Revista Viagem & Etc 5a Edição by Agência Pé de Limão

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Ano 02 | Nº 05 | 2012

Distribuição gratuita

REVISTA

Dubai A joia cosmopolita do Oriente Médio

Croácia

Praias, parques naturais e um povo muito simpático

Destinos de Ski Muita neve e aventura na América do Sul

Pesca Esportiva No rios da Amazônia e no Rio Araguaia

Editorial Nesta edição, convidamos você para uma viagem entre dois extremos: das areias escaldantes dos deser tos da Arábia até os gélidos glaciares azuis do fim do mundo, com escala no Rio de Janeiro, é claro. Tudo para mostrar que estes destinos estão cada vez mais próximos de você. Então, em sua próxima viagem, que tal fazer algo diferente? Por que não esquiar com a família, ou quem sabe visitar um oásis repleto de atrações magníficas? Trouxemos para o leitor uma matéria especial sobre um dos países mais interessantes da Europa: a Croácia. Um lugar único, onde é possível encontrar espetaculares cachoeiras tropicais, toda a beleza do Mar Adriático, cidades medievais e uma culinária extraordinária em um dos países mais baratos da Europa. Tenho cer teza: a Croácia é a bola da vez. Se o stress do dia-a-dia está te tirando do sério, aceite um conselho, largue tudo e vá pescar. Não sabe aonde? Nós te ajudamos a achar o lugar ideal através de um breve guia de pesca pela Amazônia. Rodrigo Pinheiro Diretor Executivo da Viagem & Etc

Viagem & Etc Consultoria em Turismo

Rua Coronel Moreira Cesar, 160 | 510. Icaraí. Niterói | (21) 3617-6100 | 4126-5272 (Plantão 24h) www.viagemeetc.com.br Direção Executiva da Viagem & Etc

Rodrigo Pinheiro

Gerência de Relacionamento e Qualidade da Viagem & Etc

Erika Santiago

Esta revista é uma publicação própria da Viagem & Etc Consultoria em Turismo, distribuída gratuitamente em Niterói e no Rio de Janeiro. Coordenação Editorial e Gráfica

Pé de Limão Comunicação e Marketing www.agenciapedelimao.com.br (21) 3472-2958 Redação

Márcia Mendes | Rodrigo Pinheiro edIÇÃO 05

Abril de 2012 Arte da capa

Agência Pé de Limão IMAGEM

Deserto de Dubai Guilherme Goetten

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PESQUISA

Fernanda Braga | Márcia Mendes TRATAMENTO DE IMAGENS

Fabio Jordão

Colunistas

Laerte Assis | Roberto Penades Colaboraram nesta edição:

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Índice Participe da promoção

Helfa Millar conta sobre sua emocionante viagem em um cruzeiro de música.

Fabio Paes Leme dá algumas dicas para quem quer conhecer Santiago do Chile .

Participe da promoção Diário de Bordo e ganhe bônus em sua próxima viagem.

Banhada pelas águas cristalinas do Mar Adriático, a Croácia encanta com suas lindas praias, cultura e gastronomia.

Pegue a estrada para o Corpus Christi em Campos de Jordão e curta a festa

julhina em Caxambú, Minas Gerais.

Quem curte neve e aventura já pode se programar e escolher entre os destinos de ski da América do Sul.

PESCA ESPORTIVA

Um lugar para aventuras, compras, lazer e negócios. Tudo rodeado por muito luxo e construções admiráveis.

A paixão pela pesca é mundial. Conheça os lugares mais procurados aqui no Brasil.

A culinária croata é o resultado da união de muitas culturas. Opções é o que não faltam! Saboreie.

DIÁRIO DE BORDO

CROÁCIA

CAPA

DIÁRIO DE BORDO

ON THE ROAD

PROMOÇÃO

DESTINOS DE SKI

GASTRONOMIA

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Rumo a nove dias de rainha

Por Helfa Maria Peçanha Coutinho Millar

Em janeiro, viajei em um cruzeiro no navio MSC MÚSICA com oito amigos. Que beleza de navio! O esmero de cada salão é impressionante, cada um mais lindo que o outro. Meu quarto era de varanda e não cansava de olhar aquele marzão. Um verdadeiro sonho. No navio, pela manhã, você podia dar um bom mergulho na piscina de água salgada, onde havia uma cachoeira e também um ofurô, verdadeiras maravilhas. Já à noite, após o jantar, a opção para se divertir era o teatro. O bom atendimento fazia eu me sentir como em um hotel de luxo. O restaurante tinha requinte, o bufê era variado e com muitas comidas deliciosas. Não tinha como não me sentir em um castelo flutuante.

Quando cheguei à Argentina, reservei um dia para fazer um city tour. No outro dia, à noite, resolvi conhecer uma verdadeira casa de tango. A Senor Tango possui um espetáculo lindo, eu diria que é de “cair o queixo”. Cavalos empinando e fazendo malabarismo e os casais dançando tango O casal de dançarinos encantou a plateia com a sua interpretação e criou um clima romântico, que se tornou completo após os vinhos servidos. Voltando ao navio, ao palácio flutuante, continuei nos meus nove dias de rainha. E o palácio tornou-se verdadeiro quando eu e meus amigos fomos convidados a participar do coquetel do comandante, um homem fabuloso e educado, que veio pessoalmente nos cumprimentar. Já é a terceira vez que embarco em um cruzeiro e é como se sempre fosse o primeiro. Vale à pena cada minuto para viver esse sonho. 06

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Santiago do Chile

Por Fabio Paes Leme

Santiago é uma cidade cosmopolita que tem como pano de fundo a belíssima Cordilheira dos Andes. O sistema de transporte público funciona muito bem, sendo muito recomendável utilizar o metrô para se locomover pela cidade. O Centro Histórico é um dos destaques, com prédios tombados pela prefeitura. O bairro de Bellavista, mais boêmio da cidade, é o local perfeito para encontrar um bom restaurante ou barzinho. Não deixe de conhecer também o bondinho no Cerro San Cristóbal. Roteiros por vinícolas não faltam no Chile, país que tem muito orgulho de seus vinhos. Há opções de passeios curtos e longos que incluem degustações de vinhos e queijos. Nos arredores de Santiago, sugerimos os seguintes passeios: Isla Negra: é uma cidade praiana muito agradável, local de férias dos moradores de Santiago. É lá que se encontra uma das casas do escritor Pablo Neruda. Valparaíso e Viña del Mar: passeio clássico e imperdível. Estando por lá, conheçam o Cassino, o Furnicular, o Porto de Valparaíso e o Mirante 21 de maio. Valle Nevado: há paisagens maravilhosas mesmo no verão, mas no inverno, a neve transforma este lugar em um paraíso. Ao longo do caminho, ovelhas, vacas, bodes, falcões e condores surgem pela paisagem. O Valle Nevado possui um dos melhores centros de esqui do Chile. Outlets: para quem gosta de fazer compras, esta é uma excelente opção. Lojas de grandes marcas estão presentes, com preços muito bons. Dica importante: Compramos nosso pacote em um site de compras coletivas e tivemos muita dor de cabeça com a agência de viagens por causa da demora no envio das informações e por recebê-las incompletas. A agência de turismo em Santiago também não nos agradou. O banheiro do hotel era muito ruim e a localização péssima. Os passeios foram muito corridos e deixamos de visitar vários pontos turísticos. Na visita a Valparaíso, a subida ao Mirante 21 de Maio, principal atração local, não estava incluída e tivemos que negociar tudo na hora. Está aí o motivo pelo qual precisamos de uma agência de viagem de confiança.

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Šibenik. Imagem: Site Turismo Croácia

Croácia

Texto e imagens: Luiz Fernando Destro Revista Viagem & Etc

Croácia, um país tranquilo, com um litoral que encanta por suas lindas praias, parques bem cuidados, baías, penínsulas, pessoas simpáticas e um destino mais barato que muitos países europeus. A Croácia é um país que formava a antiga Iugoslávia. De origem eslava, tem uma localização interessantíssima, com uma grande costa no mar Adriático (atrás da “bota” italiana) e uma porção continental. Na costa, o país se parece com seus congêneres mediterrâneos - Grécia, Riviera Francesa, Riviera Italiana. E no continente, puxa para a tradição centro-europeia de Budapeste, Viena e Praga. O litoral, porém, é a grande atração. Como não há indústrias na costa, o mar croata é o mais limpo do mediter râneo, em tons de azul claro e escuro que são encantadores. O país possui mais de mil ilhas (1244, exatamente), de todos os tipos e tamanhos, e é possível passear em muitas delas. Dubrovnik. Imagem: Stock xchng

O litoral croata também é responsável por outra grande atração, a gastronomia tipicamente mediterrânea. Come-se muito peixe, toma-se muito vinho - a Croácia tem vinhos excelentes, que começam a ser descobertos pelo mundo. O óleo de oliva croata também é muito saboroso, para não falar de nozes, frutas do bosque e as famosas trufas. Mas é a pizza a mais pedida entre os croatas. O país é muito conhecido pela preocupação ecológica - é um dos países que melhor preserva seus patrimônios naturais - e também pela conservação de tradições - é um dos países com maior número de patrimônios imateriais da humanidade reconhecidos pela UNESCO.

Croácia. Imagem: Stock xchng

Principais atrações

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Zagreb A capital do país, localizada junto a uma montanha, é tipicamente uma cidade centro-europeia, com edifícios belíssimos e museus. Dois deles se destacam - o Museu de Arte Naif, dedicado a este estilo de pintura, e o Museu das Relações Partidas, que reúne objetos de relacionamentos que acabaram doados ao museu. Dubrovnik A grande atração do país, esta cidade na costa foi uma república independente durante séculos, e rivalizava com a Veneza de Marco Polo. A cidade antiga, que está atrás dos muros, é uma pérola da arquitetura mediterrânea e ponto de parada obrigatório para inúmeros

Igreja de São Marcos, Zagreb. Imagem: Stock xchng

cruzeiros. Aqui a principal atração é se perder pelas ruelas de pedra, caminhar pelas muralhas olhando a imensidão do mar, visitar um dos museus da cidade ou simplesmente relaxar em um dos charmosos cafés. Split A segunda maior cidade do litoral, o porto de onde saem os ferrys para várias ilhas, e por onde se atravessa para a Itália. Split possui o Palácio de Diocleciano, um dos últimos imperadores romanos, que nasceu na Croácia e lá construiu seu palácio, que hoje está amalgamado com a cidade. Dubrovnik. Imagem: Photoxpress

Hvar Trata-se da ilha mais famosa da Croácia, ponto de encontro de jovens em busca de festas. Na temporada de verão, Hvar ferve com as baladas mais quentes do mediterrâneo. A Ilha de Pag, perto de Zadar, é conhecida como “a Ibiza croata”. Pula Localizada no litoral norte, Pula é uma cidade que possui um anfiteatro romano bem conservado e é conhecida como “a Toscana croata”, por sua excelente gastronomia que mistura mariscos, bons vinhos e as caríssimas e famosas trufas brancas.

Zadar. Imagem: Luiz Fernando

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Parque Nacional Plitvice. Imagem: Stock xchng

mais sobre a Croácia Parques nacionais A Croácia tem vários parques nacionais impressionantes, entre eles o Parque Nacional de Plitvice, fundado em 1949, que preserva um território natural com dois rios, 14 lagos conectados por cachoeiras, que se “quebram” e criam barragens e novos percursos. Em sua área vivem inúmeras espécies de animais, inclusive algumas ameaçadas de extinção como lobos e ursos, além de cervos e javalis. Dentro do parque há balsas elétricas e

trenzinhos. Maio e junho são os melhores meses para visitar os lagos, pois neste período eles estão repletos de água e florescidos.

Outro espaço natural também importante é o Kornati, um parque-arquipélago composto por mais de 140 ilhas. Outras cidades de interesse Zadar, pelo “órgão do mar”, um conjunto de canos estrategicamente colocados que soam com a maré; Trogir, uma pequena cidade num extremo de península, cheia de charme e refúgio de iates de milionários no verão; Ston, antigo porto de sal e lar das melhores ostras do mundo, criadas e consumidas somente ali. 12

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A Croácia é um país novinho. Só conseguiu a independência da antiga Iugoslávia em 1991, após uma longa guerra, que fez os turistas sumirem da região durante os anos 90. Mas o cenário mudou. Com inúmeros atrativos, passou a ser a nova queridinha dos europeus. Os brasileiros não precisam de visto para uma permanência de até 90 dias. A gravata, acessório utilizado por milhões de homens, é uma peça baseada em um antigo uniforme militar croata. A caneta, utensílio fundamental a todos nós, também é um crédito da Croácia. A língua oficial da Croácia é o croata, mas quase todos falam inglês e em algumas cidades, falam italiano. A moeda oficial é a Kuna Croata (dividida em 100 lipa), que pode ser adquirida em casas de câmbio, bancos e outros pontos. Zagreb tem um curioso museu, o dos relacionamentos acabados. Lá o visitante encontra vários objetos diferentes, como sapatos, cuecas, um machado (usado por uma mulher para destruir o carro do ex), um duende (cujo rosto está desfigurado porque foi jogado em cima de um ex-parceiro), uma cinta liga e muitos outras peças, todos acompanhados de bilhetes dos donos explicando a história do objeto.

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Destinos de Ski É como se diz na série Game of Thrones - o inverno está chegando e com ele começa a temporada de esqui na América do Sul.

Por Rodrigo Pinheiro Colaborou Armando de Aguinaga

Assim como pode se dizer em relação aos vinhos, as pistas de esqui chilenas e argentinas não deixam nada mais a desejar em relação ao velho mundo, ou mesmo aos Estados Unidos. Existem diversas opções para quem procura se aventurar sobre a neve, desde iniciantes a esquiadores experientes, ou mesmo famílias inteiras, incluindo as crianças.

Bariloche - Cerro Catedral Primeiramente, é bom deixar claro que a cidade de São Carlos de Bariloche encontra-se em perfeitas condições para receber os turistas, apesar das especulações referentes à erupção do vulcão Puyehue. A apenas 20 Km de Bariloche, Cerro Catedral é o primeiro grande centro de ski da Argentina, considerado um dos melhores do hemisfério sul. As 53 pistas e os 39 lifts, combinados com a proximidade e a diversidade de atrações oferecidas pela cidade, tornam este o destino de esqui mais completo da América do Sul.

Ushuaia - Cerro Castor Localizada na Terra do Fogo, a cidade de Ushuaia (mais conhecida como o “Fim do Mundo”) e o Cerro Castor pos-

suem uma beleza única. São 24 pistas e 9 lifts com excelente infraestrutura. A baixa altitude permite uma boa condição aeróbica para quem sobe as pistas. Aproveite para fazer compras na zona franca e não deixe de reservar uns dois dias para conhecer El Calafate e o Glaciar Perito Moreno.

San Martín - Cerro Chapelco Chapelco é um centro de ski super charmoso, moderno e não muito grande. Está localizado a apenas duas horas de Buenos Aires e 30 minutos de San Martín. Possui como cenários de extrema beleza o vulcão Lanín e o Lago Lácar.

Santiago - Valle Nevado Um dos mais modernos e aconchegantes centros de ski da América do Sul, com uma neve de qualidade excepcional. Localizado a 60 km de Santiago (cerca de 02h30 de carro ou 10 minutos de helicóptero), possui um total de 34 pistas em 900 hectares, destinadas a todos os níveis de esquiadores. Valle Nevado possui pouca oferta de lazer, além das pistas de esqui, por isso é um destino indicado apenas para os praticantes do esporte ou visitantes hospedados em Santiago. Revista Viagem & Etc

Chillán O complexo turístico de Chillán conta com o único resort de esqui cinco estrelas do Chile. Oferece ótimas pistas de ski e snowboard e infraestrutura completa para todas as idades. Trata-se de um destino exclusivo para os amantes do esporte e não dispõe de atrações fora dos hotéis.

La Parva É o centro de esqui mais exclusivo da América do Sul. Localizado no lado oposto ao Valle Nevado. Não possui hotéis nem estrutura de lazer, porém, o clima é perfeito, a neve é de ótima qualidade e as pistas nunca estão cheias.

Las Leñas Localizado no ponto mais alto das cordilheiras, o centro possui uma grande estrutura hoteleira e pistas mundialmente conhecidas. Para se hospedar a melhor opção hoje é o Hotel Virgo – o melhor e mais novo de Las Leñas, com ótimas opções de lazer, além de ser ski in/out.

Portillo Situado às margens de Laguna Del Inca e a 165 km de Santiago, suas instalações foram projetadas para que o hóspede tenha fácil acesso a qualquer opção de lazer. Sua estrutura hoteleira é maravilhosa, assim como suas pistas. É o centro favorito das crianças, tendo como ponto forte o Kids Club.

Revista Viagem & Etc

Se você ainda não é iniciado na arte de deslizar sobre a neve, aí vão algumas dicas do especialista em destinos de esqui, Armando de Aguinaga: A dinâmica entre o esqui e o snowboard é a mesma, porém, o esqui atende melhor aos idosos e crianças pequenas, enquanto o snow se populariza entre o público masculino entre 10 e 35 anos; Eu sempre indico a contratação de aulas, de preferência 2 horas no primeiro dia. Este é um ótimo investimento. Se você aprende a técnica corretamente logo no primeiro dia, vai aproveitar muito melhor o resto da viagem. Uma hora/aula é muito pouco, quando a pessoa estiver aprendendo a se controlar a aula vai acabar; A melhor época para uma viagem de esqui é agosto, quando o acúmulo de neve tradicionalmente é maior e as filas e os preços são menores.

Nunca imaginei comemorar o meu aniversário o Fim do Mundo!

Marcello Stu

tz Pupo

O motivo que me levou até a pequena cidade de Ushuaia,

na Argentina, foi comemorar o meu aniversário de forma um pouco diferente. Eu estava buscando ir para um lugar que me oferecesse um entretenimento diferente das grandes capitais. Ushuaia, que significa baía funda, é uma pequena cidade da, a três horas e meia de Buenos Aires, e a capital da Província Terra do Fogo. Essa pequena cidade, com um pouco mais de 50 mil habitantes, foi colonizada por europeus. Também é considerada a cidade mais astral do mundo, ganhando um título de “Fim do Mundo”.

chegarmos à estação final, começou a nevar. Era tudo o que eu mais queria naquele momento. A vista é inacreditável. A temperatura estava muito baixa e o vento muito forte. A neve caindo em nossos olhos e boca, as lentes das câmeras ficavam cheias de flocos. Eu precisaria de mais dias para conhecer todas as atrações diurnas que a cidade oferece. Ao final do dia retornei para Buenos Aires e depois para o Brasil.

Chegando lá, comecei a ficar impressionado com a paisagem, pois é muito diferente do que vejo no meu dia a dia. Montanhas com neves e uma vegetação rasteira e seca às margens do Canal de Beagle. É uma cidade portuária, na qual podemos observar cargueiros e alguns transatlânticos cheios de turistas brasileiros. A temperatura estava muito agradável, em torno de 7°C durante o dia e 4°C à noite. Como eu adoro frio, fiquei muito feliz, pois consegui usar o meu casaco, com cheiro de naftalina, que comprei em um intercâmbio no Chile. No verão, o anoitecer começa por volta das 21h30. Consegui aproveitar bastante o dia, inclusive para fazer compras no mercado. Na manhã do dia seguinte fiz um passeio de barco pelo Canal de Beagle com duração de 6 horas. Foi incrível! Pude ver lobos marinhos, cormorões, pinguins e até baleias. Também conheci o Farol Les Eclaireurs. Tudo muito perto! As atividades noturnas incluem restaurantes, cassinos e prostíbulos. As danceterias começam a funcionar por volta de 01h, como em Buenos Aires. O turismo ecológico é o forte da cidade. Meu aniversário foi no meu último dia em Ushuaia e decidi subir o monte Glaciar Martial, apesar da chuva. João e eu subimos por um teleférico até uma parte da montanha. Ao Revista Viagem & Etc

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Capa | Dubai

Dubai: a joia cosmopolita do Oriente Médio

Arquitetura do Dubai Mall. Imagem: Dubai Mall

Revista Viagem & Etc

Por Márcia Mendes Colaboração de Guilherme Goetten

dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dubai dub Dubai é um destino caracterizado pela excelência, grandiosidade e luxo com que recebe anualmente milhões de visitantes para as inúmeras e surpreendentes atividades de lazer e possibilidades de negócios. Localizada na costa oriental da Península Arábica, no sudoeste do Golfo Pérsico, Dubai, cuja capital tem o mesmo nome, é o mais populoso dos sete emirados que compõem o país Emirados Árabes Unidos (EAU) e o segundo maior em tamanho com uma área de 3.885 quilômetros quadrados. Os demais emirados são Ajman, Fujairah, Abu Dhabi, Sharjah, Ras al-Khaimah e Umm al-Quwain. Dubai é governada pelo Emir Mohammed bin Rashid Al Maktoum, também Primeiro Ministro e Vice Presidente dos EAU, e a capital dos negócios dos Emirados Árabes. Está estrategicamente localizada entre as importantes capitais financeiras Londres e Singapura. Além da localização privilegiada, a cidade cresce rapidamente desde a década de 90, surpreendendo a todos com construções audaciosas, sofisticadas, clássicas e modernas.

Ferrari para hóspedes no Burj Al Arab

O governo de Dubai diversificou as atividades de sua economia, antes dependente do petróleo e baseada no comércio, para uma economia voltada para os setores de serviços e turismo. Com grandes investimentos em infraestrutura, a cidade se tornou um excelente lugar para a localização de grandes empresas, a realização de importantes negócios e ainda um destino capaz de agradar os mais exigentes viajantes.

Burj Khalifa. Imagem: Guilherme Goetten

Dubai, a cidade mais cosmopolita dos EAU, reúne em sua pequena extensão uma rica variedade de cenários, pessoas e culturas. Nada menos que 80% da população são estrangeiros, cerca de 200 nacionalidades, com predominância de indianos e paquistaneses. O mais interessante e o que tem despertado o interesse de muitos ocidentais e orientais é que todas essas diferentes culturas não se confrontam em Dubai. Ao contrário, estes contrastes fazem de Dubai um local único, que consegue mesclar as tradições islâmicas da Arábia com os costumes e os recursos do ocidente. O resultado dessa riqueza cultural e dos investimentos em turismo é mostrado no número de visitantes que a cidade recebeu em 2011, nada menos que 7,9 milhões. O Brasil, cuja extensão é mais de duas mil vezes maior que Dubai, recebeu no mesmo ano a visita de 5,4 milhões de turistas estrangeiros. O sol está presente durante o ano todo em Dubai e seu clima é árido subtropical. Lá não chove muito e os meses mais quentes estão entre junho e setembro, com temperatura máxima média de 40°C durante o dia e 30°C à noite. Já de dezembro a março, o clima é mais agradável, com uma média diurna de 23°C e noturna de 14°C. Revista Viagem & Etc

onheça agora um pouco mais desta cidade onde a excelência, a cortesia e a hospitalidade são os valores que norteiam todas as suas atividades.

-.-.-. Atrações .-.-.Burj Khalifa

É o prédio mais alto do mundo e uma das grandes atrações de Dubai. Inaugurado em janeiro de 2010, o arranhacéu tem 828 metros de altura e mais de 160 andares. Uma dica é conferir o pôr do sol ao visitar o At the Top, o observatório do Burj Khalifa, além de ser presenteado com uma visão de 360° do 124º andar da torre mais alta do mundo. Trata-se de uma atração com horário pontual e de muita procura. Por isso, é importante ainda no Brasil comprar logo o ingresso com a operadora, caso contrário, pode ocorrer de não conseguir mais ingressos em Dubai.

Curiosamente, o Burj Khalifa possui apartamentos, escritórios, hotel, e até mesmo uma mesquita. E arquitetonicamente falando, o prédio foi inspirado em uma flor de lótus, que pode ser conferida numa vista aérea.

The Palm Islands

São 3 ilhas artificiais (Palm Jumeirah, Palm Jebel Ali e Palm Deira), construídas no formato de uma palmeira, um ousado projeto que se tornou uma das grandes referências da cidade. Durante a construção, só foram utilizados materiais naturais como areia e pedras. Em cada braço das palmeiras há elegantes hotéis e residências com praias privativas.

The World

É um arquipélado de 300 ilhas artificiais particulares que juntas formam o desenho do mapa-mundi. Em um passeio de helicóptero é possível admirar a sua composição e suas belas construções.

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Burj Al Arab

Dubai Creek

É um canal, um braço do mar que divide a cidade ao meio, de um lado Bur Dubai e do outro Deira. É nesta região, a parte velha de Dubai, que o turista encontrará muitos souks, os tradicionais mercados árabes, onde barganhar é quase uma regra. Lá há souks de especiarias, ouro, tecidos, peixes e muitos outros, num cenário que reúne prédios modernos e construções históricas restauradas. Destaque para o Deira Gold Souk, o mercado de ouro da região em que o visitante encontra, nas mais de 300 lojas, joias extravagantes, blusas, pulseiras, colares, brincos, tiaras, tudo em ouro. Próximo ao mercado de ouro está o das especiarias, que também vale muito à pena experimentar sabores. Quem aprecia gastronomia irá se deliciar com a variedade de aromas, texturas e cores deste espaço super movimentado. 26

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Palm Jebel Ali

A travessia pelo canal é feita pelos abras, taxis aquáticos que proporcionam aos viajantes um passeio agradável e uma vista interessante da região. Há ainda os dhows, embarcações tradicionais feitas de madeira que transportam mercadorias para outras cidades e países, além da oferta de cruzeiros para turistas com a possibilidade de contemplar uma paisagem que mescla o tradicional e o moderno.

Dubai Mall

O Dubai Mall foi o destino de compras e lazer mais visitado do mundo, recebendo mais de 54 milhões de visitantes em 2011, número que ultrapassou o total de turistas em Nova York no mesmo ano, segundo o Arabian Business. Mas há uma forte razão para isso. O Dubai Mall é nada menos que é o maior shopping do mundo. Está localizado no complexo Burj Khalifa e é sem dúvida uma das principais atrações da cidade, principalmente quando se fala de compras, passeio e diversão.

Deira, distrito de Dubai. Imagem: Stock xchng

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Estação de metrô de Dubai

Os atrativos: 1.200 lojas, 160 restaurantes, 22 salas de cinema, hotel, um gigantesco aquário no meio do shopping com mais de 30 mil animais marinhos, incluindo tubarões e raias gigantes, uma pista olímpica de patinação no gelo, um parque temático dentro do shopping, o Sega Republic, uma mini-cidade para as crianças e ainda alguns casais de pinguins e as mais caras e famosas grifes do mundo. Dica: em janeiro e fevereiro acontece o Dubai Mall Festival, um período de descontos em toda a cidade.

Águas dançantes

Margeando o Dubai Mall há um grande lago artificial onde ocorrem diariamente, a partir das 18h, um show com águas dançantes. Com duração de 10 minutos e intervalos de 30, a atração é composta por 1 milhão e meio de fontes iluminadas que, ao som de músicas orientais e ocidentais, como Celine Dion, Whitney Houston,

Hotel Armani Dubai

Andrea Bocelli e muitos outros, balançam e realizam lindas coreografias. O legal é que o show é gratuito e pode ser visto de vários pontos da cidade, inclusive dos bares, cafés e restaurantes próximos ao lago. Depois de um dia de passeio, é muito tentador assistir à dança das águas acompanhado de um saboroso lanche, um café e talvez até de um narguilé.

Mesquitas

A cultura Dubai está enraizada no islamismo, por isso, em praticamente todos os bairros há uma mesquita, onde os fiéis se reúnem para a oração cinco vezes por dia. Uma das maiores e mais bonitas é a Mesquita de Jumeirah, um destaque da arquitetura islâmica moderna. Durante a noite, sua arte em relevo recebe uma delicada iluminação. Revista Viagem & Etc

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Acho que Dubai é um dos lugares que mais tem visão de vanguarda, em todos os sentidos, na arquitetura, cultura, modernidade, tecnologia, em tudo. Nada para eles é impossível. Eles estão para desbravar e crescer em todos os segmentos, construindo ilhas faraônicas artificiais até prédios que você não consegue imaginar, com 1 km de altura. Não conheço uma pessoa que tenha ido e não tenha gostado, é fantástico.

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Guilherme Goetten, da MK Travel Operadora. Pôr do sol no deserto de Dubai. Imagem: Guilherme Goetten

Uma experiência imperdível é o safári no deserto. A aventura começa com um show de falcões, depois há um emocionante passeio pelas dunas em um 4x4, com toda a segurança, na Reserva de Conservação do Deserto de Dubai. A rota é impressionante e a parada seguinte é o alto de uma duna para contemplar o pôr do sol. Na sequência, a parada é em um verdadeiro oásis, um típico acampamento árabe, onde é servido um rico e saboroso jantar. Tendas beduínas, roupas típicas para os visitantes, pinturas de hena, música e dança. Para complementar a noite, há ainda o artesanato de areia e um breve passeio a camelo. Há muitas opções de lazer e aventura no deserto de Dubai como excursões diurnas pelas dunas, esqui na areia, passeio pelas trilhas da Reserva de Conservação do Deserto de Dubai que abriga plantas, animais e pássaros migratórios raros e passeios de buggy nas areias do deserto.

Passeios aéreos

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Camelo no deserto de Dubai. Imagem: Stock xchng

Passeios de hidroavião proporcionam aos turistas uma inigualável visão das principais construções de Dubai. As

viagens duram 40 minutos e levam até 9 passageiros. Outra opção é visualizar os ícones da cidade de helicóptero.

Bares e restaurantes

Quatro sugestões de bares para sair à noite, principalmente para os turistas brasileiros: O Neos Bar Dubai merece ser conhecido pela bela vista noturna da cidade de Dubai e do complexo do Burj Khalifa, já que se encontra no 64º andar do The Adress Dubai Downtown Hotel, além de ter a melhor caipirinha do Oriente Médio; o 360 Bar, que fica no final da marina do Jumeirah Beach Hotel, na parte de cima de um restaurante. A vista do bar também é incrível e ele está localizado de frente para o Burj Al Arab. É frequentado por muitos artistas; há ainda o mundialmente famoso Buddha Bar Dubai, que fica também na marina e serve o imperdível strawberry mojito pelos performáticos barmans; a quarta dica é o Siddharta Lounge, em frente ao Buddha Bar, no quarto andar do Grosvenor House Hotel, onde é servido pratos típicos da culinária asiática e mediterrânea.

Mesquita. Imagem: Stock xchng

No deserto

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-.-.-. Esportes .-.-.-

-.-.-. Hotéis .-.-.-

Quem aprecia o golfe, seja profissional ou amador, poderá desfrutar da infraestrutura completa oferecida pela capital de golfe do Golfo Pérsico. São nove opções de campos em Dubai, entre eles o Emirates Golf Club, o Dubai Creek Golf & Yacht Club e o The Montgomerie Dubai.

Os hotéis mantêm um padrão de qualidade elevadíssimo, mesmo um 3 estrelas. A hospitalidade e o zelo dos funcionários são características presentes. Burj Al Arab: o hotel mais luxuoso do mundo, com 7 estrelas. Construído em uma ilha artificial com formato de uma vela de navegação. É um dos cartões postais de Dubai. Oferece aos hóspedes 10 restaurantes. A acomodação mais simples mede 52 m². As mais luxuosas ocupam dois andares, têm cinema e elevadores privativos. Há paredes revestidas de ouro 24 quilates. Dos seus 60 andares, 45 metros estão abaixo do nível da água.

E quem aprecia velocidade e sempre sonhou em pilotar em uma pista de corrida, fica como dica o Autódromo de Dubai, cujo circuito tem 5,39 km com pistas de kart de padrão internacional.

-.-.-. Conforto .-.-.A famosa excelência dos serviços de Dubai começa ainda no Brasil, com a qualidade dos serviços da Emirates Airlines, presente da classe econômica à primeira classe. Além do ótimo atendimento, os passageiros contam com comida saborosa, drinks, monitores individuais com centenas de vídeos de séries, filmes e canais fechados, isso na classe econômica. A primeira classe oferece, entre outros serviços, banheiro com chuveiro, poltronas que se fecham tornando o espaço em um mini-apartamento com total privacidade, com cama, frigobar e uma tv de 20 polegadas.

The Address Downtown: considerado o hotel das estrelas, inclusive muitos artistas brasileiros se hospedam nele. Em seu topo há um bar chamado Neos, que serve a melhor caipirinha do oriente médio. Além de um excelente bar, há um vista fantástica, porque o Neos está no 64º andar, do qual se pode ver o complexo do Burj Khalifa e, dependendo do horário, o show das águas dançantes. Armani Hotel Dubai: hotel boutique 5 estrelas da grife Giorgio Armani, com design moderno e luxuoso, ocupa até o andar 39 do Burj Khalifa e está a somente 5 minutos do Dubai Mall.

-.-.-. Abu Dhabi .-.-.É a capital dos Emirados Árabes Unidos, e o maior deles em extensão. Assim como Dubai, o governo de Abu Dhabi não mede esforços para investir no desenvolvimento turístico. Uma das grandes atrações para quem curte velocidade é o Parque Ferrari World, o primeiro desta marca no mundo, que oferece aos seus visitantes diversão para todas as idades. São mais de 20 atrações, entre elas a montanha russa mais rápida do mundo (atinge até 240 km/h), o Geforce, um brinquedo que sobe muito alto e desce rapidamente e, é claro, muitos carrinhos inspirados na Ferrari para a família toda curtir.

Souk de ouro. Imagem: Guilherme Goetten

E para acelerar os corações, em 04 de novembro ocorrerá o Grande Prêmio de Fórmula 1 de Abu Dhabi 2012.

Souk de especiarias. Imagem: Guilherme Goetten

At lantis The Palm Dubai: hotel 5 estrelas com uma praia privada de 800 m, localizado na Ilha Palm Jumeirah, com 1600 apartamentos. Além de uma magnífica vista para o Golfo Pérsico, o hotel detém o maior parque aquático do Oriente Médio, o Aquaventure. Alguns apartamentos dão vista para um incrível aquário subaquático, onde o hóspede tem a impressão de estar dentro de um oceano com peixes, tubarões e arraias. E há, ainda, a possibilidade de nadar junto aos golfinhos. Sua arquitetura é mourisca, embora se assemelhe ao Atlantis Bahamas.

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dicas e curiosidades o consumo de bebidas alcoólicas .-. Recomenda-se somente nos hotéis, restaurantes, bares e clubes. Os estabelecimentos situados fora dos hotéis e clubes não têm autorização para vender bebidas alcoólicas. Nas boates as bebidas são caras e o custo de uma cerveja pode chegar ao valor de um drink servido no hotel.

do filme “Missão Impossível: Protocolo .-. Parte Fantasma” foi gravada em Dubai, com o ator Tom Cruise escalando o Burj Khalifa.

população masculina da cidade de Dubai é .-. Aquase três vezes maior do que a feminina. fotografar alguns prédios do gover.-. Éno,proibido todas as instituições militares e refinarias de gás e petróleo.

Vista do complexo do Burj Khalifa. Imagem: Marcelo Goette

lixo nas ruas é crime e os infratores po.-. Jogar dem cumprir penas em forma de multa. fume em locais públicos e ambientes fecha.-. Não dos. peça permissão para tirar fotos dos ci.-. Sempre dadãos do país. é recomendável fotografar mulheres vesti.-. Não das com os trajes tradicionais. mostra de respeito pelos costumes locais, .-. Como evite gestos de muito carinho em público. água da torneira é potável, mas recomenda-se .-. Aconsumir água mineral de garrafa. Mohammed bin Rashid Al Maktoum, .-. Oatualxeque governante de Dubai, é membro da dinas-

tia Al Maktoum, que governa o emirado desde 1833.

amenizar a sensação do forte calor, quase .-. Para todos os lugares possuem ar condicionado, até mesmo os pontos de ônibus.

Ramadã é o Mês Sagrado no qual o islâmico .-. Ocomemora a revelação do Sagrado Alcorão, e Abras, táxis aquáticos. Imagem: Marcelo Goette

todos os mulçumanos devem fazer jejum, do amanhecer ao anoitecer. Neste mês, é estritamente proibido comer, beber ou fumar em lugares públicos durante o dia. Bebidas alcoólicas só são servidas para os estrangeiros após o pôr do sol. O Ramadã em 2012 será de 21 de julho a 19 de agosto.

.-. As mulheres estrangeiras em Dubai podem se Safári no deserto. Imagem: Marcelo Goette

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vestir da forma que quiserem, embora seja aconselhável respeitar a cultura local e não usar trajes que chamem tanta atenção.

Dourada no Rio Araguaia, em Luiz Alves, Goiás. Imagem: Sinval Jordão

Ecoturismo | Pesca Esportiva

Há hoje mais d e 10 m ilhões d e pescadores esport ivos no Bras i l e estes estão e m pratica m ent e todas as classes sociais. Desd e aq ue l e q u e va i pesca r n u m pesq u e e pagu e nos finais d e s emana com a fa m í lia até os q u e i n vest e m alto e m eq u ipa m entos e fica m por mais d e uma s emana na s e lva, n u m barco-hot e l . Revista Viagem & Etc

ranquilidade, integração com a natureza, perda da noção do tempo, desaceleração do ritmo agitado da cidade e a paixão pela pesca são alguns dos motivos que levam milhares de turistas, durante todo o ano, a escolherem os destinos onde a pesca esportiva é a principal atração. Esta é uma das atividades ecoturísticas mais populares do mundo e sua prática promove a harmonia entre o pescador e o meio ambiente, bem como a inteiração entre os componentes dos grupos de pesca, sejam eles de amigos ou parentes. E dependendo do destino, pode ocorrer ainda o contato com comunidades ribeirinhas, pequenas tribos indígenas e caiçaras que acabam dando mais valor cultural à pescaria. Pesca esportiva é uma atividade legal em que o ato de pescar é apenas um lazer, sem que da pesca dependa a subsistência do pescador. Nesta modalidade de pesca o peixe e seu período de reprodução, assim como a sua integridade física, são respeitados. Um exemplar por vez de uma determinada espécie é capturado e solto logo em seguida. O foco não é a quantidade de peixes e sim o desafio que a experiência proporciona e o prazer de pescar.

AMAZONAS

O Amazonas é um dos lugares brasileiros mais procurados pelos turistas de diversos países. São inúmeros rios e uma diversidade grande de espécies de peixes, isso sem falar da fauna e da flora, que torna o estado o lugar dos sonhos para os apaixonados pela pesca esportiva. De agosto a dezembro é o melhor período para pesca na região, embora durante todo o ano seja possível pescar. Os rios do Amazonas mais procurados pelos pescadores esportivos são a região do Baixo Rio Negro com os rios Sucunduri e Abacaxis, os rios Aripuanã, Roosevelt e a região do Alto Rio Negro e os rios Urubu, Jauaperi, Rio Branco e o Itapará. Outros espaços amazonenses para pesca incluem os lagos Juma e o Mamori e a represa de Balbina. As espécies de peixes mais cobiçadas destas regiões são a Pirarara, Jaú, Cachara, Piraíba, Cachorra e o peixe considerado símbolo da pesca esportiva

Pirarara. Imagem: NT Publicidade

no Brasil, o Tucunaré. Açú, Paca, Pitanga e o Borboleta são os tipos mais conhecidos do Tucunaré. Famoso por seu enorme apetite, ele ataca até os anzóis sem isca, e proporciona um verdadeiro desafio aos pescadores pelo esforço em sua captura. Qualquer pessoa licenciada pode pescar na Amazônia, mas experiências mais imersivas e densas como acampamento e barco-hotel são mais indicadas para pescadores mais experientes e já habituados com a prática.

Piraíba. Imagem: NT Publicidade

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utilidades para pescaria Dicas para iniciantes

Veja se o destino já está de acordo com suas habilidades de pesca, gastar muito dinheiro para ir a um hot-point e não pescar o sonhado troféu pode ser frustrante. A escolha do equipamento é muito importante, este tem que ser compatível com o tipo de peixe. Atenção à cultura do pesque e solte: uma vez o peixe capturado e fotografado, ele deve ser devolvido à natureza, onde poderá um dia ser o troféu de outro pescador. Neste caso, o peixe vale mais dentro d´água do que na panela.

Mandubé. Imagem: Sinval Jordão

PESCA NO ARAGUAIA Sinval Jordão, contador, morador de Niterói e apaixonado por pesca desde criança, falou um pouquinho para a redação da Revista Viagem & Etc sobre a sua experiência com pescas em rios, lagoas e no mar. Ele participa de uma média de 30 pescarias por ano, que ocorrem em rios, lagoas e principalmente no mar. Já pescou no Rio Araguaia (Goiás), Rio Preguiça (Maranhão), Rio Paraná (do lado Argentino) e em algumas lagoas próximas ao Araguaia. Em geral, a pescaria nos rios tem duração de uma semana e é feita em um grupo de aproximadamente 20 pessoas. Sua mais recente aventura foi em Luiz Alves, uma cidade de Goiás, localizada à margem direita do Rio Araguaia e a caminho da Ilha do Bananal, conhecida e também muito procurada pela prática da pesca esportiva. Pode-se pescar em todos os meses do ano, embora de 1º de novembro a 1º de março a pescaria seja permitida, o peixe, seja de qualquer espécie ou tamanho, deve ser devolvido ao rio. De novembro a abril, época em que o rio encontra-se cheio, a pescaria do Tucunaré no Lagoão (o melhor lugar para pesca de Tucunaré) e em outras lagoas é facilitada.No período em que o rio está baixo, o transporte até as lagoas é por veículos 4x4. As principais espécies de peixes encontradas no Araguaia são: Pacu Caranha, Matrinxã, Pirarucu, Piau, Pacu, Sardinha, Corvina e a Traíra. Entre os peixes de couro estão o Filhote, Cachara, Barbado, Pirarara, Jaú, Mandubé (muito gostoso, também conhecido como Palmito), Surubim Chicote, Bico de Pato e Mandi, além das Piranhas. Com um pouco de sorte, pesca-se também peixes maiores como Jaú, Pintado, Pirarara e Piraíba, estes dois últimos devem obrigatoriamente ser devolvidos ao rio.

É possível contratar barco com piloteiros e comprar iscas vivas diretamente com os hotéis. Um aviso é necessário levar protetor solar e repelente contra mosquitos. Também é aconselhável usar roupas que protejam os braços e pernas para se proteger do sol.

Licença para Pesca Amadora

Toda atividade pesqueira precisa de autorização do órgão competente. O pescador esportivo precisa da Licença da Pesca Amadora, disponibilizada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), por meio de seu portal. A licença é individual, pode ter validade de um ano ou de um mês, em qualquer região do país, sem a necessidade de licença estadual. Atenção ao limite de cota de captura e transporte federal de pescado por pescador que é de 10 kg mais um exemplar para águas continentais e 15 kg mais um exemplar para águas marinhas e estuarinas. Aposentados, homens com mais de 65 anos, mulheres com mais de 60 e menores de 18 estão isentos do pagamento da taxa para a emissão da licença.

Pacotes de pesca

Amazônia a partir de R$ 5.732 Araguaia a partir de R$ 3.051 Mais informações no nosso site. Revista Viagem & Etc

Cultura e Gastronomia Descubra a Croácia através de sua diversificada culinária Por Laerte Assis de Mello | Técnico em Gastronomia

da feito com camadas de bacalhau e batatas regadas com suco de limão, bastante azeite e ervas finas.

Goulash

A Croácia possui uma culinária de regiões. Na zona costeira, destaca-se a cozinha mediterrânea grega e a italiana; já na continental, destaca-se a cozinha eslava e húngara. Tais influências contribuem para a riqueza de sua gastronomia, cuja variedade pode ser encontrada em todas as regiões. Pela proximidade com a Itália, é comum, principalmente na Dalmácia e Istria (parte costeira croata), perceber um grande consumo de pizza. É considerada muito saborosa, embora seja diferente da pizza italiana. A croata possui uma espessura maior e sua massa se parece com um pão. São ícones da culinária croata o presunto defumado dálmata, o queijo da ilha de Pag, os azeites croatas (ainda pouco difundidos internacionalmente, mas característicos na região), seus diversos vinhos e as famosas trufas (principalmente as brancas), que concedem destaque à Croácia por seu cultivo. O uso de carnes de cervos, veados, cordeiros e aves, abundantes na região, combinadas com uma grande variedade de legumes e verduras, além dos embutidos, também colaboram para a abundância do vasto cardápio. Começando pelos pratos com carne, muito apreciados pelos croatas, temos o famoso Goulash, prato de influência húngara que se constitui de um guisado de carne bovina, legumes e especiarias cozidos lentamente até formarem um grosso e saboroso caldo; há o Vitalac, vísceras de cordeiro grelhadas na brasa; a Sarma, carne de vitela e porco refogada e enrolada em folhas de couve e cozidas em molho de tomate; e o Peru com mlinci, peru assado com pequenos bolinhos fritos e imersos no caldo do assado. No interior são apreciados também os assados de frangos e até mesmo a carne de cavalo. Dentre as preparações com frutos do mar, há o Smudj brodet, ensopado de peixe e arroz cozido em seu próprio caldo, parecido com a paella espanhola; e o bacalhau de consoa-

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A Croácia possui um ponto forte no que diz respeito aos doces e sobremesas. Posso citar a Macarana, bolo feito com ovos, amêndoas e licor de cerejas amargas; o Makovnjaca, bolo com massa de sementes de papoula, leite e mel; o Fritule, bolinhos com massa à base de frutas secas, nozes e maçãs fritos em óleo quente e polvilhados com açúcar e canela comumente encontrados em forma de roscas na época do Natal; e o Strudel de maçã, pequenas tortas de massa folheada em camadas com recheio de maçãs verdes, açúcar e canela. Curiosamente, além da influência da pizza italiana, os croatas também são grandes fãs dos cremosos sorvetes, sendo fácil encontrar sorveterias com os mais variados sabores. Falando de bebidas, não poderia deixar de comentar das vinícolas. São inúmeros tipos de bons vinhos croatas feitos com uvas cultivadas em várias regiões como a Dalmácia, Istria, Ilha de Hvar, Ilha de Brac e Eslavônia. Os rótulos mais conhecidos são os Rizling, Burgundac, Pino, Postup, Merlot e Cabernet. E não é somente o vinho que chama a atenção. A Croácia também produz cervejas próprias e muito saborosas. Para quem não aprecia bebidas alcoólicas, os croatas são considerados bons bebedores de café, consumindo cerca de 2,25 milhões de horas para apreciar esse passatempo. Saboreando um aromático café, degustando um vinho, um prato típico ou mesmo uma tradicional pizza, conheça a Croácia e suas regiões, e sua mistura que fazem da sua culinária uma viagem prazerosa e muito saborosa pelo leste europeu.

Makovnjaca

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