6 MOTIUS PER ESCOLLIR EL CÀTERING DEL GAT CÀTERINGS A MIDA Donem un servei proper i personalitzat a mida del client. Oferim diferents opcions culinàries adients a l’acte o celebració, amb opció de cambrers o sense. Oferim una resposta ràpida i pressupostos adaptats a les possibilitats del client. Som el teu càtering de confiança. PRODUCTE DE PROXIMITAT i VALOR SOCIAL Gran part dels nostres ingredients són procedents de l’agricultura local, pròxima i de qualitat. Alguns són productes amb valor social, estan elaborats per Centres Especials de Treball que donen ocupació a persones amb discapacitat i /o risc d’exclusió social. EXPERIÈNCIA EN EL SECTOR Experiència en el sector de la restauració realitzant tot tipus de càterings a la provincia de Lleida per a empreses i particulars.
RESPONSABILITAT SOCIAL El càtering del Gat del Rosal forma part del projecte social de l’Associació Alba de Tàrrega ( www.aalba.cat) que té com a objectiu formar i inserir persones amb risc d’exclusió social al món laboral , així com millorar la seva qualitat de vida . Contractant els nostres serveis estàs col.laborant a fer-ho posible. RESPECTE PEL MEDI AMBIENT Gestionem al màxim i d’una manera responsable cada un dels residus que provoquem en el servei. PERSONALITZEM ELS ESPAIS Ens adaptem a tots els espais (interior/exterior) i els redecorem i ambientem segons les necessitats del client. També disposem d’espais propis de l’Associació que adaptem a cada esdeveniment.
COFFEE BREAK La pausa ideal
Preus per a grups de 20 a 50 persones i de 50 a 150 persones
Coffee Break 1 Cafè / Llet Croissants Aigua
Coffee Break 2 Cafè / Llet Arrugats de xocolata El Rosal* Entrepans petits Sucs ecològics
Coffee Break 3 Cafè / Llet / Infusions Broquetes de fruita Entrepans petits Barreja d’arrugats xoco i vanos d’El Rosal* Sucs ecològics Aigua
C
BRUNCH
L’esmorzar fet a mida Preus per a grups de 20 a 50 persones i de 50 a 150 persones
Bruch 1 Amanida de pasta Entrepans variats Crema de carabassa Arrugats de xocolata El Rosal* Aigua i vi blanc de l’Olivera*
Brunch 2 Pasta amb dos salses Crema de carabassa Coc d’escalivada Assortit d’embotits Iogurt Aigua i vi blanc de l’Olivera*
*
PRODUCTE AMB VALOR SOCIAL Aquest producte es comercialitza i s’elabora de manera artesanal per una empresa social que dóna ocupació a persones amb discapacitat i/o risc d’exclusió social.
B
DINARS I SOPARS A PEU DRET Menjars amb ànima... Plats Freds
Plats Calents
Còctel de marisc
Fideuà
Enfilat de pinya amb pernil
Mini mandonguilles amb sèpia
Enfilat de formatge i salmó
Popets de ceba
Amanida de pasta
Pinxos de pollastre al curry
Amanida d’arròs
Piruletes de pollastre
Amanida de poma amb iogurt
Pebrots del piquillo amb bacallà
Crema de carabassa
Pebrots del piquillo amb marisc
Crema de xampinyons
Daus de bacallà amb crema d’ametlla
Esqueixada de bacallà
Broquetes de llagostins
D
TAULES DOLCES I SALADES Pels dies més especials... Taula dolça
Taula salada
Font de dolços
Piruletes de formatge
Barretes de xocolata
Entrepans variats
Magdalenes petites
Sandwichs salats
Caramels i font de llaminadures
Cocs d’escalivada
Pastilles de caramel i xocolata
Assortit d’embotits i formatges
Trossets de pa de pessic casolà
Patés i torradetes
Piruletes
Truita de patates
Creps de xocolata amb nata
Crestes d’espinacs
Gerres de sucs ecològics
Bastonets de pa
Sant Honoré de fruites Arrugats de xocolata de El Rosal *
T
Restaurant - Cafeteria - Càtering
Càtering Menús per a grups Bufet de migdia Bufet de cap de setmana
HORARIS: De dilluns a dijous de 8h a 20h Divendres de 8h a 2h de la matinada Dissabte de 12h a 2h de la matinada PER A RESERVES I PRESSUPOSTOS: Tlf : 973 314 299 elgatdelrosal@aalba.cat Avinguda Onze de Setembre s/n
www.aalba.cat
25300 TÀRREGA (Lleida) elgatdelrosal.wordpress.com