La guía sana de Ibiza Revista Gratuita
“Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará a la matanza de un animal un crimen, igual que el asesinato de un ser humano” Leonardo Da Vinci
Enero 2012
#7
Publicación Mensual
índice
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04 El libro, el disco y la película 05 Alimentación, emociones y salud 06 Flamenco espiritual 08 Entrevista a Xavier Ferrer 10 La agricultura ecológica 12 La llave de las emociones 14 Calendario de actividades 16 La guía sana 25 La receta
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La receta (ofrecida por Macrolife Ibiza)
Croquetas de mijo y merluza INGREDIENTES : • 2 cebollas • 1/3 de mijo • 1 filete de merluza pequeño limpio y sin espinas • Leche de arroz (opcional)
• Laurel • Ajo • Sal marina • Aceite de Oliva • Perejil Crudo
PREPARACIÓN : En primer lugar hay que saltear las cebollas con aceite y sal durante unos 12 minutos, sin tapa y a fuego medio. A continuación añadir el mijo y rehogarlo con las cebollas durante 2-3 minutos. Añadir una taza de agua, laurel y sal y cocer a fuego muy lento con tapa durante 20 minutos. Retirar la hoja de laurel y hacer un puré con todo esto. Si quedara demasiado espesa añadir un poquito de leche de arroz hasta conseguir una consistencia tipo puré de patata. Desmenuzar el filete de merluza y rehogarlo junto con el ajo. Después, mezclar la masa de mijo junto con la merluza y el perejil cortado muy fino hasta conseguir una masa compacta y moldeable. Hacer las croquetas y dejarlas enfriar, de este modo, quedan compactas. Se pueden tomar así o bien se pueden hacer rápidamente a la plancha con un poco de aceite. En esta receta lo más importante es respetar las medidas y no añadir más agua de la recomendada, ya que tiene que quedar una masa lo bastante compacta como para que se formen las croquetas. El MIJO es uno de los cereales que destacan por su aporte de nutrientes como el hierro y el magnesio a la vez que tiene propiedades remineralizantes. Es una excelente alternativa a la pasta o el arroz. Su sabor, neutro, suave y lleno de matices, recuerda un poco a la mantequilla, por lo que es apropiado para cocinar junto a otros ingredientes de gustos más intensos en una gran variedad de platos. Es uno de los cereales más energéticos que existen, por lo que está indicado en casos de anemia ferropénica, calambres musculares y embarazo.
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El libro
El mundo Amarillo Si crees en los sueños ellos se crearán
La película
Mary & Max de Adam Elliot
AÑO: 2009 PAÍS: AUSTRALIA Un mundo al alcance de todos con el color GÉNERO: DRAMA, COMEDIA, ANIMACIÓN del sol: El mundo amarillo. La vida de Albert Espinosa cambió cuando DURACIÓN: 88 minutos
de Albert Espinosa
tenía 13 años de edad: le diagnosticaron un cáncer; con 14 años le amputaron la pierna izquierda, a los 16 le quitaron el pulmón izquierdo y a los 18 le extrajeron parte del hígado. Su enfermedad le enseñó que morir no es triste, que lo triste es no vivir. «Siempre me pareció interesante escribir un libro sobre lo que me enseñó el cáncer y cómo eso se puede aplicar a la vida diaria.»
El disco
Paseo de Gracia de Vicente Amigo Vicente Amigo mueve sus dedos con suma delicadeza pero pulso fuerte; guiando a su amante con la determinación de quien sabe lo que quiere. Ahora sube, luego baja... Con destreza, cambia de cuerda sacando notas cada vez más íntimas. Cierra los ojos y se deja llevar. Entonces toma las riendas ella, su guitarra. Ella manda y dirige la acción hacia el clímax. En este disco se mueve por caminos conocidos, los que transcurren por las lindes del flamenco. Pero no se limitan a ellos y avivan su lujuria con nuevas combinaciones, como la del pop.
“Mary and Max”, cuenta la insólita relación por correspondencia entre un judío cuarentón, gordo y solitario de Nueva York, que padece el extrañísimo síndrome de Asperger, y una niña australiana de 8 años que se pregunta, entre otras cosas, que si los taxistas conducen hacia atrás pagarán en vez de cobrar a sus clientes. Es una de las historias de amistad más extrañas, sinceras, insólitas, fascinantes y conmovedoras, que ha dado el cine mundial en toda su historia. Trata temas maduros como el amor, la amistad, el perdón o la salud mental. Una de esas películas que dejan huella en la memoria.
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Alimentación, emociones y salud Hoy en día no nos ocupamos demasiado por lo que comemos, quizás por pereza, muchas veces comemos cualquier cosa (por matar el hambre) y no nos paramos a pensar que es realmente lo errónea que utilizamos para reducir la tensión que estamos comiendo y sus efectos sobre nuestro ante los problemas o para intentar ocultar un sentimiento negativo como soledad, aburrimiento organismo. o ansiedad. Cuando uno lee atentamente los ingredientes Vivimos nuestra vida sin detenernos a que contienen los productos que consideramos primarios en nuestra alimentación, se puede dar considerar cómo estamos pensando, qué cuenta que lo que estamos comiendo ha pasado estamos sintiendo y de qué manera nos estamos por tantos procesos, que quizás la palabra más comportando en el “aquí y ahora”. Nuestros pensamientos e imágenes mentales viajan hacia el adecuada para definirlo no sea alimento. pasado (qué nos pasó ayer) o el futuro (qué debo hacer mañana), pero raramente se detiene en el Hoy en día la dieta ha variado momento presente. Por ello, no nos damos cuenta de las señales que nos envía nuestro cuerpo para en gran medida: avisarnos que algo anda mal.
• Se ha dejado la legumbre como proteína. • Se ha eliminado el cereal integral. • Aumento de pesticidas y hormonas en comida.
La alternativa eficaz la
• Abuso de harinas y cereal lavado con ácidos. • Frutas y verduras fuera del lugar de origen y temporada.
• Excesos en algunos alimentos. • Sedentarismo. Casi todos los conflictos que tenemos con nuestro mundo de emociones tienen un reflejo en el modo en que nos alimentamos. A través de la comida, podemos intentar reducir un malestar, controlar una emoción o rellenar un vacío interno. La comida se puede convertir en la herramienta
La alternativa eficaz para poder evolucionar física, emotiva y mentalmente (además por supuesto de espiritualmente) pasa necesariamente por una alimentación natural y equilibrada. Proponer dietas, tablas de ejercicios, respiraciones, horarios, etc, no sirve de nada si no hay comprensión. La comprensión lleva automáticamente a un cambio de actitud, y éste nos pone en el camino de encontrar lo que necesitamos y nos sienta mejor. Entender que somos la causa primera de nuestras dificultades, es el primer paso para caer en la cuenta de que tenemos el poder de cambiar nuestra situación a mejor.
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La dieta es una importante causa de enfermedad Sobre todo hoy en día, nuestra comida contiene una increíble variedad de sustancias químicas, en forma de conservantes, aromas, colorantes, emulgentes…etc. Lo que es peor, algunas drogas, como hormonas o antibióticos, están presentes en determinadas comidas. Para completar el cuadro, los métodos agrícolas de crecimiento también han expresado una total revolución con el abandono de los modos tradicionales de preservar la fertilidad de la tierra y controlar las plagas, a favor de los pesticidas químicos y fertilizantes. Las cantidades residuales de estas sustancias inevitablemente están presentes en la comida y el agua. Los hábitos dietéticos pueden llegar a ser una causa de enfermedad si la dieta es desequilibrada desde el punto de vista cuantitativo o cualitativo. Desde el punto de vista de la Medicina Oriental, la sobrealimentación debilita el Bazo y el Estómago provocando la acumulación de mucosidad, una sensación de plenitud, eructos, regurgitación ácida, náuseas y distensión abdominal. El consumo excesivo de alimentos de energía fría y alimentos crudos (como ensaladas, helados, bebidas frías o frutas), puede debilitar el Bazo, en concreto el Yang de Bazo, causando diarrea, escalofríos, mucosidad fría, dolor abdominal y distensión. El consumo excesivo de alimentos dulces y azúcar, también extremadamente común en nuestra sociedad, bloquea la función de transformación y transporte del Bazo produciendo Humedad, con síntomas como catarro de las vías respiratorias superiores, distensión abdominal y plenitud, mucosidad en las heces y secreciones vaginales. El consumo excesivo de alimentos de energía caliente y comidas con especias (como curry, alcohol, cordero, ternera o especias) da lugar a síntomas de Calor, especialmente del Estómago o del Hígado, como gusto amargo, sensación de ardor en el epigastrio y sed. El consumo excesivo de comidas grasas y fritas (como comidas muy fritas, leche, queso, mantequilla, nata, plátano, cacahuetes o carnes grasas), produce la formación de Flema o
Humedad que obstruye la función del Bazo de transformación y transporte. Esto puede causar síntomas variados de Flema, como la sinusitis, secreción nasal, sensación de tener la cabeza “atontada”, cefaleas sordas, bronquitis…..etc. Una alimentación natural y con conciencia nos permite eliminar todos los kilos de más, al mismo tiempo que tiene un efecto rejuvenecedor resultado de una mayor manifestación del espíritu a través de nuestro cuerpo físico. Por lo que todo lo eliminado no se recupera.
“����A �U �UE��O, �IVE �N A�����A C�N �U SER �NTE��OR” BEATRIZ ARMERO JIMÉNEZ Diplomada en Enfermería. Formación en Nutrición Macrobiótica, Medicina Tradicional China, Acupuntura. Acreditada por la Fundación de Medicina Tradicional China y Pefots - N° de registro de Practioner’s Register: 11012-1593.
consulta previa cita. Teléfono: 620 83 70 67
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Flamenco espiritual De la gran fusión del judaísmo, el cristianismo, el islam y el hinduismo, junto con las costumbres y conocimientos adoptados por los gitanos de su diáspora, surge esta nueva manera de pensar, de vivir, de estar y de sentir.
Numerosos términos rodean la espiritualidad del Flamenco. Esa energía y ese misterioso encanto se define en numerosas ocasiones como Duende, al fin y al cabo, nada que pueda ser realmente descrito ni programado. Solamente cuando un flamenco al cante, al toque o al baile experimenta la llegada de este misterioso encanto, es cuando se puede sentir la esencia en estado puro de ese intercambio de energías y sentimiento.
Espiritual canaliza toda su atención en conseguir transmitir ese ansiado duende, la energía y el calor de un estilo de vida y una cultura en sí misma.
Es condición indispensable plantear estas sesiones como reuniones informales, donde los flamencos integrantes se puedan sentir como en un momento más de su vida cotidiana. Es únicamente así como estas personas pueden entregarse en cuerpo y alma, pueden expresar su Esencia y duende interior en cuerpo y alma y pueden conseguir que A pesar de la gran popularidad de la que el la energía fluya en un entorno sin igual, sí, una vez Flamenco actual disfruta en estos días, siempre ha más, en cuerpo y alma. sido complicado el encontrar ese rincón donde la esencia y el duende surgen de la espontaneidad. Teatros y otros locales ofrecen espectáculos El “Quejío”, energía pura flamencos donde artistas profesionales recorren En un lugar cualquiera de la Sierra Norte de los diferentes estilos. Nuestra visión del Flamenco Sevilla, en el puro corazón de Andalucía, este toma otro camino más espiritual para intentar grupo de Flamencos dedican un momento de su mostrar el verdadero origen del Flamenco. Para existencia a la faceta más espiritual de este arte. intentar reproducir esos momentos especiales de No se trata de un momento de fiesta y cantes de rincón que realmente constituyen los orígenes de alegría. En esta ocasión la persona agraciada con este arte. En este entorno, más allá de llevar a cabo el don y duende, da forma a su sentir a través un espectáculo programado, nuestro Flamenco del cante jondo. Exteriorizando esa energía pura
Página | 9 en una forma y medio que las demás personas puedan sentirlo así también. El nivel de entrega del cantaor es realmente un símbolo de la pureza de un sentimiento materializado en un “quejío”.
El respeto y convivencia con la naturaleza como filosofía Los integrantes de Flamenco Espiritural no son profesionales del mundo del espectáculo. Son personas y familias que siguen viviendo en ese entorno más rural y próximo a la naturaleza, cada vez más inaccesible en el estilo de vida urbano. Sus vidas transcurren en una casa en pleno campo, donde padres y niños crecen y se educan en un entorno, bajo las premisas del respeto y convivencia con la naturaleza. El Flamenco para ellos es un componente más de esa energía que se recibe y se da entre personas, plantas y animales, y esa expresión sencilla es la que se puede compartir con todas aquellas personas que quieran abrir su alma a una nueva experiencia. Puedes encontrar más información sobre este movimiento, así como extractos de videos capturados de esos instantes de rincón en la web : www.paradigmavida.com
PRÓXIMAS SESIONES DE FLAMENcO ESPIRITuAL Sevilla - 7 de Enero 2012 Granada - 11 de Febrero 2012 Madrid - 25 y 26 de Febrero 2012 Barcelona - 17 y 18 de Marzo 2012 Ibiza - (fechas por confirmar)
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Entrevista a Xavier Ferrer
Naturópata y máximo responsable de Biosoma, centro de salud alternativa. Para empezar, danos unas pinceladas sobre ti para que podamos conocerte un poco mejor Soy ibicenco de nacimiento y hasta las entrañas, rondando los 42 años, llevo unos 17 en el mundo de las terapias naturales. Me considero lector compulsivo, eterno estudioso del cuerpo humano y músico aficionado. Me encanta practicar ejercicio al aire libre, en la naturaleza. Intento evitar siempre los líos y adoro la vida sencilla, tranquila y sin sobresaltos. Nada fuera de lo común.
Eres de las pocas personas que quedan nacidas en ibiza y de familia ibicenca, es decir, “de pura raza” je, je. En estos años ¿Qué crees que ha perdido y ha ganado la isla?
Quizá pronto nos consideren aborígenes, pero ibicencos algunos quedamos, jajá. ¿Qué ha perdido la isla? Sin duda su propia identidad como isla, la esencia que debería definirla como lo que es, se va diluyendo poco a poco, y por desgracia, si perdemos eso, nuestras costumbres, nuestro espíritu, nuestra forma de ser en beneficio de una malentendida modernidad, lo único que seremos después será una cáscara vacía parecida a otras cáscaras vacías que hay en todo el planeta. Quizá hayamos ganado en modernidad, cosmopolitismo y diversidad de ideas y culturas, pero mucha gente llega a la isla en forma de vampiro, quiero decir, para sacar alguna riqueza material de ella, y si no la hay, se cambia de sitio y santas pascuas, eso no nos aporta nada.
¿Qué ventajas e inconvenientes crees que tiene crecer en una isla en comparación a una ciudad? Puede que las ventajas e inconvenientes vayan conforme a las necesidades de cada uno, pero recuerdo muy bien mi niñez y mi juventud aquí, vivíamos libres, semisalvajes, no había peligros y nos criábamos en perpetuo contacto con la naturaleza y aprendiendo a adaptarnos siempre a nuestro entorno con lo que teníamos a mano sin necesitar más, eso es una gran ventaja con respecto a una ciudad, donde lo que impera es el llegar antes que el otro para que no te quiten el sitio. La competencia continua te hace crecer estresado. ¿Inconvenientes? Los que cada uno vea, podría decirte que los actos culturales, enriquecen el crecimiento intelectual de alguien que crezca en una ciudad en comparación a una isla, pero si uno se conforma con poco y saca el máximo provecho de ello…
Eres padre ¿Qué valores intentas enseñarles a tus hijos?
Principalmente, el respeto, en todos los sentidos. El respeto es muy importante. La solidaridad con quien lo necesita, el altruismo en justas dosis y mucha autodependencia y autoestima. No depender de nadie y tener un corazón fuerte les abre muchas puertas. A los niños hay que darles primero unas raíces fuertes, y después alas para que vuelen libres, pero sin unas
Página | 11 raíces fuertes, las alas se rompen.
Algo que odies y algo que te encante
Odio la hipocresía y la mentira política, les hemos dado la mano y se han cogido el brazo, el cuerpo y de paso el bolsillo. Me encanta la música, sobre todo el jazz, es mi válvula de escape. Eso sí que es un patrimonio cultural y no los campos de golf.
¿Cuál es tu principal virtud?
¿Sin caer en la vanidad? Creo que el perfeccionamiento. La búsqueda de la perfección en el desarrollo de mi profesión, soy muy exigente en ese aspecto. La gente me confía su salud, y eso es algo muy serio, por lo tanto trabajo, trabajo y trabajo en ello incansablemente.
¿Cuál es tu principal defecto?
La impaciencia, seguro. Y mira que soy profesor de relajación, pero es que no hay manera de dominar ese aspecto. Quiero las cosas acabadas antes de que empiecen y llego siempre diez minutos antes a todos los sitios.
Algo que a día de hoy no hayas hecho y desees hacer Muchísimas cosas. Pero hay una que me ronda la cabeza hace años. Hay niños que se mueren de hambre, eso es muy triste, y en vista de que la iglesia prefiere que crean en Dios antes que darles de comer, yo debo hacer algo con eso. Alguna forma encontraré, no sé cuál, pero la encontraré.
Naturópata… ¿por vocación o porque la vida te ha llevado a ello?
No, la vida no te lleva a ser Naturópata, eso es algo que uno elige por vocación. Yo empecé en las terapias manuales, y poco a poco fui necesitando abarcar un campo mayor con respecto a la salud porque el día a día de la consulta así te lo exige. La Naturopatía es una filosofía de la vida con respecto a las leyes naturales, con eso y las armas que utiliza para la recuperación de la salud complementé adecuadamente lo que necesitaba.
¿Cuál crees que es tu rasgo diferenciador de otros naturópatas?
Uff! Menuda preguntita. Mira, cuando haces algo diferente, tienes en contra a todos aquellos que hacen lo contrario que tú haces, a todos aquellos que hacen lo mismo y a todos aquellos que no hacen nada. Así que lo que yo intento hacer es no sobrepasar mis límites, reconocer hasta dónde puedo llegar y no buscar negocio en ello, sino ayudar a la gente en la medida de mis posibilidades. Si hay un rasgo profesional que me caracterice con respecto a otros, es la práctica de la Homeospagyria, grandísima ciencia. A día de hoy sigo siendo el único especialista titulado en la isla.
Pasan por tu consulta muchas personas con diferentes problemas. Según tu, ¿cuál es la enfermedad o dolencia más común de hoy en día?
Pues por encima de todo lo que conlleva la relación con el estrés, sin duda las dolencias más comunes son las que tienen que ver con la movilidad y el aparato locomotor en general. La gente no sabe utilizar su cuerpo correctamente, abusa de él, y al final paga las consecuencias. Yo propondría enseñar ya desde niños, en el colegio, una asignatura que fuera “educación para la salud”, en vez de por ejemplo religión. Solucionaríamos muchos problemas derivados del desconocimiento y estoy casi seguro de que nos cargamos de golpe la mitad de las listas de espera de la seguridad social. Que te apuestas.
Y para acabar nuestro pequeño juego. Di lo primero que te venga a la mente al oir estas palabras.
color - azul, animal - tigre, sonrisa - necesaria, mentira - política, volar - libertad, comida espaguetis, salud - un bien, sentido - la vista, familia - tranquilidad, libro - sabiduría, ratón escurridizo, amor - corazón, atracción - África
Muchas gracias Xavi por tus palabras y dejarnos conocerte un poquito más. Ha sido un placer Gracias a vosotros por darme esta oportu_ nidad, para mi también ha sido un placer.
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la agricultura ecológica La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Principales objetivos de la agricultura orgánica Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sustentables. Este tipo de agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquier función específica del sistema. Esta forma de producción, además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de tal forma que su objetivo se apega a lograr la sustentabilidad integral del sistema de producción
agrícola o sea, constituirse como un agrosistema social, ecológico y económicamente sustentable. La agricultura biodinámica, la permacultura, la agricultura natural, la agricultura indígena, la agricultura familiar, la agricultura campesina, son tipos de agricultura natural que buscan el equilibrio con el ecosistema, son sistemas agrícolas sostenibles que se han mantenido a lo largo del tiempo en distintas regiones del mundo buscando satisfacer la demanda de alimento natural y nutritivo a las personas y los animales, de manera que el agroecosistema mantenga el equilibrio.
La agricultura ecológica contra la deforestación del planeta Al contrario de lo que se pretendió demostrar acerca de que la agricultura ecológica favorecía a la deforestación del planeta debido a que se necesita una mayor explotación del terreno para alcanzar los resultados de la agricultura convencional (se hablaba de que los resultados eran 3 veces inferiores), numerosos estudios (más de 200 estudios en los Estados Unidos y Europa) han logrado confirmar que las explotaciones de agricultura ecológica tienen un rendimiento del 80% comparado con la agricultura convencional. Esto se ejemplifica bien a través de un estudio de siete años llevado a cabo en el distrito de Maikaal en la India. Con él se estableció que el promedio de producción de algodón y maíz fue un 20% mayor en las granjas de agricultura ecológica que en las explotaciones convencionales. Otro ejemplo
Página | 13 sería un estudio realizado en 20 países del África subsahariana donde los rendimientos aumentaron en un 214% en 44 proyectos usando técnicas de agricultura ecológica, un dato muy superior a lo que jamás logró ningún cultivo genéticamente modificado.
Fertilización La materia orgánica es la base de la fertilización, aunque también se pueden utilizar como fertilizantes el abonado en verde que consiste en cultivar y enterrar una planta, para que al descomponerse se convierta en abono, especialmente utilizando leguminosas, éstas enriquecen el suelo especialmente en nitrógeno gracias a bacterias que viven en sus raíces y que fijan el nitrógeno atmosférico, y que la planta al ser enterrada cede al suelo en forma de abono. Contrariamente a lo que se cree, mantener el suelo cubierto, ayuda a conservarlo mejorando el aprovechamiento del agua y los nutrientes. Se emplearán cubiertas vegetales vivas, acolchado, etc. Los abonos minerales que se pueden utilizar son los procedentes de fuentes naturales que hayan sido extraídos por procesos físicos.
Primer supermercado ecológico certificado en Ibiza S’Hortet Verd es el primer supermercado ecológico certificado de Ibiza. S’Hortet Verd nació en octubre de 2007 con la inquietud del consumo sano y la voluntad de dar al sector de la alimentación en Ibiza un punto diferente donde poder adquirir productos frescos, sanos, naturales y de producción ecológica. Con el cumplimiento de la exigente normativa europea y avalado por el Consell Balear de Producció Agrària Ecològica ha conseguido la certificación para ofertar los siguientes servicios: venta directa de producto fresco ecológico, certificación 521E; para la elaboración de comida, certificación 884E; para la distribución de producto fresco ecológico, certificación 886E. Este espacio ofrece a sus clientes todo tipo de productos ecológicos, siempre que es posible de producción local; comida para llevar y un menú diario elaborado con todos los nutrientes para degustar en el local, siendo el primer comedor
ecológico certificado de la isla; cestas de fruta para regalar, zumos naturales hechos al momento, parque infantil, zona wi-fi, sala para consultas y terapias y cursos de cocina para concienciar a la gente sobre la importancia de la una alimentación sana y equilibrada. Cabe destacar que la alquimia en los ingredientes, la combinación de los nutrientes, los colores y texturas y la presentación, siempre utilizando alimentos de temporada hacen que sus platos además de nutritivos, digestivos y sanos puedan definirse como arte culinario. S’Hortet Verd es un espacio alternativo, moderno y agradable, a la vez que práctico y espacioso para la satisfacción y el bienestar de todos los que lo visitan, teniendo como objetivo ser un punto de referencia y de encuentro del consumo sano.
C/ dels Pirineus, 11 07817 Sant Jordi - Eivissa Telf.: 971 30 80 30 alicia@shortetverd.com www.shortetverd.com miembro de:
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La llave de las emociones
Por Luis Calle Queriendo transmitir de manera simple y efectiva la gran posibilidad que tenemos a nuestro alcance de transformar todas aquellas cosas que nos están produciendo agobio, un estado de intranquilidad, frustración e incluso cualquier estado alterado de la salud… Decidí escribir sobre las emociones.
El experimento
permanecerían dentro de la misma las partículas llamadas fotones de las cuales está compuesto todo lo que existe, incluido nuestro cuerpo. A continuación midieron las partículas y comprobaron que éstas se encontraban en un orden aleatorio, o sea, sin un orden preestablecido. Luego repitieron la experiencia, pero esta vez introduciendo ADN humano en la probeta – y aquí es donde la cosa comienza a ponerse interesante-. El resultado fue que cuando volvieron a medir las partículas, éstas estaban alineadas según la forma del ADN introducido. Esto nos lleva a una primera conclusión: El ADN tiene un efecto directo sobre la materia.
El gran científico contemporáneo Gregg Braden da a conocer un experimento que me ha inspirado para tratar las emociones desde un punto de vista muy clarificador. Este experimento fue realizado en la década de los 90 por un científico En la segunda parte (esto fue un experimento llamado Vladimir Poponin, que investigaba la militar), tomaron ADN de la saliva de voluntarios relación del ADN humano con los materiales de los y lo pusieron en un dispositivo que podía medir que se compone nuestro mundo. sus efectos y aislado completamente del donante, La investigación consistía en tres partes que incluso se encontraba en otro piso del mismo fundamentales; en la primera se extraía de edificio. Estos voluntarios estaban entrenados una probeta todo el aire que contenía hasta para reproducir según eran estimulados, dejarla completamente vacía. Ya se sabía que diferentes reacciones emocionales como alegría, aun habiendo realizado este procedimiento, tristeza, ira, rabia… La sorpresa fue que cuando los donantes tenían sus variaciones emocionales
Página | 15 en la habitación donde tenía lugar la experiencia, el ADN también tenía las mismas variaciones de emoción en la otra habitación y al mismo tiempo. Ya tenemos la segunda conclusión: Nuestras emociones afectan directamente a nuestro ADN y además no importa la distancia. Llegamos a la tercera parte del experimento desarrollada en el Instituto de Heart Math (California). En esta ocasión los donantes también estaban entrenados para sentir emociones humanas y se pudo medir la forma en la que el ADN respondió a cada emoción. Se comprobó que con el amor, la compasión, el perdón, el ADN se relajaba y se expandía enormemente y por el contrario, en presencia de la ira, rabia, odio, celos, el ADN se contraía y arrugaba como un pequeño nudo. Llegamos a la última conclusión: Según el tipo de emoción implicada nuestro ADN se modifica.
se quiere vestir… El teléfono vuelve a sonar y se sigue interrumpiendo… ¿Qué nos ha ocurrido con lo que sentíamos mientras se iban sucediendo todos estos acontecimientos? ¿Nos hemos dicho conscientemente al levantarnos ¡que alegre estoy!? Y cuando atendíamos el teléfono ¿Estábamos ansiosos o tranquilos? Y cuando la comunicación se entrecortaba ¿Qué sentíamos: Enfado o calma? Como vemos, sólo en el inicio de un día cualquiera y cambiando cualquiera de las circunstancias, podemos tener un contraste de emociones que nos pueden llevar de un lado a otro sin darnos cuenta. Podríamos volver a preguntar: ¿Cómo lo hago si todo es un descontrol? La respuesta está encerrada en mantener una atención vigilante sobre lo que sentimos mientras realizamos la vida cotidiana.
Estas tres experiencias nos cuentan una historia que puede sintetizarse en que nuestra Como Sanergista mi trabajo consiste en forma de sentir modifica claramente la materia. llegar a la fuente que origina estas emociones en las personas y luego habiéndoles dado su justo A lo largo de la narración del experimento en lugar, se trabaja sobre el campo energético de la cuestión, hubo algo que llamo mucho mi atención y persona en cuestión para que pueda mantener es el hecho que hace referencia a que las personas una vigilancia objetiva, desde la tranquilidad y que estaban implicadas como donantes, estaban así poder dirigir las emociones hacia el lugar que “entrenadas para sentir”. conscientemente elija.
¿Cómo podemos aplicar este conocimiento a la vida cotidiana? La respuesta es obvia: Sintiendo; y podríamos añadir un ingrediente más a la receta y es que se nos olvida que tenemos que darnos cuenta de que estamos sintiendo. Ahora para hacerlo más fácil aún vamos a un ejemplo: Hemos dormido y desayunado bien, comenzado el día con lo que llamamos ‘buen pie’. Al rato recibimos una llamada de teléfono y… No hay buena cobertura, la conversación se interrumpe y es una llamada que nos interesa. Esperamos un momento pero nuestro interlocutor no vuelve a llamar. Decidimos llamarlo y da ocupado… Se hace la hora de partir, pues es la hora de llevar los niños al cole. El más pequeño no
“Estás sólo a un pensamiento de ser un Creador”
SANERGÍA IBIZA
Sanación con Energía, la Conexión Tel.650 165 677 Email: info@sanergiaibiza.com Facebook: sanergia ibiza www.sanergiaibiza.com
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Calendario de actividades
LUNES TODOS LOS LuNES CARDIOLATES En PILATES & CO a las 9h Info: 690 095 599 DANZA ORIENTAL En C. HIDROMAS y C. DE DANZA a las 16:30h y 20h Info: 661 834 324 info@ zorahdancedesign. com GIMNASIA TERAPEUTICA, RELAJACIÓN Y... En AGOYOGA de 18:30h a 20h Info: 630 426 262 www. biosomaibiza.com
HATHA YOGA En CAN SHIVA a las 9:30h Info: 971 346 910 / 697 620 540 www.canshiva.com HATHA YOGA En CHANDRA IBIZA a las 19h y 20:30h Info: 653 354 264 chandraibiza@gmail. com INTERCAMBIO DE REIKI GRATUITO En REIKI SALUD IBIZA de 19h a 21h Info: 657 544 062 www. reikisaludibiza.com (excepto día 2) PILATES BOSU® En PILATES & CO a las 11h Info: 690 095 599
PSICO-ASTROLOGÍA VIVA En ROCA LLISA Info: 662 008 006 algobuenoviene. blogspot.com QI GONG (CHI KUNG) TERAPÉUTICO En CAN SHIVA a las 18:30h y 20:30h Info: 634 513 418 www.qigong-ibiza.es REFLEXOTERAPIA / NATUROPATÍA En CHANDRA IBIZA a las 10h a 14h y 17h a 20h Info: 607 619 854 chandraibiza@gmail. com
TAROT - CURSO En ANICHAS a las 19h Info: 971 335 129 / 677 232 797 www.anichas.com YOGA DINÁMICO PARA PRINCIPIANTES En ESP. SARASWATI de 18h a 19:30h Info: 671 792 137 vhada_ar@ yahoo.com YOGA INTEGRAL En CENTRO HOLÍSTICO de 19:30h a 21h Info: 605 499 910 YOGA IYENGAR En CENTRO ANANTA SALUD a las 19h y 20:30h Info: 625 115 538 www. anantasalud-ibiza.com
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YOGA PARA EMBARAZADAS En CAN SHIVA de 19h a 20:15h Info: 971 346 910 / 697 620 540 www.canshiva.com
ESTIRAMIENTO PROFUNDO & DANZA ARMÓNICA En GALERIA ELEFANTE de 16h a 18h Info: 606 653 415
YOGA PARA EMBARAZADAS En CHANDRA IBIZA a las 16:30h Info: 653 354 264 chandraibiza@gmail. com
DANZA ORIENTAL INICIACIÓN En S’ILLA D’EN ROBINSON a las 20:30h Info: 971 390 827 info@ illadenrobinson.com
YOGA PARA NIÑOS En CHANDRA IBIZA de 18h a 18:45h Info: 653 354 264 chandraibiza@gmail. com TAI CHI En ASOCIACIÓN ORGÓN de 20:30h a 22h Info: 667 521 066 life.is.movement@ web.de YOGA HATHA En AGOYOGA de 20:30h a 22h Info: 659 001 493
MASAJE INFANTIL TALLER En S’ILLA D’EN ROBINSON a las 10:30h Info: 971 390 827 info@ illadenrobinson.com (excepto día 2) TÉCNICAS DE ESTUDIO En CENTRO HOLÍSTICO IBIZA Info: 636 270 796 www. masajeholistico.net
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SÁBADO 7
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