ВЫХОДИТ ПО ЧЕТВЕРГАМ ИЗДАЁТСЯ С 2002 ГОДА
№ 29 (543) 1 — 7 августа 2013 г.
12+
Фото автора
www.alt-niva.ru НЕ ОПОЗДАЙТЕ! Главное управление сельского хозяйства ве‑ дет прием заявок на по‑ лучение грантов стр. 2 ЗИМНЕЕ МЕНЮ Чем в Родинском райо‑ не планируют кормить скотину стр. 4 ПРОФЕССИЯ — ВИРТУАЛЬНЫЙ ПРОДАВЕЦ
Где в Барнауле можно купить настоящие дере‑ венские продукты стр. 6-7
ЦИФРЫ НЕДЕЛИ Более 20,5 млрд.
Экскурсию по ферме для губернатора края Александра Карлина и начальника ГУСХ Александра Чеботаева проводит руководитель ООО «Конный завод «Глушинка» Александр Злобин (справа)
Родина Газпрома — село Глушинка Константин ШЕЛИХОВ Косихинский район
С
ельская местность Ал‑ тайского края становит‑ ся с каждым годом все более благоустроенной. Не отстает и Косихинский район. На днях, например, автопарк местных школ дополнился двумя автобусами. Но самым обсужда‑ емым событием текущего года в районе остается газификация села Глушинки. Естественно, государс‑ тво ожидает от населения отдачи в виде упорного и плодот-ворного труда, какой демонстрируют работ‑ ники ООО «Конный завод «Глушин‑ ка». Именно это предприятие посе‑ тил 26 июля губернатор Алтайского края Александр КАРЛИН. КОРОВА-СТАХАНОВЕЦ Как раз за день до рабочего ви‑ зита главы региона на предпри‑
ятии были опубликованы итоги работы животноводческой отрасли Алтайского края за первое полу‑ годие. «Конный завод «Глушинка» оказался абсолютным лидером по региону. За 6 месяцев текущего года от каждой коровы здесь по‑ лучили 3934 килограмма молока. Это на 485 килограммов больше, чем за первое полугодие 2012 года. Естественно, в хозяйстве ве‑ дется и учет продуктивности каждого животного в отдельнос‑ ти, так что известен, так сказать, абсолютный рекордсмен по на‑ доям. Это корова черно-пест‑ рой породы по кличке Кохана. Александр Богданович отметил, что именно так и нужно назы‑ вать коров: позитивно, с душой. Ведь доброе слово и животному приятно, а продуктивности это только на пользу. Кохана с украинского перево‑ дится как «любимая». И в хозяйст-
ве эта корова не просто любимая, но и самая ценная. — На продуктивность, прежде всего, влияет качественное корм‑ ление и благоприятные условия содержания. У нас коровы получа‑ ют трехразовое питание с добав‑ лением концентратов. Но так же важно и отношение к животному. Кохана — моя лучшая коровка. Она больше всех дает молока. Мы о ней заботимся, холим ее и лелеем, — говорит оператор машинного доения Алена Гаранина, которая обслуживает группу, куда входит и Кохана. У коровки очень интересный характер и поведение. Будто бы стесняется фотокамеры и кокет‑ ливо пытается спрятаться. По‑ хоже, понимает, что ее все на‑ хваливают. И ведь есть за что: в сутки Кохана дает 42‑45 литров молока (в среднем по району этот показатель — 14 литров). Всего
рублей с начала 2013 года направлено на восстанов‑ ление сельхозземель в Рос‑ сии по программе «Сохра‑ нение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроланд‑ шафтов как националь‑ ного достояния России на 2006‑2010 гг. и на пе‑ риод до 2013 г.».
10,5
по первой лактации дала 10735 литров. И ведь не только в со‑ держании кроется секрет такой производительности. В хозяйстве с одинаковой любовью относятся ко всем буренкам. — Предки Коханы из косихин‑ ского племсовхоза, — рассказы‑ вает зоотехник хозяйства Лилия Шпаковская. — Ее мать — корова Кума — тоже из нашего хозяйства. Отец — племенной бык. Его семя мы купили на племпредприятии. Так что у нашей Коханы очень высокий генетический потенци‑ ал. И сама она уже родила двух телочек. Мы их вырастим, и они тоже, надеюсь, будут радовать нас рекордами. РАБОТА КИПИТ Чтобы не сбавлять темпов рос‑ та продуктивности и оставаться Окончание на стр. 5
Более тысяч человек посетили III Меж‑ региональный агропро‑ мышленный форум «День сибирского поля-2013», который проходил 18‑19 июля на территории Си‑ бирского агропарка в по‑ селке Прутском Павловс‑ кого района.
62
млн. рублей на‑ правили в первом по‑ лугодии хозяйства Пет‑ ропавловского района на техническое перевооружение. Средства пот‑ рачены на пять тракторов, зерноуборочную, кормо‑ уборочную и посевную технику.
95
млн. тонн зер‑ на в этом году, по прогнозам Минсельхоза, со‑ берет Россия. Напомним, что в 2012 году страна соб‑ рала 70,9 млн. тонн зерна.
2
№29 (543) 1 — 7 2013 г. www.alt-niva.ru
АГРОНОВОСТИ
Минсельхоз России в сентябре проведет XXIV Всероссийский конкурс на лучшего по профессии среди операторов машинного доения коров. Регионы России на конкурсе будут представлять мастера, заняв‑ шие первые места в отборочных конкурсах, проводимых в субъек‑ тах Российской Федерации. В Ал‑ тайском крае победительницей регионального этапа стала доярка из ООО «Западное» Ключевского района Татьяна Рише. Именно она в этом году будет представлять наш край на федеральном уровне.
Определят лучшего В начале августа в Новичихинском районе пройдет 8‑й по счету краевой конкурс операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота. Конкурс предусматривает вы‑ полнение операторами практичес‑ ких заданий, проверку теоретичес‑ ких знаний, оценку достигнутых производственных показателей по балльной шкале. Лучших по профессии на краевом кон‑ курсе определят в пяти номина‑ циях. Победители получают право на представление региона на все‑ российском конкурсе. «Алтайская нива» подготовит репортаж с мероприятия.
Сладкий праздник 14 августа в Барнауле пройдет ежегодный краевой фестиваль «Медовый Спас на Алтае». По традиции мероприятие про‑ ходит во время народного право‑ славного праздника Медовый Спас и приурочено к празднованию Дня пчеловода Алтайского края. Выставочная экспозиция праздника будет самой масштабной не только в крае, но и в Сибирс‑ ком федеральном округе, заверяют организаторы. В краевой столице свою продукцию представят более 110 пчеловодов и перерабатываю‑ щих предприятий из 45 муници‑ пальных образований региона. Ярмарка алтайского меда и пче‑ лопродукции будет работать еже‑ дневно до 31 августа.
Под новым именем Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края переименовано. Губернатором края Александ‑ ром Карлиным подписано Пос‑ тановление № 400 «Об утвержде‑ нии Положения об управлении Алтайского края по пищевой, пе‑ рерабатывающей, фармацевти‑ ческой промышленности и био‑ технологиям».
Начинающим фермерам помогут
Г
лавное управление сель‑ ского хозяйства ведет прием бизнес-проектов на участие в програм‑ мах по поддержке семейных животноводческих ферм и на‑ чинающих фермеров. Доку‑ менты нужно предоставить до 30 августа.
Коллаж Светланы ЗИМЛИНОЙ
Уровень — российский, участница — алтайская
Претендент по програм‑ ме поддержки начинающих фермеров должен быть гла‑ вой хозяйства, деятельность которого на дату подачи заяв‑ ки не превышает 24 месяцев со дня регистрации. Заяви‑ тель должен иметь среднее специальное или высшее сельскохозяйственное обра‑ зование, или дополнительное профессиональное образова‑ ние по сельскохозяйственной специальности, или иметь трудовой стаж в сельском хозяйстве не менее трех лет, или осуществлять ведение или совместное ведение лич‑ ного подсобного хозяйства не менее трех лет. При поло‑ жительном решении межве‑ домственной комиссии глава хозяйства обязан использо‑ вать средства гранта по на‑ значению в течение 12 ме‑ сяцев, а также полностью отчитаться о расходах, пре‑ дусмотренных бизнес-пла‑ ном. Объем господдержки, на который могут рассчи‑ тывать начинающие ферме‑ ры, — до 1,5 млн. рублей. Уч а с т и е в п р о г р а м м е по поддержке семейных животноводческих ферм предполагает обязатель‑ ным условием то, что главой и членами хозяйства явля‑
ются не менее двух человек, состоящих в родстве и сов‑ местно осуществляющих про‑ изводственную деятельность. Срок регистрации хозяйства должен быть не менее 12 месяцев с момента подачи заявки на участие. Получен‑ ный грант хозяйству необхо‑ димо израсходовать соглас‑
но бизнес-плану в течение 18 месяцев. Объем гранта, который могут получить участники программы по поддержке семейных животноводческих ферм, — до 10 млн. рублей. Кроме того, грантополу‑ чатель как по программе на‑ чинающих фермеров, так
и по программе поддержки семейных ферм должен со‑ здать не менее трех новых постоянных рабочих мест. Полный перечень необхо‑ димых документов и усло‑ вий участия в программах — на сайте Главного управления сельского хозяйства в разделе «Господдержка-2013».
От первого лица Мария ЧУГУНОВА, редактор краевой аграрной газеты «Алтайская нива», победитель межрегионального журналистского конкурса «Сибирь — территория надежд»:
Александр ЗЛОБИН, руководитель ООО «Конный завод «Глушинка» Косихинского района:
— Снабжение села голубым топливом — это, безусловно, благо как для жителей, так и для нашего предприятия. Для нас газ — одна из основ стабильности, повышения благосостояния и уровня жизни населения. В этом году рассчитываем, что цен‑ тральная часть села Глушинка уже будет отапливаться газом, в 2014 году — остальная территория. Что такое в Сибири газ? Это совсем другой уровень жизни. Он будет использоваться на животноводческих объектах, в ремонтных мастерских. Кро‑ ме того, при запуске снабжения газом можно будет рассматри‑ вать развитие перерабатывающего направления.
— На конкурсе «Сибирь — территория надежд» нашу газету отметил Игорь Алехин. Он назвал интересным цикл публика‑ ций в рубрике «Испытано на себе», где журналисты пробовали себя в разных профессиях: доярки, сторожа фермы, животно‑ вода. Было приятно услышать от маститых профессионалов о том, что уровень нашего издания высок. Павел Гутионтов, председатель жюри, секретарь Союза журналистов России, сказал, что работы победителей по качеству исполнения отве‑ чают уровню федеральной прессы. Приятно, что первое место в жанре «Репортаж» получила моя публикация «Кто такая се‑ голетка» о том, как выпускали рыбу из водоема павловского фермера Геннадия Снежко.
Цена, руб./кг/л/ десяток
Новости подготовила Мария ЧУГУНОВА. Использована информация с сайтов www.altagro22.ru, www.government.ru, www.altairegion22.ru
говядина
свинина
мясо кур
хлеб пшенич.
яйца
сахар-песок
молоко
масло подсолн.
мука пш. в/с
228,65
230,55
115,90
47,92
31,85
33,41
36,31
70,25
23,95
за неделю
+0,3%
+0,7%
+10,9%
+2,4%
-2,0%
≈0%
≈0%
+0,2%
≈0%
за месяц
+1,2%
+2,2%
-5,5%
+6,9%
-2,6%
+0,2%
+0,6%
+0,7%
+0,4%
*Источник: Министерство сельского хозяйства РФ
Инфографика Светланы ЗИМЛИНОЙ
Изменения потребительских цен на продовольственные товары (г. Барнаул)*
3
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
ПАНОРАМА
Колонка автора
Не в коня овёс
О
днажды мне при‑ шлось наблюдать, как персонаж одиозного шоу «Дом-2» сочинял рэп-ком‑ позицию со следующими словами: «Девочка из Бар‑ наула, то ли из города, то ли из аула…» . А вот еще одна исто‑ рия. Один мой товарищ несколько лет назад пе‑ реселился в Санкт-Пет‑ р е б у р г. Ку л ь т у р н ы й центр нашей страны, от‑ мечу. Конечно, он мно‑ го раз слушал анекдоты про уморительный воп‑ рос столичного жите‑ ля о Сибири: «А правда,
Константин Шелихов
что у вас медведи по ули‑ цам ходят?» Но его колле‑ га, на первый взгляд обра‑ зованная девушка, просто
Каменский район
Четверть тысячелетия Селу Гонохово исполнилось 250 лет. По этому поводу запланирован большой праздник. Местная газета сообща‑ ет, что праздновать будут широко, со множеством гостей. Нужно сказать, что село Гонохово вполне благоустро‑ енное. Есть Интернет, сотовая связь. Социальная сфера тоже в полном комплекте: имеются детский сад, школа, врачебная амбулатория с автомобилем скорой помощи. Также есть культурно-досуговый центр, работают различ‑ ные общественные организации. В целом жителям Гоно‑ хова за родное село не стыдно, оно по праву считается одним из самых благоустроенных в районе. Новичихинский район
Капризы природы
сразила. Она спросила, от‑ куда он. Мой товарищ по‑ думал, что имя Славгород ей ничего не скажет, поэ‑ тому решил назвать кра‑ евую столицу — Барнаул. Девушка сразу засияла, услышав знакомое слово, и восхищенно спросила: «У вас же на собаках ез‑ дят, да?!» Да что говорить о пи‑ терцах, если многие жи‑ тели соседних регионов, с которыми мне часто доводится общаться, до знакомства со мной б ы л и аб сол ют н о у в е ‑ рены, что Алтайский край — это исключи‑ тельно горы с повсемес‑
тными туристическими базами и этническими алтайцами. А мы тут такие тру‑ димся, пытаемся про‑ славить родной регион. При том, что и до нас его прославляли. Навскид‑ ку сразу называются це‑ лые списки имен. Писа‑ тель Василий Шукшин из Сростинского райо‑ на (ныне Бийский), поэт Роберт Рождественский и космонавт Герман Ти‑ тов — из Косихинского района. Артист Валерий Золотухин из Быстроис‑ токского. Ныне живет и продолжает творить режиссер Владимир Хо‑
Павловский район
тиненко из Славгорода. Даже в более, скажем так, массовой культуре отметились люди Алтая. В свое время был очень популярен теле- и ра‑ диоведущий из Ярового Геннадий Бачинский. Со‑ лист группы «Ляпис Тру‑ бецкой» Сергей Михалок детство и юность провел в Славгороде. Перечис‑ лять можно бесконечно. И это только культурная сфера. А если прибавить всех ученых, инжене‑ ров, общественных де‑ ятелей… В общем, пенять на недостаточную актив‑ ность Алтайского края
на федеральном уров‑ не нельзя. Неправиль‑ но и некрасиво. Тогда что еще нужно сделать, чтобы не слышать про наш регион вопрос «а это где?» и не испы‑ тывать фрустрацию, ког‑ да нашу малую родину кличут Барнаульской об‑ ластью? Остается сделать вы‑ в од , ч то л юд и , кото ‑ рые никогда не слыша‑ ли об Алтайском крае, в принципе имеют скуд‑ ные познания о родной стране. И как ни про‑ славляйся, до них не до‑ ходит — не в коня овес, как говорится.
Бийский район
Лидер по яйцам
Вернуть долг природе
ООО «Птицефабрика «Комсомольская» за первое полугодие текущего года произвело более 146 милли‑ онов яиц. В сравнении с аналогичным периодом про‑ шлого года прирост составил 35,5 миллиона яиц (это аж 24%!). От каждой курицы-несушки за январь-июнь 2013 года получено по 169 яиц. Этот показатель на 8 штук выше, чем среднекраевой. Доля предприятия в региональном объеме производства по итогам полуго‑ дия составляет 44%. Птицефабрика «Комсомольская» в последнее время стабильно занимает лидирующие позиции среди ана‑ логичных предприятий края. За прошлый год там было получено 234 миллиона яиц.
Бийский «Водоканал» закупил в барнаульском На‑ учном городке на рыбоводческом предприятии «Ко‑ ралл» подросшую молодь сазана. Мальков привезли к Оби в пластиковых баллонах, наполненных водой и кислородом, и выпустили в реку. Рыбки должны ус‑ петь подрасти до зимы и к следующему лету набрать вес не менее килограмма. Местные рыбаки-любители новость восприняли с большой радостью и попросили в следующий раз запустить судака. К сожалению, деятельность «Водоканала» наносит вред окружающей среде. По новому законодательству такие предприятия обязаны не только платить за это деньги, но и восполнять природе отнятые ресурсы. За‑ пуск в реку мальков делается в присутствии представи‑ телей Росрыболовства и рыбоводческой организации.
На прошлой неделе из‑за дождей местные сельхоз‑ товаропроизводители были вынуждены приостано‑ вить заготовку кормовых. В районе Павловки, 10 лет Октября и Солоновки земля не смогла сразу впитать все выпавшие осадки и долгое время стояли лужи. Райсельхозуправление сообщает, что в некоторых хозяйствах пауза в уборке продолжалась несколько дней. В течение этого времени вообще никакие рабо‑ ты в полях не велись. Однако природа показала свои капризы не везде. В Мельниково, Токарево и Долго‑ во дожди если и были, то незначительные. Сенокос и обработка паров здесь не останавливались. Егорьевский район
Инфографика Светланы ЗИМЛИНОЙ
Дождались! В субботу, 27 июля, в КФХ «Наука» на трех скотовозах привезли животных из Канады. В хозяйстве теперь стало на 84 племенные телки и 3 быка герефордской породы больше. Животные перенесли дорогу хорошо. Потеря веса в пределах нормы, так что в процессе адаптации свою массу они доберут. После выгрузки животные ведут себя активно, бодро. Сейчас проводятся каран‑ тинные мероприятия.
Шипуновский район
Сэкономили 13 миллионов Между населенными пунктами Горьковское и Мир‑ ный будет построен автомобильный мост через реку Алей. Объект должен существенно облегчить пере‑ движение транспорта по району. По проекту, протя‑ женность моста составит 500 метров. Сдача объекта намечена на октябрь 2014 года. В аукционе победила фирма ОАО «Сибмост». За свои услуги она возьмет 57 миллионов рублей. Сделку мож‑ но считать для края вполне выгодной, ведь стартовая цена за заказ была свыше 70 миллионов рублей. Та‑ ким образом, и мост будет, и бюджет сэкономил 13 миллионов.
Подготовил Константин ШЕЛИХОВ
4
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
ВЕСТИ С ФЕРМ
Будем с кормами! Фото из архива редакции
Валентина АВДЕЕВА Родинский район
Д
елать прогно‑ зы относитель‑ но урожайности зерновых культур сегодня вряд ли кто со‑ г л а с и т с я . В о - п ер в ы х , прогнозы — дело небла‑ годарное, а во‑вторых, неизвестно ведь, чем нас удивит погода завтра. Так что, как говорится, поживем — увидим. Зато по поводу кормовых ответ однозначен. В этом году урожай трав порадовал и агрономов, и животно‑ водов. Погодные условия были более чем благопри‑ ятные, запаса влаги хвати‑ ло, да и в июне-июле дож‑ ди хорошо поливали. Так
Лето выдалось дождливым, и каждая погожая минута используется для заготовки «зимнего меню»
что травы везде — море, только успевай коси, вози да скирдуй. На полях района сегод‑ ня везде кипит работа. Идет крайне ответствен‑ ная пора — кормозаготов‑ ка. Сенокос то и дело ос‑ танавливают дожди, они, как водится, льют не когда нам надо, а когда им хо‑ чется. Сложная обстанов‑ ка и с горючим, многие хозяйства работают бук‑ вально с колес. Прошлогод‑ няя засуха сильно ударила по карману и заставила затянуть пояса потуже большинство сельхозпред‑ приятий, поэтому и сеяли этой весной трудно, и кор‑ ма готовят тоже с трудом. И тем не менее аграрии нашего района в крае‑
вой сводке по заготовке кормов имеют неплохие показатели. По объемам заготовок сельхозпредприятия Родинского райо‑ на превысили среднекрае‑ вой показатель. При этом на сенобазы продолжают поступать корма. Многие сегодня планируют — и для этого есть все шан‑ сы — заготовить двухго‑ дичный запас кормов. Задачу создать страховой запас кормов для живот‑ новодства ставит перед аграриями края и Глав‑ ное управление сельского хозяйства. Прошлый год многому научил, да и кор‑ ма никогда не будут лиш‑ ними, в крайнем случае, их и продать никогда не поздно.
того, что наросло. Будем убирать и прессовать все, мы поставили задачу — создать стратегический запас кормов. В идеале он всегда должен быть, просто надо грамотно им распоряжаться. Думаю, до 25 тысяч центнеров сена нынче заготовим. Уже закрыли две сенаж‑ ные ямы, в них заложили около 30 тысяч центне‑ ров сенажа, всего плани‑ руем заготовить в преде‑ лах 50 тысяч центнеров. Сенаж готовим строго по технологии: смесь овса, гороха, просянки косим в валки, подвяли‑ ваем (чтобы ушла лиш‑ няя влага) и только потом
измельчаем. Обязатель‑ но используем консер‑ ванты и обязательно се‑ наж «укутываем» на зиму под пленку для лучшей сохранности. Впереди уборка силосных куль‑ тур, рассчитываем зало‑ жить около 55 тысяч цен‑ тнеров силоса. Кукуруза превзошла все ожидания, урожайность будет непло‑ хая. И еще в этом году в качестве эксперимен‑ та попробуем заготовить тысяч 15 силоса только из одного подсолнечника сорта «Белоснежный». Он по показателям нисколько не уступает кукурузе, пос‑ мотрим, как его оценят коровки.
Опрос
А как у вас идёт заготовка?
Александр МАКОГОН, глава крестьянско-фермерского хозяйства: — Сейчас готовим сено … с паровых полей. Так получилось, что не смог‑ ли их вовремя обрабо‑ тать, поскольку посев‑
ная была очень тяжелая и затяжная. Так что пары мы упустили и, откровен‑ но скажу, запустили. Тут еще и дожди поспособствовали. Словом, трава поднялась хорошая, ко‑ сим ее сейчас на сено, и, знаете, неплохой укос берем. Параллельно ва‑ лим многолетку, урожай‑ ность колеблется от 10 до 15 центнеров с гек‑ тара. Сегодня на сенова‑ ле уже порядка 4 тысяч центнеров, это где‑то 50 процентов от потреб‑ ности. Но заготовка кор‑ мов продолжается, нын‑ че только успевай коси да лови погожие деньки. Еще бы техники поболь‑ ше, не хватает нам техни‑ ческой мощи. На кормо‑ заготовках задействовано 4 единицы различной техники, но этого явно недостаточно, еще бы пару агрегатов… Ста‑ ра ем ся м а кс и м а л ь н о использовать световой день, косим до позднего
вечера, пока роса не вы‑ падет. Сенажом наше хо‑ зяйство не занимается вообще, потому что го‑ товить этот вид корма для нас очень накладно. А вот сена будет вдоволь, в этом нет сомнений, по‑ купать, как в прошлом году, не придется. Более того, мы планируем за‑ готовить его в двойном объеме, чтобы как мож‑ но меньше использовать солому. Зимовка скота обещает быть сытной. Андрей ЩЕРБИНИН, главный агроном ОАО «Родинский»: — У нас на сенобазе уже сложено 20 тысяч центнеров прессованно‑ го сена в тюках, это двой‑ ной запас. Но, несмотря на это, сенокос в хозяйстве продолжается. Кормо‑ вые в этом году неска‑ занно радуют: травостой густой, масса наросла, уро‑ жайность высокая. На по‑ лях еще четвертая часть
Кстати
В ОАО «Степное» в этом году на сенаж кроме традиционного набора культур посеяли редьку масличную. Благодаря ей сенажная масса становится калорийнее, сытнее и намного лучше трамбуется.
ООО «Технический центр ХТЗ» Предлагаем новые зерноуборочные комбайны «Добрыня 1500» в комплекте с семиметровой жаткой и подборщиком по цене 3 880 тысяч рублей. Оказываем помощь в ремонте комбайнов «Дон 1500». Меняем изношенные узлы, агрегаты и детали. При установке решет УВР обучаем механизаторов качественной настройке систем обмолота и очистки комбайна.
Вниманию кормозаготовителей!!! Появились в продаже портативные измерители влажности от 13 до 85 % в зерне, рассыпном и тюкованном сене, сенаже, силосе по цене от 9 тысяч рублей, твердомеры (пенетрометры) почвы на глубину до 1 метра. Продолжаем реализацию тракторов ХТЗ, УЛТЗ, комбайнов «Дон 1500», «Добрыня», кормоуборочной техники, различных с / х машин, оборудования и запасных частей к ним.
Тел: 8 (385 2) 28‑99‑29, 28‑99‑23. Сот. 8‑906‑960‑60‑20. 8 -960- 962- 72- 52. e-mail: tc-xtz@bk.ru. www.agromotors.ru; www.aмиготерра.рф
реклама
хать старые поля много‑ летки, поскольку в послед‑ ние годы получали с них низкую урожайность. Мак‑ симум накашивали по 5 центнеров с гектара, это никуда не годится. В про‑ шлом году не получилось посеять «свежую» много‑ летку. Сложный был год, поэтому нынче мы ос‑ тались без многолетних трав. Но это временное явление. На сено будем косить просо и могар, они вот-вот будут готовы. У нас не было проблем с корма‑ ми прошлой зимой, тогда как многие хозяйства ис‑ пытывали острый дефи‑ цит. А уж в этом году го‑ лова на этот счет вообще не болит.
реклама
Владимир СЕКРЕТАРЁВ, главный агроном ООО «Кочки»: — Пока никак. К за‑ готовке кормов в «Коч‑ ках» еще не приступали. Но у нас нет никаких проблем, и повода для беспо‑ койства лично я не вижу. Кормоуборочная техни‑ ка готова на сто процен‑ тов, хоть сегодня в поле, в баки есть что залить, но травы еще не подош‑ ли. Сенажная смесь пока не созрела, дело в том, что кормовые в этом году сеяли чуть позже обычно‑ го, соответственно, и сро‑ ки уборки сдвинулись. Нынче на сенаж засеяно 900 га многокомпонентной смеси из пшеницы, овса, гороха, ячменя и под‑ солнечника. Планируем взять неплохой урожай, рассчитываем заложить в ямы 30 тысяч тонн се‑ нажа. На это потребуется максимум десять дней. Что касается сена, то мы были вынуждены перепа‑
5
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
100+100
Родина Газпрома — село Глушинка Фото автора
Продолжение. Начало на стр. 1 лидером хозяйству, долж‑ но организовать бурен‑ кам качественный раци‑ он. Сейчас «Конный завод «Глушинка» активно за‑ готавливает корма. Заго‑ товка травяного сенажа завершена, и примерно во время выхода этого но‑ мера из печати должна начаться закладка зернотравяного. — По программе пла‑ нируем заготовить четыре вида сочных кормов. Сей‑ час поголовье в хозяйстве насчитывает 400 голов, но мы намерены его нарас‑ тить. До 1 января будущего года планируем увеличить поголовье до 430, а про‑ дуктивность коров по году довести до 7500 кило‑ граммов. Поэтому вопрос формирования кормовой базы — приоритетный, — говорит главе региона ди‑ ректор ООО «Конный за‑ вод «Глушинка» Александр Злобин. Напомним, ранее Глав‑ ное управление сельского хозяйства Алтайского края рекомендовало аграриям региона создавать резервный фонд, заготавливая корма в объеме полуто‑ рагодовой потребности. Губернатор же отметил, что погодные условия для роста кормовых бла‑ гоприятные: хозяйствам нужно не упускать воз‑ можность и попытаться запастись в объеме двух годичных норм. Возраже‑ ний быть не может, так как, наверное, практичес‑ ки все животноводы этой зимой мечтали вернуться в прошлое и создать зара‑ нее такой резерв для тяже‑ лого времени. Тем более что даже в обычных си‑ лосных ямах смоченный консервантом корм спо‑ собен храниться два года. А ведь есть еще и другие технологии, при помощи которых корма можно со‑ хранять еще дольше. СИМВОЛИЧНАЯ КЛИЧКА Александр Карлин ос‑ мотрел объекты для содер‑ жания молодняка. — Два месяца теленок выращивается в своей ин‑ дивидуальной клетке, — рассказывает Александр Злобин. — В сутки ему выпаивается по 6 литров молока. Начинаем приуче‑ ние к высококонцентриро‑ ванным кормам сначала с овса, чтобы подготавли‑ вались стенки желудка. По‑ том начинается приучение к комбикорму. Далее уже переходим на технологию холодного содержания. Губернатору показали бычка, которому от роду всего один день. — Его мать — первотел‑ ка. В первой лактации по‑ казала результат 17 литров в сутки. Это довольно не‑ плохой результат, — дает новорожденному характе‑ ристику главный ветврач хозяйства Алексей Твер‑ дохлеб.
Губернатор ознакомился с текущими делами предприятия
Алена Гаранина гордится своей коровкой Коханой
До встречи с главой региона бычок был бе‑ зымянным. С подачи же Александра Богданови‑ ча ему дали кличку Газ‑
пром. Александр Злобин заверил, что теперь б ы ч ка точ н о о с т а в я т в хозяйстве, продавать не будут.
Наша справка «Конный завод «Глушинка» преуспевает и в созда‑ нии условий для содержания животных. Например, с 2010 года в коровниках постелены мягкие полы. Это было просто необходимо. Когда хозяйство пе‑ решло на высокопродуктивный скот живой массой более 600 килограмм, появилась проблема заболе‑ вания суставов. Коровы, желая прилечь отдохнуть, «плюхались» на пол. Стали появляться опухоли. Были потери животных. Когда же на пол постелили спе‑ циальные «коврики» из мягкой губки, болезнь без‑ возвратно исчезла. Конечно, не обходится и без более капитальных строительств. Косихинское предприятие — участ‑ ник краевой программы «100+100». Уже завершена молочно-товарная ферма на 400 скотомест. Готов но‑ вый селекционный двор с родильным отделением на 120 постановочных мест.
ГОЛУБОЙ ОГОНЁК Так новорожденный бычок стал настоящим символом газификации Косихинского района. «Го‑ лубой огонек» уже прове‑ ден в райцентр и села На‑ лобиха, Полковниково, Контошино. В текущем году газифицируют село Глушинка. — Мы руководствуем‑ ся не только формальны‑ ми данными о количестве желающих подключить‑ ся к потреблению при‑ родного газа, но и обяза‑ тельно берем за основу в принятии решения то, как осуществляется эко‑ номическое развитие тер‑ ритории, — подчеркнул губернатор. — Приоритет отдаем тем населенным пунктам, где такую эко‑ номическую деятельность ведут и где бизнес имеет планы развития. Иными
Бычок Газпром станет символом газификации района
словами, газ — это инс‑ трумент реального воз‑ действия на развитие тер‑ риторий с точки зрения стимулирования эконо‑ мической деятельности. «Конный завод «Глу‑ шинка» своими рекор‑ дами демонстрирует как раз такую эффек‑ тивную экономическую деятельность. Причем эффективность эта толь‑ ко повысится, когда газ поступит на производственные объекты предприятия. Александр Зло‑ бин отметил, что теперь они смогут отказаться от тяжелого физического труда по заготовке и ис‑ пользованию дров. Также будут рассматриваться возможности развития перерабатывающего направления. Но прежде все прелести газифика‑ ции испытает население
Глушинки. Центральная часть села отапливается уже сейчас. Остальная территория подключит‑ ся к 2014 году. — К следующему отопи‑ тельному сезону будет ус‑ тановлена газовая модуль‑ ная котельная, которая разом покроет всю соци‑ альную сферу села, — гово‑ рит заместитель начальни‑ ка Управления Алтайского края по ЖКХ Игорь Хро‑ менков. — При этом ста‑ рую угольную котельную убирать не будут. Останет‑ ся в качестве резервной. На всякий случай. Всего на газифика‑ цию села будет затрачено 30 миллионов рублей, и лишь около 6 миллионов поступит из федерально‑ го бюджета по целевой программе «Социальное развитие села». Остальные деньги дает край.
6
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
ЧЕЛОВЕК НЕДЕЛИ
Виртуальный прилавок, или Как купить продукты не выходя из дома Мария ЧУГУНОВА г. Барнаул
Н
е знаю, как вы, а я, делая покуп‑ ки, сознательно в ы б и ра ю м ес ‑ тные продукты. Можно сказать, это принципиаль‑ ная позиция. Привезенный черт знает откуда делика‑ тес непонятно сколько раз замораживался-размора‑ живался, да и в каких ус‑ ловиях хранился — тоже большой вопрос. То ли дело наши алтайские продук‑ ты! Йогурт из Зонального, мука из Алейского, масло подсолнечное из Волчи‑ хинского, тушенка из Ше‑ лаболихинского районов. Родные названия и душу греют, и желудок радуют. Только вот надо знать, где найти вкусный про‑ дукт. В крупных торго‑ вых сетях представлен довольно узкий ассорти‑ мент того, что «сделано на Алтае». Мне, например, в поисках любимого сор‑ та сыра пришлось объез‑ дить весь город, прежде чем найти его в единствен‑ ном месте! Зато теперь продавцы знают в лицо. ХОРОШО ИМЕТЬ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ! Как же быть любите‑ лям, например, козьего молока? Где найти этот довольно экзотический пр од укт гор ожанину? Да что далеко ходить — крупные, с ярко-оран‑ жевым желтком яйца из‑под деревенских кур мало где встретишь. А ведь продукты с под‑ ворья в большинстве сво‑ ем — экологически чис‑ тые и вкусные. Повезло тем, у кого есть родствен‑ ники где‑нибудь в дерев‑ не. Посылка в виде мас‑ сивной свиной ляжки, угрожающих размеров коробки яиц и внуши‑ тельной банки деревенс‑ кой сметаны обеспечена! А вот что делать тем, кто, как и я, обделен наличием щедрой сельской родни? Выхода два. Первый — с м и р и т ь ся и заб ы т ь , что где‑то есть вкусней‑ ший и свежайший творог, молоко — только-только из‑под коровки, настоящее, не «пластилиновое» масли‑ це… Второй — не отступать и пытаться‑таки разыскать полюбившийся продукт. ПРОФЕССИЯ — ВИРТУАЛЬНЫЙ ПРОДАВЕЦ Несколько лет назад вы‑ яснилось, что у сына Еле‑ ны Безродновой аллергия на коровье молоко. Ситу‑ ация, надо сказать, доста‑ точно распространенная. Между тем детскому ор‑ ганизму требовался каль‑ ций и прочие полезные вещества, содержащиеся в молоке. Выход был под‑ сказан такими же мамами, как Елена: нужно было найти козье молоко.
Елена Безроднова занялась интересным и непривычным делом
Легко сказать. А где раздобыть? В результате за полезным продуктом для ребенка пришлось ежедневно мотаться в Но‑ воалтайск, потом везти молоко домой, затем ус‑ певать на учебу… Прошли годы. Как‑то Елена с мужем поехали в гости к друзьям в Москву. Те решили удивить си‑ биряков, повезли за город на экскурсию. Сейчас это называется агротуризмом. Сутки жили Безродновы на ферме, наслаждалась покоем и натуральными продуктами. В разговоре с хозяевами выяснили, что часть продукции те реализуют через Интер‑ нет-магазин. Идея показалась любо‑ пытной. Но насколько тема была интересной, настоль‑ ко же и малоизученной — на Алтае до последнего вре‑ мени не было ни одного Интернет-магазина, торгую‑ щего продуктами питания, хотя у наших ближайших соседей — новосибирцев — их пять, есть подобные ма‑ газины в Омске, Томске, Кемерово. Что уж говорить про Москву и Санкт-Петер‑ бург! Там на специальных сайтах можно уже лет пять приобретать продукты, такую услугу оказывает около сотни виртуальных продавцов! Елена начала собирать информацию, расспра‑
шивать руководителей Интернет-магазинов. Те отвечали не слишком охот‑ но — не очень‑то хотелось делиться своими личными наработками. Некоторые, правда, такие как извест‑ ная «Lavka-Lavka», предла‑ гали профессиональное консультирование, но на‑ зывали суммы, станови‑ лось нехо-рошо. В общем, приходилось рассчитывать только на себя. МОЛОДОСТЬ, ДЕНЬГИ И АЗАРТ И молодая женщина взялась за дело. В чис‑ ле ее преимуществ был прежний опыт работы на крупных сельхозпред‑ приятиях в качестве ме‑ неджера, руководителя от‑ дела продаж. Молодость и азарт, желание сделать что‑то новое, свое тоже по‑ могали. Кстати пришлась поддержка мужа и его дру‑ зей, которые выделили на первых порах молодой предпринимательнице не‑ которую сумму для разви‑ тия бизнеса. Не один месяц Елена разъезжала по близле‑ жащим районам, искала поставщиков. Уже в про‑ цессе работы определи‑ лись группы товаров, ин‑ тересные покупателям: «молочка», мясо и птица, мед и продукты пчеловодства, рыба, зелень и овощи, ягоды и грибы,
Мнение Инга ЕВДОКИМОВА, владелица мини-фермы по производству перепелиных мяса и яиц из Смоленского района: — В 2011 году наша семья решила заняться разведением перепелов. Зная обо всех полезных свойствах перепелиных яиц и мяса, для начала мы реши‑ ли развести их «для себя». Купили 100 инкубационных яиц и инкубатор. Через 2 месяца уже получили первое яйцо. Со временем появились постоянные поку‑ патели среди друзей и знакомых. Но спрос на яйца и мясо увеличивался, и мы решили построить специальные помещения по всем правилам содержания пе‑ репелов. Сейчас на подворье насчитывается около 3 тысяч птиц. Для них обо‑ рудованы специальные клетки, поилки, кормушки. Кормим своих питомцев только полноценным комбикормом, не используя никаких лекарств и антибио‑ тиков. Качество яиц и мяса контролируется ветеринарной службой, на каждую партию продукции мы получаем ветсвидетельство. Сотрудничеству с Интернет-магазином рада. Это дополнительный канал сбыта. Доставка в Барнаул не пугает — мы и так раз в неделю отсылаем машину с про‑ дукцией с подворья в краевую столицу, там все наши клиенты. Теперь приба‑ вился еще один. Объемы пока небольшие, но они растут. И если мы начинали с поставок сотни перепелиных яиц в неделю, то теперь эта цифра выросла в разы. Сейчас повышенный спрос на полезные деревенские продукты. Хорошо раз‑ бирают мясо перепелов, кур бройлеров, уток и гусей. Завели мы как‑то ради интереса цесарок — разобрали и их в один миг.
хлеб. География поста‑ вок сегодня — Косихинс‑ кий, Шипуновский, Пав‑ ловский, Первомайский, Троицкий, Смоленский, Волчихинский, Тюменцев‑ ский районы. «Ферма22» — а именно такое название получил открывшийся в мае Ин‑ тернет-магазин — закупает продукцию с частных под‑ ворий. На каждый продукт запрашивается сертификат. Такое сотрудничество выгодно всем: и магазину, и владельцу ЛПХ.
На первых порах было много работы. Мало того что пришлось изучить тему, все обдумать, про‑ считать, составить биз‑ нес-план, так еще и по‑ надобилось порядком потратиться. На что ушли деньги? Во-первых, пона‑ добился офис, где распо‑ ложился виртуальный магазин. Во-вторых, пот‑ ребовался автомобиль для развозки заказов по‑ купателям, в‑третьих, надо было набрать штат сотруд‑ ников: менеджера, кото‑
рый принимал бы заявки, водителя и курьера. Плюс разработка сайта, унифор‑ ма для сотрудников, хо‑ лодильное оборудование. И всякие другие мелочи и не мелочи. СТАРУШКА У МОНИТОРА Оставалось наладить цепочку продавец-поку‑ патель. Первым постав‑ щиком, который поверил в идею виртуальной тор‑ говли, стала жительница села Ягодного, располо‑
7 Фото Константина СНЕГИРЁВА
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
Горожане охотно берут деревенскую птицу — из неё суп наваристый
Кроликов разводит владелец подворья из Шипуновского района Александр Братишко
Свежие молоко, сыр и творог — только-только с подворья
женного в барнаульском пригороде, Валентина Гло‑ това. Она согласилась пос‑ тавлять со своего огорода зелень. Потом «нашлась» хорошая козья ферма в Троицком районе, прав‑ да, там возникли трудно‑ сти: по условиям сотрудни‑ чества поставщики сами везут продукцию с подво‑ рий в Барнаул, на склад «Фермы22». А владельцы ЛПХ — люди в возрасте, им тяжело ездить в город. Вскоре козье молоко, тво‑ рог, сыр стали поставлять Лариса и Дмитрий Старце‑ вы из села Романово Коси‑ хинского района (о них не‑ давно писала наша газета). Постепенно, со временем, связи налаживались. Про‑ цесс, правда, еще не завер‑ шен. Елена приглашает к сотрудничеству владель‑ цев подворий. — Разрабатывая проект, мы, честно говоря, рассчи‑ тывали в первую очередь на обеспеченных людей. Хотя цены на сайте неве‑ лики. Полтора литра де‑ ревенского молока — 56 рублей, свиные ребрышки в маринаде — 230 рублей за килограмм, десяток до‑ машних яиц — 70 рублей за десяток. Яйца кажут‑ ся кому‑то дороговатыми, но их быстро разбирают, уж очень вкусные. Ког‑ да виртуальный магазин заработал и пошли пер‑
вые заявки, мы поняли, что ошибались. В числе по‑ купателей оказалось мно‑ го пенсионеров, молодых родителей. Мы же осущест‑ вляем доставку продукции при заказе от 500 рублей. Что такое сегодня эти де‑ ньги? Разок в магазин зай‑ ти. А тут — пожалуйста, доставка на дом. Это пре‑ имущество оценили стари‑ ки, которым трудно выхо‑ дить из дому. Не поверите, в числе наших постоянных клиентов есть восьмиде‑ сятилетняя бабушка! Она освоила Интернет и теперь уверенно делает заказы не только у нас, но и выпи‑ сывает товары из других го‑ родов. Свежая продукция на дом — то, что радует и молодых мам, которым проще оформить заявку на сайте, чем, например, в непогоду тащиться с ма‑ лышом в магазин. Курьеры развозят товар и в элит‑ ные коттеджные поселки, и в «хрущевки». АЛЛО, МЫ ИЩЕМ ПОДВОРЬЯ! Чтобы быть уверенной в качестве продукции, Еле‑ на объезжает каждую фер‑ му, с которой планируется наладить сотрудничество. — Поначалу я целыми днями пропадала в дерев‑ нях. Причем сфера наших интересов — не только близкие к городу райо‑
Продукцию от своих козочек Дмитрий Старцев с июня возит в Барнаул
Что почём? Молоко козье — 105 рублей за литр Молоко коровье (жирностью 3,6 %) — 59 рублей за 1,5 литра Сливки (жирностью 30 %) — 89 рублей за 0,5 литра Сметана (жирностью 30 %) — 84 рубля за 0,5 кг Творог из козьего молока — 280 рублей за 0,5 кг Растительное масло — 66 рублей за 1 литр Мясо кролика — 350 рублей за 1 кг Свинина, шея без кости — 360 рублей за 1 кг Свинина, антрекот на кости — 285 рублей за 1 кг Говядина, вырезка — 370 рублей за 1 кг Говядина, лопатка на кости — 290 рублей за 1 кг Шашлык свиной — 342 рубля за 1 кг ны, но и отдаленные. Мы сотрудничаем с настоящи‑ ми энтузиастами. Взять, к примеру, Ингу Евдоки‑ мову из села Верх-Обского Смоленского района. Она держит перепелов, сама разрабатывает птичий ра‑ цион; в отдельном поме‑ щении, где обрабатывает‑ ся продукция, идеальная чистота, кондиционер, де‑ тям туда вход воспрещен. В чем преимущество партнерства с мини-фер‑ мами? В контроле над ка‑ чеством. Если вдруг сме‑ тана жидковата — надо просто обратить на это внимание владельца ЛПХ. Он подобного упущения впредь не допустит, в этом можно не сомневаться. Ведь тут, можно сказать, дело чести. На упаков‑ ке с товаром — его имя.
И как в этих условиях уда‑ рить в грязь лицом? Такой подход на руку, прежде всего, покупателю. Если в магазине он купит картошку «обезличенную», то в Интернет-магазине ни‑ каких тайн. Тут уж не под‑ сунешь резаный или под‑ гнивший клубень. А молоко! Сборщики в селе закупают его у раз‑ ных людей, а сливают в одну емкость. Поди раз‑ бери, какое там намешано. У кого послаще да пожир‑ ней, от доброй коровы, а у кого так — серединка на половинке. Зато в этом отношении полный поря‑ док у тех частников, ко‑ торые привозят молоко от своих ненаглядных бу‑ ренок в виртуальный мага‑ зин. То же самое и по меду. Если в грязь лицом уда‑
рить не хочешь, не смеша‑ ешь свой, алтайский, ме‑ док с непонятной сладкой субстанцией китайского производства. Опять же — вопрос чести. Поначалу барнаульцы потихоньку приобщались к новому формату по‑ купки продуктов. Тут же и психология замешана: привычнее зайти после работы в магазин, взять то, на что взгляд упал. Совсем другое делать за‑ каз на сайте: надо изучить ассортимент, сформиро‑ вать заявку. На самом деле ничего сложного, но к та‑ кому надо привыкнуть. Как и понять то, что по‑ купка прибудет лишь че‑ рез день. Как показывает прак‑ тика, повторные заказы учащаются. А это означа‑ ет, что люди постепенно распробуют непривычный сервис. В особой рекламе услуга не нуждается, свое дело делает «сарафанное радио». Нередки случаи, когда продукты заказыва‑ ют не только постоянные клиенты, но и их соседи. Фермерам сотрудни‑ ч ес т в о с н е о б ы ч н ы м м а га з и н о м п од ход и т. Главное — что не надо ехать на рынок, платить там за место и простаи‑ вать целый день с това‑ ром. А если на улице жара, то сколько будут хранить‑
ся молоко или та же сме‑ тана? И кто в это время будет по хозяйству управ‑ ляться? Проще утречком все, что заранее заказа‑ но, по одному адресу от‑ везти, а там уж этикетки наклеят и клиентам сами развезут. Причем ферме‑ ра рассчитают сразу. Ут‑ ром — продукция и ут‑ ром же — деньги. Ежедневно одной толь‑ ко молочной продукции на «Ферме22» закупается на 2 тысячи рублей, бы‑ вает и больше. Есть вла‑ дельцы ЛПХ, кто за раз тысяч на 7‑8 товара при‑ возит. Сейчас объемы пос‑ тепенно растут. В планах молодой предпринима‑ тельницы — расширение ассортимента. — Мы хотим предла‑ гать покупателям козий кефир, топленое молоко, алтайские травяные чаи, цесариное яйцо. Заин‑ тересованы в поставщи‑ ках сливочного масла, творога, ряженки, ягод и грибов. Здоровая деревенская продукция пользуется спросом. В день на «Фер‑ ме22» раздается до сотни звонков. Пик заказов вы‑ падает почему‑то на втор‑ ник, среду и четверг, а ра‑ бочий день начинается с восьми утра, когда за об‑ звон принимаются неуго‑ монные бабушки.
8
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
СВОЕ ДЕЛО
От подворья до прилавка Начинающие предприниматели Немецкого национального района осваивают новые виды бизнеса Фото автора
Юрий БАРСУКОВ Немецкий национальный район
С
упруги Виталий и Эльвина ШМИДТ из села Подсосно‑ во ровно год назад начали свою трудовую де‑ ятельность в качестве ин‑ дивидуальных предпри‑ нимателей. Их бизнес интересен тем, что вклю‑ чает в себя не только реа‑ лизацию товара, но и его производство. ГДЕ РОДИЛИСЬ, ТАМ И ПРИГОДИЛИСЬ Потомственные россий‑ ские немцы, по примеру многих своих родствен‑ ников, они могли бы лет десять как жить в Герма‑ нии, но осознанно выбра‑ ли Россию. Вопрос: «Где жить?» в семье Шмидт уже давно не обсуждается, так как уезжать из родного Подсоснова они не наме‑ рены ни при каких обсто‑ ятельствах. Как говорится, где родились, там и при‑ годились. На первый взгляд мо‑ жет показаться, что выбор сферы деятельности на‑ ших героев — реализация мяса и мясных изделий — особого интереса не пред‑ ставляет и какой‑то «изю‑ минки» внутри себя не содержит: разве можно сегодня этим кого‑то уди‑ вить, да еще и в селе, где, почитай, в каждом дворе какая‑нибудь живность да содержится? А «изю‑ минка» между тем есть, и заключается она в том, что реализуют супруги продукцию, выращенную в основном на собствен‑ ном подворье и перера‑ ботанную в собственном цехе. Для крупных тор‑ говых предприятий это вполне привычная и обка‑ танная схема — собствен‑ ное производство с последующей реализацией, а вот в масштабе частного сельского бизнеса встре‑ чается она, согласитесь, совсем уж редко. Идея организовать собственное дело подобного профиля у супругов поя‑ вилась еще несколько лет назад, но свое практичес‑ кое воплощение она при‑ обрела только в начале июля прошлого года. Этот месяц и стал стартовым для молодой семьи пред‑ принимателей. НАВСТРЕЧУ ПОКУПАТЕЛЯМ «Но почему именно мяс‑ ное направление? Насколь‑ ко рентабельно это дело в условиях села, где люди привыкли, как правило, кормиться с собственного подворья?» — вот какие вопросы возникают, когда знакомишься с бизнесом наших героев. Между тем
Мясо с собственного подворья перерабатывается в собственном же мини-цехе семьи Шмидт
Для удобства покупателей в магазине принимаются и предварительные заявки
Мнение
Через несколько лет Артур вернется в семейный бизнес уже дипломированным специалистом по мясопереработке
— Государство должно быть заинтересовано в таких предпринимателях, как мы, стимулировать и поддерживать нашу деятельность, — высказывает свое мнение Эльвина Шмидт. — Чем больше мелких предпринимателей, тем больше они платят налогов. Однако неправильно, на мой взгляд, в плане налого‑ обложения уравнивать городских и сельских пред‑ принимателей. Ведь между городом и селом большая разница. В городе, несмотря на конкуренцию, выше покупательская способность населения, больше това‑ рооборот, соответственно, и рентабельность анало‑ гичных предприятий другая. В сельской местности рынок сбыта более ограничен, да и финансовые воз‑ можности у людей другие. Поэтому считаю, что в на‑ логообложении городских и сельских предпринима‑ телей должен применяться дифференцированный подход. От этого, думаю, выиграли бы все: и госу‑ дарство, и представители мелкого сельского бизнеса.
ответы лежат на поверх‑ ности: реалии современ‑ ной деревенской жизни таковы, что все больше сельчан отказываются от содержания домашней живности по причине до‑
роговизны кормов. Чтобы получать реальную отда‑ чу от животноводства, не‑ обходимо заниматься им масштабно, для чего нуж‑ ны и время, и немалые средства. У большинст-
ва сельчан нет ни того, ни другого. Именно поэтому, как свидетельствует статистика, в последнее время на частных подво‑ рьях остается все меньше скота. Следовательно, рас‑ судили Виталий и Эльви‑ на, рынок сбыта мясной продукции в селе должен быть относительно стаби‑ лен. Уверенности супру‑ гам придавал и тот факт, что каждый из них имеет за плечами хороший опыт полезной для организа‑ ции семейного бизнеса деятельности. Виталий, к примеру, — опытный животновод, а Эльвина достаточно долго прора‑ ботала в торговле. Чтобы основательно стоять на ногах и не за‑ висеть от воли и аппетитов арендодателей, начина‑ ющие предприниматели
выкупили пустующее по‑ мещение бывшего колхоз‑ ного кафе, воспользовав‑ шись услугами Алтайского краевого фонда микрозай‑ мов. Теперь в собствен‑ ности семьи Шмидт про‑ сторное, приспособленное для пищевого производства помещение. Здесь же находится и небольшой магазин, где реализуется вся произведенная про‑ дукция. Покупательский инте‑ рес и свое место под пред‑ принимательским «солнцем» супруги завоевы‑ вают хорошим ассорти‑ ментом, приемлемыми ценами и, что особенно важно, стабильно хоро‑ шим качеством продук‑ ции. В ассортименте, кро‑ ме свежего охлажденного мяса, фарша и субпродук‑ тов также бекон, стейки,
мясо для шашлыка. Вся продукция регулярно про‑ ходит экспертизу на со‑ ответствие стандартам безопасности. Кроме это‑ го, начинающие предпри‑ ниматели изучают спрос на некоторые виды по‑ луфабрикатов, планируя в перспективе уделить этому направлению осо‑ бое внимание. — Что касается спро‑ са, то он носит сезонный характер, — рассказыва‑ ет Эльвина. — Он повы‑ шается летом и в канун больших праздников, а осенью, напротив, сни‑ жается. Среди наших покупателей не толь‑ ко ж и тел и П од со с н о ‑ ва, но и некоторых сел близлежащих районов. Они, как правило, делают предварительные заявки, и мы всегда их выполня‑ ем. Приятно, когда кли‑ енты остаются довольны качеством нашей продук‑ ции и становятся посто‑ янными покупателями. ЕСЛИ ИДТИ, ТО ВПЕРЁД Спустя год после нача‑ ла работы подводить ка‑ кие‑то итоги и говорить о достижениях рано, счи‑ тают Виталий и Эльвина. Тем не менее они соглаша‑ ются с тем, что этот пери‑ од стал очень значимым, прежде всего в плане само‑ определения и проверки собственных сил. — Честно говоря, ни‑ когда не думал, что при‑ д е т ся та к т я жел о , — признается глава семьи Виталий. — Мы прихо‑ дим на работу рано утром, а возвращаемся домой поздно вечером. А дел ста‑ новится только больше. Опустить руки и отсту‑ пить назад они уже не мо‑ гут себе позволить. Напро‑ тив, прилагают все усилия для того, чтобы развивать‑ ся: с учетом спроса попол‑ няют ассортимент продук‑ ции, расширяют поголовье скота и по мере возмож‑ ности приобретают необ‑ ходимое оборудование. Есть у наших героев и ин‑ тересные задумки по рас‑ ширению производства, но их воплощение будет зависеть от финансовых возможностей. А в недалеком буду‑ щем, надо полагать, в се‑ мейный бизнес активно включится и младший член семьи — сын Артур. Он и сейчас надежный помощник родителям во всех делах. Буквально на днях Артур поступил в один из алтайских тех‑ никумов, чтобы получить специальность технолога по мясопереработке. Так что не за горами то вре‑ мя, когда молодой бизнес семьи Шмидт перейдет на новый, профессио‑ нальный уровень.
9
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
АГРАРНЫЙ СЕКТОР
Вспоминаем забытое Фото автора
Константин ШЕЛИХОВ Косихинский район
П
омню, еще в детском садике вос‑ питательница рассказывала нам, что рожь иногда сеют осенью, зимой она растет, а потом летом ее убирают. Даже показывала фотогра‑ фию, на которой при по‑ мощи техники клали снег на поля, чтобы получше укрыть посевы от моро‑ за. Фермеры тоже сейчас вспоминают то, что ког‑ да‑то знали очень хорошо, но почему‑то забыли, — озимые. Эта технология, которая была когда‑то не‑ заслуженно отвергнута, те‑ перь с триумфом возвра‑ щается. ПОЧЕМУ НЕТ? В Косихинском районе 25 июля прошел семинар, посвященный озимым культурам. Проводил его Союз крестьянских (фер‑ мерских) формирований Алтайского края. Собра‑ лись более ста аграриев из разных районов. Они ознакомились с сортами озимых и технология‑ ми по их выращиванию. А на примере полей фер‑ мера Сергея Горлова уви‑ дели результаты. Причем были показаны не только удачные примеры, но и те поля, где посевы погибли. Не для того, чтобы по‑ жаловаться на тяжелую судьбу, а с целью показать пути выхода из сложной ситуации. Конечно, озимые при‑ думали далеко не вчера. Технология вполне мо‑ жет называться старин‑ ной и даже древней. Од‑ нако вниманием озимые культуры пользовались в разное время по‑разно‑ му. На первый взгляд даже кажется, что такое непос‑ тоянство обусловлено вея‑ ниями моды. Однако крес‑ тьяне — не гламурные дамочки, а люди, кото‑ рые занимаются делом. И причины отказываться от той или иной техноло‑ гии у них на самом деле гораздо более весомые. — Перед тем как от‑ правиться на этот семи‑ нар, я поговорил с на‑ шими аграриями. В том числе общался с челове‑ ком, который еще в совет‑ ские годы был председа‑ телем колхоза. Расспросил их, пробовали ли они се‑ ять озимые и что у них из этого вышло, — рас‑ сказывает председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Крутихинского района Сергей Новиков. — Вы‑ яснил, что озимые у нас популярностью никогда не пользовались. Если и сеяли, то только рожь. Ведь зимы у нас суровые, а снега выпадает мало. Поэтому значительная часть посевов гибнет. Собственно, это глав‑ ный аргумент против: есть существенный риск того, что посевы замерз‑
Агроном Александр Трубников на примере доказывает, что озимые — залог успеха
нут. Причем, например, если яровая пшеница даже при самых неудач‑ ных обстоятельствах даст хотя бы 2 центнера с гек‑ тара, то озимые могут по‑ гибнуть на все сто процен‑ тов. Еще одна причина, почему их не все хотят сеять, — нагрузка на ра‑ бочую силу в хозяйстве. Если нехватка рабо‑ чих — вопрос исключи‑ тельно организационный, то проблема вымерзания вполне входит в компе‑ тенцию ученых. И в Ал‑ тайском крае наука дан‑ н у ю з а д ач у у с п е ш н о решает. — Если выпадает мало снега и почва промерза‑ ет на глубину залегания семян, то посевы могут погибнуть. Раньше такие опасения были серьезным препятствием для обраще‑ ния к озимым, — говорит заведующая лабораторией селекции зернофуражных культур АНИИСХ канди‑ дат сельскохозяйствен‑ ных наук Вера Бородули‑ на. — Но сейчас выведены морозостойкие культуры и разработаны специаль‑ ные технологии, которые этот риск существенно снижают. Когда‑то технология предполагала перед по‑ севом озимых хорошень‑ ко вспахать (вспушить) почву. Потом появилась рекомендация прикаты‑ вать посевы. На сегодняш‑ ний день ученые пришли к выводу, что лучше все‑ го сеять озимые по нуле‑ вой технологии прямо
по стерне. Оставшаяся после прошлой уборки урожая солома задержи‑ вает снег. Таким образом, покров даже в районах с малым количеством осадков очень быстро до‑ стигает толщины 15‑20 сантиметров, и посевам не страшна никакая зима. Но риск того, что снег выпадет слишком позд‑ но, остается. К тому же госпожа погода — очень капризная и непредсказу‑ емая дама. Наука, навер‑ ное, еще не скоро даст стопроцентную гарантию сохранности озимых. Од‑ нако такие доводы не сто‑ ит считать существен‑ ными для отказа от этой технологии, и хозяйство Сергея Горлова тому до‑ казательство. ВТОРОЙ ШАНС Михаил, сын и правая рука фермера Горлова, указывает на поле, засе‑ янное пшеницей. Места‑ ми она зеленоватая, мес‑ тами пожелтела. Но уже сейчас видно, что поле даст добротный урожай, хотя именно здесь озимые пострадали очень сильно. — Мы не совсем удачно по времени здесь посеяли. Слишком рано, — расска‑ зывает Михаил. — Расте‑ ния поразила так назы‑ ваемая снежная гниль. Да и само поле неровное, поэтому на некоторых участках было слишком мало снега. В итоге часть посевов погибла. Чтобы выйти из ситуации, мы весной в поле «врезали»
пшеницу ультрараннего ярового сорта. Посевы выровнялись и дозреют практически одновремен‑ но. Так что катастрофы удалось избежать. Таким образом, мы наблюдаем интересную ситуацию. Как озимые боятся заморозков, так яровые боятся засухи. Однако неудачу исполь‑ зования озимых можно исправить врезкой скоро‑ спелой яровой культуры. Неудачу яровых испра‑ вить уже не удастся. Вы‑ вод: засеяв поле озимыми, сельхозтоваропроизводи‑ тель удваивает свои шан‑ сы на получение урожая. В худшем случае он пот‑ ратит чуть больше семян. Но насколько значитель‑ ны такие расходы? Если придется полностью пере‑ сеивать поле, он затратит всего примерно 3 центне‑ ра зерна на гектар. Эта цифра покажется смеш‑ ной по сравнению с ожи‑ даемым урожаем. Яровые дают в среднем 20 цент‑ неров с гектара. Это, пов‑ торюсь, при полном кра‑ хе озимых, вероятность которого при нынешних технологиях крайне мала. И аграрии Алтайского края с каждым годом все больше и больше сеют озимые. Многие пока это делают очень осторожно, в качестве эксперимента. — В пр ошлом году в п ер в ы е п о сея л оз и ‑ мую пшеницу. По ячме‑ ню. Предшественник, конечно, никакой, но посмотрим, что получит‑
Александр ТРУБНИКОВ, агроном: — У озимых генетический потенциал гораздо выше, чем у яровых культур. Озимая пшеница даёт урожай гораздо более высокий. Он может доходить до 60 центнеров с гектара. Я настоятельно рекомендую всем сельхозтоваропроизводителям обратить внимание на эти культуры.
на вообще так хорошо научились выращивать озимые, что урожайность у них не ниже 60 центнеров с гектара. Даже в прошлом году, когда от засухи погибли посевы яровых культур, с каждо‑ го гектара озимых они собрали не меньше 50 центнеров зерна. Александр Дмитриевич говорит, что пока с этими культурами в Алтайском крае ситуация несколько неправильная: в «снеж‑ ных» Смоленском и То‑ гульском районах озимые сеют меньше, чем в степ‑ ном Угловском районе. Но есть основания пола‑ гать, что вскоре все вста‑ нет на свои места. Если посмотреть на наш регион в разрезе страны, то опти‑ мизма сразу прибавляется. — За Уралом самый большой массив ози‑ мых — это Сибирский фе‑ деральный округ. А внут‑ ри округа первое место занимает именно Алтай‑ ский край, — отмечает Вера Бородулина.
Озимая пшеница уже сейчас показывает такие замечательные колоски. Фермер Сергей Горлов ожидает собрать не менее 50 центнеров с гектара
ся. Перезимовали посевы успешно, так что надежда есть, что урожай будет. Вид неплохой. В этом году соби‑ раюсь еще одно поле засе‑ ять озимыми, на этот раз по парам, — рассказывает фермер Николай Лебедев из Калманского района. Хозяйство Сергея Горло‑ ва уже второй год являет‑ ся лидером Косихинского района по урожайности. По словам самого Сергея Викторовича, такой ус‑ пех во многом определи‑ ла большая доля озимых в севообороте. — Все преимущества данной технологии ощу‑ тили косихинские фер‑ меры Виктор Траутвейн, Сергей Данилов, — гово‑ рит Александр Трубни‑ ков. — В Первомайском районе среди зерновых доля озимых — 17 %. У та‑ мошнего фермера Вале‑ рия Сарайкина из трех тысяч гектаров яровыми культурами засеяно всего 200-300. В ООО «Октябрь‑ ское» Зонального райо‑
Подобные семинары, где не только расска‑ зывают о технологиях, но и вживую показывают результаты их использо‑ вания, зачастую убежда‑ ют фермеров обратить‑ ся к озимым. Опять же пока очень осторожно. Но и это уже можно назват ь п ол ож и тел ь н ы м сдвигом.
Мнение Виктор КОЛИСОВ, фермер из Косихинс‑ кого района: — У нас площади не‑ большие, да и средств лишних не водится. Как-то не до экспери‑ ментов всегда было. Но мысли попробо‑ вать озимые уже дав‑ но у меня зрели. А вот теперь посмотрел на результаты, послушал ученых и коллег. И ре‑ шил — пора.
10
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
СЕЛЬСКИЕ БУДНИ
Что стимулируют стимуляторы? Фото автора
Владимир КРИВОШЕЕВ Табунский район
О
сновательнос‑ т и кр ес т ь я н и ‑ ну всегда было не занимать, и здравый консерватизм стал устойчивой харак‑ теристикой труженика села. Тем интереснее было встретиться с представи‑ телем новой волны, кото‑ рый не только подвергает сомнению стереотипы, но и стремится их преодо‑ левать. Речь идет об Анд‑ рее ГРОССЕ, заместителе главы КФХ «Гросс Ф.О.» по производству. Фразы Андрея «От‑ валку (отвальную пахо‑ ту, — прим. авт.) вспо‑ минаем как страшный сон», «Без экспериментов и анализа нельзя дви‑ гаться вперед», «Химобработка эффективнее многих механических воздействий на землю» в устах молодого специа‑ листа звучали убедитель‑ но и без пафоса. Мож‑ но было предположить, что это категоричность, которая традиционно сопутствует молодости. Нет! Выводы сделаны на основе анализа, на‑ блюдений и сравнений обычных и новых тех‑ нологий. Как принято говорить, теория прошла проверку практикой. ПРАКТИКА ВСЕГДА СЛОЖНЕЕ ТЕОРИИ Не боится мой собе‑ сед н и к расс ка з ы ват ь о просчетах и ошибках, что случались на первых порах: — Теория есть теория, хоть прочитано и изу‑ чено по химобработке столько, что хватило бы на спецкурс в агрокол‑ ледже, на практике все оказалось сложнее. Мы корректировали дозировку вносимого, пере‑ носили чуть ли не по ми‑ нутам время обработки. Первоначально и старая техника не позволяла соблюдать оптимальную
что прагматик не лишен романтики: — Люблю смотреть н а р ов н ы е и ч и с т ы е поля. Сердце радуется, когда вижу пшеницу без единого сорняка — удивительно красивая картина!
га, отличается аналити‑ ческим подходом к делу, стремлением сопоста‑ вить, сравнить итоговые цифры эффективности химобработки посевов. В течение многих лет ежедневно он ведет на‑ блюдения за погодой, за осадками, а это тоже говорит о его неравно‑ душном отношении к лю‑ бимому делу. В хозяйстве система отработана, за каждый ее элемент несет ответственность специалист своего дела. Важно, что никто не бо‑ ится брать на себя от‑ ветственность при изме‑ нении условий. Строго и аккуратно на опрыс‑ кивателе работает Ана‑ толий Падюшев. Навига‑ тор, конечно, помощник хороший, но и он бесси‑ лен, когда ветерок за сме‑ ну несколько раз меня‑ ет направление. Именно ветерок, ибо при ветре с химикатами не пора‑ ботаешь. Вот и не ждет Анатолий «ценных ука‑ заний», а сам принимает решение в каждом конк‑ ретном случае: опрыски‑ вание происходит пре‑ имущественно в ночное время. В паре с Падюшевым обычно трудится Виталий Кара, отвечающий за бес‑ перебойный подвоз воды. Внесение препаратов — ра‑ бота небезопасная, поэто‑ му в обеспечении средства‑ ми защиты и организации процесса все продумано до мелочей. Касается это и всех сельхозработ, не‑ даром КФХ «Гросс Ф.О.»
СОРНЯК ДОЛЖЕН ПОДРАСТИ …Послепосевные химоперации тоже требуют грамотного подхода. Не‑ льзя раньше времени на‑ чинать, как и позже: — Сорняк, как ни па‑ радоксально это звучит, тоже должен подрасти. Надо ждать, — уточняет он в ответ на мое недо‑ умение, — пока не по‑ явятся два полноцен‑
Кстати
Несмотря на возраст, Андрей Гросс — большой профессионал
технологию операций. Конечно, сегодня проблем тоже хватает, но уве‑ рен, что цельная система есть, остается ее совер‑ шенствовать. — Из чего склады‑ вается эта система? — продолжает Андрей Гросс. — Формула тра‑ диционная: материаль‑ н о - т ех н и ч е с к а я б а з а плюс кадры плюс зна‑ ния и умения. Хозяйст- во в течение нескольких лет сотрудничает с кра‑ е в ы м ф и л и а л о м ЗАО «Щелковский агрохим». Отношения сложились крепкие и порядочные: мало того что подмосков‑ ное предприятие своевре‑ менно и четко выполняет
договорные обязательс‑ тва, в сложные финан‑ совые годы вело постав‑ ку продукции авансом, да еще под честное слово. В ассортимент вдавать‑ ся нет смысла, для не‑ специалиста это мало что даст, ограничимся назначением химтова‑ ра: гербицидная защита от сорной растительнос‑ ти с одновременным вне‑ сением стимулятора рос‑ та посеянной культуры. Если уж совсем точно, то надо назвать еще про‑ травливание семян перед высевом. Не могу не при‑ вести слова Андрея еще об одной пользе «хи‑ мии», которые выдают,
Для каждой культу‑ ры своя периодичес‑ кая таблица химичес‑ ких элементов, более того, для сорняков — тоже. Гроссовцы вес‑ ной основательно поработали с герби‑ цидами «Ацетохлор» с единственной целью: придержать, не дать развиться злаковым сорнякам. Основатель‑ но — по-строгому соб‑ людая все технологи‑ ческие требования, а не по объемам, так как удовольствие это дорогое. Поэтому об‑ работали всего 500 га земли под подсолнеч‑ ник из 3200. ных листа. Чаще всего травим сорняки парал‑ лельно с культивацией подсолнечника. В эту же операцию происходит внесение стимуляторов роста посевов. К нашей беседе при‑ соединяется агр оном хозяйства Иван Иккерт. Специалист со стажем, захвативший еще время совхозного производства, как и младший колле‑
имеет статус социально ответственного работо‑ дателя, что встречается не так часто. Сбоев нет, по време‑ ни и качеству «химики» уложились в оптималь‑ ные сроки. Значит, по‑ вышаются шансы на оп‑ тимальный урожай, тем более природа крес‑ тьянину нынче помогает. В конце нашей встре‑ чи не мог не задать Анд‑ рею вопрос, который бес‑ покоит не одного меня: — Ну хорошо, обра‑ ботка сорняков и стиму‑ ляторы роста значительно повышают урожайность, а как это сказывается на пищевых качествах? Табунскую муку 30‑40‑лет‑ ней давности можно было грудничку давать и не бо‑ яться. А сегодня то ген‑ но-модифицированными продуктами пугают, то био‑ добавки находят чуть ли не в домашних пирожках, то карамель из‑за красите‑ лей можно использовать как акварель. Насколько опасны для здоровья че‑ ловека так называемые «химо-стиму-препараты»? — Абсолютно безо‑ пасны. Во-первых, зем‑ ля и выращенная на ней продукция проходят пос‑ тоянный строгий конт‑ роль, случаев отклонения от ГОСТа не выявлено. Вовторых, мы сами чувству‑ ем свою ответственность за то, что производим. С уверенностью могу ска‑ зать, что вся наша продук‑ ция высокого качества и абсолютно безопасна даже для детей.
Наша справка Считать в хозяйстве умеют. Понятно, что затраты вырастают, но и отдача не меньше. Химобработка позволяет вести прямое комбайнирование, значит, потери зерна снижаются. Сжимается время уборки, значит, на ГСМ выгода, да и осенние дожди можно обмануть. Главным в новом деле, как и во всем, остается человеческий фактор: заряженность на работу, тех‑ нологическая грамотность всех причастных к химобработке посевов.
Константин ШЕЛИХОВ г. Барнаул
В Алтайском крае офици‑ ально принята дата празд‑ нования Дня ветеринарного работника — первое вос‑ кресенье августа. В таком регионе, как наш, где очень большое поголовье сельско‑ хозяйственных животных, эта профессия особенно важна и нужна. Праздник — хороший повод побеседо‑ вать с начальником Алтай‑ ской краевой ветеринарной станции по борьбе с особо опасными болезнями Вла‑ димиром САМОДУРОВЫМ. — Владимир Владимирович, расскажите, пожалуйста, о своей работе.
— Переоценить значи‑ мость ветеринарной служ‑ бы трудно. Она обеспечи‑ вает здоровье животных, а это значит, что и человека в конечном итоге. Как гово‑ рится, медицинский врач лечит человека, ветеринар‑ ный — человечество. Если оставить метафоры, то перед нами стоит задача сохранения благоприятной эпизоотической обстанов‑ ки и обеспечения безопас‑ ности продукции животно‑ водства. Так как беду лучше предупредить, чем бороть‑ ся с ее последствиями, то мы проводим мероп‑ риятия по профилактике опасных заболеваний. Прежде всего, к профи‑ лактическим мерам отно‑
Фото автора
День Айболита
Владимир Самодуров поздравляет коллег с профессиональным праздником
сится вакцинация. Напри‑ мер, по итогам первого полугодия 2013 года в крае проведена вакцинация одного миллиона двухсот пятнадцати с половиной тысяч голов сельскохозяйс‑ твенных животных от си‑ бирской язвы. Также мы проводим учения. В этом году они прошли в Михай‑ ловском, Косихинском, Зо‑ нальном, Алейском и Пан‑ крушихинском районах. В каждом — по противо‑ действию вспышкам раз‑ ных заболеваний. Но тут нужно отметить, что эпи‑ зоотические отряды есть во всех районах Алтайс‑ кого края, и на эти учения приезжали специалисты от каждого.
— Что бы вы пожелали своим коллегам? — Уважаемые сотрудни‑ ки ветеринарной службы! Упорство профессионалов и добросовестное отноше‑ ние к делу достойны боль‑ шого уважения. Вы готовы по первому сигналу и в лю‑ бое время суток поставить надежный заслон эпизо‑ отии, болезням, общим для человека и животных. Примите искренние позд‑ равления в связи с празд‑ нованием Дня ветеринар‑ ного работника. Уверен, что вы и впредь с честью и достоинством, а главное, с большой заботой о здоро‑ вье животных будете не‑ сти свою нелегкую службу на благо нашего края.
11
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
РЯДОМ С НАМИ
Наш самый главный агроном Фото автора
Любовь АЛЕКСЕЕВА Ельцовский район
Н
ина БОГДАНОВА сейчас находится на заслуженном от‑ дыхе, но вся ее тру‑ довая жизнь прошла в совхозе «Мартыновский». И теперь даже кажется, что она ни‑ когда не была рядовым агро‑ номом на отделении, а все долгое-долгое время главным специалистом в хозяйстве. Шестидесятые-семидесятыевосьмидесятые годы. Целая эпоха! У моей собеседницы озаряется лицо, сияют счас‑ тливым блеском глаза, когда разговор заходит о тех годах. Хорошее время было! Сов‑ сем-совсем другое государство и совсем-совсем другие люди. — В с е р а б о т а л и , к а к один, — говорит она. — Тру‑ дились, не жалея себя, своего здоровья и сил. Были очень ответственными, болели за дело, которое делали. И это не простые слова. Например, приезжаю в Аксеново, идет посевная. Стоит механиза‑ тор у полосы. «Почему не се‑ ешь?» — спрашиваю его. «Так поле сорное. Смотри, сорня‑ ки взошли!» Не стал ведь се‑ ять, пока поле не подработа‑ ли. Или вот, еще один, точно так же в посевную не стал сеять кукурузу: на глубине заделки семян земля была холодная, не стал губить семена. И это простые ме‑ ханизаторы! А разве сейчас такие есть? Работали в страдные поры до глубокой ночи, ведь по 12 тысяч гектаров в совхозе засевали! — И зона рискованного земледелия не пугала, а сейчас этим оправдывают свою нерасторопность. — Да какая там зона? Она всегда у нас так называлась. Кто на это обращал внима‑ ние? Сейчас трудно пове‑ рить, что на таких маломощ‑ ных «Сибиряках» убирали все эти площади! А сколько миру было на уборке! Авто‑ мобилисты приезжали каж‑
Нина Богданова
дый год на помощь, своими силами не успевали. И солда‑ ты, и рабочие заводов, и сту‑ денты — на мехток. Да и все организации в селе по графи‑ ку работали там вечерами. Ра‑ боты хватало: мели, гребли, грузили, разгружали. А сколь‑ ко зерна сдавали государству! — И ведь награды получали за это, правда? Переходящие знамена! А как теперь смотрятся все эти наградные «флажки» и «звездочки»? — Сколько было таких знамен у совхоза — не счесть! А звездочки на комбайнах и флажки на тракторах? Мо‑ жет, теперь кому‑то покажет‑ ся наивно и смешно, но в ту пору это все было серьезно. Одиннадцать звезд на ком‑ байне у Василия Савкина было, например. Разве его комбайн спутаешь с другим? Издали видно, что Савкин едет. Сразу ясно, сколько он уже тысяч зерна намолотил! А попробуй, прицепи ко‑ му‑то флажок незаслужен‑ ный, тут же осудят. — Да. Помнится, в те годы популярны были стенгазеты. И нерадивых пьяниц и прогульщиков так разрисуют, да еще стишки придумают, что впору сквозь землю проваливаться. Действенно, видимо, это было. А приносило результаты?
— Конечно! Да так откры‑ то тогда ведь и не пили му‑ жики. Это сейчас ходят моло‑ дые люди с бутылкой в руках по всей улице, а тогда ведь так не было. Срывали, конечно, та‑ кие карикатуры. Днем агитато‑ ры рисуют, а утром их сорвут. Стыдно же было, действовало, значит. А как агитаторы и по‑ литинформаторы работали! Везде сводки, везде таблицы о ходе страды, о надоях и пе‑ редовиках. Старались обогнать соседей, надоить или намо‑ лотить больше других. У до‑ ярок свой «клуб трехтысяч‑ ниц». Было! Все было искренне и шло не от показухи, а от це‑ леустремленности и от добро‑ ты сердечной. — Поговорка «инициатива наказуема» родилась в советское время. А приходилось проявлять инициативу? Вас наказывали за инициативные дела хотя бы раз? — Мне вспоминается 1970‑й год. Поля в Аксеново были огромные, и мы решили посадить лесополосы. Разбить площади на более мелкие, так и учетчикам работать ста‑ ло бы легче, да и снег зимой задерживался бы, и от вет‑ ров бы лесополосы спасали. Покойные теперь Щукин (бри‑ гадир) и Жеребцов (учетчик) помогали мне делать размет‑ ки. Все делалось во внеуроч‑ ное, как говорится, время. Надо было нарезать ровнень‑ ко, вот мы и мотались с ко‑ лышками по полям, а потом рассадопосадочной машиной высаживали саженцы топо‑ лей. Саженцы брали в лесхо‑ зах Тогула и Ельцовки. Управ‑ ляющий Дильман что‑то был не в духе, отчитал меня ма‑ лость за них, мол, делать мне нечего больше. Но потом он забыл про это. И вот деревья подросли. Однажды в вашей газете был опубликован сни‑ мок Дильмана на фоне этих тополей. И вроде как молодец он, что посадил такие полосы. — Обидно было? — Не-ет! Наоборот, даже весело. Я говорю это к тому, что инициативы‑то разные
бывают. Если приносит поль‑ зу, тогда можно смело браться за нее. Когда-никогда результат будет. А победителей, говорят, не судят. — Да-а! Выходит, Нина Анисимовна, результат той вашей работы и сейчас еще приносит дивиденды. Я говорю про грибы, которые там растут. Они когда появились? — Года через три-четыре после посадки. Это сейчас они стали в пашню уходить, а тог‑ да прямо в лесополосах росли. Сколько же их было! Хоть коси! Но никто еще не рис‑ ковал их использовать в еду, их еще просто не знали. Приезжаю как‑то в Аксено‑ во, а женщины на культстане меня угощают. Вот, мол, рас‑ пробовали, вкусные грибы. С тех пор и пошло. — Сейчас нам кажется, что эти лесополосы были всю жизнь. Едешь по трассе: тополя, тополя… — Нет, те, что вдоль трассы, лесополосы государственные. Мы их не садили. И они появи‑ лись немного позднее наших. Они для того, чтобы дороги не заметало, и другие совсем. Наши, которые на полях, про‑ дуваемые, а эти как бы в два слоя, плотные: рядами посаже‑ ны высокие и низкие деревья, тополя и дички, например. Они задерживают снег там, сзади себя, защищая дороги от снежных заносов. — Нина Анисимовна, а вы могли бы назвать имена механизаторов той поры, которые славно трудились, которыми гордился совхоз «Мартыновский»? …Моя собеседница сначала начала перечислять всех-всех, а потом сказала: — Знаешь, не было таких, кто бы плохо работал. Я прос‑ то могу кого‑то вот так схо‑ ду не назвать и боюсь этим обидеть их. Всем, и живот‑ новодам, и полеводам той поры, хочется выразить ог‑ ромную признательность за то, что они своим трудом делали громкую славу совхозу «Мартыновский».
Консультант
За опытом к соседям Валерий МОШКИН Новосибирская область
Н
а днях мне довелось поучаствовать в семи‑ наре по нулевой тех‑ нологии, проходив‑ шем в Краснозерском районе Новосибирской области. Новосибирцы заинтересо‑ вались деятельностью алтай‑ ского клуба «Амиго Терра» (в переводе — «Друзья зем‑ ли»), который объединил еди‑ номышленников-«нулевиков» для обобщения и распростра‑ нения достижений передо‑ вых хозяйств, работающих по такой технологии. Поэтому и пригласили к себе для помо‑ щи в организации такого же клуба или совместной работы с нашими фермерами. Для участия в семинаре собрались более 20 человек
из Краснозерского и соседних районов. Открыл заседание Андрей Фоменко, который является не только идейным вдохновителем нулевой тех‑ нологии в России, но и помо‑ гает земледельцам приобре‑ тать необходимые машины для перехода на прямой посев. Для этих целей он организо‑ вывает поездки в передовые в отношении земледельческих технологий страны — Аргенти‑ ну, Бразилию, Канаду, Австра‑ лию, приглашает специалис‑ тов из‑за океана для обучения наших фермеров прогрессив‑ ным технологиям возделыва‑ ния широкого набора культур. Во время общения с сосе‑ дями мы были приятно удив‑ лены, что по некоторым воп‑ росам они обошли алтайских земледельцев. Так же, как мы, новосибирцы применяют се‑ ялки прямого посева, исполь‑
зуют севообороты и плодосме‑ ны с участием гороха, рапса, льна масличного, зернового сорго, суданской травы, озимой ржи, подсолнечника, чечевицы и зерновых культур, даже сои. Но то, что начали убирать зер‑ новые и другие культуры оче‑ сывающими жатками с остав‑ лением целых стеблей соломы на поле для последующего сева озимых и яровых культур в ос‑ тавленный стеблестой, удивило наших делегатов. Каждый вы‑ ступающий открывал что‑то но‑ вое в освоении технологии. На полях фермера Анатолия Клинцова все присутствую‑ щие любовались отменным рапсом по нулевой техноло‑ гии, посеянным через бункер для мелкосеменных культур с различными нормами высе‑ ва, где самая малая была всего 7 кг / га. Анатолий пришел к вы‑ воду, что и это много и ска‑
зал, что будет еще уменьшать до 2,5 кг / га. Тогда рапс лучше ветвится и дает больше семян. При подведении итогов ра‑ боты семинара присутствую‑ щие благодарили за организа‑ цию такой полезной встречи. Особое удивление вызвало то, что, живя по соседству, они не знали об успехах соседей и порой бились над проблема‑ ми, которые у других успеш‑ но решены. Просили принять их в состав уже существующего клуба и регулярно собирать на такие мероприятия не толь‑ ко после завершения посев‑ ной кампании, но и перед на‑ чалом других полевых работ и в зимний период на учебные занятия с участием опытных «нулевиков», в том числе и за‑ рубежных. Больше публиковать в печатных изданиях опыт пе‑ редовых растениеводов. На том и расстались.
Вокруг света Германия
Змея не виновата Немецкий заклинатель змей Дитер Цорн стал жертвой нежной привязанности к своим питомцам. Всю свою жизнь он стремился доказать, что змеи — существа интересные, милые и совсем не опасные. Но получилось не очень: во время ярмарочного пред‑ ставления, которое должно было помочь зрителям побо‑ роть «неоправданный страх» перед рептилиями, Цорн скон‑ чался от укуса своей люби‑ мицы — асписовой гадюки. Оказалось, почитатель змей, заклинатель с 30‑летним ста‑ жем, страдал редкой фор‑ мой аллергии, поэтому безо‑ бидный для любого другого укус для него стал летальным. Но даже на смертном одре Ди‑ тер Цорн остался верен себе: его последними словами стала просьба не винить в трагедии несчастное животное. Нигерия
Жизнь животного ценнее? 77 человек были убиты в деревне Кизара в северном штате Замфара. Около сотни неизвестных на мотоциклах, предполо‑ жительно похитители скота, неожиданно открыли огонь на улицах поселения. Очевид‑ цы утверждают, что преступни‑ ки таким образом отомстили деревне за попытку создать во‑ оруженный отряд, чтобы вер‑ нуть украденных животных. Испания
Голыми руками Житель Малаги голыми руками справился со сбежавшим из стойла быком. Мужчина повалил живот‑ ное на землю и помешал ему добраться до близлежащей школы. Россия
Не спорь! Пастух из деревни Хаймусово, что в Архангельской области, на спор решил переплыть реку Пинегу верхом на лошади. Примерно в пятидесяти метрах от берега она опроки‑ нула своего наездника. Спор‑ щик утонул, а животное вер‑ нулось обратно. Пакистан
День верблюда В Пакистане планируют широко отметить Всемирный день верблюда. В городе Пенджабе прой‑ дут традиционные соревнова‑ ния по танцам на верблюдах и дойка двугорбых на ско‑ рость. Праздник обещает быть зрелищным. Подготовила Мария ЧУГУНОВА. Использована информация с сайтов agroobzor.ru, agroxxi.ru., журнала «Русский репортёр»
12
№29 (543) 1 — 7 августа 2013 г. www.alt-niva.ru
В КОНЦЕ НОМЕРА Фото из архива редакции
В кадре — село
«Молоденькая пошла!»
ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ:
8(3852) 65-98-31
дизельной топливной аппаратуры ул. Попова, д. 167 К тел. 8-962-810-30-53 ИП Биктимиров В.Б. senior.biktimirov2011@yandex.ru
Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массо-
Информация по тел.: (42435) 92‑4‑41
вых коммуникаций по Алтайскому краю. Регистрационный номер: ПИ № ТУ 22‑0296 от 29 декабря 2011 г. Учредитель: Главное управление сельского хозяйства Алтайского края. Издатель: КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования». Редактор Мария Петровна ЧУГУНОВА. Адрес редакции и издателя: 656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 63, оф. 20‑А Тел. / ф.: (3852) 63-68-68 — редактор,
63‑44‑15 — корреспонденты, 65‑98‑31 — отдел рекламы. Адрес для корреспонденции: 656056, а / я 101. www.alt-niva.ru e-mail: altniva@inbox.ru Тираж 1330 экз. Отпечатано в ОАО ИПП «Алтай», 656049, г. Барнаул, ул. Короленко, 105. Заказ №1299.
реклама
Ремонт
ООО «Мелира»
реклама
reklama@alt-niva.ru
в Поспелихинский район требуются: главный инженер, селекционер, бригадир по животноводству. ЗАРПЛАТА ВЫСОКАЯ Тел. 8-903-995-6954
Оформив подписку на 4 месяца 2013 года всего за 109 рублей 64 копеек, вы будете получать газету еженедельно.
Наш индекс: 73632
Газета распространяется в администра‑ ции Алтайского края, краевом Законода‑ тельном Собрании, Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края и во всех 59 районах края, в том числе в районных администрациях и сельхо‑ зуправлениях. За счет краевого бюдже‑ Время подписания в печать: по графику — 15.00; фактическое — 15.00, 31.07.2013 г. Выход в свет: 01.08.2013 г. Газета распространяется по подписке. Цена по подписке за полугодие: 164 рубля 46 копеек. При подготовке номера использованы материалы районной прессы, информационного агентства «Агрофакт», INTERNET.
та «Алтайскую ниву» получают крупные сельскохозяйственные, перерабатываю‑ щие предприятия, крестьянские (фер‑ мерские) хозяйства, отраслевые союзы и объединения, агроснабженческие ком‑ пании. Также газета распространяется по подписке. Все товары и услуги, рекламируемые в газете, подлежат обязательной сертификации. Материалы, обозначенные знаком √, публикуются на правах рекламы. Ответственность за достоверность информации несет рекламодатель.