2 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Editorial
MARISA COSTA // Editora // marisa@revistasaudehoje.com
Seja Feliz em 2011 Um novo ano começou e a Saúde Hoje ajuda-o a investir em si, no seu visual, realçando a sua beleza natural, com dicas e os alimentos anti-envelhecimento. Para que não descuide da sua saúde, deixamos-lhe um alerta especial para as doenças cardíacas, como prevenir e tratar do seu bem mais precioso: o coração. Dando continuidade ao nosso papel solidário, nesta edição conheça a Ajuda de Berço, que necessita do nosso apoio para continuar a marcar a diferença. E como queremos que o seu ano comece em pleno temos muitos prémios para si! Escolha o seu, participe e seja feliz, HOJE, amanhã e sempre!
Um abraço da redacção. Quais são os seus desejos para 2011?
{conte-nos }
Envie-nos a sua participação por e-mail: leitor@revistasaudehoje.com ou por carta: Revista Saúde Hoje - Rua Fialho de Almeida nº 14 - 2º esquerdo sala 26, São Sebastião da Pedreira, 1070-129 Lisboa
Indíce 04 Bullying: nova moda de agressão nas escolas
Jovem: 08 Sempre Saiba como combater o envelhecimento precoce e enganar a idade
o mau humor no 10 Afaste inverno
18 Shopping de Beleza de Beleza de 20 Dicas Mónica Lice Madruga e 22 Núria Forum Almada juntos
Feliz 2011 dos nossos 26 Oleitores receitas com 28 Deliciosas Chef Chakall
na acção: Dê Colo à Ajuda de Berço
Respiratórias: 13 Doenças saiba como respirar melhor
das 30 ervas, um 30 Chá aliado para a perda
Cardiovascu14 Doenças lares:
de peso
Proteja o seu coração
e Lábios sempre do Consumo 16 Benefícios 24 Mãos cuidados do Peixe
25 Passatempo
s 32 Passatempo mais de 50 produtos para si, escolha o seu e boa sorte!
de Compras 34 Lista A Saúde Hoje dá-lhe uma ajuda
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 3
Bem-Estar
Bullying
olas
A nova moda de agressão nas esc
Nos dias de hoje, somos frequentemente confrontados com notícias sobre situações de violência nas escolas – bullying. Este termo designa um padrão de comportamentos agressivos, intencionais e repetitivos, que são executados com o objectivo de provocar danos ou mal-estar a outro indivíduo. Estes comportamentos agressivos podem ser físicos, verbais, psicológicos e/ou sexuais; e são praticados dentro de uma relação de poder desigual na qual um indivíduo – o(s) agressor(es) – tenta controlar e sente satisfação em infligir danos a outro – a(s) vítima(s) – sendo este considerado pelo agressor um alvo fácil e mais fraco, seja por uma questão física, mental, social, emocional ou uma combinação destas.
Causas, consequências e o Cyberbullying Factores económicos, sociais e culturais, os aspectos inatos de temperamento e as influências familiares, de amigos, 4 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
da escola e da comunidade, podem constituir importantes factores de risco para a prática de bullying.
Bem-Estar A desestruturação familiar, as práticas educativas inconsistentes, os maustratos físicos ou verbais por parte dos pais podem também contribuir para que crianças e jovens se tornem potenciais agressores. As novas tecnologias de informação e comunicação têm, mais recentemente, contribuído para o surgimento de uma nova forma de bullying, o cyberbullying. Às novas tecnologias juntam-se agora novas formas de violência e agressão em que as crianças são injuriadas e/ou ameaçadas através de e-mails ou mensagens de telemóvel, em sites, fóruns ou redes sociais da Internet. Quanto às consequências do bullying, as vítimas tendem a sofrer de depressão e baixa auto-estima na
idade adulta. Por outro lado, os agressores estão em risco de apresentarem problemas associados a comportamentos anti-sociais e à perda de oportunidades na idade adulta (instabilidade no trabalho, relacionamentos pouco afectivos e/ou duradouros, etc.).
{ Recomendações para os pais } Se o seu filho é vítima de bullying: 1. Crie um ambiente tranquilo e seguro quando decidir conversar com o seu filho para que ele sinta que pode falar abertamente acerca do problema. Escute os seus sentimentos de forma compreensiva e evite julgamentos críticos; 2. Transmita-lhe confiança, ajudando-o a desenvolver um plano. Pode explicar e exemplificar como o seu filho pode fazer frente a um agressor, como pode procurar a ajuda de um professor ou auxiliar ou como evitar uma potencial situação de agressão. Com crianças mais pequenas, poderá precisar de falar com um professor para que alguém com autoridade lhe confira protecção; 3. Recompense o seu filho por falar consigo através de elogios específicos (por exemplo, «estou muito orgulhoso/a de ti por teres tido a coragem de me contar as situações de agressão na escola»). Isto conduz a criança a um sentimento de poder positivo e permite-lhe saber que pode confiar em si e contar consigo para resolver situações futuras. Texto: Dra. Cláudia Madeira Pereira, Psicóloga Clínica e Investigadora. // http://www.claudiamadeirapereira.com Para colocar uma questão à Dra. Cláudia Pereira sobre este ou outros assuntos, poderá fazê-lo por carta: Rua Fialho de Almeida nº 14, 2º esq, sala 26 – 1070-129 Lisboa ou por e-mail: leitor@revistasaudehoje.com
Caminhe 30 minutos, 4 vezes por semana.
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Nutrição
Doce Tentação É quase impossível resistir. São diferentes formas e diversas cores que deixam água na boca. Descubra quais os benefícios do chocolate e deixe-se render pelo seu doce sabor.
BENEFÍCIO 1: A SUA COMPOSIÇÃO O chocolate contém um antioxidante natural, os polifenóis, que ajudam a manter a saúde das artérias e do coração. Além deste, possui também um aminoácido, o triptofano que aumenta a produção de serotonina, conhecida pela sua contribuição para a sensação de prazer, resultando na melhoria do bem-estar geral. A sua composição também é rica em magnésio, potássio e fósforo. Quanto às vitaminas, contém a vitamina B1 (tiamina) e ácido fólico, micronutrientes indispensáveis na regulação do metabolismo. 6 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
BENEFÍCIO 2: ESTIMULANTE NATURAL O chocolate negro (o ideal é 70% de cacau) como contém uma maior concentração de sólidos de cacau, desencadeia mais rapidamente os efeitos benéficos e estimulantes. O de leite é óptimo para melhorar os níveis de cálcio. O seu efeito antidepressivo, embora nunca cientificamente comprovado, deve-se ao prazer que é transmitido pela degustação de um bom chocolate, que vai suprimir a carência emocional do momento.
Nutrição BENEFÍCIO 3: AMIGO DA BELEZA A acusação de ser causa de acne, é um dos muitos mitos atribuídos a este doce, porque na verdade o cacau ou o chocolate não são a sua causa, potenciam sim o aparecimento, assim como qualquer gordura ingerida em excesso. Hoje em dia é normal encontrar nos supermercados e lojas de cosméticas, muitos produtos à base de chocolate: máscaras faciais, capilares, hidratantes corporais, óleos de massagem, etc. Além do aroma, possuem vastas propriedades calmantes e reconfortantes
que a sua pele vai adorar! BENEFÍCIO 4: AJUDA NAS DIETAS O chocolate só engorda se for comido em excesso, da mesma forma que engorda comer uma quantidade excessiva de qualquer outro alimento. É importante insistir que o consumo seja feito de forma moderada, como aliás se recomenda para a generalidade dos alimentos, de acordo com as necessidades de cada indivíduo sendo sempre recomendável a actividade física regular.
{ Alguns cuidados } Dose diária recomendada: os especialistas consideram que esta deve rondar as 25 gramas, ou seja um quadradinho ou um bombom. Claro que se tiver uma elevada actividade física pode permitir uma maior quantidade. Se é alérgico a algum nutriente tenha em atenção que também há chocolates específicos para si: leia bem os rótulos nutricionais antes de consumir.
Sabia que O consumo anual per capita de chocolate no nosso país é muito baixo, ronda os 1,4 Kg, quando comparado com outros países (Espanha com cerca de 3,5 Kg, Itália um pouco mais e em países como a Inglaterra ou Alemanha é de cerca de 10 Kg/ano). Nesses países o chocolate é considerado um alimento, um complemento, ou mesmo um suplemento nas refeições básicas. Por outro lado a taxa de IVA que incide sobre o chocolate é, naturalmente, a dos produtos alimentares, enquanto em Portugal o chocolate está, ainda hoje, sujeito à taxa máxima, o que penaliza injustamente o consumidor. Texto: Marisa Costa // Consultoria: Manuel Barata Simões, porta-voz da ACHOC- Associação dos Industriais de Chocolates e Confeitaria.
Seja solidário: ajude quem mais precisa.
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Nutrição
Sempre Jovem Ninguém gosta de envelhecer. Os primeiros sinais são visíveis a nível da aparência, mas o seu organismo também fica mais debilitado com o passar dos anos! Saiba como combater o envelhecimento precoce e enganar a idade.
Uma alimentação deficiente pode enfraquecer o organismo e prejudicar a saúde e, em casos graves, pode levar a doenças como obesidade, diabetes, colesterol, entre outras. Um dos malefícios para o nosso organismo são os tão famosos radicais livres. Trata-se de moléculas, resultantes em grande parte de uma alimentação errada, rica em gorduras saturadas, que danificam as células do organismo e que contribuem para os processos degenerativos e envelhecimento da pele. «Os antioxidantes, provenientes na sua maioria da alimentação, protegem o corpo da acção dos radicais livres. Alguns alimentos (ricos em antioxidantes) tanto podem ser comidos, bebidos ou inseridos em determinados tratamentos estéticos de forma a beneficiar a nossa saúde e a prolongá-la», explica o nutricionista Alexandre Fernandes e autor do livro «Os segredos para uma vida longa e saudável». Conheça quais os principais e inclua-os na sua alimentação: 1. MAÇÃ Reduz o risco de cancro, torna o sistema imunitário mais forte e mantém as taxas de colesterol equilibradas. Também leva ao emagrecimento, isto porque a pectina dificulta 8 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Nutrição a absorção das gorduras. A elevada quantidade de potássio na polpa ajuda a eliminar o sódio que está em excesso, logo combate eficazmente a retenção de líquidos.
o excesso de radicais livres. Neutralizando-os, as paredes dos vasos sanguíneos da pele ficam mais irrigadas, mais oxigenadas e a pele obtém mais firmeza.
2. UVA Composta por resveratrol, um flavonóide, que se encontra na sua casca, a uva beneficia o sistema imunitário e as artérias mais jovens, previne diversos tipos de cancro, derrames, perda da memória e doenças cardíacas. Com propriedades laxantes e diuréticas, a uva estimula as funções hepáticas, tornando a pessoa mais bem-disposta e com a pele mais bonita.
{ Para uma vida plena }
3. CENOURA Rica em betacaroteno, é conhecida por tonificar e ajudar no bronzeamento da pele. Contém ácido lipóico e antioxidantes, é um óptimo alimento para neutralizar os radicais livres presentes no organismo. Também é óptima fonte de vitaminas A, C e E. 4. ABACAXI É rico em manganés e bromelina, com acção anti-inflamatória e analgésica. É eficaz no combate à acne e às alergias. Esta fruta contém ainda outras substâncias orgânicas que fortificam o colagénio e as fibras de elastina, que mantêm a firmeza dos tecidos. 5. FRUTOS VERMELHOS São ricos em vitamina C, que combate
Conheça a sugestão de uma alimentação ideal para prevenir o envelhecimento e para beneficiar todo o organismo. PEQUENO-ALMOÇO Leite desnatado Pão integral Creme vegetal rico em fitoesterol Goiaba Abacaxi MEIO DA MANHÃ E LANCHE DA TARDE Frutos vermelhos Uva Farelo de aveia ALMOÇO E JANTAR Alface Cenoura cozida Tomate Azeite Arroz integral Feijão Sardinha grelhada Legumes refogados Manga
Texto: Marisa Costa // Consultoria: Dr. Alexandre Fernandes, Nutricionista // http://www.bemnutrir.com Saiba que pode ganhar um dos 5 exemplares do livro «Os segredos para uma Vida Longa e Saudável». Participe preenchendo, recortando e enviando o cupão da página 33. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO DR. ALEXANDRE FERNANDES
Participe nos passatempos das páginas 25 e 32.
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Afaste o Mau Humor
no Inverno O dia amanhece cinzento e frio, olha pela janela... chove! Perde a vontade de sair? Sente-se com pouca disposição e paciência? Descubra o porquê do inverno trazer estados de mau humor e apatia.
Chove lá fora, o dia amanhece já escuro e gelado, com muito custo e preguiça levanta-se da cama, toma um duche e até prepara um reduzido pequeno-almoço. Mas, quando abre a porta da rua perde a energia e a vontade de passar o pé de dentro do seu lar para a parte de fora. Pensa «tem 10 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
que ser» e é com muito custo que lá vai, sem vontade, sem energia, abrindo a boca e esfregando os olhos, passando pelas poucas pessoas que seguem na rua sem lhes dirigir um olhar ou palavra. O inverno traz destas coisas! Uma época em que nos sentimos mais
Bem-Estar abatidos e cansados, sem vontade de pensar, idealizar ou realizar. A Psicóloga Clínica, Leonor Oliveira, com Especialização CognitivoComportamental, revela o porquê: «a chegada do inverno traduz uma alteração meteorológica importante para o nosso funcionamento biológico, a falta de luminosidade associada a uma diminuição da exposição à luz
solar. Algumas funções vitais do nosso organismo, tais como o humor, o sono, ou o apetite sexual são reguladas pelo hipotálamo (estrutura do sistema nervoso central), que, por sua vez, é activado pela exposição solar, o que significa que quanto menor for a exposição à luz do sol, maior é a diminuição destas funções».
{ A Especialista aconselha: } - Apanhe sol sempre que possível; - Mantenha algum nível de actividade física (exercício, passeios ou caminhadas); - Faça uma alimentação saudável, adequada às suas necessidades; - Não deixe de sair com os amigos; - Exercite a mente: escolha um livro, um curso, aprenda coisas novas.
Saía de casa! No Inverno não nos mexemos muito, os dias escuros e gelados não nos seduzem para a acção, mas sim para uma vida calma e parada, em que o cérebro não produz tanta serotonina, o principal neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Nestes dias, experimente reunir a família ou amigos mais próximos para um café e um jogo em sua casa, em que todos se vão divertir de certeza! Se tem crianças, prepare uma sessão de karaoke, a energia das crianças vai contagiar. Se gosta de cozinhar, tire uma tarde com a sua melhor amiga, para inventarem um bolo ou doce apetitoso. Tente
fazer sempre algo com os outros, não se isole, não afaste quem lhe é mais próximo e mãos à obra! Mas, nem todos os dias de inverno são escuros e chuvosos, há momentos em que o sol brilha, e é nestes dias que deve aproveitar para passear, conviver com outras pessoas. Saía de casa! Evite os locais fechados, como os centros comerciais e aproveite para passear por jardins, exposições ao arlivre, parques infantis, concertos, praia. A exposição ao sol vai modificar o seu estado de humor. Vai regressar a casa com uma outra disposição e energia e verá que o dia seguinte será sorridente.
Texto: Sandrina Rodrigues // Consultoria: Dra. Leonor Oliveira, Psicóloga Clínica, com Especialização CognitivoComportamental.
Conte-nos os seus planos para 2011: leitor@revistasaudehoje.com
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Bem-Estar
Uma
Segunda
Opinião
Será este o melhor tratamento para mim? Cuidar da nossa saúde nem sempre é fácil e quando temos dúvidas sentimo-nos perdidos. Para poder esclarecê-lo foi criada a Best Medical Opinion, um projecto pioneiro em Portugal. Conheça como pode cuidar mais de si!
Quando a saúde está em jogo ela merece que decida o que é melhor para si. Ter um serviço que disponibiliza um parecer médico, com o objectivo de esclarecer todas as suas dúvidas é um grande avanço para a saúde nacional. A Best Medical Opinion – serviços personalizados de opinião médica – são, pormenorizadamente, pareceres médicos baseados em opiniões escritas concluídas, após análise de toda a documentação solicitada ao paciente. São feitas por médicos especialistas, tendo como base conhecimentos técnico-científicos consolidados e actualizados. João Meira e Cruz, director, explica que a importância do projecto prende-se com o papel cívico, pois trata-se de «um serviço respeitante à saúde/doença do indivíduo, proporcionando-lhe opiniões isentas
que, em conjunto com outra, ou outras, facilite a percepção dos seus problemas e uma tomada de decisão». Diagnósticos inconclusivos ou práticas médicas bastante deficitárias têm sido as principais razões que levam os portugueses a procurar uma segunda opinião. O director esclarece que estes serviços «têm vindo a ser solicitados a um ritmo superior ao expectado e, sobretudo, tem havido uma expressão crescente de reconhecimento quanto aos seus méritos». Se o tempo em que espera por uma consulta médica é desesperante, fique a saber que dependendo da gravidade do processo, o tempo habitual de análise é de apenas 5 dias. E o melhor, todos os processos regem-se pela confidencialidade e ninguém fica sem resposta.
Texto: Marisa Costa // Consultoria: Dr. João Meira e Cruz, Director Clínico da Best Medical Opinion 213 507 000 // www.bmop.pt
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Bem-Estar
Respirar melhor! As doenças respiratórias podem ser crónicas ou agudas, de origem externa ou interna, por calor, frio, humidade, etc. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Acupunctura está aconselhada no tratamento da asma, rinite, dependência tabágica, obstrução das vias aéreas, amigdalite, entre outras. Reparem que só falo da Acupunctura pois, infelizmente, os estudos da OMS não abrangem a Fitoterapia Chinesa. Regra geral, a Acupunctura é mais eficaz nos casos agudos e a Fitoterapia nos casos crónicos. O pulmão, por reger a pele e ter como abertura o nariz, tem uma relação muito próxima com o exterior. Como prevenção das doenças respiratórias, é muito importante que a nossa roupa esteja adaptada ao clima da época, devemos evitar as mudanças bruscas de temperatura e a exposição ao vento e, claro, estarmos muito saudáveis
para que as nossas defesas actuem se necessário. Se cometermos algum erro e nos sentirmos doentes, o princípio mais importante é sentirmos se será por frio ou por calor. Se formos atingidos por frio, vai-nos saber bem o calor, e o oposto é também verdade. Só temos de seguir o que o nosso corpo pede e ajudá-lo a eliminar o factor que o agrediu. O picante, para além de ser o sabor associado ao pulmão, produz um efeito diaforético, ou seja, é óptimo para eliminar o factor que agrediu o pulmão. Assim, o meu remédio caseiro para quando sinto que apanhei frio e vem aí uma constipação é: uma comida picante (adoro a sopa ácido-picante dos restaurantes chineses), um chá de limão com canela e uma óptima noite de sono com um bom edredão. E amanhã é um novo e óptimo dia!
Texto: Rita Brandão, Diplomada em Medicina Chinesa // ritabrandao@medicinachinesa.com
Envie-nos Se conhecea alguém sua deliciosa vítimareceita de violência, de Beringela denuncie! Contacte a APAV. JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 13
Proteja o
Bem-Estar
Coração
Há problemas de saúde que vão surgindo ao longo da vida sem que nada possamos fazer e há outros que, muitas vezes, somos nós que os impulsionamos, adoptando um estilo de vida pouco saudável. É o caso das doenças cardiovasculares. Saiba como cuidar do seu coração.
As doenças cardiovasculares, regra geral, são provocadas pela acumulação de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos e artérias, que provocam o estreitamento, dificuldade ou 14 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
obstrução à passagem do sangue. Esta obstrução afecta o sistema circulatório e, consequentemente, o coração, o órgão central do sistema circulatório.
Bem-Estar As doenças cardiovasculares De acordo com o cardiologista da Fundação Portuguesa de Cardiologia, Luís Negrão, «as doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 33% dos óbitos em Portugal, número que tem vindo a diminuir. Esta redução da mortalidade é, em parte, devida a maiores cuidados em termos de consumo, mas também a uma melhoria na intervenção médica, que trata mais e melhor os seus doentes». Entre as mais comuns, o cardiologista aponta, no caso dos homens, para o facto de morrerem mais cedo por ataques cardíacos; no caso das mulheres, estas morrem mais tarde por AVC’s, ou seja, Acidente Vascular Cerebral. Fenómenos que podem ter início numa fase precoce da vida e progredir silenciosamente durante anos, até que apareçam as primeiras manifestações clínicas. PREVENIR É MESMO O MELHOR REMÉDIO
Uma alimentação equilibrada constitui um factor benéfico na protecção da saúde. Quando desequilibrada, pode contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Por isso, o excesso de sal, de gorduras, de álcool e de açúcares de absorção rápida na alimentação, por um lado, e a ausência de leguminosas, vegetais, peixes, entre outros, por outro, são factores de risco associados às doenças cardiovasculares. Mas nem tudo vem da boca. «Os hábitos de vida adoptados por grande parte da população, como o sedentarismo, a falta de actividade física diária, a falta de descanso, a hipertensão ou o tabagismo são factores de risco, demais evidentes», enfatiza o médico. Para prevenir tente levar uma alimentação equilibrada, um estilo de vida descontraído e faça exercício físico diário, nem que seja uma simples caminhada.
Privilegiar o peixe… desde cedo O peixe é considerado um alimento de fácil digestão e rico nutricionalmente, por ser fonte de proteínas de elevado valor biológico, e rico em vitaminas do complexo B e minerais como o iodo, fósforo, sódio, potássio, ferro e cálcio. A sua gordura é considerada de melhor qualidade que a da carne, por ser rica em ácidos gordos insaturados e conter baixa proporção de ácidos gordos saturados.
Comer pratos de peixe, três vezes por semana pode melhorar a sua saúde. Alguns peixes, como, sardinha, salmão, arenque, cavala ou atum, são extremamente ricos em gordura polinsaturada, especialmente em ácidos gordos ómega 3, que são essenciais ao nosso organismo. Porquê? Devido ao papel protector vascular (ou circulação sanguínea), que previne doenças como a aterosclerose.
Texto: Maria Lisboa // Consultoria: Dr. Luís Negrão, Cardiologista da Fundação Portuguesa de Cardiologia.
Cultive o seu bem-estar psicológico: leia sempre que possa!
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Bem-Estar
Benefícios do Consumo do Peixe opinião
As alterações alimentares são o principal factor responsável pela ocorrência de doenças crónicas. Este é o principal resultado de um estudo desenvolvido pelo Seafoodplus em que o INRB/ IPIMAR do Ministério da Agricultura Desenvolvimento Rural e Pescas participou, envolvendo cerca de 320 voluntários europeus, com idades entre 20 e 40 anos, com excesso de peso ou obesos e índices de massa corporal, entre 28 e 32, que decorreu durante 8 semanas. Os resultados mostraram que as dietas de peixe magro e gordo foram responsáveis por uma diminuição significativa dos níveis de colesterol LDL e triglicéridos. Assim, comer 150 g de peixe, três vezes por semana, como salmão ou bacalhau, ou tomar cápsulas de óleo de peixe, pode melhorar a sua saúde. Parece existir uma relação directa entre o consumo de peixe, o nível de ácidos gordos polinsaturados do tipo ómega 3 presentes nas membranas
e a saúde cardiovascular. Deste modo, o consumo de peixe, tem um papel importante na prevenção desta doença, mesmo a dieta de bacalhau promoveu uma diminuição significativa do total de ácidos gordos ómega 6 conduzindo a uma menor produção de compostos com propriedades vasoconstritoras, responsáveis pela diminuição da fluidez do sangue. A perda de peso foi significativamente maior nos homens, comparativamente às mulheres, devido provavelmente a um metabolismo mais rápido, tendo sido confirmada uma redução de 1 Kg no peso ao fim de 4 semanas de estudo. Foi verificado que as dietas de peixe facilitaram a perda de peso, tendo contribuído para uma melhoria específica nos marcadores de stress oxidativo, não diminuindo ainda a perda óssea, que se encontra geralmente associada a processos de emagrecimento.
Texto: Narcisa M. Bandarra, Investigadora no INRB/L-IPIMAR do Ministério da Agricultura Desenvolvimento Rural e Pescas.
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Bem-Estar
Viva mais
As últimas pesquisas na área da Saúde e Bem-estar. Confusão de sintomas pode agravar doença Uma pesquisa realizada na Grã-Bretanha revelou que os pacientes confundem frequentemente os sintomas de uma gripe com os do cancro do pulmão. Este estudo revelou que 66% das 2.294 pessoas que participaram podem confundir estes sintomas, e que atribuem a tosse contínua e forte a uma simples constipação. Apenas 33% dos questionados afirmaram que a tosse é um sinal de alerta para este tipo de cancro, e apenas 11% mencionaram especificamente que a tosse persistente é um dos sintomas mais importantes da doença.
Doentes bipolares apresentam maior risco de morte prematura Segundo uma investigação da Universidade de Medicina de Washington (EUA), metade dos doentes bipolares que sofrem desta perturbação mental são também hipertensos e apresentam duas vezes maior probabilidade de morte prematura devido a doenças do foro endócrino: diabetes, obesidade, doença pulmonar obstrutiva crónica, hipertensão e complicações cardiovasculares. Os especialistas são unânimes em reconhecer que o tratamento e o diagnóstico precoce são fundamentais, mas vencer o estigma social tem também um papel crucial no bem-estar dos doentes.
Saúde em dia Descubra 1001 formas de tratar tudo, desde saúde e beleza até casa e jardim, passando pelos cuidados com os animais domésticos, sem recurso a produtos comerciais repletos de químicos. Não deixe que as enxaquecas dominem a sua vida. Descubra como evitar ataques, atenuar sintomas e aproveitar a vida ao máximo usando este guia de perguntas e respostas. Ganhe 1 dos 5 exemplares de cada um destes livros que a Saúde Hoje tem para lhe oferecer. Basta preencher, recortar e enviar o cupão da página 33 e…boa sorte! CÓDIGOS PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO 1001 E LIVRO ENXAQUECA. Viva a criança que há em si: brinque com os seus filhos.
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Beleza
Novidades
SIGG
Sigg na Moda
A Sigg associou-se à Top Model Gisele Bündchen e criou “EFW Leaf Bouquet” uma garrafa edição limitada. Este modelo está disponível na loja online SIGG www. sigg.com. A venda destas garrafas reverte a favor da “Watercan”, uma organização humanitária no Canadá, que proporciona aos povos mais pobres do mundo o acesso a água potável, constrói instalações sanitárias e fornece informações sobre higiene.
AMWAY
Arco-íris
Amway volta a surpreender com a nova colecção de cores para a marca Artistry. Desta gama de produtos destacam-se as duas paletes de cores – Inspiration e Perfection- com tons intensos e luminosos. Estas combinações foram sugeridas pela famosa maquilhadora Frances Hathaway e reflectem a sofisticação vanguardista, ao mesmo tempo que proporcionam uma grande versatilidade de opções, realçando o mistério da beleza interior da mulher.
SOMNOLIS “ME”, BY HEIDY KLUM
Fim do ressonar
Acaba de chegar ao mercado o produto revolucionador que vai permitir ter uma noite descansada, tanto para quem ressona como para quem dorme ao seu lado! Somnolis, produzido na Suíça, é um aparelho leve, confortável, discreto e de rápida colocação na boca, que vai interferir no maxilar inferior, fazendo com que avance uns milímetros. Desta forma, liberta a parte de trás da língua, deixando o ar circular livremente. Indicado para o ressonar mais comum.
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Mil aromas
A gama “Me”, by Heidy Klum, apresenta aromáticas propostas sob o signo da frescura e da sensualidade. A nota de topo é, graças ao melão e à groselha preta, delicadamente frutada e fresca como o orvalho, enquanto um sopro de pimenta rosa confere ao dia o primeiro tempero! Na nota de coração desperta a frescura verde da flor-de-lótus, unindo-se ao cálido aroma da ameixa. E a nota de base, sensual e quente – graças à madeira de sândalo, à baunilha e ao almíscar branco – remete para a serenidade, magnífica, de um belo nascer do Sol.
Beleza COOLGIFT EVER-FIT PLUS
Recarregue as baterias com Ever-Fit Plus
Diariamente estamos sujeitos a muitas agressões como o stress, a poluição, o tabagismo, mesmo que passivo, e os erros alimentares. Para defender o organismo, é essencial a toma de um suplemento antioxidante, que além de fornecer os nutrientes necessários, combate os radicais livres, que são os principais responsáveis do envelhecimento precoce. Ever-Fit Plus tem uma composição muito completa, na qual se destacam o magnésio, vitamina E, zinco, vitamina C e o selénio. Comece já a proteger-se.
Partir à descoberta
A Lifecooler através da sua marca Coolgift e a Movijovem lançam em conjunto, o novo pack de experiências Coolgift “kit da Boa Vida”, juntamente com o site “Aleixo Turista”: http://aleixoturista.com, da personagem de humor irreverente Bruno Aleixo, que apresenta o país de forma a motivar as pessoas a viajar “cá dentro”. Os projectos propõem uma atitude positiva cheia de vantagens para enfrentar o próximo ano. O kit contém um voucher para a estadia de uma noite numa das mais de 50 Pousadas de Juventude, um Cartão Jovem que dá acesso a descontos e vantagens diversas, uma Agenda da Boa Vida Lifecooler 2011 e ainda, um exemplar Discount Book Lifecooler, com descontos até 50% nos melhores restaurantes, hotéis, experiências e bares de Portugal. PREDICTOR
ORIFLAME
Sem birras
Com o novo termómetro digital sem contacto Predictor, agora é possível medir a temperatura mesmo quando a sua criança está agitada, a fazer birras ou a dormir. Isto porque este termómetro utiliza uma tecnologia por infra-vermelhos, precisa e fiável, que permite medir a temperatura sem haver contacto com a criança. Possibilita também medir a temperatura do banho ou do biberon. Faça um check-up anualmente. Pode salvar a sua vida!
Atreva-se…a brilhar
Para fazer face aos dias mais escuros e cinzentos de inverno, a Oriflame lança a Twinkle Star Collection – uma gama luminosa que inclui um Creme de Duche, um Creme de Corpo e um Gel Twinkle Star. Ilumine a sua pele na estação fria com o brilho especial desta colecção feminina, sofisticada e arrebatadoramente cintilante. JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 19
Beleza
Cinco mandamentos de beleza para 2011 Dicas de Beleza de Mónica Lice
TENHA HÁBITOS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEIS. Abandone, de uma vez por todas, as idas aos restaurantes de fast-food. Apesar do tempo frio ser mais propício a este tipo de alimentação, evite-a e reduza também o consumo de doces e de gorduras. Não se esqueça de comer muitas saladas, fruta e outros alimentos saudáveis. E beba sempre muitos líquidos, preferencialmente água ou uma outra óptima opção, as tisanas de ervas. Vai manter-se bem hidratada. CUIDE DA SUA PELE. Invista em bons cremes (que não têm necessariamente que ser caros) e aplique-os sem falhas. Aprenda a analisar a sua pele e veja quais são as suas necessidades. Se já está na idade de tratar das rugas, aplique um bom creme anti-rugas logo pela manhã e à noite. Não se esqueça de limpar bem o rosto antes de ir para a cama e cuide de zonas tão importantes como o contorno de olhos e as mãos. E aplique todos os dias protecção solar no rosto, já que o sol é o seu pior inimigo. APRENDA A MAQUILHAR-SE. Se já sabe fazê-lo, então está de 20 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Beleza parabéns e deve continuar a fazê-lo. Porém, se não sabe, acabaram-se as desculpas para o não fazer. Ponha-se em frente a um espelho e comece a treinar, preferencialmente à noite ou ao fim-de-semana, para não ter que sair logo a seguir, caso não fique tão bem nas primeiras vezes. Veja o que tem que fazer em livros, sites, blogues, vídeos no YouTube e não tenha medo de errar! CUIDE DO SEU CABELO. Não transforme os seus cuidados capilares na mera utilização de
Nunca se esqueça! Faça exercício físico com regularidade: inscreva-se num ginásio ou, se não puder fazê-lo, tente andar mais a pé. Ter uma vida mais activa só depende de si: em vez de passar 2 horas em frente à televisão, passe apenas uma e aproveite a outra hora para dar uma volta ao bairro. Pode e deve ainda trocar o elevador pelas escadas e prefira as lojas do comércio tradicional aos centros comerciais, já que andará, em princípio, mais e com maior esforço.
champô e amaciador. Aplique máscaras hidratantes uma vez por semana, modere o uso do secador e dos aparelhos de alisar ou encaracolar, corte o cabelo com regularidade e proteja-o do sol. TENHA SEMPRE A DEPILAÇÃO EM DIA. Não vale ter apenas o buço feito e as sobrancelhas disciplinadas. É importante ter ainda a depilação das pernas, das axilas e das virilhas feita ao longo de todo o ano. Assim, não só estará mais feminina, como, no Verão, terá os pêlos mais fracos (sobretudo se recorreu à cera ou a alguma técnica de depilação definitiva).
Vale a pena não esquecer! Está a chover e não apetece sair de casa? Nada melhor do que uma limpeza geral para ajudar a queimar gordurinhas, além da casa ficar a brilhar! Planeie um jantar diferente, chame os seus amigos, joguem em grupo e socialize. O importante é arrancar 2011 com um sorriso nos lábios e força plena para concretizar os seus projectos.
Texto: Mónica Lice, Consultora de Imagem e autora do blogue Mini-Saia // www.mini-saia.blogs.sapo.pt Sugira um tema para a próxima edição: Revista Saúde Hoje Beleza Rua Fialho de Almeida nº 14, 2º esq. Sala 26 – 1070-129 Lisboa
Coma diariamente cerca de 4 a 6 porções de frutas e legumes.
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 21
Um Mundo Mágico Texto: Marisa Costa
Vamos dar um futuro colorido e risonho às nossas crianças. Este foi o ponto de partida que juntou a solidariedade do Almada Forum ao projecto da Ajuda de Berço. Dar Colo à Ajuda de Berço, é a campanha mais recente na qual a simpática e bonita actriz Núria Madruga dá a cara e o coração.
22 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Bem-Estar Fundada em 1998, a Ajuda de Berço é uma instituição de solidariedade que acolhe crianças entre os 0 e os 3 anos. São crianças que necessitam de uma «protecção urgente, face a situações que as coloquem em risco, tais como
maus-tratos, abusos sexuais, pais alcoólicos ou toxicodependentes, prostituição, falta de lar ou abandono», como explica Sandra Anastácio, Presidente da Ajuda de Berço.
www.ajudadeberco.pt
A solidariedade Todos os anos são realizadas diversas actividades que visam dar a conhecer o projecto e angariar novas verbas. Este ano o Almada Forum juntou-se a esta missão e convidou Núria Madruga para ser a madrinha da campanha, papel que aceitou sem hesitar «não podia deixar de fazer parte desta iniciativa tão nobre. Todas as crianças merecem ser felizes e todos nós devemos tentar proporcionar-lhes um futuro melhor», explica a actriz que acrescenta «considero-me uma pessoa solidária e não só nestas causas públicas. Sou sensível a situações com que infelizmente nos deparamos diariamente». Não fique indiferente a esta grande causa! Pode ajudar de muitas formas, deixamos-lhe três: Facebook, no qual através da página – Dê Colo à Ajuda de Berço – por cada fã registado o Almada Forum oferece € 0,10 à Ajuda de Berço, tendo, como objectivo, atingir 500.000 fãs; Loja – Dê Colo à Ajuda de Berço – um espaço localizado no Piso 1 da Praça Central do Almada Forum, onde é comercializado merchandising da Instituição, assim como outros produtos; e divulgando a iniciativa a amigos e conhecidos usando a pulseira que é o símbolo da campanha. Pode conhecer Visite o nosso site: www.revistasaudehoje.com
outras formas de ajudar em www.ajudadeberco.pt. Como acrescenta Núria «os portugueses são solidários quando sentem de perto as causas, por isso vamos ajudar e contribuir para que os bens de primeira necessidade cheguem a todas as pessoas desfavorecidas. Só assim poderemos tornar-nos melhores e cada vez mais úteis à sociedade». Já sabe: passe a palavra, porque a criança de hoje será o adulto de amanhã. Pode ainda ajudar fazendo uma transferência bancária num valor que pretenda, que será também dedutível no IRS. Para tal use o seguinte NIB: 00 33 00 000 20 88 43 77 65 36. Banco: Millenium BCP.
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 23
Bem-Estar
Mãos e Lábios Sempre Cuidados Neste inverno, proteja as mãos e os lábios das agressões externas, dando-lhes a hidratação que necessitam. LÁBIOS É a parte do corpo que está mais exposta às agressões externas. É importante utilizar diariamente um bom batom hidratante, principalmente antes de sair de casa. Evite bebidas geladas e ingira cerca de 1,5 L de água por dia. Ao deitar, passe um creme reparador pelos lábios e deixe actuar durante a noite. De manhã passe um hidratante e verá que com a continuidade os seus lábios ficarão suaves e protegidos. Batom Reparador Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cera virgem ralada de abelha; 2 colheres (sopa) de óleo de amêndoas doces. Preparação: leve a cera a derreter em banho-maria, acrescente o óleo de amêndoas doces e mexa até obter uma mistura homogénea. Coloque dentro de um recipiente de plástico com tampa e guarde. Passe nos lábios de manhã, à noite e sempre que achar necessário.
MÃOS Estão sujeitas directamente ao vento, frio, ar-condicionado e aquecimentos. Utilizar um bom hidratante é essencial para as manter sempre cuidadas e evitar o seu envelhecimento precoce. Procure lavá-las em água morna, use sabonetes suaves e se necessitar de mexer com produtos químicos utilize luvas. Passe um creme esfoliante uma vez por semana e um creme hidratante três vezes ao dia. Máscara Suavizante Para Mãos Ingredientes: 3 colheres (sopa) de aveia; 4 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de mel. Preparação: junte a aveia, o leite e o mel numa taça e mexa até obter uma mistura homogénea. Espalhe nas mãos fazendo pequenas massagens circulares para esfoliar e hidratar ao mesmo tempo. Guarde a máscara por quatro dias no máximo.
Texto: Sandrina Rodrigues // Fonte: http://www.mulherportuguesa.com e http://www.dermatologia.net
24 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Passatempo
Prémios para todos os gostos! Para ser um dos vencedores, preencha o cupão da página 33. Escolha o seu presente preferido e preencha o nome do produto, juntamente com os seus dados. Poderá enviar vários cupões dentro do mesmo envelope. Apenas 1 produto por cupão.
Fim dos pêlos
A depiladora Philips SatinPerfect foi desenvolvida especialmente para a depilação de todas as zonas do corpo, incluindo rosto. A cabeça extra larga e as pinças cerâmicas texturizadas removem mais pêlos numa só passagem, mesmo os mais curtos, proporcionando a melhor experiência de depilação! Incluiu bolsa de transporte e sistema para limpeza. Consiga uma suavidade em alguns minutos, conforto para várias semanas! Código para participar no passatempo: Depiladora Philips SatinPerfect
Encaracolado ou esticado?
Vai ter muitas razões para experimentar diversos visuais para o seu cabelo! O Salon SuperStylist permite-lhe toda a versatilidade para criar o estilo ideal para cada ocasião. Indicado até para quem tem um cabelo frágil, com este modelador pode criar 5 estilos diferentes: liso, caracóis grandes, caracóis pequenos, ondas pequenas e ondas grandes. A escova que vem incluída vai dar um brilho extra ao seu penteado. Código para participar no passatempo: Salon SuperStylist Philips
Auscultadores em movimento
Fabricado com materiais à prova de água combinados com um agente anti-bacteriano que ajuda a matar os germes, estes auscultadores SHQ3000 foram concebidos especialmente para quando faz exercício físico. Resistentes à transpiração, laváveis em água corrente, com ganchos reguláveis para as orelhas, com som estéreo envolvente, capas de silicone e grampo de cabo para ajudar a prender firmemente, estes auscultadores são a peça fundamental para que torne o seu desporto ainda mais energizante! Código para participar no passatempo: Auscultadores Philips
Amplifique a sua música
Desfrute da sua música em estéreo poderoso nos altifalantes portáteis SBA1520 Universal com um amplificador interno para melhorar o desempenho áudio. Pode separar os altifalantes para um maior ambiente sonoro. O seu design torna-o num produto compacto, moderno e leve. E o melhor? São totalmente portáteis, assim pode usufruir da sua música onde quer que esteja! São alimentados a pilhas e oferecem cerca de 20 horas de reprodução contínua para diversão sem preocupações. Código para participar no passatempo: Altifalantes Philips
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 25
Ano Novo, dese A Saúde Hoje lançou um desafio aos fãs da revista no Facebook:
escrever uma frase motivadora para 2011.
E o resultado não poderia ter sido melhor! Sonhos, desejos e vontades, os nossos leitores declararam tudo o que mais desejam neste novo ano! Quero acordar com um sorriso na cara, ser positiva e encarar a vida como um jogo desafiante, tentando ultrapassar todos os obstáculos possíveis e marcando pontos diariamente, ajudando quem mais precisa, para que no final sejamos todos vencedores! Patrícia Para 2011 quero o principal: saúde, pois com ela conseguirei ultrapassar todas as dificuldades até ao próximo Natal! Eulália
Se os meus desejos fossem ordens eu pedia que se acabasse com a fome no mundo, mas como não tenho a lâmpada mágica, mas tenho um filho de 4 anos, peço tudo de bom para ele. Maria
Para 2011 quero que se multipliquem os bons momentos de 2010 para ser um ano em “grandex” ;) Catarina Que em 2011 as pessoas amem mais e sofram menos. Acreditar que somos capazes Sara
Sonhos e desejos para 2011 só se for coisas boas, dinheiro, felicidade e acima de tudo Sáude para partilhar todos os momentos com amigos e familiares. Soraia
de vencer as contrariedades que a vida nos “dá” e que devemos aproveitar cada momento das nossas vidas, fazer de cada dia, um dia único! Especial! Há que saber viver, colocar a cada momento o “sal” e a “pimenta” na nossa vida! Sim, é isso que eu desejo para o próximo ano...ser feliz! Como todas as pessoas desejam! A felicidade! ...e o mesmo desejo para o mundo! Ana
Desejo acima de tudo saúde para mim, para os meus e para todos aqueles que estão privados da felicidade extrema que é ser saudável. Sonho com um futuro risonho, com um emprego na área para a qual me dediquei, e com a realização profissional que ainda não chegou . Em suma, para 2011, tenho todos os sonhos do mundo, com um desejo enorme da minha esperança não esmorecer. Maria ! Não deixe para amanhã o que lhe dá a “Saúde Hoje” Ricardo
abraços que Eu só quero é a felicidade sem fronteiras nem limites. Com muitos maiores connossas as porque não precisam de razão nem desculpas para existir, 2011. em felizes quistas começam assim, pensem nisso e sejam muito
Maria 26 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
ejos renovados O que m família ais desejo pa c um m onsiga sup ra 2011 é que a omen e rar a to par minha nós . a o ou maior dor q tro se Só pe apode ue de ço cor rou d agem Isilda e e forç a para Em 20 s u p 11 vive erar e sta do réom o meu r! eu vic son
“Para 2 bom e 011 quero tu do me do de ro lug ar saú lhor. Em pri de par m meus a mim eifa e os Em se miliares! g ho e co io, ter que m undo um tr saúde m a in s a a ú e d e hoje se formaç E por sinto realiz balho em mpre t ão da vida ao ú a da. l ã t o i m a agradá mável, o renov vel junto à Bom A ado, fr quero um lo no esco e ok Quero m José s os dia entir-me bo oderno! s. n Para 20 heres É tudo o qu ita todos 11, só p merec e as mu eç em!” agora po Sabine ldia ganh o que a minha Sylvie r oda faça ar ao Eu romilhõ uma volt es a a 180 graus.... Toda a ..e já
n de sonh ossa vida é replet os e des a ej sempre não pa os que quas e acredi s s a m dis ta mais e mos que pod so, mas se emos f m a frutos elhor tudo dará o zer . Esper s seus o que 2 só coisa 011 s felicid boas e encha traga ade e s todos d aúde. Patrí e cia
Quand o deseja o novo ano m se ano da e esperam q aproxima, t o sua vid u anseia a. Um e seja o melh dos p b prego e or dinheiro, ocadinho de or s época saúde. Trata ucesso, um b todos -se rea de son om em h lm que to dos co os, desejos e ente de um nsigam a seus so espera n t n corra m hos, e mesm ornar realida ças. E de os o a l, q n u o e s uma an alguma lembre mavera dorinha morr mos que “Nã coisa er que o é por !”, tem a alcanç ar aquil os de lutar p caba a Priar Cristin o que r a ealmen a conseguir te que o melh remos. o
Para 2 minha 011...quero Teresa vida corra que de for ma
rm única omento da :) “Ganha mo
Tenho e em 20 sperança qu confianç s força, corag 10 vou a a cad e qu em e a ex ar e um em prego rajar par verdadeiramen periência em a enfr .Éo meu m te pa aior d Roosev entar o medo ramos esejo. Rita elt) .” (Elea nor Em 2011 PÁRA e , ontem, hoje , SORRI , SEMP amanhã... Sónia RE...! ;)
Acred it pre n ar às vez e os me us so s é compli deixe nhos cado m de ,e , mas ser d Andr eu ac esejos espero qu eia e redit e pas o sem sem a eles se re alize ser re meq alidJANEIRO ue ade. 2011 SAÚDE HOJE // 27
Bem-Estar
Maravilhas de Bacalhau do Chef Chakall Conheça as sugestões do Chef Chakall e reinvente novas formas de preparar este saboroso peixe. Chef Chakall
Salada de Delícias de Bacalhau Pescanova com Massa INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova; 100 g de massa farfalle tricolor cozida; 100 ml de azeite; 2 colheres (sopa) de coentros picados; 1 dente de alho picado; 1/4 pacote de salada verde pronta a consumir. PREPARAÇÃO: 1. Numa frigideira, em lume brando, aqueça metade do azeite e salteie o bacalhau com o alho. Assim que alourar, tire do lume e reserve. 2. Numa travessa disponha a salada, de forma a forrar toda a sua superfície. 3. Numa panela à parte coza a massa conforme as instruções. Deixe arrefecer um pouco e junte ao preparado anterior. 4. Cubra com o bacalhau e com os coentros. Regue com o restante azeite e sirva de seguida.
28 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Delícias de Bacalhau Pescanova Gratinadas com Presunto e Queijo da Serra INGREDIENTES: 500 g de Delícias de Bacalhau Pescanova; 3 dentes de alho; Azeite q.b.; 4 pimentos assados; 400 g de batata doce cozida; 200 g de presunto fatiado; 200 g de queijo da serra. PREPARAÇÃO: 1. Numa frigideira, em lume brando, salteie o bacalhau com o azeite e o alho. 2. Num tabuleiro, coloque a batata-doce, os pimentos assados, o bacalhau, o presunto e, por fim, o queijo da serra. 3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até gratinar. Sirva de seguida.
Bem-Estar
Lulas recheadas com Delícias de Bacalhau Pescanova INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova; 10 lulas limpas; 100 g de mozzarela; 100 g de espinafres; 3 dentes de alho picados; 100 ml de azeite. Para o molho: 2 tomates maduros; 2 dentes de alho; 1 colher (sopa) de açúcar; Azeite q.b.; 2 colheres (sopa) de coentros para decorar. PREPARAÇÃO: 1. Numa frigideira, salteie o bacalhau com 2 dentes de alho e metade do azeite. 2. De seguida, junte os espinafres com 1 dente de alho e o restante azeite. 3. Recheie as lulas com o bacalhau, espinafres e queijo mozzarela. Feche as lulas com a ajuda de dois palitos. 4. Para o molho: numa frigideira, aqueça o azeite, junte os 2 dentes de alho e o tomate aos cubos. Cozinhe por 8 minutos. De seguida, triture, junte o açúcar e tempere a gosto. 5. Numa frigideira apenas untada com um pouco de azeite, cozinhe as lulas recheadas e sirva com o molho de tomate. Decore com os coentros.
Beba no mínimo 1 litro e meio de água por dia.
Delícias de Bacalhau Pescanova Panadas com Maionese de Lima INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova; 100 g de farinha para panar; Óleo para fritar. Para o molho: 100 g de maionese; sumo e raspa de 2 limas; 1 cm de gengibre ralado; sal e pimenta q.b.; 1 dente de alho ralado. PREPARAÇÃO: 1. Pane o bacalhau com a farinha e leve a fritar. 2. Para o molho: junte a maionese com a lima, o gengibre e o alho. 3. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva em seguida.
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 29
Bem-Estar
Chá Poderoso O chá das 30 ervas é preparado especialmente para beneficiar todo o organismo. Com uma elevada propriedade calmante e diurética, este chá é um aliado para a perda de peso de forma saudável. Descubra porquê.
Bebida manipulada por especialistas em fitoterapia, o chá das 30 ervas, como o próprio nome indica, é constituído por 30 ervas poderosas com vastas propriedades medicinais. Segundo Adriana Queiroz, Terapeuta Holística, os efeitos de cada planta potenciam o sucesso da outra. Esta combinação promove um elevado relaxamento muscular, no qual favorece um sono tranquilo, reparador e reduz a ansiedade que sente no dia-a-dia. É um importante estimulante natural. Encontra-o facilmente em ervanárias e lojas especializadas em produtos naturais. A forma mais usual de consumo é mesmo em ervas, mas pode tomar também em cápsulas. O seu preço pode oscilar entre 10 e 12 euros. Para a sua eficácia e para prevenir quaisquer efeitos indesejáveis, aconselha-se que a sua toma contínua seja seguida por um especialista. 30 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
Bem-Estar A sua constituição 01 Abacateiro (Persea americana); 02 Alcachofra (Cynara scolymus); 03 Angélica (Angelica archangelica); 04 Bodelha (Fucus vesiculosos); 05 Boldo-do-Chile (Peumus boldus Molina); 06 Cajueiro (Anacardium occidentale); 07 Carobinha (Jacaranda caroba); 08 Carqueja (Baccharis trimera); 09 Cáscara sagrada (Rhamnus purshiana); 10 Cavalinha (Equisetum giganteum); 11 Centella asiática (Hydrocotyle asiática); 12 Chá verde (Camellia sinensis); 13 Chapéu-de-couro (Echinodorus macrophyllum); 14 Dente-de-leão (Taraxacum officinale); > Actua nas causas da obesidade; > Contém um inibidor natural do apetite; > Elevada propriedade digestiva, sendo indica para problemas gástricos; > Auxilia no combate da gordura localizada, combatendo eficazmente a inestética celulite e estrias;
COMO CONSUMIR Recomenda-se que seja consumido 1 litro de chá ao longo do dia, mas esta indicação não deve ser levada em conta se o seu médico prescrever uma toma diferente. Ingredientes 1 chávena (chá) de chá de 30 ervas; 1 l de água. Preparação Leve a água ao lume, quando começar a ferver retire e junte as ervas. Deixe repousar durante 5 minutos e está
15 Douradinha-do-campo (Waltheria douradinha St. Hilaire); 16 Erva de bugre (Casearia sylvestris); 17 Erva-cidreira (Melissa officinalis); 18 Espinheira-santa (Maytenus ilicifolia); 19 Graviola (Annona muricata L); 20 Hibisco (Hibiscus syriacus); 21 Jambolão (Syzygium cuminis); 22 Jurubeba (Solanum paniculatum L); 23 Maracujá (Passiflora sp); 24 Melissa(Melissa officinalis); 25 Pau-ferro (Caesalpineae férrea); 26 Porangaba (Cordia salicifolia). 27 Quebra-pedra (Phyllanthus urinaria L); 28 Salsaparrilha (Smilax papyracea Poir); 29 Sene (Cassia angustifolia); 30 Sete-sangrias (Cuphea carthagenensis); > Regula a flora intestinal; > Controla a ansiedade; > Regula os níveis do bom colesterol (LDL); > Auxilia na perda de peso; > Previne a diabetes; > Controla os níveis de ácido úrico.
pronto a beber. CONTRA-INDICAÇÕES «Ele ajuda, de facto, a perder alguns quilos e pode ser tomado, desde que com cautela, pois em grandes quantidades, como tudo, pode ser prejudicial para a saúde», alerta a Terapeuta. É totalmente contra-indicado durante a gravidez, na amamentação e nas pessoas com intolerância a alguma das ervas que o compõem. As crianças, idosos e portadores de qualquer doença, devem consultar um médico e/ou nutricionista.
Texto: Marisa Costa // Consultoria: Adriana Queiroz, Terapeuta Holística http://drykaqueiroz.blogspot.com // 934 641 877 // Dúvidas ou sugestões: leitor@revistasaudehoje.com
Saúde 24 – O número que o liga à sua saúde – 808 24 24 24
JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 31
Passatempos No valor de: 28€ cada 5 packs Artistry Composto por 1 verniz e 1 baton da nova gama Artistry. Cores cheias de vida e de brilho, fundamentais para arrasar em 2011! O verniz é essencial para conseguir uma manicure com aspecto profissional. Com uma fácil aplicação e ideal para uma única camada, vai certamente surpreender. O baton brilho para os lábios, com um efeito duradouro, vai deixá-la com uns lábios suaves e hidratados. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: PACK ARTISTRY
No valor de: 29,90€ cada 5 Produtos Copo Menstrual Lunette Transparente A Saúde Hoje oferece-lhe a oportunidade de experienciar Lunette, que é uma protecção menstrual reutilizável que pode ser utilizada como alternativa aos pensos e/ou tampões e diminui substancialmente a pegada ecológica que todas as mulheres deixam com o uso recorrente destes artigos. Quando usado correctamente, Lunette pode durar 5 a 10 anos, tornando-se também numa opção bastante económica. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LUNETTE
No valor de: 19€ cada 10 Paletes de maquilhagem Twilight Com 4 sombras de pós compactos e um shimmering highlighter para olhos, maçãs do rosto ou osso da sobrancelha, esta palete contém as cores ideais de Inverno. Ao abrir a palete descobrirá um prático espelho e um aplicador, para esbater as sombras em qualquer momento, e em qualquer lugar! CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: PALETE TBSP
Vencedores dos Passatempos – Saúde Hoje 1 Livros Colesterol: Nunca Mais e 111 Receitas sem Colesterol: Rita – Cacém; Sandra - São Marcos; Sandra – Odivelas; Isabel – Olalhas; Dina – Portalegre; Rita – Pombal; Lilia - Ilha da Madeira; João – Famões; António – Lisboa; Carla – Setúbal; Garrafas SIGG: Carlos – Portalegre; Susana - São Domingos de Rana; Raul – Alcobaça; Susana - Vila Nova da Telha; Silvia - Oliveira de Azemeis; Paula – Coimbra; José - Viana do Castelo; Cátia – Porto; Cristina – Leiria; Victor - Faro
32 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
No valor de: 14,39€ cada 3 Livros «Cancro da Mama: Respostas Sempre à Mão» Emma Penery, Val Speechley e Maxine Rosenfield. «Quando somos apanhados pela palavra – Cancro- é como se todo o céu se abrisse num buraco imenso, onde nos primeiros momentos, horas ou dias não conseguimos encontrar outro sentimento que não seja MEDO.» Neste livro vai encontrar respostas a mais de 350 perguntas que surgem a quem vive de perto esta doença. Um manual de fácil consulta e bastante útil. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO LIDEL
No valor de: 16€ cada 10 Livros autografados «Até um dia» de Maria Seabra É por vezes difícil entendermos os trilhos das relações interpessoais. É sobretudo delicado alcançar a sua complexidade, as suas ambivalências, os seus avanços e recuos. No enredo dos afectos estão porventura as respostas, as mais simples e explicáveis. Este é o trajecto seguido por Sofia, a personagem desta história surpreendente, uma mulher igual a todas as mulheres, que neste livro partilha com o leitor as viagens pela sua intimidade. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO ATÉ UM DIA
Para ser um dos vencedores, escreva, nas linhas abaixo, um tema/assunto que gostaria de ver publicado na Revista Saúde Hoje. Escolha o seu presente preferido e preencha o nome do produto, juntamente com os seus dados. Poderá enviar vários cupões dentro do mesmo envelope. Apenas 1 produto por cupão. > Livro: «Os segredos para uma Vida Longa e Saudável» pág. 9 > Livro: «Remédios Naturais» pág. 17 > Livro: «Enxaqueca- Resposta às suas perguntas» pág. 17 > Auscultadores Philips pág. 25 > Altifalantes Philips pág. 25 > Depiladora Philips SatinPerfect pág. 25
> Salon SuperStylist Philips pág. 25 > Pack Artistry pág. 32 > Palete de maquilhagem Twilight pág. 32 > Copo Menstrual Lunette Transparente pág. 32 > Livro: «Cancro da Mama: Respostas Sempre à Mão» pág. 33 > Livro: «Até um dia» pág. 33
TEMA:____________________________________________________________________ PRODUTO ESCOLHIDO:_______________________________________________________ NOME:____________________________________________________________________ E-MAIL (opcional): ___________________________________________________________ IDADE:______________ TELEFONE (opcional):___________________ MORADA COMPLETA E COM LETRA LEGÍVEL: ______________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Recorte e envie para: Passatempos Revista Saúde Hoje - Rua Fialho de Almeida nº 14 - 2º esquerdo - sala 26, 1070-129 Lisboa Data limite de participação: 21 de Fevereiro de 2011 (Carimbo dos CTT) JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 33
Bem-Estar
Lista de Compras A Saúde Hoje ajuda DIVERSOS Arroz Basmati Arroz Integral Açúcar Açúcar Mascavado Adoçante Atum Azeite Azeitonas Bolachas Cereais Pão Chás Cogumelos Ervas Aromáticas Ervilhas Farinha Feijão Gelatina Grão Leite Leite Condensado Lentilha Louro Massa Mel Milho Molho de Tomate Óleo de Girassol Quinoa Rebentos de Soja Sal Marinho Temperos Vinagre FRUTAS E LEGUMES Aipo Ananás Agrião Alface Alho Alho Francês Banana Batata Beringela Brócolos Cebola Cenoura Clementina Coentros Couve Espinafres Feijão Verde Frutos Secos Kiwi Laranja Limão Maçã Melancia Melão
Morangos Nabos Ovos Peras Pimento Repolho Salsa Tomate Uvas BEBIDAS Água Cerveja Refrigerantes Sumos Vinhos CHARCUTARIA Fiambre Frango Frutos do Mar Hamburguer Peixe Carne de Porco / Vaca Presunto LATICÍNIOS Iogurte Manteiga Natas Queijo UTENSÍLIOS Amaciador Detergente Esfregona Guardanapos Película aderente Lava loiça máquina Limpa Móveis Limpa Chão Limpa vidros Lixívia Panos de limpeza Papel Higiénico Papel de alumínio Purificador de Ambientes Ração para animais Saco de lixo HIGIENE Amaciador de Cabelos Algodão Anti-séptico bucal Aparelho de Barbear Creme de Barbear Desodorizante Escova Dental Fio Dental Gel de Banho Hidratante Lenços de Papel Penso Higiénico Champô
34 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011
www.revistasaudehoje.com Proprietário e Editor: Adriana Andrade Sede da Redacção: Rua Fialho de Almeida nº 14 - 2º esquerdo - sala 26, São Sebastião da Pedreira, 1070-129 Lisboa Tel.: 210 997 035 Telm.: 913 890 157 / 913 890 163 Directora: Adriana Andrade Editora: Marisa Costa Revisora: Sandrina Rodrigues Colaboradores: Fátima Lopes, Maria Lisboa, Sandrina Rodrigues, Wilson Silva Design:
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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 35 Para mais informações 808 201 596 ou www.schwarzkopf-professional.pt