Schrijver Geert Mak verklaarde ooit dat de grens tussen modern West-Europa en achtergebleven Oost-Europa werd vastgelegd door koffie. Gefilterd in het Westen, ongefilterd in het Oosten. Michiel van Dam, Promotor’s meest koffieverslaafde wereldreiziger, ging op onderzoek uit. Tekst: Michiel van Dam Foto’s: Igor Cupahin en Michiel van Dam
08/2012 promotor