5. El mercado
En la elaboración de este apartado del Plan de Negocio, se trabajó con el Manual Práctico de la Pyme: Cómo realizar un estudio de mercado. [Más información sobre estas herramientas en el epígrafe 0. Introducción: Modelos de Plan de Negocio].
5.1. Definición del mercado 5.1.1. Características y tamaño del mercado El análisis del mercado lo realizaremos segmentándolo en distintos grupos sociales así como en la evolución de los usuarios del servicio de ayuda a domicilio.
− Personas mayores. La provincia de Ourense tiene una población de 339.555 habitantes. El número de personas mayores de 65 años asciende a 95.266. Su porcentaje de mayores es el más elevado de todas las provincias gallegas. Estas personas mayores se concentran, sobre todo, en las zonas rurales y del interior; como consecuencia del fenómeno de emigración selectiva y descenso de las tasas de natalidad. La modalidad de convivencia de estas personas varía a medida que aumenta la edad: • De los 65 a los 80 años la modalidad de convivencia más frecuente es la convivencia en pareja, predominando el modelo de mayor casado. • A partir de esa edad, aumenta el número de mayores que conviven con sus hijos o algún familiar, predominando cada vez más la mujer viuda o soltera. El dato de que en el 49,56% de los hogares de la provincia de Ourense viva una persona mayor de 65 años es significativo; pero lo es todavía más el que refleja que el 17,9% de todos los miembros de ese hogar superan los 65 años. En este sentido no debemos olvidar que cada vez va teniendo mayor importancia una minoría considerable de personas mayores que, habitualmente, conviven solos y que según los últimos estudios representan más del 17% de los mayores. MODELOS DE PLAN DE NEGOCIO
EL MERCADO
45