CNR ad hoc CANTINA

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la soluzione per il settore vinicolo

CANTINA IL SOFTWARE CHE CREA SUCCESSO SUCCESS

Un’azienda vinicola al passo con i tempi ha bisogno di soluzioni tecnologicamente avanzate, semplici ed immediate...


CANTINA

Ad hoc Cantina nasce con l’obiettivo di soddisfare le esigenze del mondo vinicolo: la copertura funzionale e la semplicità sono le sue principali caratteristiche.

conferimenti

cantina

vigna

Le funzionalità specifiche di cantina sono completamente integrate con le funzionalità standard del gestionale garantendo sia l’univocità dei dati che l’assenza di operazioni ridondanti.

tracciabilità e piano controllo enologo

accisa

crm

e-commerce

b.i. gestione adhoc zucchetti

conferimenti Il modulo conferimenti gestisce e controlla l’arrivo dell’uva e della relativa bolla d’accompagnamento dei soci della cantina o cooperativa. I dati relativi ai vari conferimenti vengono usati sia per i caricamenti in cantina che per la gestione amministrativa. Ogni conferitore è associato alle sue superfici vitate permettendo il controllo dei dati d’ingresso e la gestione degli eventuali superi.

vigna Il modulo gestisce le attività che sono svolte in vigna per ottenere un controllo dei costi e la tracciabilità completa del prodotto.

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Anagrafica soci Dati catastali Ricezione dati da pesa Caratteristiche delle uve in ingresso Prezziario Generazione autofatture Liquidazione Soci

• Archivio vigne e relativi dati catastali • Gestione trattamenti, mezzi e ore di lavoro • Pianificazione attività


accisa Il modulo accise comprende tutte le funzioni necessarie alla gestione del deposito fiscale vino dalla stampa del DAA, all’invio telematico dei dati all’Agenzia delle Dogane. .

• Stampa Registro Accisa • Dichiarazione UTF • Invio Telematico

cantina La gestione amministrativa della cantina è suddivisa in quattro moduli che permettono di gestire l’intero processo produttivo dalla vinificazione all’imbottigliamento/confezionamento.

Vinificazione

L’applicazione gestisce tutte le attività legate al ciclo di vinificazione, compreso l’aggiornamento dei registri specifici e quant’altro necessario e richiesto dalle norme vigenti. La partita di vinificazione racchiude tutte le informazioni necessarie per i vari controlli: vitigno di partenza, resa, grado minimo dell’uva e del vino, densità

Lavorazioni

Il modulo gestisce tutte le operazioni di cantina (idoneità, tagli vino, tagli di annata, riclassificazioni, dolcificazioni, coacervo, assemblaggio e travasi.

Imbottigliamento e confezionamento

Il modulo completa il ciclo di produzione e collega il lotto d’imbottigliamento con la massa utilizzata permettendo la piena tracciabilità del vino.

Registri

Il modulo raggruppa le stampe fiscali che sono alimentate in automatico dai movimenti di magazzino e dal ciclo vendita e acquisto.

• Configurazione processo di vinificazione • Simulazione processo di vinificazione per partita • Arricchimento • Stampa Registro di vinificazione

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Vasche Controlli in base al tipo di vino Pianificazione delle operazioni Piano controlli

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Richiesta parere e fascette Gestione linee e pianificazione Gestione tempi e costi Stampa scheda

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Registro Carico e Scarico Registro Imbottigliamento Registro Spumantizzazione Bilancio di Cantina Dichiarazione giacenza

enologo E’ lo strumento a disposizione dell’enologo per la gestione delle attività di cantina mostrandone la “fotografia” in tempo reale.

• Pianta della cantina con elencati i contenitori • Gestione campioni • Analisi • Ordini di lavoro • Calendario attività

tracciabilità e piano controllo Il modulo tracciabilità ricostruisce tutta la storia di un lotto o di una partita di vino, dall’acquisto/ vendemmia dell’uva fino alla vendita della singola bottiglia. Il piano controllo è integrato nella gestione cantina, infatti per ogni operazione è possibile stampare in automatico tutta la modulistica necessaria. (Certificati, Pareri, Fascette, …)


allisiodesign.it

gestione adhoc E’ la piattaforma gestionale Zucchetti rivolta ad aziende di medie e piccole dimensioni: rappresenta la sintesi tra completezza e scalabilità da un lato e facilità e velocità d’uso dall’altro.

b.i. Il modulo Business Intelligence permette di valorizzare i dati presenti in Adhoc Cantina trasformandoli in informazioni utili a supporto delle decisioni aziendali.

e-commerce Il modulo consente l’apertura e la manutenzione di un negozio virtuale su Internet, cui possono accedere i clienti per inoltrare ordini, secondo un modello B2B e B2C.

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Amministrazione e finanza > contabilità generale, cespiti, intrastat, ritenute, contenzioso, conti correnti Controllo di gestione > contabilità analitica e analisi di bilancio Logistica > ciclo vendite, ciclo acquisti, gestione magazzino e statistiche

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Oggetti visuali Cruscotti aziendali Grafici “navigabili”

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Gestione Catalogo Gestione Report Vendite Tracciamento dell’ordine

Integrazione dei dati con sistema gestionale Gestione informazioni per agente (ordini, estratti conto cliente, documenti ) Gestione processo di vendita Organizzazione fasi di prevendita, vendita, postvendita Gestione campagne marketing Utilizzo di dispositivi mobili per l’accesso alle informazioni

crm Adhoc Cantina è interfacciato con una soluzione CRM (Customer Relationship Management) per la gestione delle attività della FORZA VENDITA, del MARKETING e dei SERVIZI DI POSTVENDITA.

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Rivenditore autorizzato

CNR Service srl Via Vivaro, 25/a - 12051 ALBA (CN) Tel.: +39 0173290435 Fax: +39 0173440996 email: cnr@cnrservice.it http://www.cnrservice.it


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