FÁBRICA DE EMBUTIDOS BARÓ Desde 1912, Baró se encuentra en fase desarrollo y mejora constante con el compromiso de calidad y servicio enfocados a la fidelización de nuestros clientes, manteniendo la elaboración tradicional. Especializados en embutidos curados y cocidos de carne de cerdo. Pertenece al grupo familiar agroalimentario cárnico "Grupacarn" formado por varias empresas del sector cárnico, las cuales desarrollan íntegramente todo el proceso de fabricación.
BARÓ COLD MEAT FACTORY
USINE DE CHARCUTERIE BARÓ
Since 1912 , Baró undergoes constant development and improvement and is committed to quality and service focused on customer loyalty, maintaining the traditional production method. We specialise in cured and cooked pork cold meats.
Depuis 1912, Rafael Baró SA est en cours de développement et amélioration constante quant à son compromis envers la qualité et le service axé sur la fidélisation de ses clients, maintenant la fabrication traditionnelle. Nous sommes spécialisés dans la charcuterie affinée et cuite de viande de porc.
BARÓ Belongs to the “Grupacarn” family meat Group, which comprises several companies in the industry, covering all stages of the process.
Fait partie du groupe agroalimentaire de viande «Grupacarn» qui se compose de différentes entreprises de ce secteur, qui dominent tout le processus de fabrication.
APPC HACCP
WORLDWIDE FOOD PARTNER
HOMOLOGACIONES INTERNACIONALES INTERNATIONAL VALIDATION CERTIFICATES HOMOLOGATIONS INTERNATIONALES
LET’S WORK TOGETHER!
Gran distribución Supermarkets / Grande distribution
1
1
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
500g 2
22.000 / 22.100
21.000
Chorizo Barbacoa
Chorizo Extra Sarta
BBQ “Chorizo” Paprika salami
Ring Paprika salami “Chorizo Sarta”
Chorizo Barbecue
Chorizo Extra “Sarta”
3
2
200g
4
21.200 / 21.300
16.100
Fuet de Chorizo
Espetec Extra
Thin Paprika salami “Fuet Chorizo”
Saucisse Sèche 'Espetec Extra'
“Fuet” Chorizo
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
4
Thin pork sausage 'Espetec Extra'
160g 180g
5
3
15.200
5
Fuet Extra / Thin pork sausage / Saucisse Sèche
160g
160g
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
180g
6
15.210
Pimienta / Black pepper / Poivre 6
7
160g
15.220
Finas hierbas / Fine Herbs / Fines Herbes 8
15.230
Paprika 7
9
160g
15.240
Romero / Rosemary / Romarin 10
15.290
Ajo / Garlic / Ail
8
11
160g
300g
11
10.000 / 10.100
500g
Salchichón Extra Payés /
Country-style Sausage / Saucisson artisanale “pagès” 12
12
300g
9
10.104
160g
Pimienta / Black pepper / Poivre 13 13
200g 350g 14
10
12.010 / 12.510
Pimienta / Black pepper / Poivre
14
200g 350g
160g
Loncheados Sliced / Tranchés
40.001
41.001
40.024
41.013
Chorizo Extra SKIN
Chorizo Extra GAS Atm. Prot.
Chorizo Pamplona SKIN
Chorizo Pamplona GAS Atm. Prot.
Extra Paprika salami 'Chorizo' SKIN
Paprika salami “Chorizo Pamplona” SKIN
Paprika Salami “Chorizo Extra” in Protective Atm.
Chorizo Extra SKIN
Paprika salami “Chorizo Pamplona” in Protective Atm.
Chorizo “Pamplona” SKIN
Chorizo Extra sous Atm. Protectrice
Chorizo “Pamplona” Atm. Protectrice
100g
100g
200g
100g
200g
100g
150g
500g
150g
500g
200g
1000g
200g
1000g
40.000
41.000
Salchichón Extra Cular SKIN
Salchichón Extra Cular GAS Atm. Prot.
Extra Cured Sausage SKIN
Extra Cured Sausage in Protective Atm.
Saucisson Extra SKIN
41.002
40.027
Saucisson Extra sous Atm. Protectrice
Salchichón picado fino SKIN
Salchichón picado fino GAS Atm. Prot.
Fine Minced Cured Sausage SKIN
Fine Minced Cured Sausage Atm. Prot.
Saucisson au Fine Hachée SKIN
Saucisson au Fine Hachée Atm. Prot
100g
100g
200g
100g
200g
100g
150g
500g
150g
500g
200g
1000g
200g
1000g
40.006
41.003
42.000
Salami GAS Atm. Prot.
42.001
Salami SKIN
Chorizo Extra finas lonchas
Salchichón Extra finas lonchas
ø 95
Paprika Salami “Chorizo” Thin Slices
Extra Cured Sausage Thin Slices
Chorizo Extra Chiffonade
Saucisson Extra Chiffonade
ø 95
100g 150g 200g
100g 200g 500g 1000g
100g
100g
20.100 / 20.103
Charcutería
Chorizo Extra Cosido Extra Paprika salami “Chorizo” Sewing
Charcuterie
Chorizo Extra Cousu
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
20.000 / 20.005
17.000 / 17.020
18.100
18.500 / 18.600
Chorixo Extra Oro
Chorizo Extra Vela
Chorizo Pamplona
Chorizo Pepperoni
Extra Quality Paprika Salami “Chorizo Oro”
Extra Paprika salami “Chorizo”
Paprika salami “Chorizo Pamplona”
Paprika Salami “Chorizo Pepperoni”
Chorizo Extra Superieur “Oro”
Chorizo extra
Chorizo “Pamplona”
Chorizo “Pepperoni”
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
11.000
13.000
25.000
Salchichón Extra Cular
Salchichón picado fino
Salami
Extra Cured Sausage
Fine Minced Cured Sausage
Saucisson Extra
Saucisson au Fine Hachée
11.005
24.002
24.000
Chorizo Túnel
Salchichó Túnel
Beicon molde ½
Beicon molde
Paprika Salami Tunnel
Extra Cured Sausage
Squared smoked Bacon ½
Squared smoked Bacon
Bacon fumé ½
Bacon fumé
40.004
40.005
Beicon entero loncheado con piel
Beicon entero loncheado sin piel Sliced skinless Bacon
Sliced Bacon with skin
Bacon tranché sans peau
18.104
Chorizo Tunnel
Tunnel
Saucisson Tunnel
23.000
23.100
Fiambre de Paleta II
Fiambre III
Cooked Soulder Épaule Cuite 11x11 cm
11x11 cm
Bacon tranché avec peau
Industrial Industrial / Industriel
11.002
13.004
25.003
60.000
Salchichón Cular para lonchear
Salchichón picado fino
Salami para lonchear
Lomo embuchado
Salami to slice
Pork Loin with pepper
Extra Cured sausage to slice
Fine minced cured Sausage
Salami pour trancher
Filet Sec au poivre
Saucisson Extra pour trancer
Saucisson au fine hachée
ø 75
ø 75
17.003 / 17.023
18.005
Chorizo Extra Vela para lonchear
Chorizo Extra Vela para lonchear
Extra Paprica salami ‘Chorizo’ to slice
ø 95
18.101
18.501 / 18.601
Chorizo Pamplona para lonchear
Chorizo Pepperoni para lonchear
Extra Paprica salami ‘Chorizo’ to slice
Paprika Salami “Pamplona”
Paprika Salami “Pepperoni”
Chorizo Extra pour trancher
Chorizo Extra pour trancher
Chorizo “Pamplona”
Chorizo “Pepperoni”
ø 70
ø 90
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
ø 70
Dulce o picante Sweet or spicy Doux ou fort
Jamón Serrano Serrano Ham / Jambon Serrano
50.012
50.010
50.011
Bloque Jamón Serrano 1/2
Bloque Jamón Serrano
Squared Serrano Ham 1/2
Squared Serrano Ham
Bloc de Jambon Serrano 1/2
Bloc de Jambon Serrano
Bloque Jamón Serrano doble Double Squared Serrano Ham Bloc double de Jambon Serrano
51.010
51.000
Jamón Serrano GAS Atm. Prot.
Jamón Serrano SKIN
Sliced Serrano Ham in Protective Atm.
Jambon Serrano SKIN
Jambon Serrano sous Atm. Protectrice 100g
Sliced Serrano Ham SKIN
100g 150g 200g
200g 500g 1000g
50.003
50.001
Jamón Serrano
Centro Jamón Serrano
Serrano Ham
Deboned Serrano Ham
Jambon Serrano
Jambon Serrano sans os
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