Encuentro de saberes 2012
El cuidado del cuerpo en los pueblos originarios
La salud es el equilibrio entre el ser humano, la naturaleza, las creencias y la sociedad.
Los antepasados curaban con plantas medicinales.
Algunas son:
STEVIA, sirve para controlar la presi贸n de la sangre
COCA, los cirujanos la usan como anestĂŠsico
ACAI, se usa para el control del peso y mejora la digesti贸n
Tambi茅n otras plantas las utilizaban para su alimentaci贸n
Algunas de ellas son:
AMARANTO, se utilizan sus hojas y semillas. Rica en proteĂnas.
TUMBO, fruto hidratante de los valles interandinos, se consume en jugos, mermeladas y tragos.
QUINOA, utilizada para producir harina, como cereales y la obtenci贸n de cerveza.
La colonizaci贸n destruy贸 muchos saberes, pero en cada pueblo existen personas defensoras de los mismos
En la escuela tambiĂŠn trabajamos para conocer estas culturas que nos dan conocimiento general y crecemos como personas de bien
Segundo y Tercer grado Escuela 19 D.E. 17