Al día siguiente, salimos a la carnicería del pueblo, donde también hacen chorizos y curan jamones de cerdo. Era una oportunidad estupenda para aprender que el cerdo es un animal doméstico y de él aprovechamos casi todo para comer. En el mostrador de la carnicería Haciendo chorizos
Los chorizos se cuelgan en cámaras de frio para curarse
¡ Estos jamones estarán de rechupete !!