Revista La Barra Edición 40

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hospitalidad las empresas más exitosas del sector

Duflo

Hospitalidad Las empresas más exitosas del sector

2010

“Servicios petroleros”

incrementó sus ventas en 61% Esta es una empresa ciento por ciento nacional, cuyo origen se remonta a 1985 cuando Adolfo Durán y Aixa Flórez deciden buscar nuevas oportunidades en los Llanos Orientales, donde un par de años después logran conseguir su primer contrato con la multinacional British Petroleum, con la cual iniciaron formalmente su negocio.

D

Duflo comenzó sus operaciones con cuatro empleados: un cocinero, un auxiliar, un lavandero y una camarera; luego, año tras año, fueron en aumento el número de contratos y, por ende, las personas a las que había que alimentar y los trabajadores que garantizarían un buen servicio, alcanzando así en 2010 un máximo de 7 mil usuarios diarios. Entre sus más representativos clientes se encuentran empresas como Ecopetrol,

Los 10 casinos más destacados por su crecimiento en ventas a diciembre de 2009 Nº

RAZÓN SOCIAL

VENTAS 2009

VENTAS 2008

CRECIMIENTO

1

Duflo Ltda. "Servicios Petroleros"

$ 46.020

$ 28.625

61%

2

Servicios de Alimentación La Vianda S.A

$ 16.937

$ 12.637

34%

3

Servicios Alimenticios Aldimark Ltda.

$ 8.341

$ 6.285

33%

4

Latin Food Services y Cia Ltda.

$ 3.414

$ 2.611

31%

5

Petrofood Services S.A.

$ 3.441

$ 2.763

25%

6

Alimentos Spress Ltda.

$ 31.817

$ 27.116

17%

7

Uni Service Ltda.

$ 917

$ 788

16%

8

Sian Ltda. Servicios Integrados de Alimentación y Nutrición Ltda.

$ 1.502

$ 1.296

16%

9

Manejo Administrativo de Nutrición y Alimentos Mana Ltda.

$ 2.613

$ 2.272

15%

10

Inversiones Ibero-Caribe Ltda.

$ 15.115

$ 13.229

14%

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Pacific Rubiales, Petrominerales, entre otros. De acuerdo con el reporte de Estados Financieros entregado por la Superintendencia de Sociedades, Duflo “Servicios Petroleros”, tuvo un significativo crecimiento del 61% entre 2008 y 2009, periodo en el que las ventas pasaron de 28.625 millones de pesos a 46.020 millones, generando igualmente, utilidades por más de 4 mil millones de pesos al cierre del año pasado. Por esa razón, se posiciona como la empresa con mayor crecimiento durante el 2009, dentro del sector restaurador que presta servicios de alimentación institucional. Ante este positivo panorama, Adolfo Durán, dueño y gerente general de Duflo, considera que el éxito de su empresa radica en el buen servicio y precio que ofrece a sus clientes, “con una sola vez que me den la oportunidad de mostrar mi trabajo, después no me pueden sacar gracias a la calidad de éste”. Actualmente, la empresa cuenta con una nómina de alrededor 1.000 trabajadores que se distribuyen en distintas zonas del país donde opera Duflo, tales como Putumayo, Caquetá, Meta, Casanare y la Costa Caribe. Al


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