NORD Nr. 32 by NORD Magasinet

DIT LOKALE MAGASIN NORD MAGASINET NR. 32 JANUAR TIL FEBRUAR 2019

HELLERUP / CHARLOTTENLUND GENTOFTE / KLAMPENBORG VANGEDE / DYSSEGÅRD SKOVSHOVED / TAARBÆK VEDBÆK / SKODSBORG ORDRUP / RUNGSTED KYST

FREDERIK BAGGER:

Stress skal man ha’ respekt for SE BOLIGEN HJEMME HOS: 7-ELEVEN’S DIREKTØR

Jesper Østergaard

TEMA

HVAD BETYDER HORMONER FOR DIT LIV?

GODE RÅD, KOST OG TESTS BRYLLUPSTANKER

NR.

VÆRD AT VIDE, FØR I SIGER JA

NORD-MAGASINET.DK BRYLLUP / KONFIRMATION / MODE / SKØNHED / SUNDHED / GASTRO / BOLIG / KULTUR

KVÄNUM KØKKEN KØB ENHAV N

Strandvejen 145, Hellerup

KVÄNUM KØKKEN LY NGB Y

Lyngby Hovedgade 53, Kgs. Lyngby Tlf 31393788

KVÄNUM KØKKEN A A RH U S

Skt Pauls Kirkeplads 7, Aarhus www.kvän u m k øk k e n .dk

Tlf 33322288 Tlf 86174288

KVÄNUM KØ KKEN KØB ENHAV N

Strandvejen 145, Hellerup

KVÄNUM KØ KKEN LY NGB Y

Lyngby Hovedgade 53, Kgs. Lyngby Tlf 31393788

KVÄNUM KØ KKEN A A RH U S

Skt Pauls Kirkeplads 7, Aarhus www.kvä n umkøk k e n .dk

Tlf 33322288 Tlf 86174288

JESPER NIELSEN GØR BOLIGSALG TIL EN OPLEVELSE Der er kaffeknallert med duftende baristakaffe og lækre, indbydende stuer, når ejendomsmægler Jesper Nielsen præsenterer din bolig for potentielle købere. Jesper Nielsens succesfulde koncept “Make yourself at home”, som gør boligerne klar til salg via gode råd og tiltag, og samtidig giver køberne en oplevelse, der sikrer de husker boligen - og derfor tit sælges hurtigere - er nu placeret centralt i Gentofte. Den nye butik er på Ordrupvej 91, og er den tredje i rækken foruden Kgs. Lyngby og Holte. Her vil partner hos Jesper Nielsen, Karina Svarrer, sørge for, at det unikke koncept om at gøre boligsalg til en oplevelse, når ud til hele området.

Ejendomsmæglerfirmaet Jesper Nielsen Ordrupvej 91 / 2920 Charlottenlund Telefon 88 44 60 00 / www.jespernielsen.dk Åbningstider Mandag-torsdag 9-17 Fredag 9-16 / Søndag 10-16

STORT MÆRKEVARER

Dunlopillo Balance Boxelevation

Ny unik komfort m. pocket fjedre base og natur latex madras. Inkl. natur latex topmadras 180x200 cm. ekskl. ben.

Tilbudspris 39.998 kr. Vejl. pris 48.996 kr.

UDSALG Over 60 års erfaring hos Schwarz Senge gør en stor forskel, når du skal vælge din nye seng.

Dunlopillo Natura Boxmadrasser

FORDELE VED AT HANDLE HOS SCHWARZ SENGE: • Gratis digital rygtest • Et bredt udvalg i de nyeste sengeløsninger • Kun anerkendte brands • Senge og madrasser i alle mål • Erfarne konsulenter til rådighed • Den rigtige seng til den rigtige pris • Levering og montering af fagfolk • Tryghed med 60 dages ombytningsret

Jensen Ambassadør Boxmadras

Nordic Seamless. Med “Aloy fjedre”, unik komfort til prisen, inkl. topmadras softline 3, 180x200 cm. ekskl. ben og gavl.

Tilbudspris 19.998 kr. Vejl. pris 26.664 kr.

Natur latex madrasser, 7 zoner, stof flere farver, inkl. natur latex topmadras180x200 cm. ekskl. ben.

Tilbudspris 15.998 kr. Vejl. pris 26.396 kr.

z.dk GRATIS

RYGTEST! RING ELLER BESTIL PÅ SCHWARZ.DK

du vælger ikke den perfekte seng på bare 2 minutter...

I hvert fald ikke, hvis det skal være en god seng, som passer perfekt til dig. Derfor Carpe Diem Harmanö Kontinental er det sjældent en god ide at hoppe på det første, billigste tilbud. Oplevdet det unikke patenterede “Contour Pocket System”, komfort i særklasse180x200/210 cm. Hos Schwarz er vi uafhængige, kender alle producenterne på markedet og har årtiers erfarin ekskl. ben og gavl. i at finde den rette seng til den enkelte. Du er altid velkommen til at sekr.de mange Tilbudspris 39.990 Vejl. pris 54.050 kr. gheder - og hvis du booker tid på forhånd, sætter vi en hel time af til at rådgive dig i ro og m Så er du bedre rustet til at vælge en seng, du kan glæde dig over i de næste mange år.

G ry

R elle sc Viden gør en forskel Århusgade 85 2100 Østerbro Telefon 35 42 78 20

www.schwarz.dk

Århusgade 85 • 2100 Østerbro • Tlf. 35 42 78 20 • www.schwarz.dk -17.30 - lør. 10.00Lørdag Mandag-torsdag 10.00 Man. - tors. 10.00 - 17.30 Fredag fre. 9.00 -9.00 18.0018.00 - 14.00 10.00 14.00

SØNDAGSÅBENT HELE JANUAR KL. 11-15

P RO P ERT Y

V IS I ON S

RENTAL

UDLEJ DIT HJEM

Ø N S K E R D U AT U D L E J E D I T H J E M V I A E N T R YG O G P R O F E S S I O N E L S A M L E T E J E N D O M S PA R T N E R? S Å E R P R O P E R T Y V I S I O N S R E N TA L M Å S K E N O G E T F O R D I G .

V I G Ø R D E T E N K E LT F O R D I G AT U D L E J E D I T H J E M O G H Å N D T E R E R A L L E S A G E R F R A S T A R T T I L S L U T. F O R O S E R D E T A F G Ø R E N D E AT H AV E E N T I L L I D S F U L D R E L AT I O N T I L V O R E S K U N D E R . D E R F O R R E P R Æ S E N T E R E R V I A LT I D U D L E J E R O G H A R S E LV F Ø LG E L I G E N KO N T I N U E R L I G A F R E G N I N G . V I S I K R E R D I G E N S TA B I L O G S I K K E R U D L E J N I N G , F O R D E T V I G T I G S T E F O R O S E R , AT D I T H J E M E R I T R Y G G E H Æ N D E R .

KO N TA K T O S A L L E R E D E I D A G F O R E N G R AT I S O G U F O R P L I G T E N D E VURDERING AF DIN BOLIG

TELEFON 7199 4030 // INFO@PROPERTYVISIONS.DK H E J R E V E J 3 3 - 2 4 0 0 K Ø B E N H A V N N V / / W W W. P R O P E R T Y V I S I O N S . D K

Har du også fået positivt afkast i år? Hvis ikke, er der endnu en god grund til at kontakte os – uanset om din risikoprofil er lav, middel eller høj. I Formuepleje kan du vælge mellem en bred produktpalette af både gearede og ugearede investeringsløsninger med hver deres afkast- og risikoprofil. Læs mere om Formuepleje, vores koncept og afkast på formuepleje.dk, hvor du også kan bestille en gratis intropakke. Du er også velkommen til at kontakte en rådgiver på 87 46 49 00 for at høre mere om, hvad vi kan gøre for dig og din økonomi. AFKAST HØJ RISIKO

ÅTD

1 ÅR

3 ÅR

5 ÅR

7 ÅR

Formuepleje Penta

4,1%

2,9%

48,3%

83,4%

249,9%

Højrisikoindeks

-0,5%

-0,8%

21,2%

57,9%

113,9%

MIDDEL RISIKO

ÅTD

1 ÅR

3 ÅR

5 ÅR

7 ÅR

Formuepleje Safe

1,8%

1,0%

31,0%

47,2%

122,0%

-0,6%

-0,7%

16,2%

35,8%

69,9%

LAV RISIKO

ÅTD

1 ÅR

3 ÅR

5 ÅR

7 ÅR

Formuepleje Optimum

0,1%

0,0%

14,1%

19,4%

37,1%

-0,5%

-0,7%

13,0%

24,7%

48,5%

Middelrisikoindeks

Lavrisikoindeks

Penta, Safe og Optimum er investeret med samme gode balance mellem aktier og obligationer. Optimum er ugearet, mens Penta og Safe anvender gearing til at nå det ønskede risikoniveau. Penta har en højrisikoprofil, Safe har middel risikoprofil og Optimum har en lavrisikoprofil. På treårige horisonter er risikoen for store tab lavere for Penta og Safe end for ugearede indeks med samme risikoprofil. Optimum er ugearet. Hele risikovurderingen for de nævnte fonde kan findes på formuepleje.dk. Risikorammerne for Formuepleje Penta og Safe blev sænket markant fra 1. april 2009 og har været uændrede siden. De angivne afkast er efter omkostninger og opgjort pr. 7. december 2018. Kilde: Morningstar og Formuepleje.

Formuepleje anbefaler investorer at søge rådgivning forud for enhver investering i værdipapirer – vi hjælper gerne. Historiske afkast er ingen garanti for fremtidige afkast.

NORD

KOLOFON Chefredaktør & Kreativ ansvarlig:

RINA MARDAHL RINA@NORD-MAGASINET.DK / MOBIL +45 20 62 77 62 Skribenter: LIZETTE OTTENSTEN / CAMILLA LÆRKE MORS / MICHAELA THEIBEL / RINA MARDAHL / CASPER THESTRUP / EVA KLEMENSEN / RASMUS VEJBÆK-ZERR / CAMILLA ZARAH LAWES / JOHANNE MOSGAARD / SALLY WALKER / SOFIE WINTHER ASKGAARD / NATHALIE VEIL Fotografer: BJARKE JOHANSON / STANLEY WITH / JACOB CHRISTIAN HANSEN / MICHAELA THEIBEL / YOLANDA BAZ / BIRGITTA WOLFGANG DREJER / ANJA EKSTRØM / FREDERIKKE LEA HEIBERG / MARTIN PALDAN

NORD påtager sig intet ansvar for materialer, tekster eller billeder, som er indsendt uopfordret eller af en annoncør, som ikke oplyser os om kreditering af fotografer og journalister. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser og fakta, lige som vi heller ikke påtager os ansvar for eventuelle fejl i artikler, anvisninger eller andet. Materiale, der har været bragt af NORD, må ikke benyttes uden forudgående accept fra NORD. Annoncer med udklip godtages ikke – kun NORDs egne kuponer. Billeder, NORD har taget, må ikke bruges i andre medier eller kopieres til egne sociale medier uden tilladelse fra NORD.

ANNONCERINGS INFO NORD udgives af: RM MEDIA / NORD Tuborg Havnepark 7 2900 Hellerup +45 39 90 80 70 info@nord-magasinet.dk

ANNONCERING KONTAKT VENLIGST: +45 39 90 80 70 +45 20 62 77 62 info@nord-magasinet.dk nord-magasinet.dk

FORSIDE Fotograf: Bjarke Johanson Stylist: Maria Angelova / fashionaddict.dk Hår & Makeup: Anne Staunsager Modeller: August Andersen / ellitemodels.com Line Manthai / legendmodel.dk Tøj, ham: Jacket: Selected / Pants: Sand Shirt: Sand Tøj, hende: Dress: Temperley London Earrings: DAY Birger et Mikkelsen

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

WATAMI GENTOFTE Ermelundsvej 88 2820 Gentofte Telefon 39 65 69 20 NORD-MAGASINET.DK

– L E DE R E N –

NORD

VELKOMMEN

TIL ENDNU ET FANTASTISK ÅR! Jeg elsker at tage fat på et nyt år, især når man kan se tilbage på et godt.

et er 5 ½ år siden, at jeg lavede det første layout af Magasinet NORD med en vision om at kombinere magasinproduktion med mit eget lokalmiljø. Jeg ville styrke og hjælpe det lokale forretningsmiljø i en tid, hvor konkurrencen fra nethandel vokser og vokser. Det har været, og er stadig, en utrolig spændende rejse. At blive bekræftet i, at NORD kan gøre en forskel, er fantastisk. En glæde som jeg gerne vil dele med jer læsere og skønne butikker og lokale ildsjæle, for I er alle en del af NORD. Det er så skønt at se, at magasinet bliver revet væk, når vi udkommer med et nyt nummer. Mange steder må vi fylde op to gange om ugen for at kunne følge med. En anden stor glæde er, at NORD er blevet til mere end et magasin. NORD er også et netværk. To gange om året afholdes et NORD-event, hvor det seneste havde 400 gæster, der festede og netværkede til den store guldmedalje. Som redaktør afholder jeg også 10 årlige netværksmiddage, og to nye store netværksaftener er på vej i 2019. Online har vi også rykket. Omkring 33.000 bruger os hver måned som en inspirationsplatform og guide til lokale butikker, spisesteder, skønhedsklinikker og mange flere, og de læser om lokale personligheder. Der vil selvfølgelig også være nye, spændende tiltag på det store site i det nye år. NORD er blevet levende, og når man er en del af NORD, er man også medlem af NORD-familien. En familie som støtter hinanden med et stærkt netværk til gavn for butikker og forbrugere.

IK ON L UT

-M

A G A SI N

ET .D K

IK ONL UT

-M

A G A SI N

NOR

NORD-MAGASINET.DK

LIVE FIL

E IN

Bliv en del af NORD-familien og tilmeld dig nyhedsbrevet på nord-magasinet.dk/ tilmeld-nyhedsbrev/ -M

AG A S IN

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

RINA MARDAHL Chefredaktør rina@nord-magasinet.dk

LAD OS SAMMEN FORTSÆTTE DEN GODE KURS Jeg glæder mig til det nye år, hvor en masse nyt selvfølgelig vil ske, da jeg som iværksætter elsker at sætte nye både i søen og se dem blive til store og flotte skibe. Godt nytår! Chefredaktør Rina Mardahl JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

–––PI N LO ODH RT KALT O RÆ L DT––– NDH

NORD

20 INDHOLD

FREDERIK BAGGER “Vi skal ikke være perfekte”.

FREDERIK BAGGER SIDE 20

NORD EVENT SIDE 26

ET .D K

B SE

ET .D K

B SE

ET .D K S

E IN

NOR

ET .D K

AG A S IN

ET .D K

BRYLLUP KONFIRMATION SIDE 114

A G A SI N

IK ONL UT

-M

A G A SI N

-M

SIDE 86

IK ON L UT

-M

NOR

A G A SI N

IK ONL UT

E IN

-M

E IN

LIVE FIL

GASTRO, MAD, VIN OG DELIKATESSER

LIVE FIL

NOR

38 E

-M

NOR

AG A SI N

NOR

166

ET .D K

SIDE 74

LIVE FIL

-M

NORD DEALS

MODE

BOLIGPORTRÆT: JESPER ØSTERGAARD

SIDE 38

SIDE 66 9 FANTASTISKE DEALS -M Få op til 60% rabat A G A SI N

AG A SI N

128 HVERDAGSBEVÆGELSE ER LIGE SÅ VIGTIGT SOM TRÆNING”

NOR

-M

IK ON L UT

E IN

LIVE FIL M

GASTRO

AG A S IN

BOLIG SIDE 126

SKØNHED SIDE 156

SUNDHED

STORT BRYLLUPS TEMA

SIDE 166

HORMONER SIDE 182

KULTUR

LIVE FIL

ET .D K

-M

A G A SI N

ET .D K

-M

E IN

A G A SI N

NOR

-M

FROKOSTTUR MED JENS VEGGERBY

IK ONL UT

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 M

IK ON L UT

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

SIDE 194

AG A S IN

NORD-MAGASINET.DK

DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN MODEL:

FORM 45

CRAFTSMANSHIP SINCE 1982

OVERFLADE:

S O R TOX I D E R E T S T Å L

M U LT I F O R M D E S I G N C E N T E R JERNBANEPL ADSEN 6

GRØNNINGEN 1

2 8 0 0 K G S . LY N G BY

12 7 0 K Ø B E N H AV N K

T: + 4 5 3 9 9 0 10 2 1

T: + 4 5 3 2 5 0 10 2 1

W : M U LT I F O R M . D K

– N Y H E DE R –

NORD

HELLERUPS NYE

LUKSUSBIOGRAF MovieHouse Hellerup er hovedstadsområdets nyeste biografkompleks med fem sale i topklasse på toppen af Experimentarium i hjertet af Hellerup. Et gennemført koncept med bl.a. luksussæder, hyggelige kelimtæpper, flotte lamper og meget mere lige ud til Øresund.

MovieHouse Tuborg Boulevard 10 / Hellerup Telefon 44 94 29 00 / moviehouse.dk

SELVVÆRDSGRUPPEN PIGE POWER

SKAL HJÆLPE PRESSEDE UNGE

Især piger i alderen 16-23 år lider under et stort pres fra 12 tals-ræs og høje ambitioner, og kæmper med f.eks. angst, stress, spiseforstyrrelser og selvskadende adfærd. Med lang erfaring som ungdomspsykolog og stresscoach, tidligere gymnasielærer og mor til 2 piger på 20 år, tilbydes nu terapigruppen Pige Power, der byder ind til at pigerne i mindre grupper i trygge og hyggelige rammer kan dele deres erfaringer. Og lære at finde egne grænser og værdier. Den bedste modgift mod unges stress og evig spejling i andres forskønnede Instagram-liv, er et bedre og forhøjet selvværd og det at kunne sætte sunde grænser. PSYKOLOG BIRGITTE KLEIS SCHMIDT Charlottenlund Stationsplads 2 / Charlottenlund (indgang via Voxeværket) / Telefon 51 53 60 10 birgittekleisschmidt.dk birgitteschmidt@mail.tele.dk

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

ET GRØNT

NYTÅRSFORSÆT Start 2019 med 22 dage med vegansk mad! Flere tusinde danskere har allerede tilmeldt sig VeganerUdfordringen til januar, hvor de vil prøve kræfter med en grønnere livsstil. “VeganerUdfordringen tilbyder gratis madplaner og vejledning, så det bliver nemt at spise vegansk. At tage udfordringen er et oplagt nytårsfortsæt,” udtaler kampagnechef Mia Sommer. Du kan stadig nå at tilmelde dig på VEGANERUDFORDRINGEN.DK

Market by

ROSENGAARD

MARKET BY ROSENGAARD Strandvejen 189 / Hellerup Telefon 51 24 02 80/ marketbyrosengaard.dk NORD-MAGASINET.DK

Friske frugter og grøntsager flot præsenteret i trækasser samt salg af frisklavet kaffe, kogebøger, et udvalg af delikatesser, vin og olivenolie og ikke mindst 100 % friskpresset grøntsags- og frugtjuice i mange varianter fra A.M. Rosengaards egen produktion. Market By Rosengaard er en ny og anderledes kvalitetsgrønthandler, som åbnede på Strandvejen i november. Bag står Anders Rosengaard som får sine friske varer fra egen grossistvirksomhed. JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

– PORT RÆ T –

Frederik

BAGGER Af LIZETTE OTTENSTEN / Foto JACOB CHRISTIAN HANSEN / Redaktør RINA MARDAHL / Film STANLEY WITH

Vi skal ikke være perfekte

IK ON L UT

-M

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

Når den unge, succesrige designer, Frederik Bagger, får lavet billeder af sit design, arbejder han med det uperfekte. Fingeraftryk eller læbestift på glasset er ok - for sådan er livet. På samme måde fortæller han gerne om, at han har været igennem et stressforløb, men kom stærkere ud af det. NORD besøger iværksætteren og hans familie i Charlottenlund.

A G A SI N

IK ONL UT

-M

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

ET .D K

A G A SI N

-M

NOR

LIVE FIL

E IN

Se live film med Frederik Bagger på www.nord-magasinet.dk/portraet AG A S IN

NORD-MAGASINET.DK

NORD

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– P O RT R Æ T –

NORD

Familien bor nu i Charlottenlund, tæt på Frederiks barndomshjem.

’’

— Jeg har lært noget grundlæggende om at drive virksomhed og har nærmest været i lære hos min far som designer. 22

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

esign har altid været en del af Frederik Baggers liv. Lige fra han var to år, sad han på skødet af sin far, designeren Erik Bagger, og tegnede efter hans streg. Faderen var overbevist om, at sønnen også ville ende som designer en dag.

Frederik var egentlig heller ikke særlig meget i tvivl bortset fra nogle lidt forvirrede teenageår. Han elsker designprocessen og især glas, som han har en forkærlighed for. Karrieren startede allerede, da Frederik var 14 år, hvor han begyndte at arbejde på lageret hos sin far. Året senere kom han i kundeservice og tog imod ordrer, senere salg osv. — Jeg har lært noget grundlæggende om at drive virksomhed og har nærmest været i lære hos min far som designer, fortæller Frederik, som for knap fire år siden besluttede, at nu var det tid at starte for sig selv.

RETTE STED NORD er på besøg hos Frederik, hans kone, komtesse Julie Elisabeth, hendes datter Gia på 12 år og deres fælles barn Adda Elisabeth. Efter at have boet rundt omkring i København, er Frederik tilbage i Charlottenlund bare én vej fra sit barndomshjem - og det føles rigtigt på dette tidspunkt i livet.

FREDERIK BAGGERS EGET BRAND Det hele er gået temmelig hurtigt de senere år. Efter at have haft tegnestue med sin far, fik Frederik lyst til at gøre tingene på sin egen måde. På en rejse nogle år tidligere havde han på en undergrundsbar fået en drink i et NORD-MAGASINET.DK

NORD

krystalglas med slibninger og tænkte, at hvis han var hurtig og fremstillede en bedre kvalitet, kunne han nå at blive first mover i Skandinavien og skabe en niche med glas i den stil. Det er så i dag også blevet til meget andet. —Jeg havde brug for at tjekke, om min idé holdt og satte to glas på Instagram. I løbet af en uge havde jeg 300 forudbestillinger, så vi havde fat i et eller andet, fortæller Frederik, som lejede et lille lokale til sin nye virksomhed. Nu knap fire år senere arbejder virksomheden med ca. 450 større butikker på otte markeder. Godt halvdelen i Danmark, en fjerdedel i Norge, og den sidste fjerdedel på andre markeder. I foråret rykker de til Grønnegade, hvor de åbner deres første flagshipbutik. Hovedfokus ligger på gaveartikler inden for tableware, glas og service, men de har også bredt sig lidt til lamper, duftlys. Alene det sidste år er de kommet med 45 nyheder.

POMFRIT PÅ ARMEN Vi sidder i husets spisestue, og han har trukket lidt op i ærmerne på sin trøje, så man kan se nogle af hans “tusser”. Hver enkelt tatovering har betydning for ham. ‘Pomfrit’ er fx et minde om, at han og Julie altid spiste pommes frites sammen i begyndelsen, de kendte hinanden, og i dag hedder hun Pomfrit. Den nyeste: ‘Veritas, honore, amare’, som betyder sandhed, ære, kærlighed, er for Frederik den måde, han gerne vil behandle andre og behandles selv.

’’

En aften derhjemme kunne jeg pludselig ikke trække vejret. Det var en virkelig uhyggelig oplevelse.

KLARE PRIORITERINGER Frederik er ikke i tvivl om, at han er det sted, han helst vil være, også når han og Julie takker nej til forskellige arrangementer. De klare prioriteringer lige

Meditation er blevet en del af hverdagen.

Frederik med Adda, Julie og Gia. NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

Amuletten har Frederik altid på. Han fik den som 15-årig af sin far, som selv havde gået med den.

nu er familien og virksomheden, for den 30-årige designer har mærket på sin egen krop, at han ikke kan nå det hele. Det er en fantastisk optur at bygge noget op, men nogle gange, når det går med 200 km i timen, kan det blive for meget.

KROPPEN SAGDE FRA — En aften derhjemme kunne jeg pludselig ikke trække vejret. Det var en virkelig uhyggelig oplevelse, og vi ringede efter ambulancen ved midnatstid. Ambulancefolkene tog det alvorligt, men mente ikke, det var nødvendigt at tage mig med. Næste dag tog han til møde, og hans bryst begyndte igen at galoppere vildt. Han gik ud og ringede efter Julie og kom på hospitalet, hvor han blev undersøgt på kryds og tværs. Da han lå i sengen dér, forstod han, at han faktisk var stresset, og at hans krop sagde stop. — Jeg har altid tidligere ment, at folk bare havde lidt udfordringer, når de talte om stress. Men nu kunne jeg mærke, at det virkelig er noget, man skal have respekt for.

’’

satte to glas på Instagram. I løbet af en uge havde jeg 300 forudbestil inger.

Siden har Frederik med Julies hjælp lært at lave yoga og er begyndt at meditere hver dag. — Jeg er blevet god til det og fanget af det. Det lærer mig at være i nuet og at gøre én ting ad gangen. Jeg er blevet opmærksom på min krops signaler, som jeg tidligere overhørte, og er kommet ud som en stærkere person. 24

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

– P O RT R ÆT –

Krystalglas med slibninger blev starten på Frederiks eget brand.

NORD

vendepunkter i Frederik Baggers liv FLYTTEDE TIL SCHWEIZ Da jeg var 23 år, flyttede jeg til Zürich i to år. Opholdet betød, at jeg kom til at stå helt på egne ben. Jeg skulle skabe en identitet et nyt sted helt alene. Man bliver nødt til at være mere openminded, når man står i en ukendt by.

GIK SELVSTÆNDIG For knap fire år siden åbnede jeg mit eget firma. Samme branche som jeg havde arbejdet i med min far, men nu var det mit eget navn og økonomi. Jeg skulle stå på mål for det hele og var ikke længere beskyttet under sikre vinger. Det gjorde mig hurtigt lidt ældre.

IK ON L UT

-M

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

DANNE FAMILIE Det er en fantastisk rejse at danne familie og få et barn. Man skal prøve det for at forstå, hvad der sker i ens krop, når man oplever en så stor glæde. Jeg tror, det er det største, du kan opleve i dit liv. Man rammer en kærlighed, man ikke troede fandtes, og får andre prioriteringer. Jeg bandt mig fra dag ét utrolig meget til det lille væsen, som nu er snart et år gammel.

A G A SI N

IK ONL UT

-M

ET .D K

A G A SI N

-M

NOR

NORD-MAGASINET.DK

LIVE FIL

E IN

Se live film med Frederik Bagger på www.nord-magasinet.dk/portraet AG A S IN

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

– E V E NT –

Eventet er igang med telt og rød løber udenfor, og indenfor hos Aston Martin samles de 400 gæster i de festligt pyntede lokaler. Glade gæster netværker og nyder vin og mad.

Kim fra B&O sammen med smykkedesigner Mai Manniche.

Erann DD var inviteret til at spille og synge til NORD-eventet. Karina Svarrer fra ejendomsmægler Jesper Nielsen-standen stiller skarpt på NORDs fotograf.

NORD havde booket den dygtige sækkepibespiller MacRossel til at skabe stemning, for gæsterne da de ankom.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

NORD EVENT & NETWORKING NUMMER 4

Et brag af et event! For hver gang bliver NORDs netværksevent endnu større, men mindst lige så hyggeligt og superlokalt, når 400 mennesker mingler, drikker champagne og bliver underholdt fra scenen. Af REDAKTIONEN

Martina S. Banach i godt selskab med Carsten Madsen og hans kæreste.

Sikke en forvandling mesteren Dennis Knudsen stod for, da han inviterede kvinder til en rask makeover på scenen.

Borgmester Hans Toft nød en lækker juice fra Unplugged Juice-standen.

NORD-MAGASINET.DK

Ejendomsmægler Jesper Nielsen og Charlotte Bircow Næss-Schmidt er faste gæster til NORDs events. JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

– E V E NT –

Chefredaktøren fra NORD hygger med designer Elsa Adams.

Mads Bruun med gæst.

Hans Henrik Palm som har været en af chefredaktør Rina Mardahls frokostgæster i magasinet. Uniqdays stod for den særligt flotte pynt med 500 balloner i sort og sølv.

Smykkedesigner Christina Bendix havde en stand med på eventet med sine flotte Bendix Copenhagen-smykker. Her sammen med en ejendomsmægler fra området.

Peter Linder - ven af NORDhuset og frokostgæst i magasinet. Man kunne få tjekket sin helbredstilstand hos dygtige Thygesen-Health som havde en stand. Heldige vindere kunne få en gratis køretur i de vilde Aston Martin-biler.

Rina Mardahl og Jesper Nielsen lavede sjov og ballade,

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

IK ON L UT

-M

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

NORD

A G A SI N

Medvært Mogens Lindahl- Jessen fra Aston Martin og NORDs chefredaktør Rina Mardahl. Dennis Knudsen viste, hvordan man kan gøre en kvinde endnu smukkere.

NORD-MAGASINET.DK

ET .D K

IK ONL UT

-M

Thomas Rex med gæst og Martina S. Banach møder en feststemt Erann DD.

A G A SI N

NOR

Der bliver netværket og hygget igennem.

LIVE FIL

E IN

NOR

Gæsterne nød gourmet-sushien fra Sushi Lovers.

-M

Se filmen fra NORD event på: www.nord-magasinet.dk/nord-event-networking AG A S IN

estklædte mennesker strømmer op ad den røde løber til tonerne af en sækkepibe spillet af en højlandsklædt skotte. Flere får taget deres cover-billede foran NORDs kæmpestander af den nyeste forside, og flere standser også op for at beundre Aston Martin-bilerne, som er kørt frem i dagens anledning: Vi er til Magasinet NORDs fjerde netværksevent for områdets butikker og ildsjæle. Denne gang på Strandvejen 6, hvor Aston Martin Copenhagen holder til. - Vi vil gerne støtte op om det lokale, og så kan vi lide fest og farver, lyder det fra Mogens Lindahl-Jessen, direktør for Aston Martin på Strandvejen og aftenens medvært. - Der er sket meget for Aston Martin de senere år med relanceringer af biler, der spænder fra hverdagsbrug til samlerobjekter, forklarer Morgens om superindividualistens bilmærke, som i butikken findes fra 3 millioner kroner til 25. Aston Martin-direktøren bliver prikket på skulderen af en anden butiksildsjæl fra området, som vil skåle og have en snak. For ud over at hygge os og blive underholdt af Hans Toft, Erann DD, DJ Kenny Jensen og Dennis Knudsen, så skal vi netværke.

DEL DIT NETVÆRK – Jeg har et kæmpe netværk, og i stedet for kun selv at drage nytte af det, så vil jeg gerne dele det, fordi jeg tror på, at deling af netværk styrker og samler et lokalområde, siger kvinden bag, chefredaktør Rina Mardahl, som står for både magasin og event. Hun glæder sig over, at eventet vokser år for år. – Det er super dejligt at se så mange glade mennesker, som virkelig har taget min opfordring om at netværke og bruge hinanden til sig, siger Rina, der dog ikke lægger skjul på, at arbejdsindsatsen for at få alting til at spille, bliver tilsvarende større. Men det er det hele værd, siger hun og ser ud over de flotpyntede lokaler. Her er både unge erhvervsfolk, kendisser og rigtig mange butiksdrivende. Man snakker på kryds JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– E V E NT –

NORD Søren Bregendal har været fast skribent i NORDs veganske tema i hele 2018. Her i godt selskab med chefredaktøren.

Morten Sørensen fra ISH Spirit med gæst.

Folkene bag Interbrands Denmark - Wines & Spirits - gav smagsprøver på gin.

Pelsdesigner Sten Bergström viste flotte kollektioner fra den nye Bergström Concept Store på en stand.

The boys Jørgen Schwarz og Michael Steffensen fra Schwarz Senge.

Peter Warnøe kom, men havde travlt, da han er midt i optagelserne som ny løve i tv-programmet Løvernes Hule.

Søren og Nils - venner af huset - og i godt humør. Mai Manniche var i højt humør og blev filmet under eventet til Kanal 4’s Beauty Bosserne. Alexander Krewald og hans business-partner fortalte om den nye Ztrengz Beauty Oil på en stand.

Jens Veggerby, der i dette nummer har spist med Rina Mardahl til magasinets faste frokostmøde, havde taget sin hustru Natascha med.

IK ON L UT

-M

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

Marianne Giske fra Clinique Belnatur havde en flot stand til eventet.

A G A SI N

ET .D K

IK ONL UT

-M

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

A G A SI N

NOR

LIVE FIL

E IN

-M

Se filmen fra NORD event på: www.nord-magasinet.dk/nord-event-networking AG A S IN

NORD-MAGASINET.DK

NORD Sækkepibespiller MacRossel sammen med Annette og Theis Malling fra Theis Optik og Charlotte Bonnén fra Parfumeri Bonnén og husbond Erik.

Mads Larsen fra Boform havde sin hustru Kirsten Larsen med.

Jan fra ScanMac hjælper magasinet med IT. Her i selskab med sin kone.

Kim Borch fra Kvadrat Bolig i selskab med Sol Quito og gæst. Gode venner! Rina Mardahl og Dennis Knudsen.

og tværs, udveksler visitkort, mens der nydes bobler fra Rotundens vinafdeling eller lækker baristakaffe fra ejendomsmægler Jesper Nielsens iøjnefaldende kaffeknallert. Gentoftes borgmester Hans Toft, som er fast gæst på scenen til NORDs events, siger efter sin peptalk, at han er superoptimist på butikslivets vegne. – Så længe butikkerne i Gentofte fortsætter med at være så specialiserede og unikke, og der vil være initiativer som Rinas, så frygter jeg ikke konkurrencen fra nethandlen.

LIFLIGE DRÅBER I GLASSENE Rina med Kim Storm Pallesen, som er en yndet rytter til hubertusjagt og fast NORD-eventgæst.

Rosakarmafrisørerne Sine og Luise med Søren Stenderup.

NORD-MAGASINET.DK

Filmhold til Kanal 4’s Beauty Bosserne var med til NORD event.

En anden fast gæst, er Dennis Knudsen: – Eventet bliver jo større og smukkere for hver gang – jeg er dybt imponeret, siger den kendte frisør og makeupartist, som både har en stand på eventet og laver et forrygende show på scenen, hvor han fortæller fra sit eget liv og sætter hår og lægger makeup på to kvindelige publikummer. Eventet har valgt at have stande med - 12 i alt - så lokale virksomheder og butikker får mulighed for at give smagsprøver og præsentere sig i nye sammenhænge, og så er der alle de gode sponsorer, som sørger for, at vi får sushi, bobler, chokolade og ost nok. – Vi har champagne og vine med, som alle har en enestående kvalitet, lyder det fra Rotundens ’købmand’ – butiksmedejer og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr fra Rotunden Foodmarket. Cham pagnen er en skøn premier cru fra Louis Tollet. Der er også rosévinen Domaine La Suffrene, en rød JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

– E V E NT – Erann DD var høj af godt humør og gav den maks gas på scenen!

Rina med vennen og frisøren Esha Khamo.

Tini Owild i selskab med Kim Storm Pallesen og Stig Gerlach.

To der var glade for at se hinanden - Rina og Erann DD.

Mie Prip fra Botex til højre i selskab med gæst.

Marjon og Jan Borgschmidt, indehaverne af Bitte Kai Rand på Strandvejen.

Peter Præstrod og Mads Søndergaard - venner af huset. Charlotte Bircow Næss-Schmidt og Bettina Aller. Sidstnævnte havde planer om at kidnappe Erann DD i en Aston Martin-bil.

Ejendomsmægleren Jesper Nielsen med stand og kaffeknallert, Karina Svarrer er partner i Jesper Nielsen i Ordrup. Christian og Markus er gode venner af NORD.

Ghazal fra Klinik Holstein og kæresten.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Indehaver Lissan Voss Sørensen fra Uniqdays, der havde leveret de flotte balloner til eventet, havde taget sin mand med. NORD-MAGASINET.DK

IK ON L UT

-M

AG A SI N

ET .D K

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

NOR

Dennis Knudsen havde en stand, hvor man kunne prøve den kendte makeupartists og frisørs egne produkter.

NORD

A G A SI N

ET .D K

IK ONL UT

-M

NOR

A G A SI N

ET .D K

LIVE FIL

E IN

-M

Se filmen fra NORD event på: www.nord-magasinet.dk/nord-event-networking AG A S IN

Sussi La Cour havde taget en gæst med og nød aftenen og champagnen. Medvært Mogens Lindahl-Jessen fra Aston Martin og NORDs chefredaktør Rina Mardahl bød velkommen.

Der var proppet med mennesker.

Vores allesammens bedste købmand Rasmus Vejbæk-Zerr stod for de skønneste bobler og vine. Rigmor fra Madame Bijoux Copenhagen med egne smykker og gæst.

NORD-MAGASINET.DK

L’Efecte Volador fra Spanien og en virkelig frisk hvid fra New Zealand – Waterfall Bay Sauvignon Blanc. Maden er gourmetsushi fra Sushi Lovers på Ordrupvej, flødeboller og dessertchokolade fra Sv. Michelsen Chokolade og lækre chokolader og marcipanbrød fra Toms Chokolade, samt de skønneste oste fra Castellos hyggelige ostebil, som emmer af nostalgi og er ret så populær aftenen igennem.

TV-HOLD OG STORSNAKKENDE GÆSTER – Jeg er virkelig overrasket over, hvor mange mennesker her er, og hvor positiv stemningen er, lyder det fra den tidligere bokser, i dag forretningsmanden, Hans Henrik Palm. Stemningen stiger. Erann DD går på scenen og trykker sine sjælfulde ballader af, og et kamerahold fra Kanal 4 optager det nye realityprogram Beauty Bosserne, bl.a. med smykke-designer Mai Manniche og Spaprinsen fra Razspa, som netværker med kameraholdet i hælene. – Jeg elsker, hvor meget Rina gør ud af arrangementet. Det fungerer så godt siger Mai Manniche i en pause fra de snurrende kameraer. Programmet kan du se til næste år på Kanal 4. Erann DD puster ud efter sin optræden og betror os, at han er Aston Martin-fan og synes det er et smukt arrangement, han er til, selvom folk godt nok snakker! Og det var jo så også meningen. JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD Elsa Adams havde designet chefredaktør Rina Mardahls flotte kjole i anledning af eventet.

Gourmet-sushi ad libitum fra Sushi Lovers i Charlottenlund.

Royal reporter Trine Larsen fra Billed-Bladet og gæst havde en sjov aften.

Aston Martin-pigerne skænker sprudlende champagne op til de mange gæster.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

DJ Kenny Larsen stod for groovy loungemusik til eventet.

NORD-MAGASINET.DK

NORD

NORD EVENT & NETWORKING NUMMER 4

Susanne fra By-s på Ordrupvej.

Borgmester Hans Toft, som holdt sin faste event-peptalk på scenen, her i godt selskab med NORDs faste Hans Toft-journalist, Lizette Ottensten.

Mads Ganderup Jensen fra restauranten Ambassaden & Konsulatet i selskab med gæst.

Det flotte lokale med de mange glade gæster, der bare ikke vil gå hjem! NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– E V E NT –

NORD

Flødeboller og dessertchokolade fra Sv. Michelsen Chokolade.

Der blev netværket til den store guldmedalje!

-M

ET .D K

AG A SI N

A G A SI N

ET .D K

IK ONL UT

-M

NOR

A G A SI N

ET .D K

LIVE FIL

E IN

Se filmen fra NORD event på: www.nord-magasinet.dk/nord-event-networking -M

De skønneste oste med lækre smage og tilbehør fra Castellos hyggelige ostebil, som var kørt helt ind i teltet foran Aston Martin-lokalerne.

AG A S IN

Stande på NORD EVENT: Thygesen Health – helbredsundersøgelser med sckanninger, blodprøver og kostvejledning. Kurhotel Skodsborg Skodsborg Strandvej 129 st. (indgang til Spa & Fitness) Skodsborg Telefon 45 80 13 31 www.thygesen-health.dk Unplugged Juice – økologiske, friskpressede juicer som sundhedskur. Telefon 43 33 22 99 www.unpluggedjuice.dk Dennis Knudsen – webshop med professionelle produkter til hår og hud. Telefon 33 14 62 84 www.dennisknudsen.dk Bergström Store – pelsdesigner Sten Bergströms nye pelskollektion og butik. Jægersborg Allé 6, Charlottenlund Telefon 39 30 49 06 www.stenbergstrom.dk

Wrooooom...! De flotte Aston Martin-biler var linet op.

IK ON L UT

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

Den knalddygtige guitarspiller Jacob Gurevitz skabte stemning på scenen.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Ztrengz Beauty Oil – banebrydende ny essentiel olie til din skønhed og sundhed. Køb hos Marienlyst Strandhotel, førende skønhedsklinikker og Matas. Telefon 42 90 90 92 www.ztrengz.com Interbrands Denmark - Wines & Spirits - Napue Rye Gin verdens bedste gin til G&T. www.interbrandsnordic.com Kan købes i Rotunden Hellerup Foodmarket. Ejendomsmægler Jesper Nielsen – boligsalg som et unikt livsstilskoncept. Ordrupvej 91, Charlottenlund Telefon 88 44 60 17 www.jespernielsen.dk Bendix Copenhagen - smykker med kvalitet og æstetik skabt af guldsmed Christina Bendix. Bendix Copenhagen Kajgaden 7D, Hundested Telefon 31 79 10 60 www.bendixcopenhagen.com

Clinique Belnatur – kosmetiske behandlinger med botox og fillers i Marianne Giskes skønhedsunivers. Frederikkevej 12, Hellerup Telefon 39 40 00 99 www.cliniquebelnatur.dk NORD Magasinet – hvis du vil have lokale butikker i morgen, så brug dem i dag. Telefon 39 90 80 70 www.nord-magasinet.dk Aston Martin Copenhagen – superindividualisternes musthave-bil. Strandvejen 6, København Ø Telefon 70 25 60 07 www.copenhagen. astonmartindealers.com Tak til sponsorerne: Champagne Louis Tollet. Rosévin Domaine La Suffrene. Rødvin L’Efecte Volador og hvidvin Waterfall Bay Sauvignon Blanc. Meny Rotunden - Hellerup Foodmarket Strandvejen 64, Hellerup Telefon 41 90 90 52 www.rotunden.com

Ost – skønne oste med lækre smage og tilbehør Castello v. Arla Foods Telefon 89 38 10 00 www.castellocheese.com Sushi – gourmetsushi ad libitum Sushi Lovers Ordrupvej 66, Charlottenlund Telefon 53 84 50 04 www.sushilovers.dk Chokolader og marcipanbrød Toms Chokolade Telefon 44 89 10 00 www.tomsgroup.com Flødeboller og dessertchokolade Sv. Michelsen Chokolade Telefon 39 20 85 00 www.svmichelsen.dk Telte, borde, glas, vip-stænger m.m. Charlottenlund Teltudlejning Staktoften 9, Vedbæk Nikolaj Frederiksen 40 33 31 40 charlottenlund-udlejning.dk Balloner – sorte- og sølvballoner i hele loftet Uniqdays ApS Telefon 31 41 12 31 www.uniqdays.com

NORD-MAGASINET.DK

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

TEMA

· GASTRO · SPIS LOKALT

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

EXPERIENCE

CREAMY ON A BED OF CRISPY

Try CastelloÂ® Creamy White with grilled peaches and cracker thins

EXPERIENCE

CRUMBLY WITH A SIDE OF TANGY

Try CastelloÂ® Cheddar with apple and tomato jam

NORD

– GAST R O –

PS Bar & Grill er vores nye hyggelige mødested på Østerbro.

Baren er især tilrettelagt for et voksent publikum.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Selskaber Restaurant i underetagen kan bookes op til 40 personer til konfirmationer, receptioner m.m.

P.S. – VI HAR FÅET ET

NYT MØDESTED PS Bar & Grill hedder et nyere spisehus centralt på Østerbrogade, som forener hjemlig hygge med international stemning.

Om sommeren Indretning og opdækning drikker man er sangria enkel og andet æstetisk. på PS Bar & Grill.

il morgenmad spiser jeg amerikanske pandekager og avocadomad. Fro kosten er en lækker svampetoast og til aften hjemmelavet burger til min kæreste og et udvalg af snackfadet til mig. PS Bar & Grill er som en forlængelse af hjemmet med morgenmad, frokost, cafehygge, arbejdsliv, intime middage og selskaber. Prisniveauet er yderst rimeligt og kvaliteten høj. Ikke underligt, at PS Bar & Grill siden åbningen sidste år er blevet et eftertragtet sted at mødes, om sulten er lille eller stor. – Østerbro manglede et lokalt mødested, hvor både

NORD-MAGASINET.DK

Stedet er kendt for deres burger.

de lokale kunne mødes over god mad og vin, og folk nord fra kunne spise en lækker frokost, holde forretningsmøder eller bare mødes med deres venner efter en fodboldkamp i Parken eller før en tur i byen, siger driftschef Patrick de Neef.

FRA KLOKKEN 10 TIL 02 Stilen er industriel, men hyggelig, varm og tidløs. Vi kunne også være i New York eller Milano. Bag står den Victor-gruppe, som startede legendariske cafeer som Sommersko, Dan Turèll og Victor. I dag gælder det 14 andre restauranter, bl.a. PS Bar & Grill på Østerbro og i city. Det særlige ved PS-konceptet JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GAST R O –

NORD

”

Friske råvarer til de lækre retter.

Vores snack-kort er sammensat ud fra ideen om, at mad skal deles. Det gør stemningen ekstra uformel og hyggelig” Hjemmelavet pizza til en doven søndag.

Der er lækre fiske- og kødretter på aftenmenuen.

siger Patrick; er, at man er mere et spisehus og mødested end en klassisk restaurant eller café, ligesom man også er en bar: – Mange bruger os til at tage en cocktail i baren, inden man skal videre i byen, som især tiltrækker et voksent publikum, fordi musikken ikke er skruet højere op, end at man stadig kan tale sammen.

MAD OG SANGRIA SKAL DELES Madsiden er uprætentiøs og varieret. Fra hjemme lavet burger til grønne bønner. Skal det være rigtig middag, er der både hummer, torsk og bøffer på kortet. Der er også morgenmad. Fra klokken 10.30 i hverdagen og klokken 10 i weekenden. Igen er udvalget stort. Lige fra syndig bacon med chorizo og ketchup til pink grape og spinat med feta. Og endelig er der stedets mad-hjerte: sharing food. – Vores snack-kort er sammensat ud fra ideen om, at mad skal deles. Det gør stemningen ekstra uformel og hyggelig, forklarer Patrick om snack-kortet, som i virkeligheden er mange små retter. Og lige så snart vejret er til det, kan der sidde 130 gæster udenfor. Med rosé i glassene eller stedets sangria-kande til en oplagt deler. 44

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

PS BAR & GRILL Østerbrogade 106 / Østerbro 31 31 13 40 / psbargrill.dk Åbningstider Mandag–onsdag: 10.30-24 / Torsdag: 10.30-01 Fredag: 10.30-02 / Lørdag: 10-02 / Søndag: 10-23

NORD-MAGASINET.DK

AGE OMPAGNIET

SAWASDEE gourmet thaimad som takeaway

Custom made since 2000

KONFIRMATIONS- OG BRYLLUPSKAGER Med over 20 års erfaring kreerer Kristina Eskildsen og Evy Mathiesen fantastisk flotte og lækre kager. Alt designes og håndlaves specielt til jeres store fest.

ANDRE KAGER OG EVENTS

- Firmaevents - Firmakager - Produktlancering - Teambuilding

- Barnedåb - Fødselsdag - Polterabend - Børnekurser mm.

Rungstedvej 74 · 2960 Rungsted Kyst info@kagekompagniet.dk · tlf. 45 89 05 25 Events: www.kagekompagniet.dk Kager: www.bryllup-bryllupskager.dk

NORD-MAGASINET.DK

Sawasdee, Hørsholms populære thai takeaway, som nu har eksisteret i ti år, tilbereder alt helt fra bunden - fra saucer og forårsruller til udskæring af kød og grøntsager. Sawasdee har altid fokus på det autentiske, bla. kommer der tre gange om ugen varer fra Thailand, som har et af de sundeste og mest vitaminrige køkkener i verden. Sawasdee arbejder konstant på at finde de bedste råvarer. Kødkvaliteten er fx blevet endnu højere med dansk kylling og and, som har mere struktur og smag, samt oksekød fra nordiske fritgående kvæg. Alle retter kan også fås vegetariske.

SAWASDEE Rungstedvej 5 / Hørsholm 45 86 01 04 / thaitakeaway2970.dk Åbningstider Tirsdag-søndag: 16-21 / Mandag: Lukket Køkkenet lukker kl. 20.45

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GAST R O –

NORD

Det højt specialiserede team hos Sushi Lovers går gerne andre veje for at udvikle nye smagsindtryk.

SUSHI LOVERS

INTERNATIONAL SAMMENSMELTNING AF ALT DET BEDSTE Højeste kvalitet - uden at priserne af den grund løber løbsk - er et ufravigeligt krav hos Sushi Lovers midt på Ordrupvej. Derfor har en sushimester fra Japan sikret de traditionelle dyder, og holdet i køkkenet består bl.a. af en kok fra en trestjernet Michelinrestaurant, som sikrer kvaliteten i den gastronomiske nytænkning. Nyd kvalitets-sushi i den hyggelige restaurant midt på Ordrupvej.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Alle detaljer er i orden.

Den fineste gourmetanretning.

køkkenet hos Sushi Lovers hersker kvalitet. Den går de under ingen omstændigheder på kompromis med. Til gengæld går de gerne andre veje for at udvikle nye smagsindtryk. Derfor har en japansk sushimester sikret traditionen, og en tidligere mangeårig souschef fra Geranium, som har tre Michelinstjerner, er i fuld gang med at kreere sushi og snacks, som er en fusion af alt det bedste. En ny bartender har sammensat cocktails, som passer til de nye smage.

TILVÆLG GOURMETKREATIONER – Vi vil gerne trække essensen af Michelin og fine dining ind i sushi uden at påvirke prisen helt sindssygt. Derfor kan man i januar og februar smage de nye retter vi har udviklet sammen med Michelinkokken, i vores menuer - og man kan tilvælge en eksklusiv menuvariant med mange retter for en ekstra pris på kun 149 kr., fortæller ejeren Kristian Elbo. Hans restaurant har tidligere fået den store ære at blive nummer fire i kategorien “creative sushi” til VM i sushi i Tokyo. — Vi elsker sushi, vi elsker kvalitet og vores største ønske er at drive en sindssyg fed restaurant i Charlottenlund, hvor gæsterne får mad af høj kvalitet til en god pris. Vi vil gerne være de lokales favorit-sushisted, hvor man kan hænge ud og hygge sig, siger ejeren.

Book bord kl. 19:30 til ultra gourmetmenu torsdag til lørdag! Se NORD kupon!

Smagen er lige så perfekt som udformningen.

Hvis børn under 12 år spiser under ti stykker fra børneudvalget, koster maden kun 29 kr. Vælger de “all you can eat” fra børneudvalget, koster det 69 kr. Og spiser de det samme som de voksne, koster maden det halve af de voksnes. Kristian Elbo har selv tre børn, så han ved, at prisen betyder noget, når hele familien skal ud. Men for ham er det også vigtigt, at hele familien får høj kvalitet og har lyst til at komme tilbage til hans hyggelige hjørnerestaurant.

MÆTHEDSGARANTI Sushi Lovers kvalitetsmenuer starter ved 250 kr. Efter den sidste ret bliver gæsterne spurgt, om de er blevet mætte. – Er de stadig sultne, får de serveret mere, for menuerne kommer med en mæthedsgaranti.

FOKUS PÅ FAMILIERNE – BILLIGE BØRNEMENUER Sushi Lovers ønsker, at børnefamilier også skal føle, de kan spise her uden at blive ruineret. Man skal ikke betale en dyr menu, hvis ens barn kun spiser nogle få stykker. NORD-MAGASINET.DK

SUSHI LOVERS Ordrupvej 66 / Charlottenlund 53 84 50 04 / sushilovers.dk Åbningstider Søndag-torsdag: 16–21.30 / Fredag-lørdag: 16-22

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

Indehaver Kim Hansen har virkeliggjort sine visioner for restauranten i Tuborg Havn.

– GAST R O –

Tilde Christiansen Olsen og Jilly Høi er essensen af den særlige Addressstemning.

”Vi mødes på Address –

SELVFØLGELIG!” Vores lokale mødested er i eksklusive omgivelser med masser af hygge.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Glæd dig til sommer, når vi skal spise hummer på terrassen.

Trekløveret Kim, Tilde og Jilly har om nogen formået at skabe en oase i Tuborg Havn med toplækker mad, events og hygge i elegante og afslappede omgivelser.

i har kun lige sluppet den gode smag af Address’ vanedannende hvide gløgg for at sætte tænderne i ugens husmandskost og en god bourgogne. Og når temperaturerne stiger, kan vi sætte os på terrassen og nyde salte østers til et glas bobler eller go all in med rå-marinerede kammuslinger med kaviar og hummersauce til forret. Dernæst stegt pighvar med stenbiderrogn i sauce nage tilsmagt med forårets urter, gerne pluk ket i egen urtehave, og endnu mere champagne på køl. Mad baseret på sæsonens råvarer, skabt af chefkok Philip Eistrup og ikke mindst souschef Thea Rodriguez.

Vinkortet er stort og varieret.

MAKKERPARRET TILDE OG JILLY – Thea er så sej, fordi hun begyndte fra scratch, for senere at uddanne sig til kok med udmærkelser i samtlige prøver og guld til eksamenen, for i dag at være vores køkkensouschef. Vi er bare stolte af vores stærke hold, fordi alle yder deres for at gøre Address til noget særligt, siger Tilde Christiansen Olsen. Den ene halvdel i det ubestridte makkerpar med Jilly Høi, Address’ daglige ledere, og mere end det: Dem, der har gjort Address til et lokalt mødested med lækker mad i eksklusive omgivelser og en laid-back stemning. I dagligdagen får de alle gæster til at føle sig hjemme, og de sørger for at alt klapper, når der afholdes konfirmationer, bryllupper, fødselsdage, receptioner og workshops i den 400 kvadratmeter store futuristiske villa ved vandet.

VISIONERNE ER LYKKES Og alt dét skyldes, at Address har en indehaver i skikkelsen af Kim Hansen med store visioner på stedets vegne og med tillid til ildsjælene Tilde og Jilly. – Vi er et rigtig godt trekløver, hvor jeg trygt overlader det daglige ansvar til dem. Jeg er virkelig stolt af dem, lyder det fra Kim Hansen, som overtog Address for NORD-MAGASINET.DK

fire år siden efter at være kommet i Tuborg Havn som fritidssejler igennem flere år. Stedet kørte ikke særlig godt, men Kim gjorde en stor indsats for at vende minus til plus. Og det er lykkeedes. Vi har fået et helt unikt mødested lige ud til Øresund, hvor god mad og livskvalitet går op i en højere enhed.

ADDRESS Tuborg Havnepark 15 / Hellerup 39 43 00 83 / addresstuborghavn.dk Åbningstider Frokost: 11.30–15 / Aften: 17.30-21.30 Mandag–Fredag: 10–23 / Lørdag & Søndag: 11.30-23

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GAST R O –

NORD

NYE FAVORITTER HOS EATTODAY

”Meatball” sandwich, chunky tomatsauce, manchego, piquillo, ruccola og mojo verde.

110 kr.

Eattoday Tapasbar har masser af skønne frokostretter, nye spændende tapas og endnu bedre, deres tapasbokse i helt nye forklædninger.

“

Meatball” sandwich er en af de lækre, nye retter på Eattodays frokostkort. Sandwichen blev grundigt afprøvet i sommer i Tisvilde fra Eattodays foodtruck. Den var så populær og efterspurgt, at den er blevet et must på frokostkortet, hvor der også er nye retter som koldrøget laks på grillet rugbrød eller smørristet brød med ost, serranoskinke og spejlæg.

Eattoday har åbent til frokost og aften mandag til lørdag samt frokoståbent om søndagen i Waterfront.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

DELIKATE TAPAS Aftenkortet har fået delikate tapas som fx blæksprutte med kartoffelcreme med ingefær/lime og chorizo og små lækre mini burgers, de såkaldte “sliders”. Men du kan naturligvis også stadig få NORD-MAGASINET.DK

NORD

Tapasretter til den lille og store sult frokost og aften.

Kinome serverer mange japanske og kinesiske typer af te.

Smag japansk øl til dit måltid.

Eattoday har dejlige vine til din tapas.

masser af andre moderne spanske tapas, som rejer med aioli, kroketter med saltet torsk, tortilla og braiserede svinekæber.

Hyg dig med vennerne.

STRANDVEJEN ELLER WATERFRONT Nyd retterne og lad dig forkæle med lækker vin under varmelamperne på den dejlige terrasse med udsigt til havnefronten i Waterfront eller i den hyggelige oase på Strandvejen. Du kan også hente Eattoday´s tapasbokse med forskellige temaer som “Go’ til vinen”, “Pescadobox”, ”Mixto box” eller “Den blandede.” NORD-MAGASINET.DK

EATTODAY Waterfront / Tuborg Havnevej 4 / Hellerup 39 40 28 00 / eattoday.dk Åbningstider Mandag-torsdag: 11–21 / Fredag-lørdag: 11-24 Søndag: 10-16 / (kun Eattoday Waterfront)

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GAST R O –

SNEGLE MED

kokos og mælke chokolade (ca.20 stykker) 50 g gær (en pakke) 2 1 /2 dl økologisk sødmælk 100 g smeltet smør 2 æg 100 g rørsukker 1 tsk. kardemomme 400-500 g hvedemel FYLD 100 g smør 2 spsk. muskovadosukker 50 g hakket mælkechokolade 50 g kokosmel GLASUR 200 g flormelis lidt kogende vand 5 dråber rød farve DRYS 50 g hakket pistacienødder

Foto: Betina Hastoft

ENDVIDERE 1 muffinform

Camilla Zarah Lawes

Jeg har altid brugt rigtig mange timer i mit køkken på at lave mad og eksperimentere med nye opskrifter og ideer. Det jeg brænder allermest for er mad, som er smukt, smager godt, er enkelt og sundt. Og så har jeg et blødt hjerte for kager og desserter. Mit motto er kvalitet frem for kvantitet. 52

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Smuldr gæren ud i en stor skål, lun mælken og rør den i gæren, sammen med smørret. Pisk æggene i dejen et ad gangen, tilsæt sukker og kardemomme. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, og ælt til en glat smidig dej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse et lunt sted. Ælt dejen på et meldrysset bord, del den i to portioner og rul hver ud til en aflang firkant på 20 cm x 30 cm. Rør ingredienserne til fyldet sammen og fordel det på hver af de 2 stykker dej. Rul til lange pølser og skær i dem i 3 cm tykke snegle, kom sneglene i muffinforme, der er foret med bagepapir, eller stil dem med skærefladen opad på et stykke bagepapir. Pensel med mælk, og bag sneglene i en 200 grader varm ovn i 12-15 minutter, til de er lysebrune. Afkøl på rist. Rør glasuren sammen og kom lidt på hver snegl, drys med pistacienødder. NORD-MAGASINET.DK

– GAST R O –

NORD

FOR FEINSCHMECKEREN

FANØ SKIBSROM® Kvalitetsrom har for alvor sat sig på spiritusmoden. Fanø Skibsrom er et rigtigt god bud på det og fås nu i området.

Fanø Skibsrom i Gentofte Leisner Wine, Holger Frederiksens eftf, Hellerup The Depot og Annettes Ost. Vejledende udsalgspris: 5 cl 50 kr. 35 cl 265 kr. 70 cl 400 kr. Læs mere om skibsrom og skibshistorie:

skibsrom.dk Fanø Skibsrom er grundlagt af Lars J. Schou, som selv er inkarneret sejler. Her sammen med datteren, Christine Schou, som også er en del af firmaet.

aribiske nætter og en stolt skibs historie blander sig med smagen af Fanø i de flotte flasker fra Fanø Skibsrom. Farven er som mørkt rav, og den fås i to varianter med de maritime navne Havfruen og Havmanden. Begge er Jamaicarom, forædlet og efterlagret på egetræsfade på Fanø. Der er tale om noget så sjældent som en NORD-MAGASINET.DK

kvalitetsrom udviklet på Fanø, og som på få år er blevet en eftertragtet rom i over 130 specia l forretninger. Senest er Gentofte kommet med.

SKIBSROM Fanø Skibsrom bygger på en gammel tradition fra 1700-tallet, hvor rom var en vigtig del af søfolkenes proviant. For at gøre rommen drikkelig, tilsatte man sukker, citrusfrugter og lokale krydderier. Rommen blev lagret i tønder, hvilket også gav smag og en gylden farve. Begge varianter fra Fanø Skibsrom har smagsnuancer af havtorn, lynghonning og Madagaskarvanilje. Havfruens smag er sød og aromatisk, hvor Havmanden er mere robust og krydret. PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– VIN –

NORD

HVIDVIN GRANIT 2017 92 POINT FRA JAMES SUCKLING

Granit 2017. 100% hvid Grenache. Fin og kompleks duft, fuld af aromaer af hvid stenfrugt, anis, blomster og vilde urter.

NORD PRIS

2 fl. 330 kr. Normalpris 225 kr. pr. fl.

RASMUS VEJBÆK-ZERR ANBEFALER VIN Købmand og sommelier Rasmus Vejbæk-Zerr anbefaler sine personlige favoritvine, og denne gang gælder det spanske topkvalitetsvine.

Af RASMUS VEJBÆK-ZERR

en kolde tid kalder på tunge retter og kraftige vine, og jeg anbefaler derfor det fantastiske lille, men eksklusive vinhus, som vi selv har fundet, og siden er blevet hypet mange steder: Josep Grau Viticultor – topkvalitets vine fra Montsant i Spanien. Et spændende vinhus, som skaber vin med et udtryk af kompleksitet og personlighed. Frisk og i balance med en god struktur, der udvikler sig med tiden i glasset og i flasken. Vinene produceres efter økologiske principper, og der bruges ikke herbicider og pesticider.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Rasmus Vejbæk-Zerr er købmand i det prisvindende luksus-supermarked Hellerup Food Market (Meny) i Rotunden. Han har arbejdet professionelt med vin i 24 år. Er certificeret sommelier fra vinakademiet og holder vinforedrag og smagninger. Hans hold Rotunden er sammenlagt nummer 1 over de seneste fem år ved DM i blindsmagning.

NORD-MAGASINET.DK

NORD

L’Efecte Volador 2017 Montsant. 80% Garnacha og 20% Samsó (Carignan) Fyldig med indslag af mørk frugt og behagelig saftighed.

Territori 2016 Montsant. 80% Garnacha og 20% Carignan. Delikate nuancer af blomme, moden kirsebær og en krydret finish. Fine fløjlsagtige tanniner.

NORD PRIS

2 fl. 200 kr. NORD PRIS

Normalpris 125 kr. pr. fl.

2 fl. 360 kr. Normalpris 250 kr. pr. fl.

NORD PRIS

2 fl. 520 kr. Maimó 2016 Montsant. 100% Garnacha. Intens smag af blomme og modne kirsebær med et let krydret præg . Fine fløjlsagtige tanniner, der munder ud i en lang eftersmag.

Normalpris 325 kr. pr. fl.

NORD PRIS

2 fl. 520 kr. Normalpris 325 kr. pr. fl.

Rogers 2016 Montsant. 100% Garnacha. Smag af krydderi, cedertræ, blomme, rosmarin, lakrids og en delikat mineralitet til slut.

NORD-MAGASINET.DK

ROTUNDEN HELLERUP FOODMARKET Strandvejen 64 / Hellerup 39 45 11 00 / rotunden.com Åbningstider Mandag-fredag: 9-20 Lørdag: 8-18 / Søndag: 9-18

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GAST R O –

NORD

Thai Lanna laver lækkert og sundt takeaway. 100% hjemmelavet.

HJEMMELAVET

THAI-TAKEAWAY

en tid hvor det at spise skal være nemt og lækkert, er der desværre også en tendens til, at det hjemmelavede går fløjten. Det gælder dog ikke et sted som Thai Lanna. Områdets kendte thai-takeaway og catering lavet af Nusara (Anna) Chamnanpradid og hendes dygtige køkkenteam, som har kreeret den lækreste takeaway, før det kom på mode. Forskellen er bare, at her er alt virkelig hjemmelavet. Ned til mindste detalje. På den måde er du sikker på, at din takeaway er sund og i høj kvalitet, fri for præfabrikationer og altid frisklavet. Først når du har bestilt, går køkkenet i gang!

Alt er lavet fra bunden hos Thai Lanna.

Thai Lanna tilbyder mange lækre forretter, f.eks. vegetarforårsruller til 45 kr. for 4 stk hjemmelavede naturligvis.

THAI LANNA Strandvejen 130 D / Hellerup 39 400 400 / thailanna.dk Åbningstider Tirsdag–Søndag: 16-21 / Mandag: lukket

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

En særlig vinkel på dit boligsalg

Det rigtige team - giver det bedste resultat Dorthe Helt

Ejendomsmægler mde Ordrupvej 94 2920 Charlottenlund 29 37 81 81 Direkte 31 14 49 09

Susanne Skouenborg Ejendomsmægler mde Ordrupvej 94 2920 Charlottenlund 29 37 81 81 Direkte 53 62 49 09

NORD

– GAST R O –

GENTOFTES VERDENSKLASSE-SUSHI I

NØRREGADE

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Watami - sushirestauranten og takeaway-stedet med luksus-sushi til rimelige priser kender vi fra Ermelundsvej i Gentofte. Nu kan du også nyde Watami-sushi lige midt i København.

u kan sushihungrende gæster få en af bid af noget af Gentoftes kendte luksus-sushi i midten af København. Willum Ji Cheang Zhou, som ejer Restaurant Watami, har nemlig sammen med sit team af dygtige sushi-kokke og tjenere fået vind i sejlene med sin Watami nummer 2 i Nørregade midt i København.

SMUK INDRETNING I Nørregade vil du genkende den gode oplevelse fra Watami i Gentofte. Nemlig god atmosfære lige fra du kommer ind og bliver mødt af de servicemindede tjenere i det smagfuldt indrettede lokale. Her er mørke, italienske designstole, service fra Broste, lamper fra Light-Point, højttalere fra Hifi-klubben og håndlavede soya-kander fra Kunstakademiet. Virkelig smukt, enkelt og imødekommende.

SUSHI AD LIBITUM Mandag - torsdag

228 kr. pr. pers Fredag - søndag

258 kr. pr. pers Kl. 15-22

FRISTENDE MENUKORT Menukortet frister med rigtig meget forskellig sushi, som er knivskarpt anrettet på tallerknerne, og som er så smuk, at den næsten kan spises med øjnene, og med en smag, der sparker benene væk under os. Det skyldes både de virkelig gode sushi-kokke, som Willum har fået med på holdet, og hans egne visioner og erfaring. Willum Ji Cheang Zhou familie har nemlig drevet restauranter i generationer, og selv har han erfaring fra bl.a. Sticks’n’Sushi.

DET EKSTRA WATAMI-PIFT Alle saucer og dressinger er hjemmelavede. Bl.a. piftet op med forskellige former for dashi (særlig japansk fiskefond), kombu (bladtang) og miso (pasta af bl.a. sojabønner), og så er der også et lækkert udvalg af japanske sticks og forskellige skønne, japanske supper, der alle er økologiske. Man kan vælge mellem et takeaway-kort, et ad libitum-kort og et a la carte-kort inkl. flere menuer. Vinene er fra Laudrup - bobler, røde, hvide og rosé - og sake i flere varianter findes selvfølgelig også. NORD-MAGASINET.DK

WATAMI Nørregade 28 / København K 33 33 89 88 restaurantwatami.dk Åbningstider: Mandag-søndag: 15-23. Køkkenet lukker klokken 22.

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GASTRO –

NORD

Jens Veggerby og Rina Mardahl glæder sig til frokosten på Hellerup Klub.

MARDAHL PÅ FROKOSTTUR MED

JENS VEGGERBY Af CASPER THESTRUP OG CAMILLA L. MORS / Foto JACOB HANSEN / Film STANLEY WITH

n forbrændingsmængde, som Jens bruger på at spise god mad på bl.a. Hellerup Klub, hvor han er kommet siden restauranten åbnede, er direkte indsat på den berømte og berygtede gastronomiske samvittighedsbank.

MOTIONSCYKLING ER EN POPULÆR FORRETNING

Frokost på Hellerup Klub.

– Motionscykling er gået amok. Man siger, at der 60

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

56-årige Jens Veggerby sidder stadig på hjul, 19 år efter han huggede bremsen i for sidste gang i sin aktive karriere. En karriere, hvor han med stor succes bl.a. deltog i utallige 6-dagesløb og store etapeløb som Tour de France og Giro d’Italia. Og kærligheden til jernhesten er ikke forduftet.

Rødspættefilet med remoulade, citron og stegte løg.

RINA VALGTE

110 kr.

Hønsesalat rørt med champignon serveret med bacon, karse og grillet toast.

115 kr.

JENS VALGTE

Maden

God, gedigen gammeldags mad, man bliver mæt af.

Indretning

Indbyder til hygge. Der er lidt Café Victor over det. Overdimensioneret dagligstue med højt til loftet.

JENS VALGTE

RINA VALGTE

Location

Vi er dejligt tæt på hjemmet, og det er nemt at finde en parkeringsplads.

Klassisk hakkebøf med spejlæg, bløde løg, ristet rugbrød og syltede agurker.

115 kr.

Avocadomad med krabbekød.

100 kr.

”

Motionscykling er gået amok. Man siger, at der lige nu er 350.000 – 500.000 motionscykelister. NORD-MAGASINET.DK

DETTE KUNNE VÆRE BEDRE: Der mangler musik, fordi det hurtigt bare bliver støj, og der måtte gerne være et alternativ til mælken i kaffen. De burde også have havremælk.

lige nu er 350.000 – 500.000 motionscyklister, konstaterer Jens, da snakken falder på Jens’ nuværende beskæftigelse. Efter en afstikker på 9 år som galleriejer i København, hoppede Jens tilbage i sadlen i professionelt øjemed, da han skabte Veggerby Kultur og Sport, som laver cykelarrangementer – både som arrangør af cykelløb og i form af virksomheds- og netværksarrangementer på cykel i ind- og udland. JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– GASTRO –

NORD

Højt til loftet med hyggelig og lokal stemning.

Der blev snakket og hygget igennem. Og et hurtigt selfie.

PAR NUMMER 7! PAR NUMMER 7! Privat, såvel som forretningsmæssigt, kører Jens parløb med journalisten og hustruen Natascha, som Jens har været gift med i 10 år. Og arbejdsfordelingen er helt klar: – Hun tager sig af alt det, jeg ikke kan finde ud af nemlig det hele, griner Jens, mens han tager en bid af sin hakkebøf. Jens har en cykel i 95.000 kroners-klassen. Den cykler han på for sjov, som han cykler på den for sin sundhed og for penge: – Så længe jeg kan mærke, det er godt for mig, og jeg synes, det er sjovt, så bliver jeg ved. Men indimellem må jeg da knibe mig selv i armen over, at jeg lever af at cykle. Det er meget privilegeret at leve af sin hobby.

UDEN NETVÆRK GÅR DET IKKE På de mange cykelbaner i hele Europa kørte Jens Veggerby rundt og rundt. Og som oftest kom han og makkeren først over stregen. Er der særlige værktøjer fra den gang, han kan drage nytte af i sit nutidige forretningsliv? – Jeg har bevaret den samme sult efter at lykkes, som da jeg var udøvende i sportens verden. Der er ikke forskel på de mål jeg sætter mig i dag, som dengang der var et OL 4 år frem i tiden, og man gik benhårdt efter det. 62

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

JENS VEGGERBY Professionel cykelrytter i 15 år (1984-1999). Har vundet 13 6-dages løb. Deltaget i Tour De France 2 gange og Giro d’Italia 5 gange. Har haft kunstgalleri og er i dag foredragsholder og indehaver af Veggerby Kultur og Sport – VSOK. Gift med Natascha, som han har et barn med, samt to andre fra tidligere forhold. Familien bor i Gentofte kommune.

Netværk er ifølge Veggerby alfa og omega, hvis målene skal lykkes. – Man skal ikke være bange for at skippe en dag på kontoret og gå ud og møde mennesker. Der kommer altid noget godt ud af det. Det gælder om at udnytte og dele ud af sit netværk, så man kan finde de korteste veje til en løsning hver eneste gang.

HÅRD BJERGETAPE ER OVERVUNDET Cykling bliver af mange kaldt for den hårdeste sport. Lange, varme dage på cyklen, blodige styrt, dramatiske nedkørsler og stram diæt. Da finanskrisen ramte, deriblandt også Jens Veggerby og hans daværende galleri, valgte han at gøre som dengang. – Jeg tror på rettidig omhu, og valgte derfor at lægge mig bagerst i feltet og lukkede galleriet, siger Jens om den hårde tid. – Jeg tror også på, at tingene altid sker af en årsag, siger Jens, der dog hurtigt kom op i sadlen igen: – Det har jo været optur lige siden, siger han og tager en tår af sin Chablis. NORD-MAGASINET.DK

HUS - HAVE - BYGGE & ANLÆGSARBEJDER Alt kloakservice udføres i samarbejde med aut. kloakmester

UDNYT KÆLDEREN

Få huset større med billige gode m2 med gulvvarme, står og frihøjde.

BYGGE/ANLÆGSARBEJDER UDFØRES: • VEJ/INDKØRSEL, HAVEANLÆG • FLISE/BROSTENSBELÆGNING • GRÆSPLÆNE/TILBYGNING • NYBYGNING/KØKKEN • BADEVÆRELSE, MALERARBEJDE • NYT TAG, PLANKEVÆRK • TRÆFÆLDNING • SMEDEJERNS PORTE/LÅGER • SANDBLÆSNING, PUDSNING • FILSNING AF HUS/MURVÆRK * Uforbindende tilbud gives

VON WURDEN ENTREPRISE UG BYGGE & ANLÆGSARBEJDE FINN VON WURDEN

Tlf.: 23 60 11 08

Mail: wurden@mail.dk

– LO KALT –

NORD

LOKALE

EKSPERTER Få hjælp til familiens firbenede medlemmer af de bedste, og få styr på dine regnskaber og telefonopkald med bogholder og kontorservice og shop smukt interiør. 100% lokalt! APPLESUPPORT

AC SCANMAC – APPLESUPPORT

28 14 70 80 / APPLESUPPORT.DK

Få hjælp til ALT med Apple

AC Scanmac er din ven i nøden, når din Mac, iPhone, Ipad eller andre af Apples frembringelser, driller. AC Scanmac i Helleup med Jan Egebjærg i spidsen, kender Apples produkter til fingerspidserne og kan fikse ethvert problem. Både for private og virksomheder.

DYRLÆGE

SKOVSHOVED DYREKLINIK

STRANDVEJEN 325 / TEGLGÅRDSVEJ 1 CHARLOTTENLUND / 39 64 64 62 SKOVSHOVED-DYREKLINIK.DK

Skovshoved Dyreklinik hjælper dit dyr

Dyrlægerne og veterinærsygeplejerskerne på Skovshoved Dyreklinik varetager, med omhu og faglig ekspertise, dine kæledyrs problemer. Alt fra knækkede negle, nye hofter, sprungne korsbånd og forstuvede tæer. Stor erfaring i diagnostisk og behandlinger, samt hjælp til sundere livsstil for den overvægtige hund eller kat. Åbningstider: Mandag-torsdag: 8-17 / Fredag: 8-16

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

TELEFONSERVICE

EDELMANN KONTORSERVICE STRANDVEJEN 153, 1. / HELLERUP 88 77 47 00 / TELEFONPASNING.COM

Lad os passe din telefon!

Lav en aftale med Edelmann Kontorservice om, at de passer din virksomheds telefon, så du kan koncentrere dig om din kerneforretning. Edelmann besvarer telefonen personligt, professionelt og med forståelse for din forretning. De er først helt tilfredse, når kunderne slet ikke opdager, at telefonen bliver passet eksternt.

Hvem passer telefonen, imens du er på skiferie?

BOLIG

BOTEX GARDINER

STRANDVEJEN 82 / HELLERUP 39 64 33 88 / HELLERUPGARDINER.DK HELLERUP@BOTEX.DK

Akina Carbon Flat Weave Chenille Rug

Akina tæppet har et fantastisk, overdimensioneret blomsterdesign med lineære detaljer, og har 2 smukke farver - "også et blåt". Vævet i blødt, bomuld chenille. Størrelser Small: 140 x 200 cm Medium: 170 x 240 cm Large: 200 x 280 cm XL: 240 x 340 cm XXL: 290 x 390 cm

BOGHOLDERI

DIT LOKALE BOGHOLDERI FREDENSVEJ 42, KLD. CHARLOTTENLUND 22 95 95 03 DITLOKALEBOGHOLDERI.DK

Spar tid og penge på bogholderiet

Dit Lokale Bogholderi er en nem måde at outsource dit bogholderi på og stadig have en tæt kontakt, da Dit Lokale Bogholderi er lokaliseret centralt i Charlottenlund. Alt fra enkeltmandsfirmaer til større firmaer hjælper Sasse Kragsholt Abildgaard-Roope og hendes team til en timepris langt under en revisors timepris. NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

EKSKLUSIVE NORD DEALS

FÅ OP TIL

60% RABAT Endnu en gang kan vi tilbyde de eksklusive NORD DEALS, som giver særlige tilbud til jer i lokalområdet. Få op til 60% rabat på lækre varer hos et udpluk af områdets bedste klinikker, spisesteder og butikker. Klip kuponerne ud langs den stiplede linje og brug dem til dine eksklusive tilbud.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD DEAL

SPAR w

43%

PARFUMERI CHARLOTTE BONNÉN

LUKSUS ANSIGTSBEHANDLING Afrensning, peeling, vapozone/damp, udrensning, retning af bryn, afstressende ansigts-, nakke- og skuldermassage i aromatisk olie i 20 min., specialmaske, øjenmaske og dagcreme. 90 min.

399 kr.

NORMALPRIS 695 KR.

DIN PRIS 399 KR.

VÆ R D I : 6 9 5 K R .

R A B AT: 4 3 %

S PA R : 2 9 6 K R .

Se bagsiden for info...

SPAR

38%

NORD DEAL

REDUCERER ANSIGTSRYNKER OP TIL 100%

NATURLIGT ANSIGTSLØFT REDUCÉR ANSIGTSRYNKER OP TIL 100% MED PowerLaserPro! Med denne særlige massage kan du få 2 x ansigtsmassage og opnå en reduktion af rynker med op til 80-100%. Super behageligt og virker op til 1 år.

995 kr.

NORMALPRIS 1.600 KR.

DIN PRIS 995 KR.

VÆ R D I : 1 . 6 0 0 K R . / R A B A T : 3 8 % / S P A R : 6 0 5 K R .

Se bagsiden for info...

NORD DEAL

SPAR

50%

HAR DU FEDT, DU IKKE KAN TRÆNE VÆK?

FRYS FEDTET VÆK Frys fedtet væk på mave, inderlår og hofter og få reduceret ridebukselårene med fedtfrysning. En smertefri og nænsom måde at komme fedtet til livs på med dokumenteret effekt og med medicinsk EU-godkendelse.

NORMALPRIS 3.500 KR.

DIN PRIS 1.750 KR

1.750 kr.

VÆ R D I : 3 . 5 0 0 K R . / R A B AT: 5 0 % / S P A R : 1 . 7 5 0 K R .

Se bagsiden for info...

BAGSIDE AF KUPON TIL CHARLOTTE BONNÉN PARFUMERI MED SKØNHEDSBEHANDLINGER ,Luksus-ansigtsbehandlingen udføres i underetagen hos Parfumeri Charlotte Bonnén, hvor der tilbydes mange forskellige behandlinger. Det vil være den dygtige 2. års elev Stine, som vil give dig halvanden times topforkælelse og gøre din hud ren og lækker.

CHARLOTTE BONNÉN Jægersborg Allé 23 / Charlottenlund / charlottebonnen.dk

39 63 63 28

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun en behandling pr. person. Gyldig til og med den 1. marts 2019,

BAGSIDE AF KUPON TIL HELLERUP RETREAT OPSTRAMNING UDEN KIRURGI Muskler og bindevæv bearbejdes og stimuleres ved hjælp af specielle massageteknikker og PowerLaserPro. Kollagenproduktionen forøges i huden, fjerner væskeophobning og forynger dit ansigt på en behagelig og afstressende måde. Resultatet bliver en smuk glød og fantastisk udstråling. 2 x ansigtsbehandling á 60 minutter – din pris 995 kr.

HELLERUP RETREAT Jomsborgvej 21A (baghuset) / Hellerup / hellerup-retreat.com

42 74 08 09

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun 1 NORD DEAL pr. person. Gyldig til og med den 28. februar 2019.

BAGSIDE AF KUPON TIL CLINIQUE BELNATUR VIRKSOM SLANKEBEHANDLING I SKØNHEDSUNIVERSET Lad eksperterne i skønhedsuniverset Clinique Belnatur hjælpe dig med at komme af med de ekstra kilo med fedtfrysning/ cool slimming, som er en af tidens mest virksomme slankebehandlinger. I klinikken er du i helt trygge hænder hos det dygtige team ført an af indehaver Marianne Giske.

CLINIQUE BELNATUR Frederikkevej 12 / Hellerup /

39 40 00 99 / cliniquebelnatur.dk

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun 1 NORD DEAL pr. person. Gyldig til og med den 28. februar 2019.

NORD DEAL

SPAR

50%

TANDRETNING INKL. TANDBLEGNING

FÅ ET FLOT SMIL

Få rettet skæve tænder eller mellemrum. Tandretning af 1 kæbe (over- eller undermund) med max. 2 mm korrektion, inkl. en flot tandblegning. Det viste billede er fra en dyrere behandling.

NORMALPRIS 15.000 KR.

DIN PRIS 7.500 KR.

EFTER

FØR

7.500 kr.

VÆR D I : 1 5 . 0 0 0 K R . / R A BAT: 5 0 % / S PA R : 7. 5 0 0 K R .

Se bagsiden for info...

SPAR

29%

NORD DEAL

C&C LASHES

LASHLIFT & FARVNING AF VIPPER Spar tid og får de flotteste vipper! LashLift (permanent vippebukker) holder op til 5-6 ugers tid. Tilbud er inklusiv farvning af vipperne.

429 kr.

1 TIME NORMALPRIS 599 KR.

DIN PRIS 429 KR. VÆ R D I : 5 9 9 K R .

R A B AT: 2 9 %

S PA R : 1 70 K R .

Se bagsiden for info...

SPAR

34%

NORD DEAL

SHINE BY SOL

CLAIRVOYANCE

Få klar besked om dit kærligheds- og arbejdsliv, personlige potentiale og fastlåste situationer. Fx børn/ikke børn, giftermål, flytte sammen, investeringer, blive selvstændig, business-partnerskab m.m. 55 minutter. 1 session / 55 minutter NORMALPRIS 1.500 KR.

DIN PRIS 995 KR.

995 kr.

VÆ R D I : 1 . 5 0 0 K R . / R A B AT: 3 4 % / S PA R : 5 0 5 K R .

Se bagsiden for info...

BAGSIDE AF KUPON TIL KLINIK HOLSTEIN TANDRETNING MED INVISALIGN OG BLEGNING Invisalign-behandlingen består af en serie af næsten usynlige og aftagelige skinner, som er skræddersyet kun til dig. Efterhånden som du skifter hver skinne, bevæger dine tænder sig lidt ad gangen uge for uge, indtil de er rettet ind til den endelige stilling i en maksimum 3 mdr. behandlingsplan. Samtidig får du en flot tandblegning.

KLINIK HOLSTEIN / INVISALIGN PROVIDER Jægersborg Allé 80 / Charlottenlund 39 64 04 40 / klinikholstein.dk Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun 1 NORD DEAL pr. person. Gyldig til og med den 28. februar 2019.

BAGSIDE AF KUPON TIL C&C LASHES NO. 2 DANMARKSMESTERSKABET 2016 Maria C. Calope er prisvindende i vippebranchen. Blev bl.a. nummer 2 ved Danmarksmesterskabet 2016 i single Eyelash Exstensions, så du er i trygge hænder hos C&C Lashes Studio.

C&C LASHES Strandvejen 108 / Hellerup / 31 74 26 74 Online booking: cclashes.dk Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun 1 NORD DEAL pr. person. Gyldig til og med den 28. februar 2019.

BAGSIDE AF KUPON TIL SHINE BY SOL CLAIRVOYANCE SKABER FORANDRING Sol Quito er født med clairvoyante evner og har hjulpet mange mennesker med at træffe beslutninger om investeringer, businesspartnerskab, kærlighed, kriser og sorg. Hendes svar gives som værktøjer til at skabe klarhed og forandring.

SHINE BY SOL Esplandaden 5 / 1263 København K / 52 30 55 50 shinebysol.dk Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun 1 NORD DEAL pr. person. Gyldig til og med den 28. februar 2019.

SHINE BY SOL

NORD DEAL w

PARFUMERI CHARLOTTE BONNÉN

BRASILIANSK MED SUGARING

SPAR

60%

Blev fin og glat med den virksomme og nænsomme hårfjerningsmetode sugaring PANDHY´S. Du får yderligere en rabat på 20%, når du bestiller en anden sugaring-behandling på dagen.

199 kr.

Sugaring brasiliansk NORMALPRIS 499 KR.

DIN PRIS 199 KR.

VÆ R D I : 4 9 9 K R .

R A B AT: 6 0 %

S PA R : 3 0 0 K R .

Se bagsiden for info...

SPAR

25%

NORD DEAL

PRIVATKLINIKKEN AGELESS

HUDOPSTRAMNING UDEN KNIV! Kollagenlys er lyset, som gør dig smuk. Synligt opstrammende effekt efter 1 behandling af ansigt og hals. Inkl. afrensning, peeling, anti-age serum, creme og øjencreme. Ca. 60 min.

NORMALPRIS 1.500 KR.

DIN PRIS 1.125 KR.

FØR

EFTER

1.125 kr.

VÆ R D I : 1 . 5 0 0 K R . / R A B A T : 2 5 % / S P A R : 3 7 5 K R .

Se bagsiden for info...

SPAR

36%

NORD DEAL

SPECIAL VINTERTILBUD

SUSHI - MED EN HELT NY VINKEL Et gratis glas champagne og to ekstra gourmet småretter til en værdi af 220 kr. får du oveni, når du bestiller Sushi Lovers ‘FALL IN LOVE - for real’ menu til 399 kr. kreeret sammen med deres Michelinchef. TILBUD TORSDAG - LØRDAG I JANUAR OG FEBRUAR FRA KL. 19.30

NORMALPRIS 619 KR.

DIN PRIS 399 KR

399 kr.

VÆ R D I : 6 1 9 K R . / R A B A T : 3 6 % / S P A R : 2 2 0 K R .

Se bagsiden for info...

BAGSIDE AF KUPON TIL PARFUMERI CHARLOTTE BONNÉN LANGVARIG SILKEBLØD HUD Sugaring er et naturligt hårfjerningsmiddel, som kun består af sukker og vand. Det omgiver håret og flyder ind i hårfolliklen, som sikrer, at håret ikke knækker. Det fjerner også forsigtigt døde hudceller, som giver silkeblød hud. Reducerer også indgroede hår og hårvækst.

CHARLOTTE BONNÉN Jægersborg Allé 23 / Charlottenlund / charlottebonnen.dk

39 63 63 28

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun en behandling pr. person. Gyldig til og med den 1. marts 2019,

BAGSIDE AF KUPON TIL PRIVATKLINIKKEN AGELESS START ÅRET MED NY HUD HOS PRIVATKLINIKKEN AGELESS Kollagenlys booster produktionen af kollagen og elastin, som er hemmeligheden bag smuk og ungdommelig hud. Resultatet er strammere hud, mere ensartet hudtone, fugtet hud og minimering af rynker. Ses med det samme og arbejder i huden op til 3 mdr. efter.

PRIVATKLINIKKEN AGELESS Lyngby Hovedgade 26G / Lyngby / privatklinikkenageless.dk

70 20 00 06

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun en behandling pr. person. Gyldig til og med den 1. marts 2019,

BAGSIDE AF KUPON TIL SUSHI LOVERS SUSHI AF HØJ KVALITET Sushi Lovers på Ordrupvej har ansat en tidligere souschef fra en trestjernet Michelinrestaurant. Dette samarbejde skaber en sushiog snack-oplevelse ud over det sædvanlige. Vi har lavet en Vintermenu som du, i januar og februar, kan bestille torsdag til lørdag, hvor du med denne kupon får gratis champagne og to ekstra retter (værdi 220 kr.). HUSK AT BESTILLE BORD.

SUSHI LOVERS Ordrupvej 66 / Charlottenlund /

53 84 50 04 / sushilovers.dk

Tilbuddet gælder kun ved aflevering af denne NORD DEAL. Gælder kun en behandling pr. person. Gyldig til og med den 1. marts 2019,

-M

ET .D K

B SE

IK ONL UT

-M

NOR

A G A SI N

ET .D K

LIVE FIL

ET .D K

IK ON L UT

E IN

-M

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

NORD

E IN

– N O R D DE A LS –

AG A S IN

Eksklusive NORD DEALS SE FLERE TILBUD ONLINE PÅ NORD -MAGASINET.DK VIL DU OGSÅ BOOKE EN KUPON I NORD, SKRIV TIL INFO@NORD-MAGASINET.DK

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

TEMA

· MODE · KØB LOKALT

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– MO DE –

NORD

MODELLEN & BLOGGEREN

I NORDS BUTIKKER Michaela Theibel 3. Fin skjorte

Passer godt til både fest og hverdag. Den er ikke så dyr og behagelig at have på. Pris: 179 kr. Butik: H&M i Waterfront shoppingcenter Adresse: Philip Heymans Alle 17, Hellerup

Michaela Theibel model og blogger.

Leopard stilletter

7. Taske

ELSKER denne taske. Så fin og elegant. Er i det hele taget mega vild med Shrimpstasker, men denne her farve slår dem alle. Pris: 4.395 kr. Butik: Leah Maria Adresse: Jægersborg Alle 5, Charlottenlund 76

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Et par smukke Steve Maddenstilletter som passer perfekt til festerne - kommer i det nye år. Pris: 829 kr. Butik: SOHO Adresse: Strandvejen 183, Hellerup

NORD-MAGASINET.DK

NORD Af MICHAELA THEIBEL

Herreskjorte

Findes der noget bedre end en lækker mand i en hvid skjorte? Nej vel! Stenströms laver, efter min mening, nogle af de lækreste skjorter. På denne er jeg særligt vild med knapperne. Pris: 1.300 kr. Butik: Stenströms Adresse: Strandvejen 96, Hellerup

4. Sæt

Læser du magasinet inden nytår og stadig ikke har fundet dit outfit til den specielle aften, er dette sæt fra Ganni et godt bud! Har du styr på outfittet, passer dette sæt perfekt til festerne i det nye år. Pris: Toppen koster 2.000 kr. Nederdelen koster 1.900 kr. Butik: Strøm Adresse: Strandvejen 102C, Strandvejen 169A, Hellerup.

6. Laksko

Lækker og elegant laksko fra Apair, der tilføjer elegance til alle looks. Pris: 2.199 kr. Butik: Apair Adresse: Waterfront Tuborg Havnevej 4-8, Hellerup.

NORD-MAGASINET.DK

2. Moderne skibriller.

Nu går vi ind i skisæsonen, og jeg faldt med det samme over disse overdrevent lækre skibriller fra Adidas. Man får 2 glas med i prisen, som kan skiftes ud. Det ene glas er til højt solskin, mens det andet er til mere tåget lys. Det er lige før, jeg vil tage på skiferie bare for at have dem på. Pris: 1.750 kr. Butik: Allé Optik Adresse: Jægersborg Allé 25, Charlottenlund JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

– S MY K K E R –

SMYKKEDESIGNER MAI MANNICHE

”Smykket skal passe til dig og dit liv” SMYKKESTYLING Mai Manniche kalder det ’smykkestyling’: – Er på man fx på jagt efter smykker til brylluppet, så går vi meget op i, at de passer til resten af brudens look og type, forklarer Mai Manniche, som uanset om man er brud, vil finde en gave eller forkæle sig selv, altid hjælper med at finde det smykke, som klæder en og understreger ens type, øjenfarve, hårfarve og ansigtsform. Et smykke, der kan bruges igen og igen. Udover butikken i Hellerup, har JEWLSCPH butik på Østerbro og i Aarhus. Mai Manniche foran sin butik - JEWLSCPH - i Hellerup.

et er ikke svært at tabe hjertet til de smukke ringe, øreringe, halskæder og armbånd, skabt i de flotteste materialer med glimtende diamanter, når man træder ind i butikken JEWLSCPH på Strandvejen. Det er også meningen, men det skal være mere end det, for kvinden bag både butik og design har en vision med sine eksklusive smykker. – Jeg vil ikke bare sælge smykker, men give hende – eller ham, der skal købe en gave – en ultimativ oplevelse og en helt særlig rådgivning.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

JEWLSCPH Strandvejen 183 / Hellerup 31 45 71 09 / jewlscph.com Åbningstider Onsdag-torsdag: 11-17.30 / Fredag: 11-18 / Lørdag: 10-15

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Treasure øreringe med 0.95 carat brillanter i 18k rosa guld. Pris 109.999 kr.

Enchanted ring med blå topas og hvide topas ædelsten i sølv. Pris 1.699 kr.

Enchanted halskæde med blå topas og hvide topas ædelsten i sølv. Pris 1.949 kr.

Smykkedesigner og butiksindehaver Mai Manniche sælger ikke bare smykker, men en eksklusiv og sanselig oplevelse.

BeCharmed hals kæde med grøn onyx og blå topas i forgyldt sølv. Pris 2.249 kr.

Gem Cluster med rosenkvarts i rosa forgyldt sølv. Pris 3.699 kr.

Treasure ring med 0.55 carat brillanter i 18K rosa guld. Pris 37.999 kr. Treasure halskæde med 0.6 carat brillanter i 18K rosa guld. Pris 51.999 kr.

NORD-MAGASINET.DK

Enchanted øreringe med blå topas og hvide topas ædelsten i sølv. Pris 2.699 kr.

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– MO DE –

NORD

TON Tynd fransk strik fra Fuego.

Io Lerche

Ordrupvej 76 A / Charlottenlund 39 64 08 50

1.299 kr.

SMUKKESTE FESTKJOLE Linnea

Hovedgaden 10 / 2970 Hørsholm 45 86 74 72

699, 95 kr.

TRENDS TIL TIDEN Klassiske ure og perlehalskæder er hot igen, smukke striber til alle, løbehjul og kjoler. Moden handler om at dyrke sin helt egen smag.

KJOLE Elegant petroliumsblå silkekjole fra By Malene Birger, fantastisk til vinterens arrangementer

Bonheur

Jægersborg Allé 26 / Charlottenlund 39 63 22 48

2.599 kr.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

PUKY NYHED Super letvægts løbehjul

NEXØ HERREURE

Guldsmed Poulsen

Gentoftegade 33 / Gentofte /

fra 695 kr.

39 65 02 01

ABC KIDS

Rådhusvej 3 / Charlottenlund 39 61 62 19

699 kr.

CARDIGAN-ARTHUR: Lækker fransk ulden cardigan fra Bleu Blanc Rouge.

Io Lerche

Ordrupvej 76 A / Charlottenlund 39 64 08 50

2.600 kr.

NORD-MAGASINET.DK

PERLEDRÅBER MED SØLVKÆDE

Guldsmed Poulsen

Gentoftegade 33 / Gentofte /

fra 524 kr.

39 65 02 01

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

BRANDS:

SALE I SUITE

106MM AND LARGER

Vi har op til

-50%

Vi starter d. 27/12 kl. 10.00

NORD

CHOPIN

CHOPIN DACIA CASHMERE ONECK KNIT - NAVY 1.399,95 KR.

CHOPIN DACIA CASHMERE STRIPE VNECK KNIT - ROSE 1.399,95 KR.

MOS MOSH NAOMI NOIR JEANS 999,95 KR.

MOS MOSH MATTIE SHIRT - SOFT ROSE 899,95 KR.

DEPECHE JAY NARROW STUDS BELT - SILVER 699,95 KR

DEPECHE CARRY CROSS OVER BAG GREY 999,95 KR

PAJAR QUEENS REAL FUR COAT - NAVY 4.999,95 KR.

CHOPIN Jægersborg Allé 17 / Charlottenlund /

39 97 29 00

Åbningstider Mandag-fredag: 10-18 / Lørdag: 10-15

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– S MY K K E R –

NORD

DULONG FINE JEWELRY NU

HOS LYNGGAARD

Ringe fra Dulong Fine Jewelry i 18 K guld m. ferskvandsperle og brillanter Priser fra 11.900 kr.

Dulong Fine Jewelry er kommet i fornemt selskab hos Lynggaard på Strandvejen.

Anja Camilla Alajdi, den anerkendte designer og stylist. De to har sammen gjort Dulong Fine Jewelry til et af de mest eksklusive smykkemærker i Danmark med fokus på kompromisløst håndværk. Der vil være et stort udvalg af de kendte Dulongsmykker i den flotte Lynggaard-butik.

ulong Fine Jewelry’s tidløse kollektioner, skabt til at gå i arv til næste generation og glæde den nutidige, med det klassiske, rå og glamourøse design-DNA, passer perfekt til Lynggaard-butikken på Strandvejen. - Vi er rigtig glade for at have fået Dulong Fine Jewelry med i vores sortiment, lyder det fra Lynggaard, som sælger danskdesignede smykker i høj kvalitet, og senest har fået det kendte smykkemærke med.

KOMPROMISLØST HÅNDVÆRK Siden 2005 har Dulong Fine Jewelry skabt kollektioner af øreringe, armbånd, ringe og halskæder af de fineste materialer, såsom 18 K guld, perler og diamanter. Smykkefirmaet er startet i et unikt partnerskab mellem juveler Marianne Dulong, og 84

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

LYNGGAARD-BUTIK Strandvejen 163 / Hellerup 39 62 15 56 Mere info og shop www.dulongfinejewelry.com

NORD-MAGASINET.DK

MATAS WATERFRONT TUBORG HAVNEVEJ 4-8, 2900 HELLERUP

HAIRCARE IS THE NEW SKINCARE This is a new brand. This is by Sisley. This is the best of skincare for your hair.

Nytårsforsæt 2019! Jeg SKALhave et par nye briller ...fra 2EYES - 0 Ja5 nu% i ar!

Ordrupvej 58 • 2920 Charlottenlund • Tel. 3964 2828 Søborg Hovedgade 69 • 2860 Søborg • Tel. 3964 2808 www.2EYES.dk

· BRYLLUP ·

Foto: Stan-photo.com

SHOP LOCAL

SMUKKESTE LOCATION ÅRET RUNDT SPAR 20% OG HOLD JERES NÆSTE FEST I JANUAR, FEBRUAR OG MARTS.

FØDSELSDAG, BRYLLUP, KONFIRMATION, BARNEDÅB JUL OG FIRMAFEST LIVETS STORE MÆRKEDAGE

fortjener unikke omgivelser og opmærksomhed ud over det sædvanlige. Vi byder velkommen året rundt og tilbyder de smukkeste og mest eksklusive rammer for Jeres næste fest! Lad os skræddersy den næste store dag, så De får den bedste kombination af mad, vin, musik og måske underholdning inden for Deres valgte budgetramme. Med 30 års erfaring og uanset hvilken type arrangement De ønsker, sikrer Kongekilden Dem intet andet end det bedste hele vejen igennem

FESTPAKKEN 9 timers arrangement 30 – 300 personer

Champagne 3 retters menu Vine under middagen Kaffe og The Cognac, likør og Bailey Fri Bar efter middagen Natmad efter ønske Opdækning, lys, blomster

Pris pr. person kr. 998,-

Spar

20% BRYLLUPSPAKKEN 10 timers arrangement 30 – 300 personer

Champagne Snacks 3 retters menu Vine under middagen Kaffe og The Cognac, likør og Bailey Fri Bar efter middagen 4 valgfri cocktails Natmad efter ønske Opdækning, lys, blomster

Pris pr. person kr. 1295,-

KONFIRMATION 9 timers arrangement 30 – 300 personer

Champagne 3 retters menu Vinmenu med 3 glas Opdækning, lys, blomster

Pris pr. person kr. 545,-

Ring og hør nærmere på telefon 3963 3101 Enghavevej 8 • Dyrehaven DK-2930 Klampenborg

NORD

Den hurtige guide til

BRYLLUPPET

Hvis I bare skal en tur på rådhuset og videre til Paris, så behøver I ikke så meget planlægning, men skal I giftes med alt, hvad den kan trække, så er god planlægning nødvendig.

”MED DENNE RING …” Har du fundet en helt særlig guldsmed, som kun har åbent efter aftale, og som skal specialdesigne jeres ringe, så påregn et par måneder på processen. Er du mere til en klassisk solitaire-ring, så er der masser af gode guldsmedekæder, som kan levere ønskeringen på en uge.

UDDEL ROLLER Mindst et halvt år før brylluppet, skal I finde alle de mennesker, som skal spille en særlig rolle til brylluppet: Brudepiger/drenge. Toastmaster. Og andre som I føler jer trygge med og som vil få dagen til at glide, så I selv kan nyde den.

LIVETS ULTIMATIVE FEST Der er run på landets herregårde, slotte, fest-venues, hølofter og restauranter med plads til bryllupper. De fleste par booker location 1,5 år til 1 år før brylluppet. Det er også i denne periode, I skal finde sted for vielsen, fastsætte budget og begynde på gæstelisten.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

MUMS … KAGE …! Skal den være vegansk og beklædes med spiseligt guld? Eller 100 procent klassisk med brudepar i marcipan på toppen? Bryllupskagen i dag findes i et hav af afskygninger. Fra naked cakes – dvs. rustikke kager – til glamourøse bryllupskager med metallic look. Påregn minimum tre måneder på at finde jeres foretrukne kageleverandør.

HVOR SKAL VI HEN, SKAT? Hvor skal rejsen gå hen efter det store JA? Spa-rejse til Maldiverne. En smuttur til New York. På hesteryg i Mongoliet. Alle gode rejser kræver planlægning. Gå i gang senest et halvt år før.

DRØMMEN OM KJOLEN Skal din kjole specialdesignes eller i det mindste have en fitting, som alle brudekjoler skal have, så den passer dig perfekt, så gå i gang mindst et halvt år før festen med at finde din drømmekjole. Nå ja, gommen skal også finde sit tøj!

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

SKAB FANTASTISK BRYLLUPSSTEMNING MED SÆKKEPIBE Under kunstnernavnet MacRossel spiller Niels Chr. Rossel på sækkepibe som en ægte højlandskotte. I over 30 år har han spillet på sækkepibe til internationale events og koncerter og hjemlige arrangementer, med lige fra kongehusets deltagelse til herregårds- og virksomhedsfester. Par booker ham også til deres bryllupsfester, fordi den særlige lyd af en sækkepibe passer så godt til brylluppets både højtidelige og festglade stemning. MacRossel tilbyder også forskellige whisky-events. For booking: MACROSSEL Strandvejen 22C / København Ø / 23 25 13 51 / MacRossel.dk

SIG DET MED BLOMSTER Traditionen siger, at det er gommen, som skal bestille brudebuketten, men de fleste brude vil gerne give et godt praj om, hvad hun er mest til. Gå i gang 3-6 måneder inden brylluppet med at finde din yndlingsblomsterleverandør.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Ejer du en solitaire? Måske er det din forlovelsesring og nu leder du efter en vielsesring, som passer til? Eller også vil du bare pynte din ring, så den får sin helt egen karakter?

Hooked on You er oprindeligt udviklet til det prisvindende brudesæt Two Forever. Men den smukke, kurvede ring med de mange designmuligheder kan tilpasses de fleste solitairer og gøre netop DIN ring til noget ganske særligt.

Castens.com NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

Bryllupsportrættet skal indfange følelserne.

Location og opstilling skal føles rigtig for brudeparret.

Mød Stanley på Bryllupsmessen i Forum d. 19. & 20. januar 2019

SKUDSIKRE

BRYLLUPSBILLEDER Smuk location med hav og himmel. Men sørg også for en plan B klar, hvis vejret ikke makker ret.

Gode råd

Sørg for at uddelegere, så I bare kan nyde det hele på dagen. Bed en fra familien eller en veninde om at holde styr på deltagerne, hvis I ønsker forskellige gruppebilleder med forældre, bedsteforældre, søskende osv. Med tanke på vejret hav altid en plan B.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Få meget mere info på stan-photo.com. Eller kontakt Stanley With direkte.

Stanley With har været fotograf ved mere end 50 bryllupper. Han har derfor fuldstændig styr på den store planlægning, så han med sikkerhed kan fange alle vigtige øjeblikke. Han kan også give jer gode råd på forhånd, så I kan føle jer i trygge hænder. Det hele starter med et detaljeret formøde. til bryllupsvalsen og til gruppebilleder, hvis man ønsker det, uddyber Stanley, så man ikke er i tvivl om, at han ved, hvornår og hvordan de vigtigste skud skal laves.

t tage bryllupsbilleder er en betroet opgave, som Stanley With tager meget alvorligt . Alt skal klappe på en rar og uproblematisk måde i løbet af dagen. Detaljeret planlægning fra start til slut er helt essentiel, og Stanley ved, hvad man skal fokusere på. Han har været fotograf ved mere end 50 bryllupper - små og store, på slotte og godser, i private haver og i gamle forsamlingshuse. Derfor har han mange gode råd at øse af - og et af de første er naturligvis: Bestil fotografen i god tid, for næsten alle bryllupper foregår i maj, juni og august!

INGEN STRESS Efter mødet laver Stanley en skriftlig aftale med alt, hvad I har aftalt. Et par uger før brylluppet taler man sammen igen for at få styr på de sidste ændringer, og Stanley hjælper med at lægge en realistisk tidsplan, så ingen bliver stressede. Når bryllupsdagen oprinder, behøver I slet ikke tænke på billederne. 14 dage senere modtager I billederne digitalt, og efter en måned får I alle de bedste skud samlet i en fotobog, som en del af den store pakke.

DETALJERET FORMØDE Hvis I beslutter jer for, at Stanley skal lave en heldagsfotografering af jeres bryllup, starter det hele med et detaljeret formøde. – Vi snakker om dagens forløb fra start til bryllupsvals. Vi laver et såkaldt ‘Engagement shoot’ - et shoot i afslappet tøj, hvor vi kan prøve et par locations af og lære hinanden lidt at kende, forklarer Stanley. Ved formødet beslutter man også, om bruden fx ønsker billeder fra makeup og påklædning. Flere og flere ønsker en fortælling fra start til slut.

BESØGER KIRKE OG FESTLOKALER – Hvis præsten har tid, ser vi kirken, så jeg ved, hvordan lyset falder ind. Og jeg tjekker de lokale regler for fotografering under vielsen. Vi ser receptions- og festlokaler, så jeg kender fotomulighederne - det er vigtigt både i forhold til billederne under middagen, NORD-MAGASINET.DK

BRYLLUPSFOTOGRAF STANLEY WITH hello@stan-photo.com 40 50 88 38 / stan-photo.com

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

– MO DE –

NORD

Elsa Adams viser sin skræddersyet kreation frem.

Blonde med farvetryk og synlig lynlås med swaroski sten.

Pris 9.800 kr.

SPECIALSYEDE KJOLER FRA

ELSA ADAMS HANDMADE Skal det være i år, du forkæler dig selv med kjolen i de smukkeste blonder, tilpasset og syet, så den kun passer dig?

om et mini-parisisk modehus ligger Elsa Adams Handmade på Strandvejen. Her hænger de smukkeste kjoler, bluser og nederdele i fine, franske blonder, samt andre materialer som uld, silke, cashmere og brokadelignende vævede stoffer. Færdige til at blive prøvet og taget i brug eller som inspiration til årets drømmekjole. Elsa Adams har nemlig specialiseret sig i at designe unikakjoler i tæt samarbejde med den, der skal bære den. Kendte danske kvinder er for længst faldet for hendes unikke blondedesign. – Det er noget helt særligt at få en kjole syet, som er lavet til ens type, kropsform og som understreger ens personlighed. Det er noget enhver kvinde skulle prøve mindst én gang i deres liv, lyder det fra designeren.

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

ELSA ADAMS HANDMADE Strandvejen 114 / Hellerup 20 15 31 24 / ea@elsaadams.eu Åbningstider Mandag-fredag: 10-17.30 / Lørdag 10-14

NORD-MAGASINET.DK

GU EE DD GL UD LS DM SM

M MA AL LE EN NE

G UG LU D LBDEBREG AA DD E E 7 7BB -RS GG S G

HEELLW W -A LR AS RESNE N H EE GG -L

2 0 K K BBHH NN - -T T E L 5 7 3 77 7 7979 9 9 22 2 0 0 E L 3 53 3

AN L E LW E G - L N .. D DK K M A M L E EN - E H -EHLEW E G - L AARRSSEEN

F OO OO K K FA ACCEEBB

AT GA RG A M - I N ISNT S R A M

NORD

MØD ET EVENTYRLIGT

KUNSTNERUNIVERS Lina Murel Jardorf har i 30 år arbejdet intenst med figurativ billedkunst. Omkring årtusindskiftet blev bronzeskulpturer en vigtig del af hendes univers sammen med hendes malerier. Hele Linas billedverden er eventyrlig, farverig, spirituel og trækker især på den feminine kraft i universet. Lina Murel Jardorfs største inspirationskilde er naturen og Moder Jord.

Malerierne udstråler kærlighed og glæde.

LINA MUREL JARDORF Atelier: Æbleblomst Gård / Kollerød Bygade 36 Allerød / Lina@LinaArt / 23 99 18 99 LinaArt.dk Butik: Lyngby Torv 5 / Kgs. Lyngby Åbningstider: Ondag-fredag: 13 -17.30 / lørdag: 11-14.00 samt efter aftale

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

inas fysiske omdrejningspunkt er både privat og arbejdsmæssigt Æbleblomst Gård, hvor hun bor, skaber sin kunst og har sit eget bronzestøberi. Eftersom Linas største inspirationskilde er naturen og Moder Jord, finder hun ofte sine motiver i engene og skovene omkring gården og inkorporerer gerne anderledes materialer som blomster, blade og andre elementer fra naturen i selve kunsten.

SKABER PERSONLIGE VÆRKER Lina har gennem tiden skabt talrige personlige værker for både privatpersoner og store virksomheder, der behøvede malerier og bronzeskulpturer NORD-MAGASINET.DK

NORD

Figurerne bobler af livsglæde.

GIV ET kunstværk, som symboliserer kærlighed, i bryllupsgave

Hjerter i bronze.

Bronzefigurerne er alle håndlavede.

En bronzeskulptur eller et maleri, som symboliserer kærlighed og liv, er en fantastisk gave. Modtageren kan lade sig inspirere af den i al fremtid, hvadenten den er morgengaven fra den udkårne, fra familien eller fra vennerne, som har slået sig sammen. Køber du ét eller flere kunstværker for over 3.450 kr., får du et signeret eksemplar af Linas nye, smukke bog “Et hjerte af bronze” med gratis. Ellers kan bogen købes på Linas website (linaArt.dk) til 350 kr., hvor man også får Linas første store bog med “Kærlighed... selve livet”. Kunstkurator og -samler Jens-Peter Brask har taget de fleste af billederne og er ophavsmand til ideen.

til deres domiciler. Ved siden af kunsten på Æbleblomst Gård har Lina også sin egen butik i Lyngby med både malerier og bronzeskulpturer.

KRÆVENDE MALEPROCES – Skabelsesprocessen i mine oliemalerier er en dyb og krævende proces. Jeg trækker på nogle dybe og intense lag i mig selv, men også energier, som er rundt om mig, og hele fortællingen i min kunst er om Moder Jord. Ofte ligger der mellem 12 og 24 lag maling på lærredet. Der er et meget eventyragtigt samspil i de mange farver. En kvinde er malet med en tynd og sanselig streg, og ofte er der et dyr med på maleriet. Kvinden har et kæmpe hår, som symboliserer trækroner. NORD-MAGASINET.DK

Hjerter - også på smuk baggrundsfarve.

SKULPTUREN - EN LANG PROCES Skulpturer skaber Lina ofte i samarbejde med en køber. Ud fra en dyb snak tegner hun skitser og går så i gang med at modellere skulpturen. Derefter er det støberens tur på den anden side af hendes 300 m2 store eventyratelier. Efter støbningen skal skulpturen slibes, hvorefter Lina får den ind til patinering. Hun lægger den i et syrebad eller patinerer med en bunsenbrænder og tilsidst bliver den poleret, så det smukke, blanke bronze kommer frem på de områder, som Lina føler er de rigtige.

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

NORD

Gudrun Becher og Helge Tejbjerg blev gift på Gentofte Rådhus i 1942.

100

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

Bruden Kirsten Gaardhøje ankommer til Ordrup Kirke, 1948.

Tutter de Neergaard og Palle Eliasens bryllup i 1975.

”NOGET GAMMELT

NOGET NYT” Af EVA GREVE MORTENSEN

Et bryllup er en livsbegivenhed, der både trækker på gamle traditioner og bringer fornyelse. Men hvilke traditioner er gamle og hvilke er nye? Tag med på en rundtur i bryllupstraditionerne og nyd fotografierne af de smukke Gentoftebrude.

år det rusker og er koldt udenfor, tager mange forlovede par fat på plan lægningen af sommerens bryllup. Og der er mange ting at planlægge og ikke mindst købe, hvis man skal følge alle traditioner. Tænk bare på, hvor meget af butikslivet, der er involveret i bryllupper. Brudebuketten skal eksempelvis bindes hos en blomsterhandler. Den hånd

holdte brudebuket kom på mode i Danmark i slutningen af 1800-tallet. Indtil da havde man haft blomster i håret eller i bæltet. Skikken med at kaste brudebuketten til de ugifte veninder er forholdsvis ny og blev adopteret i Danmark efter engelsk forbillede. Og så skal der bestilles bryllupskage hos bageren. Den traditionelle bryllupskage er i Danmark et overflødigheds horn i

NORD

Jytte Rasmussen på bryllupsdagen 4.maj 1957.

Harry Nilsson og Vibeke Plesner bryllup i Gentofte Kirke, 1946.

kransekagen. De fleste par vælger i dag lagkageversionen, der er overtrukket med marcipan og anrettet i flere etager – en tradition, der også kommer fra England.

kom sløret også til. Brudekjolen var også en social markør; bondestanden giftede sig i folkedragt, mens overklassens brude blev gift i overlæssede kjoler i tunge stoffer som brokade og fløjl.

RØD, SORT OG HVID

EN MØNT I SKOEN

Og så er der naturligvis brudekjolen, som for de fleste brude er meget vigtig. Brudekjolerne har i en vis udtrækning fulgt moden, således at de knælange brudekjoler kom på mode i 1950’erne samtidig med, at A-forms-nederdelen var på højeste mode. De kendte har også været trendsættere. Eksempelvis dannede Grace Kelly mode med sin overdådige brudekjole, da hun blev gift med fyrsten af Monaco i 1956. Bruden Jytte Rasmussen, der i 1957 giftede sig med Hans Larsen i Gentofte, kunne næsten ligne den amerikanske starlet med lange blondeærmer og hvepsetalje. Op gennem historien har brudekjolen haft mange forskellige farver. I middelalderen var kjolen rød, fordi den røde farve angiveligt skulle holde det onde væk. I 1800-tallet var den sort, og her

Mange tror, at traditionen med at bruden bærer noget blåt er en gammel dansk skik, men det er det ikke. Det er også en engelsk/amerikansk tradition, som fik fat i danskerne pga. de mange bryllupsfilm fra Hollywood. Den danske tradition går ud på, at bruden skal have noget nyt, gammelt og lånt på, samt en mønt i skoen, for så kommer hun – ifølge overtroen - aldrig til at mangle penge. Og penge har man brug for, når der skal holdes bryllup. Skulle det knibe, kunne man førhen søge et Brudeudstyrslegat. I lokalavisen fra 1906 står der eksempelvis, at legatet kunne søges af ”den tjenende almueklasse”, såfremt brudeparret havde den rette alder, fast arbejde, uplettet rygte samt udvist sparsommelighed.

102

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

Eksperter i fletteteknik

Lyngby Hovedgade 70 B – 2800 Kongens Lyngby – 70 26 70 86 – extension.bothmann@gmail.com

www.extensionbb.dk

NORD

BRUDEKJOLER TIL

AFICIONADOS Chicouture Copenhagen er en eksklusiv forretning med specialdesignede og skræddersyede drømmekjoler skabt til aficionados, som værdsætter de fineste ting og nægter at gå på kompromis.

2019 kollektionen. Årets nye brudekjoler designet af Müveddet Güler er klar hos Chicouture Copenhagen.

PRIVACY ROOM – Chicouture-bruden er unik og selvsikker, og hun værdsætter materialer af høj kvalitet og romantiske designs med udsøgte detaljer, fortæller Müveddet Güler, som altid tilbyder den kommende brud en totimers gratis prøvning, som kan være med eller uden champagne og veninder. Du kan også booke en privacy room. Her lukker Müveddet Güler forretningen og trækker de specialsyede gardiner for, så du kan prøve uden at blive forstyrret.

en smukke kjole i havfruesnit med det spansk-inspirerede brudeslør påsat håndbroderede blonder og perler, som du ser her på siden, findes i den eksklusive forretning Chicouture Copenhagen. Her findes brudekjoler og festkjoler i et moderne design med et nostalgisk strejf, som alle er designet af Müveddet Güler og skræddersyet på egen systue.

104

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

CHICOUTURE COPENHAGEN Tværvangen 1 / Brønshøj 60 16 70 61 info@chicouturecopenhagen.dk instagram.com/chicouturecopenhagen

NORD-MAGASINET.DK

Find os på bryllupsmesserne i Odense, Århus & Ålborg

NORD

CND

Boho Spirit Collection Summer 18 Vinylux Uninhibited

IDUN

Minerals Face Foundation Open 9 g

319 kr.

125 kr.

CND

Boho Spirit Collection Summer 18 Vinylux Gypsy

125 kr.

BRYLLUPSMAKEUP

Din makeup skal være perfekt. Vær beredt med klassiske og feminine farver, når den skal friskes op i løbet af bryllupsdagen.

YVES ROCHER

Grand Rouge Gloss Elixir 112

139 kr.

IDUN

Minerals Face Rouge Havtorn Open 5,9 g

235 kr.

YVES ROCHER

Botanical Color Eyeshadow 45 Orange cosmos mat

89 kr.

IDUN

Minerals Nail Polish Rubin 11 ml.

79 kr.

106

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

fra

2.495,u.kæde

fra

3.995,fra kun

2.199,Vejl. fra 2.950,-

fra

4.395,-

True Love & Passion Alliancering fra Vibholm guld og sølv er starten på et smukt eventyr. 14 kt. rødguld, hvidguld eller rosaguld med brillantslebne diamanter tw/si, safirer eller rubiner. Purity by Vibholm er en eksklusiv håndlavet bytteserie i 14 kt. rød- og hvidguld med brillantslebne diamanter w/vs. Purity by Vibholm kan byttes til et smykke med en større brillant inden for de første 2 år. Betal kun differencen på det gamle og det nye smykke.

vibholm.dk JYLLAND ESBJERG Broen Shopping, 86125616 ∙ Esbjerg Storcenter, 75156364 HERNING herningCentret, 86125657 HORSENS Bytorv Horsens, 86125687 KOLDING Kolding Storcenter, 86125674 SILKEBORG Østergade 2, 86814410 SKANDERBORG Bloms Butikker, 86125645 VEJLE Søndergade 2, 86125671 AALBORG Aalborg Storcenter, 86125619 AARHUS Strøget, 86125601 ∙ Bruuns Galleri, 86125656 Storcenter Nord, 86102220 FYN ODENSE Rosengårdcentret, 86125650 SJÆLLAND HELLERUP Strandvejen 98, 86125655 HILLERØD Slotsarkaderne, 86125630 HOLBÆK Ahlgade 35, 59430369 NØRREBRO Nørrebro Bycenter, 86125624 VANLØSE Kronen Vanløse, 86125627 *Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

NORD

BRUDEKJOLEN 2019 Find inspiration til årets brudekjoler, der ligesom moden er en højst individualistisk sag.

r du gammel nok, kan du huske 80’erne, og vil sikkert korse dig på langs, hvis du er til bryllup, og bruden er i en rigtig 80’er inspireret sag med pufærmer. Men bare rolig, skulderpuder er der ikke tale om, blot lidt feminint puf i de ærmer. En anden tendens fra samme årti er V-udskæringen. Men igen med en dæmper på: det skal være et slankt og diskret V. Omvendt kan udskæringen også i år være både lukket og åbent.

FLÆSER OG TATOVEREDE BLONDER Det rene udtryk er på vej frem. Fx i todelte sæt med et blødt look, hvor man ikke kan se, at der er tale om en nederdel og en top. Er du til gengæld vild med blonder, er der også i år masser af brudekjoler med blonder. Bl.a. de såkaldte tatoverede blonder. De sidder så flot og kropsnært, at de ser tatoverede ud på huden. Du vil også se flere flæser og volanger på kjolekanten, halsud skæringen og ærmet. Og så er der alle klassikerne, for selvom brudekjolen følger moden med den personlige smag i centrum, så hænger prinsessekjolerne og havfruedrømmen stadig på bøjlerne.

108

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

– KO NF I F I R MATIO N –

NORD

Den perfekte ramme om konfirmationen

De flotte telte fra Charlottenlund Udlejning fås i alle størrelser.

Ikke to fester er ens - og festtelte er en fleksibel løsning.

110

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

eduintelte er ekstremt populære til konfirmationer, fordi de er super godt isolerede. Her kan man sagtens holde den perfekte temperatur, selvom det stadig skulle være iskoldt eller regnfuldt. Teltene er lavet til temperaturerne i ørkenen, hvor der kan være frost om natten og 40 grader om dagen. De er lavet af kraftig, råhvid bomuld udvendigt og et gyldent, mønstret stof indvendigt. De er totalt brandsikre, de er vandtætte, og man risikerer ikke kondens. I tilgift får man en fantastisk god akustik, så alle kan høre talerne til konfirmanden. Det fortæller Nicolai Frederiksen, som er direktør for Charlottenlund Udlejning. Han har 16 års erfaring i virksomheden, som hans far kørte før ham, og han ved også, at det er i løbet af januarfebruar, der bliver run på bestilling af telte til konfirmationer. Og pludselig må han melde udsolgt. NORD-MAGASINET.DK

NORD

Lige pludselig er foråret her og ikke mindst forårets fester. Så hvis du ikke allerede har styr på, hvordan I får plads til alle gæsterne til dit barns konfirmation, er det nu, du skal beslutte dig. Måske ville det være en idé at sidde i haven i et luksuriøst, arabisk beduintelt med masser af atmosfære! TELTE I ALLE STØRRELSER Beduinteltene kan lejes i flere størrelser til 25, 50, 60 eller 80 personer. I det største telt på 9 x 18 meter kan op til 200 mennesker sidde ved borde og spise. Den størrelse telte bliver dog især brugt til firmaevents, store sommerfester og bryllupper, selvom Nicolai Frederiksen i de senere år har op levet, at konfirmationerne bliver større.

Konfirmanden skal have en dejlig dag.

1001 NATS EVENTYR Beduinteltene bliver også udlejet til fx temafester, fortæller han. – De er jo perfekte til 1001 nats eventyr med marokkopuder og ægte tæpper, og vi kan endda skaffe et par levende kameler og mavedansere, hvis det er, siger han med et smil. Med andre ord kan du få præcis den fest, du drømmer om. Udlejningsfirmaet kan levere alt: borde, guldstole eller hvide chiavaristole med flere farver hynder, duge, luksus-service, blomster mm., eller du kan nøjes med en stabel tallerkner, hvis det er det, du mangler.

MASSER AF MULIGHEDER Ud over beduinteltene, som passer perfekt til konfirmationen, kan man også leje pvc-festtelte med innerlining samt indiske telte, som er meget populære til sommerbryllupper, når man ikke skal varme op. De er nemlig meget tyndere og luftigere.

Dæk de smukkeste borde med service, borde og stole fra Charlottenlund Udlejning.

CHARLOTTENLUND UDLEJNING Staktoften 9 / Vedbæk 39 64 31 46 / 25 11 81 81 email@charlottenlund-udlejning.dk charlottenlund-udlejning.dk

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

111

– F E ST –

NORD

AT SE GÆSTER DANSE OG FESTE ER MIT DRUG” Kenny har sideløbende med DJ-jobbet været studievært på Radio 2 og Radio 100, og så kender du ham sikkert fra P4 og P7Mix, hvor han bl.a. er vært på programmet 90 i timen fredag eftermiddag - et festligt program med minder og musik fra 90´erne.

112

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

HVORFOR BOOKE EN

DJ?

Vi har spurgt DJ og DR-radiovært Kenny Jensen om, hvordan han kan gøre din fest til en succes.

u skal holde en uforglemmelig fest. Spørger du familiens musiknørd, om han kan sætte gang i dansegulvet ,eller en professionel? – Fester, hvor musikken bliver bestemt og afspillet af en mobiltelefon, ender oftest med, at alle vil bestemme musikken, og man får en aften, hvor gæsterne skal forsøge at danse til 2 minutters Justin Timberlake efterfulgt af 3 minutters Volbeat. Citat: Kenny Jensen. DJ siden 1987. Har spillet på klubber i hele Skandinavien og til kongelig nytårsfest i Hongkong. De seneste to år fast DJ for Charity Baren by Børn & Unge i Nød, og et kendt ansigt og DJ hos Eattoday og Skovshoved Hotel. Og så har Kenny stor erfaring med at sætte musik til livets fester: bryllupper, sommerfester, firmajulefrokoster og lounge-DJ til en lun og sprød fredagsbar.

FESTEN SKAL KUNNE MÆRKES I BENENE – Du kan jo spørge dig selv, om hvad det vigtigste er? En dyr og eksklusiv velkomstdrink, gourmet-natmad eller at gæsterne får en fest, de kan tænke tilbage på med et smil på læben og mærke i dansebenet med glæde? siger Kenny og fastslår samtidigt: – Jeg synes jo ikke man skal vælge, men prioritere musik i budgettet, da musik i den grad er med til at gøre en fest lige så god, som lækker mad og vin er.

ET SPØRGSMÅL OM HÅNDVÆRK Booker du en DJ som Kenny, kontakter han altid værten/værterne et par uger inden festen.

NORD-MAGASINET.DK

Tilbud Book DJ Kenny Jensen inden 1. marts 2019 og få

20% rabat OPLYS NORD-KODE

– Så er jeg sikker på, at jeg er optimalt forberedt og har afstemt den helt rigtige musik - og ikke mindst dresscode, så jeg ikke ender som Klods Hans til bal på slottet! Kenny griner. Han er helt med på, hvad hans job er: – Jeg skal ikke ophøje DJ-jobbet til kunst, men det er et håndværk som alt andet, og jeg vil personligt helst bestille en maler, der har malet for mange og kan male med andet end sort og hvidt, så jeg føler mig tryg, og ved jeg er i gode hænder. Jeg ved jo, at alle årtier har deres musikalske guldkorn, og hvis jeg spiller til en fest med gæster fra 18 til 80 år, så er det vigtigt, at alle føler, at deres ører og dansefødder bliver forkælet, afslutter Kenny.

BOOKING

KENNY JENSEN 50 180 180 facebook.com/djkennyjensen

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

113

TEMA

· KONFIRMATION · KØB LOKALT

114

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

115

• Mere end 50 kjoler i kollektionen • Du kan customize kjolen gennem vores mix&match tilbud • Personlig service - tid til dig • Trendbaseret og klassiske designs • Kreativ og åben dialog - du er vores fokus • Vi arbejder med størrelsesgaranti

#Konfirmation 2019 #Beyourownsandbergdesigns

www.sandberg-designs.dk

Århus · København

– KO N F I R MAT I O N –

NORD

TIPS TIL EN GOD

Konfirmtion

118

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

12 34

NORD

HÅR & MAKEUP

For nogle unge er makeup yt og det naturlige in, og for andre skal den have på hele paletten. Vil du gerne eksperimentere med dit udseende, så kontakt en frisør, der også kan lægge makeup, og gør det til en hyggelig del af forberedelserne. Og drengene skal jo også have lækkert hår til den store dag.

3 TYPER KONFIRMATIONER

I dag er der hele tre måder, de unge kan blive konfirmeret på: Den traditionelle, hvor man bekræfter sin dåb. Nonfirmationen, hvor man bare holder festen og scorer alle gaverne. Og senest humanistisk konfirmation. Et ikke-religiøst alternativ med kursus i livssyn og etik i stedet for i den kristne tro.

Hvad skal de have på? Michelin-restaurant eller luksus burgers? Det er tid til at planlægge konfirmationen.

FREM MED KALENDEREN

Foråret er konfirmationernes tid, så når jul og nytår er overstået, så gå i gang med at finde en egnet location. Husk at lytte til dit barn. Hvad kan han/ hun bedst lide? Det behøver jo ikke være stivet dug og sølvbestik, men måske festlokalerne på den foretrukne restaurant med de hjemmelavede burgers?

NORD-MAGASINET.DK

KONFIRMATIONSTID ER FAMILIELIV

Selvom det for konfirmanden handler rigtig meget om at gøre som kammeraterne, så insistér som familie på, at konfirmation også handler om livets store spørgsmål. Gør værdier, etik og følelser til hot samtale-stuff.

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

119

56 78 – KO N F I R MAT I O N –

NORD

LÆG ET BUDGET

Den gennemsnitlige konfirmation koster omkring 30.000 kroner. Hvad skal jeres koste? Det er nemmere at have en økonomisk ramme, inden man hiver ned fra alle hylder. Konfirmationer i dag er som minibryllupper, så god planlægning er et must.

BLÅ MANDAG

Temafest med klassen, spa-dag med veninderne, E-sport-dag for drengene, shop-amok-dag for gavepengene, rejse med familien eller måske noget helt roligt og hyggeligt, for børn er forskellige.

Hvad skal det koste? En gennemsnitskonfirmation koster omkring 30.000 kr.

KONFIRMATIONS KJOLEN 2019

’Kom som du vil’, er modens mantra, men de hvide kjoler er evigt populære. I år især kjoler i midi-længde, dvs. til midt på skinnebenet. Street-style kjoler i enkelt snit med halterneck eller et skater skirt til den sporty type og blonder til romantikerne.

120

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

UNDERHOLDNING

Der er en tendens til, at jo vildere jo bedre. Fx pølsevogn, slush ice-maskine, fotoboks til at forevige dagen med, quizzer, tryllekunstner, band. Kun fantasien sætter grænser.

NORD-MAGASINET.DK

LOVE COLLECTION Design af Palæet

– KO NF I R MAT I ON –

FLET KAN, SOM HER, BRUGES DELVIST, HELT, ELLER INDEN MAN SÆTTER DET OP. KONFIRMANDERNE FÅR PÅ DEN MÅDE ET UNGT OG USKYLDIGT LOOK.

NORD

MAKE-OVER HOS SOUL OF HAIR I WATERFRONT Fotograf: CLAUS ANDERSEN - BODHIVISUALS / Hår: JANNIE HJALLAGER - SOUL OF HAIR Make-up: LENE ANDERSEN - SOUL OF HAIR

FIN OG SMUK TIL

Konfirmtionen Lene Andersen sørger for let og naturlig make-up.

Jacqueline Pape 14 år

Rosemarie Bruun 14 år

Isabell Christoffersen 15 år

Natasha Christoffersen 14 år

STYLING OG MAKE-UP Konfirmandterne har fået farvet bryn og vipper, hvilket markerer ansigtet og rammer det flot og naturligt ind. Derudover har de fået lavet smuk hud med airbrush, som er den fortrukne måde at lave hud på for make-upartisterne. Make-uppen bliver sprayet på som en fin tåge og holder op til 12 timer. Man kan vælge at få en let eller fuld dækning. Make-uppen er silikone og parabenefri og ikke testet på dyr. Til sidst har pigerne fået en smule rouge på kinderne og lidt lipgloss. Pigernes hår er flettet på forskellig vis.

PRODUKTER Dinair foundation, Tromborg rouge og lipgloss.

RING TIL SALONEN OG BESTIL TID TIL DIN KONFIRMATIONSDAG. WATERFRONT SHOPPING PHILIP HEYMANS ALLE 17 TELEFON 39 90 29 00 NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

123

NORD

En af festkasserne fra Uniqdays.

– KO NF I R MAT I ON –

Super flot ballon med konfetti.

Elsker du at lave et flot fødselsdagsbord eller vil du gerne give konfirmationsfesten et personligt touch, så er Uniqdays stedet for festpynt og engangsservice i høj kvalitet og unikt design. Eksklusiv engangsservice! Paptallerken med guldkant.

Lav en personlig fødselsdagskage med pynt fra Uniqdays.

124

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

UNIKT OG STILFULDT FESTPYNT TIL

livets fester

ænk, at engangsservice kan være så smukt, sagde den kommende brud, da hun bestilte et parti af de fine gule paptallerkner med guldkant hos Uniqdays. Det ligner jo en rigtig

Lissan Voss Sørensen står bag Uniqdays.

tallerken! – De skulle holde bryllupsfesten i haven, og for at gøre det nemmere for serveringspersonalet i forhold til oprydning, og samtidig holde parrets elegante feststil, valgte bruden at bruge engangsservice, da kagen skulle serveres, fortæller Lissan Voss Sørensen. Kvinden bag Uniqdays. En webshop med alt hvad hjertet kan begære af festpynt og engangsservice i en personlig og elegant stil.

HÅNDPLUKKET I HELE VERDEN Uniqdays opstod ud fra Lissans eget behov om at kunne pynte op til sin datters 5-års fødselsdag med pynt og engangsservice i høj kvalitet og med et elegant og personligt design. – Jeg syntes, der manglede noget andet end de sædvanlige papkrus med flag på og almindelige balloner, siger Lissan, som den gang indledte en intens jagt efter alt dét, hun savnede. – Det var under min store søgning, at ideen opstod om at samle det hele ét sted. For der måtte være andre end mig med samme behov.

ERFAREN FESTARRANGØR Med Lissans Master Degree i management fra England, hendes store erfaring fra globale virksomheder med messer og konferencer, samt inspiration fra 10 års udstationering, driver hun i dag Uniqdays. Alt er håndplukket fra internationale leverandører og udvalgt til at kunne bruges til bryllupper, konfirmationer, polterabends, babyshower, dåb, familiefester m.m. Du kan klikke dig rundt i det store udvalg under kategorierne festkasser, tallerkner, servietter & krus, balloner, kagelys, toppers, tilbehør, godteposer & tilbehør og sæsonbetonet pynt. NORD-MAGASINET.DK

FESTKASSER ER EKSTRA NEMT Vi er især vilde med de flotte og elegante balloner med og uden konfetti i pastelfarver, guld eller sølv. Godteposerne er også skønne, fordi de kan bruges til alt fra børnefødselsdage til værtindegave. Og så er der Unigdays festkasser: – Festkasserne er målrettet en særlig begivenhed og er oplagt til jer, der vil gøre det hele endnu nemmere, fordi alt er samlet i én kasse, siger Lissan, der indimellem også siger ja til at stå for særlige events.

UNIQDAYS APS C. L. Ibsens Vej 15 / Gentofte 31 41 12 31 / uniqdays.com lissan@uniqdays.com

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

125

TEMA

· BOLIG · KØB LOKALT

126

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

127

IK ON L UT

-M

ET .D K

AG A SI N

NOR

-M

LIVE FIL

E IN

“Værdibaseret ledelse handler især om at motivere sine medarbejdere til at træffe selvstændige beslutninger.”

A G A SI N

IK ONL UT

-M

ET .D K

A G A SI N

-M

NOR

128

LIVE FIL

E IN

Se live film med Jesper Østergaard på www.nord-magasinet.dk/portraet AG A S IN

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

– P O RT R ÆT –

NORD

Hjemme hos Mr. Convenience Hvordan ser der ud hos manden, der gjorde convenience-begrebet til en integreret del af danskernes mad-på-farten-vaner med takeaway-kæden 7-Eleven?

Badeværelset i villalejligheden.

alævillaen, som i området kaldes ”Det lille Christiansholm Slot”, ligger herskabelig og monstrøs med Dyrehaven i baghaven, og en raw-ball med gurkemeje og en Chai Latte Tiger Spice spadsereturs gang fra Øresund. Mad fra landets convenience-butikskæde er designet til at nydes på farten, også når man skal besøge manden bag 7-Elevens ubestridelige succes her i landet: Jesper Østergaard. 51 år gammel sønderjyde. Administrerende direktør på 12. år for 7-Eleven i Danmark, som siden han i 2006 blev headhuntet til at føre den amerikanske franchise-kæde ind i fremtiden, har stået for en vækst på 400 procent. Der var 44 danske 7-Eleven butikker, da Jesper startede, i dag er der 173.

“Det lille Christiansholm slot” bliver ejendommen kaldt.

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

129

– P O RT R Æ T – LIVE FIL

ET .D K

AG A SI N

Se live film med Jesper Østergaard på www.nord-magasinet.dk/portraet -M N NOR

NOR

-M

IK ON L UT

E IN

NORD

A G A SI

UNDERSPILLET VERDENSMAND ET .D K

IK ONL UT

-M

NOR

A G A SI N

ET .D K

LIVE FIL

E IN

-M

– Jeg har fantastiske og passionerede medarbejdere, og det er deres fortjeneste, men vi har sammen sat retningen, svarer Jesper Østergaard på, om det er pga. ham, at der i dag findes en 7-Eleven på de fleste danske togstationer og travle gadehjørner. Han virker underspillet, som én, der både kan tale med 7-Elevenkøbmanden på Nørrebro, styre alvorlige bestyrelsesmøder og begå sig til fester på de bonede gulve. – Vi har ofte bestyrelsesmiddage og arbejdsrelaterede sammenkomster af alle mulige slags her i hjemmet, fordi vi har rammerne til det. Jeg synes det er fedt at kunne gøre det, i stedet for altid at sidde på en restaurant. AG A S IN

OVERDÅDIG VILLALEJLIGHED Og hvilke rammer. For at sige det på jævnt dansk: her er ret blæret. Også selvom det ’kun’ er en villalejlighed. Der bor en anden ejer på 2. salen. Jesper og den lille familie på tre har underetagen, stueetagen og et anneks, samt 3000 kvadratmeter grund at boltre sig på. Det beboede areal udgør tilsammen 500

Jesper Østergaard i sin vinkælder.

Køkkengulvet er med kig ned til vinkælderen.

Jesper Østergaard elsker sit arbejde for 7-Eleven.

130

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

gennemførte kvadratmeter. Her er hall, bibliotek, opholdsstuer, stort badeværelse og en glasplade i køkkengulvet gør, at man kan se ned i underetagens vinkælder. – Det er vores yndlingsrum – husets hjerte, siger Jesper om samtalekøkkenet, som næsten er for beskedent et navn til så stort et rum, der huser både køkken med masser af plads til at gå rundt på, samt spiseplads indrettet med moderne design. – Det er her en af os kan lave mad, mens den anden arbejder, og når vi har gæster, ender vi også altid her. Er de rigtig mange, som fx 7-Eleven-bestyrelsesmøder, foregår det i spisesalen. – Vi kalder det museet, siger Jesper om spisesalen NORD-MAGASINET.DK

Unidra ins nye Ref rame Col le ction e r e n e ks kl usi v serie af badevæ relsesti lbeh ør m e d rø dder i da nsk d e s ign og kval itet . Det minimal isti ske, rektan gu læ re desi gn h ar mon erer m e d det o r igina le U nid rain unive rs og gør d et mul igt at match e alle metaldetaljer i ru mmet . Ve l kendte pro duk ter e r b levet ge ntænkt og d e s ignet med in n ovati ve fu n kti on er, der forbedrer d et e ks iste re nd e - Reframing th e ex i stin g.

www.unidrain.dk/reframe

FIND RE F RAM E CO LL ECT I O N H O S E N AF VORES FOR HANDLERE

– P O RT R Æ T – Museet kaldes spisesalen, hvor der gerne holdes arbejdsrelaterede møder.

med guldbelagt træværk på væggene og det sorte konferencebord, hvorom nye ideer for 7-Eleven gerne diskuteres.

IDEER ER DRIVKRAFTEN

Det smukt udformede walking-in-closet er fyldt med suits og skjorter i Jespers yndlingsblå.

132

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

– Det, jeg brænder for, er at bygge noget op, og derfor var og er det stadig, enormt attraktivt for mig at arbejde for et værdibaseret norsk privatejet selskab med et amerikansk koncept som 7-Eleven i Danmark. Og i sådan en virksomhed som vores er fokus værdibaseret ledelse, og beslutninger skal træffes tæt på kunden. Vi har ingen store manualer, men forventer derimod, at den enkelte kan træffe beslutninger baseret på vores otte grundværdier.

NORD-MAGASINET.DK

Shaping water naturally since 1968

Celebrating 50 years and beyond. Watch our original stories at vola.com T39 Modular heated towel warmer VOLA A/S - Lunavej 2 - DK-8700 Horsens - Tel.: +45 7023 5500 - sales@vola.dk - www.vola.com VOLA Showroom - Pakhus 48 - Klubiensvej 22 - DK-2150 Nordhavn - Tel.: +45 7022 4570 The first VOLA taps were designed in 1968 by Arne Jacobsen for the National Bank of Denmark.

– P O RT R Æ T –

NORD

Trods de fornemme rammer er det også vigtigt at kunne hygge sig i en Ikea-sofa.

Jesper Østergaard er drevet af ideer og forandringer.

• BOLIGEN • Klassisk palævilla i Klampenborg på 500 m2 med store, sprossede vinduer, en symmetrisk bygningskrop og sortglaserede tagtegl.

• JESPER ØSTERGAARD • 51 år. BBA – bachelor and business administration. 12 år som administrerende direktør for 7-Eleven i Danmark. Har stået for en omfattende forandring af franchise-kæden fra at være en fastfood takeaway med et døgnkioskdagligvareudsalg til at være først med de nyeste tendenser indenfor takeaway. Målet er at have et stort udvalg dækkende alle behov for sund og mindre sund madpå-farten. Samarbejdet med Shell og DSB har også bidraget til denne succes. 7-Eleven i Skandinavien ejes af norske Reitan Convenience.

134

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

’’

– Han bliver behandlet som et barn, for det er jo det, han er! I de 12 år Jesper har siddet ved rorpinden, har 7-Eleven bl.a. udviklet sig fra en klassisk fransk hotdog og pizza takeaway til at være førende med vegetariske og veganske færdigretter og andre sunde alternativer. Selvom der stadig er store fede doughnuts og luksussnegle i 7-Elevens bagerudsalg.

HUNDEN PELLE

Soveværelset med Hästens-sengen, hvor Pelle også er velkommen.

– Vores mål er at være en firstmover-virksomhed, hvor vi helst skal være de første med nye innovative løsninger, og vi skal helst vide, hvad kunder kommer til at efterspørge, 3-6 måneder før kunden selv ved det, siger Jesper, som også mener, at vi ikke har set det sidste af den plantebaserede takeaway-bølge: – Der sker så meget på dét område, hvor vi bl.a. vil få mere af det, vi kalder free-from – fri for gluten, laktose, sukker osv. Der er dog én i Jespers husstand, som tager nye forretningsmodeller og de storslåede omgivelser med ophøjet ro. Og det er husets cockerspanielen Pelle. Bare alting er, som det plejer, med hunde-dagplejen i Lyngby og aftenputning i sengen. – Han bliver behandlet som et barn, for det er jo det, han er, siger Jesper om den chokoladefarvede Pelle, der her i huset må næsten alt.

Familiens hund Pelle. NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

135

– BOLIG –

NORD

TIDENS BOLIGTRENDS

FORTOLKET AF ZENOUT Den smukke indigo-farve til vinterens hjem.

Skab personlighed og varme med dybe farver på væggene.

I sin skønne boligbutik ZenOut har Nanett Taarup Nielsson et stort udvalg af møbler, stoffer, tapeter, tæpper, lys, home decor og andre lækkerier fra mærker som Designers Guild, William Yeoward, Ralph Lauren, Christian Lacroix og mange flere.

Få ZenOut’s bud på tidens boligtrends, når vi tænder for stearinlysene og hygger os med lækre og modige farver.

år vi går ind i vintermånederne, er det vigtigt at opretholde den opløftende spirit, og det kan vi gøre ved hjælp af farver. Og det skal være farver, der forstærker stemningen. “Indigo-farven”, som du ser her på siden, er et godt eksempel på dette. I det hele taget tror vi på at bruge de farver, du elsker i dit hjem, så det virkelig kan få livet til at føles bedre. Der findes ikke regler om, hvilke farver der skal bruges, men der er måder, hvorpå vi kan hjælpe dig med at undgå nogle af de mest almindelige faldgruber.

136

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Nanett Taarup Nielsson er indehaver af ZenOut, som sælger udsøgt og tidssvarende interiør og design fra hele verden. Hun rådgiver også om indretning: Hvordan man skaber stemning og stil med puder, gardiner, tapeter, maling og meget mere. Få hendes trends til vinterboligen her.

ZENOUT Hellerupvej 56 / Hellerup 26 78 68 77 / zenout.com Åbningstider Tirsdag-fredag: 10-17.30 / Lørdag: 10-14

NORD-MAGASINET.DK

BAD BRUS DURAVIT FLISER FLOS LAMPER ASESSORIES GROHE SPA HÅNDVASKE TILBEHØR 3D INDRETNING SPEJLE BELYSNING SPOTS SANITET DUSCHTOILET STRØMBERG HÅNDKLÆDETØRRE CREMER BETONBORDE GROHE KOGENDE VANDHANER CATALANO TOILETTER 2 KOLDT VAND MED BRUS VOLA TILBEHØR 3D INDRETNING DANSANI MØBLER GEBERIT CISTERNER MONTANA BADERUMS MØBLER LAUFEN SPEJLE UNIDRAIN AFLØB BRUSEAFSKÆRMNINGER VIPP VASKETØJSKURVE HANSGROHE BRUSERE COPENHAGEN BATH VASKE 3D INDRETNING BAD BRUS DURAVIT FLISER FLOS LAMPER ASESSORIES GROHE SPA HÅNDVASKE TILBEHØR 3D INDRETNING HÅNDKLÆDER KRUKKER IFØ BADEKAR SPEJLE BØRMA ARMATURER KITCHEN HOUSE KØKKENER BRUSEAFSKÆRMNINGER VIPP VASKETØJSKURVE HANSGROHE BRUSERE COPENHAGEN BATH VASKE GROHE KOGENDE VANDHANER CATALANO TOILETTER KOLDT VAND MED BRUS VOLA TILBEHØR 3D INDRETNING DANSANI MØBLER GEBERIT CISTERNER MONTANA BADERUMS MØBLER LAUFEN SPEJLE UNIDRAIN AFLØB BRUSEAFSKÆRMNINGER VIPP VASKETØJSKURVE HANSGROHE BRUSERE COPENHAGEN BATH VASKE 3D INDRETNING BAD BRUS DURAVIT FLISER FLOS LAMPER ASESSORIES GROHE SPA HÅNDVASKE TILBEHØR 3D INDRETNING SPEJLE BELYSNING SPOTS SANITET

800 m butik med bad & køkken

Shape House A/S Islevdalvej 94 2610 Rødovere

Kontakt 40 50 00 55 shapehouse.dk

Åbningstider Man-Fre 10-17 Lørdag 10-14

– BOLIG –

NORD

UDSALG HOS

BANG & OLUFSEN HELLERUP MUSTHAVES Så er det nu, du skal slå til, hvis du skal have Bang & Olufens uundværlige produkter til spotpris.

BANG & OLUFSEN HELLERUP Strandvejen 100 Hellerup 39 65 45 54 bocph.dk

1. BEOPLAY A9

Du kender den sikkert. På både lyd, funktionalitet og streamingsmuligheder, er BEOPLAY A9 i særklasse.

Før 16.500 kr.

UDSALG TIL 11.995 KR. 138

| NORD | JANUAR JANUAR-FEBRUAR - FEBRUAR2019 2019| |PROFILANNONCE PROFILANNONCE

2. BEOPLAY P6

Vil du have god lyd der er nem at have med på farten, så er Beoplay P6 et sikkert hit.

Før 2.995 kr.

UDSALG 2.195 KR. NORD-MAGASINET.DK

NORD

3.A

4.A

3. BEOLAB 17

4. BEOLAB 18

Den leverer uforlignelig, trådløs lyd og den ser tilmed fantastisk ud. Designet har geometriske former og et unik udtryk.

Dette er en exceptionel lydsøjle, som byder på en raffineret fusion af godt håndværk og imponerende ydeevne.

3.A BEOSOUND CORE

4.A BEOSOUND CORE

Dette er en lille, men kraftfuld tilslutningsenhed, der konverterer dine højttalere til et fremtidsikret trådløst højttalersystem. Med en Beosound Core er mulighederne for streaming ud i dine højtalere, stort set uendelige. BEOLAB 17 med fronter og endestykker

Normalpris inkl. Core 27.070 kr.

Normal pris inkl. Core 43.665 kr.

MULTIROOM AKTIVITETSPRIS 19.995 KR.

NORD-MAGASINET.DK

MULTIROOM AKTIVITETSPRIS 34.995 KR.

PROFILANNONCE PROFILANNONCE| |JANUAR JANUAR-FEBRUAR - FEBRUAR 2019 | NORD |

139

– BOLIG –

NORD

BOLIG

NYHEDER

Smukke billeder

Kollektionen ”Caribbean Flora”. Se flere motiver og andre flere størrelser. Pris fra 199 kr. thedybdahl.com

I januar & februar giver vi dig 10% på dine køb - ved brug af koden: NORD10

Ny møbelserie Array fra WOUD Med inspiration fra moderne arkitektur, hvor man beklæder bygninger med plader og lameller af træ, lancerer WOUD nu en ny serie bestående af to skænke og et skab med navnet Array. Bag designet står den danske designduo Says Who. woud.dk

Ønsker du et personligt hjem? Kig forbi Home//Me i Søborg Home//Me slog dørene op for første gang i august 2018. Vi gør meget ud af at finde små unikke kunstnere; det sker blandt andet gennem inspirationsture til Paris. Hos os finder du lækre lamper, skøn keramik, smukke plaider, fine farverige print til væggene, bl.a. i håndmalede rammer, naturvine & en masse andre fine sager.

Home//Me

Søborg Hovedgade 98 Søborg / 28 99 40 70 Se instagram.com/ homeme_dk 140

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

BAL A NCE Den komfortable fornemmelse Balance er en elegant serie i åndbare og allergivenlige naturmaterialer. Serien er med sine luksuriøse pocket-fjedre skræddersyet til dig, der ønsker en komfort, under din naturlatex madras. Du får samtidig uovertruffen støtte af 7 komfortzoner, der sikrer, at madrassen naturligt former sig efter din krop – hele natten igennem.

det naturlige valg

Naturligt materiale. Vi benytter os af de bedste materialer, som naturen selv producerer. Intet andet. 15 års garanti. Kvalitet forpligter. Naturligvis. Derfor får du altid 15 års garanti på vores madrasser. Åndbar. Vores madrasser er skabt af åndbare naturmaterialer. Det sikrer dig et sundt sengeklima året rundt.

BAL A NCE C O N T I N E N TA L 180x200

Allergivenlig. Du sover bedre i et rent miljø. Derfor er alle vores madrasser helt i gennem naturlige og allergivenlige.

19.998.KAMPAGNEPRIS

NU PRIS FRA

Vejl.pris

30.897,-

SPAR 10.899,-

KAMPGNEPRIS ER EKSKL. BEN OG GAVL

Syv komfortzoner. Vores madrasser kommer med syv unikke zoner og er skabt, så de naturligt former sig efter din krop.

delfinsengecenter.dk

Solrød afdeling Solrød centeret 42 2680 Solrød Strand Telefon 56 14 55 33

Østerbro afdelingen Østerbrogade 95 2100 Kbh Ø Telefon 33 32 55 72

Amager afdelingen Holmbladsgade 52 2300 Kbh. S Telefon 33 32 55 01

Se dunlopillo.dk for specifikationer. Fasthed: Medium, Fast, Xfast. Farve: Sort ”clima” stof samt stone og antrazit.

NORD

Luksus og raffinement med pool i centrum. Endnu et af hjemmets fredfyldte gårdhaver. Det blå klare vand frister til en dukkert på varme ferie dage. ”Atlanterhavskysten er bedre at plaske i, men en otte meter pool er bedre end ingenting”, smiler Philomena. De middelhavs blå farver i vandets farve og kakler indbyder til afslapning i luksus villaen Riad Mena. Trådstolene er fundet brugt hos den lokale loppepusher. Et miks af det moderne og lokale loppefund tegner stilen i Philomena´s hjem. Gæsteværelserne ”The writer’s Den”og ”The Gypsin ”vender ud til denne have.

Sofaen er speciel designet til Riad Mena og de smukke håndvævede puder er fra Tanger. På væggen fotokunst af Pieter Hugo ”Mallam Galadima Ahamadu with Jamis”fra 2005 og købt på auktion.

RIAD MENA

Stilrene omgivelser og et minimalistisk nordisk univers, sådan er Marrakeshbasen for London-fødte Philomena Schurer Merckoll og hendes svenske kæreste. Kom med indenfor i deres lyse drømme Riad, hvor man tydelig kan se deres store kærlighed til kunst, flotte løsninger og klassisk design. Af NATHALIE VEIL / Foto BIRGITTA WOLFGANG

142

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Florlette gardiner, vajer som palmerne i vinden. Uderummet har et blødt udtryk med de lange gardiner der kan trækkes helt for og beskytter mod det stærke sollys. Philomena´s Marrakech hjem er fyldt med klassiske vintagefund som Mies Van Der Rohe stolene, fundet på lokalt loppemarked. Et kelim tæppe samler sofahjørnet. ”Ved at holde fokus på få møbler bliver helheden stærkere”, siger Philomena. Riad Mena er på tre år istandsat og tilpasset husets ejer til perfektion. De hvide metal lamper med graverede huller er fra Moustapha Blaoui. Poesi og smuk arkitektur præger Riad Mena sammen med et stærkt personligt udtryk.

M Philomena Schurer Merckoll med datteren Theodora foran Riad Mena. NORD-MAGASINET.DK

arrakesh er en labyrint af små kringlede gader med betagende riad er i alle udgaver og ”Riad Mena” er ingen undtagelse, beliggende midt i Medinaen, godt gemt fra omverdenen, som en unik perle. En oase af grønt og stilhed. De 600 kvadratmeter er fordelt på to etager med enkle lyse rum med blafrende gulvlange gardiner. En skøn patio og en 8 meter lang pool. Alt sammen bygget op i nogle fantastiske rene flader. Her hersker en poetisk og let stemning og det ses tydeligt at Philomena arbejder med kunst og indretning for private. JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

143

NORD

– BOLIG –

Riad Mena er for de kræsne, der elsker ro og lækre omgivelser. Her er der fokus på værelserne. Eileen Gray suiten er luksus for sjælen. Alle værelser har den lyse farve, som skaber ro. Eileen Gray var en irsk arkitekt og møbel designer og rummet er lige så enkelt som Eileen´s sommerhus E-1027 i det sydfranske. Lyse sommernuancer, og grå tadelakt vægge danner rammen om rummet. Hvem vil ikke overnatte her på næste ferie…. Den smukke lysekrone er lavet lokalt og det runde bord er fra 50’erne og fra antikhandler ”Youssef”. Den røde lampe er fra det lokale loppemarked. Det bløde sengetæppe er købt hos Anitan i Marrakesh.

Her oser af spa-stemning med de varme grå farver og tadelakt vægge. Tid til at drømme med et dejligt karbad. Alle badeværelseselementer er fra Philippe Starck for Duravit. Spejlet er fra Moustapha Blaoui. Det ses tydeligt, at Riad Mena holder af skønhed, lokalt håndværk og godt design.

Køligt industrielt stål, fliser fra Popham og smuk keramik klæder køkkenet. Alle skabe er custommade af snedkeren Omizan. Alle dekorative redskaber står fremme. I den indbyggede reol står lerskåle til Tajine og anden keramik på åbne hylder udstilles på charmerende vis. Her er også kurve til appelsiner. Alt er købt i souken. De skarpe sorte nuancer i Eero Saarinen møbler er en fremragende kontrast til det lyse. Køkkenet fremstår både råt og originalt.

”Inspiration, ro for øjet og plads til familieliv er kodeordet for os lige nu. Men man ved aldrig med os,” siger Philomena. Philomena er født i London af tysk familie. Hun har altid været lidt af en moderne nomade og boet flere år i NYC, Paris, Dublin og Berlin. Hendes familie købte i 2005 en gamle riad i Marrakesh, idet de bare ikke kunne modstå byens autentiske charme, og ”Den rosa by” , som den også kaldes på grund af husenes lerfarve og den rosa bymur. I 2014 besluttede hun at omdanne den gamle riad til et hotel med kyndig hjælp fra den franske indretningsarkitekt Romain Michel-Menière. I dag 144

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

er riad’en gennemrestaureret, og der er fem gæsteværelser i alt, foruden parrets egne rum ”The Grand Suite” men alle kan lejes. Philomena’s stil afspejler et godt miks af hendes opvækst rundt om i verden.

MODERNE LINJER I HJEMMET. I Riad Mena slapper parret af og nyder livet i Marrakesh. Her er møbler af designere som Arne Jacobsen, Verner Panton eller Serge Mouille. De seks gæsteværelser er alle forskellige med hvert sit indretnings stil. Et miks af materialer, der passer perfekt til de moderne møbler, som nærmest er skulpturer i sig selv. Flere af de klassiske møbler er NORD-MAGASINET.DK

Få glæden af vores 25 års erfaring Oplev simulatoren fra Italienske Nottinblu Flemming Rømer i gang med rygtest

Å bent 24-7

BOOK EN TID

Royal sengen fra Auping

Sandø Continental fra Carpe Diem

Stort udvalg af lækkert sengetilbehør

Vi leverer og monterer – og tager din gamle seng retur!

ÅBNINGSTIDER: MAN - TORS 10.00 - 17.30 · FREDAG 10.00 - 18.00 · LØRDAG 10.00 - 15.00 · 1. SØNDAG I MD. 10.00 - 15.00 RØDOVRE: ROSKILDEVEJ 284 · TLF.: 3672 6080 · WWW.DEN7HIMMEL.DK

NORD

– BOLIG –

I stedet for at gemme dine yndlingsbøger væk, kan du stille dem med fronten frem. Bare sørg for, at de matcher i farverne. Mange bøger er kunst i sig selv.

HER BOR Indretningsdesigner Philomena Schurer Merckholl med sin svenske mand og deres datter Theodora på 6 måneder. OM RIAD MENA Riaden er på 600 kvadratmeter plus terrasse og pool område hvilket er rart i de varme måneder. Den ligger inde i medinaen i Marrakesh og du kan gå til næsten alt herfra. Desuden hører der et landhus til stedet cirka 45 minutter udenfor byen i Ourika dalen, hvor man kan tage hen og tilbringe dagen eller en nat eller to i landlige omgivelser. Priser fra 140-350 euro pr nat. Tjek mere på www.riadmenaandbeyond.com

fundet lokalt på loppemarkeder og i antikbutikker i Marrakesh. I alle rum, ude som inde, er der vist respekt for de originale detaljer ligesom der er tænkt ned i de mindste detaljer, for at få interiøret til at hænge sammen. Med mange store vinduer og lys fra de åbne døre er der nærmest ikke brug for den dekorative ventilation i loftet. Men sommeren i Marrakesh kan være varm. I Riad Mena bliver man ved med at dvæle ved de æstetiske detaljer. Badeværelserne har alle tadelakt vægge og Philippe Starck design. En skøn oplevelse at tage et afslappende bad i sådanne omgivelser. 146

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Parret har sammen med arkitekt Romain Michel Ménière formået at skabe en unik Riad, der virkelig kan inspirere dets gæster. I Riad Mena kan de dagdrømme i haven eller på en af terrasserne og bare nyde de lange dage. Men parret har mange nye projekter og de har ”And Beyond”, der er et udsøgt landhus nær Ourikadalen, hvor man som gæst i Riad Mena kan tage hen og tilbringe dagen eller en nat eller to… En anden stil, en anden verden.

NORD-MAGASINET.DK

236 KVM TOTALT NYRENOVERET CHRISTIANSHAVNER BOLIG Ejerlejlighed i 2 etager beliggende i historisk byhus i det gamle Christianshavn Herskabelig atmosfære og moderne interiør 6 værelser samt hems i 2 etager Strandgade 28, 2. 1401 Kbh K Pris kr. 9.995.000

Ring til os på tlf. 3311 4020 for en fremvisning af boligen

BOLIG & ERHVERV

Ejendomsmægler MDE www.kvadratbolig.dk

– BOLIG –

NORD

BOLIG

FØR

NYHEDER EFTER

TRADITIONELT HÅNDVÆRK I DET MODERNE HJEM Det gamle håndværk holdes i hævd hos din møbelpolster i Charlottenlund. Her har et par lænestole fået nyt liv med lækker uld fra Kvadrat. Kom ned i butikken for inspiration og kyndig vejledning til individuel fornyelse af dit hjem.

MØBELPOLSTREREN HEIDER & RAAGAARD

Fredensvej 43 / Charlottenlund 39 63 77 82 / moebelpolstreren.dk

Bæredygtigt materiale KONSOLBORD Det nye konsolbord fra Hove Home er bæredygtighed og dansk produktion tænkt ind i designet. Konsolbordets bordpladeer udført i det bæredygtige materiale Valchromat, som er et naturmateriale, der er lavet af overskudstræ fra skove samt trærester fra tømmerfabrikker. hovehome.dk.

Farverige PENDELLAMPER

Artemide lancerer nu Giò. En pendel hvor fokus er på lysets kvalitet, og hvor alt unødvendigt er skåret fra. Med sin enkle og tidsløse krop i aluminium er Giò først og fremmest et funktionelt og diskret instrument, der effektivt kan lyse et rum op. artemide.com

148

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

EFTER 42 ÅR NEDTRAPNING

-25% rabat på alt i afd. 1 og 2 -40% rabat på alt i afd. 3 og 4 Unikke tæpper i en kold tid Tæppemarked har et af de største udvalg af originale, orientalske tæpper fra Iran, Afghanistan,Turkmenistan og Kaukasus.

Vores speciale er fine, sjældne, gamle og store tæpper fremstillet af uld og silke. Her er tæpper i alle prisklasser.

KJELD OTTOSEN Tæppemarked, Strandvejen 63, 2100 København Ø, T. 39 29 37 97, taeppemarked.dk

– BOLIG –

NORD

I ROSENS NAVN Sofasoft 22.500 kr. Velvet navy 200 x 100 x h 70 cm Fås i mange farver, kvaliteter og str.

Daybed 9.000 kr. Velvet navy 75 x 190 cm Fås i mange farver og kvaliteter.

Puf 2.200 kr. Velvet navy d 45 x h 45 cm. Fås i mange farver, kvaliteter og str. Metalbord 3.000 kr. Phantom farve d 35 x h x35 cm Fås i flere str.

Plissevaser fra 100-600 kr. Fås i flere farver.

Puder fra 375 kr.

Glaslampe 2.700 kr. Inklusive skærm.

I ROSENS NAVN Rådhusvej 2 / Charlottenlund /

39 90 49 03 / irosensnavn.dk

Åbningstider Mandag-torsdag: 10-17.30 / Fredag: 10-18 / Lørdag: 10-14.30

150

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

Monique’s Verden GRATIS MUSIKALSK BØRNEAPP

Hent appen GRATIS i App Store

Sangerinden Monique, kendt fra ”Tangokat” har lavet en ny børneapp til de 0-7 årige med kendte danske børnesange Flere timers og eventyr ♥ underholdning

Læs mere om MONIQUE'S VERDEN på www.moniquesverden.dk Ring på: 26 62 08 62 eller send en mail på: booking@monique.dk

– BOLIG –

NORD

INVESTER I DIT LIV

– KØB EN GOD SENG! I Den 7. Himmel er der én ting, kunderne aldrig fortryder: Den seng de købte. For en kvalitetsseng fra en uafhængig sengeleverandør er en investering i livskvalitet. Her er senge fra verdens førende sengeproducenter.

Hos den Den 7. Himmel kan du få en gratis rygtest, så du præcis ved, hvilken seng, der passer til dig.

Godt design og høj kvalitet går hånd i hånd.

et er et faktum, at der skal god søvn til for at kunne klare alle dagens udfordringer på jobbet og livets gøremål. – I de 30 år jeg har været i branchen, har kundernes standardbemærkning været, at dét skulle de da have gjort noget før, siger Flemming Rømer. Indehaver af Den 7. Himmel, som er en anderledes sengebutik med kvalitetssenge i ekstrem hyggelige omgivelser og personlig rådgivning.

Alle kunder får også gratis levering, montering og afhentning af den gamle seng af egne montører. Hvis sengen stadig er okay, gives den til Mændenes Hjem.

RYGTEST OG GRATIS LEVERING Her er knapt 1000 kvadratmeter fyldt med senge, du kan ligge i, inden du beslutter dig. Service og rådgivning er en mærkesag, og der tilbydes altid en gratis rygtest, som sammenholdt med 30 års erfaring, er en god rettesnor til at finde den rigtige seng. Udvalget er stort: Carpe Diem, Dunlopillo, Jensen, Akva, LaPur, Tempur, Re, Smartseng - senge til små, som store hjem - og de avancerede Nottinblú-senge. 152

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

DEN 7. HIMMEL Roskildevej 284 / Rødovre den7himmel.dk & smartseng.dk 36 72 60 80 Åbningstider Mandag–Torsdag: 10–17.30 / Fredag: 10–18 / Lørdag: 10– 15 1. søndag i måneden: 10–15. Book en tid 24/7

NORD-MAGASINET.DK

Fyringssæsonen starter Fyr op under vintersæsonen hos os… BRÆNDEOVNE F 81811 LIC annonce Multi Pejse

17/09/03

14:35

RAIS ART

Morsø 7470 Væghængt

OF FIRE

RAIS-500-1 Pejseindsats RAIS Gabo

LOTUS Nominel LIC pris f

Norminel effekt 4,5 kw. Min-Max 2-6 kw. LIC pris kr. 10.975,Fedtstenstopplade kr. 1.795,-

Leverandør til det

kongelige danske hof

RAIS 60 Pejseindsats Nominel effekt 7 kw.

DRU gaspejsen i særklasse

MAESTRO 80/3

Klik! og du har tændt dit pejsebål

MORSØ 3140 Nominel effekt 5 kw. LIC pris kr. 7.645,-

SPARTHERM pejseindsatse med hæve-/sænke dør.

Forhandler Vest: Kun fantasien sætter grænserne. Multi-Pejse · Gåseagervej 16 · 8250 Egå · Århus Tlf. 86 22 95 55 · Fax 86 22 93 27 E-mail: salg@multi-pejse.dk · www.multi-pejse.dk

Ry g å R d s A l l é 1 0 6 · H e l l e R u p · T l f. 3 3 1 3 5 0 4 5 w w w. p e j s e - c e n t r e t. d k

– H Å N DVÆ R K E R –

NORD

BRUG DIN LOKALE

HÅNDVÆRKER Husk at bruge de lokale håndværkere, når boligen skal piftes op.

MØBELPOLSTRER

MØBELPOLSTREREN · CHARLOTTENLUND SKAL DU HAVE ’NY’ SOFA? Tendensen siger personlige hjem, og der er møbelpolstring helt oplagt. Kontakt en af branchens bedste, som er i vores område, nemlig Møbelpolstreren Heider & Raagaard, og få et uforpligtende tilbud. Altid hundredvis af stofkvaliteter fra mindst 25 stofleverandører i butikken, og det meste kan skaffes hjem. MØBELPOLSTREREN HEIDER & RAAGAARD FREDENSVEJ 43 / CHARLOTTENLUND 39 63 77 82 / MOEBELPOLSTREREN.DK

154

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

ENTREPRENØR

ENTREPRENØR · CHARLOTTENLUND Vi bygger om og renoverer bygninger. Badeværelser, køkkener, og totalrenoveringer af dit hus eller lejlighed. Den nye JERVIN’S Hudpleje & Voks Klinik har vi lige renoveret på Trunnevangen 2 i Charlottenlund. Kom og besøg den meget smukke klinik. ENTREPRENØR THOMAS JERVIN JENSLØVS TVÆRVEJ 13 CHARLOTTENLUND / 28 14 15 16 JERVIN.DK VÆRKSTED: SORGENFRIGÅRDSVEJ LYNGBY.

NORD-MAGASINET.DK

NORD

LÅSESMED · CHARLOTTENLUND 10% PÅ BURG WÄCHTER PENGESKABE I januar giver vi 10% på alle værdibokse og pengeskabe fra Burg Wächter. Gratis låsetjek. Har du en Ruko 5 stiftnøgle, så bør du skifte den ud! Kom ind og se vores store udvalg af effektive dør- og vindueslåse. MELDGAARDS LÅSE OG NØGLER JÆGERSBORG ALLÉ 19 CHARLOTTENLUND / 39 64 66 66 MELDGAARDS-LAASE.DK

MURER

LÅSESMED

MALER · ORDRUP Malermester Pia Rasmussen fra Ordrup i Charlottenlund er din lokale maler, som kan mere end at opfriske dine stuer. Ud over alt indendørs malerarbejde er Pia dygtig til både tapetsering og maling af møbler og arvestykker. Pia laver også smukke malerier til både private og virksomheder. Ring til Pia og få et uforpligtende tilbud. MALERMESTER PIA RASMUSSEN JENSLØVSVEJ 16 3. TV. CHARLOTTENLUND

23 39 68 06 PIA-MALER.DK / PIA-R@LIVE.DK

MALER

MURER · CHARLOTTENLUND Murerfirmaet HP Jensen fokuserer på det solide håndværk og service i topklasse. Trænger dit badeværelse til en modernisering, skal husets facade pudses, ønsker I en ombygning, eller skal taget fornys, giver vi som murer gerne et uforpligtende tilbud på dit projekt. Kontakt murerfirmaet HP Jensen for at høre nærmere om dine muligheder. MURERFIRMAET HP JENSEN SØBORG HOVEDGADE 3 DYSSEGÅRD

39 90 53 39 / 40 30 64 45 MURERFIRMAETHPJENSEN.DK

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

155

156

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

TEMA

· SKØNHED · BLIV SMUK LOKALT

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

157

NORD

– S KØ NH E D –

ROSAKARMA BÆREDYGTIG OG ØKOLOGISK FRISØR Hos RosaKarma får du de lækreste lyse striber i dit hår uden brug af ubehagelige kemikalier. For her bruges og sælges udelukkende produkter fra italienske Oway, som er en high-end biodynamisk hårfarve- og plejeserie. Dvs. økologisk og vegansk. De to frisører Sine og Luise har nemlig med RosaKarma givet os en salon, hvor tårnhøj kvalitet går op i en højere enhed med skrappe krav til sundhed og økologi.

ROSAKARMA

TILBUD 20% RABAT på alle behandlinger i januar og februar for alle kunder. BRUG NORD-KODE V. BESTILLING.

FRISERSVEJ 4 / CHARLOTTENLUND 29 89 60 48 / ROSAKARMA.DK FACEBOOK: ROSAKARMA INSTAGRAM: ROSAKARMA_ Åbningstider: Mandag: 11.30-17.30 / Tirsdag: 10-20 / Onsdag: 9.30-14.30 Fredag: 9.30-15 / Hver anden lørdag: 9-16

BLIV SLANK OG FÅ FAST HUD Kickstart året hos Dyhrberg Beauty – en alsidig skønhedsklinik, hvor mænd også gerne kommer pga. den hyggelige og rolige stemning. Klinikken har sammensat et særligt tilbud bestående af fedtfrysning i kombination med den unikke ultratonebehandling. Fedtfrysning fryser dit fedt væk, og sammen med ultratone, sættes turbo på processen, fordi ultratone bl.a. kan reducere fedtophobninger og cellulitis, samt opstramme musklerne. Resultatet er en fastere hud og reducering af fedtdepoterne.

DYHRBERG BEAUTY FACE & BODY CARE

Fedtfrysning + Ultratone 1 behandling: 4 påsætninger á 2 gange samt 2 ultratone behandlinger med detox og opstramning af hud og væv samt ultralyd.

Før 8.600 kr. NU 3.500 KR.

Gælder til 1. marts 2019. 2 pr. kunde. Brug koden NORD.

SOLGÅRDSVEJ 1 / SKODSBORG 42 39 09 03 DYHRBERGBEAUTY@GMAIL.COM WWW.DYHRBERGBEAUTY.DK Åbningstider: Efter aftale. Mandag-fredag: 9-18 og mail 24/7.

158

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

SÆRTILBUD PÅ FYSIURGISK MASSAGE Få hjælp til spændinger og smerter i kroppen hos den flittigt benyttede fysiurgiske massør Helle Frid. Massage som skaber resultater ved at løsne kroppen fra ubehagelige fastlåste spændinger og frigøre ophobede affaldsstoffer gennem blod- og lymfesystemet.

•

PRISER: 90 min. 810 kr. 60 min. 580 kr. 45 min. 465 kr. 30 min. 350 kr.

Fysiurgisk massage 45 min.

Før 465 kr. NU 395 KR.

Benyt koden NORD. Gælder indtil 1. marts.

•

JÆGERSBORG KROP OG SPORT SMAKKEGÅRDSVEJ 145 / GENTOFTE 53 79 00 79 / JKS-MASSAGE.DK Åbningstider Mandag-torsdag: 10-18 / Fredag: 8-14 / Og efter aftale

HUDPLEJE & VOKS KLINIK Charlottenlunds nok skønneste Hudpleje og Voks klinik er åbnet på Trunnevangen 2, en sidegade til Jægersborg Allé 50 m fra Matas. • Kosmetolog Maria Jervin er yderst professionel i sit arbejde. • Maria har sørget for eksklusive og lyse behandlingsrum, der gør at man føler sig forkælet og afslappet. • Klinikkens behandlinger forskønner hud og krop og man går derfra med en fantastisk følelse af velvære.

JERVINS HUDPLEJE TRUNNEVANGEN 2 / CHARLOTTENLUND 28 25 15 15 / JERVINSHUDPLEJE.DK

TILBUD PÅ FARVE AF BRYN, VIPPER OG RET AF BRYN

Føler du dig lidt træt og vinterbleg, så book en tid til farve af bryn og vipper samt ret af bryn. Det markerer dit ansigt, løfter dine bryn, så du ser friskere ud. Stress samtidig helt af i rolige og professionelle omgivelser hos Alice Baunkjær.

Nytårsbehandlinger

-20%

i januar 2019

Normalpris 375 kr.

Nu 250 kr.

TILBUDDET GÆLDER TIL OG MED 15. JANUAR.

KLINIK TRES BELLE SØGÅRDSVEJ 1 ST. TV / GENTOFTE 39 30 00 69 Åbningstider Tirsdag–onsdag+fredag: 10-17.30 / Torsdag: 10-14 Lørdag: 9-14 / Mandag: Lukket

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

159

– S KØ NH E D –

NORD

Tilbud

Få 15%

JANUAR / FEBRUAR TILBUD I SKØNHEDEN & MUSKELSMEDEN TILBUD på ansigtsbehandlingen ProSkin 60 med Dermalogica! NORMAL-PRISEN ER 595 KR. I hele januar og februar 2019 kan du nyde denne behandling for kun Behandlingen består af: Hudanalyse/facemapping Dobbelt afrens Peeling Dybderens Massage eller opstrammende med mikrostrøm Fugt/vitaminmaske Afsluttes med serum, øjencreme og dagcreme

på singlelashes i januar og februar

399 kr. Derudover tilbydes fysiurgisk massage, ansigts- og kropsbehandling, manicure, pedicure, gelnegle, CND Shellac og voksbehandlinger. Vi er autoriseret dermalogicaog Jane Iredale-forhandler. Vi glæder os til at tage hånd om dig.

SKØNHEDEN & MUSKELSMEDEN SKODSBORG STRANDVEJ 153 / SKODSBORG /

160

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

45 80 67 71

NORD-MAGASINET.DK

NORD

MADAME BIJOUX COPENHAGEN

Madame Bijoux Copenhagen designer smykker og accessories til kvinder, som vil gøre en forskel. Kollektionerne har inspirationskilder fra filmklassikere, vintage, rå glamour, luksus, punk og det parisiske look. Kollektionerne indeholder halskæder og øreringe med glittersten, farver, perler, armbånd, ringe og brocher med attitude. Her er noget for enhver smag i høj kvalitet. Hos Madame Bijoux ligner du en million, uden at have en million.

MADAME BIJOUX COPENHAGEN 40 31 13 21 / WEBSHOP: madamebijouxcopenhagen.dk

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

161

– SKØNHED –

NORD

SENSAI

Blooming Blush blender let med huden for at give et naturligt resultat. Med den indbyggede highlighter opnår man ekstra effekt. Indeholder plejende silke. 5 nuancer.

330 kr.

NAILBERRY

VARM VINTER

Smukke vinterfarver til neglene fra veganske og cruelty free Nailberry. Lakkerne er 12-free, hviket betyder, at der i formuleringerne er lagt vægt på sundhed og velvære og respekt for miljø og natur.

155 kr.

Gør dit vinteransigt til en hot sag med makeup i blommefarver, kaffenuancer og støvet fersken.

GROWN ALCHEMIST

Tinted Age Repair Treatment giver læberne en let, naturlig farve, mens den beskytter læberne, giver dem mere volumen og reducerer linjerne på og omkring læbekonturen.

220 Kr.

SENSAI

Silky Rouge Design er en læbestift og lipliner i ét. Med en blød og cremet konsistens, der er beriget med Koishimaru silke og solsikkeolie.

275 kr.

162

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

C&C LASHES Maria C. Calope er prisvindende i vippebranchen. Blev bl.a. nummer 2 ved Danmarksmesterskabet 2016 i single Eyelash Exstensions, så du er i trygge hænder hos C&C Lashes Studio.

Eyelash Serum til 599 kr. Normal pris: LashLift 450 kr. Samlet pris 1.049 kr. Spar 350 kr.

TILBUD PRIS 699 KR.

C&C LASHES Strandvejen 108 / Hellerup 31 74 26 74 / kontakt@cclashes.dk / cclashes.dk

NORD-MAGASINET.DK

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

163

– S KØ NH E D –

NORD

INDRAM DIT ANSIGT MED

MARKEREDE BRYN FØR

Dine bryn betyder en stor ting for dit ansigt. Her får du mine bedste tips til flotte bryn.

STEP 1

Pluk de vildfarende øjenbrynshår, og red brynet igennem med en brynbørste. Du kan evt. bruge en gammel mascarabørste.

MAKE-UP ARTISTENS TIPS Hvis dine bryn er meget lyse, kan du evt bruge en bryngele med farve, for at fremhæve hårene.

EFTER

STEP 2

Tegn små hår i dine egne hårs retning med en øjenbrynsblyant i en kold farve der matcher dine egne hår. Fyld ud hvor der er huller, og definer det nederste af brynet i en skrå lige linie op til knækket i dit bryn.

STEP 3

Spray hårlak på din brynbørste og red brynene igennem igen for at få brynene til at sidde perfekt hele dagen.

ANVENDTE PRODUKTER ØJENBRYNSBLYANT MAC cosmetics ‘Eye Brows Styler’ i farve: Stylized

164

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

MARIA WAHLIN Uddannet på Nicci Welsh Makeup Academy. Makeupartist og hårstylist i de sidste 8 år. Har arbejdet for blandt andet Unique Models. Brænder for naturlig skønhed, som kendetegner den skandinaviske minimalistiske stil.

NORD-MAGASINET.DK

DANMARKS DANMARKS MEST MEST ERFARNE ERFARNE INDEN INDEN FORFOR RYNKEREDUCERENDE RYNKEREDUCERENDE & & ÆSTETISKE ÆSTETISKE BEHANDLINGER BEHANDLINGER Restylane, Restylane, Botulinum Botulinum Toxin, Toxin, Ultherapy, Ultherapy, IPL, IPL, Permanent Permanent hårfjerning hårfjerning Klinisk Klinisk dermarolling, dermarolling, laser,laser, Coolsculpting, Coolsculpting, Peelings Peelings m.fl.m.fl. BookBook gratisgratis konsultation konsultation på på www.nage.dk www.nage.dk ellereller 70 27 7033 2766 33 66

N’AGE N’AGE / Kongens / Kongens Nytorv Nytorv 24 24 / 1050 / 1050 København København K K

166

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

TEMA

· SUNDHED · BLIV SUND LOKALT

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

167

– SUNDHED –

Anna og Jacob er ikke et 'overmenneskeligt sundhedspar'. De slapper også af på sofaen og spiser Ben & Jerrys is men regelmæssig bevægelse ligger højt på deres prioriteringsliste.

NORD

”HVERDAGSBEVÆGELSE ER LIGE SÅ VIGTIGT SOM TRÆNING” Af SOFIE WINTHER ASKGAARD Foto FREDERIKKE LEA HEIBERG OG MARTIN PALDAN

Anna Bogdanova og Jacob Søndergaard har droppet bilen til fordel for meget mere bevægelse i hverdagen, og det er mindst lige så godt som timevis af træning nede i fitnesscenteret, siger parret, der begge arbejder professionelt med sundhed og træning.

nna Bogdanova og Jacob Søndergaard har et helt rum på 50 kvadratmeter til træning. Ikke så underligt, for de arbejder begge med sundhed og træning. De 48 kvadratmeter er dog dækket af Lego, for det er parrets to drenge, der bruger rummet mest. Anna og Jacob går dog også mere og mere op i at bruge transport som træning. "Vi har ikke længere bil," siger Jacob, "og alt inden for 50 kilometer cykler eller løber jeg til – skal jeg længere væk, tager jeg toget til stationen og løber derfra. Mange siger, at de har for travlt til at træne, men vi spilder meget tid på at sidde i en bil eller bus." "Du kalder det tranSPORT," ler Anna, som cykler hver dag med børnene og til og fra arbejde, men hun har dog motor på sin cykel, indrømmer hun. "Men vi går begge meget op i, hvordan vi kan passe træning ind i en travl hverdag. Vi dyrker ikke tranSPORT for at få sixpack og blive stærkere – der træner vi med kettlebells – vi gør det, fordi det giver meget mere overskud til både hverdagen og hinanden," siger Anna, mens Jacob indskyder: "Og så kommer man lige så hurtigt frem!"

NORD-MAGASINET.DK

Det er mange år siden, Anna og Jacob har sat deres ben i et fitnesscenter. Man kan jo træne alle steder!

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

169

NORD

– SUNDHED –

GOD GRUNDFORM KRÆVER HVERDAGSBEVÆGELSE Efter der er kommet børn, træner Anna og Jacob ikke sammen mere. Mens den ene træner, er den anden sammen med børnene. Men de cykler sammen hver uge hele familien, og de håber også at kunne inspirere deres klienter til mere bevægelse i hverdagen. "Mange af vores klienter går enten all-in eller gør intet," siger Jacob. "Men grunden til, at folk ikke kommer i form er, at de ikke har god grundform. Hverdagsbevægelse er en forudsætning for at kunne træne sig op til at være sund og kunne træne effektivt," siger Jacob. "Men jeg kan sagtens sætte mig ind i, at man ikke kan overskue bare fem minutters træning," siger Anna. "For hvis man ikke har lyst til at bevæge sig, er det svært at få det gjort. Jeg prioriterer dog min styrketræning, fordi det giver mig overskud til alt det andet i mit liv." "Men for mange er sundhed noget nyt, de skal lære," siger Jacob. "Og for at kunne flytte andre, er man nødt til selv at være i en læringsfase regelmæssigt. Derfor bruger jeg lige nu ret meget tid på fx at lære

Billedet her er fra før, Anna og Jacob fik børn, og stadig havde tid til at træne sammen.

170

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

at spille musik, så jeg kan sætte mig ind i, hvordan det er for mine klienter."

PLADS TIL ANDET END SUNDHEDSSNAK Når den ene er på optagelse til et sundhedsprogram, og den anden laver træningsvideoer, kan det være svært at forestille sig, at snakken handler om andet end kål og kalorier ved middagsbordet. ”Selvfølgelig taler vi om, hvad vi hver især har lavet, og vi bliver også inspireret af hinandens arbejde, men vi taler jo ikke om, hvilken kål der er flest antioxidanter i,” griner Anna. "Vi taler om det samme som alle andre; arbejde, børn og irritationen over det Lego, der flyder overalt," smiler Jacob, mens han bliver overkysset af parrets to hunde, der er klar til hverdagsbevægelse, og Jacob skal løbe med dem. "Vi er ikke et overmenneskeligt 'sundhedspar'. Her roder, og vi er bagud med alt muligt. Men vi har gennem tiden oparbejdet en evne til at prioritere sundhed, og vi håber at kunne inspirere andre ved at vise, hvor meget man kan få ud af mere hverdags bevægelse."

BAGOM PARRET Jacob Søndergaard, 39 år, foredragsholder og vært på tv-programmet 'Rigtige mænd', som har premiere på en ny sæson til foråret på DR1. Anna Bogdanova, 34 år, sundhedsrådgiver, forfatter og medejer af De Uimodståelige – et team af 25 fagfolk, der har undervist mere end 7.000 kvinder online og i træningsstudiet. Parret bor i Lyngby med deres drenge Sylvester, 2 år, og Valentin, 7 år, samt deres to hunde Tarzan og Odin.

NORD-MAGASINET.DK

FLYTTESALG

ALT SKAL VÆK MINKPELSE NEDSAT

60 -80%

Vi flytter her i foråret til Jægersborg alle 6 og afholder derfor flytte-januar udsalg til rene oprydningspriser. Januar udsalg i vores Bergström Store no. 6 På gensyn i no. 39

Buntmager Sten Bergström, Jægersborg Allé 39 2920 Charlottenlund, Telefon 39 30 49 06

– S U NDH E D –

NORD

START ÅRET I BALANCE Af D.O. Osteopat Gorm Alex Petersen

1. TÅ HÆV •S til dig med hoftebredde mellem fødderne, ret ryg og en let spænding i maven. • Løft dig selv op på tæerne. Vær opmærksom på ikke at lade anklerne falde ud til siderne, men sørg for, at du kan mærke, at der vægt på storetåens grundled (“knysten”). • Vend roligt tilbage til udgangspunktet. • Gentag øvelsen 10-15 gange (2-3 sæt)

2. STÅENDE DIAGONALLØFT •S til dig med fødderne samlet, ret ryg og en let spænding i maven. • Læn dig lidt forover, stadig med ret ryg. • Lad venstre arm gå frem og op, samtidig med at højre ben føres strakt bagud. • Vend tilbage til udgangspunktet og skift til den anden side. • Gentag øvelsen 10-15 gange (2-3 sæt)

3. LIGGENDE DIAGONALLØFT

En god balance består af et godt samarbejde mellem 'balancesanserne' samt hjernen og de muskler, som hjælper til at holde os stabile. Med en god balance kan du blive stående på dine ben, når bussen sætter i gang med et ryk eller undgå at vrikke om på anklen under gang /løb. Herunder er der fire øvelser, som træner din balance. Udfør dem tre-fire gange om ugen. Udfør dem i et roligt, kontrolleret tempo og helst uden sko, så du har fuld bevægelighed i anklerne. I løbet af en måneds tid kan du mærke en klar forbedring.

172

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

•L ig på ryggen med strakte ben og armene ned langs siden. • Træk navlen ind mod rygraden, så der kommer en spænding i maven, og hold lænden i gulvet. • Løft højre arm og venstre ben mod loftet (benet må gerne være let bøjet). • Vær opmærksom på hele tiden at holde lænden i gulvet. • Vend tilbage til udgangspunktet og skift til den anden side. • Gentag øvelsen 10-15 gange (2-3 sæt)

4. BENBØJNING MED ROTATION •S til dig med hoftebredde mellem fødderne, ret ryg og en let spænding i maven. • Bøj i hofte og knæ, som om du skulle sætte dig på en taburet. Sørg for at have vægt på hele foden imens. • Forestil dig, at du samler en ting op fra gulvet med venstre hånd. • Rotér mod venstre uden at flytte fødderne, og “læg” tingen på en “hylde” bag dig i hovedhøjde. • Sørg for at dine knæ er let bøjede, mens du roterer, og hav fokus på at lade overkroppen lave rotationen. • Rotér tilbage til stående og gentag med højre arm, hvor du roterer mod højre. • Gentag øvelsen 8-12 gange på hver side. (2-3 sæt)

NORD-MAGASINET.DK

– –SLO U NDH KA LT E D– –

HVORDAN? BESTIL SOM PRINT DER SENDES MED POSTEN FOR 300 KR. MOBILEPAY 91 91 18 91 OG SKRIV NAVN OG ADRESSE. BESTIL ONLINE PÅ WWW.NORD-MAGASINET.DK (PÅ HØJRE SIDE AF SITET) ELLER MAIL MED NAVN OG ADRESSE PÅ INFO@NORD-MAGASINET.DK REF: SLANKEKUR

CHEFREDAKTØRENS

SLANKEKUR FOR 2019 Vil du tabe dig 10 kilo på 3 uger – uden at være sulten, så skulle du gøre som NORDs redaktør og prøve denne kur.

eg selv har været på kuren to gange i mit liv, fordi den virker fantastisk! Noget af det bedste er, at den kickstarter en lyst til at fortsætte den sunde levevis fremover. Det vigtigste er selvfølgelig, at den virker, og dét gør den, så længe, du følger den helt korrekt. Det kræver kun en smule planlægning, indkøb og daglige raske gåture på 20-30 minutter, og så skal du spise hele seks gange om dagen. NORD-MAGASINET.DK

Eksempler på hvad du skal spise på 1 dag (I alt 1000 kalorier) Morgenmad • 2 dl Letmælks yoghurt naturel • 20 g revet rugbrød som topping på yoghurten • 1 0 g rosiner som topping på yoghurten • 2 skiver knækbrød • 1 tomat • 1 5 g ost ( 20% ) Formiddag • 200 g melon

Frokost • 3 skiver knækbrød • 1 00 g hytteost • 50 g tun i vand • 50 g agurk • Citronsaft • Salt og peber Eftermiddag • 1 dl Friskpresset appelsinjuice

Aftensmad • 1 00 g tørstegt hakkebøf • 1 løg snittes fint og brunes i soja og vand på panden • 1 50 g let dampet blomkål Natmad • 1 50 g reven gulerod • Citronsaft • 1 tsk. rosiner Motion • 20-30 minutters rask gang

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

173

– SUNDHED –

NORD

BOOST DIT LIV PÅ

12 UGER "Der er ingen quick fix, men langsigtede og realistiske mål."

Bliv en ny og bedre udgave af dig selv sammen med kost- og løbeekspert Gitte Høj hos Thygesen-Health. Gitte Høj er uddannet i ernæring og sundhed og har 15 års erfaring indenfor området.

174

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

r det bare svært at komme af med de dér ekstra fem kilo? Eller drømmer du om et større vægttab? Måske formen driller efter børnefødslen, mens løbeskoene bliver ved at samle støv i hjørnet. – Der kan være så mange forskellige årsager til, at vi ikke kan motivere os selv til at tabe os eller komme i bedre i form. Nogle gange er det bare små kostjusteringer, der skal til, lyder det fra Gitte Høj. Kostvejleder og løbetræner med over 15 års erfaring i at sammensætte individuelle sundhedsforløb. Hun samarbejder med en anden stor kapacitet på området: Thygesen-Health. En privatklinik på Kurhotel Skodsborg, hvor et team af specialister laver dybdegående helbredsundersøgelser og henviser til Gitte Høj, hvis undersøgelsen fx viser, at der skal motion og vægttab til. Andre kommer udefra. Særligt efter jul og nytår har mange brug for en NORD-MAGASINET.DK

NORD

Kom i topform sammen med Gitte Høj hos ThygesenHealth.

TILBUD

1 konsultation 60-90 min. Normal 1.700 kr.

NORD-tilbud 1.400 kr. TILBUD

Forløb på 3 mdr. inkl. 10 konsultationer af hver 60 min. med mulighed for mail/sms-sparring undervejs, mulighed for at opdele konsultationer yderligere, 2 x bøger, 2-3 relevante produkter for dig m.m. Normal 12.000 kr.

NORD-tilbud 8.000 kr.

saltvandsindsprøjtning for at komme i gang med træningen og få nye, sunde kostvaner.

SUNDHEDSFORLØB, DER SKABER RESULTATER Gitte Højs sundhedsforløb er som regel af tre måneders varighed, og hun er vant til at sætte langsigtede mål, så vægttabet ikke bare fiser ud i sandet. – Det er ikke et quick fix, men en metode til at omlægge dit liv, så du ikke bare taber dig, men holder vægten med et mere konstant niveau af overskud og energi, uden at du behøver forsage et glas rødvin eller et stykke chokolade. Gitte Høj har også skrevet bøgerne Boost dit løb og Boost din fordøjelse på 21 dage. I en tid hvor forskningen har bevist, at tarmene spiller en langt vigtigere rolle end tidligere antaget for vores velbefindende, fysisk som psykisk, er Gitte Høj især god at konsultere, hvis man har problemer med fordøjelsen. Uanset hvad ens problem er, så er udgangspunktet, at det er individuelle sundheds forløb, hvor nogle fx har brug for flere essentielle fedtsyrer end en anden, og skal derfor have flere sunde olier i sin kost. Og andre skal have mere balance i dagligdagen med fx yoga, hvor en helt tredje har brug for masser af løbetræning med sved på panden. NORD-MAGASINET.DK

Du er altid velkommen til at kontakte Gitte for at høre nærmere og evt. finde ud af, hvad der kunne være relevant for dig. www.gittehoej.dk

THYGESEN-HEALTH Kurhotel Skodsborg Skodsborg Strandvej 129 st. (indgang til Spa & Fitness) Skodsborg / 45 80 13 31 pernille@thygesen-health.dk thygesen-health.dk

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

175

– S U NDH E D –

NORD

”JEG NYDER AT SMILE ENDNU MERE PÅ BILLEDER NU” Målet var ikke at forskønne skuespiller Birgitte Raabergs i forvejen flotte smil, da hun fik rettet tænder hos Klinik Holstein, men hun elsker alligevel sit ’nye’ smil.

“

Grunden til, at jeg opsøgte Nimmi Holstein, var slet ikke kosmetisk, men pga. slidskader på mine fortænder, som blev værre med tiden, fordi de vendte indad. Men efterfølgende er jeg vild med mit nye smil! siger Birgitte Raaberg imellem pauserne som medvirkende i teaterforestillingen Pelle Erobreren på Østre Gasværk.

GRATIS

3D-scanning

Prisen for en tandretning med Invisalign udregnes individuelt på baggrund af 3D-scanningen. Behandlingen består af flere sæt af næsten usynlige skinner, som udskiftes ugentligt, så tænderne gradvist flyttes på plads og drømmesmilet opnås.

PROBLEMFRI TANDRETNING Birgitte Raabergs tænder er blevet rettet med Invisalign – også kaldet den usynlige bøjle, lavet af et gennemsigtigt materiale. Hun har brugt skinnerne i to år, fordi hun har indlagt pauser, men det har aldrig været noget problem for hende at bruge skinnerne. – Jeg har næsten intet mærket til dem, og ikke én i mine omgivelser har kommenteret dem. Tandlæge Nimmi Holstein, som har stået for Birgitte Raabergs tandretning, er Invisalignekspert, og underviser også andre tandlæger i brugen af det herhjemme og i udlandet. 176

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

KLINIK HOLSTEIN Jægersborg Allé 80 / Charlottenlund 39 64 04 40 / klinikholstein.dk Fleksible med åbningstider alt efter vores patienters behov.

NORD-MAGASINET.DK

HELLO BEAUTYLICIOUS!

LET’S BOOK YOU IN FOR SOME PAMPERING! B´LICIOUS TILBYDER Ansigtsbehandlinger Mesoterapi Depigmentation Bryn & Vipper Eyelash Extensions Manicure & Pedicure Voks & Sugaring Spraytan Gelpolish Manicure Negle forlængelse/forstærkning Makeup Hårstyling Hairtalk Hår extensiong Tandblegning

EST. 1998

Velkommen hos B’LICIOUS, på Lyngbys hyggelige hovedgade. Her har vi skabt et ganske særligt univers, hvor både kvinder og mænd i alle aldre kan nyde velgørende og forskønnende behandlinger.

kundetilfredshed i hver eneste behandling samt en førsteklasses personlig service har med årene skabt mange skønne stamkunder.

Vi tilbyder et bredt udvalg af skønhedsbehandlinger, udført af højtuddannet, erfarne og professionelle behandler.

Uanset hvad dine bekymringer eller ønsker er omkring din skønhed, er det altid vores ønske at give dig det allerbedste. Så kom og fordyb dig i vores verden af velvære og lad os forskønne dig fra top til tå.

Diana Sommer, der står bag B´LICIOUS dygtige team af behandlere har siden 1998, insisteret på kvalitet og stræben mod total

Vi glæder os til at behandle dig! GAVEKORT UDSTEDES

B’LICIOUS · Lyngby Hovedgade 9C -2800 Kgs. Lyngby · blicious.dk · info@blicious.dk · Tel. 35398513

– SUNDHED –

NORD

MIT HELBRED

UNDER LUP HOS THYGESEN-HEALTH Jeg går meget op i at holde mig i form og spise sundt 6 dage om ugen. Den ene dag tænker jeg ikke over hvad jeg spiser.

J THYGESEN-HEALTH Kurhotel Skodsborg Skodsborg Strandvej 129 st. (indgang til Spa & Fitness) Skodsborg / 45 80 13 31 pernille@thygesen-health.dk thygesen-health.dk

178

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

eg ankom fastende til Thygesen-Health på Kurhotel Skodsborg medbringende en masse papirer, jeg på forhånd havde udfyldt om min livsstil. Pernille Bak i receptionen smilede varmt til mig og viste mig ind til læge Jens Thygesen. Han gik i gang med at forklare mig om svarene på blodprøverne på en trolig grundig måde med plads til samtale og fordybelse. Dernæst fik jeg foretaget en cykeltest for mit hjerte og pustetest for lungerne. Jeg fik også scannet mine organer, hovedpulsårer og min skjoldbruskkirtel. Eftersom jeg har for lavt stofskifte, så vidste jeg godt, at skjoldbruskkirtlen er lidt ødelagt med små huller i.

HOLISTISK INDSTILLING Jeg var dog meget overrasket over, at Jens Thygesen var så åben og menneskelig i forhold til mit alt for lave stofskifte, og hvad det betyder for min NORD-MAGASINET.DK

NORD

På min rejse til bedre sundhed og højere livskvalitet fik jeg en helbredstest hos Thygesen-Health. Et omfattende lægetjek af hele min krop med blodprøver, scanninger og kliniske lægeundersøgelser af stort set alt. Noget alle over 40 år bør give sig selv.

Rinas helbredstjek bestod af disse undersøgelser Fuld blodprøveprofil: Leverfunktion, nyrefunktion, galdeveje, bugspytkirtelfunktion, saltbalance, blodsukker, stofskifte, kolesterol profil, triglycerider, blodprocent, jern, infektion, urinsyregigt, vitamin og mineraler.

Blodtryk blev tjekket som en af de mange undersøgelser jeg kom igennem.

Klinisk lægeundersøgelse: Blodtryk, body mass index (BMI) + fedt %, taljemål, mundhule og svælg, lymfeknuder, skjoldbruskkirtel, halskar, stetoskopi – hjerte, lunger, maveregion, blærehalskirtel, endetarmsundersøgelse, ryg og holdning, arme og ben, neurologisk undersøgelse – reflekser og koordination og hudundersøgelse.

dagligdag. Jens Thygesen mener jo faktisk, at man kan se på kroppen og organerne, hvis man fx lever i et ulykkeligt ægteskab eller har et drænende job. Ud fra vores grundige samtale og alle prøverne fik jeg tilpasset pillerne for min stofskiftesygdom og besked om at spise ekstra zink og jern. Derudover var jeg heldigvis sund og frisk.

VORES KROP SKAL HOLDE HELE LIVET For mig har det været en øjenåbner med sådan et grundigt lægetjek. For jeg tror på, at når vi træder ind i 40-50-års alderen, så sker der en masse med kroppen. Vi kan ikke blive ved med at proppe os med dårlig mad, for meget kød, vin og sukker. Vi bliver nødt til at tænke over, hvad vi spiser, og lytte efter vores krops signaler. Jeg vil hellere bruge pengene på et årligt grundigt helbredstjek end en dyr taske. For vores helbred er det vigtigste for at kunne fungere godt privat og på arbejde. Jeg vil klart anbefale alle over 40 år et blive helbredstjekket. NORD-MAGASINET.DK

Øvrige undersøgelser: Lungefunktion – spirometri, øjenundersøgelse – synsfelt og synstest, øreundersøgelse – høretest otoskopi, arbejde EKG – vurderet af speciallæge i hjerte/kar sygdomme, fæcesprøver for blod (for alle >40 år), urinundersøgelse for protein, sukker, hvide og røde blodlegemer samt bakterier. Helbredsundersøgelse kort fortalt: En udførlig helbredsundersøgelse er fundamentet for kunne kortlægge dine styrker og dit uudnyttede potentiale. Ligesom alt andet hos Thygesen-Health er helbredsundersøgelsen skræddersyet til dig og dine behov. Efter en indledende samtale gennemfører klinikken en undersøgelse, som grundlag for at kunne styrke balancen i dit liv. Tilbud på den store helbredsundersøgelse. OPLYS KODEN NORD.

Pris 7.650 kr. Spar 1.000 kr.

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

179

NORD

– S U NDH E D –

Alternative behandlere i dit lokalområde Trænger din krop og sjæl til særlig pleje? Måske er det endda tid til et nyt gennembrud i dit liv. Områdets dygtige behandlere hjælper hvert år masser af mennesker igennem kriser og sorger, eller når der bare skal ske noget nyt.

TERAPI & HEALING

DE NI PORTE HELLERUPVEJ 52A / HELLERUP 22 40 66 83 / DENIPORTE.DK INFO@DENIPORTE.DK Er du spirituelt interesseret?

De Ni Porte giver dig inspiration til at åbne dit hjerte for indre vejledning. Kom forbi De Ni Porte, hvor Marianne Miravet Sorribes, erfaren spirituel psykoterapeut og healer, hver onsdag inviterer til guidede meditationer, som giver klarhed og energi. Åbningstider: Onsdag: 10-18

TILBUD

Gratis guidet meditation Onsdage kl. 9-9.45 & kl. 19-19.45 Tilmelding er ikke nødvendigt.

Kalender foråret 2019: Følg med på deniporte.dk eller Facebook

STRESSCOACHING

GENTOFTE STRESSKLINIK LINDEGÅRDSVEJ 28b CHARLOTTENLUND / 25 21 74 99 CAMILAPEARL.DK Er du ramt af stress?

TILBUD

Stresscoaching 1 time Tilbud 500 kr. Normalpris 750 kr. Nævn koden ’NORD’. Gælder til 28. februar 2019

Få redskaber og hjælp til at blive stressfri. Få hjælp til at sige nej, sætte tydelige grænser og passe på dig selv og få balance og glæde i dit liv igen. Kontakt Camila Pearl, Certificeret Stresscoach med ti års erfaring og forfatter til to bøger om stress, og hør mere om hendes dybtgående stresscoachingforløb.

180

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019 | PROFILANNONCE

NORD-MAGASINET.DK

NORD

BINDEVÆVSMASSAGE

EVA BORRIT

CHARLOTTENLUND STATIONSPLADS 2, 2 CHARLOTTENLUND / 21 44 15 35 A.L.T. Det Naturlige Ansigtsløft • Naturligt alternativ til kirurgi og kemi. • Resultatet kan føles og ses med det samme. • Blid, effektiv og behagelig bindevævsmassage. • Løfter og opstrammer ansigt og hals, udglatter linjer og furer. • Skaber afspænding og velvære. Læs mere og book på www.evaborrit.dk

TERAPI & HEALING TILBUD

ANE SIDENIUS TÆT PÅ ORDRUPVEJ 28 29 18 18 / ANESIDENIUS.COM Terapi og healing med effekt

Terapi + healing 5 kvarter

1. gang 600 kr.

Derefter normalpris 750 kr. Nævn koden ’NORD’. Gælder til 1. marts 2019.

Ane Sidenius er en erfaren privatpraktiserende terapeut og en anerkendt misbrugskonsulent igennem 18 år. Hendes store force er at kombinere samtaleterapi med healing. Kriser, sorg og stress føles allerede efter få sessioner lettere, og på sigt er det et kraftfuldt redskab til generel bedring. Åbningstider Efter aftale

DK-KINESIOLOG® RAB

SKOVSHOVED SUNDHEDSKLINIK STRANDVEJEN 308B / KLAMPENBORG 26 37 37 79 SKOVSHOVEDSUNDHEDSKLINIK.DK Kom stress og angst til livs

Bliv grounded og få overskud på livskontoen hos kinesiolog Ulla Thor-Jensen i Skovshoved Sundhedscenter. Kinesiologi er en kendt og gennemprøvet metode til at lokalisere fysiske og psykiske ubalancer ved lette tryk. Målet er at finde frem til den mest optimale behandling, så problemerne løses eller bedres.

NORD-MAGASINET.DK

Kinesiologi-behandling

Pris 650 kr.

PROFILANNONCE | JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

181

182

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

TEMA

· HORMONER · PAS PÅ DIG SELV

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

183

NORD

– HORMONER –

HVAD ER HORMONER? Hormoner er beskedstoffer – molekyler, der fortæller dine celler, hvad de skal lave. Hormonubalancer er skabt af for meget og / eller for lidt af en bestemt besked.

Stofskiftehormonerne T4 og T3 fortæller cellerne at de øge deres energiproduktion

ØSTROGEN – kendt som det kvindelige

Store mængder af T4 og T3 kan føre til overdrevet energiproduktion med symptomer som uro, hjertebanken, vægttab, mm. Små mængder af T4 og T3 kan føre til nedsat energiproduktion med symptomer som træt hele tiden, depression, vægtøgning, mm.

PROGESTERON – kendt som det østrogendæmpende hormon. Er også vigtigt for mental- og følelsesmæssig sundhed, mm.

Kroppen producerer flere end 50 forskellige hormoner. Her er navnene på dem der er ansvarlige for de fleste symptomer og egenskaber.

hormon. Er også ansvarligt for knoglesundhed, hjertekar-sundhed, mental- og følelsesmæssigsundhed, mm.

TESTOSTERON – kendt som det mandlige hormon. Er også ansvarligt for knogle- og muskelsundhed, sædudvikling, mental- og følelsesmæssigsundhed, mm.

CORTISOL – kendt som stresshormonet. Er ansvarligt for at opretholde blodsukker og dermed energiproduktion, så du klarer stresset, dog på bekostningen af din muskel-, hud- og knoglemasse, som nedbrydes for at lave blodsukker. Er også kroppens vigtigste antiinflammatoriske hormon. INSULIN – kendt som blodsukkerhormonet. Er også ansvarligt for at lagre fedt.

T4 OG T3 – kendt som stofskiftshormoner,

der er ansvarlige for at øge energiproduktion.

184

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

THE MOST WANTED SCENT

MADE FROM THE UNWANTED

A perfume collaboration Etat Libre d’Orange

Ogilvy

ANABÉ PERFUMERY / VEDBÆK STATIONSVEJ 21 B / 2950 VEDBÆK / 26 20 20 66 / ANABE.DK Åbningstider Onsdag - fredag 11-17.30 / Lørdag 11 - 14

NORD

– HORMONER –

Genkender du nogen af disse symptomer? Mangler du en eller flere hormoner?

Symptomer hos kvinder • Lavt energiniveau • Fryser hele tiden • Tristhed • Kan ikke multitaske • Bliver nemt stresset • Humørsvingninger • Kan ikke huske som før

Symptomer hos mænd • Lavt energiniveau • Rejsningsdysfunktion • Lav libido • Øget fedtsamling især på maven

• Kan ikke holde fokus som før • Uoplagt • Manglende passion og interesse • Angst endda nervøs • PMS • Øget fedtsamling især på maven • Hedetur

• Irriteret

•U nderlivet og skeden fungerer ikke som før, såsom tør, slap, øget tissetrang, hyppige blærebetændelser, mindre følsomhed, mm.

• Trist

• Manglende lyst til sex

• Gnaven

• Ømme, spændte bryster

• Uoplagt

• Menstruationshovedpine/migræne

• Mere forsigtig

• Knogleskørhed

• Udsætter

• Kraftige menstruationer

• Indesluttet

• Uregelmæssige menstruationer

• Bekymret

• Manglende menstruationer

• Søvnløshed

• Akne

• Bliver nemt stresset

• Heksehår / mørkt kropshår

• Mandebryster • Kortere lunte

186

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

– HORMONER –

NORD

IDA KRAK HAR FOR LAVT STOFSKIFTE

”Jeg er kun blevet symptomfri, fordi jeg tog kampen op mod systemet” Efter 29 år med for lavt stofskifte fandt Ida Krak frem til den medicin, i udlandet der har gjort hende symptomfri.

Hvad er for lavt stofskifte? Ved for lavt stofskifte er der rod i de to hormoner T3 og T4, som skjoldbruskkirtlen producerer, og der opstår en række symptomer. Bl.a. træthed, kuldskærhed, depressioner, øget vægt, muskelsvaghed, koncentrationsbesvær m.m.

Medicinering

I Danmark medicinerer man med stofskiftehormon-tabletter, der indeholder en syntetisk udgave af hormonet thyroxin (T4). I udlandet vælger man oftere en kombinationsbehandling med liothyronin (T3), og som Ida Krak får.

KOMBINATIONSBEHANDLING

fter at have lidt af konstant træthed, tør hud, irritable øjne, ømme led, dårlig fordøjelse, fødevareintolerance og hukommelse som en si, besluttede personlig træner og kostvejleder Ida Krak for fire år siden selv at tage hånd om årsagen: et alt for lavt stofskifte. For den gængse medicin hjalp ikke. – Jeg brugte 1 ½ år af mit liv på at sætte mig ind i al viden om emnet, og fandt ud af, at hvis lægerne overhovedet vil udskrive T3-medicin (se boks), er det kun i lille dosis, end man for eksempel gør i USA og Norge.

NORD-MAGASINET.DK

Ida har derfor selv betalt for konsultationer hos en endokrinolog for at få en kombinationsbehandling i høj dosis, som det praktiseres i andre lande – bare ikke Danmark. Hun har også insisteret på at få taget jævnlige blodprøver for altid at kunne dosere sin medicin. – Efter 29 år har jeg været symptomfri i nu fire år! De danske læger bør lytte til os, der har sygdommen, og lære af de udenlandske erfaringer.

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

187

NORD

– HORMONER –

MANGLEDE ET BOOST

Naturlige hormoner har givet mig endnu mere energi” RINAS SUNDHEDSREJSE DEL 2

NORDs redaktør tager gerne sagen i egen hånd, hvis helbredet trænger til et boost. Få inspiration til hvordan du selv kan få endnu mere energi i hverdagen med et skræddersyet tilskud af naturlige hormoner, mineraler og vitaminer. Af RINA MARDAHL / Foto ANJA EKSTRØM

gennem de seneste to år har jeg været på lidt af en rejse med min sundhed og livsstil. Det hele begyndte med en række kropslige skavanker, selvom jeg stadig kørte med 110 i timen. For jeg vil ikke lægge skjul på, at jeg nok har mere energi end de fleste, hvor jeg både overkommer arbejde og træning. Men i første halvdel af 2017 fik jeg konstateret for lavt stofskifte – et normalt stofskifte er 0,5, mit var på 68,7 – og en smertefuld rotation i ryggen var særlig hård. Jeg var træt og det gjorde ondt alle vegne.

188

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Alt det fik jeg hjælp til. Både i det konventionelle system og ved en omfattende omlægning af min livsstil. I dag har jeg fjernet det meste kød, mælk og gluten i min kost, og det har hjulpet så meget, at jeg igen kan træne. For min livskvalitet hænger fuldstændig sammen med, at jeg kan dyrke styrketræning, løbe og til foråret skal jeg i gang med at cykle igen. Det er jeg meget taknemmelig for, da tålmodighed ikke er min stærkeste dyd. Men jeg syntes alligevel, der manglede noget. Mit energiniveau kunne godt være bedre. Med min alder in mente, opsøgte jeg det, man kalder en NHT®vejleder – eller lidt mere mundret en hormon terapeut.

OMFATTENDE HORMONTEST Helle Læssøe er uddannet sygeplejerske med 20 års erfaring i det traditionelle behandlersystem, og så er hun qua en masse ekstra uddannelser og årelang erfaring, hormonekspert. Hendes tilgang er holistisk. Hun behandler hele mennesket og ikke kun symptomet. Og hun tager sig af alt fra hormonelle ubalancer, livsstilssygdomme til autoimmune sygdomme og stofskifteproblemer m.m. Helle syntes det var godt, at jeg henvendte mig, selvom jeg ikke havde de klassiske symptomer på overgangsalder endnu, men at jeg pga. min stofskiftesygdom var blevet bevidst om mine hormoner.

HELLE LÆSSØE OM HORMONER OG UBALANCER – Hvor er det godt, at du har lagt din kost om, bl.a. ved at vælge gluten fra og lave andre tiltag som støtter kroppens forsøg på at ”slukke” den inflam mation som din stofskiftesygdom er, sagde Helle som indledning til min konsultation. Hun fortalte også, at der er flere årsager til, at vi kan komme i

Vidste du? Mænd kan også have glæde af at kende deres hormonniveauer. Mange mænd har mere østrogen end kvinder. Symptomer som stress, dårlig søvn, høje tindinger, ”bryster” eller vom kan være nogle af tegnene.

NORD-MAGASINET.DK

NORD

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

189

– HORMONER –

NORD

’’

I dag har jeg fjernet det meste kød, mælk og gluten i min kost, og det har hjulpet så meget, at jeg igen kan træne. For min livskvalitet hænger fuldstændig sammen med, at jeg kan dyrke styrketræning, løbe og til foråret skal jeg i gang med at cykle igen. hormonel ubalance. Vi udsættes dagligt for 20.000 (!) stoffer gennem vores mad, indånding, hvad vi smører på huden, vasker vores tøj i, osv. Det er voldsomt hormonbelastende, og virker som frem medøstrogen i vores krop. Det kan over tid ophobes og være voldsomt belastende.

FOR MEGET AF DET SLEMME ØSTROGEN Helle Læssøe stiller en lang række spørgsmål om livsstil og symptomer, og hun udfører en spytprøvetest som sendes ind til et laboratorium. Testen viser niveauet for ens kønshormoner. I mit tilfælde havde jeg østrogendominans til trods for, at jeg ikke havde nogle klassiske symptomer på det. Helle fortalte også, at østrogendominans (østradiol) ikke er sundt for kroppen i det lange løb, da det stresser vores krop og kan være en udfordring for vores helbred og sundhed. I værste fald kan det være en medspiller til fx østrogenfølsom brystkræft. Forskningen viser også, at østrogendominans sænker stofskiftet, så det ville i mit tilfælde betyde, at jeg blev dobbelt ramt. Dit allerede sårbare stofskifte vil blive yderligere presset af et for højt østrogenniveau, sagde Helle. Testen og symptomerne viste også, at jeg til gengæld havde for lidt østriol. Det er også østrogen, men et fredeligt og beskyttende hormon i østrogenfamilien, som består af tre typer østrogener.

OVERRASKENDE EFFEKT Efter testen blev jeg sat på udrensningskur i 3 måneder bestående af vitaminer, essentielle olier og hormoncremer. Undervejs fik jeg foretaget flere spytprøvetests for at se, hvordan min krop tog imod dem. Der gik 6-8 uger før jeg mærkede en effekt – 190

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

men hvilken effekt! Mit energiniveau er skudt i vejret, selvom jeg kun sover 5 timer pr. nat. Det er ,som om min krop ikke behøver mere søvn. Nogle gange har jeg så meget energi, at jeg ikke ved, hvor jeg skal gøre af den! Men det er skønt, og jeg er dybt overrasket over, hvad dette samspil af hormoner, kost, vitaminer og olier har af indflydelse på vores humør, træthed og mental klarhed. Derefter fik jeg en helbredsundersøgelse hos Thygesen Health, som bl.a. viste, at jeg skulle spise jern, som jeg også indtog i mit forløb. Alt dette har tilsammen endnu en gang vist mig, hvor meget man kan gøre selv for at højne ens sundhedstilstand og livskvalitet.

FÅ STYR PÅ JERES HORMONER I GOD TID Helle Læssøe skrev efterfølgende til mig, at hun ville ønske, at flere gjorde som jeg, og fik styr på deres hormonspejl, FØR der er mange synlige tegn på fx overgangsalder eller sygdom: Kvinderne kommer først til mig, når de har sloges med et ubalanceret hormonsystem længe, og så tager det tilsvarende tid, at komme i balance igen. Så JO før jo bedre! Dvs. de hormonelle forandringer op til overgangsalder sker i op til 10 år, før vi mærker dem! Er der samtidig sygdom og/eller stress, så er det endnu værre. Så man kan sige, at fåtallet af kvinder over 35-40-års alderen har en god hormonel balance. Personligt vil jeg hellere forebygge end at helbrede, så jeg kan kun anbefale jer, at få styr på jeres hormoner allerede nu!

Pris for Rinas hormonforløb hos Sunde Hormoner v. Helle Læssøe:

2.995 kr.

Kontakt Helle Læssøe og hendes klinik

SUNDE HORMONER 31 31 54 54 / sundehormoner.dk (kl. 9-10)

Vil du vide mere om Rinas erfaringer med hormoner, test og udrensning? Kontakt hende på rina@nord-magasinet.dk

NORD-MAGASINET.DK

NORR11.COM

Samurai Chair designed by Kristian Sofus Hansen & Tommy Hyldahl

ØSTERGADE 17 — 2ND FLOOR — 1100 KØBENHAVN

– HORMONER –

NORD

HUSK

Hvis du ikke teste,r så gætter du, og hvis du beslutter dig for at teste, vælg den bedste.

FÅ TESTET OM DU MANGLER

HORMONER

Henvend dig til kvalificerede hormonbehandlere, som ikke altid er din læge. Af SALLY WALKER

Hvordan kan du teste?

Symptomer belyser hormonmangler, som en kvalificeret hormonbehandler kan brug til at evaluere din hormonstatus. Her finder du den liste jeg bruger. https://sally-walker.com/index.php/ da/vidensbank/test-dig-selv/hormonfitness-test

Blodprøver giver et øjebliksbillede af de fleste hormoner under transport, både de bundne og de frie. Niveauerne derefter sammenlignes med “normale” niveauer. Viden om hormonet har en cyklus, eller om hormonet er frie, eller om dets produktion er påvirket af et andet molekyle fremmer den bedste fortolkning af niveauerne.

En spytprøve kan bruges til at måle øje bliksbilleder af de frie ”steroid” hormoner, cortisol, østrogener, progesteron. Testosteron testen kan dog være mindre pålidelig.

En urinprøve kan bruges til at måle øjebliksbilleder eller 24 timers billeder af steroid-hormonproduktion og deres nedbryd nings hormoner, samt anden diagnostiskinformation, såsom leverafgiftning af østrogenerne, mængder af B12 og B6, nedbrudt transmitterstoffer, mm.

192

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

DUTCH (Dried Urine Test Comprehensive Hormones) er navnet på en værdifuld urintest. Tjek https://gc.nordicvms.com/Catalogue.aspx for information vedr. DUTCH. Min anbefaling vedr. hormontestning er en kombination af symptomlisten og DUTCH.

Sally er Fysioterapeut, Ernæringsekspert, Akupunktør, og Certificeret Hormoncoach med over 30 års erfaring. Sally’s ydelser: Hormon-profiling for stress, kvindelig- og mandlig overgangsalder, stofskifte, diabetes, mm. Kost-profiling for vægttab, sport, intolerancer, mm. Kosmetisk fysioterapi og akupunktur for D-age. Kontakt: Tjek Sallys hormon blog på sally-walker.com. For mere information kontakt Sally på sw@sally-walker.com Følg mig på facebook og Instagram Sally Walker – Din hormonekspert

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Hormonelle mænd Alle mænds testosteron-niveau falder med alderen. For nogle en udfordrende perioder ligesom kvinders overgangsalder, hvor manden bl.a. oplever træthed, nedsat sexlyst, livskriser, vægtøgning m.m.

VIDSTE

Hormoner skal der til Men de skal være i perfekt balance. For lidt eller for meget af et hormon kan føre til sygdomme eller skavanker. Vi sætter fokus på de livsnødvendige hormoner.

Overgangsalder er et langt kapitel Flere år før en kvinde kommer i overgangsalderen, begynder niveauerne for østrogen og progesteron at svinge op og ned, og det kan være forklaringen på depressioner, søvnløshed, hovedpiner, og vægtøgning.

Hormonforstyrrende stoffer Der er hormonforstyrrende stoffer overalt. Fra vandplastflasken, du drikker af, til cremen, du smører i ansigtet, og dit barns legetøj. Det forøger risikoen for kræft , især taler man om cocktaileffekten: Hvad sker der, når alle de forskellige stoffer går ind i kroppen? Download appen Kemiluppen og scan dine plejeprodukter for farlig kemi.

Boost dine hormoner Bælgfrugter, frø og nødder er gavnligt for kvinder i alle aldre – og klart også for mænd. Sprængfyldt med planteøstrogener, som i et vist omfang kan rette op på den østrogenmangel, kvinder i klimakteriet oplever.

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

193

TEMA

· KULTUR · OPLEV LOKALT

194

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

195

– KU LT U R –

Urnekirkegården bugter sig smukt i den skovagtige natur.

Mariebjerg Kirkegård, som ligger i Gentofte Kommunes nordvestligste hjørne, er en del af den danske kulturkanon fra 2006 som et af vores ti mest betydningsfulde arkitekturværker. Kirkegården er i den grad en tur værd – også selvom man ikke skal besøge et gravsted. Gå en tur her gennem skov, eng, lysning og overdrev, som kirkegårdens forskellige afdelinger på smukkeste vis er inddelt i.

Mariebjerg Kirkegård Mariebjergvej 1 - Gentofte Kirkegården er åben for besøgende fra solopgang til solnedgang.

196

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

NORD

Foruden taks, som går igen på hele kirkegården, findes en række stedsegrønne træer.

RUNDT I KOMMUNEN MED BORGMESTEREN

EN KIRKEGÅRD ANLAGT SOM EN NATUROPLEVELSE Af LIZETTE OTTENSTEN Foto YOLANDA BAZ

Mariebjerg Kapel og krematorium, tegnet af arkitekt Frits Schlegel, var nyskabende.

NORD-MAGASINET.DK

yset filtreres gennem de store træer og falder hist og her på en flad natursten med inskription. Det falder på de vilde planter i den sydlige urnedals skovagtige natur, som slynger sig i et bakket område, og som er bare en lille del af Mariebjerg Kirkegård. Her på denne tid af året er bevoksningen lav, om foråret er bunden fyldt med anemoner og kodrivere, og senere vokser den til med høje bregner og skovbundsflora. Kun to gange om året bliver vegetationen klippet til. Det ligner alt andet end en klassisk kirkegård - og det var også hensigten for Gudmund Nyeland Brandt, som var arkitekten bag Mariebjerg JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

197

– KU LT U R –

NORD

Hans Toft er begejstret for Mariebjerg Kirkegaard.

Afdelingen med mausolæer blev aldrig rigtig populær.

Kirkegård. Han opponerede imod datidens landsby kirkegårdes perlegrus mellem gravene og det pussenussede og blandede udtryk.

NØJE TILRETTELAGTE FIRKANTER Man fornemmer, at området er stort, når man kører ind ad alléen med skovfyr på begge sider, og når man ser ned ad den tværgående hovedallé med spids løn. Til gengæld har man følelsen af noget mindre og trygt, når man bevæger sig rundt, fordi kirkegården er delt op i 42 større og mindre nøje tilrettelagte firkanter, omkranset af høje, ret stramt klippede takshække. Mellem de enkelte afsnit er taksen klippet som en portåbning.

EN STOLT BORGMESTER – Er det ikke fantastisk flot! siger Hans Toft begejstret, da han ankommer. Han er som borgmester rigtig stolt over G.N. Brandts hovedværk, som blev optaget i kulturkanonen som et af de ti vigtigste arkitektoniske værker i Danmark.

– Derfor passer vi naturligvis på området, ligesom vi gør det med hans egen have og Ordrup Kirkegaard, hvor han ligger begravet. Det er vigtigt som kommune at have fokus på, at man skal pleje og passe på et sted som dette - både som kirkegård og som den naturoplevelse man får, når man besøger den, siger han. Henning Uldal er Park og Vejchef i Gentofte Kommune og viser NORD rundt på Mariebjerg Kirkegård. Han har tidligere været kirkegårds inspektør her og har derfor også en særlig forkærlighed for stedet.

VIDT FORSKELLIGE AFDELINGER Når man går rundt fra den ene afdeling til den anden, kan man lade sig overraske, for de er vidt forskellige som fx skovafdelingen. Den ligger som en skovlysning med enkle egetræskors. G.N. Brandts tanke var, at korsene efterhånden skulle knække og formulde ligesom de afdøde. Der bliver ikke begravet så mange på dette afsnit længere, så man forsøger at bevare korsene uden dog at gøre dem for nydelige.

STRENGE SERVITUTTER

I Skovafdelingen er der udelukkende enkle egetræskors på gravene.

198

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

Der er strenge servitutter for de enkelte afsnit, og det kan være svært at sige til sørgende, at de ikke må indrette en grav, sådan som de har lyst til. Men servitutterne er nødvendige for at bevare ideen for afdelingen. Afdeling 3 er fx. anlagt totalt symmetrisk med stramme, brede takshække mellem gravene. Her viser servitutterne tydeligt Brandts modvilje mod monumentkulturen. Det enkelte gravsted under ordner sig helheden, man måtte kun bruge flade NORD-MAGASINET.DK

Takshækkene er klippet som porte mellem afdelingerne.

gravsten, og hækkene blev gjort store og brede. Her er også en afdeling med mausolæer med en lidt sydlandsk stemning. Det er kun blevet til tre, men her er plads til 14. Det blev alt for dyrt og slog ikke rigtig an, fordi man både skulle leje jorden i 100 år og bygge selve mausolæet, som skulle være arkitekt tegnet og skulle godkendes af kommunen. I Børneafdelingen er der et kæmpestort egetræ, som man kan klatre i. På andre kirkegårde blev børn typisk begravet blandt andre gravsteder, men børnegravene blev med tiden ofte misligholdt, og skæmmede på den måde kirkegården, og efterlod familierne med dårlig samvittighed. Her blev børne gravene gjort gratis, både hvad angår jordlejen og vedligeholdelsen af det stemningsfulde rum.

NATUR OG KONTRASTER Som man bevæger sig rundt fra afdeling til afdeling, ser man tydeligt, hvordan G.N. Brandt arbejdede med elementer fra naturen som skov, eng, hegn og lysning og kontraster som lys og skygge, dyrket og udyrket. Da vi er tilbage, hvor vi startede, ved det funkis inspirerede krematorium af arkitekt Frits Schlegel, som også tegnede flere villaer i Gentofte, udpeger Henning Uldal den høje takshæk. Her plantede den idérige kommunegartner hvidtjørn inde i hækken, som derved skal illustrere hegnene på landet. Nogle få uger om foråret står de som hvide skyer med deres blomster. Det må vi bestemt vende tilbage for at se, for hele området tager mange timer at få set - og er mange ture værd.

Frits Schlegel var pioner inden for beton støbt på stedet.

DA MARIEBJERG KIRKEGÅRD BLEV TIL Det er snart 100 år siden, at kirkegraverne i Gentofte kommune begyndte at lægge pres på kommunen, fordi der var for lidt plads på de eksisterende kirkegårde. Der var brug for et stort jordstykke med plads til udvidelse, og valget faldt på Vintappergårdens 26 hektar jorde i kommunens nordvestlige hjørne – omregnet svarer det til ca. 36 fodboldbaner. Dengang var det ikke slået rigtigt an at kremere de afdøde, og pladsen blev derfor meget større, end man egentlig fik behov for, fordi kistegrave var målestokken. Senere er de mindre urnegravsteder blevet populære, og der er nu rigelig plads på kirkegården. Mariebjerg Kirkegaard blev planlagt fra 1926 og ti år frem. De oprindelige marker blev beplantet med en kant af skov til at skærme mod omverdenen, og som i dag kan give fornemmelse af kirkegården som beliggende i en lysning i skoven. Alle alléer og hække blev plantet, vejene anlagt og alle de mindre områder blev beplantet med blivende træer og rammebeplantning. G.N. Brandt, som også havde præget Ordrup Kirkegård, er arkitekten bag. G.N. Brandt fornyede fuldstændig måden at opbygge og indrette kirkegårde i Danmark på. Han hentede inspiration ude i Europa og var meget inspireret af at bruge modsætninger som skov og eng. Mariebjerg blev i 2006 et af de ti arkitekturværker i den danske kulturkanon og bliver besøgt af mange arkitekt- og landskabsarkitektstuderende fra hele verden.

– KU LT U R –

NORD

Film skal ses i Gentofte Kino

Kildeskovshallen GENTOFTE

TERNET NINJA DANMARKSPREMIERE D. 25. DECEMBER Aske går i 7. klasse og er forelsket i Jessica fra 8. Aske har et anstrengt forhold til sin stedbror Sune og sin stedfar Jørn, og så er der Glenn fra specielklassen, som forfølger Aske og hans bedste ven Odysseus. En dag vender Askes onkel Stewart hjem fra Thailand med en ternet ninjadukke i fødselsdagsgave til Aske. Det viser sig dog ikke at være nogen almindelig dukke... Ternet Ninja vinder Askes tillid og hjælper ham med effektivt at få styr på alle sine problemer. Aske afgiver forinden et højtideligt løfte om at gengælde tjenesten og hjælpe Ternet Ninja med sin mission (uden dog at ane hvad missionen går ud på)… et løfte som Ternet Ninja har i sinde at holde Aske fast på.... Anders Matthesens stempel er over det hele!

ENEUNDERVISNING I SVØMMEHALLEN Eneundervisning er for dig som vil have maksimalt ud af undervisningstiden.

HAPPY ENDING DANMARKSPREMIERE D. 25. DECEMBER Helle glæder sig som et lille barn til, at hendes arbejdsnarkoman af en mand, Peter, endelig går på pension, så de kan tage hul på deres lykkelige rejselystne otium sammen. Men da han på dagen for sin pensionering til hendes skræk annoncerer, at han nu skal til at være vinimportør og har investeret hele deres fælles opsparing i et østrigsk vinhus, tager livet en overraskende ny drejning, og de begiver sig hver især ud på en hæsblæsende opdagelsesrejse mod nye muligheder, bekendtskaber og drømme. Men kan man starte forfra efter 49 års ægteskab? Og kan man i det hele taget undvære hinanden? HAPPY ENDING er en smuk og dejlig fortælling om, at det aldrig er for sent at få en ordentlig flyvetur eller at begynde at ryge. Hella Joofs nye film med bl.a. Birthe Neumann, Kurt Ravn, Marianne Høgsbro, Charlotte Sieling og Tammi Øst.

GENTOFTE KINO Gentoftegade 39 / Gentofte 39 65 33 50 / gentoftekino.dk Åbningstider Start 45 min. før første forestilling.

200

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

En af vores erfarne undervisere vil tilrettelægge undervisningen (45 min.) ud fra netop dine behov. Det kan være vandtilvænning for dig som er vandskræk, finpudsning af stilarterne, eller intensiv undervisning før skolesvøm eller sommerferien står for døren. Eneundervisning er for alle aldre, og kan også være forberedelse til Åbent Vand svømning, triatlontræning, Babysvøm eller Aqua Yoga. Se mere på kss.gentofte.dk eller skriv en mail til kildeskov@gentofte.dk

KILDESKOVSHALLEN Adolphsvej 25 / Gentofte 39 77 44 00 / kildeskovshallen.dk Åbningstider Mandag og onsdag: 6.30–22 Tirsdag og torsdag: 6.30–20 Fredag 6.30-18 / Lørdag og søndag: 8–15.30

NORD-MAGASINET.DK

NORD

NÃ&#x2020;STE NORD MAGASINET UDKOMMER DEN 19. FEBRUAR 2019 NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

201

–KU – E VLT EN UT R ––

NORD

KULTURKALENDER KUNST JAKOB KUDSK STEENSEN: RE-ANIMATED Du må ikke gå glip af Tranens udstilling RE-ANIMATED. Kunstner Jakob Kudsk Steensen har skabt et sanseligt og til tider uhyggeligt virtual reality-værk, der bl.a. rekonstruerer den uddøde fugl habitat i Stillehavet og geniscenesætter dens parringskald. Dato: Indtil den 14. februar. Sted: Tranen på Gentofte Hovedbiblioteket.

JENS SØNDERGAARD: MELLEM HAV OG BY Maleren Jens Søndergaard (1895-1957) er i dag mest kendt for sine storladne billeder fra den jyske vestkyst og skildringer af tyste mænd og kvinder ved landsbykirken i Bovbjerg. Få er klar over, at kunstneren også gengav storbyens tumult og pulsen i et moderne København. Dato: Indtil den 27. januar. Sted: Øregaard Museum

OPLEV

ANNE LISE MARSTRAND-JØRGENSEN: SAMTALER OM ANGST OG DEPRESSION ”Jeg har gennemlevet måneder, hvor forestillingen om død og forsvinden var mit eneste, om end smertefulde holdepunkt”. Således beskriver forfatter Anne Lise Marstrand-Jørgensen sine erfaringer med angst og depression, siden hun som 12-årig fik diagnosen depression”. Hun har gjort sig et væld af erfaringer, som hun deler i ”En flod skal være i bevægelse – erindringer og samtaler om angst og depression. Anne Lise Marstrand-Jørgensen fortæller om sit arbejde med bogen og sine egne erfaringer. Entré: 35 kr. Billetter via genbib.dk. Dato: Den 4. februar kl. 17-18.30. Sted: Gentofte Hovedbibliotek.

KAREN FASTRUP: HUNGERHJERTE Forfatter Karen Fastrup fortæller om sin nye anmelderroste, autofiktive roman Hungerhjerte, der handler om forfatterens pludselige indlæggelser på psykiatriske afdelinger, hvor hun fik diagnosen borderline. Det er en bog om at kæmpe sig rask igen, og om at skrive om sit eget liv i romanform – mens det leves. Entré: 35 kr. Tilmelding på genbib.dk.

KULTURMØDE: NETVÆRK, INSPIRATION OG EVENTS Har du idéer til kulturaktiviteter, du selv vil gennemføre? Eller mangler du en samarbejdspartner? Et band til din scene eller en scene til dit band? Kom til inspirations- og netværksmøde og hør om kommunens puljer og åbne events og mød andre, der vil skabe kulturoplevelser. Fokus er på Kultur & Festdage i juni – men alle ideer og aktører er velkomne. Tilmelding via genbib.dk.

Dato: Den 19. januar kl. 11-12.30. Sted: Gentofte Hovedbibliotek.

Dato: Den 5. februar kl. 19.30-21.30. Sted: Gentofte Hovedbibliotek.

202

| NORD | JANUAR-FEBRUAR 2019

NORD-MAGASINET.DK

–KU – E VLT EN UT R ––

NORD

JANUAR & FEBRUAR 2019 BØRN UDSTILLING: LILLE VIRGIL Velkommen til Lille Virgil-udstillingen, en humoristisk og finurlig udstilling, som er tro mod Ole Lund Kirkegaards univers. Her kan du opleve Lille Virgils verden i børnehøjde, klæde dig ud som smeden, købmanden, sure fru Madsen eller den tossede Kong Gulerod. Udstillingen er en del af Fang Fortællingen, et projekt hvor 10 litterære udstillinger turnerer rundt i Danmark. Dato: Fra den 21. januar Sted: Jægersborg Bibliotek Dato: Fra den 2. marts Sted: Ordrup Bibliotek

SCENE DEN EVIGE ILD Bellevue Teatret har fået rettighederne til at forvandle Ken Folletts bestseller til en episk musical. Den evige ild er spændt op imellem de rivaliserende dronninger, Elizabeth 1. og Maria Stuart, som sætter ild til religion og magtspil i 1500-tallets England. Midt i stridighederne opererer agenten Ned Willard, som er fanget i sin egen evige kærlighedskamp. Stærke følelser, store sange og intenst drama fra allerførste taktslag. Dato: Premiere den 1. marts. Sted: Bellevue Teatret.

NORD-MAGASINET.DK

JANUAR-FEBRUAR 2019 | NORD |

203

Nyd vores lækre spisesteder

UDSALG Skønnere ved vandet

Hverdage 10-19

(Irma 9-20 & Netto 8-22)

Lørdag 10-17

(Irma 8-18 & Netto 8-22)

Søndag 11-16

(Irma 10-18 & Netto 8-22)

Spisestederne har udvidet åbningstider

Fashion · Skønhed · Wellness · Spisesteder · Bolig & Dagligvarer