Čerpací stanice 2016

RETAIL A POHONNÉ HMOTY ANO, ALE NE VŠUDE

EET NEBUDE PROBLÉM Nový zákon není pro provozovatele čerpaček nic nepřekonatelného.

: str.

Společný prodej FMCG a PHM nelze aplikovat plošně.

4

: str.

6

Zisky rostou s vybavením, které přináší i příjemnou atmosféru.

PALETA PRODUKTŮ BEZ ALKOHOLU BUDE OPĚT BAREVNĚJŠÍ Nealko nabídku obohatí řada novinek.

www.zboziaprodej.cz

: str.

MODERNÍ TECHNOLOGIE ZVYŠUJÍ EFEKTIVITU PRODEJE

: str.

22

10

KA

ERPAČ Č – L Á I C E Z&P SP Časopis pro obchod s rychloobrátkovým a spotřebním zbožím

ROČNÍK

24 #231

CENA

80 Kč

DUBEN

2016

Zažij nealkoholické osvěžení Birell Polotmavý – Citrón bez konzervantů bez umělých barviv

Není nic lepšího

KTERÁ KŘÍDLA SEDÍ VÁM?

BEZ CUKRU

TROPICKÉ OVOCE

BRUSINKA

LIMETKA

BORŮVKA

OBSAH n ÚVODNÍK

I V O K R I J E VRAŤT VÝPEČKY! Můj spoluhráč v amatérsky, ale s o to větším nadšením a nasazením provozovaném sportu je profesionálním řidičem, který během posledních několika desetiletí projezdil skrz naskrz nejen naši malou zemičku, ale i velkou Evropu. Při doplňování tekutin po každonedělním sportovním výkonu se kromě jiného dělíme o zážitky a zkušenosti z uplynulého týdne. Naposledy si posteskl, že už opravdu všechno není, co bývalo. Není tak starý, abych ho považoval za morouse, který všechno nové zatracuje a se slzou v oku vzpomíná na doby minulé. I proto bych za něho rád tady a takto ztratil slovo, nadhodil přímluvu.

Ještě donedávna se před dalekou cestou do cizích luhů a hájů s chutí a radostí stavoval (a zdaleka široka ne sám) u jedné čerpací stanice blízko hranice s naším západním sousedem na „poslední večeři“. Výtečné domácí vepřové výpečky mu vždy dodaly sílu a náladu do následného ukrajování nekonečných kilometrů. Teď ale zjistil, že danou čerpačku převzala jiná síť a kompletně změnila nabízené menu. A navíc, asi nádavkem, k tomu i celou nabídku zdražila. Jirku a všechny kolem tak pěkně vypekla.

Co se přesně stalo, co bylo v pozadí této změny, těžko odhadnout. Ale určitě nikoho z dotyčných nenapadlo prozkoumat účty a výjezdy z pokladen a tak zjistit, proč a nač se na dané čerpačce řidiči zastavovali a co nakupovali. Co jim stálo za to, že neváhali sjet z dálnice, zaparkovat, nějaký čas pobýt a jistý peníz utratit. Určitě by novým provozovatelům neuniklo, že významnou položkou, která znamenala ten rozdíl, jenž dané místo odlišoval od ostatních podobných míst, byly ony vypečené výpečky. Časem už to zřejmě zjistili, ale podle mého pozdě. Jirka se totiž zastavuje jinde. Tam, kde mu za rozumnou cenu nabízejí něco dobrého teplého do žaludku. A přitom doufá, že ho zase nevypečou.

Petr Hříbal, šéfredaktor, Zboží&Prodej

OBSAH LEGISLATIVA

PROVOZ

Zavedení EET nebude pro čerpačky problém Elektronická evidence tržeb není pro provozovatele čerpaček nic nepřekonatelného. str. 4

CONVENIENCE PRODEJNY Spojení retailu a PHM má smysl, ale ne všude Prodej FMCG a pohonných hmot pod jednou střechou nemá plošné využití. str. 6

GASTROKOUTKY Nároky na gastrokoutky se stále zvyšují Podcenění potenciálu občerstvení na čerpacích stanicích se nevyplácí.

Rekordně roste spotřeba sportovních nápojů V rámci energetických drinků posilují sportovní nápoje.

V autokosmetice jde o vhodné vystavení Letní sezona přinese oživení prodeje také u autokosmetiky.

str. 8

str. 10

str. 12

str. 20

str. 22

Kvalitnější paliva, ale chudší nabídka Změna zákona o spotřební dani zredukovala nabídku pohonných hmot. str. 30

MARKETING str. 24

SLUŽBY Nové služby zahrnují i výdej zboží a AdBlue Speciální servis pro motoristy může zahrnovat širokou škálu služeb.

Ideální doplněk standardních čerpacích stanic Poptávka po samoobslužných automatech roste. str. 28

PALIVA

VENKOVNÍ REKLAMA S venkovní reklamou se vyplatí šetřit Také u exteriéru čerpačky platí pravidlo: všeho s mírou.

Kontroloři také radí, jak se vyhnout problémům V rámci provozu se lze vyhnout řadě zbytečných prohřešků. str. 27

VÝDEJNÍ AUTOMATY

VYBAVENÍ Efektivitě prodeje pomáhají nové technologie Zisky zvyšuje vybavení, které přináší i příjemnou atmosféru.

SORTIMENT Nealko nabídku obohatí na jaře řada novinek Paletu produktů bez alkoholu i letos doplní inovace.

Ziskovost prodeje léčiv je malá, zájem ale roste Změna legislativy rozšířila možnosti nabídky volně prodejných léčiv. str. 14

Češi vlastní v průměru čtyři věrnostní karty Pro třetinu dotazovaných jsou věrnostní programy čerpacích stanic velmi výhodné. str. 32

INSPIRACE ZA ZAHRANIČÍ str. 26

Spolupráce znamená plus pro obě strany Statistiky dokazují výhodnost spojení maloobchodníků a prodejců PHM. str. 33

3

LEGISLATIVA Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

E D U B E N T E E ZAVEDENÍ M É L B O R P Y K Č A P R E Č O PR

Ačkoli elektronická evidence tržeb (EET) z dílny ministerstva financí nebude pro většinu čerpacích stanic velká komplikace, připravit se na ni musí v případě poskytování stravovacích služeb už od prosince letošního roku. Asistenci jim v tom nabízejí dodavatelé softwaru i poskytovatelé internetových služeb.

4

S T

Systém EET založený na on-line komunikaci mezi podnikateli a finanční správou, s jehož pomocí chce resort financí narovnat tržní prostředí a navýšit daňové inkaso, se dotkne některých čerpacích stanic už 1. prosince 2016. První fáze projektu totiž počítá s povinnou evidencí tržeb ze stravování.

Od 1. března 2017 pak budou provozovatelé čerpacích stanic povinni evidovat všechny tržby – jak ze stravovacích služeb, tak z maloobchodu. „V mezidobí od 1. prosince 2016 do 28. února 2017 mohou tržby z maloobchodu evidovat dobrovolně,“ dodává Martin Šabo, zástupce ředitele odboru účetnictví na Ministerstvu financí ČR.

NAPROSTÁ VĚTŠINA JE PŘIPRAVENA

NÁZOR:

Martin Šabo,

zástupce ředitele odboru účetnictví, Ministerstvo financí ČR

JAK FUNGUJE POVĚŘENÍ K EVIDOVÁNÍ TRŽEB „Pokud majitel zboží pověří evidováním tržeb provozovatele čerpací stanice, který za něj zboží prodává, pak bude provozovatel evidovat tržby a vystavovat účtenky na jedné pokladně s tím, že pokud půjde o tržbu majitele zboží, pak součástí datové zprávy i účtenky bude nejen DIČ provozovatele, ale rovněž DIČ majitele zboží.“

Technické řešení přitom vyžaduje zařízení, které dokáže elektronicky komunikovat přes internet, ať již jde o PC, tablet, mobilní telefon, pokladnu či pokladní systém, a nutné je samozřejmě i připojení na internet v okamžiku přijetí platby. „Je čistě na uvážení podnikatele, jaké pokladní zařízení a jaký pokladní software odpovídající zvláštnostem jeho podnikatelské činnosti zvolí, pokud zajistí splnění povinnosti odeslat údaje o evidované tržbě datovou zprávou a vydat účtenku. Není nutné pořizovat speciální certifikované registrační pokladny,“ upřesňuje Martin Šabo.

Podle Ivana Indráčka, předsedy SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR, to ale z hlediska technického řešení nebude pro provozovatele čerpacích stanic nic nepřekonatelného. „Na rozdíl od řady jiných podnikatelů, třeba z restau-

račních či hotelových provozů, totiž naprostá většina čerpaček funguje na elektronickém systému včetně příjmu platebních karet, a má tak k dispozici připojení k internetu,“ potvrzuje.

PŘÍMÉ A NEPŘÍMÉ

P

ZASTOUPENÍ

Přesto se i tady mohou vyskytnout nejasnosti. V praxi totiž není neobvyklé, že na jedné čerpací stanici prodává své zboží či služby více podnikatelů. Pokud bude podle Martina Šaba prodávat zboží každý z nich osobně a zvlášť, bude mít zároveň svou vlastní pokladnu, na níž zaeviduje zboží a vystaví zákazníkovi účtenku. Pokud si však podnikatelé zvolí nepřímé zastoupení, bude tržbu zaplacenou v hotovosti, kartou či jiným podobným způsobem evidovat ten, kdo zboží fakticky prodává. Tak tomu bude třeba u komisního prodeje.

EXISTUJE VÍCE MOŽNOSTÍ

Martin Šabo upřesňuje, že bude-li podnikatel prodávat své zboží prostřednictvím provozovatele čerpačky na základě přímého zastoupení, má více možností, jak zaevidovat tržbu nejpozději v době uskutečnění transakce. „Jednak může provozovatele čerpací stanice vybavit svou vlastní pokladnou – provozovatel čerpací stanice pak jeho tržby bude evidovat na této pokladně a bude na ní vystavovat i účtenku pro zákazníka, případně může vzniklou situaci řešit prostřednictvím takzvaného pověření k evidování tržeb.“

BEZPEČNOST DAT

P C N

NA PRVNÍM MÍSTĚ

Pro provozovatele čerpacích stanic tak bude při plnění EET nejdůležitějším faktorem bezpečnost dat a maximální dostupnost služeb. „V místech prodeje bude muset být zajištěna maximální konektivita, protože EET bude plně on-line systém a jakékoli výpadky či poruchy hardwaru by vedly k problémům s registrací tržeb,“ doporučuje použití kvalitních a ověřených zařízení Jiří Dostál, marketingový manažer společnosti Ingenico Group. Ta poskytuje komplexní řešení pro bezhotovostní platby, které kombinuje akceptaci palivových i bankovních karet na jednom bezpečném platebním terminálu. To podle Jiřího Dostála pomáhá na jedné straně provozovatelům čerpacích stanic optimalizovat platební proces, na straně druhé vylepšit zákaznickou zkušenost tím, že výrazně zkracuje a zjednodušuje proces odbavení.

J

ŽÁDNÁ VÝJIMEČNÁ ZMĚNA

Jedna věc je ale technická stránka věci, druhá pak relevantnost řešení, proti němuž se minimálně v případě maloobchodu bouří řada podnikatelů. Mimo jiné proto, že finanční úřady tím dostávají do rukou citlivé obchodní informace. Podle Ivana Indráčka jsou nicméně prodejci PHM v podobných kleštích již od roku 2010, kdy finanční úřady v podstatě plošně zavedly takzvanou zástavní povinnost. „Ta byla směřována na distributory, přepravce i čerpací stanice, přičemž v případě posledně jmenovaných byla její součástí například povinnost vytvořit na konci měsíce tabulku s podrobným popisem, kolik dotyčný provozovatel prodal jakého množství PHM. Tyto informace je následně nutné posílat na ministerstvo financí, respektive místně příslušný finanční úřad,“ dokládá Ivan Indráček fakt, že čerpačky a distributoři jsou pod drobnohledem úřadů již několik let, a zavedení EET pro ně tak nebude představovat žádnou výjimečnou změnu.

INSTALACE I ZA PŮL HODINY

„Co se týče EET, naše řešení budou samozřejmě v momentě spuštění systému v souladu s požadavky na evidenci tržeb.

Naše bezpečné terminály jsou za tímto účelem schopny komunikovat s daňovou správou. Jsme připraveni implementovat funkcionalitu evidence tržeb do našich zařízení,“ dodává. Instalace zařízení podle něho obvykle trvá půl hodiny až hodinu v závislosti na komplexitě pokladního místa. Samozřejmostí jsou pro Ingenico Group kromě instalace na místě také servisní opravy, diagnostika, výměna terminálů i nonstop hotline.

STAČÍ UPGRADE FUNKCIONALITY

Na novinku ministerstva se připravují i poskytovatelé internetu. Například společnost O2 Czech Republic připravila pro všechny skupiny podnikatelů, kteří budou řešit změnu pokladního systému v souvislosti se zavedením EET, produkt O2 eKasa. „Pro čerpací stanice speciální variantu nepřipravujeme, byznysu čerpacích stanic bude nejbližší varianta pro maloobchod. Sítě čerpaček i nezávislí provozovatelé totiž již dnes mají pokladní počítačové systémy, u nichž stačí jednoduchý upgrade EET funkcionality,“ informuje director fixed services Jan Hruška.

BEZ ZÁSADNÍHO ZVÝŠENÍ

A

DAŇOVÉHO INKASA

A jistý si není ani naplněním ambic ministerstva financí, podle jehož odhadů by evidence tržeb mohla přinést zhruba 18 miliard korun. „Zavedení evidence tržeb dále přispěje ke zvýšení konkurenceschopnosti či ke snížení administrativního zatížení podnikatelů prostřednictvím lepšího cílení a efektivity daňových kontrol na rizikové subjekty,“ uvádí Martin Šabo. „EET je cesta, jak mít přehled, ale není to cesta, jak vybrat víc,“ domnívá se však Ivan Indráček. Je ochoten akceptovat mimořádná opatření ve chvíli, kdy není výběr daní takový, jaký by měl být, na druhou stranu ale odmítá obhajovat tezi, že EET pomůže zvýšit výběr daní významným způsobem. „Jsem spíš toho názoru, že toto řešení nepřinese zásadní zvýšení daňového inkasa.“ Andrea Votrubová

FAKTA:

Výběr novinek

(pokladny a pokladní systémy) Awis holding pokladna pro operační systém iOS Bizerba Váhy a Systémy označovač předbaleného zboží XC 300, který lze po přepnutí používat jako pokladnu a je ho možné dovybavit dalšími periferiemi; váhopokladna váha XC 800 15/15 s dvěma 15,6“ displeji Codeware dotykový pokladní systém Birch CZAR PP8500CT; čtyřjádrový počítač s procesorem i5 integrovaný do masivního 15“ LED monitoru typu TrueFlat s kapacitním dotykovým panelem multi-touch Dotykačka 14palcová dotyková pokladna, 80mm USB tiskárna, stojan na dotykovou pokladnu, čtečka kódů, pokladní zásuvka, propojovací kabeláž; 8palcová dotyková pokladna 3G, 58mm mobilní přenosná bluetooth tiskárna; pokladní software pro systém Android Novum řada registračních pokladen CHD 3050, CHD 3850 a CHD 5850 a 5880; plánované uvedení pokladny s touch monitorem a integrovanou tiskárnou pod operačním systémem Android Vekobs hybridní pokladna se 14“ True Flat obrazovkou VariPOS 210, již lze napájet pomocí power banky a podporuje OS Windows a Android; VariPOS 300 s 10“ True Flat obrazovkou a integrovanou tiskárnou účtenek pro Windows a Android; pokladna VariPOS 310 se 14“ True Flat obrazovkou a integrovanou tiskárnou účtenek pro Windows a Android

5

CONVENIENCE PRODEJNY Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

M H P A U L I A T E R Í N E J O P S E D U Š V E N E L A , L S Y M S Á M

Spojení maloobchodního hráče a sítě čerpacích stanic, které si v Česku dosud vyzkoušel Shell s Billou a Lukoil s Žabkou, dostalo během roku docela jinou tvář. Zatímco v prvním případě se spolupráce rozšířila na další pumpy, v druhém případě tandem skončil. O perspektivě formátu tak lze jen spekulovat.

6

Č V

Českou premiéru oslavil v zahraničí úspěšný formát prodeje před dvěma lety v podání Lukoilu a Žabky. Potom, co síť čerpacích stanic koupila společnost MOL, byl však projekt zrušen a nový vlastník v něm rozhodně nehodlá pokračovat, přestože spolupráci zpětně hodnotí jako přínosnou pro obě strany. „Důvodem ke změně byla naše nová maloobchodní strategie zaměřená na vylepšenou nabídku občerstvení a nepalivového zboží s cílem postupně měnit naše čerpací stanice na stanice servisní,“ říká o novém formátu zvaném Fresh Corner Tomáš Pavlík, communication specialist společnosti MOL Česká republika.

MÍSTO NÁKUPU OBČERSTVENÍ V praxi to znamená, že u nově zrekonstruovaných čerpaček v konceptu Fresh Corner, které MOL aktuálně provozuje celkem tři, si zákazníci mohou místo nákupu supermarketových potravin vychutnat například espresso připravené, jak firma uvádí, v těch nejlepších profesionálních kávovarech.

Případně si zde lze zakoupit čerstvě připravené sendviče, toasty, panini i sladké a slané pečivo, a navrch dva druhy polévek denně.

illa i společností Bíte c á r p lu o p s o e Víc public se dozv a Shell Czech rReesu Čerpačka. na kong

Společnost se navíc v průběhu letoška chystá uvést do provozu řádově desítky těchto prodejen, přičemž do konce roku 2016 chce mít Fresh Corner různých úrovní a rozsahu sortimentu – podle velikosti, typu a lokality čerpací stanice – otevřené již téměř na všech čerpacích stanicích MOL. „Prvotně přibudou nová místa v oblastech velkých měst a hlavních silničních tahů,“ upřesňuje Tomáš Pavlík.

PATRNÁ SETRVAČNOST KORPORACÍ

P M

Pokud byla spolupráce s Žabkou tak přínosná, jak uvádí MOL, nabízí se otázka, proč koncept nepokračoval v nových barvách čerpací sítě. Ivan Indráček, šéf SČS – Unie nezávislých petrolejářů, v tom však spíše než ekonomické důvody vidí jiný přístup nového vlastníka ke způsobu provozování shopů. „MOL se rozhodoval podle toho, jakým způsobem provozuje zbytek své sítě, tedy svou majoritu v zemích, jako je Maďarsko či Slovensko. Pokud je k dispozici něco zavedeného doma, je jednodušší to z hlediska řízení přetáhnout i do nové lokality. A to bez ohledu na to, co a jak v ní fungovalo,“ spekuluje o možném směru uvažování této skupiny.

PILOTNÍ PROJEKT POKRAČUJE VE VELKÉM

Mimochodem zkušenosti ze zahraničí (podobný koncept prodejen provozuje mateřská firma kromě Velké Británie i v Rakousku či Nizozemsku) sbíral i zdejší provozovatel čerpacích stanic Shell, společnost Shell Czech Republic, kdy na téměř čtvrtině z nich funguje minimarket společnosti Billa. Pro srovnání – Billa má v Česku 207 prodejen, zatímco Shell tu provozuje 173 čerpaček.

I jejich spolupráce začala roku 2014 v rámci pilotního provozu na pěti vybraných pumpách. A vloni na podzim pak

aktiv, což je obrovské množství. Před třemi čtyřmi lety prodal Španělsko, nedávno Dánsko. A není v tom sám. Takto se chovají i jiné velké firmy, které jako by si uvědomovaly, že z hlediska dlouhodobé perspektivy nemá investice do retailu smysl,“ uvádí Ivan Indráček, byť připouští, že jde o spekulaci.

NÁZOR:

Tomáš Loula, jednatel, Fors CS

ZISKOVOST POHONNÝCH HMOT A POTRAVIN NELZE SROVNÁVAT „Při prodeji potravin jsou dosahovány vyšší marže než při prodeji PHM. Nicméně při prodeji potravin jsou také podstatně vyšší náklady spojené s potřebou většího počtu personálu, větší energetické náročnosti pro chlazené a mražené zboží. Naproti tomu prodej pohonných hmot potřebuje jistě větší investice do technologie. Je tudíž zřejmé, že ziskovost se dá jen těžko vztahovat na jednotlivé komodity.“

Přesto má za to, že formát typu stop & shop může mít smysl zejména u větších firem, které se vyznačují neschopností rychlé reakce ohledně přizpůsobení se potřebám zákazníků v dané lokalitě. „Na to, jak má vypadat ideální čerpací stanice, neexistuje odpověď. Každá čerpačka a každá lokalita má svá specifika,“ upozorňuje. A dodává, že zatímco korporátním sítím se znalosti profesionálních retailerů vyplatí, soukromníci svým přístupem dokážou daleko více než třeba Billa.

Videoreportáž z čerpací stanice a prodejny Tomáše Louly zhlédněte na:

SOUKROMNÍK ZMŮŽE VÍC Příkladem může být i Tomáš Loula, který využívá výhod spojení s Maloobchodní sítí Brněnka v případě své čerpací stanice Fors CS v Bílovicích nad Svitavou. Ta fungovala jako prodejna drogerie a potravin již od svého otevření roku 1994 a postupně se vypracovala na plnohodnotnou maloobchodní prodejnu při zachování sortimentu typického pro čerpací stanice. bylo oznámeno rozšíření konceptu Billa stop & shop na dalších 37, s otevírací dobou 24 hodin denně sedm dní v týdnu.

Podle vyjádření obou firem se jim totiž pilotní projekt vyplatil – denní průměrný nárůst transakcí v obchodech se zvýšil řádově o čtvrtinu, zatímco počet tankování narostl řádově desetiprocentně. „Pokud se výsledky na dalších prodejnách budou vyvíjet stejně úspěšně jako na pěti pilotních stanicích, koncept bychom rádi rozšířili na další čerpací stanice Shell,“ říká PR manažerka společnosti Billa Lucie Borovičková.

BODUJE ČERSTVÉ PEČIVO A SÝRY

N

Největší výzvou přitom podle ní bylo přesvědčit spotřebitele, že si i na čerpací stanici mohou rychle a pohodlně nakoupit potraviny, pro které by jinak museli do klasické prodejny. „Osvědčilo se proto nabídnout sortiment, který funguje zároveň jako rychlá a zdravá svačina na cestách,“ informuje.

Mezi nejoblíbenější položky ze strany zákazníků patří podle jejího vyjádření čerstvé pečivo, chlazené zboží (zejména uzeniny, sýry a jogurty) a čerstvé ovoce. A samozřejmě nealko nápoje, které však patří dlouhodobě k nejprodávanějším položkám na každé čerpací stanici.

„Spojení prodeje potravin, drogerie a pohonných hmot funguje na naší čerpací stanici velmi dobře. Nicméně si nemyslím, že je tento formát možné aplikovat plošně. Je třeba vždy vycházet z konkrétního umístění čerpačky a požadavků zákazníků,“ hodnotí.

DOPORUČENÍ:

Vyšší cena je v pořádku Ve srovnání s klasickým maloobchodem jsou zákazníci čerpacích stanic ochotni akceptovat vyšší ceny. „Hlavním kritériem výběru není cena, nýbrž kvalita, čerstvost, široký výběr a chuť výrobků. To znamená, že impulzní povaha těchto nákupů stále převažuje,“ upozorňuje Barbora Nováková, foodservice sales manager společnosti La Lorraine.

S tím souhlasí i Pavel Vojta, marketing manager CZ&SK společnosti Storck Česká republika: „Muži nejčastěji kupují u čerpacích stanic bonboniéry na poslední chvíli, a je tak potřeba mít v nabídce nejoblíbenější značky – merci a Toffifee. Pro rodinu s dětmi je zase nutné mít v sortimentu nabídku kvalitních značek bonbonů pro malé cestovatele.“

7

V tomto případě je čerpačka umístěna blízko rezidenční obytné čtvrti. Zákazníci tak nejsou většinou náhodně projíždějící motoristé, ale ti, kteří v okolí bydlí a pravidelně cestou z práce projíždějí kolem. Podíly na prodejích tak logicky tvoří ze třetiny prodej PHM a zbytek ostatní sortiment.

Andrea Votrubová i n ze rc e

Společnost Havlík Opal s.r.o., výrobce originálních tyčinek se sýrem a solí.

Novinka na trhu Jedinečné spojení legendárních receptur

Velká hra Havlík TV podpora , Billboardy na D1, tisk, facebook, Seznam.cz ZAČÍNÁME OD 1. 6. 2016 STÁHNI SI SOUTĚ

ŽNÍ APPKU!

Více než tisícovka druhů nabízených produktů navíc zahrnuje i zástupce privátních značek retailera, jako je Billa, Billa Easy, Vocílka, Clever a Naše bio. Nechybí ani hotová jídla a zmíněné čerstvé pečivo, které se na čerpačky zaváží sedmkrát týdně. „Zákazníci zde mají i akční nabídky. Ty jsou omezeny na sortiment čtyř artiklů a nechybí víno měsíce,“ dodává Lucie Borovičková. Lákadlem pro členy věrnostního programu Shell ClubSmart je zase možnost sbírat v prodejnách stop & shop body i za nákup sortimentu daného maloobchodního řetězce.

Pokud sníš za minutu 3 tyčink y Havlík a natoč íš to na video, dostaneš od ná s celý karton tyčinek!

FORMÁT PRO VĚTŠÍ FIRMY Podrobná prav

idla na www.tyci

Ačkoli Shell mluví o spolupráci s Billou v superlativech, faktem je, že svá retailová aktiva v Evropě postupně opouští. „Podle studie společnosti McKenzie prodal Shell za posledních sedm let v rámci Evropy 30 procent svých retailových

www.tycinkyhavlik.cz

nkyhavlik.cz

GASTROKOUTKY Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

Y K T U O K O R T S A G A N Y K O NÁR Í J U Š Y V Z E SE STÁL

Gastrokoutek, který k občerstvení využívá průměrně čtvrtina zákazníků čerpacích stanic, se může stát silným nástrojem v boji s konkurencí.

Nemá ale smysl ho zřizovat všude. A pokud ano, je třeba se vyvarovat chyb z hlediska nabídky sortimentu i počtu promoaktivit.

8

P M K Poloprázdné vitríny, ovadle vypadající sendviče a nepřehledná komunikace včetně příliš velkého množství POS materiálů nebo kombo nabídek. To jsou podle Barbory Novákové, foodservice sales managera společnosti La Lorraine, nejčastější chyby v případě gastrokoutků. Milan Baka, head of beverages CZ & SK společnosti Nestlé Česko, zase vnímá jako častou chybu nevyužití plného potenciálu prodeje kávy včetně zviditelnění široké nabídky a provázání kávy, kávových specialit a horkých nápojů se sortimentem čerstvého rozpeku či cukrovinek.

NÁZOR:

Alena Málková,

trade marketing manager, Tchibo Coffee Service Czech Republic

PODMÍNKOU JE PÉČE O PŘÍSTROJ „Kávový koutek by měl být řešen vždy jako celek. Kávovar navíc vyžaduje specifickou péči včetně zajištění správné tvrdosti vody a pravidelného čištění a údržby, které mají velký vliv na bezporuchovost technologie a výslednou kvalitu podávaného nápoje.“

kými podmínkami, nemá podle Ivana Indráčka, předsedy SČS – Unie nezávislých petrolejářů, smysl je mít všude. „Před několika lety měli všichni pocit, že bez gastrokoutků je pumpa mrtvá. Dnes je z toho řada lidí vyléčena a pečlivě zvažuje, zda to má smysl. Pokud ano, dochází ke zvětšování prostoru gastrokoutku na úkor ostatního zboží včetně parkovacích míst, pokud ne, prostor se zmenšuje a maximálně tam dopékají pečivo. Naproti tomu nabídka dobré kávy se na čerpačkách stala vyžadovaným standardem,“ popisuje situaci.

JDE STÁLE

ANO KOMBO NABÍDKÁM

O IMPULZNÍ PRODEJ

A DĚTSKÉMU MENU

Možnosti gastrokoutků se přitom nevyplácí podcenit. Jak totiž vyplývá z poslední studie Petrol Station FMCG Shopping společnosti GfK Czech, téměř polovina lidí se na čerpacích stanicích občerství teplými nápoji (kávou a čajem), sladkostmi a bagetami. Mezi sladkostmi pak vedou čokoládové tyčinky a žvýkačky, u baget jsou zase výrazně oblíbenější balené z regálu než čerstvé, nabízené přímo u pultu s obsluhou. Rychloobrátkové zboží přitom na čerpačkách vede hlavně mezi mladšími zákazníky (do 39 let), svobodnými lidmi, z vyšších příjmových skupin a řidiči z Prahy. Tito zákazníci mají také nadprůměrný počet najetých kilometrů měsíčně.

INVESTICI PEČLIVĚ ZVAŽTE Protože se však při zřízení gastrokoutků jedná o velkou investici, a navíc je nutné počítat s komplikovanými hygienic-

Když si ale čerpací stanice na dálničních tazích může pestřejší nabídku sortimentu dovolit, neměly by v ní podle Barbory Novákové chybět čerstvé sendviče, minimálně jedno teplé jídlo – polévka, populární jsou v poslední době i hot dogy a panini. „V létě přijdou vhod spíše odlehčené typy sendvičů, zatímco v zimě hutné a syté polévky. Oblibu si získaly i kombo nabídky, třeba sendvič v kombinaci s nápojem za zvýhodněnou cenu nebo možnost take away balení,“ specifikuje.

Společnost Unipetrol se zase chlubí speciálním dětským menu, které podle manažera tiskového oddělení Mikuláše Dudy začala nabízet na čerpacích stanicích jako první v Česku a tvoří ho kojenecká voda, ovocná přesnídávka v praktickém balení, hot dog s 90 % vepřového masa a překvapení, to vše ve veselé papírové tašce. „I nadále budeme v rámci našeho nového konceptu nabízet také oblíbené hot

NÁZOR:

Barbora Nováková,

food service sales manager, La Lorraine

POMŮŽE I PROFESIONÁLNÍ ŠÉFKUCHAŘ

dogy, ale na některých čerpacích stanicích sortiment rozšíříme o čerstvé bagety, snacky nebo saláty,“ dodává.

N D

PRO KAŽDÉHO NĚCO

Nejde však jen o děti. Rozdíly v chuti jsou kromě věku evidentní i mezi pohlavími. Zatímco muži preferují spíše větší porce s vydatnější a tradičnější náplní, ženy uvítají tmavý typ pečiva s odlehčenou náplní, s vyšším podílem zeleniny nebo i menší porce. V případě kávy zase podle Aleny Málkové, trade marketing managera společnosti Tchibo Coffee Service Czech Republic, preferují muži takzvané dlouhé espresso či filtrovanou kávu, zatímco ženy si potrpí spíše na espresso, mléčné speciality či různé ochucené kávy. Děti pak ocení horkou čokoládu, kakaový nápoj či nápoj s příchutí bílé čokolády.

RETRO I SPORT

Důležitým kritériem úspěšné nabídky je také pestrost. V tomto smyslu reaguje společnost Hamé podle PR managera Petra Kopáčka pravidelnou obměnou svého portfolia baget, sendvičů a zapékaných panini značky Simply Fresh i Apetit. „Náš sortiment obsahuje i chlazená hotová jídla a polévky české i mezinárodní kuchyně. Naši nabídku jsme rozšířili i o suroviny a polotovary pro přípravu fresh baget nebo přípravu hotových jídel, která se chystají přímo na čerpacích stanicích. Dodáváme i ovoce a například i bagety bez majonézy,“ popisuje.

Firmě se rovněž velmi osvědčily limitované edice baget. „Ty jsou připravovány pro určité období či příležitost, ať jde například o biatlonovou bagetu Team Spirit, retroedici První bageta s vlašákem, motorkářskou R66 a další,“ dodává Petr Kopáček.

i Mikuláš Duda. Odpovědí firmy na očekávání rychlého servisu a vysoké kvality je tak rozvoj gastrokonceptu Stop cafe, který je nyní v různém rozsahu k dispozici na 131 čerpacích stanicích Benzina. „V letošním roce plánujeme jejich počet rozšířit o dalších 40 čerpacích stanic. Zcela nový koncept Stop cafe bistro s plnou nabídkou služeb je instalován na prvních třech čerpacích stanicích. Do konce roku by jich mělo být nejméně deset, do tří let pak šedesát,“ upřesňuje.

KÁVA S BARISTY Současně s tím dochází ke sjednocování nabídky kávy v celé síti a investicím do nových kávovarů, přičemž do konce května bude podle zástupce firmy stejná nabídka kávy na 270 čerpacích stanicích. „Ambicí do budoucna je nabízet stejnou kávu na všech čerpacích stanicích Benzina.

Směs zrn jsme důkladně testovali, a to jak na zákaznících, tak ve spolupráci s baristy. Máme k dispozici kávovary s dotykovým displejem, které mohou připravit všechny oblíbené varianty kávy, ať už espresso, cappuccino nebo latte, a to navíc i v XXL velikosti,“ informuje Mikuláš Duda.

Kávovary přitom mohou komunikovat se zákazníkem v několika jazycích, přičemž připravované nápoje jsou ze směsi kávových zrn s certifikací Fairtrade, která je vytvořena přesně na míru pro Stop cafe. „Do budoucna se chceme zaměřit také na nabídku čerstvého zboží včetně takzvané ultra fresh kategorie, tedy například čerstvých džusů či salátů připravených přímo před zákazníkem,“ prozrazuje.

FUNGUJÍ CROSS PROMOAKCE A VĚRNOSTNÍ PROGRAM

POSUN VE VNÍMÁNÍ ODRÁŽÍ NOVÝ KONCEPT Posun ve vnímání čerpaček zákazníky, kteří věnují v posledních letech stále více pozornosti dostupnosti a rozsahu dalších služeb jdoucích nad rámec nabídky paliv, potvrzuje

V případě kávy mohou čerpací stanice podle Milana Baky naplno využít rozdělení nabídky, a to jak nabídkou prémiové zrnkové kávy připravované obsluhou, tak oslovit i zákazníky, kteří hledají cenově levnější alternativy v podobě vendingového řešení. Zvýšit prodej a atraktivitu nabídky lze podle něj i pomocí cross promoakcí.

„Nové výrobky uvádíme na trh pravidelně několikrát do roka. Z posledních novinek lze zmínit kompletní nabídku celozrnného pečiva, novou řadu donutů nebo prémiové pečivo s vyšším obsahem másla či s pravou belgickou čokoládou. K dispozici všem našim zákazníkům je i profesionální šéfkuchař. Podílí se na produktových prezentacích a technologických školeních u zákazníků a společně s nimi vymýšlí nové recepty na využití našeho pečiva.“

TIPY:

OMV nabízí férovou kávu Od konce března začala síť čerpacích stanic OMV v ČR nabízet kávu s certifikací Fairtrade. „Partnerství s Fairtrade neznamená jen novou nabídku kávy, společnost OMV ho podpoří celou řadou dalších aktivit. Kampaň bude masivně podpořena přímo na čerpacích stanicích, na webu i Facebooku OMV, probíhá rovněž spotřebitelská soutěž

o kávu a kávovary. Mimo čerpací stanice osloví OMV široké spektrum zákazníků prostřednictvím rádiové kampaně, standardní tištěné reklamy a na hlavních tazích po celé ČR řadou billboardů,“ popisuje kampaň marketingový manažer OMV v ČR Michal Janda. Čerpací stanice OM Viva se rovněž zapojují do celostátní kampaně Fandíme Fairtrade a v květnu se představí v rámci Týdne pro fair trade. OMV ve své síti zhruba 1 400 čerpacích stanicích každodenně obslouží v 9 evropských zemích asi 1,3 milionu zákazníků. Každý rok se u OMV vypije přibližně 34 milionů šálků kávy.

„Propojení s věrnostním programem je také široce využívaná možnost, jak se odlišit v konkurenci čerpacích stanic.

Standardně nabízíme jak věrnostní program pro zákazníky čerpací stanice, tak i možnosti zatraktivnění a zviditelnění nabídky kávy například s řešením Nescafé Milano,“ upřesňuje Milan Baka. Mezi aktuální novinky Nestlé Česko přitom patří dotykové vendingové automaty s nabídkou kávy s sebou v 300ml papírovém kelímku a ochucené vanilkové speciality.

Andrea Votrubová

9

SORTIMENT Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

Í T A H O B O U K D Í B A N O K L NEA K E N I V O N A D A Ř E Ř A J A N

Balené nealkoholické nápoje patří na čerpacích stanicích vedle impulzního zboží k nejčastěji nakupovanému rychloobrátkovému zboží. A že je z čeho vybírat. Širokou paletu produktů navíc i letos doplní řada novinek.

NÁZOR:

Pavel Novák,

mediální zástupce, KMV

ŘIDIČI POTŘEBUJÍ UDRŽET KONCENTRACI

10

„Každá voda má jiného konzumenta a jinou příležitost použití. Pro zdravý životní styl jsou vhodné přírodní minerální vody, pro denní pitný režim zase pramenitá voda. A pro udržení pozornosti se ideálně hodí přírodní minerální vody s vysokým obsahem hořčíku, které jsou díky němu vhodné pro řidiče po několikahodinové jízdě.“

TIPY:

Nealkoholické pivo nezůstává pozadu Trvající oblibu nealkoholického piva v čase dokazuje například aktuální studie CVVM Sociologického ústavu AV ČR. Z ní plyne, že pokud si spotřebitel nemůže dát normální pivo (například před jízdou autem), nejčastěji sáhne po nealkoholické variantě polovina mužů a 27 % žen. Zbytek v těchto okamžicích preferuje jiný nealkoholický nápoj, zejména pak lidé, kteří nejsou pravidelnými konzumenty piva.

Rostoucí poptávku po tomto nápoji potvrzuje za společnost Plzeňský Prazdroj senior key account manager Josef Jukl: „Zájem o nealkoholické pivo Birell se loni zvýšil o 17 procent, především o jeho ochucené varianty.“ Využít potenciál této kategorie se tak nyní firma rozhodla v podobě jarní novinky Birell Polotmavý – Citrón, který se prodává v půllitrové plechovce za doporučenou cenu 19,90 Kč. „Konkurence na trhu s ochucenými nealko pivy roste a zákazníci jsou stále náročnější. Věříme, že polotmavá varianta ochuceného Birellu bude úspěšná a pomůže nám získat i nové spotřebitele, kteří zatím váhali nebo preferovali jiné značky,“ dodává Josef Jukl.

S novinkami nešetří ani společnost Pivovary Staropramen, která aktuálně uvedla nealkoholickou verzi nápoje Staropramen Cool Grep. Reaguje tak na rostoucí poptávku po nealko pivních mixech, které v současné době tvoří až čtvrtinu této pivní kategorie. Podle Petra Miky, key account managera společnosti Budějovický Budvar, na čerpacích stanicích fungují velmi dobře také akce, kdy je přidáváno například nealkoholické pivo za natankované palivo.

S P

Studené balené nealko nápoje si na čerpacích stanicích pořídila v posledních třech měsících (v době vydání poslední studie Petrol Station FMCG Shopping společnosti GfK Czech) více než polovina zákazníků. „Nejvíce se prodávají neochucené vody, následují vody ochucené a kolové nápoje,“ cituje dále ze studie Pavel Novák, mediální zástupce společnosti Karlovarské minerální vody (KMV).

INDIVIDUÁLNÍ ŘEŠENÍ PRO KAŽDOU ČERPACÍ STANICI Právě tento výrobce je na českých čerpacích stanicích velmi aktivní a v rámci spolupráce se všemi tuzemskými sítěmi dokáže navrhnout optimální sortiment pro jednotlivé čerpačky podle jejich velkosti a umístění. „Například na velkých dálničních pobočkách nadnárodních řetězců jsou zpravidla dominantní známé vedoucí značky, často zahraniční. Proto sem KMV mohou doporučit jinou skladbu svých produktů než pro menší okresní čerpací stanice,“ upřesňuje Pavel Novák možnosti sortimentu, který zahrnuje například přírodní a ochucené vody, ledové čaje a džusy a kolové nápoje zastoupené značkou Schweppes.

Mezi ženami přitom podle něj vedou přírodní minerální vody, zejména neperlivé, z nichž je u KMV nejúspěšnější v prodejích na čerpacích stanicích v této kategorii Aquila neperlivá a následuje značka Magnesia. U mužů zase lehce převládají ochucené vody nad přírodními a preference v čase jdou ve prospěch přírodních vod.

MOŽNOST ZVÝŠIT

A S

PRODEJE AŽ O PĚTINU

A právě ty chce KMV v létě promovat na čerpačkách v rámci takzvaných water projektů. Zákazníkům tak na promočních pozicích nabídne ucelenou nabídku přírodních a minerálních vod ve všech dostupných formátech a perlivostech. „Poměrně velkou roli hraje také aktivní role obsluhy. Pokud dokáže akční produkt v rámci aktivního prodeje dobře komunikovat, pak může jít až o 20 procent objemu z celkových prodejů za daný promoční měsíc,“ upozorňuje Pavel Novák.

ČEPOVAT LZE KDEKOLI

Svůj sortiment na čerpacích stanicích plánuje podpořit rovněž společnost Kofola, a to konkrétně čepovanou kofolu, která podle PR manažerky Jaroslavy Musilové patří v tuzemské gastronomii k nejoblíbenějším nápojům. „V České republice narazíte na kofolu v průměru na každé třetí gastroprovozovně, na Slovensku dokonce na každé druhé,“ uvádí.

A doplňuje, že speciálně pro čerpací stanice připravuje firma praktické přenosné výčepní zařízení na čepovanou kofolu, které je ideálním řešením využitelným kdekoli.

Kromě toho chystá Kofola uvést na čerpačkách i své produktové novinky včetně kofoly meloun. Začátkem května je podpoří spuštěním velké kampaně v podobě stojanů, brandovaných vstupních bran, promo čel či aktivního prodeje obsluhou.

Andrea Votrubová

SORTIMENT Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

A B E Ř T O P S E T S O R Ě N D REKOR Ů J O P Á N H C Í SPORTOVN

Přestože podíl na prodejích nealkoholických nápojů není v případě energetických drinků příliš velký, jde o kategorii, v níž se na trhu stále objevují nové značky. Rok od roku se také mění významnost prodejních kanálů. Zatímco dříve se energetické nápoje prodávaly takřka výhradně v barech a klubech, v poslední době se čím dál více nakupují v maloobchodní síti, včetně čerpacích stanic.

K

12

Kategorie energetických nápojů je celkově poměrně stabilní. Přesto je u jejích jednotlivých segmentů znát rozdílný vývoj, jak je mimo jiné patrné z údajů společnosti Nielsen za období březen 2015 až únor 2016 v porovnání se stejným předchozím obdobím. Zatímco energetické nápoje celkově v obchodech s potravinami a smíšeným zbožím (Makro vyloučeno) co do hodnoty meziročně rostly o 7,3 % a v objemu pak o 9,8 %, segment nápojů izotonických zaznamenal pokles v hodnotě o 7,8 %, objemově dokonce o 8,5 %. Naopak sportovní nápoje výrazně posílily, když v hodnotě meziročně rostly o 93,3 %, co do objemu dokonce o 103,4 %. Tím se staly nejrychleji rostoucím segmentem v rámci energetických drinků, přestože stále představují segment nejmenší.

DOPORUČENÍ:

PŘIBÝVAJÍ

V

PRAVIDELNÍ KONZUMENTI

&ū8Ť4;*1&0E <0#Ţ-; 2015

Nejdůvěryhodnější značky v kategorii energetických nápojů Red Bull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74,2 % Big Shock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70,3 % Isostar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68,5 % Semtex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66,9 % Monster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63,6 % Více informací na www.duveryhodneznacky.cz

„V porovnání se zahraničím je v tuzemsku spotřeba stále nižší, ale na druhé straně patří energetické drinky do kategorie, kde spotřeba mírně stoupá,“ říká Richard Němec, ředitel společnosti Fakeer. Jeho slova potvrzuje i senior brand manager Semtex společnosti Kofola CS Jiří Švancara: „Energetické nápoje jsou jedna z mála rostoucích kategorií.

Spotřeba na hlavu je ovšem u nás například ve srovnání se sousedním Rakouskem stále poloviční.“ Čerpací stanice sice stále patří mezi významná prodejní místa energetických nápojů, ale rozhodně jejich postavení už není dominantní. Energetické drinky se totiž stávají součástí běžných nákupů pořizovaných na moderním i tradičním maloobchodním trhu. Potvrzuje to i průzkum společnosti GfK Czech. Z údajů získaných z GfK Spotřebitelského panelu v letech 2014 a 2015 totiž vyplývá, že nejdůležitějším nákupním místem pro kategorii energetických nápojů jsou hypermarkety, kde jich domácnosti nakoupí víc než třetinu, zhruba pětinu pak pořizují jak v supermarketech, tak v diskontních prodejnách. V hypermarketech energe-

tické nápoje kupuje pětina českých domácností, v diskontních a supermarketových prodejnách okolo 10 %.

NOVÉ PŘÍCHUTĚ

O

I LIMITOVANÉ EDICE

Ochucené energetické nápoje označuje Lukáš Tomis, PR manager společnosti Red Bull ČR, za kategorii s největším nárůstem novinek. „Trendem posledních let jsou nové příchutě nebo limitované edice uvedené na trh při příležitosti akcí a projektů, kde je daná značka sponzorem,“ podotýká Richard Němec, Jiří Švancara potvrzuje: „Většina inovací se týká nových příchutí nebo limitovaných edicí se speciálním designem.“ V otázce příchutí se výrobci řídí i názory a požadavky spotřebitelů. „Loni v květnu jsme na trh uvedli jednu z našich novinek v podobě nápoje Big Shock Watermelon. Vyvinuli jsme ji na základě přání našich fanoušků na Facebooku. Vyvíjet nové příchutě podle jejich přání a chutí je naše priorita.

Tato varianta se během prvních měsíců umístila mezi TOP 15 příchutěmi na českém trhu a dodnes se drží na špici,“ popisuje Petra Dlouhá, marketing director společnosti Al – Namura. Jak dále dodává, podstatou kategorie jsou základní varianty energetických nápojů, tedy typická tutti-frutti příchuť, která tvoří základ každé značky a je pro segment energetických drinků nezastupitelná. „Pro naši značku je jednoznačně největším měřítkem chuť českého spotřebitele, která je pro nás motivací a inspirací při sledování vývoje trendů.

Ty zahraniční sice sledujeme, ale poslední slovo má český spotřebitel. Pokud nám při interních testech novinky nechutnají, nepouštíme je na trh,“ vysvětluje. Spotřebu energetických drinků ovlivňuje sezona a v neposlední řadě i životní styl. Stále více zákazníků se zajímá o zdravý způsob života.

Lidé sportují především na jaře a v létě, což přináší vyšší prodeje i těmto nápojům.

Markéta Grulichová

NAČERPEJTE NOVOU ENERGII

NOVIN

KA

ET L 1 2

VITAR, s.r.o. třída Tomáše Bati 385, 763 02 Zlín www.vitar.cz, www.energit.cz

Vitaminy pro každý den

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

SORTIMENT

V I Č É L E J E D O R P T S O V O K ZIS JE MALÁ, E T S O R E L A ZÁJEM

Při bolesti hlavy už řidiči nemusejí sjíždět z dálnice, aby si někde v lékárně mimo hlavní tah koupili paralen. Řada čerpacích stanic totiž díky změně legislativy rozšířila od loňska nabídku služeb o prodej volně prodejných léčiv. A faktem je, že i přes malou ziskovost této aktivity je o ni velký zájem.

14

P K

Pokus o to, aby volně prodejné léky mohly nabízet i jiné subjekty než lékárny, se v Česku objevil už před několika lety. Tenkrát však narazil na lékárnickou lobby a legislativci nápad zavrhli. Dnes je situace docela jiná; a paralen či kinedryl je v současnosti k dostání na stovkách čerpacích stanic.

ČERPAČKY UŽ NEJSOU JEN O AUTECH

NÁZOR:

Petr Malíř,

předseda představenstva, Medipoint Services

PRODEJ LÉKŮ – VŠE V JEDNOM „Náš koncept usiluje o maximální usnadnění celého procesu obchodním partnerům tak, aby jejich jedinou starostí byl prodej léků. My pro ně proto zajišťujeme vše od distribuce přes komunikaci se Státním ústavem pro kontrolu léčiv až po školení zaměstnanců ohledně nakládání s léky.“

„Když si představíte, jak vypadaly čerpačky před dvaceti lety, je to proti současnosti diametrální rozdíl. Zatímco tehdy šlo v podstatě o dobře vybavené autodílny, kde jste dostali vše od nářadí přes baterky až po potahy, dnes už tam o auta v podstatě nejde. Na čerpací stanici zastavíte, když máte hlad, potřebujete na WC, chcete si koupit noviny nebo cigarety, a když zapomenete, tak i květinu či dárek. Prodej léků do toho skvěle zapadá,“ vysvětluje Ivan Indráček, předseda SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR, s tím, že zájem provozovatelů čerpaček o možnost rozšířit sortiment o léky je velký.

To potvrzuje i Jan Pilát, člen představenstva zodpovědný za strategické plánování ve společnosti Medipoint Services, která pod stejnojmennou značkou provozuje projekt systémového prodeje vyhrazených léčiv a zdravotnického zboží mimo lékárenský trh a je provozovatelem minilékáren Medipoint. „Během krátké doby se nám podařilo navázat spolupráci s největšími sítěmi čerpacích stanic v České republice. V současné době tak lidé naleznou Medipoint na 150 pobočkách OMV, 72 čerpacích stanicích Shell a 114

čerpaček sítě Benzina,“ konkretizuje Jan Pilát a dodává, že jejich počet by se měl do konce roku ještě zvýšit.

SORTIMENT SE LIŠÍ

C Z

PODLE LOKALITY

Co tu řidiči mohou dostat, je striktně dáno legislativou, která čerpačkám umožňuje prodávat pouze vyhrazené léčivé přípravky (VLP), tedy nejobvyklejší léky na tišení bolesti, snižování horečky či proti kašli. Specifický prodejní kanál čerpaček spojený hlavně s cestováním navíc vyžaduje přizpůsobit nabídku sortimentu. „Primárně tak jde hlavně o léčivé přípravky související s náhlou potřebou akutní pomoci, respektive únavy, kterou na cestách zažil asi každý motorista. Nevidíme přitom velké rozdíly ve struktuře poptávky mezi různými značkami čerpacích stanic. Spíše se liší poptávka na čerpacích stanicích na hlavních tazích a těch spíše místních,“ informuje Jan Pilát.

ŠKOLENÍ ZAVRŠÍ PŘÍSNÉ TESTY

Zavést prodej léků na čerpačce nicméně není úplně jednoduché. Stejně jako jakékoli jiné prodejní místo, které chce prodávat VLP, podléhají i čerpací stanice stejné legislativě.

Tu představuje především zákon 307/2007, o léčivech, a vyhláška č. 106/2008 Sb., o správné praxi prodejců vyhrazených léčivých přípravků a o odborném kurzu prodejců vyhrazených léčivých přípravků. V praxi to znamená, že všichni zaměstnanci čerpacích stanic, kteří jsou určeni pro

budoucí manipulaci a prodej VLP, musí projít speciálním školením.

Jak to v praxi může vypadat, popisuje Jitka Indráčková, která je vedoucí provozu čerpacích stanic G7. „Nejprve nás přímo na čerpačce navštívil obchodní zástupce dodavatele léčiv. Prošli jsme spolu shop a vybrali místo, kde bude umístěna prezentace léků, což byla původně skříňka s atrapami. Potom následovalo školení, které musel absolvovat každý zaměstnanec obsluhy. Ještě předtím jsme dostali studijní materiály, které měly přes 80 stran textu, přičemž školení bylo uzavřeno poměrně přísným testem s více než 50 otázkami,“ uvádí Jitka Indráčková, která o prodeji léků marně uvažovala již před deseti lety. Nové příležitosti využila hned, jak se o ní dověděla na loňském kongresu Čerpačka.

pem do shopů, informační letáky individuálně připravené pro jednotlivé sítě i označení vstupních dveří logem Medipoint,“ vysvětluje.

Vysokou úroveň má podle něj i proškolení; výukovým kolečkem ze strany Medipointu prošlo dosud více než 1650 zaměstnanců. S ohledem na obvyklý počet obsluhy je nicméně školení, které stojí kolem tisíce korun za osobu, celkem nákladná záležitost. O jeho smysluplnosti tak panují dohady.

PORADÍ PUMPAŘ

U M P ZÁKAZNÍK JE SPOKOJENĚJŠÍ

Mezi nejprodávanější léčivé přípravky, jichž v současnosti nabízí více než 30 druhů, podle ní patří paralen, panadol, nurofen a těhotenské testy. Zároveň však připouští, že tato obchodní aktivita není nijak zvlášť výdělečná: „Na prodeji léků se prostě nevydělá ani neprodělá. Nezavedli jsme ho však proto, abychom vydělávali, ale proto, že jsme chtěli nabídnout svým zákazníkům službu, po níž se dlouho ptali.“ Podle ní bylo nepochopitelné, že zákazník z venkova musel dosud v nouzových případech jezdit třeba 20 kilometrů pro paralen na snížení horečky. „Přitom v lékárně by se ho také nikdo neptal, proč ho potřebuje. Volné léky se prodávají skutečně volně,“ říká Jitka Indráčková. Zároveň doplňuje, že zákazníci sítě G7 jsou nyní spokojenější, přičemž společnost postupně doplňuje sortiment a služby tak, aby nabídla vše důležité.

S VÝBĚREM LÉKU?

Už proto, že zákazníci přicházející v nouzové situaci většinou vědí, který lék jim pomůže. „Nepředpokládám, že přijdu na čerpačku a budu se ptát člověka, o němž jsem si dosud myslel, že je odborník na PHM a oleje, kterou pilulku mi doporučí na bolesti zad,“ argumentuje Ivan Indráček.

Povinnosti prodejce vyhrazených léčivých přípravků • Zajistit, aby každá fyzická osoba prodávající vyhrazené léčivé přípravky (dále jen VLP) získala osvědčení o odborné způsobilosti prodejce VLP, a jen tato může v prodejně manipulovat s přípravky.

• Dodržovat pravidla správné praxe prodejců VLP a do 15 dnů oznámit Státnímu ústavu pro kontrolu léčiv (dále jen SÚKL) nebo Veterinárnímu ústavu pro kontrolu léčiv zahájení činnosti, adresu místa podnikání, popř. ukončení činnosti.

• Prodávat pouze vyhrazené léčivé přípravky.

• Vyřadit z prodeje VLP (jestliže byl upozorněn na jejich závadu, uplynula doba použitelnosti, byl porušen obal, nebyly dodrženy podmínky skladování, rozhodl tak SÚKL apod.).

Podle Jitky Indráčkové ale školení přínos mělo. „Dozvěděli jsme se spoustu informací o lécích, které jsou ve volném prodeji. Jako jejich dosud běžná uživatelka jsem byla překvapena, že i běžně užívané léky mají řadu specifických rizik,“ zdůrazňuje. Jen o to však nejde – kvůli přísné kontrole ze strany Státního úřadu pro kontrolu léčiv (SÚKL) se totiž prodejci VLP bez školení zkrátka neobejdou.

• Předat nepoužitelný vyhrazený léčivý přípravek ke zneškodnění.

„Prodej léků mimo lékárny je přece jen novinka a panují obavy, zda jej nelékárny zvládnou. S nadsázkou říkám, že nejvíce kontrol k nám teď chodí právě v souvislosti s léčivy,“ vysvětluje vedoucí provozu sítě G7 a dodává, že výjimečné zboží, jako jsou VLP, vyžaduje zvláštní zacházení. „Problém bude skladování v letním období, kdy je teplota na čerpačce vyšší, než je limit určený pro skladování léčiv,“ uvádí příklad.

• Proškolení personálu probíhá přesně podle vyhlášky č. 106/2008 Sb., o správné praxi prodejců VLP.

NUTNOST PŘIPOMÍNAT SE

Pozitivní zpětnou vazbu od zákazníků potvrzuje i Mikuláš Duda, manažer tiskového oddělení společnosti Unipetrol provozující síť čerpacích stanic Benzina: „Zákazníci si na prodej velmi rychle zvykli, vyhovuje jim dostupnost léků 24 hodin denně.“ Přesto je podle Jana Piláta nutné zákazníkům tento benefit neustále zdůrazňovat a marketingově ho podporovat. „Proto využíváme ve spolupráci s centrálami provozovatelů čerpacích stanic marketingové nosiče, jako jsou například stojany A, umísťované především před vstu-

FAKTA:

Oblast čerpacích stanic je navíc podle Jana Piláta spojena s poměrně vysokou fluktuací personálu, což vytváří vyšší nároky na udržování kvalitního a proškoleného týmu na každé stanici. „Proto si vedeme záznamy o prodejcích a upozorňujeme jak centrály, tak i jednotlivé nájemce či manažery každé stanice na nutnost doškolování nových lidí,“ uzavírá.

Andrea Votrubová

• Nakupovat VLP pouze od distributorů nebo výrobců a doklady o nákupu, skladování a prodeji uchovávat po dobu pěti let.

• VLP prodávají pouze způsobilí prodejci vyhrazených léčiv, odebírají je pouze od distributorů nebo výrobců a je skladují v souladu s podmínkami registrace.

• Obsahem odborného kurzu pro prodejce vyhrazených léčivých přípravků jsou základní znalosti o: a) ustanoveních zákona o léčivech a k němu vydaných prováděcích právních předpisech ve vztahu k jejich činnosti; b) vyhrazených léčivých přípravcích, zejména o jejich - účelu (indikaci a kontraindikaci) a způsobu použití, - nežádoucích účincích, - fyzikálně-chemických vlastnostech, - aplikačních formách, dávkách a dávkování, - obalech a obalové technice, - mikrobiální čistotě, - přejímání, přepravě, skladování a prodeji, - zneškodňování.

15

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

NOVINKY

komerční prezentace

NEALKOHOLICKÉ PIVO

DOPLŇKY STRAVY

SKVĚLÉ OSVĚŽENÍ S BIRELLEM

TROJKA

Historie Birellu Birell se stal jedničkou na českém trhu prakticky ihned po uvedení na trh díky tomu, jak chutná. Rozhodli o tom konzumenti. Je to jeden z nejhezčích příkladů prosazení značky na trhu bez masivních nákladů na reklamu v jejích prvních letech existence. K tradiční světlé variantě Birellu přidali časem sládci i polotmavý Birell a později i ochucené varianty.

Obsah uzávěru: nealkoholický nápojový koncentrát s vitaminem D, zinkem, extraktem z hlívy ústřičné s cukrem a sladidlem.

Tři dávky koncentrátu v jednom víčku, to je unikátní dávkovací uzávěr 3d top.

Méně je někdy více!

Kup 0,5 l a získáš 1,5 l nápoje.

Výrobní postup Birellu – základní zjednodušený popis Základem pro výrobu Birellu jsou klasické pivní suroviny prvotřídní kvality, voda, chmel a ječmen. Sládci používají tzv. velmi měkkou vodu ideální pro vaření piva. Nejdůležitější článek výrobního postupu představují speciální kvasinky Birell, které se od klasických liší tím, že produkují jen velmi malé množství alkoholu.

?

Plzeňský Prazdroj a. s.

U Prazdroje 7 304 97 Plzeň

& Tel.: 377 062 888 Fax: 377 062 230

@ info@prazdroj.cz i www.prazdroj.cz

DOPLŇKY STRAVY ENERGIT PRO ŘIDIČE PŘICHÁZÍ S DALŠÍ NOVINKOU Tradiční značka vitaminových tablet s novou recepturou a skvělou ovocnou chutí přichází na trh s novinkou cílenou na všechny řidiče. Jste unaveni za volantem? Znovu nastartovat pomůže nový Energit s příchutí citronu!

Energit Pro řidiče, obohacený o extrakt z guarany a vitamin C, odstraní únavu za volantem a zvýší vaši pozornost. Dokáže zasáhnout v pravou chvíli, kdy potřebujete jet dál.

Tablety neobsahují cukr a jsou vhodné i pro diabetiky. Obsahují pouze přírodní aromata a žádné chemické konzervanty. Krabičky jsou navíc připraveny jako sběratelská edice s automobilovými legendami klasických tahačů.

Energit nás zásobuje energií již přes 20 let!

16

?

VITAR, s. r. o. třída Tomáše Bati 385 763 02 Zlín

& Tel.: +420 577 644 700 Fax: +420 577 107 055

VYBAVENÍ OBCHODU BIRCH CZAR 15" DOTYKOVÝ POKLADNÍ SYSTÉM Dotykový POS systém Czar 15" je stavebnicový produkt, který patří mezi nejrychlejší pokladny ve své cenové třídě. Při objednání si vyberete základnu pokladního systému, která vám bude nejlépe vyhovovat – na výběr je pevný stojan s vestavěnou tiskárnou účtenek BI-A8 s automatickou řezačkou, pevný stojan bez vestavěné tiskárny A4TS nebo montážní sada na zeď podle standardu VESA75/100. Dále si můžete volitelně dokoupit přídavný zadní displej nebo čtečku magnetických karet.

Birch Czar 15" je pokladní systém vhodný hlavně do maloobchodu, pohostinství, obchodů a kioskového prodeje.

CUKROVINKY LAHODNÉ TYČINKY Z RODINKY JSEM… Lahodné tyčinky z rodinky Jsem… z pravé belgické čokolády se třemi druhy náplní.

Jsem Kávová – báječná kávová náplň v mléčné čokoládě, Jsem Kaštanová – jedinečná náplň v hořké čokoládě a Jsem Višňová – jemná a sladká náplň v hořké čokoládě.

?

Klíčové vlastnosti dotykového pokladního systému Birch Czar 15": • masivní hliníková konstrukce • čtyřjádrový procesor Intel Celeron J1900 nebo i3 / i5 • velký 15" LED TFT displej typu tFlat • multi touch • skryté vedení kabelů • dostatek COM a USB portů • uživatelsky přívětivý • variabilní výběr základny

CODEWARE, s. r. o.

Jaromírova 37 128 00 Praha & Tel.: +420 222 562 444 Fax: +420 222 561 904 @ codeware@codeware.cz i www.codeware.cz ?

@ expedice@isoline.cz i www.isoline.eu zboží lze zakoupit na: eshop.isoline.cz

@ vitar@vitar.cz i www.vitar.cz

Chocoland a. s.

Ovčárecká 305 280 02 Kolín

@ martin.hanus@chocoland.cz i www.chocoland.cz

PAPÍROVÝ PROGRAM PAPÍROVÉ TAŠKY NA MENUBOXY 320 x 220 x 245 mm, cukrářská taška hnědá s hnědým krouceným uchem Papírové tašky jsou vyráběny nejmodernější technologií, která umožňuje flexibilně zvolit plochá nebo kroucená ucha pro papírové tašky.

Papírové tašky jsou nejčastěji vyráběny ve formátu 320 x 220 x 245 mm, který postačuje na balení běžných menuboxů do váhy 5 kg. Pro tyto papírové tašky je nejčastěji používán papír 80 g. Pro požadovanou nosnost tašky do 10 kg doporučujeme zvolit plochá ucha a papír 100 g. Papírová taška s potiskem vám poté slouží jako reklama, která se nosí. Papírová taška je nejen vhodným reklamním prvkem, ale je také ekologická. Papírové tašky tak poukazují na trendy vaší společnosti a zvyšují image vaší firmy. ?

Litobal s. r. o.

Husova 482 Moravské Budějovice

& Tel.: +420 568 422 031 Fax: +420 568 423 403

@ litobal@litobal.cz i www.litobal.cz

Pokud chcete prezentovat vaše novinky v této rubrice, kontaktujte naše obchodní oddělení: tel.: +420 605 296 739, pavel.kotrbacek@atoz.cz

Osvěž se Birellem bez konzervantů bez umělých barviv

Není nic lepšího

NENECHTE SI UJÍT TUTO MOŽNOST

18. 5. 2016

AQUAPALACE HOTEL PRAGUE

NATANKOVAT...

PLNOU NÁDRŽ INFORMACÍ

PLNOU NÁDRŽ PŘÍLEŽITOSTÍ

● zjistěte více o aktuálním dění na trhu čerpacích stanic ● poznejte, jak funguje spolupráce s obchodními řetězci ● zamyslete se nad budoucností čerpacích stanic ● nahlédněte na vývoj cen pohonných hmot

PLNOU NÁDRŽ KONTAKTŮ

● buďte stále v obraze ● získejte nové informace a inspiraci ● zjistěte, jak zvýšit své tržby ● diskutujte s kolegy z oboru

● buďte ve spojení se svými kolegy ● poznejte konkurenci ● získejte nové obchodní partnery ● seznamte se s dalšími odborníky ve svém oboru

STAŇTE SE DALŠÍM SPOKOJENÝM ÚČASTNÍKEM...

Jana Švarcová, vedoucí, MK Rasla Na kongresu jsem získala spoustu kontaktů na dodavatele a nové poznatky. Zúčastnila jsem se jej už potřetí a pokaždé jsem odešla s něčím novým. Byla jsem velice spokojená s náplní přednášek. Nejpřínosnější pro mě tentokrát byla prezentace Připravte se na kontrolu! Kontroly jsou pro nás strašák. Nikdy nevíte, co z nich vyleze. Budu se těšit na příště.

Romana Veselá, area sales manager, Nekupto Na kongresu jsme byli poprvé a moc se nám líbil. Je velice zajímavý i kvůli kontaktům, byla tam spousta lidí, kteří pro nás budou přínosem a určitě i my pro ně. Viděla jsem zde rozdíl oproti jiným akcím, na které jezdíme. Byla jsem nadšená.

Jiřina Tetourová, majitelka, Radius Přednášky se mi moc líbily, jsou zajímavé a přínosné, například vstupní informace o nových předpisech a zákonech. Zaujala mě také prezentace společnosti MOL Česká republika. Překvapilo mě, co všechno tady budou mít. Zajímavé bylo také pojednání o pracovněprávních předpisech. Na stáncích partnerů jsem získala nové kontakty na dodavatele.

Michaela Raková, business development manager – petrol stations CZ/SK, Walmsley enterprises international Jsme rádi, že jsme si mohli popovídat se zákazníky, podělit se o zkušenosti. Hovořili jsme s některými novými zákazníky, vyměnili jsme si kontakty. Doufáme, že se nám podaří udělat nové obchody.

I proto, že jsme na kongresu měli kolegu z profi týmu, který vysvětloval použití chemie v myčkách.

Jiří Šlégr, majitel, Autorest Úpice Myslím, že to byla povedená akce. Hodně zajímavá byla přednáška o volně prodejných lécích, o jejichž zařazení do nabídky uvažuji.

Zaujaly mě také stánky partnerů, přednáška o elektronické evidenci tržeb byla také užitečná. Je určitě důležité se věnovat tomu, o čem mluvil zástupce společnosti Čepro, tedy kvalitě pohonných hmot.

I když máme jiného dodavatele, je nutné to sledovat.

Ivo Červený, account manager SMB, Unicode Systems Čerpačky jsme se zúčastnili už podruhé a myslím, že splnila to, co jsme od ní očekávali. Provozovatelé benzinek o nás měli zájem a s řadou našich zákazníků jsem se potkal. Účelem nebylo ani tak zvýšit prodeje – o nich to dneska není – ale spíše setkat se s pumpaři.

PROGRAM 9:00–9:15 OFICIÁLNÍ ZAHÁJENÍ

12:15–13:30 OBĚD

9:15–9:45 ZLEVŇOVÁNÍ SKONČILO?

13:30–14:30 PŘÍBĚHY ÚSPĚŠNÝCH ČERPAČEK

9:45–11:00 PANELOVÁ DISKUSE: JAK BUDE VYPADAT ČERPACÍ STANICE BUDOUCNOSTI?

• Kde mohou hledat čerpací stanice zisk poté, co se zvýší ceny PHM? • Jaká je budoucnost alternativních paliv?

• Které služby a sortiment mohou přilákat zákazníky?

• Je na trhu prostor pro nové sítě, nebo bude docházet k dalším konsolidacím?

• Jakou roli na tomto trhu budou hrát nezávislé benzinky?

Jan Duspěva, předseda představenstva, Čepro Radim Špůrek, retail director, MOL Retail Česká republika Jaroslav Filip, ředitel jednotky obchodu a marketingu Rafinérie, Unipetrol RPA

11:00–11:30 PŘESTÁVKA 11:30–12:15 PTEJTE SE INSPEKTORA ČOI!

• Monitoring a kontrola jakosti pohonných hmot, prodej doplňkového sortimentu • Řešíte nějaký konkrétní problém a nejste si jistí, zda se neproviňujete proti předpisům? Zeptejte se přímo na kongresu, nebo nám zašlete své otázky předem na e-mail: tatiana.dzubakova@atoz.cz.

Miroslav Rudolf, odbor metodiky a podpory kontroly Ústředního inspektorátu České obchodní inspekce

ZLATÍ PARTNEŘI:

BRONZOVÍ PARTNEŘI:

• Provozovatelé několika benzinek vás prostřednictvím videoreportáží nechají nahlédnout pod pokličku svého podnikání.

14:30–15:00 PŘESTÁVKA 15:00–15:30 SUPERMARKET A ČERPACÍ STANICE POD JEDNOU STŘECHOU • Případová studie zavedení prodejního konceptu Billa stop & shop na 42 čerpacích stanicích Shell Michal Gvuzd, business & alliance development manager Europe, Shell Czech Republic Radovan Šesták, vedoucí prodeje, Billa

15:30–16:00 ZLATO SE UKRÝVÁ V DATECH, KTERÁ MÁTE POD NOSEM UŽ DNES!

• Kde vydělat na investice a zvyšující se provozní náklady?

• Využijte marketingové nástroje 21. století pro zvýšení zisku a řízení marží!

Peter Krišťák, zakládajíci partner, Pricewise

16:00 TOMBOLA

c i n a t s h c í c a p r e č i c p u t Zás !

A M R A D Z p mají vstu SPECIÁLNÍ PARTNER:

ZÁŠTITA:

NESMÍTE CHYBĚT! Registrace na www.kongrescerpacka.cz

PARTNER TŘÍDĚNÍ:

MEDIÁLNÍ PARTNER:

PARTNER TECHNIKY:

ORGANIZÁTOR:

Další informace: Tatiana Džubáková project manager +420 733 188 184, tatiana.dzubakova@atoz.cz

Originální kreativní řešení vytvořili

• Zdražení ropy vyvolává růst cen pohonných hmot, kam až se mohou dostat?

• Které další faktory budou v budoucnu ovlivňovat ceny PHM? Tomáš Menčík, analytik, Cyrrus

SORTIMENT n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

E C I T E M S O K V AUTO Í N E V A T S Y V É N D O H V O E JD

S příchodem letní sezony se zásadně promění sortiment čerpacích stanic v oblasti autokosmetiky. Podle dodavatelů tíhnou spotřebitelé k produktům pro jednorázové a snadné použití, více začínají slyšet i na ekologii. Protože jde ale v zásadě o impulzní zboží, podmínkou úspěšného prodeje je dobré vystavení.

20

P N

Po zimní sezoně hlásí většina oslovených dodavatelů meziročně zvýšené prodeje. „Klíčovou roli sehrálo jistě počasí, kdy poslední zima byla nejchladnější za posledních několik let. Oživení očekáváme i pro letní sezonu, zejména v návaznosti na nízkou cenu paliv, která na čerpačky přitáhne více motoristů,“ uvádí Milan Baroň, product manager společnosti DF Partner.

DOPORUČENÍ:

Tomáš Polreich,

business development manager petrol stations CZ/SK, AutoMax

DOSTUPNOST, PŘEHLEDNOST A SROZUMITELNOST „Pravidla pro prezentaci zboží lze shrnout do tří aspektů – dostupnost, přehlednost a srozumitelnost. Zároveň je vhodné umísťovat jednotlivé kategorie tam, kde je zákazník očekává, s ohledem na jednoduchou manipulaci a míru impulznosti dané kategorie. Například kapaliny do ostřikovačů mají nejvhodnější umístění v boxu před shopem. Naopak impulzní zboží, jako jsou osvěžovače, energetické stimulanty a retrobonbonky, patří zase do pokladní zóny.

Doporučujeme dbát také na vizuální jednotnost. Na regál zkrátka musí být hezký pohled. Není vhodné vedle sebe stavět, v případě stěny pak věšet, obaly s nesourodým designem. Spíše doporučujeme využívat jednotných designů značek. Regál pak působí kompaktněji a zlepšuje to celkový vzhled shopu. A naopak je třeba ctít při nabídce více cenových kategorií logiku: prémiová značka na prémiové místo.“

RŮST EKONOMIKY DOVOLIL UTRÁCET Navýšení prodejů, a to již od loňska, zaznamenala ve všech kategoriích i společnost AutoMax. Důvod spatřuje jak v oživení ekonomiky, tak v intenzivnější spolupráci se současnými partnery a získání nových. „Letos plánujeme intenzivnější práci na rozšiřování portfolia značky Coyote a inovaci dosavadních produktů. Jsme na začátku spolupráce se značkou Varta a jednáme o spolupráci s novými renomovanými značkami,“ informuje Tomáš Polreich, business development manager petrol stations CZ/SK, firmy, která je exkluzivním partnerem značek jako Wunder-Baum, Philips, Bottari či GreenChem.

KAŽDÁ SEZONA ŽÁDÁ A PRODÁVÁ SVÉ Mimochodem, zlepšené prodeje zaznamenala tato firma také začátkem letošního roku, a to ve všech produktových

kategoriích kromě chemie do myček, kde prodeje podle Tomáše Polreicha ovlivnil loňský brzký start letní sezony.

Meziročně se pak k nárůstu prodejů autokosmetiky hlásí i společnost Unipetrol. „Na podzim jsme začali prodávat nově vlastní vody do ostřikovačů pod značkou Benzina. Nejžádanější z oblasti autokosmetiky jsou interiérové osvěžovače vzduchu a ubrousky pro čištění interiérů. Žádaná je autokosmetika pro majitele domácích mazlíčků, dále AdBlue a během zimy také aditiva do pohonných hmot,“ uvádí manažer tiskového oddělení Mikuláš Duda.

T

VLIV MÁ I EKOLOGIE

Tento trend, kdy spotřebitelé stále více tíhnou k produktům pro jednorázové a snadné použití, je patrný i podle Milana Baroně. Například aerosolové spreje v prodejích nahrazují vlhčené ubrousky, u provozních kapalin je zase zřetelný nárůst prodejů softpacků – balení směsí do ostřikovačů v sáčku. „Český spotřebitel začíná více slyšet na ekologické hledisko,“ dodává.

V TRANZITNÍCH LOKALITÁCH VLÁDNE IMPULZ

K tomu, aby se zboží prodalo, je nicméně nutné mít dobře poskládaný sortiment, což podle Tomáše Polreicha závisí i na typu a velikosti čerpací stanice: „Zatímco místní čerpačky jsou charakterizovány stálejší klientelou, která stanici

využívá jako místo plánovaného nákupu, na tranzitních pumpách se více uplatní zboží impulzní povahy, jednoduchého a rychlého použití a výrobky nezbytné.“ Sortiment je současně potřeba nastavit i podle toho, zda je součástí čerpací stanice myčka nebo box pro ruční mytí. „Právě u čerpacích stanic s myčkou se více prodávají produkty na čištění interiérů, protože zákazník, který si nechává umýt auto, má chuť si v rámci tohoto času vyčistit také interiér,“ sděluje Tomáš Polreich. Dodává, že v případě exteriéru narůstají pro změnu prodeje přípravků rychlého ošetření před použitím myčky, jako jsou čističe disků kol či odstraňovače hmyzu.

ROSTOU I PRODEJE DALŠÍCH PRODUKTOVÝCH

T

KATEGORIÍ

Tradičně podle něj roste i prodej osvěžovačů Wunder-Baum, které jsou nejžádanější v celém portfoliu papírových osvěžovačů, přičemž AutoMax může díky exkluzivnímu zastoupení této značky organizovat různé marketingové akce zaměřené hlavně na novinky. „Již více než dva roky výrazně rostou také prodeje příslušenství do auta na mobilní telefony, tablety a počítače,“ informuje Tomáš Polreich, jehož společnost nabízí kompletní program tohoto zboží pod zmiňovanou značkou Bottari. Co se týče segmentu autožárovek, zákazníci již začali chápat, že kvalitní autožárovka Philips je pro jejich bezpečnou jízdu výrazně vhodnější než méně kvalitní neznačkové autožárovky. „Odborníci ve Philips zpracovali takzvaný kruh bezpečí, ve kterém je jasně vidět, že pro bezpečnou jízdu je na prvním místě kvalitní autožárovka. Nejprve musíte vidět, potom můžete brzdit,“ dodává Tomáš Polreich.

V LÉTĚ POLETÍ ODSTRAŇOVAČE HMYZU Pro každou čerpačku by ale mělo být při doplňování sortimentu zásadní hledisko sezonnosti. Nejmarkantnější rozdíl je v tomto případě u směsí do ostřikovačů – dodavatelé totiž použití zimních směsí v létě nedoporučují z jednoho pro-

stého důvodu: „Zimní směsi neobsahují látky, které ulehčují rozpuštění zbytků hmyzu. Paradoxně tak dochází k situacím, kdy jsou nečistoty na skle ještě více rozmazány, čímž se motoristovi zhorší výhled z vozidla. Navíc jsou letní kapaliny výrazně levnější,“ uvádí Milan Baroň.

V létě je podle něj nutné doplnit sortiment také o typicky letní položky. „Z našeho sortimentu řady Sheron jsou to odstraňovače hmyzu, letní koncentráty nebo mycí houby. Dále je třeba počítat s výrazně většími prodeji autošamponů, cockpit sprejů a jednorázových vlhčených ubrousků pro údržbu automobilu,“ specifikuje.

ZÁKAZNÍKY PŘIVÁDÍ

I

OKAMŽITÁ POTŘEBA

Impulzní rozhodnutí pro nákup, které je pro nákup autokosmetiky, a především provozních kapalin typické, je podle Daniela Hartla, marketing managera společnosti Druchema, družstva pro chemickou výrobu a služby, která na trh dodává především kapaliny na ošetřování skel a autokosmetiku značky Tempo, dáno také okamžitou potřebou uživatele: „Například při vyčerpání dané kapaliny nebo v případě aktuálního počasí. Zboží tohoto typu musí být tedy dobře vystaveno, aby mohl zákazník svůj záměr nákupu co nejsnáze a nejrychleji realizovat,“ říká. Podle jeho zkušeností jsou u zákazníků zvláště žádané prostředky na regeneraci laků a plastů, leštěnky a mazací ošetřující spreje, a samostatně také kapaliny na skla.

Ze zkušeností Milana Baroně zase vyplývá, že jednou z častých chyb provozovatelů čerpacích stanic je nabízet v sortimentu pouze levné kapaliny do ostřikovačů. „Tím prodejce obírá zákazníka o možnost zakoupit produkt s lepšími vlastnostmi a sám přichází o příležitost realizovat vyšší marži.

Druhá zásadní chyba je naopak nabízet v sortimentu pouze prémiové produkty. Prodejce tím totiž ztrácí cenově senzitivní zákazníky,“ uzavírá zástupce společnosti DF Partner.

Andrea Votrubová

21

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

VYBAVENÍ

E J E D O R P Ě EFEKTIVIT Í J A H Á M O P E I G O L O N H NOVÉ TEC

Zvyšovat zisky prodejnám na čerpacích stanicích pomáhá zejména vybavení, které nejenže přináší úspory, ale také dokáže vytvořit příjemnou nákupní atmosféru. Díky ní je pak možné působit na emoce zákazníků, kteří jsou ochotni víc utrácet.

22

S V

Stejně jako v jiných oblastech retailu, také v prodejnách na čerpacích stanicích vystupuje do popředí působení na emoce zákazníků a jejich pohodlný nákup. Proti ostatním retailerům zde více než kde jinde hraje roli impulzní nákup.

Ačkoliv prodej produktů je u většiny čerpacích stanic vnímán jako doplňková činnost, nejsou už výjimkou ani čerpací stanice, které představují hlavní nákupní místo pro celou domácnost. Pro provozovatele tak začínají tyto produkty tvořit podstatnou část z příjmů jejich stanice. Kvůli této skutečnosti by provozovatelé neměli koncipovat své prostory pod heslem: natankujte, zaplaťte a odjeďte, ale spíše: natankujte, nakupte a vracejte se.

DŮLEŽITÉ JE VYSTAVENÍ

NÁZOR:

Josef Vala, jednatel, S&K Kontakt

PRODÁVÁ PŘÍJEMNÉ PROSTŘEDÍ „Pokud provozovatel čerpací stanice nevytvoří zákazníkům prostředí, kde se budou dobře cítit, připraví se tím o možnost prodat jim i jiný než jen tradiční sortiment. Výhoda nově zaváděných technologií spočívá v tom, že mají obvykle také moderní design, nízké provozní náklady a umožňují optimální prezentaci zboží. Vytvářejí tak příjemné prostředí, kde se zákazníci déle zdrží, a tím i více nakoupí.“

Velmi důležité je prostředí prodejny a její vybavení, aby se v ní zákazníci cítili příjemně. Častá chyba je bohužel to, že řada provozovatelů nevěnuje vystavení doplňkových produktů výraznější pozornost. Často můžeme pozorovat až ledabyle vystavené zboží, které nijak zřetelně nepodporuje prodejnost. Výrazně se to může projevit, pokud vezmeme v potaz sezonnost či období dovolených, kdy rapidně stoupne množství zákazníků, ale počet zaměstnanců zůstává stejný.

Mnohem lepšího vystavení některých produktů je možné dosáhnout speciálním řešením. „Kromě běžných regálů poskytuje naše společnost také takzvané space solution řešení, která zlepšují front facing vystavení zboží. Produkty SpaceGrid a SpaceDrivers výrazně zvyšují využitelnost prostoru, podporují impulzní nákupy a nabízejí maximální komfort pro nakupující i obsluhu čerpací stanice,“ říká Zbyněk

Husák, ředitel firmy Eden Europe. Systémy SpaceSolution podle jeho slov zlepšují přehlednost merchandisingu a rotaci zboží podle FIFO (first in, first out). Především u fresh produktů jsou tyto parametry důležité pro redukci množství procházejícího zboží, lidské práce a zvýšení prodejnosti. „Jak ukázaly naše výzkumy, space solutions podporují spotřebitelskou pozornost díky odlišnému vystavení a preciznímu uspořádání produktů,“ dodává.

V

ZVYŠUJE SE ŽIVOTNOST

Výše zmiňované řešení je možné zmínit také z hlediska úspor, protože snižuje náročnost lidské práce. Na bedra všech zaměstnanců v retailu jsou kladeny velké nároky a značné množství úkolů, které musí zvládat. V tomto ohledu vše, co by zaměstnancům mohlo uspořit část pracovního času, který musí věnovat například úpravám vystavení zboží či doplňování, je přínosné. Úspory je možné v současnosti hledat nejen v oblasti zavádění nových prvků a technologií, ale jak upozorňuje výkonný ředitel společnosti Feschu lighting & design Martin Fejtek, uspořit lze také spoluprací se specializovanými firmami. „Ty mohou svými zkušenostmi a službami ušetřit zákazníkům nejen spoustu času, ale i peněz. Naše firma nabízí služby obchodů na klíč – od návrhu až po realizaci.

Disponujeme vlastní výrobou atypických prvků a zastupujeme zde několik renomovaných výrobců chlazení i speciálního osvětlení. Naše novinky se řídí moderními trendy prodeje, jsou energeticky úsporné, a hlavně se stále zvyšuje životnost těchto technologií, což sice představuje větší vstupní investice, ale ty se při dlouhodobém provozu vrátí,“

NÁZOR:

Zbyněk Husák, ředitel, Eden Europe

POROSTE NABÍDKA „Pravděpodobně lze očekávat rozšíření nabídky čerpacích stanic, popřípadě jejich slučování s některými známějšími obchodními řetězci. Samozřejmě vše bude směřovat ke zvyšování obratu a snižování nákladů na lidskou práci a energie.“

NÁZOR:

Martin Fejtek, výkonný ředitel, Feschu lighting & design

PROBLÉMEM JE PŘÍLIŠ MNOHO ZBOŽÍ konstatuje Martin Fejtek. Jak upozorňuje, většina českých čerpacích stanic má v současné době nevyhovující osvětlení. „Jeho změna přinese podle našich zkušeností až desetiprocentní zvýšení obratu při prodeji zboží,“ konstatuje.

V

OSVĚTLENÍ ZVÝŠILO OBRAT

Venkovní osvětlení přístřešků, ale také vnitřní osvětlení obchodů je jedna z důležitých částí celkového designu a image čerpací stanice. „Naším hlavním cílem je připravit světelný design tak, aby našeho klienta, tedy čerpací stanici, na první pohled odlišil od konkurence, a tím ji učinil jedinečnou a pro řidiče atraktivní,“ naznačuje Vladan Jesenský, country manager ZG Lighting Czech Republic. Důležitým faktem je totiž skutečnost, že člověk provádí až 95 % svých rozhodnutí podvědomě. Pomocí osvětlení je možné vytvořit příjemnou atmosféru, v níž budou zákazníci rádi trávit svůj čas, přičemž prodloužení času stráveného v prodejně zvyšuje také pravděpodobnost dalšího nákupu. Přidanou hodnotou například akcentního osvětlení určitých částí prodejny je možné přitáhnout pozornost zákazníků ke konkrétním produktům, které obchodník chce upřednostnit. „Ve spolupráci se mezinárodními experty na neuromarketing jsme vypracovali studii, jak osvětlení stimuluje spotřebitelské chování u konkrétních typů lidí. Aplikací této metody jsme výměnou osvětlení na jediné pobočce, která je součástí mezinárodní sítě, zvýšili reálný prodej o deset procent. V globálním měřítku to této společnosti přinese neporovnatelně vyšší zisk, než byly náklady,“ říká Vladan Jesenský.

J

POROSTE PRODEJNÍ PLOCHA

Je zřejmé, že v posledních letech dochází k výraznému posílení významu shopů u čerpacích stanic a stejně tak roste i nabídka občerstvení. To přináší významné rozšiřování těchto zón a rostoucí nabídku rychloobrátkového zboží. „Je velmi zajímavé sledovat, jak úspěšně se provozovatelé především velkých a frekventovaných stanic chopili šance prodávat svým zákazníkům nový sortiment především potravinářského zboží a stejně tak gastro služeb,“ upozorňuje Josef Vala, jednatel společnosti S&K Kontakt. Dokonce dnes existují snahy udělat z čerpací stanice prodejní místo běžných potravin, neboť jim vyčleněná prodejní plocha převyšuje tradiční sortiment autodoplňků.

Do budoucna můžeme očekávat trend rozšiřování nabídky občerstvení a potravin, čemuž se bude přizpůsobovat i prostorové řešení čerpacích stanic. „Odhaduji, že poroste i celková prodejní plocha jednotlivých stanic, především na důležitých dopravních komunikacích,“ dodává Josef Vala.

Také jeho společnost nabízí provozovatelům kompletní

službu vybavení interiéru od zaměření přes vypracování projektu a vizualizaci až po realizaci. „Především ale naše řešení odráží více než pětadvacetileté zkušenosti s maximálním důrazem na profesionalitu v celém průběhu zpracování zakázky a optimální řešení z pohledu rozmístění a dimenzování jednotlivých kategorií zboží. Úspory pak vidím především v provozování moderního chladicího zařízení s úsporným provozem, optimálním množství obslužného personálu i zásob zboží,“ dodává Josef Vala.

ZAVEĎTE SAMOOBSLUŽNÝ

K

TERMINÁL

K zefektivnění provozu celé čerpací stanice a samoobslužných linek značnou měrou přispívá zavedení samoobslužné sady platebních terminálů, která se skládá ze čtečky bezkontaktních karet, čtečky čipových a magnetických karet a PIN padu s displejem. „Pro provozy, kde předpokládané částky za platbu nejsou vyšší než pět set korun, nabízíme také řešení pouze pro platbu bezkontaktními kartami, které je finančně i prostorově méně náročné. Na platebním terminálu dokážeme ve spolupráci s našimi partnery zajistit akceptaci nejen bankovních karet, jako je VISA, MasterCard, American Express, Diners a podobně. Ovšem nejen to, umíme zajistit také platby takzvanými palivovými kartami, jako jsou například CCS nebo WAG,“ popisuje Jana Nováková, marketingová manažerka firmy Sonet.

V případě čerpací stanice se samoobslužná sada instaluje do tankovacího automatu, který ovládá výdej pohonných hmot. Toto zařízení je propojené s výdejními stojany PHM a tvoří plně samočinný systém. Ovládání je velmi intuitivní a uživatelsky přívětivé. Na začátku celého procesu si zákazník na tankovacím automatu navolí částku, za kterou chce natankovat, a vybere číslo výdejního stojanu. Po přiložení/vložení platební karty do čtečky a zadání PIN dojde po ověření karty k rezervaci zvolené částky na účtu zákazníka, takzvané předautorizaci. Systém poté zákazníkovi umožní odebrat pohonné hmoty pouze do výše této částky.

Po natankování se automat znovu aktivuje a dojde k uzavření transakce, při kterém je konečná částka odepsána z účtu plátce. Dodatečně je pak do několika pracovních dnů připsána na účet provozovatele stejně jako při běžných bezhotovostních operacích. Mezi hlavní výhody tohoto systém patří snížení nákladů na provoz zařízení, možnost provozu dvacet čtyři hodin po sedm dní v týdnu, rychlé odbavení, zvýšení efektivity celého provozu a vysoká bezpečnost (více informací najdete na str. 28).

Pavel Neumann

„Největším nešvarem je přílišná zaskládanost prodejen. Provozovatelé se snaží mít v nabídce co největší množství produktů, což paradoxně vede k tomu, že spousta z nich je pro zákazníky nepřehledná. Často tak odejdou bez nákupu, protože je nic z nabízeného neoslovilo.“

23

VENKOVNÍ REKLAMA Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

U O M A L K E R Í N V O K N E V S T I Ř T E Š Í T A SE VYPL

Upoutat pozornost řidiče je v exteriéru čerpací stanice, kde není atakován tolika podněty, mnohem jednodušší než uvnitř prodejny. Možností, jak venkovní reklamu pojmout, existuje v současné době nepřeberné množství. I v tomto případě ale platí pravidlo: všeho s mírou.

24

Jízda po českých dálnicích, které se vyznačují vysokou hustotou čerpacích stanic, s nadsázkou připomíná návštěvu supermarketu. Billboardy a reklamní poutače tu stejně jako při průjezdu obchodem s vozíkem budete míjet téměř na každém kilometru, a největší atak vás čeká právě v momentě, kdy se rozhodnete natankovat.

OBČAS JAKO NA POUTI „Čerpací stanice se samozřejmě snaží různými způsoby oslovit zákazníky a přilákat je k pumpě i jinak než jen nízkou cenou pohonných hmot. Mezi tyto způsoby patří i doplňkové služby, s čímž úzce souvisí venkovní reklama. Občas není téměř jasné, zda je to čerpací stanice, supermarket nebo kavárna. Záleží na tom, kolik vlajek a vývěsek je v těsné blízkosti stanice umístěno,“ říká o novodobém trendu na čerpačkách Pavlína Straková, marketing & office manager společnosti VKF Renzel, a zároveň pochybuje, zda jde v tomhle případě o pozitivní vývoj.

DOPORUČENÍ ZNÍ:

NÁZOR:

P

POUŽÍVAT UVÁŽLIVĚ

Ivan Indráček,

předseda, SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR

I ZBOŽÍ JE REKLAMA „Jednou z forem venkovní reklamy je například prodej zboží umístěného venku před shopem, což bývají typicky náplně do ostřikovačů, destilované vody, kůra nebo hlína na zahrádku.

Mohou tam ale být ve velkých baleních i nealko nápoje. Pro řidiče to často představuje výhodný nákup, protože nemusí zboží tahat ze supermarketu, ale stačí je jednoduše přihodit do kufru vozu a jet dál.“

Podle ní však i pro čerpací stanice platí heslo „čím jednodušší reklamní sdělení, tím lépe“. Okolí čerpačky je tak dobré nepřeplácat, ale soustředit se na jednoduchost komunikace, jak jednoduchost vizuální, tak i jednoduchost reklamního sdělení. „Určitě je vhodné používat venkovní vlajky, různě umístěné poutače nebo třeba zaklapávací rámy. Ale uvážlivě,“ připomíná hlavní zásadu marketingu.

Právě exteriér, který je z hlediska četnosti podnětů na rozdíl od interiéru přece jen chudší, totiž nabízí jednu z efektivních možností, jak upoutat pozornost řidičů. Způsobem, který na českých čerpacích stanicích není nový, jsou třeba výdejní stojany vybavené displejem s reklamou. Místo sledování tankovaných litrů paliva a načítání ceny, což není nijak zábavná činnost, může potenciální zákazníky při čekání zabavit reklama na zboží, které lze koupit v prodejně.

N

REKLAMA NA TOTEMU ZABAVÍ

„Nemá smysl tam inzerovat nový model BMW, ale třeba novou příchuť oblíbených nealko nápojů či nové číslo časopisu pro motoristy,“ upozorňuje Ivan Indráček, předseda SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR, podle něhož jde při vhodném zvolení o velmi šikovnou a efektivní reklamu. „Nelze ale počítat s tím, že si takové stojany budou pořizovat okamžitě všechny pumpy, ale přistoupí k tomu ve chvíli, kdy budou měnit staré totemy za nové. Což stojí za úvahu už proto, že LCD panely nejsou proti minulosti tak drahé,“ dodává.

Tomu nahrává i aktuální situace, kterou charakterizují časté změny majitelů sítí čerpacích stanic a s tím spojené jejich rekonstrukce. „Hlavní změnou je v souvislosti s tím využívání LED světelných prvků, LED světelných plakátových rámů a digitálních technologií,“ uvádí Jiří Hubka, obchodní ředitel CZ/SK společnosti Jansen Display.

ZMĚNA PODLE

P

ČETNOSTI TANKOVÁNÍ

Podle Jiřího Hubky jsou z pohledu čerpací stanice ideální formáty k zaznamenání zákazníkem A1-B0 s ohledem na vzdálenost, z jaké je může zákazník číst, přičemž jeho cesta je dána dispozicí čerpacích stanic. „Přijedete, zaparkujete, načerpáte, jdete zaplatit, někdy toaleta a zpět k vozu. Frekvence změny reklamy je ideální nastavit podle četnosti průměrného tankování nebo podle možností čerpací stanice. Rozdíl bude zejména podle média: plakáty nemá cenu měnit častěji než jednou za měsíc. Ovšem na digital signage si můžete dovolit zařadit mnohem více vizuálů a neřešíte frekvenci, ale únosný počet reklam,“ uzavírá.

Andrea Votrubová

y k n i v o n é Hork e ř í š é l e c z u h r t o h é v retailo

Auditovaný náklad 13 500 výtisků

Již 22 let na českém trhu

www.zboziaprodej.cz

Holečkova 29 150 95 Praha 5 +420 246 007 200 www.atoz.cz

SLUŽBY n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

Í J U N R H A Z Y B Ž U L S É V O N E U L B D A A Í Ž O B Z J E D Ý IV

Kromě natankování paliva dnes mohou motoristé využít na čerpacích stanicích řadu služeb počínaje obyčejným nahuštěním pneumatik až po sofistikované automyčky, kde jim obsluha kompletně vyčistí vůz včetně podvozků a kol.

A přijetím emisní normy Euro 6 se navíc mezi novější služby počítá i nabídka dočerpání AdBlue.

26

A P

Automyčky si v Česku prošly zajímavým vývojem. Po revoluci, kdy byli motoristé zvyklí na vlastní mytí svého miláčka houbou před domem, zažívala nová služba ze západu obrovský boom. Ten měl ovšem jen omezené trvání, a časem se z automyček stala pro provozovatele čerpacích stanic aktivita spíše nevýdělečná. „Investice do dobré automyčky činí něco mezi dvěma a čtyřmi miliony, protože je třeba postavit také čističku vody, cirkulaci a zateplit prostor. Zařízení má navíc omezenou životnost, kartáče se opotřebovávají, je nutné doplňovat čistidla. Zkrátka to nefungovalo dobře,“ popisuje finanční náročnost služby Ivan Indráček, předseda SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR.

AUTOMYČKY CHYTILY DRUHÝ DECH

NÁZOR:

Tomáš Polreich,

business development manager petrol stations CZ/SK, AutoMax

NA CO SI DÁT POZOR „Nejnovějším trendem v současné době je zvyšující se poptávka po AdBlue v balení pro osobní automobily. Je třeba zdůraznit, že plnicí rozhraní těchto balení by mělo splňovat mezinárodní normu ISO 22241–5. Tuto normu respektují a v manuálech vozidel zmiňují všechny velké automobilky.

Doporučujeme proto všem našim klientům, aby si dávali pozor, zda výrobky AdBlue, které doporučují a prodávají řidičům jako vhodné pro plnění do osobních automobilů, tuto normu splňují a je na nich uvedeno, že jsou určeny pro plnění do osobních automobilů. Předejdou tak případným problémům s reklamacemi.“

Po několikaletém útlumu jsou ale automyčky opět v kurzu, za což zřejmě vděčí zlepšené ekonomické situaci. Pokud totiž v domácím rozpočtu chybí peníze, mít vypulírované auto je podle Ivana Indráčka to poslední, co člověk řeší.

V současné době si řidiči mohou volit služby automyček v cenovém rozmezí od 50 do více než 200 korun, záleží na náročnosti. Zatímco tunelové myčky umístěné obvykle u supermarketů mají obrovskou kapacitu a nabízejí levné základní mytí, u speciálních myček s obsluhou se motoristům dostane navíc ošetření vozu voskem či leštění.

Zvolit si ale mohou i variantu ručního mytí za pomoci tlakové vody, která se nabízí buď s obsluhou, či bez ní. Tu, jak tvrdí Ivan Indráček, někteří motoristé cíleně vyhledávají v mylné obavě, že kartáče by jim poškrábaly auto. Jiní naopak využívají tento typ ve snaze ušetřit: „Jsou tací, kteří si k myčce přivezou vlastní kbelík a šampon a využijí

u automatu pouze tlakovou vodu. Sice to vůči pumpařům není fér, ale ubránit se takové praxi nelze.“

M

OBJEDNAT A VYZVEDNOUT

Mezi standardní služby patří kromě zpoplatněného využití vysavače také nahuštění pneumatik, které je zdarma, přestože provozovatel musí kromě investice do přístroje investovat i do jeho případných oprav. Nedávno k nabídce služeb přibyla možnost vyzvednout si na pumpě zboží od třetího subjektu, konkrétně na vybraných čerpacích stanicích sítě OMV zboží zakoupené v internetovém obchodě s elektronikou Alza.cz v podobě samoobslužných schránek zvaných AlzaBoxy. V současné době fungují na 16 čerpacích stanicích OMV v Praze, Berouně, Benešově a Újezdě nad Lesy.

Princip je jednoduchý – po objednání zboží si je řidič vyzvedne v době, kdy bude mít čas a cestu kolem, přičemž zboží bude připraveno k vyzvednutí nejpozději následující den od objednání. „Pro umístění AlzaBoxů jsme vybrali atraktivní lokality se snadnou dostupností, bezproblémovým parkováním a potenciální velkou návštěvností zákazníků.

Jedná se o čerpací stanice OMV, nákupní centra a další frekventovaná místa,“ informoval při zavedení služby v roce 2014 Jan Moudřík, ředitel expanze Alza.cz.

ADBLUE I PRO OSOBNÍ VOZY Od roku 2006 znají řidiči, zejména nákladních vozů, také službu doplňování AdBlue, což je náplň do katalyzátorů typu SCR, která má čistit výfukové zplodiny s cílem snížit emise prachových částic a emisí NOx. Po přijetí normy Euro 6 se doplňování AdBlue týká i některých osobních vozů.

Andrea Votrubová

PROVOZ

, Í D A R É K A T I KONTROLOŘ T U O N H Y V E JAK S M Ů M É L B O R P

Inspektoři dozorových orgánů mají v segmentu čerpacích stanic plné ruce práce. Provozovatelé se totiž proti stanoveným předpisům prohřešují – mnohdy nevědomky – naprosto pravidelně.

Na co si dát na čerpací stanici největší pozor a jak maximálně ochránit zaměstnance i zákazníky? Odpovědi zazněly na loňském kongresu Čerpačka 2015.

I J

Instituce, které dohlížejí na dodržování předpisů na čerpacích stanicích, jsou především oblastní inspektoráty práce, příslušná hygienická stanice nebo Inspekce životního prostředí. Úkolem kontrolorů z těchto dozorových orgánů není pouze vyhledávat a postihovat nedostatky, na které při kontrolách narazí, ale také poskytnout provozovatelům rady, jak se problémům vyhnout.

BEZPEČNOST PŘEDEVŠÍM

Jedním z klíčových bodů je bezpečnost práce a tím i zákazníků. Zaměstnavatel na čerpací stanici se musí seznámit s příslušnými zákony, které jsou zaměřené právě na oblast pracovního prostředí s nebezpečím výbuchu. Jak představil na kongresu Martin Černý, inspektor BOZP Státního úřadu inspekce práce a Oblastního inspektorátu práce pro hlavní město Prahu, je nutné pracovníky řádně proškolit. „Zaměstnancům poskytuje zaměstnavatel v dostatečném rozsahu školení o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci v prostředí s nebezpečím výbuchu; zejména je seznámí v odpovídajícím rozsahu s dokumentací o ochraně před výbuchem, s preventivními a ochrannými opatřeními a s písemnými pokyny, pokud byly pro dané pracoviště vydány, a se způsobem používání osobních ochranných pracovních prostředků,“ říká mimo jiné zákon a dodává: „Obsluhou zařízení a ochranných systémů v prostoru s nebezpečím výbuchu pověří zaměstnavatel pouze zaměstnance, jehož teoretické znalosti a praktické dovednosti týkající se obsluhy těchto zařízení a ochranných systémů byly prokazatelně ověřeny.“

POŽADAVKŮM ODPOVÍDÁ PŘEVÁŽNÁ VĚTŠINA

P

Provozovatelé čerpacích stanic dobře vědí, že součástí kontrolního mechanismu v této oblasti jsou také kontroly čerpacích stanic pohonných hmot z pohledu odboru ochrany vod České inspekce životního prostředí (ČIŽP). Na jaké nejčastější prohřešky inspekce v tuzemsku narazila? To uvedl na kongresu Filip Novotný, odborný referent odboru ochrany vod ČIŽP: „Převážná většina veřejných čerpacích stanic pohonných hmot odpovídá požadavkům stanovených platnou legislativou a ČSN. Zároveň jsou obsluhovány kva-

lifikovanou obsluhou. Jen v případě některých starých čerpacích stanic pohonných hmot, které neprošly rekonstrukcí, je situace horší jak z hlediska stavebního zabezpečení, tak provozu.“ Více informací o prohřešcích najdete v boxu.

PÉČE O ZAMĚSTNANCE JE POVINNÁ

V J

V rámci bezpečnosti na pracovišti je důležité dodržovat předpis, který stanoví zaměstnavateli povinnost zajistit personálu zdravotní služby. Jak na kongresu sdělila Alice Klingerová, vedoucí oddělení hygieny práce Krajské hygienické stanice Středočeského kraje: „Zaměstnavatel je povinen smluvně zajistit pracovnělékařské služby: zdravotní služby preventivní – vliv pracovní činnosti, prostředí a podmínek na zdraví preventivní prohlídky, hodnocení zdravotního stavu – posuzování zdravotní způsobilosti k práci, poradenství v oblasti ochrany zdraví při práci, školení v poskytování první pomoci, pravidelný dohled na pracovištích. Zaměstnanec je povinen podrobit se pracovnělékařským službám.“

KLÍČOVÉ JSOU

FAKTA:

Nejčastější prohřešky v provozu čerpací stanice • špatná funkce odlučovačů ropných látek a biologických čistíren odpadních vod čistících odpadní vody z WC, případně z restauračních zařízení • špatná funkce čisticích zařízení je způsobena tím, že není dodržován provozní řád a obsluha není řádně poučena o obsluze a údržbě; následkem je, že nejsou plněny emisní limity pro vypouštění odpadních vod do vod povrchových stanovených v povolení vodoprávního úřadu • nejsou prováděny rozbory vypouštěných odpadních vod nebo nejsou při kontrole k dispozici • není veden provozní deník (evidence o výsledcích kontroly) • plán havarijních opatření neobsahuje všechny povinnosti a náležitosti uvedené v ust. § 5 vyhlášky 450/2005 Sb., případně není schválen vodoprávním úřadem • nejsou předloženy všechny požadované podklady • prostředky pro zneškodnění havárie nejsou úplné a doplňované • havarijní (záchytná) jímka, do které jsou odkanalizovány manipulační plochy, je více zaplněna, než připouští provozní řád čerpací stanice Zdroj: Česká inspekce životního prostředí

PREVENTIVNÍ KROKY

Jednou z klíčových a mnohdy nejpalčivějších oblastí nedostatků čerpacích stanic je úroveň poskytování stravovacích služeb. Běžný dozor provádí Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Pokud ale nastane problém (při onemocnění po požití potravin nebo v případě epidemie), přichází řada na krajské hygienické stanice. Předcházet tomu zaměstnavatelé mohou nejen výběrem zboží a dohlížením na správnou tepelnou úpravu nabízených pokrmů, především ale důsledným sledováním stavu objektu z pohledu skladování a z pohledu udržování čistoty objektu.

Lucie Bártová

I na kontrolu ČOka. it v a r ip ř p e s k č Ja ongresu Čerpa se dozvíte na k

27

VÝDEJNÍ AUTOMATY n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

Natankovat, zaplatit u automatu a pokračovat v jízdě. To vše bez čekání a za nižší cenu PHM než u běžných čerpaček. Tak vypadá realita na plně nebo částečně samoobslužných benzinových stanicích, kterých je kolem tuzemských silnic stále víc. Přes rostoucí trend se však tankovací automaty neuplatní všude.

K Ě N L P O D Í IDEÁLN H C Í N D R A D N STA C I N A T S H ČERPACÍC

28

NÁZOR:

Lenka Bukalová, obchodní a marketingová ředitelka, Sonet

POPTÁVKA PO SAMOOBSLUŽNÝCH SYSTÉMECH ROSTE „Samoobslužné čerpací stanice nejsou v ČR úplně standardem, ale obecně lze říci, že se trend zlepšuje a poptávka po tomto typu řešení roste. Důkazem je fakt, že jsme za první kvartál roku 2016 dodali a zprovoznili již takové množství bezobslužných platebních terminálů, které odpovídá dvěma třetinám z celkového počtu prodaných terminálů v roce 2015. Velká většina z toho připadá právě na bezobslužné systémy čerpacích stanic. Samoobslužný platební terminál lze přitom využít i pro jiné řešení, než jsou tankovací automaty. Existuje široká škála odvětví, kdy vhodně zvolená automatizace výrazně sníží náklady na personální obsazení. Příkladem mohou být samoobslužné mycí stanice, parkovací automaty, výdejní automaty, multifunkční kiosky a další.“

L T

Letos v dubnu otevřela Benzina v pořadí již pátou samoobslužnou čerpací stanici pod značkou Benzina Expres, a to v Poděbradech na parkovišti u hypermarketu Tesco. Důvodem se netají. „Na saturovaném českém trhu, který je v oblasti čerpacích stanic v evropském měřítku extrémně konkurenční, jsou pro nás samoobslužné čerpací stanice jedna z možností, jak dále růst,“ uvádí jednatel společnosti Marek Zouvala. Dodává, že tyto pumpy jsou otevřené nonstop a proti ostatním ze sítě Benzina nabízejí nižší ceny paliva, z něhož mají řidiči na výběr Natural 95 a Diesel TOP Q.

LEVNĚJŠÍ PHM A ÚSPORA ČASU Tato firma přitom nebyla první, kdo se pokusil učit české řidiče tankovat za pomoci automatu. „Benzina pouze následuje trend, který je zřejmý i v zahraničí. U nás se první tankovací automaty objevily pod značkou Bay24 či Tank and Go,“ uvádí Ivan Indráček, předseda SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR, který tento typ zařízení považuje za ideální doplněk sítě ke standardním čerpacím stanicím. „Hlavní výhoda spočívá v možnosti nabídnout řidičům levnější paliva, protože díky automatu odbouráte největší náklad, jímž jsou mzdy personálu,“ vysvětluje.

A přestože jsou tankovací automaty vhodné prakticky na všechny typy čerpacích stanic, kdy je lze použít v kombinovaném provozu převážně pro noční provoz, největší smysl mají podle Iva Červeného, account managera společnosti Unicode Systems, především na určitých lokalitách. „S našimi tankovacími automaty se setkáváme převážně na silnicích nižších tříd, ve městech a vesnicích, v lokalitách, kde není frekvence nákupů PHM po celou pro-

vozní dobu čerpací stanice. Tedy tam, kde se již ve večerních nebo nočních hodinách nevyplatí obsluha, ale provozovatel chce nebo potřebuje zajistit nonstop provoz prodeje PHM,“ specifikuje.

ŘEŠENÍ, KTERÉ NENÍ

A O

PRO VŠECHNY

A pak je tu ještě speciální typ čerpaček, které jsou plně samoobslužné, kdy má provozovatel díky použité technologii stálý dohled na čerpací stanici prostřednictvím řídicího a kamerového sytému. Což ale opět není vhodné pro všechny – už z toho důvodu, že z hlediska příjmů má běžná pumpa na potravinářském zboží prodávaném obsluhou výrazně vyšší marže než na pohonných hmotách. „A jsou pumpy, které říkají, že na takzvaném suchém zboží mají až polovinu zisku,“ dodává Ivan Indráček.

OMEZENÁ NABÍDKA MŮŽE BÝT I VÝHODOU

Omezená nabídka služeb však může podle Vladimíra Ellnera, jednatele společnosti Adast Engineering, představovat i výhodu, protože spousta motoristů jezdí k čerpacím stanicím pouze natankovat, takže platba u pokladny s nucenou nabídkou zboží je obtěžuje. „Jistou nevýhodou je naopak ztráta kontaktu se zákazníkem a horší zpětná vazba,“ říká zástupce firmy, která nabízí kompletní služby při zajištění výstavby a servisu bezobslužných stanic včetně dálkového dohledu či poradenství.

in ze rce

REVOLUCE V SAMOOBSLUŽNÉM

PLACENÍ:

TERMINÁLY PRO MYCÍ A ČERPACÍ

STANICE

INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ

Z J

JE ZÁKLAD

Začátky samoobslužných stanic v Česku nicméně nebyly jednoduché – už proto, že tuzemští zákazníci nejsou na ovládání automatů příliš zvyklí. Podle Iva Červeného má zejména zásadní význam vhodně navržené uživatelské rozhraní, které umožní pohodlné a intuitivní ovládání. „Pokud bude složité tankovací automat ovládat, budou mít zákazníci obavy, že volbu nezvládnou, a proto nebudou tento model nákupu používat. Pokud je však ovládání jednoduché, logické a přehledné, použijí automat bez obav i lidé staršího věku,“ informuje.

DOKONALEJŠÍ SOFTWARE PRO JISTOTU PLATBY

Jak to celé funguje, popisuje Lenka Bukalová, obchodní a marketingová ředitelka společnosti Sonet, která pro čerpací stanice dodává samoobslužnou sadu platebních terminálů zahrnující čtečku bezkontaktních karet, čtečku čipových a magnetických karet a PIN pad s displejem. „Na začátku procesu si zákazník na tankovacím automatu navolí částku, za niž chce natankovat, a vybere číslo výdejního stojanu. Po vložení platební karty do čtečky a zadání PIN dojde po ověření karty k rezervaci zvolené částky na zákazníkově účtu.

Tomuto kroku se říká předautorizace,“ informuje. Systém poté zákazníkovi umožní odebrat PHM pouze do výše předautorizované částky. Po natankování se tankovací automat znovu aktivuje a dojde k uzavření transakce, při němž je konečná částka odepsána z účtu plátce. Dodatečně je pak do několika pracovních dnů připsána suma na účet provozovatele stejně jako při běžných bezhotovostních operacích.

V minulosti přitom podle Lenky Bukalové docházelo k omylům, kdy se zákazník pokusil předautorizovat vyšší částku,

než měl na účtu k dispozici. „Systém na takový požadavek reagoval zamítnutím celé transakce a zákazník byl nucen systémem pokus-omyl zjišťovat, za jakou částku může vlastně tankovat. Proto jsou systémy na čerpacích stanicích nově doplněny o funkcionalitu takzvané částečné předautorizace, která v praxi znamená, že chce-li zákazník natankovat za více, než má na účtu, systém zákazníkovi vrátí v odpovědi maximální částku, za kterou je možné čerpat.

Předautorizace tak zabezpečuje, že zákazník po načerpání neodjede bez zaplacení.“ Ačkoli se v tomhle případě jedná o platbu kartou, ať už bankovní či palivovou typu CCS, mají řidiči v řadě případů možnost zaplatit i v hotovosti. A to se v případě plně samoobslužné čerpací stanice – bez každodenního dosahu provozovatele – může jevit jako problém. „Je pak potřeba zajistit výběr hotovosti autorizovanou bezpečnostní agenturou, tedy zabezpečit, že nedojde k možnosti výběru hotovosti jinou než autorizovanou osobou. A za tyto služby se platí,“ připomíná Ivo Červený.

NA TANKOVACÍ AUTOMAT

V

SAMOOBSLUŽNÉ PLATEBNÍ TERMINÁLY RYCHLÁ OBSLUHA

NÍZKÉ NÁKLADY

vhodné pro: tankovací automaty, mycí stanice a výdejní automaty

MUSÍ BÝT VIDĚT

snadná implementace do stávajícího systému

V každém případě je podle něj vhodné dodržovat při pořízení tankovacího automatu několik zásadních pravidel – zařízení umístit buď centrálně na čerpací stanici u vybraného stojanu, nebo zvolit variantu integrovanou do výdejního stojanu. Dále je vhodné v prvních dnech provozu u automatu asistovat, informovat řidiče o nové službě a ukázat jim, že ovládání je naprosto jednoduché a že nemusí mít obavy zařízení použít. „Jednou z mála chyb, s níž se občas setkáváme, je, že tankovací automat je v noci v provozu, ale čerpací stanice není dostatečně osvětlená, takže řidiči nemají jasný signál k nákupu,“ uzavírá.

Andrea Votrubová

24/7 provoz díky samoobslužnému ovládání intuitivní a uživatelsky přívětivé prostředí dlouhodobé snižování nákladů na chod ČS rychlé odbavení a zvýšení efektivity provozu připojení pomocí Ethernetu, GPRS, Bluetooth i do náročných klimatických podmínek možnost akceptace tankovacích karet jazykové mutace menu terminálu

www.sonet.cz

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA n PALIVA

, A V I L A P Í Š KVALITNĚJ A K D Í B A N Í Š ALE CHUD

Zatímco kvalita pohonných hmot se v Česku neustále zlepšuje (loni byla podle České obchodní inspekce historicky vůbec nejlepší), jejich nabídka na čerpacích stanicích se po nedávné změně zákona o spotřební dani výrazně zredukovala. Další osud biopaliv, která na tuto změnu doplatila, je tak nejasný.

30

AXIGON vs. CCS:

Spor o výhodnost tankovacích karet – část 1 Vyostřený konkurenční boj o přízeň motoristů se netýká jen sítí čerpacích stanic, ale i poskytovatelů tankovacích karet. Příkladem je aktuální spor mezi nákupní aliancí Axigon, která sdružuje deset tisíc malých a středních firem, a společností CCS, tržním lídrem v oblasti palivových karet.

Prvně jmenovaná společnost totiž na základě svého monitoringu trhu přinesla informaci, že CCS zdražila už podruhé za tři měsíce, přičemž změna poplatku se týká nejrozšířenější varianty tankovací karty – CCS Limit. Z nejnovějšího dodatku ceníku, který vstoupil v platnost 1. února 2016, plyne růst poplatku o 38 haléřů za každý natankovaný litr.

U klientů s největší výtočí servisní poplatek meziročně vzrostl o 36,3 %, u klientů s nejmenší vytočí o 26,9 %, uvádí Axigon v tiskové zprávě. V praxi to podle ní znamená, že živnostník nyní za tankování jedné nádrže prostřednictvím karty CCS zaplatí na poplatcích 90 korun. „Při využití tankovací karty s plošnou cenou, nabízenou například i Axigonem, naopak na každém natankovaném litru v současnosti ušetří až sedm korun, tedy 350 korun na jedné nádrži,“ dodává ředitel nákupní aliance Damir Durakovic.

Č

Čeští distributoři a dodavatelé motorových paliv mají být na co hrdí. Z nedávno vydané zprávy České obchodní inspekce (ČOI) vyplývá, že jakost PHM se meziročně výrazně zlepšila.

Konkrétně se jedná o snížení poměru nevyhovujících vzorků z 3 % na 1,2 %, přičemž zlepšení bylo zaznamenáno u automobilových benzinů, motorové nafty, směsného paliva, FAME a LPG pro pohon. Horší jakost vykázaly podle tiskového mluvčího ČOI Jiřího Fröhlicha pouze odebrané vzorky etanolu 85.

PEČETĚ KVALITY JSOU NORMA

Podle Ivana Indráčka, předsedy SČS – Unie nezávislých petrolejářů, navíc Česko patří ohledně kvality PHM v evropském měřítku k nejlepším. Takto pozitivní stav u nás ale nebyl vždycky. Zatímco v letech 2006 až 2009 se podíl nevyhovujících vzorků pohyboval na úrovni kolem 5 %, v roce 2010 došlo k výraznému zhoršení na 7,9 %. K utužení provozní kázně dodavatelů a následnému zlepšení

jakosti pak došlo po přijetí novely zákona o pohonných hmotách, které ČOI uložilo povinnost zveřejňovat rozhodnutí o pokutách, stejně jako navýšením počtu kontrolovaných vzorků o celou čtvrtinu.

Dnes si řada sítí čerpacích stanic hlídá kvalitu svých PHM na základě pečetě kvality, certifikátu vydávaného společností SGS Czech Republic. Jejím držitelem je mimo jiné i společnost Čepro, která si jakost paliv na svých čerpačkách pojistila uzavřeným logistickým řetězcem kontrolovaným z hlediska kvality nezávislou laboratoří SGS. „Ze skladů Čepro s pečetí monitoringu terminálů dopravujeme hmoty vlastními autocisternami s pečetí garance přepravy na čerpací stanice s pečetí kvality. Tuto komplexní logistiku pod názvem Certifikovaný velkoobchod Čepro nabízíme i malým sítím či jednotlivým provozovatelům čerpacích stanic,“ uvádí Lenka Svobodová, vedoucí oddělení marketingu a komunikace. Společnost podle ní dále provádí také interní kontroly paliva ve svých laboratořích.

paliv je dnes povinné přimíchávání do standardních paliv, v našem případě motorové nafty v poměru do šesti procent objemových,“ informuje.

PODPORA LPG

Z D

SE PRÝ NEVYPLATÍ

Změnit situaci by mohlo podle Ivana Indráčka jednak očekávané snížení spotřební daně v polovině roku 2017 a jednak pravděpodobné zdražení v současnosti velmi levných fosilních paliv. „Může se tak stát, že biopaliva se opět stanou pro řidiče atraktivní, ale nikdy už ne tak jako v době, kdy bionafta měla nulovou spotřební daň,“ predikuje.

Co je však řidičům z alternativních paliv stále dostupné, jsou stlačený zemní plyn CNG a zkapalněný ropný plyn LPG. V jejich případě je český trh velmi dobře rozvinutý a v rámci EU patří k těm lepším. U LPG je například k dispozici asi 700 plnicích stanic, které využívá více než 200 000 vozidel, plnicích stanic na CNG je pak něco kolem stovky. A zatímco pro spotřebitele jsou tato paliva kvůli státním dotacím ekonomicky výhodná, pro stát to podle Ivana Indráčka neplatí.

EFEKT: NULA ČI MINUS

BIOPALIVA ZACHÁZEJÍ

Z

NA ÚBYTĚ

Zatímco kvalita PHM roste, jejich nabídka se výrazně snížila.

Přitom ještě loni si řidiči mohli vybírat vedle klasických paliv, která byla u některých sítí vylepšována na takzvaná prémiová paliva s dodatečnou aditivací, z nabídky biopaliv a paliv s vysokým podílem biosložky, směsné nafty B30, čisté bionafty B100 a lihobenzinu E85. Letos budou naopak ekologická paliva hledat na pumpách marně. „Změna zákona totiž u biopaliv významným způsobem zvýšila spotřební daň, čímž se stala neprodejnými a postupně z pump vymizela,“ uvádí Ivan Indráček.

Tento stav bude podle Karla Hendrycha, manažera marketingu společnosti Preol, která se zabývá zpracováním řepky mimo jiné i na výrobu biopaliv, trvat minimálně rok. „Další vývoj je v této chvíli otázka. Jediný způsob uplatnění bio-

Důvod je jasný – u klasických paliv činí daň až dvě třetiny ceny, zvýhodněná alternativní paliva naopak výnos nemají. „Podporou zemního plynu si stát zadělává na problém.

Z klasických paliv vybere na spotřební dani 80 miliard korun ročně a dalších asi 50 miliard na DPH. Pokud z toho deset procent nahradíte palivem, na něž tato daň uvalena není, přichází rozpočet o zhruba 10 miliard korun ročně,“ vypočítává Ivan Indráček.

Pravdivý podle něj není ani častý argument, že podpora zemního plynu vychází z nutnosti snižovat emise skleníkových plynů. Z řady studií, například poslední aktualizované studie Joint Research Center, výzkumného zařízení zřízeného EU, totiž vyplývá, že zemní plyn v tuto chvíli nejenže emise nesnižuje, ale ty jsou v lepším případě stejné jako u dieselu, spíš jsou však horší. „Na jednu stranu tak dotujeme LPG a zároveň si ubíráme výnos spotřební daně, a na druhou stranu je efekt, kvůli němuž tak činíme, nula či minus,“ nešetří kritikou lobbingu plynařů.

Andrea Votrubová

31 AXIGON vs. CCS:

Spor o výhodnost tankovacích karet – část 2 Proti těmto tvrzením se CCS tvrdě ohradila s tím, že ze strany Axigonu jde o neférovou formu konkurenčního boje, kdy opakovaně CCS atakuje. Podle Jana Polívky, generálního ředitele CCS, vychází výše poplatku dlouhodobě z vývoje cen PHM a nutnosti udržovat míru nutných investic do nových produktů, zlepšení služeb a technického vybavení. „Zároveň se ale týká jen velmi malé části našich klientů, protože většina z nich využívá produktů s fixními cenami,“ doplňuje a na příkladu výpočtu u CCS Limit+ ve variantě Mini dokládá, že zákazník na rozdíl od tvrzení Axigonu ve skutečnosti ušetří. „CCS disponuje nejširší sítí akceptačních míst v České republice a stále se rozšiřující sítí na Slovensku. V tuto chvíli je to v ČR 2050 čerpacích stanic. Součástí sítě CCS jsou čerpací stanice od nejnižší cenové úrovně až po nejdražší čerpací stanice na dálnicích. Právě díky cenové rozmanitosti čerpacích stanic a rozsáhlému pokrytí území ČR i Slovenska může zákazník ve velkém množství případů natankovat i bez slevy výrazně levněji než u Axigonem zmiňovaných řetězců,“ zdůrazňuje Jan Polívka.

Damir Durakovic nicméně argument odráží slovy, že klient s kartou CCS Limit sice může tankovat i na nejlevnější síti čerpacích stanic TankOno, ale pokud se k tomu přičte servisní poplatek až dvě koruny za litr, který za využití karty zaplatí CCS, pak o tuto výhodu podle něho zcela přichází. „Monitorujeme trh v s tankovacími kartami, a pokud jeden z klíčových hráčů opakovaně zdražuje způsobem, že upraví poznámku pod čarou na konci svých všeobecných obchodních podmínek, a to tak, že ve větě ,Příslušná cena výše servisního poplatku za každý nakoupený litr pohonné hmoty se navyšuje pro příslušný kalendářní měsíc o 0,03 Kč za každých 0,50 Kč průměrné měsíční ceny PHM uváděné na webových stránkách CCS www.ccs.cz nad 10 Kč za litr PHM‘ nahradí hodnotu 0,02 Kč za 0,03 Kč a posléze i hranici 15 Kč na 10 Kč, pak vnímáme, že to běžný uživatel nemá šanci zaregistrovat a zjistit, že si od dalšího měsíce připlatí o 40 haléřů za každý natankovaný litr více,“ uzavírá.

MARKETING Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

U R Ě M Ů R P V Í N T S A L V I ČEŠ Y T R A K Í N T S O N R Ě V I Ř Y ČT

Podle nejnovějšího průzkumu společnosti Shell Czech Republic, který provedla ve spolupráci s agenturou STEM/MARK, jsou věrnostní programy značek mezi zákazníky v České republice stále velmi oblíbené.

VÝHODNOST VĚRNOSTNÍCH PROGRAMŮ (v %) 40 35 30

20 15 10

Služby (čistírna, solárium)

Restaurace, stravování

Kosmetika a móda

Kultura (kino, divadlo apod.)

Sport, fitness apod.

Čerpací stanice

0

Maloobchodní řetězce

5 Prodejci potravin

32

25

Zdroj: STEM/MARK, březen 2016

Č J

Češi jsou držiteli průměrně čtyř karet k různým věrnostním programům. Za smysluplné a důležité je považují dvě třetiny dotazovaných, nejvíce za svou věrnost oceňují slevy na zboží nebo služby. Z výsledků exkluzivního průzkumu společnosti Shell Czech Republic realizovaného ve spolupráci s agenturou STEM/MARK vyplývá, že nejčastěji se Češi účastní programů velkých obchodních řetězců a obchodů s potravinami (jako například Tesco, Teta drogerie, Penny Market, Billa a dm drogerie markt).

VĚRNOST ČERPAČKÁM

NÁZOR:

Petr Šindler,

manažer komunikace, Shell Czech Republic

ODMĚNY ODRÁŽÍ POTŘEBY A PŘÁNÍ ZÁKAZNÍKŮ „Program Shell ClubSmart nabízí dárky za ujeté kilometry s kvalitními palivy Shell. S jeho novým katalogem, který je na čerpacích stanicích a webových stránkách od dubna 2016 k dispozici, se nyní cesta k odměnám stává ještě rychlejší. Nová nabídka přináší také hračky, sportovní a volnočasové náčiní, nářadí pro kutily, pomocníky do kuchyně i na zahradu či drobnou elektroniku pro chvíle zábavy. Za osmnáct let, kdy věrnostní klub společnosti Shell ClubSmart přináší svým zákazníkům řadu výhod, je programem s nejdelší tradicí pro zákazníky čerpacích stanic na našem trhu. Jsme si vědomi závazku vůči nim a snažíme se odměny přizpůsobovat jejich potřebám a přáním.“

JE PRO TŘETINU VÝHODA

Jedna třetina dotazovaných považuje za velmi výhodné členství v oblasti čerpacích stanic. Z odvětví prodeje pohonných hmot byla nejčetněji jmenována právě společnost Shell. Do věrnostních programů přitom vstupují o něco více ženy než muži, a nejčastěji jejich výhody využívají spotřebitelé ve věku 30 až 44 let. V odměnách za loajalitu značce vidí smysl a považuje je za důležité 56 % vysokoškolsky vzdělaných zákazníků. Nejčetněji uváděné důvody, jež přimějí zákazníky vstoupit do věrnostního programu, jsou přímé materiální výhody. Celých 92 % respondentů preferuje ocenění za důvěru značce prostřednictvím slevy a zvýhodněných podmínek pro získání určité služby nebo zboží, 36 % dotazovaných cíleně sbírá body kvůli konkrétní odměně. Češi v průměru disponují čtyřmi různými věrnostními kartami. Jednu až tři vlastní většina, a to 39 %, jedna pětina z nás jich pak má dokonce šest a více. Nejvyšší počet karet, který v průzkumu figuroval, byl 26. Z držitelů karet celá polovina využívá pouze jednu až dvě, naopak pět a více karet aktivně uplatní až 22 % dotazovaných. 5 % respondentů vlastní kartu Shell ClubSmart.

MOŽNOSTI RYCHLEJŠÍHO

K N

PŘIPSÁNÍ BODŮ

Karta Shell ClubSmart nyní přináší možnost získat výhody s novým katalogem odměn ještě rychleji – při splnění jednoduchých podmínek se nasbírané body znásobí: jejich dvakrát větší počet se na Shell ClubSmart kartu připíše každému, kdo natankuje alespoň 30 litrů paliva. Získá tak dvojnásobek bodů, a to za každý litr z načerpaného objemu. V případě, že zákazník natankuje výkonné palivo Shell V-Power Nitro+, Shell V-Power Nitro+ Diesel nebo Shell V-Power Nitro+ Racing v objemu alespoň 30 litrů v neděli, může si na věrnostní kartu připsat čtyřikrát víc bodů.

Body navíc lze získat i za nákup sortimentu rychlého občerstvení deli2go nebo využitím mycí linky.

NA INTERNETU JSOU PODMÍNKY VÝHODNĚJŠÍ

Některé odměny jsou zákazníkům k dispozici on-line za ještě výhodnějších podmínek. Zákazníci, kteří se zatím do programu nezapojili, mají příležitost získat 119 bodů, pokud si vyzvednou věrnostní kartu s přihláškou na čerpací stanici Shell a zaregistrují ji on-line do pěti dnů od první transakce. „Věříme, že naši zákazníci ocení širokou škálu výhod, které nový katalog nabízí, a uvítají možnost jednoduchým způsobem dosáhnout až čtyřnásobku bodů, a rychleji se tak přiblížit k vybrané odměně,“ dodává Zuzana Martinková, manažerka věrnostního programu Shell ClubSmart společnosti Shell pro Českou republiku a Slovensko.

Petr Hříbal

INSPIRACE ZE ZAHRANIČÍ

Á N E M A N Z E SPOLUPRÁC Y N A R T S Ě B PLUS PRO O Aktuální situace na rakouském trhu je taková, že přibližně 1600 tamních čerpacích stanic z celkového počtu 2641 disponuje shopem. Ten je pod značkou některého z maloobchodních řetězců provozován přibližně na 300 čerpacích stanic.

Jak dokládají statistiky, spolupráce je oboustranně výhodná.

P D

První spolupráce sítě čerpacích stanic s maloobchodním řetězcem byla ohlášena již v roce 2007. Společnost Phillips 66 provozující čerpací stanice pod značkou Jet se dohodla na spolupráci s Billou (koncern Rewe). Dnes si mohou zákazníci pořídit nákup v obchodě pod značkou Billa stop & shop na 130 čerpacích stanicích Jet (z celkových 149). Nabízejí okolo 1500 produktů včetně velkého výběru čerstvých potravin, a to za ceny jen o něco vyšší, než jsou v supermarketu.

NABÍDKA ZAHRNUJE REGIONÁLNÍ

HRUBÝ ZISK V ROCE 1996

FAKTA:

Trh s čerpacími stanicemi v Rakousku • počet veřejných čerpacích stanic (2015): 2641 • do roku 2012 dlouhodobý klesající trend; 4061 čerpacích stanic v roce 1988; od roku 2013 relativně stabilní počet přesahující 2600 čerpacích stanic • počet tankovacích automatů (2015): 666; 2014: 623; 2010: 283 – výrazně rostoucí trend • polarizace trhu: klasické čerpací stanice, tankovací automaty, čerpací stanice se supermarketem maloobchodního řetězce zdroj: WKO (Rakouská hospodářská komora)

Jako poslední z velkých sítí čerpacích stanic se podobný koncept rozhodla realizovat společnost BP (v Německu provozuje síť pod značkou Aral). Na 73 čerpacích stanicích z celkových 284 lze najít shopy Merkur Inside. Mimo tento trend zůstávají zbylí dva velcí hráči na trhu čerpacích stanic – OMV a Eni. Ti provozují i nadále vlastní koncepty shopů.

VLIV MÁ OMEZENÁ

S

PRACOVNÍ DOBA

Spolupráce sítí čerpacích stanic s maloobchodními řetězci je v Rakousku výrazně ovlivněna omezenou otevírací dobou běžných obchodů. V neděli a o svátcích či po osmé hodině večerní není možné nakoupit potraviny nikde jinde než právě na čerpací stanici, případně na některých nádražích.

Jsou však evidovány i negativní ohlasy zákazníků, kteří si v neděli dopoledne jedou na čerpací stanici pouze natankovat, a u pokladny si musí vystát stejnou frontu, kterou by stáli v supermarketu, než zaplatí ostatní zákazníci s běžným nedělním nákupem potravin.

PHM, zboží a služby pro auta* 53 %

Gastro, nápojový automat 23 %

Shop 16 %

HRUBÝ ZISK V ROCE 2015 Ostatní 11 %

PHM, zboží a služby pro auta* 36 %

Gastro, nápojový automat 20 %

Ceny v těchto shopech na čerpacích stanicích jsou vyšší než v supermarketu, avšak nižší, než byly dříve při provozování vlastního shopu čerpací stanice. Provozovatel tedy musí mít větší obrat, aby dosáhl stejné marže. Otázkou proto zůstává, zda dokáže větší obrat zajistit i vyšší marže a tak pokrýt vyšší náklady. Je evidentní, že do hry vstupuje celá řada dalších faktorů, jako je například umístění čerpací stanice.

A SEZONNÍ VÝROBKY

Další řetězec prodejen působící na čerpacích stanicích v Rakousku je Spar. V roce 2009 byla navázána spolupráce se sítí Doppler a o tři roky později se společností Shell.

V současné době je provozováno celkem 91 shopů Spar express. Stejně jako Billa i tento obchod nabízí zhruba 1500 produktů včetně ovoce, zeleniny i pečiva od regionálních dodavatelů, a také sezonní výrobky.

Ostatní 8 %

Petr Hříbal

33

Shop 33 %

* PHM, maziva a oleje, autopříslušenství, náhradní díly, mytí aut Zdroj: eurodata (průměr všech čerpacích stanic zahrnutých do systému edtas) i n ze rc e

Čerpací stanice měníme v čísla Společnost eurodata je provozovatelem kontrolního a reportního systému edtas, do něhož je zahrnuto více než 10 000 čerpacích stanic nejznámějších značek z celé Evropy. Díky rozsáhlým zkušenostem v oboru je již více než 50 let jedničkou na evropském trhu. Spolupracuje s hustou sítí daňových kanceláří a vypracovává pro provozovatele čerpacích stanic reporty v podobě analýz, statistik a grafů, které jsou přizpůsobeny specifickým požadavkům petrolejářské branže.

Systém edtas funguje již více než 20 let také v České republice a v současné době je do něj zahrnuto více než 400 čerpacích stanic. eurodata zde spolupracuje s daňovými kancelářemi KODAP, které poskytují provozovatelům čerpacích stanic specializované účetní a daňové služby.

Kontaktní osoba: Ing. Martina Řeháková, Tel: +420 776 672 313, www.edtas.cz

Z&P SPECIĂ L â&#x20AC;&#x201C; Ä&#x152;ERPAÄ&#x152;KA n REJSTĹ&#x2DC;Ă?K 34

REJSTĹ&#x2DC;Ă?K

Ä&#x152;KA

Z&P SPECIĂ L â&#x20AC;&#x201C; Ä&#x152;ERPA

SEZNAM FIREM Adast Engineering ...................................28 Al â&#x20AC;&#x201C; Namura ............................................12 Alza.cz.....................................................26 AutoMax ......................................20, 21, 26 Awis holding..............................................5 Axigon ...............................................30, 31 Billa ...........................................6, 7, 32, 33 Bizerba VĂĄhy a SystĂŠmy.............................5 BP ...........................................................33 BudÄ&#x203A;jovickĂ˝ Budvar .................................10 CCS International...............................30, 31 Codeware..................................................5 Ä&#x152;epro ......................................................30 Ä&#x152;eskĂĄ obchodnĂ­ inspekce ........................27 DF Partner .........................................20, 21 dm drogerie markt...................................32 Doppler ...................................................33 DotykaÄ?ka .................................................5 Druchema, druĹžstvo pro chemickou vĂ˝robu a sluĹžby...................................21 Eden Europe ............................................22 Eni...........................................................33 eurodata..................................................33 Fakeer .....................................................12 Feschu lighting & design....................22, 23 Fors CS......................................................7 GfK Czech......................................8, 10, 12 G7 ...........................................................14 HamĂŠ ........................................................9 Ingenico Group ..........................................5

Jansen Display ........................................24 Joint Research Center .............................31 KarlovarskĂŠ minerĂĄlnĂ­ vody......................10 Kofola ................................................10, 12 La Lorraine ........................................7, 8, 9 Lukoil ........................................................6 McKenzie ..................................................7 Makro Cash & Carry Ä&#x152;R ...........................12 MaloobchodnĂ­ sĂ­ĹĽ BrnÄ&#x203A;nka .........................7 Medipoint Services ............................14, 15 MOL Ä&#x152;eskĂĄ republika.................................6 NestlĂŠ Ä&#x152;esko .........................................8, 9 Nielsen ....................................................12 Novum.......................................................5 O2 Czech Republic ....................................5 OMV ........................................................33 OMV Ä&#x152;eskĂĄ republika.....................9, 14, 26 Penny Market ..........................................32 Philips .....................................................21 Phillips 66 ...............................................33 Pivovary Staropramen..............................10 p.k.Solvent ..............................................32 PlzeĹ&#x2C6;skĂ˝ Prazdroj ....................................10 Preol........................................................31 Red Bull Ä&#x152;eskĂĄ republika .........................12 Rewe.......................................................33 SGS Czech Republic ................................30 Shell........................................................33 Shell Czech Republic..................6, 7, 14, 32 S&K Kontakt ......................................22, 23

Sonet...........................................23, 28, 29 SPAR Ă&#x2013;sterreich ......................................33 STEM/MARK ............................................32 Storck Ä&#x152;eskĂĄ republika..............................7 Tesco Franchise Stores Ä&#x152;R.........................6 Tesco Stores Ä&#x152;R.................................28, 32 Tchibo Coffee Service Czech Republic ...8, 9 Unicode Systems.....................................28 Unipetrol ........................8, 9, 14, 15, 20, 28 Vekobs ......................................................5 VKF Renzel ..............................................24 ZG Lighting Czech Republic .....................23

INZERENTI Alimpex Food ..........................................36 Atoz Group .........................6, 18, 19, 25, 27 Codeware................................................16 eurodata..................................................33 HavlĂ­k Opal ...............................................7 Chocoland ........................................16, 34 ISOline EU................................................16 Kofola .....................................................11 Litobal .....................................................16 Pivovary Staropramen..............................35 PlzeĹ&#x2C6;skĂ˝ Prazdroj ..........................1, 16, 17 Red Bull Ä&#x152;eskĂĄ republika ...........................2 Sonet.......................................................29 Vitar...................................................13, 16

vydĂĄvĂĄ: ATOZ Marketing Services, spol. s r. o.

HoleÄ?kova 29, 150 00 Praha 5 IÄ&#x152;: 48117706 tel.: +420 246 007 200 fax: +420 246 007 201 www.atoz.cz; www.samoska.cz e-mail: zboziaprodej@atoz.cz vzor e-mailu: jmeno.prijmeni@atoz.cz vydavatel: Christian Beraud-Letz generĂĄlnĂ­ Ĺ&#x2122;editel: Jeffrey Osterroth retail group manager: Jana LysĂĄkovĂĄ ĹĄĂŠfredaktor: Petr HĹ&#x2122;Ă­bal redakce: Pavel Neumann, Andrea VotrubovĂĄ spolupracovnĂ­ci redakce: Lucie BĂĄrtovĂĄ, MarkĂŠta GrulichovĂĄ korektury: Martina Ä&#x152;echovĂĄ layout: Bruno Marquette fotografie: Martin MaĹĄĂ­n, Lenka PekĂĄrkovĂĄ, archiv obchod: Libor BulĂ­Ä?ek, Martin HornĂ­Ä?ek, RenĂĄta KlausovĂĄ, Pavel KotrbĂĄÄ?ek, TomĂĄĹĄ KrĂĄl, TomĂĄĹĄ PostrĂĄneckĂ˝, RĂłbert RĂĄcz, Irena SeibertovĂĄ, Josef Venc fakturace, administrativa: Jana NerudovĂĄ produkce: Eva FurmanovĂĄ DTP: WAU! Studio s. r. o.

LĂ­ĹĄnice 209, 252 10 MnĂ­ĹĄek pod Brdy tiskĂĄrna: Tisk Centrum s. r. o.

ModĹ&#x2122;ickĂĄ 645/62, 664 48 Moravany u Brna Tel.: +420 545 243 565 distribuce: Ä&#x152;eskĂĄ poĹĄta, s. p., Postservis Praha PodÄ&#x203A;bradskĂĄ 39, 190 00 Praha 9 e-mail: predplatne@atoz.cz RegistraÄ?nĂ­ znaÄ?ka: MK Ä&#x152;R E6647 ISSN 1802-1662 vydĂĄvĂĄ:

in ze rc e

-VHP N͢XSDYi QRYLQND -VHP V N͢XSDYYi QRYLQND ND LGHiOQt VYDČ&#x2122;LQND LGHiOQt t VYYD DČ&#x2122;LQND ND

VHP MHGLQHÄ&#x20AC;Qi MHGL GLQHÄ&#x20AC;Qi GL L JVHP dÇ&#x2021;Ä&#x201C;Ĺ?ŜŏÄ&#x201A; Ç&#x152; ĹŻÄ&#x201A;Ĺ&#x161;Ĺ˝Ä&#x161;ĹśÄ

Ä?Ä&#x17E;ĹŻĹ?Ĺ?Ä?ĹŹÄ Ä&#x201C;ŽŏŽůÄ&#x201E;Ä&#x161;Ç&#x2021;

6XÉ&#x2018;HQND VH W͢HPL GUXK\ QiSOQt SROLWi EHOJLFNRX

Č&#x2122;RNROiGRX D SRV\SDQi Č&#x2122;RNRGUDÉĽp

LehkĂĄ suĹĄenka s 45% SRGtOHP RYRFQp QiSOQČĽ

V S͢tFKXWt OHVQtKR RYRFH

QHER PHUXÉ&#x20AC;NRYR EURVNYRYRX

Ç Ç Ç Í&#x2DC;Ä?Ĺ&#x161;Ĺ˝Ä?ŽůÄ&#x201A;ĹśÄ&#x161;Í&#x2DC;Ä?Ç&#x152; Ç Ç Ç

WůŜĢŜÄ&#x201E; Ć&#x161;Ç&#x2021;Ä&#x201C;Ĺ?ŜŏÄ&#x201A;

Ĺ˝Ä?Ä&#x201A;ĹŻÄ&#x17E;ĹśÄ&#x201E; Ç&#x20AC; ĹŠÄ&#x17E;žŜĢ

Ć?Ć&#x161;Ć&#x152;ŽƾĹ&#x161;Ä&#x201A;ĹśÄ Ĺľ ŏŽŏŽĆ?Ćľ

sĹ&#x;Ä?Ä&#x17E; Ĺ?ŜĨŽĆ&#x152;ĹľÄ&#x201A;Ä?Ĺ&#x; ĹśÄ&#x201A;Í&#x2014; ĹľÄ&#x201A;Ć&#x152;Ć&#x161;Ĺ?ĹśÍ&#x2DC;Ĺ&#x161;Ä&#x201A;ŜƾĆ?Î&#x203A;Ä?Ĺ&#x161;Ĺ˝Ä?ŽůÄ&#x201A;ĹśÄ&#x161;Í&#x2DC;Ä?Ç&#x152;