Diez platos que no puedes perderte 6. Cazuela de Pescado: uno de los mejores guisos marineros de la gastronomía canaria.
1. Rancho Canario: sabrosa sopa de fideos y garbanzos. 2. Potaje de Berros: delicioso potaje que se elabora con berros, piña de maíz, costillas, judías blancas y ñame.
7. Conejo en Salmorejo. 8. Carne con papas: combinación de carne de cerdo o ternera acompañada con papas troceadas.
3. Ropa Vieja: deliciosa conjunción de papas, carne y garbanzos.
9. Almendrados: galletas elaboradas con almendras.
4. Puchero: elaborado con casi una decena de verduras distintas, todas de la tierra.
10. Bienmesabe: postre tradicional elaborado con almendras, bizcochos, huevo, azúcar y limón.
5. Garbanzas: se acompaña con pequeños trozos de carne y con papas de la tierra.
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