Noël et pour partager un moment privilégié en famille! 28 et 29 novembre 2015, La Roche- sur- Foron, France. Réservations des ateliers parent-enfant et informations sur www.tellemeretellefillelesalon.com
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© Nicolas Guerin 2015
interview
Zep: un papa
«super mega kill»! A l’occasion de la sortie du nouvel album de Titeuf, Bienvenue en adolescence!, Zep a reçu l’équipe de babymag.ch. Nous lui avons posé quelques questions! Rencontre avec le papa d’une famille nombreuse! Propos recueillis par Stéphanie Hémar-Nicolas
Faisons un peu mieux connaissance… Est-ce que la bande dessinée a toujours été votre aspiration? Oui, depuis tout petit, ça a toujours était mon ambition de faire de la BD, même si je ne réalisais pas ce que cela signifiait. J’avais env ie de faire des livres comme ceux que je lisais, mais je ne savais pas exactement ce que cela voulait dire être auteur de bande dessinée. Je faisais mes BD sur des feuilles que j’agrafais et que je
distribuais à mon entourage. Je mett ais des numéros et je demandais à ma sœur d’écrire dans les bulles parce que je ne savais pas encore écrire. Plus tard, je rédigeais même la quatrième de couverture et je dessinais en petit les couvertures des albums déjà «parus». J’avais déjà cette sorte de bibliomanie avancée. Pendant ma scolarité enfantine, je disais toujours que je voulais faire de la BD, mais les profs rétorquaient: «Ok, mais ton vrai métier ce sera quoi?»
Ce n’était alors pas considéré comme une vraie profession, mais maintenant cela a un peu changé. En deux mots, chez moi, la BD c’est assez obsessionnel! Qui vous a donné envie d’aller dans cette voie? Il y a des auteurs de bande dessinée qui m’ont vraiment marqué. Le premier que j’ai rencontré, c’est Derib. Il est sympa, il m’a encouragé et il a ce côté parrain de la BD en Suisse. J’ai ensuite rencontré des auteurs
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grossesse
Manger deux fois… mieux en attendant Bébé! Bien manger durant sa grossesse est primordial, mais les idées reçues sur la nutrition sont nombreuses… Quels aliments faut-il éviter ou privilégier pour avoir un bébé en bonne santé? Peut-on et doit-on se priver? Le point avec Peggy Ardissone, diététicienne. Propos recueillis par Victoire Pausini
L’idée selon laquelle il faut manger pour deux lorsqu’on est enceinte est-elle fondée? Non, absolument pas. Quoi qu’en dise votre mei l leure am ie ou votre grand-mère, une future maman ne doit pas manger comme un ogre parce qu’elle porte un enfant. Chaque grossesse est unique, mais il existe une règle commune à toutes les futures mamans: il
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faut manger deux fois mieux plutôt que pour deux. Une notion infiniment plus qualitative que quantitative. Vouloir limiter la prise de poids pendant la grossesse, est-ce un bon réflexe? Cette démarche est nécessaire uniquement lorsque le poids de la maman est en surpoids ou en obésité. En effet, l’excès
de corpulence est associé à des risques accrus de pré-éclampsie, de diabèt e gest ation nel et d’obésité infantile; on encourage alors les femmes concernées à dé but er leu r g r o s s e s s e avec un poids plus près de la norma le1 . C ’est le moment alors d’entamer un travail de rééducation alimentaire de manière à apprendre à la future maman à mieux manger mais
psycho
© Ewa Lopienska
C’est lui
qu’a commencé!....
Tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil? A peine! Déjà parmi les tout-petits, c’est parfois crêpages de chignons et règlements de comptes à coups de petons. En tant que parents, on voudrait épargner toute peine à nos enfants et pourtant ils doivent bien apprendre à gérer leurs conflits tout seuls. Par Sara Wagner
DD « J
e joue plus avec Daniel. Personne joue avec lui. C’est qu’un stupide Blablo!» Aucune des tentatives de Katharina et Sebastian, parents d’Anna, 3 ans, n’a pu amener Anna à changer d’avis. «Le petit m’a fait tellement mal au cœur», raconte Katharina. «Au début je ne comprenais pas du tout de quoi il s’agissait avec leur “stupide Blablo”. D’habitude les enfants de la crèche de ma fille s’entendaient tous très bien.» Ayant chacun, Sebastian tout comme Katharina, des mauvais souvenirs de mobbing à l’école, ils ne pouvaient tout simplement pas laisser les choses en l’état. Ils ont mené leur enquête et ont ainsi compris que le petit Daniel, également âgé de 3 ans,
était justement devenu le grand frère d’un bébé prénommé Pablo. Ce qui a donné l’idée à Theo et Lea – des grands de bientôt 5 ans – de surnommer Daniel le «stupide Blablo» avec qui personne ne veut jouer. Ils ont entraîné les plus petits dans leur jeu. «Nous avons discuté avec Anna et lui avons expliqué que ce n’est pas gentil de laisser Daniel seul, car cela le rend probablement très triste. Mais elle ne voulait rien entendre parce qu’elle adore Lea», nous raconte Sebastian. «C’était la désillusion totale pour nous de voir que ce genre de mécanismes fonctionnent déjà à cet âge-là.» Katharina s’est entretenue avec les éducatrices de la crèche qui étaient déjà au courant de la situa-
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famille
Papa et Maman attendent un bébé! Source de joie infinie pour les parents, l’arrivée d’un nouveau bébé à la maison peut être mal vécue par l’aîné qui perd sa place d’enfant unique. Comment l’accompagner dans ce changement et prévenir ses inquiétudes? Par Victoire Pausini
D «M
aman, c’est quoi ce gros ventre?», «Dis donc, tu as trop mangé toi!»… Emilie, 32 ans, se souvient avec émotion des réflexions désarmantes de sa fille Zoé lorsqu’elle a abordé son sixième mois de grossesse. En revanche, la petite Alice, 3 ans, n’a rien dit à Laurence, sa maman, mais a glissé un ours en peluche sous ses vêtements, refusant de le retirer avant d’aller au lit. A tel point que la jeune femme s’en est voulu de ne pas lui en avoir parlé plus tôt.
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Y a-t-il un âge idéal pour parler de sa grossesse à son aîné?
Difficile d’être catégorique, car tout dépend de l’âge de l’enfant et de son caractère. Ne l’annoncez cependant pas dès que vous avez appris l’heureux événement; attendez au moins la première échographie et d’être sûre que votre grossesse se passe bien. Puis ne tardez pas trop, car il est fort probable que votre aîné perçoive d’emblée que quelque chose est en train de se passer, sans par-
© Ewa Lopienska
beauté
Belles d’automne L’automne ne rime pas forcément avec grise mine et traits marqués, surtout si on adopte les bons gestes, au bon moment. Quelques produits coups de cœur pour les jeunes mamans. Par Victoire Pausini
Une eau magique Une sensation de fraîcheur au réveil
Il y a tout d’abord son parfum de rosée, aux accents d’herbe fraîchement coupée, qui vous détend dès l’orée du sommeil. Puis la sensation d’une peau fraîche au réveil. Rose Angelica Baume de Rosée Ré-hydratant 48 h & Régénérant Nuit de Sanoflore offre une hydratation intense, une odeur de fleurs fraîchement cueillies et une formule certifiée Ecocert et Cosmébio avec 99% d’ingrédients d’origine naturelle, dont 25% issus de l’agriculture biologique.
Il y a les douze travaux d’Hercule et il y a les onze soins pour le visage de la maman de la gamme Rivoli. Le produit star: l’Eau de Jour Brume Hydra-Protectrice Anti-Âge qui hydrate, laissant un léger voile sur votre peau. Non seulement elle lisse et protège, mais en plus elle fixe le maquillage.
Adieu à la peau qui tire!
Quelle jeune maman n’a pas rêvé, au sortir de la maternité, d’une peau bien hydratée, nourrie et lisse? Le Lait-Sérum Ideal Body de Vichy harmonise le teint, et le t on de p e au e st plu s homogène. Son pouvoir d’hydratation continue participe activement, au fil des jours, à l’amélioration de l’élasticité et à la fermeté de la peau. Hypoallergénique, il est hautement protecteur et convient à toutes les peaux, même les plus sensibles. On aime la texture innovante de ce «soin lumière», entre lait et sérum, et la subtilité de son parfum floral et frais avec des notes de fond de musc, de vanille et d’ambre.
Pour retrouver une peau de bébé
Après la naissance de Bébé, on dit non au teint terne et aux traits tirés, et on refuse de laisser sa peau déshydratée. Coup de fouet par excellence pour les peaux fatiguées et stressées, le Baume Beauté Eclair de Clarins apporte un coup d’éclat instantané grâce à ses extraits d’olivier et d’hamamélis et à leur effet tenseur, tandis que l’amidon de riz purifie la peau. Votre teint est reposé et détendu.
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geek family
Mille et une applis
Qu’elles soient utiles, éducatives ou ludiques, les applications en ligne amusent les petits et facilitent souvent la vie des grands. Mamangeekette.ch repère pour vous celles qui méritent d’être téléchargées! Par Mariela Cao
Food Planner
Cett e appli me permet de planifier en quelques minutes mes menus de la semaine et de dresser la liste de courses pour remplir nos placards et notre frigo. Ce qui est super cool, c’est que tout est synchronisé avec mon mari. Comme ça, s’il a le temps de faire les courses, il n’a qu’à consulter l’appli pour savoir ce qu’il faut acheter et où. Mon appli est aussi synchronisée avec ma tablette, que j’utilise pendant que je cuisine pour mettre à jour la liste de courses et suivre les recettes... Planifier les menus avec des enfants en bas âge me permet de me libérer l’esprit de l’éternel casse-tête
Alimentation grossesse
«mais, qu’est-ce que je vais bien pouvoir leur préparer ce soir pour qu’ils mangent?» Ajoutez et enregistrez vos propres recettes (surtout ces rares trouvailles que les p’tits loups auront appréciées) et, si vous manquez d’inspiration, de nombreux sites de recettes et de menus par semaine sont à disposition pour y piocher des idées. Editeur: MiniMobile Software Corp Support: iOS et Android Prix: gratuit
Quand j’étais enceinte, que de fringales et de questions! C’était quoi déjà ce qu’il ne fallait pas manger? Ah, qu’est-ce que j’ai envie de sushis… Mais non, ce n’est peut-être pas une bonne idée! Allez, on mange une fondue? Oui, mais il faut que le fromage soit pasteurisé... Une appli pratique pour vous rappeler, le temps de votre grossesse, ce qui est prudent de manger ou pas, selon que vous soyez immunisée (ou pas) contre la toxoplasmose, et ces aliments à éviter au risque d’attraper une salmonellose, très méchante infection bactérienne qui pourrait nuire au développement de votre bébé. Editeur: HapHapHap Support: iOS et Androïd Prix: CHF 1.– sur iOS, gratuit sur Android
Fruits et légumes de saison
Tout est dans le titre... Cette appli vous permet d’avoir un aperçu des fruits et légumes à privilégier pour composer vos menus au fil des saisons. A lancer quand on fait les courses au supermarché... Editeur: Apps4Fun Support: iOS et Android Prix: gratuit
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il était une fois…
La trouvaille de Pipolet
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Et là, au milieu de la mousse et des déchets de cônes, il voit quelque chose d’inhabituel. Quelque chose qu’il n’a encore jamais vu. Quelque chose qui l’intrigue.
Parmi ces lutins, il y a Pipolet. Pipolet passe ses journées à jouer sous les arbres avec les autres jeunes lutins. Mais il sait que bientôt il ne pourra plus, bientôt il fêtera ses 150 ans et il sera temps pour lui d’aller à l’école. Et bientôt, c’est demain... Cela fait des jours qu’il est grognon et qu’il ne parle plus à ses parents. Il ne veut pas être enfermé, il ne veut pas faire comme on lui dit. Il veut rester libre. Il veut suivre les traces du chevreuil et s’empiffrer de fraises des bois. Il n’a pas besoin d’apprendre quoi que ce soit, car il connaît déjà la forêt par cœur: il connaît chaque arbre, chaque fleur, chaque habitant à plumes, à poils ou à écailles! Sa décision est prise. Il ne veut pas aller à l’école comme les autres. Non. Pas question.
Curieux, Pipolet s’approche. C’est plutôt petit, c’est un peu blanc, c’est un peu froissé. La brise soulève un coin et laisse entrevoir en-dessous d’étranges traces noires. Pipolet regarde autour de lui: personne... Délicatement, il saisit cet objet pour mieux l’observer. Mais qu’est-ce que c’est? Jamais il n’a vu un Truc pareil. Comme c’est léger! Il le caresse. C’est lisse. C’est doux... Il l’écoute. Il aime bien le craquement léger qu’il fait sous ses doigts! Il le sent. Hmmm! Ça sent l’écorce fraîche! Il le goûte... et recrache aussitôt le petit morceau collant. Pouah! Et ces dessins noirs sur un côté? Qu’est-ce que c’est? Pipolet est perplexe. Il fourre sa trouvaille dans une poche et prend le chemin du retour, pensif.
ux portes du temps et du réel, quelque part aux pieds d’une montagne à la tête toujours enneigée, il existe une forêt de mots et de charmes: la Forêt des Mille Légendes. Là où soufflent les trois M: Magie, Merveille et Mystère... C’est ici que vivent, depuis la nuit des temps, de petits êtres qui veillent sur la magie du monde…
Ce matin, Pipolet est distrait de ses pensées orageuses par le vol des graines de pissenlit; il suit les petits parachutes entre les herbes, entre les arbres, jusque sous les fougères. Il voit briller une longue trace sur la terre humide: il remonte le chemin luisant de l’escargot jusqu’au tas de pommes de pin grignotées par l’écureuil.
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Sur le chemin il croise Renard. En le voyant, le coquin aux poils rouges s’arrête net de fureter dans les racines, ses yeux se plissent et pétillent de malice.
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