Collagen
โดยทัว่ ไปแล้ว เรายังสามารถพบคอลลาเจนได้ในอาหารจำ�พวก ปลาทะเล เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วหลากสี พืชผักใบเขียว เห็ดชนิดต่างๆ ผักผลไม้สีแดงส้ม เอ็นหมู เอ็นวัว และกระดูกอ่อน ฯลฯ ปัจจุบันยังมีคอลลาเจนในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจำ�นวนหลาก หลายชนิด ไม่วา่ จะเป็นชนิดเม็ดชนิดผงละลายน้�ำ ชนิดน้�ำ บรรจุขวด รวมถึงประเภท ที่ผสมอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มนานาชนิด ทั้งนี้ปริมาณของคอลลาเจนที่ผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ก็จะมี ปริมาณแตกต่างกันออกไป เราจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการยอมรับจาก สำ�นักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และหากต้องเลือกประเภทของคอล ลาเจนในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ยังคงไม่แน่ใจในเรื่องของปริมาณการ รับประทาน ความปลอดภัยและความเหมาะสม ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำ�หนด อาหารทีม่ คี วามรู้ ความเชีย่ วชาญ เพือ่ การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทเี่ หมาะสมและไม่กอ่ ให้เกิดอันตรายแก่รา่ งกาย เนือ่ งจากคอลลาเจนนัน้ เป็นสารสกัดทีไ่ ด้มาจากพืชและ สัตว์ ซึ่งอาจก่อให้เกิดการแพ้และในบางรายอาจมีอาการรุนแรงจนถึงแก่ชีวิตได้
ูงสุด ส ์ น ช ย โ ะ ร ป ้ ด ไ ้ ห ใ น เจ า วิธีรับประทานคอลล ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
3 ื่มน้ำ�มากๆ: คอลลาเจนนั้นต้องการสารละลายในะไม่กสารามารถดูดซึมคอลลาเจนไปหากใช้
1.ด อ ร่างกายก็จ งพ ย ี พ เ ม่ ไ ่ ี ท าณ ม ้ ริ ป ใน � ำ น ร่างกายได้รับ อลลาเจนเข้าสู่ร่างกาย ค ม ึ ซ ให้เกิดประโยชน์ได้ ด ู ด าร ก ใน ย ว ช่ น ว ่ ี: วิตามินซีมีส คู่ไปกับอาหาร 2.รับประทานวิตามินซ ์สูงสุด เราจึงควรรับประทานคอลลาเจนควบ ชน ดังนั้น เพื่อได้รับประโย านคอลลาเจนชนิด ท ระ ป บ รั ที่มีวิตามินซีสูง ก อ ื เล าร ก า ่ ว ่าง: มีงานวิจัยระบุไว้ ทานอาหารเช้า 3.รับประทานขณะท้องว ระทานตอนเช้าขณะท้องว่าง หรือก่อนรับประ ป เม็ดหรือน้ำ�นั้น ควรรับ ธิภาพในการดูดซึมคอลลาเจนที่ดียิ่งขึ้น ิท 30 นาที เพื่อเพิ่มประส