NUESTRA SEÑORA DE LA MERCED MENÚ ENERO 2012 / JANUARY MENU 2012 LUNES/MONDAY - Día/Day 9 –
MARTES/TUESDAY - Día/Day 10 –
MIÉRCOLES/WEDNESDAY - Día/Day 11 –
Arroz blanco con tomate
Puré de verduras frescas
Alubias blancas estofadas con chorizo
Lomitos de ventresca con ensalada de lechuga y zanahoria
Albóndigas de ternera en salsa con patatas cuadro
Tortilla española con lechuga y maíz
White rice with tomatoes
Tuna loin steak with lettuce salad and carrot. Fruta, leche y pan
Fruit, milk and bread Kcalorías/Kcalories:689 Proteínas/Proteins: 26
Lípidos/Fats:30 Hcarbono/ Carbohydrates:87
Fresh vegetable purée
Veal meatballs in sauce with diced potatoes Fruta y pan
Fruit and bread Kcalorías/Kcalories:639 Proteínas/Proteins: 26
Lípidos/Fats:36 Hcarbono/ Carbohydrates:68
Bean stew with chorizo
Spanish omelette with lettuce and corn Yogur y pan
yogurt and bread
Kcalorías/Kcalories:740 Proteínas/Proteins: 35
Lípidos/Fats:34 Hcarbono/ Carbohydrates:87
- Día/Day 17 – Lentejas estofadas con verduras
Sopa de letras
Salchichas de pavo con patatas
Filete de lenguado con lechuga y tomate
Cinta de lomo con patatas
Turkey sausages with diced potatoes Fruta y pan
Fruit and bread
Kcalorías/Kcalories:624 Proteínas/Proteins: 27
Stewed lentils with vegetables
Fillet of sole with lettuce and tomato salad Fruta, leche y pan
Fruit, milk and bread
Lípidos/Fats:31 Hcarbono/ Carbohydrates:57
- Día/Day 23 – Patatas guisadas con carne
Slow-cooked potatoes with meat
Kcalorías/Kcalories:616 Proteínas/Proteins: 22
- Día/Day
18 –
Alphabet soup
Pork loin with potatoes
- Día/Day 24 – Crema de Calabaza Cream of pumpkin soup
Kcalorías/Kcalories:639 Proteínas/Proteins: 26
Kcalorías/Kcalories:677 Proteínas/Proteins: 35
Lípidos/Fats:68 Hcarbono/ Carbohydrates:70
- Día/Day 30 – Arroz tres delicias (arroz, york, tortilla y zanahoria)
Rice three-delicious (rice, cooked ham, omelette, carrots) San Marino con lechuga y tomate
Breaded fish shapes with lettuce and tomato salad
Kcalorías/Kcalories:624 Proteínas/Proteins: 27
Lípidos/Fats:31 Hcarbono/ Carbohydrates:57
Lípidos/Fats:36 Hcarbono/ Carbohydrates:68
- Día/Day
25 –
Sopa de cocido
Stew soup
Kcalorías/Kcalories:663 Proteínas/Proteins: 35
Merluza con lechuga y aceitunas
Fillet of hake with lettuce salad and olives Fruit, milk and bread Kcalorías/Kcalories:586 Proteínas/Proteins: 22
Lípidos/Fats:25 Hcarbono/ Carbohydrates:85
- Día/Day 19 – Arroz con verduras Rice with vegetables
Lípidos/Fats:30 Hcarbono/ Carbohydrates:58
VIERNES/FRIDAY - Día/Day 13 – Sopa de cocido
Stew soup
Cocido completo
Full Madrilean stew Yogur y pan
yogurt and bread
Kcalorías/Kcalories:663 Proteínas/Proteins: 35
Lípidos/Fats: 36 Hcarbono/ Carbohydrates: 68
- Día/Day 20 – Macarrones con salsa de tomate y atún Macaroni with tomato sauce and tuna
Hamburguesa de ternera con lechuga y Tortilla francesa con jamón y lechuga zanahoria French omelette wich cooked ham and
Fruta y pan
Croquetas y empanadillas con lechuga y Carne asada con pisto manchego y patatas Filete de ternera con patatas maíz en cuadro Veal fillet with potatoes Pasties and croquettes with lettuce and Roast meat with vegetables and potatoes Yogur y pan corn salad Fruta y pan yogurt and bread Natillas y pan Fruit and bread
Custard and bread
Elbow macaroni with tomato sauce and cooked ham
Veal hamburger with lettuce and carrot salad
Yogur y pan
yogurt and bread
Lípidos/Fats:30 Hcarbono/ Carbohydrates:45
Coditos con salsa de tomate y york
Fruta, leche y pan
- Día/Day 16 – Puré de verduras Vegetable purée
JUEVES/THURSDAY - Día/Day 12 –
Fruit and bread
Kcalorías/Kcalories:719 Proteínas/Proteins: 22
Lípidos/Fats:30 Hcarbono/ Carbohydrates:87
lettuce salad. Yogur y pan
yogurt and bread Kcalorías/Kcalories:684 Proteínas/Proteins: 30
Lípidos/Fats:42 Hcarbono/ Carbohydrates:75
- Día/Day 26 – Espaguetis con salsa de tomate y bacon
- Día/Day 27 – Lentejas estofadas con verduras
Filete de pescado con lechuga y aceitunas
Muslitos de pollo al ajillo con patatas
Spaghetti with tomato sauce and bacon
Fillet of fish with lettuce and olives salad Fruta, leche y pan
Fruit, milk and bread
Kcalorías/Kcalories:618 Proteínas/Proteins: 22
Stewed lentils with vegetables
Chicken drumsticks in garlic sauce with potatoes Fruta y pan
Fruit and bread Lípidos/Fats:26 Hcarbono/ Carbohydrates:88
Kcalorías/Kcalories:616 Proteínas/Proteins: 33
Lípidos/Fats:30 Hcarbono/ Carbohydrates:58
- Día/Day 31 – Puré de verduras frescas Fresh vegetable purée
Filete de pollo a la plancha con patatas
Fillet of chicken grilled with potatoes Fruta y pan
Fruit and bread
Fruta, leche y pan
Fruit, milk and bread Kcalorías/Kcalories:683 Proteínas/Proteins: 25
Lípidos/Fats:29 Hcarbono/ Carbohydrates:86
Kcalorías/Kcalories:639 Proteínas/Proteins: 26
Lípidos/Fats:36 Hcarbono/ Carbohydrates :68
Podrá acceder a este menú a través de nuestra página Web: www.enasui.com usuario 108 y clave 108 / This menu may be accessed on our website: www.enasui.com user 108, password 108 Este menú ha sido elaborado y valorado por nuestro departamento de Nutrición e Higiene Alimentaria. / This menu was assessed by our Nutrition and Food Hygiene Department (R.S. 2600008288M/ ISO 9001:2008 Nº EC-2930/07)