Dorana
CHICORÉE FRISÉE Cichorium endivia L. Pratique culturale : La culture de la
GUIDE DE CULTURE Levée : en 4-5 j en sol à 15 °C (maximum à 25 °C.) Quantité de semences : semis direct, à la volée : 4 g/10 m2 soit 4 kg/ha semis avec repiquage : 1,3 g/10 m2 soit 1,3 kg/ha 4 g pour 1000 plants. Nbre de graines/g : 630-830 (PMG : 1,2 g - 1,6 g) Densité de plantation (en cm) : 30X30 cm (5-10 plants/m2) soit 950 plants/are. Dates de semis : Janvier (mottes en pépinière chauffée), mai à miaoût (semis en place). Du semis à l’obtention du plant il faut de 3 à 4 semaines.
Maladies et ravageurs principaux : Mildiou, botrytis, sclérotinia, rhizoctone, anthracnose, pucerons, limaces, nématodes, noctuelles...
Très fine de Meaux
Primafine Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
chicorée peut être faite durant toute l’année (en méditerranée, attention à la montée à graines). Il existe 2 formes en culture : celui à feuilles lisses et à port étalé, et celui à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, son développement est moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles. Protéger cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres. Exportation NPK (en U/ha) : N : 30 à 100U, P : 30 à 100U, K : 100 à 200U Apport : 20 t/ha de fumier composté mûr.
Nouveauté
Chicorée frisée d'été à coeur jaune et serré. Plante homogène, volumineuse et lourde. Belle présentation, blanchit facilement et dotée d'un bon comportement à la chaleur. Nord (plantation) : avril à août. Récolte : juin à fin septembre. Sud (plantation) : février à mai. Récolte : mai à juin. Obtention Clause. Disponibilité incertaine : veuillez nous contacter (tél : 04 42 667 822) avant de commander. 250 GE 1 MGE 5 MGE Code 8,45 31,80 127,00 CHI34
Myrna Nouveauté
Domari
Chicorée frisée présentant une très bonne capacité à résister à la montaison à chaud comme à froid. Particulièrement intéressante pour son remplissage à chaud, son rendement en produit blanchi et sa tolérance à la nécrose interne. Prévu pour des récoltes de fin de printemps, d'été et début d'automne. Nord (plantation) : avril à fin juillet. Récolte : juin à début septembre. Sud (plantation) : mi-mars à fin août. Récolte : fin mai à fin octobre. Obtention Enza Zaden VitaliS. Code CHI33
250 GE 8,45
1 MGE 31,80
5 MGE 127,00
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Grosse Pancalière Frisée
(Frisée de Meaux)
Frisée de type intermédiaire pour les récoltes de mi-octobre à fin novembre dans le Sud de la France et de juillet à fin septembre dans la moitié Nord de la France. Plante rustique et volumineuse avec une structure fine à coeur. Très bon comportement face à la nécrose et à la montée à graines. Variété poussante en conditions difficiles. Variété saine adaptée au frais et à la 4ème gamme. Plantation au Nord de mai à juillet, au Sud les trois premières semaines d'août. Obtention Enza-Zaden VitaliS Code CHI16
250 GE 7,95
Minerva
1 MGC 26,60
5 MGC 110,80
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Nouveauté
Chicorée frisée de belle présentation, de type Wallonne. Pomme ferme, cœur bouclé à blanchissement facile. Très bonne résistance au froid et à la pourriture en condition humide. Chicorée rustique, adaptée aux récoltes d'automne et d'hiver. Nord (plantation) : août à septembre. Récolte : octobre à novembre. Sud (plantation) : août à septembre. Récolte : octobre à fin décembre. Obtention Clause. Code CHI01
Très fine maraîchère de type intermédiaire. Semis de janvier à fin juin et de novembre à fin décembre. Récolte printemps, été et automne aussi bien dans les régions Sud que Nord. Variété compacte et volumineuse. Très bon remplissage même en conditions chaudes. Excellent taux de blanc. Très bonne tolérance à la nécrose interne et à la montaison à chaud et à froid. Obtention Enza Zaden VitaliS Code CHI32
250 GE 8,45
1 MGE 31,80
5 MGE 127,00
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Très crépue. Grosse pomme régulière. Feuillage finement découpée. Feuillage vert-blond. Le coeur blanchit spontanément. Bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse. Semis : mai à juillet, Récolte : août à octobre.
Code CHI02
1g 2,50
Semis Plantation
Primafine Domari
JAN
Nord Sud Nord Sud Nord Sud
Grosse Pancalière De Meaux Myrna Minerva Markant
25 g 14,20
Code CHI01
100 g 54,85
1g 2,50
10 g 6,90
25 g 14,20
Nord Sud Nord Sud Nord Sud
FEV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOU
SEPT
OCT
NOV
10 g 12,85
25 g 25,65
100 g 82,00
Markant
100 g 54,85
CHICOREE FRISEE
Variété Dorana
10 g 6,90
Variété précoce. Pomme volumineuse. Facile à blanchir. Feuille finement découpée. Côtes charnues, blanches et denses. Semis : mai à juillet. Récolte : dès l’automne et une partie de l’hiver. Très résistante à la chaleur et à la sécheresse.
1g 2,55
DEC
Frisée de type « Wallonne » adaptée aux récoltes d'automne et d'hiver en plein champ dans le Sud de la France, et sous abri de janvier à mars en toutes régions. Variété rustique. Plante très lourde, volumineuse et d'excellente homogénéité. Le Coeur est rempli, blanchissant facilement avec des feuilles bien découpées. Très belle présentation pour le marché frais. Plantation Nord sous abri : fin septembre à mioctobre, récolte : janvier à fin février Plantation Sud plein champ : miseptembre à début octobre et jusqu'à fin octobre sous abri, récolte : janvier à fin février. Obtention Enza-Zaden VitaliS 250 GE 1 MGE 5 MGE Code 5,80 79,45 19,05 CHI17
Catalogue professionnel 2013 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères issues de l’Agriculture Biologique et Bio-dynamique
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