.сапиенс_октябрь_2014

Page 1

Традиционно обрезание совершают в синагоге после утренней молитвы. В честь этого события день считается праздничным, что отражается и на литургии. Однако в настоящее время в Израиле обряд проходит большей частью на дому в присутствии десяти мужчин (старше 13 лет), которые представляют собой общину Израиля (миньян).

ISSN 2307-731X

#10 (20) октябрь 2014




ïð-ò Ïîáåäèòåëåé, 103-804 +375 29 8999999 ÎÎÎ «Ýâåíò Äàáë Þ», ÓÍÏ 192235143



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

содержание

2014

54

32

жарим куриц

***

лев новоженов в красном

92

доктор кто в британском Захолустье

26 70

50

кровавые страницы

*

считаем, сколько глутамата натрия вы съедаете

42 46

женщина в черном

Павел Зыгмантович о том, как быть со своими бывшими

4|

как Заниматься сексом, если ты толстый


эстетический центр

индивидуальный подход маникюр и педикюр солярий уход за волосами spa-программы сауна косметология vip-класса коррекция фигуры и омоложение лица под медицинским контролем

минск, ул. комсомольская, 7 +375 17 203 87 57, +375 29 673 87 57

сооо «аппа ра т на я к о мет о л о г и я» у нп 800018017


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

профиль

ЛЮДИ, КОТОРЫ Е НАС ВДОХ НОВЛЯ ЛИ, ПО КА М Ы Д Е ЛА Л И НОМ Е Р M ETAL L ICA А МЕ РИКАНСКАЯ М ЕТА Л-ГРУППА

ОЛ И В ЕР САКС АМ ЕРИ К АНСК И Й Н ЕВРОЛОГ И Н ЕЙРОПСИ ХОЛОГ Б Р И ТАНСКОГО П Р О И СХОЖД ЕНИ Я , АВТОР РЯ Д А П О ПУЛЯ РНЫ Х КНИГ

Д Э В И Д ФИН ЧЕ Р А МЕ РИКАНСКИЙ К ИН ОРЕ ЖИССЕР

ИЭ Н МАК ЬЮЭН БРИТА НСКИЙ П ИСАТЕЛЬ, ЛАУРЕАТ БУКЕРОВСКОЙ П РЕ МИИ (1998) КО НС ТАНТИ Н Б О ГОМ ОЛОВ Р ОССИ Й СК И Й Т ЕАТРАЛЬНЫ Й Р ЕЖИ ССЕР

6|

СЕР ЕНА У И Л ЬЯ М С АМ ЕРИ К АНСК АЯ Т ЕННИ СИ СТК А, ОБЛАД АТЕЛЬНИ Ц А 17 ТИ ТУЛОВ Н А ТУРНИ РАХ « БОЛЬШОГО Ш ЛЕМ А»



10

(20)

Главный редактор Виктор Михайлович Радьков

октябрь

Учредитель ЧИУП «Видиэс Групп» юридический адрес: 220004, Минск, ул. Замковая, 27, пом. 7, каб. 17

На обложке Лев Новоженов Фото Алина Крук

Шеф-редактор Анна Ефременко sapienseditor@gmail.com

№ 10 (20), октябрь 2014 Выходит ежемесячно Адрес редакции: 2200045 Минск, ул. Замковая, 27 (017) 203 45 19 (017) 203 37 93 sapiensmag@gmail.com

Дизайн и верстка Дарья Данилевич Стиль-редактор Маргарита Моторева

8|

Заместитель управляющего по рекламе Екатерина Телепнёва kate.sapiens@gmail.com (029) 234 41 55

Издание зарегистрировано в Министерстве информации РБ. Свидетельство о регистрации № 1602 0т 08.02.2013г. Рекламное издание

Традиционно обрезание совершают в синагоге после утренней молитвы. В честь этого события день считается праздничным, что отражается и на литургии. Однако в настоящее время в Израиле обряд проходит большей частью на дому в присутствии десяти мужчин (старше 13 лет), которые представляют собой общину Израиля (миньян).

Тираж 15 000 экз. Цена договорная. Отпечатано в типографии «Акварель Принт» ООО «Промкомплекс». Ул. Радиальная, 40-202, 220070, Минск. УНП 101282916. ЛП 02330/78 от 03.03.2014 до 29.03.2019. Свидетельство о ГРИИРПИ № 2/16 от 21.11.2013 г. Заказ № 438 Подписано в печать 9.09.2014 г.

Фотографы Алина Крук Иван Шатохин Денис Григорук Эндрюс Ковас Ольга Данилевич

Иллюстраторы Дарья Чуприс Екатерина Белявская Хаим Сутин

Управляющий Владимир Валерьевич Ждан

#10 (20) октябрь 2014

#10 (20) октябрь 2014

Журналисты Андрей Диченко Рената Фалько Павел Зыгмантович Варя Масловская Дарья Данилевич Товарищ У Полина Паукшто Саша Черный Алексей Свирский Анна Ефременко

титры

2014

ISSN 2307-731X

.сапиенс|

Мнение авторов иногда совпадает с точкой зрения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов, а также за ценные вещи, оставленные в редакции. Перепечатка редакционных и рекламных материалов, иллюстраций и фотографий из журнала, а также размещение их в интернете без письменного разрешения редакции запрещены. При цитировании ссылка на .сапиенс обязательна.



10

(20)

октябрь

2014

письмо

редактора

На ф о то : Л ена Данэ м

.сапиенс|

сли верить Forbes, в этом году Марк Цукерберг заработал больше, чем Билл Гейтс. Ну и что, скажете вы. А то, что мир перевернулся, пока вы со смаком облизывали жирные после куриных крылышек пальцы, чтобы потом лапать ими пульт от телевизора. Времена коллективного советского прошлого более-менее сравняли доходы наших родителей и укоренили в головах идею накопительства, чтобы к старости купить дом на берегу Ислочи. Времена Twitter и Facebook укоренили уже в нас самих комплекс 25 лет. Он предельно прост: когда по сценарию 26-летней Лены Данэм снимают сериал, который смотрит несколько миллионов человек по всему миру, ты со своими потугами в блоге выглядишь неубедительно. Примерно так же ты выглядишь со своим вертолетом с присобаченным фонариком рядом с парнем, чье приложение на AppStore заработало за вечер 250 тысяч. Иными словами, вы можете сколько угодно тешить друг друга тостами о выдержанном вине и о том, как виски с годами становится только крепче. И это олдскул, вы правы. Но истина в том, что вы не виски.

10|

Самой молодой миллиардерше в мире 24 года. Как вам такая новость? Не волнуйтесь, в вашем возрасте это вредно. Спокойно заправьте бежевый свитер в вельветовые брюки, сделайте зачес на лысине и врубите кассету в магнитофоне. И пока на ближайшую половину дня вы заняты, я напомню, что еще двадцать лет назад миллионерами чаще всего становились евреи, успевшие вовремя что-то запатентовать. А прямо сейчас в Силиконовой долине множатся тысячи долларов парнишки, которому еще нельзя покупать любимое темное без ведома взрослых. Это не значит, что вы опоздали. Это всего лишь значит, что мы живем во время, когда действовать нужно здесь и сейчас. Зал ожидания с нерешительными молодыми дарованиями уже переполнен. Время прыгать в последний вагон, как только мимо будет проходить поезд. А в Кисловодск подлечить старческую мигрень всегда успеется.

Анна Ефременко, шеф-редактор



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

письма

2014

.сапиенс в этом номере заигрался в настольный футбол и чуть не пропустил свой выход. Наш выход! А пока мы на арене на коне (слышите, неудачники, .сапиенс-то на коне!), ваш унылый вечер скрасит Алена, которая не стала вдаваться в подробности, какие мы крутые (с этим вы зря, Алена, конечно), а задала нашим штатным экспертам философский вопрос. И, будь у нас штатные эксперты, мы бы с радостью ответили. Но их нет, поэтому смотрите, какие мы на коне, а потом приходите за подарком.

Здравствуйте! У вас такой интересный журнал каждый месяц получается, вообще красавчики. Ну вы в курсе, скорее всего. А у меня вопрос. Дико важный. Прихворала тут когнитивным диссонансом. Муж проговорился - его родители считают,что я невежливая, потому что приветствую их по утрам словом «здравствуйте», а не «доброе утро» (извините что так грубо и с вами обошлась, непроизвольно вырвалось). Как жить дальше? Стоять ли настойчиво на своем «здравствуйте», каждое утро нагло и с вызовом бросая им в лицо свое дерзкое приветствие, или же прогнуться под изменчивый мир? Как достичь консонанса? Алена

12|

читателей



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

разумные

2014

новости

Дать по Шнобелю

Умные очки

.сапиенс всегда внимательно следит за результатами главной научной премии в мире – Шнобелевской. В этом году мы даже отложили поездку на оздоровление в Новые Луки, о чем особенно жалеет сисадмин Володя, у которого третью неделю насморк. Но вернемся же к главному. Не будем вас интриговать, выложим все как на духу. В области медицины награду получили специалисты Детройтского медицинского центра. Они наисследовали вот что: мол, в случаях определенных нарушений свертываемости лучше всего останавливает кровотечение тампон из кусочков нарезанной свинины. Идет носом кровь? Бежим в супермаркет, покупаем кусочки свинины (те, что для бутербродов, в вакуумной упаковке) – и давай в нос! Фокус в том, что она содержит вещества, улучшающие свертываемость, а большое количество соли впитывает жидкость. Премию в области биологии получили чехи, которые определили (мы верим, что не методом проб и ошибок): собаки во время дефекации располагаются в соответствии с линиями земного магнитного поля. И все же наш личный Гран-при достается исследователям в области искусства, которые измеряли уровень боли, испытываемой людьми от лазерного луча в зависимости от того, наблюдают они красивую живопись или отвратительные картины. Браво!

На контрасте со «шнобелевцами» мексиканские исследователи закончили работу над проектом особых линз. Нет, не в стразики. И нет, не под цвет кардигана.

14|

Цель проекта – создание Smart Glasses, помогающих слепым и слабовидящим людям свободно ориентироваться в пространстве без собакповодырей и посторонней помощи. Это что-то наподобие навигатора нового типа, который позволяет самостоятельно передвигаться, чувствуя себя при этом в безопасности. Разработок в данной сфере немало, однако мексиканская принципиально отличается тем, что в ней используется ультразвук, позволяющий распознавать препятствия на пути, причем как статические, так и динамические. В том числе и прозрачные. Smart Glasses дают возможность, например, не только печатать, используя клавиатуру компьютера, но и писать на бумаге от руки, сортировать счета, оформлять документы, чеки, контракты. Все это делает слабовидящих людей на шаг ближе к нормальной жизни. Разработчики сообщают, что цена очков в розницу будет колебаться от 800 до 1 200 евро.


Равновесие. Cемейная стоматология на всю жизнь

ул. Маяковского 176 8017 396 29 39

ООО «Медицинский центр «Равновесие», УНП191442231


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

новости

компаний

1. insPiron и VosTro вМестО бОльшегрузных стаЦиОнарных кОМпьютерОв Если вы еще не утилизировали свой стационарный компьютер, вы неисправимый ретроград. Но у нас на вас есть управа. На днях компания Dell презентовала обновление линейки ноутбуков Inspiron и ультратонкий Vostro 5470 на платформе Intel. В Dell Inspiron каждый сможет найти форм-фактор и конфигурацию по душе: производительные системы на базе процессоров Intel® Core™, стильные 15- и 17-дюймовые ноутбуки и ПК для школьников созданы с мыслью об удобстве повседневной работы и развлечения пользователей. Ультрабук Vostro 5470 оснащен новейшими процессорами Intel Core i3 или i5 четвертого поколения и твердотельным накопителем (SSD) емкостью 128 ГБ, что обеспечивает быструю загрузку, мгновенный отклик в приложениях и увеличенное время автономной работы. Система заключена в ультратонкий легкий алюминиевый корпус.

2. с днеМ рОж дения, sKyDenT

3. [3D] Men От scHWarZKoPf Professional

4. т ушь VolUMe Million lasHes so coUTUre

Уже год за отличную улыбку минчан отвечают специалисты центра SkyDent. В клинике предлагают весь спектр всевозможных стоматологических услуг на высочайшем уровне, имея в арсенале самую современную технику и все необходимые материалы. Врачи центра оказывают услуги в области терапевтического лечения зубов, детской стоматологии, плановой и экстренной хирургии, имплантации, протезирования, пародонтологии, рентгенологической диагностики, а также отбеливания.

Эффект 3D в обновленной линейке от Schwarzkopf даже лысую голову обогатит волшебной шевелюрой. Впрочем, что ж вы, как дети, верите всему, что мы говорим. Хорошая новость для тех, у кого хоть немного, но осталось где-нибудь на затылке и под ним. Линейка средств [3D] MEN разработана с учетом знаний о волосах и коже головы, что гарантирует максимальную эффективность. Активные вещества разглаживают внешние слои кутикулы, наполняя волосы силой и здоровьем. Кроме того, они сохраняют баланс влаги кожи головы. Теперь смело снимайте очки: эффект львиной гривы никуда не денется.

Чего можно ждать от туши для ресниц? Ну не в ресторан ведь она вас поведет, правда же! Ежесекундно миллионы девушек по всему миру задают консультантам вопрос: какую тушь выбрать для объема и безупречного разделения? Мы, в общем-то, знаем ответ. Тушь Volume Million Lashes So Couture от L’Oreal Paris создает взгляд от кутюр. Щеточка с экстратонкими щетинками безупречно разделяет ресницы, а уникальная формула «Черный Шелк» придает утонченный объем без комочков. Считайте, что это высокая мода до кончиков ресниц. Ведь вы этого достойны.

16|



10

(20)

октябрь

новости

2014

компаний

5. Открытие делОвОгО сезОна в renaissance В сентябре состоялось открытие делового сезона в Renaissance Minsk Hotel – первом отеле сети Marriott в Беларуси. Гости праздника смогли пообщаться в непринужденной атмосфере, оценить интерьеры, экстерьеры, сервис, кухню и атмосферу Renaissance Minsk Hotel. Для всех желающих провели экскурсию, во время которой предлагалось подробно ознакомиться с отельной инфраструктурой, в том числе осмотреть номера. С 14 сентября Renaissance открыл сезон воскресных бранчей. Богатый выбор салатов, закусок, основных блюд и десертов от международной команды во главе с итальянским шеф-поваром Даниэлем Кьяри порадуют даже взыскательного гурмана. пр-т Дзержинского, 1Е www.renaissance-minsk.by www.renhotels.com

6. Mary Kay теперь в Минске

7. ОвсянО - яблОчный завтрак

Хорошая новость для тех, кто заботится о внешности: в Минске открылся филиал косметической компании Mary Kay®. Mary Kay® создает и упаковывает продукцию на ультрасовременных заводах, а также проводит более 500 000 исследований ежегодно, чтобы совершенствовать производство. Для упаковки косметики все чаще используются экотехнологии – это часть социальной ответственности компании за сохранность планеты. Открытие филиала Mary Kay® в нашей стране позволит познакомиться с брендом, узнать о преимуществах продукции и возможностях бизнеса для всех белорусских женщин. Офис открыт для тех, кто решил начать свой бизнес с Mary Kay®. Каждый независимый консультант по красоте получит здесь своевременную помощь.

Компания Herbalife представила овсянояблочный напиток – комплекс натуральных пищевых волокон, требуемых для поддержки пищеварительной системы. Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион не менее 30 г клетчатки, необходимой для оптимального функционирования организма. Их дефицит со временем приводит к проблемам с пищеварением, вызывает дискомфорт, следствием чего могут стать переедание и избыточный вес. В составе напитка – стопроцентно натуральный комплекс высококачественных пищевых волокон. Растворимые и нерастворимые, они находятся в оптимальном, рекомендуемом диетологами сочетании. Одна порция калорийностью менее 15 ккал обеспечивает 17% суточной потребности в пищевых волокнах.

18|

8. ни слОва О секущихся кОнчиках Если вы девушка и волосы у вас несколько длиннее макушки, секущиеся кончики могут стать настоящей проблемой. Но ненадолго. Эстетик-центр Body Jazz знает решение. Здесь представлена программа «Золотое Обновление» от Lebel и обеспечивается профессиональный уход за волосами Blowout Split-End «Ремонт и восстановление поврежденных волос». Уход, действующий на молекулярном уровне, гарантированно улучшает состояние локонов и решает проблему секущихся кончиков. Салон специализируется на лечении волос и предлагает огромную выбор от самых бюджетных до программ VIP-класса.

УНП 192040168 ЗАО «МПС-Отель»

.сапиенс|



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

новости

компаний

9. даже папа риМский выбирает Golf, или 40 лет легендарнОМу автОМОбилю Машина, задающая планку целому классу. Самый продаваемый автомобиль Volkswagen. Да что там, самый продаваемый автомобиль в Европе и один из самых продаваемых в мире отметил 40-летие. Кто только не выбирал Golf! До того как стать понтификом и пересесть в пуленепробиваемый папамобиль, будущий Бенедикт XVI катался на крутом хэтче Golf IV. После назначения главой католической церкви в 2005 году он продал свой автомобиль 21-летнему немцу. «Святые отцы», – подумал парень, когда узнал, кто был прошлым владельцем. Предприимчивый юноша не растерялся... И продал машину Папы на еBay за 127 000 фунтов стерлингов! Пожалуй, это самый дорогой Golf IV в истории. Бесплатный тест-драв легендарного Volkswagen Golf доступен во всех дилерских центрах Volkswagen в Беларуси. www.volkswagen.by

10. белОрусы впишут свОи иМена в истОрию BacarDÍ

11. зарядись здОрОвьеМ От прирОды

12. вреМя пить чай

Возможно, совсем скоро линейка знаменитых коктейлей, которые готовятся во всех уголках мира, пополнится еще одним. И автором его станет белорус. В Минске 2 октября состоялся национальный отборочный этап международного профессионального контеста барменов BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition. Самые талантливые конкурсанты представили на суд жюри классический Daiquiri и коктейль собственного авторства. Амбассадоры бренда BACARDÍ по достоинству оценили каждый из напитков, особенно отметив смешанные Михаилом Коноваленко, Елизаветой Молявкой, Ильей Кавалеем, Евгением Мельниковым и Евгением Кузнецовым. Они примут участие в национальном финале BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition в начале февраля.

В условиях занятости и постоянных стрессов жителям мегаполисов сложно всегда питаться правильно и заниматься спортом. Поэтому компания Health From Nature предлагает линейку функциональных напитков FITOGURU, разработанных для сохранения и укрепления здоровья. FITOGURU – это уникальные фитомиксы, созданные с применением инновационных технологий. Все созданное природой в экологически чистых районах мира при помощи японских и российских фитотерапевтов превратилось в уникальную формулу, позволяющую поддерживать важные функции организма: иммунитет, интеллект, зрение, жизненный тонус и мужскую силу.

В октябре Dilmah празднует 25 лет присутствия торговой марки в Беларуси. По этому поводу столицу посетил Меррил Дж. Фернандо, легендарный бизнесмен, лицо и основатель Dilmah. Благотворительный фонд MJF Charity Foundation, более десяти лет назад созданный господином Меррилом Дж. Фернандо, оказывает поддержку Червенскому дому-интернату. У каждого из гостей торжественного празднования была возможность поучаствовать в лотерее и выиграть авторскую посуду, созданную ребятами из детского дома.

20|


промо

С ТА Й Л И Н Г HAU T E COUTURE

УНП 190812442, OOO "Обеликс Групп", г. Минск, ул. Сурганова, 28а, оф.509, телефон/факс 290-27-13, 290-29-10.

В любой стране мира есть стилисты, чьи профессиональные интересы не ограничиваются обслуживанием клиентов в салоне красоты. Они принимают участие в специальных конкурсах, регулярно создают креативные коллекции, работают на фотосессиях для глянцевых журналов или на backstage модных показов и телевизионных съемок.

Н

езависимо от творческого проекта, в котором заняты мастера, они предъявляют одинаково высокие требования к используемым профессиональным продуктам. И это неудивительно, ведь в достаточно сжатые сроки им необходимо быстро создавать разнообразные варианты укладки, подчеркивая особенности и настроение образов. В подобных условиях не обойтись без эффективных качественных препаратов, позволяющих безупречно выполнять поставленную задачу. Именно такие включены в новую стайлинговую линию OSiS+ Session Label от Schwarzkopf Professional. Каждый из четырех продуктов (две разновидности лака для волос, крем и спрей) идеально подходит для работы подиумных стилистов, поскольку обеспечивает мгновенную прочную фиксацию и гладкость, не утяжеляя волосы и сохраняя их гибкость. Лак OSiS+ Session Label Flexible Hold Hairspray обладает «сухой» формулой и технологией мелкодисперсного распыления. Он ложится на волосы мельчай-

шей фиксирующей пылью, которая равномерно распределяется по всей длине и моментально высыхает. Немаловажно и то, что продукт не склеивает локоны. Если нужно изменить прическу, пряди тщательно расчесывают, после чего придают им желаемую форму: волосы будут выглядеть безупречно чистыми и легкими. Лак OSiS+ Session Label Strong Hold Hairspray суперсильной фиксации, также обладающий «сухой» формулой и технологией мелкодисперсного распыления, является идеальным средством для финальной укладки при создании причесок объемных или с элементами плетения. Крем OSiS+ Session Label Silk Shine Crème сочетает свойства стайлингового, увлажняющего и защитного средств. Входящие в состав пчелиный воск и глицерин покрывают волосы ультратонкой пленкой, придающей им шелковистость, гладкость и естественный блеск. После нанесения крема они становятся более послушными, сохраняя при этом естественную текстуру и подвижность.

Спрей OSiS+ Session Label Salt Spray обеспечивает эффект мокрых волос для дерзкой «пляжной» укладки – ультрамодной тенденции сезона. Он увеличивает объем и сцепление волос, делая их более плотными, придавая им матовость и обеспечивая гибкую фиксацию. Моделирующая пудра Osis+ Session Label Dust It Flex с легким эффектом матирования и привлекательным ароматом дает мгновенный гибкий объем у корней и по длине. Легко смывается, не оставляя следов на волосах.

21


.сапиенс|

10

(20)

«My Burberry – истинное воплощение бренда в композиции, дизайне, ощущении. Аромат, берущий начало от легендарного тренча, должен быть выдающимся во всем». Кристофер Бейли, креативный и генеральный директор Burberry

22|

октябрь

2014


промо

Не то что бы нельзя было представить жизнь без тренча Burberry – можно. Просто это немодная, унылая жизнь. Для поклонников британской fashion-иконы модный дом презентует новый аромат My Burberry. *** My Burberry – аллюзия на то, как поклонники бренда с любовью называют свой тренч. Аромат олицетворяет прошлое и настоящее марки. Созданный Кристофером Бейли в творческом союзе со знаменитым парфюмером Франсисом Куркджаном, My Burberry получился роскошным цветочным парфюмом с ярким характером – удивительно элегантным и оптимистичным, но в то же время по-британски сдержанным. «Мы создали роскошный цветочный аромат, уникальный для Burberry, – поведал Франсис Куркджан. – Это совершенное дополнение к легендарному тренчу». В рекламной кампании участвовали британские модели – признанные иконы модной индустрии Кейт Мосс и Кара Делевинь. В поддержку аромата выпустят капсульную коллекцию одежды и аксессуаров My Burberry, а также линию декоративной косметики, которая использовалась для создания рекламного образа вокруг легендарного тренча. И это событие в который раз подчеркнет уникальную способность Burberry соединять миры моды и красоты. Рекламная кампания Впервые совместно Кейт Мосс и Кара Делевинь приняли участие в фотосессии знаменитого Марио Тестино под руководством креативного и генерального директора Burberry Кристофера

Бейли. Красавицы в тренчах Sandringham стали воплощением образа My Burberry, в котором традиционные ценности бренда сочетаются с индивидуальностью и оптимизмом. Аромат My Burberry передает дыхание лондонского сада после дождя. Верхние ноты душистого горошка и бергамота тонут в цветочно-фруктовом сердце, наполненном ароматом герани, золотистой айвы и фрезии. В шлейфе нежность влажных лепестков дамасской и столистной роз сочетается с богатством и многогранностью пачули. Содержимое флакона золотисто-медового оттенка напоминает цвет классического тренча Burberry из коллекции Heritage. Флакон Дизайн стеклянного флакона и упаковки повторяет элементы культового тренча: массивный колпачок с роговым покрытием напоминает фирменные пуговицы, а завязанный вручную бант из английского габардина отсылает к истории бренда и легендарной ткани, изобретенной более ста лет назад Томасом Барберри. Внутренняя поверхность коробки, в которую помещен флакон, украшена тиснением в виде легендарной клетки.

23


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

SKYDENT: УЖЕ ГОД ВАША ЛЮБИМАЯ СТОМАТОЛОГИЯ НАЙТИ СВОЮ СТОМАТОЛОГИЮ ИНОГДА СЛОЖНЕЕ, ЧЕМ ВЫБРАТЬ СПУТНИКА ЖИЗНИ. ЛАДНО, МОЖЕТ, НЕ СЛОЖНЕЕ, НО СУТЬ ТА ЖЕ: ТРАТИШЬ МНОГО ВРЕМЕНИ, НАБИВАЕШЬ ШИШКИ, УХОДИШЬ К ДРУГИМ. ЕСЛИ СИТУАЦИЯ ВАМ ЗНАКОМА, ПРЕДЛАГАЕМ ВЫХОД: ПРИХОДИТЕ В SKYDENT – ЭТО ОПРЕДЕЛЕННО ТО, ЧТО ВАМ НУЖНО. Фото:

Иван

Шатохин

О ЦЕНТРЕ Первое, что вам понравится в SkyDent, – это то, что моментально отпадет необходимость идти куда-то еще. Ведь здесь представлен весь спектр услуг: терапевтическое лечение, детская стоматология,

плановая и экстренная хирургия, имплантология, протезирование, пародонтология, рентгенологическая диагностика, ортодонтическое лечение, полное обследование и отбеливание зубов. Комплексный подход позволяет эконо-

КОМПЛЕКСНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ И ТЕРАПЕВТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ

ТЕРАПЕВТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ЗУБОВ ПОД МИКРОСКОПОМ

Услуги терапевтического лечения, необходимого в случаях болезней зубов некариозного происхождения, кариеса и его осложнений, а также заболеваний слизистой оболочки ротовой полости.

Использование микроскопа в ортопедической практике позволяет максимально улучшить качество выполняемых работ, добиться наилучшего эстетического результата.

ДЕТСКАЯ СТОМАТОЛОГИЯ Профилактика детского кариеса и его лечение, устранение осложнений, лечение травм, протезирование молочных и постоянных зубов, полный спектр ортодонтического лечения, профилактические беседы с будущими родителями.

НАШИ ДОКТОРА – ЭТО ЕДИНАЯ КОМАНДА, КОТОРАЯ РАБОТАЕТ ПО ЕДИНЫМ ПРОТОКОЛАМ И СТАНДАРТАМ ЛЕЧЕНИЯ. ВЕДЬ СТОМАТОЛОГИЯ – ЭТО КОМАНДНАЯ РАБОТА.

ПЛАНОВАЯ И ЭКСТРЕННАЯ ХИРУРГИЯ, ИМПЛАНТОЛОГИЯ Услуги плановой и экстренной хирургии, а также имплантологии. Благодаря новейшему оборудованию и высокому уровню мастерства специалистов все процедуры безболезненны.


промо

мить время клиента. Слышите? Никакой беготни по кабинетам и отделениям – для вас уже все собрали в одном месте. И называется оно SkyDent. Важно, что в целях экономии драгоценного времени центр проводит рентгенологическую диагностику – в том числе 3D и снимки на цефалостате – на месте и сразу же составляет план лечения. Второе, за что вы полюбите SkyDent, – это современное оборудование, отсылающее к футуристическим фильмам о далеком будущем. В центре представлены только самые современные аппараты, благодаря которым все процедуры проходят с комфортом. Теперь ощущения при лечении зубов могут сравниться разве что с путешествием первым классом: приятно, не страшно и не больно. Третье, что гарантирует вашу привязанность, – наличие в SkyDent детского отделения. Как врачи, так и ассистенты имеют большой опыт работы с юными пациентами, на практике ознакомлены с необходимыми психологическими аспектами и без труда справляются даже с малышами с особенностями поведения. SkyDent оказывает все виды детской стоматологической помощи: профилактику кариеса и устранение осложнений, лечение травм, протезирование молочных и постоянных зубов, полный спектр ор-

ИСПРАВЛЕНИЕ ПРИКУСА У ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ Коррекция зубочелюстных аномалий с помощью современных ортодонтических аппаратов. Профилактические ортодонтические мероприятия у детей. Комплексный подход при лечении пациентов с гнатическим уровнем нарушений прикуса и дисфункций ВНЧС.

тодонтических услуг. Также здесь проводят профилактические беседы с будущими родителями. Клиника делает все возможное, чтобы ваш ребенок чувствовал себя на приеме максимально комфортно. У нас есть отдельная комната отдыха для малышей, в каждом кабинете – монитор с широким выбором кино и мультфильмов. Кроме того, специалисты разработали особую систему мотивации за хорошее поведение ребенка на приеме. Вам будет приятно узнать, что оборудование центра, в частности рентгенологическое, имеет специальные детские программы, что исключает проблемы, которые могут возникнуть при проведении обследования.

О СПЕЦИАЛИСТАХ ЦЕНТРА Если вам важно, кому вы вверяете свои драгоценные зубы, рады сообщить: в SkyDent работают высококвалифицированные стоматологи, использующие новейшие способы диагностики, лечения и профилактики стоматологических заболеваний. И, наконец, самое главное. Наши доктора – это единая команда, которая работает по единым протоколам и стандартам лечения. Ведь стоматология – это командная работа.

РЕНТГЕНОЛОГИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА

ПРОТЕЗИРОВАНИЕ ЗУБОВ

В SkyDent рентгенодиагностику проводят на месте, что помогает поставить верный диагноз и обеспечить необходимое лечение в кратчайшие сроки с целью экономии времени пациента.

Установление как съемных, так и несъемных зубных протезов, реконструкция коронковой части депульпированных зубов, лечение заболеваний ВНЧС.

ОТБЕЛИВАНИЕ ЗУБОВ Клиника использует современные способы отбеливания, обеспечивающие наиболее эффективный результат.

УЛ. МОСКВИНА, 4 , ПОМ. 10 | +375 17 209 49 10 | +375 44 790 22 22 | +375 33 390 22 22 | SKYDENT.BY


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Д А Й ТЕ УГА Д А Е М : ВЫ НЕ СОСТОИТ Е В ПО Ч Е ТНЫХ Д О НО РАХ? И В О О Б Щ Е СД АЕТЕ К Р ОВЬ ТОЛ Ь КО ИЗ ПА Л Ь ЦА, КО ГДА ТО Г О ТРЕ Б У ЮТ О Б СТО ЯТЕ Л ЬСТВ А? Н Е Б УД ЕМ Л У К А ВИТ Ь , МЫ ТОЖ Е . Н О ПО СЛ Е Б Е СЕ ДЫ С А НАТОЛ ИЕ М УССО М О П ЕР ЕСА Д К Е КОСТ НОГ О М ОЗ ГА . САПИЕ НС ЗАД У МАЛ СЯ О ТО М, К АК М А Л ЕН ЬК А Я К А ПЕ ЛЬ К А К Р ОВИ МОЖЕ Т СПАСТИ ЖИЗНЬ Ч Е Л О В Е К У.

Текст: Андрей Диченко Фото: Алина Крук

26|


интервью

с

врачом

Анатолий Усс – доктор медицинских наук, руководитель Республиканского центра гематологии и пересадки костного мозга, главный гематолог Министерства здравоохранения Беларуси

27


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

ВО В С ЕМ МИР Е СО З ДА ЮТСЯ Б А НКИ ПЛАЦЕНТА Р НОЙ И ПУПОВ ИННОЙ КР ОВИ , КОТОРУЮ З А БИРА ЮТ ПР И Р ОЖДЕНИИ И ЗАМ ОРА ЖИВА ЮТ. НА Р ЯДУ С КОСТНЫ М М ОЗ Г ОМ И П Е РИФЕР ИЧЕСКОЙ КР О В Ь Ю ОНА ЯВЛЯЕТСЯ И СТОЧ НИКО М СТВ ОЛО ВЫХ КЛЕТОК ДЛЯ Т РАНСПЛА НТА ЦИИ.

с: Можно ли в Беларуси сдать костный мозг? А. У.: Донорство костного мозга для выполнения трансплантации развито, конечно, и у нас. Кроме того, это очень актуальная проблема для Беларуси. Например, в Польше уже более 600 тысяч добровольных доноров входит в Национальный регистр, в Германии – более 4 миллионов. До середины XX века пациент, которому ставили диагноз «лейкемия» или «рак», считался обреченным. Люди умирали от подобных болезней, причем довольно быстро. Во второй половине прошлого столетия появились новые технологии. Наряду с трансплантацией органов и тканей заработала современная лучевая терапия, возникла не только химио-, но и иммунотерапия ряда злокачественных образований. В течение двадцати лет группа исследователей занималась проблемой пересадки костного мозга. В 1990 году профессор Дональд Томас получил Нобелевскую премию за разработку и внедрение в клиническую практику метода его трансплантации. С 1993-го технология начала развиваться у нас. После Чернобыля правительство Беларуси приняло решение об организации подобного центра в 9-й клинической больнице, ведь опыт Хиросимы и Нагасаки показал: ядерная бомбардировка приводит к многократному росту числа болезней крови, которые без трансплантации практически неизлечимы. с: Насколько мне известно, сама пересадка костного мозга – операция весьма сложная и не всегда заканчивается успешно… А. У.: В большинстве случаев наиболее удачно проходит трансплантация, когда совместимый донор есть в семье. Данная система называется HLA – Human Leucocyte Antigens («антигены тканевой совместимости»). От совместимости пары зависит, будет ли приживаться в организме орган или ткань другого человека. Иммунологическая

2 8 | *Словарь .сапиенс ищите на с. 100

же совместимость касается пересадки не только костного мозга, но и других органов. Правда, в разной степени: каждый из них имеет свои особенности в плане иммунотолерантности. Идентичен генотип лишь у близнецов. Даже внешне оставаясь разными, они имеют одинаковый HLA-фенотип. В трансплантологии это называется «близкородственный совместимый донор». Если бы семьи у нас были большие (по шесть и более детей), то практически стопроцентно удалось бы найти двух одинаковых детей. Но они-то у нас маленькие. Если ребенок один, вообще вопрос не обсуждается. Но если двое, то теоретически есть шанс: вероятность их совместимости по HLA-фенотипу – 25%. с: Что нужно сделать, чтобы стать донором костного мозга? А. У.: Достаточно иметь желание помочь ближнему, сдать каплю крови для анализа и подписать форму информированного согласия. Вас включают в базу данных и при необходимости приглашают в клинику. По сути, сама процедура заготовки донорских стволовых клеток на сегодня практически не отличается от простой сдачи крови. Этой технологией серьезно начали заниматься в мире всего лет десять назад. Обнаружили, что стволовые клетки циркулируют в самой крови человека (периферической, как ее называют), и собрать их можно, если пустить ее через сепаратор*. Для доноров, которые не являются родственниками, чаще всего мы используем данную процедуру. Это, по сути, просто сдача крови. с: Донорство костного мозга – единственный связанный со стволовыми клетками элемент, с которым сейчас работает медицина? А. У.: Сегодня во всем мире создаются банки плацентарной и пуповинной крови, которую за-


интервью

бирают при рождении, замораживают и хранят в криобанках. Наряду с костным мозгом и периферической кровью она является источником стволовых клеток для трансплантации. Однако эта технология более затратная. Подобный банк создан у нас в клинике, в нем хранится более 500 образцов. По примеру других стран в Беларуси процедура выполняется для членов семьи и проводится на платной основе. Каждый человек может заморозить свой биологический материал. В наиболее развитых странах – в Германии, Франции, Италии, США – государство или частные компании берут на себя инициативу, создаются Национальные банки крови. Мы пока

к такому не пришли. Но как частная услуга для конкретной семьи это работает. с: Насколько она востребована? А. У.: За 24 года существования первого банка плацентарной и пуповинной крови во Франции результат следующий: практически 2% образцов в перспективе будут востребованы в клинике для медицинских целей. Показатель высокий, но это только начало. Технологии стволовых клеток развиваются весьма стремительно, за ними будущее. На сегодня это один из приоритетов в медицине. Кое-какие технологии уже вошли в практику, но абсолютное большинство – на

с

врачом

По сути, процедура заготовки донорских стволовых клеток на сегодня практически не отличается от простой сдачи крови.

29


.сапиенс|

10

В большинстве случаев наиболее удачно проходит трансплантация, когда совместимый донор есть в семье. Данная система называется HLA – Human Leucocyte Antigens («антигены тканевой совместимости»).

(20)

октябрь

2014

стадии разработки, и пересадка костного мозга являлась как раз пионером в данном направлении. Сейчас в год проводят сотни тысяч трансплантаций, и большинство пациентов получают реальный шанс на выздоровление. У нас процесс тоже развивается. В конце нынешнего года пройдет республиканский семинар по привлечению регионов для работы с регистром доноров. В Минске эти занимаются Республиканский центр трансфузиологии, наше отделение переливания крови, а также отделения 6-й больницы и больницы скорой медицинской помощи. Начата работа с областными станциями, гомельская и могилевская уже подготовили более 200 образцов каждая. В данном направлении движутся станции переливания крови Бреста, Молодечно, Гродно, на очереди Витебск. с: Сейчас популярно – и зачастую необходимо – лечение за границей. Можно ли найти донора в Беларуси? А. У.: Существует Международная поисковая система доноров костного мозга. Мы туда входим

30|

посредством договора с Германией. Если ищем донора за рубежом, из бюджета полностью покрываем все расходы, но само донорство безвозмездно. Для белорусов трансплантация выполняется бесплатно, для иностранных пациентов это коммерческая услуга. У нас лечатся граждане в основном бывшего Советского Союза. Цена вопроса здесь в два раза дешевле, чем в Европе. А лекарства и сертификаты те же, сестры и врачи прошли обучение в международных центрах, имеют соответствующие дипломы, поэтому люди предпочитают ехать к нам. с: Где найти подробную информацию об этом? А. У.: На сайте нашей 9-й городской клинической больницы. У нас проводят самые разнообразные операции – от пересадки костного мозга до трансплантации печени, сердца. Это крупное научно-практическое учреждение, где работают опытные врачи. Поэтому я уверен: наше будущее в области внедрения новых технологий выглядит довольно оптимистично.



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

ИСКУССТ ВО ЖИ Т Ь Н ЕПРАВИ Л ЬН О Текст: Андрей Диченко Фото: Алина Крук

.сапиенс привез в Минск Льва Новоженова не потому, что у него вышла новая книга. А потому что знает, как важно хотя бы иногда проводить субботний вечер не за футболом, а в компании умного человека с хорошим чувством юмора. Если вам не посчастливилось попасть на встречу, не беда: журналист Андрей Диченко поговорил с популярным телеведущим и о комсомольской стройке в Ачинске, и о первых эфирах «Времечка», а еще про обрезание и моменты, заставляющие потеть, поспрашивал. 32|


монолог

1.

ПРО ЛИТЕРАТУРНЫЙ ДЕБЮТ

Лев Новоженов – российский журналист и телеведущий, известен широкой аудитории по программе «Времечко»

2.

И Я ПРИШЕЛ К ПАВЛУ Н ИКОЛ АЕВИЧУ ГУСЕВУ, ГЛАВНОМУ РЕДАКТОРУ «МОСКОВСКОГО КОМСОМОЛЬЦА» И СКАЗАЛ: «ПРИ ВСЕЙ МОЕЙ ЛЮБВИ К ТЕБ Е Я УХОЖУ НА ТЕЛЕВИДЕНИЕ». ОН М НЕ ОТВЕТИЛ: «Т Ы ВООБЩЕ ДАВНО В ЗЕРКАЛО СМОТРЕЛСЯ? К АК СЕБЯ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ В КАДРЕ-ТО?»

Когда дописываешь книгу, всегда возникает проблема: как ее назвать? Долго думаешь, и редактор тебе что-то подсказывает, но все не то, не нравится. Я не считаю, что название «Искусство жить неправильно» удачное, но ничего другого в голову не пришло. Я к нему уже даже немного привык. Те, кто успел прочитать книгу, спрашивают меня, в чем заключается искусство жить неправильно. Парой слов и какими-то рекомендациями не могу отделаться: таковых у меня нет. Если возьмете на себя труд и прочтете книгу (а читать ее можно с любого места – с конца, с середины, можно даже открыть наугад), надеюсь, для себя что-нибудь почерпнете из нее, потому что это пример моей жизни от начала до конца. Хотя, конечно, конца еще нет, но он может наступить в любой момент. А в мои годы тем более ожидаем.

ПРО СОВЕ ТС КО Е ДЕТС ТВО

Родился я в Москве в 1946 году на улице Большая Андроновка в коммунальной квартире. По еврейскому обычаю через две недели мне сделали обрезание, причем тайно. Не знали ни мои 18-летние родители, ни дедушка с бабушкой. Просто в семье был наглый дядя, который практически выкрал меня и отвез кудато, где все произошло. Об этом я, кстати, узнал много лет спустя от девушки одной. Потом родители развелись, я год прожил с отцом. Позже он нашел женщину, и у меня появилась мачеха. Но потом я им надоел – и меня вернули к матери, у которой уже был новый муж. В восьмом классе я решил, что хочу не учиться, а работать, и пошел на завод. Перевелся в вечернюю школу, которую с не очень большим успехом закончил. Института у меня в жизни было два всего. Первый – Московский педагогический государственный университет им. Ленина. Проучился там полгода и отправился на комсомольскую стройку в Ачинск. Сейчас комбинатом владеет какой-то олигарх и не подозревает, что я его строил. Никто, кстати, не верит, что я был плотником-бетонщиком III разряда. А со стройки я сбежал: жизнь там была невозможная. Всегда голодный, грязный, а еще это общежитие, тяжелая бессмысленная

33


.сапиенс|

3.

10

(20)

октябрь

2014

работа... В общем, полученные деньги ушли на обратный билет. Даже на еду не хватило, а ехать нужно было двое с половиной суток, правда, в купейном вагоне. В поезде женщина с ужасом смотрела на нас с приятелем. Мы ели только хлеб – больше ничего попросту не было.

ПРО РАБОТУ НА ТЕЛЕВИДЕНИИ Как я туда попал? У меня даже мысли не возникало на телевидении работать. И уж тем более это не было моей мечтой. В нашей семье и телевизор-то появился, когда мне было глубоко за тридцать. В 46 лет, когда я работал заместителем редактора «Московского комсомольца», поступило предложение от Дмитрия Диброва. В свое время я его брал в нашу газету корреспондентом сельхозотдела. Дима тогда приехал завоевывать Москву, и у него практически получилось. Он делал хорошую карьеру и уже работал на четвертом канале «Останкино». Позвонил мне и говорит: «Приходи на телевидение. Нужно сделать информационную программу». Это был 1993 год. Информация – королева жанра. Каждый

из начальников каналов, в том числе Анатолий Григорьевич Малкин, хозяин и президент «Авторского телевидения», хотел иметь такую программу. Кого не соблазнит подобное предложение, если соблазнило даже старого дурака, которым я был тогда в возрасте 46 лет? И я пришел к Павлу Николаевичу Гусеву, главному редактору «Московского комсомольца» (сегодня это всем известный, публичный человек, член Общественной палаты, председатель Союза журналистов Москвы), и сказал: «При всей моей любви к тебе я ухожу на телевидение». Он мне ответил: «Ты вообще давно в зеркало смотрелся? Как себя представляешь в кадре-то?» Меня его слова несколько задели, и я, наверное, даже назло ушел из газеты. Из своей любимой газеты, в которой мне было хорошо. Но телевидение манило, хотя никаких договоренностей не было. Сколько я буду зарабатывать, какую предложат должность?

ПРИШЕЛ К СВОЕМУ ПРОДЮСЕРУ МАЛКИНУ И ГОВО РЮ: «АНАТОЛИЙ ГРИГО РЬЕВИЧ, ГУБА ПОТЕЕТ. ЧТО ДЕЛАТЬ?». А ОН МНЕ: «ВОЗЬМИ И ВЫТРИ». – «КАК, ПРЯМО В КАДРЕ?» – «НУ ДА». ЭТО БЫ ЛО МОИМ ГЛАВНЫМ ТЕЛЕВИЗИО ННЫМ УРОКОМ. 34|


монолог

Когда дописываешь книгу, всегда возникает проблема: как ее назвать? Долго думаешь, и редактор тебе что-то подсказывает, но все не то, не нравится. Я не считаю, что название «Искусство жить неправильно» удачное, но ничего другого в голову не пришло. Я к нему уже даже немного привык.

4.

Ужас, который я испытал, когда вошел в «Останкино», невозможно передать словами. В одном из интервью меня спрашивали: «Была ли разница между газетой и телевидением?» Да, безусловно. Возникло ощущение, что я, как сельчанин, попал из деревни в город: великолепная и красивая жизнь, огромные здания. Пятисотметровая студия в «Останкино» произвела впечатление авианосца. Было очень страшно, даже во рту пересохло. Что говорить людям? О чем? Вдруг меня высмеют? Какой-то пожилой еврей…

ПРО ПЕРВЫЙ ЭФИР «ВРЕМЕЧКА» Ему предшествовали три недели подготовки. Название, кстати, родилось совершенно случайно в разговорах. Мы понимали: программа должна быть альтернативой знаменитой мощной передаче «Время», эдаким антиподом. Крутили по-разному: «Ну и время», «Эх, времечко»… Вдруг вспомнились знаменитые строки Некрасова: «Эх! эх! Придет

ли времечко? Приди, приди, желанное!.. Когда мужик не Блюхера и не милорда глупого – Белинского и Гоголя с базара понесет?» Крутили мы, крутили – и родилось название. И вот сидим с Дибровым, а Малкин говорит: «Когда можете выйти?» А Дима-то наглый. Может, потому что из Ростова. Мы, москвичи, люди забитые, скромные, постоянно теряемся по любому поводу. А Дибров говорит: «Через две недели». Я так и обомлел: какие две недели? Что это за программа будет, о чем она? Геннадий Малкин спрашивает: «А вы не обосретесь?» А Дибров: «Нет». Что с него взять, он был тогда главным – режиссером четвертого канала. Но реально-то все мне нужно делать, я ведь заместитель директора по информации. Две недели до эфира я провел в полном беспамятстве. Даже возникала мысль, когда я ехал на работу, врезаться в столб, но так, чтоб не до смерти. Чтобы было оправдание, почему не выхожу на работу. Все-таки я не решился это сделать, и наступил жуткий день первого эфира. Это долгая история. Сейчас-то все привычно: интервью, один ведущий в кадре, пять, семь – уже ничем никого не удивишь. Тогда же это было инновационно. В кадре сидели красавица, жуткий бородатый мужик с взлохмаченной гривой –

35


.сапиенс|

10

(20)

5.

октябрь

2014

Игорь Воеводин – и я, запуганный, с потеющей губой. Это, кстати, было моей большой проблемой. Пришел к своему продюсеру Малкину и говорю: «Анатолий Григорьевич, губа потеет. Что делать?» А он мне: «Возьми и вытри». – «Как, прямо в кадре?» – «Ну да». Это было моим главным телевизионным уроком. Сейчас студенты спрашивают, как смотреть в камеру, разговаривать с людьми. Я им всегда рассказываю эту историю с губой: возьми и вытри. Я даже придумал режиссерский ход. Приобрел себе дюжину платков разного цвета. Мы выходили каждый день – и постоянно у меня был платок другого цвета, которым я вытирал губу. Я даже подумал, что этот прием сопоставим с подтяжками знаменитого Ларри Кинга, которые вошли в историю телевидения. Их у него практически украл Влад Листьев. Вспомните его знаменитые передачи. «Взгляд», например.

П Р О П Е РИ П Е Т И И СУД Ь Б Ы День перед прибытием в Минск у меня сразу не задался. Как только мы выехали, мужик сзади засигналил. Притормаживаю, он говорит: «У вас колесо спустило левое». А у нас планы до Москвы доехать. Вспоминаю, где поблизости

36|

шиномонтаж. Приезжаем туда – все занято. Одного мастера нет, второй должен приехать. Ждем. Прошу, чтобы поставили запаску. Сделали, а на ней ограничение в 50-80 км. Звонят в центр – нужно колесо заказывать. В общем, головная боль. Возвращаемся из Москвы. На выезде с Болотной площади большой мост, и там такая пробка! А сил уже нет, еще это колесо. Жрать хочется неимоверно. Хорошо, что кофе купили и бутерброд.

В ВОСЬМОМ КЛАССЕ Я РЕШИЛ , ЧТО ХОЧУ НЕ УЧИТЬСЯ, А РАБОТАТЬ, И ПОШЕЛ НА ЗАВ ОД. ПЕРЕВЕЛСЯ В ВЕЧЕРНЮЮ ШКОЛУ. Я начал пить – и поперхнулся этим кофе. Причем так, как никогда раньше. Прямо за рулем. Понимаю, что сейчас задохнусь и умру. Вот посреди пробки. И вдруг вспоминаю про Марину. Если я умру, что она будет делать с моим трупом? Ей придется выйти, перетаскивать меня на заднее сиденье на глазах у людей. А они все охренели в этой пробке, будут гудеть, чтобы она быстрее переносила меня назад. Я, получается, задерживаю всех. Кто-то будет меня фотографировать, а кто-то скажет: «Вот «Времечко» умерло». Мысленная картина вернула меня к жизни. Сразу все прошло – и мы поехали.



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Текст: Рената Фалько Графика: Дарья Чуприс

ПАНКИ, ХОЙ! «Дочь увлек лась с транной му зыкой! Странно одеваетс я, с транно разговаривает, общаетс я со с транными юношами и девушк ами! Совсем не та, что была раньше. Испортили девочк у, ой, испортили! Пойдет теперь по нак лонной!» От воск лицательных знаков рябит в глазах? Так и бывает, когда родители приходят на конс ультацию по поводу подросших дочерей и сыновей.

38|


воспитание

ГДЕ-ТО В 14 ЛЕТ детей будто подменяют. Вроде был тихий, спокойный ребенок, послушный, с безобидными увлечениями… Многие родители думают, что это тлетворное влияние дурной компании. Дескать, связался не с теми – вот и результат, получите-распишитесь. На самом деле все строго наоборот. Сначала ребенок изменился, а уже потом нашел компанию, которая не нравится родителям.

ТРЕБОВАНИЕ ВОЗРАСТА Взросление – сложный процесс. Его основа – приобретение самостоятельности. Как бытовой (зарабатывание денег), так и мировоззренческой. Ребенок выстраивает собственную картину мира, формируется как личность. Для большинства подростков «свое» означает не такое, как у мамы с папой. Это нормально, ведь родители для большинства детей – единственные точки отсчета, ребенку удобно оттолкнуться именно от них. Но просто оттолкнуться мало. Нужно еще к кому-то прибиться. Подростку сложно быть одному: у него нет ничего, на что он мог бы опереться. Это закономерно вызывает тревогу и неуверенность. Еще бы! Почва под ногами потеряна, дистанцирование от семьи набирает обороты. И здесь появляется группа. Она превращает «Я» в «МЫ», которое дает подростку успокоение и уверенность в том, что он что-то значит. У человека в любом возрасте есть потребность в социальной идентификации. Но именно в переходном коллектив является важнейшим событием и переживанием в жизни. Когда подросток в группе, он чувствует себя спокойнее и может направить силы на выстраивание индивидуаль-

ной идентичности (правда, это, конечно, не сознательный, а фоновый процесс).

БЫТЬ КАК ВСЕ Подросток выбирает группу по большей части случайно – буквально что подвернулось под руку. Ненароком столкнулся с панками – примкнул к ним. Попал на тусовку эмо – вот уже и розовая челка. На выбор почти ничего не влияет, он случается по принципу запечатления: что первое увидел в соответствующий момент, на то и подсел. Как правило, дети предпочитают не просто коллективы, а субкультуры (панки, эмо, футбольные болельщики): им проще самоопределяться как представителю одной из подобных групп. В переходном возрасте у ребенка нет ни профессии, ни какого-то конкретного дела, ни жизненного опыта, которые бы помогли ему идентифицироваться, поэтому выбирается самое доступное. Кроме того, субкультуры всегда заметнее, четче, с конкретными маркерами, выделяющими их среди других. Панка сложно перепутать с футбольным фанатом, а эмо – с рэпером. За пребывание в группе и возможность унять тревогу приходится платить: унифицируется внешний вид ее участников (одежда, прическа, украшения, музыка), что помогает подчеркнуть свою причастность к ней. То есть, когда любимая дочка отрезала косы и поставила чудовищный ирокез, не надо пугаться. Она всего лишь сделала вступительный взнос в свою группу, оплатив полученное в ответ чувство принадлежности и сниженную тревожность. Помимо одежды в подростковых группах формируется своеобразный сленг, дающий

РЕНАТА ФАЛЬКО детский психолог, закончила Минский педагогический инс тит у т, работала в детском с аду, мать двоих сыновей, дваж ды бабушк а По вопросам конс ультации пишите falko_renata@mail.ru.

39


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

ОТДЕЛЯЙСЯ НА ЗДОРОВЬЕ!

ощущение свободы в диалоге. Когда сын выражается так, что вы его не понимаете, это означает лишь одно: он находится в группе. Кстати, удивительный парадокс: на пути к выстраиванию своего «Я» подросток обязательно проходит через стремление быть как все в коллективе. На языке науки это называется «отличаться крайним конформизмом в подростковой группе».

КАК ОСТАНОВИТЬ БЕЗУМИЕ? Прежде всего стоит помнить, что процесс прохождения через группу для подростка естественен и неизбежен. Что должны делать родители? Во-первых, заложить прочный фундамент стратегий общения. Проще говоря, научить ребенка не оставаться там, где его не ценят и унижают. Дети перенимают от мамы с папой стиль общения, который те используют каждый день. И, если родители относились к ребенку с пониманием, осознавали, что перед ними – отдельная личность со своими чувствами, он будет искать

40|

группы, где к нему относятся так же. То есть если и выберет для себя панков, то таких, которые общаются примерно как в семье подростка. Во-вторых, родители могут облегчить чаду процесс отделения от семьи. Это не так уж сложно. Нотации и указание на других – хороших – детей все только испортят. Не надо высмеивать одежду ребенка, его музыку, кумиров и интересы. Давать оценку его друзьям тоже не следует. Даже положительную. Свою группу подросток ревностно охраняет от любого постороннего вмешательства. Относитесь к друзьям и увлечениям ребенка предельно спокойно. Вы имеете полное право запрещать ему опасные, по вашему мнению, действия. Скажем, не отпускать на концерт, который заканчивается слишком поздно. Однако ни в коем случае при этом нельзя говорить, что это дурацкий концерт для дебилов. Будьте спокойны, тверды, но уважительны. Вы не должны разделять увлечения ребенка, но обязаны их уважать, признавать их важность для него. Тогда его взросление пройдет для семьи максимально безболезненно.

Родители час то не понимают, что с тремление подрос тк а к отделению – это хорошо. Ведь задача ребенк а – с тать взрос лым, а потом и свою семью создать. Ес ли он не отделитс я, то не сможет этого с делать. Подрос тк у важно понять, что за пределами родительской семьи лучше, чем в ней. Это «лучше» час то бывает идеализировано до невозможнос ти, но это тоже нормально. Иначе его не с делать привлек ательным нас только, чтобы покину ть родительское гнездо.



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

П Р И З РА К И БЫВШИХ Текст: Павел Зыгмантович Графика: Екатерина Белявская

42|


анатомия

брака

Отношения просто так не заканчиваются. Перестать встречаться, развестись – это еще не значит поставить точку. Очень часто отношения продолжаются «виртуально». Изящно это сформулировала моя клиентка: «Я всегда чувствую, что нас в отношениях трое – Я, Он и Эта».

В

ажно подчеркнуть: Эта на самом деле не появляется. Она давно в другой стране, с ней нет никакой связи. Просто он все еще что-то чувствует к ней. Есть базовый принцип, позволяющий избежать описанной ситуации. Уходить нужно не к комуто, а в никуда. То есть сначала следует закончить одни отношения (и убедиться, что они закончены), а уже потом начинать другие. Однако, увы, так поступают далеко не все и не всегда, что приводит к разным сложным ситуациям.

Я Б Е ГА Ю , Ч Т О Б Ы З А С ТАВИТЬ БЫВШЕГО РЕВНОВ АТ Ь Когда-то шла по телевизору реклама известной компании, делающей товары для спорта: «Я бегу, чтобы заставить бывшего ревновать». Соглашусь, делать это полезно для здоровья. Однако вопрос остается: зачем героине рекламы заставлять бывшего ревновать? Смею утверждать, что тут не все чисто. Если человек безразличен, то, делая что-то, мы не ждем его реакции. Вот, к примеру, до Джорджа Буша-младшего мне нет дела. Поэтому, выпуская свои книги, я и не думал о его реакции на них (тем более что он об этом и не узнал). А вот жена мне дорога, поэтому ее мнение мне было важно. Если девушка делает что-то, чтобы заставить бывшего ревновать, значит, он вовсе не бывший, отношения с ним продолжаются. И хуже всего то, что новый человек в них вписаться не может: он всегда будет чувствовать себя третьим. Результат вполне предсказуем: скорее всего, новый партнер уйдет. И девушка начнет сообщать бывшему, что он ей всю жизнь поломал. В каком-то смысле ее претензия будет правдой. Возникает резонный вопрос: что с этим делать? Известно что! Заканчивать отношения. На прак-

тике тезис выглядит так: если уж решили расходиться, делайте это не тогда, когда плохо и много эмоций, а когда человек рядом стал абсолютно чужим. Когда вы к нему равнодушны. В таком случае хотя бы начнете новые отношения с чистого листа, а не втянете их в старые.

« П О Л У Ч И , ФА Ш И С Т, Г РА Н АТ У !» Даже когда пара расстается окончательно и бесповоротно, человек может переносить в новые отношения привычные реакции из прошлых. Например, женщине может достаться от мужа за его бывшую супругу. И это не шутка. Вот бытовой пример. Мужчина занимается исторической реконструкцией рыцарей-шляхтичей Великого княжества Литовского периода Грюнвальдской битвы. Разумеется, болеет темой и собирает разнообразные материалы по данной эпохе. Однажды он приносит домой очередной артефакт – сшитую на заказ деталь от костюма. Счастьем лучится так, что вполне может осветить квартиру средних размеров. Показывает деталь жене. Та спокойно разглядывает оную и задает невинный вопрос: «А зачем это?» Поинтересовалась она из чистого, подчеркну, любопытства. В ответ муж заревел, как раненый лось, начал выкрикивать ругательства, какие не каждый грузчик с Комаровки произнесет среди своих корешей. Дело едва не дошло до рукоприкладства. К счастью, аффект быстро прошел, мужчина потом долго каялся перед перепуганной женой. Что с ним случилось? Прошлая супруга его всячески ругала за увлечение реконструкцией. Он так привык к этому, что невинный вопрос жены нынешней принял за наезд. И ответил – залпом из всех орудий. У людей подобное встречается не так уж редко. Это своего рода аффективные шаблоны (термин мой, в «Яндексе» можете не искать), которые на-

43


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

капливаются и включаются, когда ситуация кажется более-менее похожей на ту, для которой они изготавливались. Они бывают полезны, но не тогда, когда относятся к человеку, который с ними не связан. В психотерапии это называют переносом: чувства с одного человека переходят на другого. Например, женщина говорит, что злится на терапевта, а оказывается, что на мужа. Или сердится на мужа, а на самом деле – на папу. Как распознать аффективные шаблоны? По неожиданности и неадекватности: проявление не соответствует ситуации. Скажем, когда истерикой реагируют на обыкновенный вопрос. Что с шаблонами этими делать? Если заметили у себя, остановитесь. Выпейте воды, сходите в туалет, помойте посуду – в общем, переведите дыхание. И, конечно, идите извиняться. Потому что для другого человека ваше поведение безобразно и неприемлемо (кроме случаев, когда ваш партнер разбирается в психологии). Если столкнулись с аффективным шаблоном у другого, извинитесь. Я серьезно. В большинстве случаев, когда у вашего партнера включается аффективный шаблон, такое поведение помогает ему прийти в себя. Извинение выступает чем-то вроде пощечины при истерике или ушата холодной воды. Когда человек остановится, можно спросить напрямую: «Что случилось?» Скорее всего, партнер будет в легком ужасе от своего поведения.

44|

2014

И ему захочется все обсудить. И это идеальная профилактика. Едва человек поймет, что выстрелил аффективный шаблон, он, во-первых, успокоится, во-вторых, обретет своего рода власть над этим шаблоном. В общем, со всех сторон получается хорошо.

ИТОГО Статистика сообщает, что мужчины в половине случаев хотят вернуться к прошлой женщине (особенно если были женаты на ней) и примерно в 2/3 случаев понимают, что их нынешняя дама сердца вообще-то ничем не отличается от предыдущей (то есть никакого особенного выигрыша не случилось). Следовательно, нужно быть очень осторожными, чтобы бывшие не испортили теперешних отношений. Главное оружие здесь знание. Если вы знаете, что надо уходить в никуда, и в курсе, что такое аффективные шаблоны; если понимаете, что люди часто хотят вернуться в прошлые отношения просто потому, что не видят большой разницы, можете предпринимать какие-нибудь действия для сохранения союза. Например, не вести себя так, как это делал прошлый партнер вашего супруга. Это нелегко, но, если вам важны отношения, вполне возможно. Главное – не сдаваться.

Е С Л И Д Е ВУ Ш К А Д Е Л А Е Т Ч Т О -Т О , Ч Т О Б Ы З А С ТАВИТЬ БЫВШЕГ О Р Е В Н О В АТ Ь , З Н АЧ И Т, О Н ВОВСЕ НЕ БЫВШИЙ, ОТНОШЕНИЯ С НИМ ПРОДОЛЖАЮТСЯ. И ХУЖЕ ВСЕГО ТО, ЧТО НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК В НИХ В П И С АТ Ь С Я Н Е М ОЖ Е Т: О Н В С Е ГД А Б УД Е Т Ч У В С Т В О В АТ Ь С Е Б Я ТРЕТЬИМ.


Д УББ А Й

БА К У

С А НКТ Н КТ К -П П Е Т Е РБ У РГ

МОС К ВА

ÎÎÎ «Ýâåíò Äàáë Þ», ÓÍÏ 192235143

Теперь и в Минске! Эксклюзивные торты by Renat Agzamov

ïð-ò Ïîáåäèòåëåé, 103-804 +375 29 8999999, +375 29 1995533

www.doubleyou.by n s t a g r a m .c com/w_event in


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Эй , тол с тый! Текст:

Варя

Масловская

Пор а по с м от р е т ь п р а в де в гл а з а : да ле ко н е все люди – а поллон ы с иде а ль н ыми ф игу рами . Но л ю бви хотя т в с е ( д а же л ы с е н ьк ий солдатик , це лующ ий друга г убы, о котор ом нам 18 лет наз ад р а с с ка з а л и « Ля п и с ы » ) . А где любовь , та м, са ми пон има е те , и се кс н е за горами . Как же найти с е бя , е сл и т ы ж и р н ы й ?

Прежде всего нужно определить глубину проблемы. Медики считают, что есть три степени ожирения, и оснований с ними спорить у нас нет. Необходимо высчитать, как бы скучно это ни звучало, индекс массы тела (для пафоса будем называть его BMI). Чтобы узнать ваш, разделите массу тела (допустим, 100 кг) на рост в квадрате (допустим, 1,75 м). В этом примере индекс равен 32,6. Для ориентира в качестве объекта сексуального вожделения .сапиенс возьмет среднестатистического мужчину Володю ростом 175 см. Характер нордический, не курит. Любит булочки. И полежать.

46|

Дискотека Авария – Эй, толстый!

Я пон ская су п ермоде ль Су му ко вышла заму ж за сумоиста Ко ни ши к и ( ве с – 2 9 0 кг).


секс

ВОЛОДЯ С ОЖИРЕНИЕМ ПЕРВОЙ СТЕПЕНИ BMI: 30-35 (92-107 КГ) Масса тела на 15-30% выше нормы, и в этом нет совершенно ничего хорошего. Во-первых, Володе тяжело: он как будто носит на себе два мешка картошки. Во-вторых, у него одышка, а во время секса он звучит как престарелый сенбернар. Представляете, каково это – заниматься сексом с сенбернаром и двумя мешками картошки? К тому же при чрезмерной интенсивности Володя обильно потеет. Любое неловкое движение грозит обрушением стокилограммового тела! Но расстраиваться не нужно, есть в этом и плюсы: в потовых выделениях человека содержатся естественные феромоны. Чем Володя больше потеет, тем сильнее он возбужден. И, наконец, потенция. На данной стадии бояться нечего: пока нет и намека на ее отсутствие (если кроме лишнего веса нет проблем со здоровьем, конечно). Такие мужчины дольше разогреваются – почти как женщины – и гораздо больше держатся.

КАКИЕ ПОЗЫ ВЫБИРАТЬ? Когда лишний вес есть, а уверенности в силе собственных рук нет, не стоит укладывать партнершу на спину. Занимайтесь сексом стоя, сидя или сзади. «Камасутра» предлагает следующие варианты: - «Водоворот». Володя вводит пенис в партнершу, а она чутьчуть приподнимается и начинает вращаться по кругу, сжимая мышцы влагалища. Ну, или наоборот: Володя крутит бедрами, прижимаясь членом то к одной, то к другой стенке влагалища. - «Воробей». Володя вводит член максимально глубоко, а потом совершает быстрые мелкие движения у самого входа.

С у м о и с т Та р о А к е б о н о весит 225 кг (при росте 2 0 3 с м ) . Е го ж е н а Кр и с т и а н а Р е й ко Ка л и н а н и ж е е го н а т р и гол о в ы и в д в а с п ол о в и н о й р а за уже. У них трое детей – д в а с ы н а и до ч ь .

28-ле тн яя Ша н та й Гилма н живет в Си эт ле и ве сит 110 к г. Два года н а зад о на и зн а силова ла мужч ин у: вор ва ла сь но чью к н е му домой, связа ла р ук и, сн ял а т ру сы – и да ва й! О н в ужа се пр осн улся, п о п ы тался е е стр ях н уть , н о к уда та м... 22 сентяб ря 2014 года е е пр изн а ли вин овн ой в и знаси лова н ии втор ой сте пе н и.

47


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

ВОЛОДЯ С ОЖИРЕНИЕМ ВТОРОЙ СТЕПЕНИ BMI: 35-40 (108-123 КГ) Его явно запустили: тело весит на 30-49% больше, чем должно! Сразу видно, что партнерша Володи не доктор, иначе забила бы уже тревогу. Ведь для переживаний есть причины: к поту и двум мешкам картошки прибавился еще мешок и пара кожных складок. И мощный храп после секса, конечно: лишний вес – прямой билет в страну Ахр-хр. Володя жалуется, что очень быстро устает, и просит вообще не заниматься сексом. «Мне бы отдохнуть», – жалобно стонет он. Но вы не сдавайтесь. Счастливая совместная жизнь – это когда есть чуть-чуть насилия, поэтому иногда сексом придется заниматься одной партнерше. Причем дольше и интенсивнее: у толстых снижается чувствительность рецепторов.

48|

2014

Кстати, на этой стадии Володя будет гораздо быстрее выдыхаться и дольше восстанавливаться: чтобы повторить подвиг, ему понадобится несколько часов.

Fat B oys – Se x Mac hine

КАКИЕ ПОЗЫ ВЫБИРАТЬ?

Bra d W i l l i a ms – Se x w i th a Fat Gir l

Это вес, который женщине категорически запрещается принимать целиком. Если на первой стадии еще можно было заняться сексом в позе «Миссионерский экскаватор», то здесь дело принимает серьезный оборот. Чтобы не только получить удовольствие, но и выжить, выбирайте безопасные позиции: женщина – сверху («Наездница»), мужчина – сзади (по-собачьи). Можно попробовать позу «Вепрь» из «Камасутры»: Владимир проникает в партнершу на половину глубины (дальше все равно живот не пускает), а потом совершает подбрасывающие движения. Как вепрь клыками.

Me ta l l i c a – Sa d B ut Tr ue

« Ос т и н Пауэр с : Гол д ме мб е р » ( 2002), р е ж . Д же й Роу ч « Сч а с т ь е с е мь и Ката к у р и » ( 2 0 0 1), ре ж . Та ка с и М и и ке (боре ц су мо у ми р а е т во вре м я п ол о в о го а к та со ш кол ь н и це й и по гре бае т е е п од с в о и м в е с о м)


секс

ВОЛОДЯ С ОЖИРЕНИЕМ ТРЕТЬЕЙ СТЕПЕНИ BMI: 40+ (125 КГ И БОЛЬШЕ) Откровенно говоря, Володю надо лечить, а не склонять к любовным утехам. Его вес превышает идеальный на 50-100%! Двойной Володя жалуется на свое состояние с удвоенной силой: у него не только одышка и утомляемость, но и страшная слабость. И память все слабее: он забыл, когда занимался сексом в последний раз и как это вообще происходит. Учтите, что все будет медленно, по-стариковски. А куда Владимиру спешить? К инфаркту? Кроме того, теперь его к вам не пускает живот. Совсем. Это не две-три складочки, а полноценный фартук, надежно скрывающий член от посторонних глаз (от своих, впрочем, тоже). Кстати, теперь из-за огромного живота половой орган кажется меньше: пока разгребешь все преграды…

Но и это не самое печальное. Из-за лишнего веса у Володи уменьшилась жизненная емкость легких и развивается дыхательная недостаточность. Его сердечно-сосудистая система серьезно барахлит: где-то глубоко внутри его начинает подстерегать дистрофия миокарда, атеросклероз сосудов и прочие страшные вещи. Так что не волнуйте толстячка попусту.

КАКИЕ ПОЗЫ ВЫБИРАТЬ? Наверное, наступил момент, когда нужно научить вас позе «Наездница наоборот»: бывают критические случаи, когда полушпагат просто-напросто неудобен. Садитесь задом наперед, сомкнув колени. Еще вас выручит поза «Раскачивание», когда партнерша, окончательно переложив на себя функции Владимира, вводит в себя член и, сжимая мышцы, начинает двигаться на нем вперед-назад, вправо-влево.

49


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

И НА ДЕСЕРТ ГЛУТАМАТ НАТРИЯ Текст:

Варя

Масловская

Мы хотим предложить вам жвачку. Нет, не Wrigley’s Spearmint, Doublemint или Juicy Fruit. Есть только с карбамидом или мочевиной. Вам с карбамидом? Ладно, съедим с мочевиной. Все равно это одно и то же. Людей вообще легко надурить: достаточно сказать, что нечто вредно, и народ бросится истерить. Телефоны вредны! Если долго держать их в руке, пластмассы и железо начнут проникать в организм через кожу (у эпидермиса всего пять слоев!). Можно получить серьезное отравление! А теперь мы расскажем вам про глутамат натрия.

Ч ТО ЭТО ТАКО Е?

Гл у та м ат нат р и я – это сол ь гл у та м и но в о й к и сл от ы . Та к , м ы сч и та е м , гор а з до п о нят не е . Э то сол ь, а с сол ью в се в к усне е !

И С ТОРИЯ

1907

19 09

Сотрудник Токийского университета Икэдой Кикунаэ выделяет химически чистый глутамат натрия. Уолтер Уайт и Джесси Пинкман страшно ему завидуют.

Икэдою дают патент на выпуск пищевых препаратов.

50|

191 0

Выходит первая партия «Адзиномото» («Сущность вкуса»).

1960

200 2

Глутамат попадает в США и начинает выходить под названием Ac’cent.

Ученые выясняют, что у языка каждого человека (включая вегетарианцев) есть L-глутаматовые рецепторы, ответственные за вкус умами. Умами – белый порошок (не кокаин), хорошо растворимый в воде. С китайского переводится как «вкусовая приправа», с японского – «приятный вкус». Не стоит удивляться, что азиаты везде его сыплют!


познаю

2 00 т ыс.

CAKE Carbon Monoxide

тонн глутамата натрия потребляют в мире

Editors Formaldehyde Flёur «Формалин»

Сколько гл утам ата в вашей еде?*

System of a Down Sugar Placebo Haemoglobin Hurts The Water

Что посмотреть?

12 0 | Б О Л ГА Р С К И Й П Е Р Е Ц

256 | СВЕКЛА

2 32 5 | С В И Н И Н А

2 2 16 | Ф О Р Е Л Ь

2 101 | Т Р Е С К А

1 76 5 | К У К У Р У З А

Super Size Me (2004)

1 58 3 | Я Й Ц О

819 | М О Л О К О

2 89 | Ш П И Н АТ

218 | М О Р К О В Ь

2 84 6 | ГО В Я Д И Н А

3 309 | К У Р И Ц А

Плохие новости для вегетарианцев и прочих любителей здорового образа жизни: глута мата полным-полно в самых обычных продуктах. 3 636 | У Т К А

натрия

Что послушать?

5 583 | ГО Р О Ш Е К

граммов – полусмертельная доза для крыс и мышей

глутамат

238 | П О М И Д О Р

1 5 -1 8

208 | Л У К

мир.

9 8 47 | П А Р М Е З А Н

я

*мг/100 г 51


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

? Глутамат – это химия, которую специально добавляют в еду, чтобы всех нас потравить? Нет, он может образовываться в продуктах сам. Он есть в томатах, мясе, сыре, молоке, грибах, соевом соусе, твороге, кукурузе, горохе, рыбе...

2014

? Глутамат – это вот эти вредные Е? Нет, это лишь одна пищевая добавка – Е621. Если вы вдруг решите изучить упаковку и не найдете на ней ни Е621, ни глутамата, но будете уверены, что он там есть, ищите monosodium glutamate.

В ОП Р О СЫ

КАК РАЗ О Б РАТ ЬСЯ В Е?

?

?

Глутамат – это вредно? Он сжигает желудок огнем и вызывает рак?

Так это вредно или нет? Ответьте наконец!

Если употреблять его в разумных количествах, нет. А если в неразумных – да. Вот ученые-японцы решили полгода кормить подопытных крыс глутаматом (точнее, глутаматом была пятая часть еды) – и у тех сначала истончилась сетчатка, а потом пропало зрение. У крыс, ясное дело. У японцев все в порядке.

Отвечаем наконец. Да, вредно, если махнуть чистых добавок. Все зависит от типа. Например, E250 (нитрита натрия) можно съесть до 100 мг в день (пару мг на кило веса), он содержится в колбасе. А E330 (лимонной кислоты) – всего доли грамма. Что касается глутамата, без ущерба для здоровья в день можно съедать 1,5 г, подросткам – 0,5.

Ле г ко . С т р а ш на я бу к в а E о б оз нач а е т, п од к а к и м номером в е ще ст в о на ход и тся в е вр о п е й ско м к л а сси ф и каторе п и ще в ы х до б а в о к . И в се . Б ол ьш е ни ч е го .

Э М У Л Ь ГАТО Р Ы , У Л У Ч Ш И Т Е Л И М У К И И Х Л Е Б А , У С К О Р И Т Е Л И С О З Р Е В А Н И Я М Я С А И Р Ы Б Ы Е1000 В О С К И , Г Л А З И Р О В АТ Е Л И И П Р О Ч И Е П ОД С Л А С Т И Т Е Л И И У Л У Ч Ш А Ю Щ И Е В Е Щ Е С Т В А  Е 9 0 1  П Ч Е Л И Н Ы Й В О С К  Е900

АНТИБИОТИКИ

Е800 Е700 У С И Л И Т Е Л И В К У С А , А Р О М АТ И З АТО Р Ы Е600 Р Е Г У Л Я ТО Р Ы P H Е500 С ТА Б И Л И З АТО Р Ы , З А Г У С Т И Т Е Л И И Э М У Л Ь ГАТО Р Ы  Е 4 0 6  А ГА Р  А ГА Р  Е400 А Н Т И О К И С Л И Т Е Л И  Е 3 0 0  3 0 5  В И ТА М И Н С , А С К О Р Б И Н О В А Я К И С Л ОТА , Е 3 3 0  Л И М О Н Н А Я К И С Л ОТА  Е300 К О Н С Е Р В А Н Т Ы  Е 2 6 0  У К С У С Н А Я К И С Л ОТА , Е 2 7 0  М О Л О Ч Н А Я К И С Л ОТА , Е 2 9 0  У Г Л Е К И С Л Ы Й ГА З  Е200 К РА С И Т Е Л И  Е 1 5 0  С А Х А Р Н Ы Й К О Л Е Р, Е 1 5 2  У ГО Л Ь  Е100

52|



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Текст: Дарья Данилевич Фото: Денис Григорук Еда: Йозеф Нап С О Б И РА Я С Ь Н А О Б Е Д К С Т УД Е Н Т У А К А Д Е М И И М У З Ы К И И З С Л О В А К И И Й О З Е Ф У Н А П У, . С А П И Е Н С П ОД ГОТО В И Л С Я : П О Ч И ТА Л И П Р О К Л Е Ц К И , И П Р О К Н Е Д Л И К И , И П Р О С П И Ш С К У Ю П О Х У Т Ь К У. Н О Н А Ш Т Р У Б АЧ О К А З А Л С Я Н Е С О В С Е М О Б Ы Ч Н Ы М С Л О В А К О М : Р ОД И Л С Я И В Ы Р О С О Н В П Р И Г РА Н И Ч Н О М ГО Р ОД К Е Ж Е Л И Е З О В Ц , ГД Е Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Е Т РА Д И Ц И И И ГАС Т Р О Н О М И Ч Е С К И Е П Р И В Ы Ч К И У Ж Е Д А В Н О Н Е ОТД Е Л И М Ы ОТ С О С Е Д С К И Х  В Е Н Г Е Р С К И Х , А В С Т Р И Й С К И Х И Ч Е Ш С К И Х . ТА К Ч ТО , ОТ К УД А РАС Т У Т Н О Г И У К У Р И Н О ГО П Е Р К Е Л ЬТА , М Ы Н Е В К У Р С Е , З АТО З Н А Е М ТО Ч Н О : ЭТО О Ч Е Н Ь В К У С Н О , С Ы Т Н О И П Р О С ТО .

54|


кухня

с

акцентом.

словакия

В Н О ГА Х П РА В Д А Е С Т Ь

«

аша кухня очень похожа на белорусскую, поэтому можно смело пробовать, – говорит Йозеф, натирая куриные ножки солью и перцем. – Правда, ваши блюда пресноваты. В Словакии без пригоршни перца готовить вообще не начинают. Любим и черный, и чили, но основа основ – сладкая паприка. В Словакии, как и в Венгрии, наверное, нет дома, в котором не висела бы связка сухих красных стручков». Пока курица просаливается, радушный хозяин нарезает репчатый лук и забрасывает его в разогретую на сковородке смесь растительного и сливочного масла. Когда он становится будто стеклянным, наш повар добавляет сухую паприку. Глядя на то, как щедро Йозеф посыпает лук перцем прямо из пачки, мы

не сдерживаем удивления: не слишком ли насыщенным окажется вкус? «Это только начало! – улыбается парень. – Сюда же добавим пригоршню чили. А лучше две!» Слишком долго жарить перец в масле нельзя – начнет гореть, а исправить вкус соуса уже не получится. Поэтому буквально через минуту вливаем на сковородку стакан воды. Когда она закипит, выкладываем в луково-папричный соус ножки. Сверху, не переставая удивляться любви словаков к острому, покрываем их плотным слоем черного перца. При необходимости добавляем еще воды: ножки должны погрузиться в соус примерно на 2/3. Накрываем крышкой – и забываем про блюдо на 40 минут. «Мясо должно отставать от косточки, так

55


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Ч ТО В Ы П И Т Ь В СЛОВАКИИ

что придется подождать», – поясняет повар. Пока куриные ножки томятся на плите, Йозеф признается, что, выбирая блюдо для трапезы с .сапиенс, советовался с мамой: «Никто не готовит лучше, чем она. Ну, разве что бабушка». В его семье, как и во всей Словакии, сильны вековые традиции: женщина – хранительница очага, мужчина – добытчик. Так что на столе всегда сытная и хорошо приготовленная еда, а к ней – рюмка самогонки. Как настоящий мужчина, Йозеф не видит жизни без мяса. «Это обязательное условие хорошего обеда, ужина и даже завтрака, – сообщает он. – Но у нас его едят не совсем так, как у вас. Лучшее дополнение

56|

к курице, свинине и говядине – тесто». Мясные пироги – центральное блюдо любого праздничного стола. Словаки в тесто заворачивают даже карпа – получается традиционное новогоднее кушанье. А еще в сей праздник обязательно подают суп из фасоли, который, к слову, съедают быстрее всего. Тому виной старинное словенское поверье: чем больше его съешь в праздничную ночь, тем больше денег будет в наступающем году. «В Минске я такого супа не встречал, – признается Йозеф. – Зато здесь впервые попробовал борщ. Теперь это мой любимый суп! Жаль, не знаю рецепта, а то обязательно приготовил бы его дома для своей семьи, они такое вряд ли пробовали».

С А М О ГО Н Это альфа и омега праздничного (да чего уж там, и повседневного!) стола. Если со словом «самогон» у вас связаны негативные ассоциации, в Словакии о них можно смело забыть. Здесь домашний напиток стал просто культовым, и, хотя в магазинах полно качественных крепких напитков, горожане постоянно ездят в деревни и поселки за хорошим самогоном. Варят его буквально из всего, что попадется под руку: яблок, персиков, слив, вишни, смородины... Сахара добавляют совсем чуть-чуть. И, конечно же, никакого спирта. Словом, натурпродукт! Крепость его – около 52%. Ни про какие коктейли здесь и слушать не хотят – пьют только в чистом виде. БОРОВИЧКА Этакий местный джин, настоянный на можжевеловых ягодах. Крепость – от 38 до 55%. Словаки пьют боровичку в чистом виде, но и как основа для коктейлей она подходит отлично.


кухня

Рассказывая о блюдах и продуктах, которых словаку не хватает на чужбине, Йозеф в первую очередь вспоминает особый вяленый лук: вязки репчатых головок сушат в особых помещениях, обдавая дымом. Лук получается очень вкусным – теряет горечь (а вот сладость остается), да еще и приобретает пикантный привкус. «Это отличная приправа! Но его можно есть даже просто так». За 15 минут до готовности мяса начинаем делать гарнир. «Он может быть любым: картошка, вареная крупа или просто хлеб. Но идеальный – макароны. Самое главное – не переварить их, оставить слегка твердыми». В готовые макароны добавляем сливочное масло.

с

акцентом.

словакия

«Чтобы случайно не похудеть», – улыбается хозяин. Тем временем мясо готово: волокна начали отставать от кости, а соус получился насыщенного красно-оранжевого цвета. Это, по словам Йозефа, главный признак удачного блюда: значит, перец выбрали правильный. Пробуем. Курица получилась сочной и нежной, а соус – умеренно острым: наши белорусские, совсем не привычные к смеси трех перцев рты почти не горят. «Отлично! – улыбается Йозеф. – Сам не ожидал, что так хорошо выйдет. Но мой папа не зря говорит: если смешиваешь много хорошего, не может получиться плохое».

57


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

К У Р И Н Ы Й П Е Р К Е Л ЬТ. РЕЦЕПТ ЙОЗЕФА НАПА Куриные ножки Репчатый лук Сладкая паприка Перец чили Черный перец Сливочное масло Растительное масло Макароны для гарнира На разогретую сковородку вливаем растительное масло, добавляем 100 г сливочного. Обжариваем мелко нарезанный лук до «стеклянного» состояния. Насыпаем на сковородку паприку и чили (главное – не жалеть!). Через минуту добавляем воду. Как только соус закипит, выкладываем ножки, щедро присыпаем их черным перцем. Накрываем крышкой и оставляем томиться на среднем огне 40 минут.

58|



.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Дизайн: Raanan Stern, Тель-Авив, Израиль

ТЕБЕ ПОВЕЗЛО, ТЫ НЕ ТАКОЙ, КАК ВСЕ. ТЫ РАБОТАЕШЬ В ОФИСЕ* Ес ли вам лень в холодный осенний день тяну тьс я на работ у (вы бы и рады принес ти любимой компании пользу, да дож дь на улице такой, что и подумать с трашно), отлынивать все же не удас тс я. Д ля любителей поспать подольше и поес ть почаще давно придуман специальный термин – «хоум-офис». И, ес ли вы с улыбкой глянули на свой уютный с толик в углу комнаты, нам вас даже ж алко. Смотрите, к ак люди превращают собс твенные дома в с т удии и даже магазины.

Текст:

60|

Дарья

Данилевич

*Хоум-офис – тоже Песенник .сапиенс

офис. ищите

на

с.

100


домоводство

Да-да, вы не ошиблись. Это студия художника. Дизайнерам израильской студии Raanan Stern и хозяевам 20-метровой квартиры пришлось постараться, чтобы устроить здесь такой порядок. Первым делом жильцы составили полный список всех вещей (художественных материалов, личных принадлежностей и коллекции художественных работ) с размерами и особыми примечаниями. Затем дизайнеры тщательно планировали систему хранения, чтобы для каждого предмета нашлось место. В итоге тесная захламленная мастерская превратилась в светлую свободную студию с немалым открытым пространством.

Сэкономить место помогла не только идеально продуманная система хранения, но и кровать-трансформер, которая собирается за пару секунд. Чтобы стол не загромождался книгами и альбомами по искусству, продумали оригинальную систему отверстий и штырьков в ширме. Они служат держателями даже для объемных изданий, их же используют в качестве крючков.

61


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Японцы такие японцы! В малюсеньком домике умеют организовать и гос тиную, и спальни, и зоны д ля творчес тва и с аморазвития. Главное, по их мнению, не ос тавлять лишнего – отк азатьс я от нену жных перегородок и с тен. Так, сидя в крошечном к убе размером 2 на 3 метра ощущаешь себя в прос торных апартаментах. Удобс тво подобного домашнего офис а спорно, но, ес ли кому-то нравитс я, мы отговаривать не будем.

Дизайн: Yamazaki Design Workshop,

62|

Kentaro Масуо, Япония


домоводство

Простота форм, линий и цветов принципиальны для жильцов нестандартного дома: только в таком, свободном от лишних деталей (а значит, условностей и стереотипов), можно полноценно жить и творить. Материалы использовали самые простые – металл плюс дерево. Никакой декоративной отделки или украшений. Все важное – внутри!

По словам авторов проекта, главная изюминка – в гибкости. Ведь там, где сегодня вы шьете, уже завтра может разместиться комната малыша. Здание сконструировано так, что из каждого маленького бокса можно увидеть хотя бы кусочек неба.

63


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

А жильцы этого прос торного дома (100 м 2 д ля Японии – площадь дейс твительно немаленьк ая) так сильно обрадовались огромным светлым помещениям, что решили час ть жилья отдать под магазин, в котором с ами же и работают. Рядом с ванной и спальнями размес тились примерочные, залы с товарами, офис и даже маленьк ая зак усочная д ля посетителей.

Материалы для отделки и мебели выбрали лаконичные: белые стены, деревянные детали и черные элементы – отличный компромисс между домашним и общественным.

Границы между общественным и личным здесь стерты: едят хозяева там же, где и посетители закусочной, раковина разместилась прямо у стеллажей с товарами. Никого подобное соседство не смущает, даже наоборот: в магазин, где можно выпить чашечку чая, люди идут с большей охотой.

64|


домоводство

Ступенчатая конструкция помещения создает новые места для хранения и усложняет пространство, что важно даже в чисто декоративных целях. Дизайн: ALTS Сига, Япония

Design

Office,

65


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

E A M E S LO U N G E C H A I R A N D O T T O M A N Простому офисному червю это кресло не по караману и не по статусу. Но раз уж вы обустроились дома, сами себе шеф, то без такого атрибута интерьера не обойтись. Чарлз и Рэй Имз создали легендарное кресло еще в 1956 году для американского производителя Herman Miller. Изначально модель была задумана как современный вариант классического клубного кресла. На разработку идеи ушло несколько лет, для воплощения ее в жизнь авторы использовали гнутую фанеру и традиционную для такой мебели кожу. Lounge Chair – один из самых популярных дизайн-объектов в мире, а потому и один из самых часто подделываемых. К оригинальному креслу прилагается сертификат подлинности, а под сиденьем должна быть плашка с названием модели и подписью Чарлза Имза. На официальном сайте Herman Miller классическая модель продается за $ 4 559. hermanmiller.com

TIZIO LAMP Еще одна легенда из мира дизайна, которая скрасит ваши рабочие домашние будни, – знаменитая Tizio Lamp, созданная гуру промышленного и интерьерного дизайна Ричардом Саппером еще в 1972 году. Cветильник побил все рекорды продаж: почти 2 миллиона ламп принесли компании-производителю Artemide целое состояние. Cредняя цена – $ 500. artemide.com

66|


промо

,,

Спецпроект ОАО ,,Белгазпромбанк и журнала .сапиенс К ред и т ы н а лю б ы е с лу ч а и ж и з н и Экономите на всем и копите деньги на квартиру? Хотите продать старую машину и одолжить денег на новую? Откладываете крупные покупки и покупаете только необходимое? Уже прослезились от того, как все это знакомо? .сапиенс знает, что делать.

67




. С а П и е н С |

1 0

( 2 0 )

о к т я б р ь

2 0 1 4

в П о и С к а х С о к р о в и щ . р С П

С а о о

А з к и

7 0 |

П м р С

И е о к

Е р в и

Н С н е П о н и м а е т э т о Й м о д ы н о С и т ь о д е Ж д у н а П а р у о в б о л ь ш е . н о , П р а в о Ж е , и С т и н а в т о м , к а к и е и щ а о н а С к р ы в а е т . П р е д л а г а е м о т П р а в и т ь С я н а .


ф э ш н

Ф О Т О г Р а Ф : э н д р ю С к о в а С С Т И л И С Т : я н а б о д я к М а к И Я ж / П Р И ч Е С к а : я н а б о д я к М О Д Е л ь : м и л о н а е р о ф е е в а

Ж а к е т

h & m

б р ю к и

m n g

о б у в ь

z a r a

7 1


. С а П и е н С |

1 0

( 2 0 )

о к т я б р ь

2 0 1 4

р у б а ш к а и ю б к а С О Б С Т В Е н н О С Т ь С Т И л И С Т а о б у в ь s t r a t E g i a

7 2 |


ф э ш н

7 3


. С а П и е н С |

7 4 |

1 0

( 2 0 )

о к т я б р ь

2 0 1 4


ф э ш н

р у б а ш к а

t a g o

б р ю к и

m n g

о б у в ь

s t r a t E g i a

7 5


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

ISOLA DI ISCHIA А Н Т И В О З РАС Т Н А Я М АС К А  В И  Н О Г РА Д И А П Е Л Ь С И Н  , 10 САШЕ ПО 10 МЛ

ISOLA DI ISCHIA ПЕНА ДЛЯ ВАННЫ И ТЕЛА АПЕЛЬСИН И КОРИЦА, 500 М Л

МОЩНОЕ РЕГЕНЕРИРУЮЩЕЕ, АНТИОКСИДАНТНОЕ, УВЛАЖ Н Я Ю Щ Е Е , В И ТА М И Н И З И Р У Ю  ЩЕЕ СРЕДСТВО. ОСВЕТЛЯЕТ ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА, СПОСОБ С Т В У Е Т О Б Н О В Л Е Н И Ю К Л Е ТО К , УЛУЧШАЕТ ЦВЕТ ЛИЦА. СТИ М У Л И Р У Е Т К Р О В О О Б РА Щ Е Н И Е , П О В Ы Ш А Е Т У П Р У ГО С Т Ь К О Ж И , РА З Г Л А Ж И В А Е Т М О Р Щ И Н Ы .

ISOLA DI ISCHIA МЫЛОПИЛИНГ АПЕ ЛЬСИНЫ ИСКЬИ, 80 Г Г У Б К А  М Ы Л О С Э Ф Ф Е К ТО М П И Л И Н ГА О С Н О В Ы В А Е ТС Я Н А С О В Е Р  Ш Е Н Н О Н О В О Й К О Н Ц Е П Ц И И Г И Г И Е Н Ы , К ОТО РА Я В Л И Я Е Т Н А Т Е Л О , Д У Ш У И РА З У М , К А К А Р О М АТ Е РА П И Я .

76|


промо

Ш А М П У Н Ь M AT R I X K E R AT I N D O S E О Б Е С П Е Ч И В А Е Т ТО Ч Е Ч Н О Е У К Р Е П Л Е Н И Е СИЛЬНО ПОВРЕЖДЕННЫХ, ОС ЛАБЛЕННЫХ И Л И Л О М К И Х В О Л О С . Б Е Р Е Ж Н О О Ч И Щ А Е Т, Х О Р О Ш О П Е Н И ТС Я . В О С С ТА Н А В Л И В А Е Т Е С Т Е С Т В Е Н Н Ы Й Г И Д Р О Б А Л А Н С : В О Л О С Ы П Р И О Б Р Е ТА ЮТ Б Л Е С К И У П Р У ГО С Т Ь . Н Е С ОД Е Р Ж И Т П А РА Б Е Н О В .

СПРЕЙ ДЛЯ ПОВРЕЖДЕННЫХ В О Л О С M AT R I X K E R AT I N D O S E АДРЕСНО В О С С ТА Н А В Л И В А Е Т С ЛАБЫЕ, ЛОМКИЕ ИЛИ ПОВРЕЖДЕННЫЕ ПРИ ТЕРМИЧЕСКОЙ О Б РА Б ОТ К Е В О Л О С Ы . Н Е ТРЕБУЕТ СМЫВАНИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЕТ МГНОВЕННУЮ Ш Е Л К О В И С ТО С Т Ь И Б Л Е С К , А ТА К Ж Е ОБЛЕГЧАЕТ УКЛАДК У И РАС Ч Е С Ы В А Н И Е .

К О Н Д И Ц И О Н Е Р M AT R I X K E R AT I N D O S E У В Л А Ж Н Я Е Т И П И ТА Е Т С И Л Ь Н О П О В Р Е Ж Д Е Н Н Ы Е В О Л О С Ы , З А Щ И Щ А Е Т И Х ОТ М Е Х А Н И Ч Е С К О ГО В О З Д Е Й С Т В И Я , Д Е Л А Я ШЕ ЛКОВИС ТЫМИ И ПОС ЛУШНЫМИ. СПОСОБС ТВУЕТ ИХ РА З Г Л А Ж И В А Н И Ю И С О З Д А Н И Ю Б А Р Ь Е РА Д Л Я П Р Е Д ОТ В РА Щ Е Н И Я ПОВРЕЖДЕНИЙ.

77


.сапиенс|

78|

10

(20)

октябрь

2014


промо

R o z y – E a u De Pa r f u m

E l B o r n C a r n e r B a r celo n a

В к л ю ч а е т в с е б я а р о м ат ы п е р с и к а , в о с то ч н ы х р о з , а к ц е н т ы м е д а , м а ра к у й и , с и р е н и и с а н д а л о в о го д е р е в а . Г л а в н ы м и в к о м п о з и ц и и я в л я ютс я н ас ы щ е н н ы е ц в е то ч н ы е а к к о рд ы и с л а д к и е н от ы . О н и д о п о л н я ютс я в ы ра з и т е л ь н ы м и ф р у к то в ы м и а р о м ата м и , а та к ж е б о л е е умеренными медовыми и древесными, а к ц е н та м и р о з ы .

В е р х н и е н от ы – С и ц и л и йс к и й л и м о н , к а л а б р и йс к и й б е р га м от, Ангелика и мед. в с е рд ц е – и н ж и р, Г е л и от р о п , Б е н з о и н и Е г и п е тс к и й ж ас м и н . Н от ы б а з ы – в а н и л ь с М а д а гас к а ра , а в с т ра л и йс к и й сандал и Муск ус.

79


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

Текст: Варя Масловская

80|


насущное

В ойска выстроились друг напротив друга, темн ые, ощети н ившиеся, налитые грядущей грозой. Перед битвой долже н был состояться поедин ок силь нейших вои нов. Расступилось войско в брюках – и вперед верхом на метле выехал тем новолосый малец в черной накидке. Р озовощек о н был, нагло взирал на вражью дружи ну. И задиристо блестели его круглые очочки, и задор но гарцевала под ним норовистая метла. Текст: Товарищ У Графика: Екатерина

Белявская

Н аша в ол ы н ка , на м в нее и дудет ь 81


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

аздвинулось и юбочное войско, пропуская седовласого старца в такой же, как у соратников, красной юбке, но в безупречном смокинге и с бокалом мартини в узловатой руке. Золотой жетон с надписью «007» глухо светился на его бравой груди в лучах предгрозового солнца, и сверкали бриллиантовые запонки на белоснежных манжетах. И побелел, увидев старца, нахальный малец. – Ну что ж теперь мы будем делать? – вопросил старик. Но ничего не сказал на то малец. И стоял, потупивши в землю очи. – Что, сынку, помогли тебе твои бритты? Малец был безответен. – Так продать? Продать веру? Продать своих? Стой же, слезай с метлы! Покорно, как ребенок, исполнил тот приказ и остановился ни жив ни мертв перед стариком. – Не шевелись! Шотландия тебя породила, Шотландия и убьет! – сказал «007» и, отступивши шаг назад, вскинул вальтер. *** Да, лето нынче выдалось неспокойное. Да и осень, судя по сентябрю, та еще. Они стали в наших – и не только в наших – широтах одной большой пролонгированной весной сепаратизма. К легендарным уже ДНР и ЛНР – Донецкой Народной Республике и Луганской Народной Республике – не прочь подтянуться ШНР, а то и КНР. Народные Республики Шотландская и Каталонская (а вовсе не Китайская, как вы подумали). Лихорадит матушку Европу, и, как всегда, наши славяне на передовой. Ну ладно донецкие и луганские, их понять можно. Постучится в вашу дверь невесть откуда взявшийся сотник Поросюк с автоматом наперевес и майданом вместо мозгов, может быть, и вы отделиться захотите. Но благополучная Шотландия? Вроде бы живут тихо-мирно в одной из самых влиятельных, спокойных и сытых стран, из общего британского бюджета получают больше всех. Помните, наш поэт писал: «Не сядзіцца ў хаце хлопчы-

82|

2014

ку малому…»? Нешто им царица-матушка в юбках ходить запрещает?

Между тем референдум назначили. И голоса шотландцев, по предварительным опросам, разделились поровну. Как было уже отмечено, независимость поддерживает мощный старик Шон Коннери, Джеймс Бонд всех времен и народов. А Джоан Роулинг, литературная мамаша Гарри Поттера, знатная благотворительница, против. Целый миллион фунтов стерлингов отстегнула на кампанию «Лучше вместе». Представляете, какая схватка? Гарри Поттер против Джеймса Бонда! Нет, действительно, можно было не проводить никаких референдумов – пусть бы исход решил сей поединок. Это как мы в детстве спорили, кто кого переборет – Шварценеггер Брюса Ли или наоборот. Брюс, конечно, приемчики знает, зато у Шварца какая битка! Да и совладает ли Владычица морей со своими подданными? В общем, выходит, что и Англия уже не старая и добрая, как раньше, и у британцев свои проблемы, созревшие до уровня противоречий. «Сами будем добывать нашу нефть и наливать наш виски, – говорят воодушевленные сепаратистскими идеями шотландцы. – Корабли будем строить! Рыбу ловить! Ядерное оружие уберем, бесплатные образование и медицину вернем. Шахты и заводы отстроим заново. Наша волынка, нам в нее и дудеть». В этом стремлении к независимости, сдается мне, социального больше, чем

национального. Чтобы понять его, нужно вспомнить, как меньше года назад проходили похороны миссис Тэтчер, свирепой бабушки английского либерализма. Какое неожиданное массовое ликование вызвала печальная весть! Хоронили тещу – порвали два баяна, иначе не скажешь. Выяснилось, что миф о национальной героине, втюхиваемый десятилетиями прессой в обывательские головы, фатально протух и потерпел полный крах. После таких проводов трудно было назвать Тэтчер демократическим лидером, а ведь она всегда позиционировалась как одна из икон так называемой глобальной демократии. Налицо было отторжение, классическая карнавальная реакция на смерть самозванца и узурпатора. Ну, или реакция на смерть лидера одной из сторон в гражданской войне. Похожим образом – с поправкой на дикость – ликовала часть ливийцев, паля в воздух из автоматов при известии об умучении старика Муаммара. Эта дикая вспышка веселья по поводу смерти человека, давно уже находившегося не в фокусе, страсти вокруг которого, казалось бы, должны бы только тлеть, конечно, была неслучайна. Выходит, деятельность прославляемой у нас на все лады «железной леди» ощутимо сказалась на жизни большой части народа самым негативным образом. Прогнило что-то в Королевстве Британском. Оказывается, нанесенный по тамошней социальной сфере железный удар – от вышвыривания на улицу рабочих до ликвидации бесплатных детских завтраков в школах – был настолько болезненным, что ощущается до сих пор. Вот и высыпали на улицы толпы с шампанским. Сравните: на похоронах Рейгана, соратника Маргарет по идеологии и Альц-геймеру, никто вроде баяны на груди не рвал. А Тэтчер до сих пор не забыли и не простили. Притом что вышли на площади еще самые бестактные и отпетые, а сколько было таких, кто про-


насущное

фабрики, где работали дедка и папка! И дедка с папкой приходили домой пьяные, остервеневшие и лишенные будущего. Это у многих в памяти запечатлелось, фактор серьезный. Вот и на Донбассе народ рабочий, шахтеры такие же, вовсе не возроптал, а восстал против государственного бесстыдства, которому и Тэтчер ужаснулась бы. Триумфальное шествие экстремального либерализма всегда нехорошо воздействует на целостность государства. Об этом и нашим реформаторам помнить надо, а то ручонки у них так и чешутся. И грести хотят.

И еще один фактор, куда более глобальный. Государство таким, каким оно было, безнадежно устарело. Казематы, бюрократы, бухгалтерии, визы, печати, сальные пальцы пограничника, шарящие по паспорту. Монументальная окаменелость, тотальная неповоротливость, кондовый патриотизм, сермяга, медленно ползущий от головы к копчику начальственный рефлекс. Все это уж явно совсем не то в век, когда даже Медведев балуется айфоном. сто выпил дома рюмочку или покачал головой? А Шотландия – край промышленный, ей пришлось совсем несладко. По-разному живется ей и в составе современной Великобритании, в которой при всем богатстве жизни дело «железной бабушки» живет и побеждает. Всякий народ, юбка на нем надета или штаны, жаждет справедливости и остро чувствует ее

отсутствие. Даже если живет он относительно других неплохо. «А можно лучше!» – тряхнув юбками и хряпнув скотча, говорят упрямые шотландцы. «Лучше» ассоциируется у них именно с самостоятельностью – они помнят, как та же Тэтчер жестоко подавляла сепаратизм. Подавляла, чтобы практически полностью ликвидировать угольное и сталелитейное производство, шахты и

И в то же время вместо этого человечество так ничего и не придумало. Вот и возвращаются люди на фоне государственного банкротства к архаическому, племенному. «А то как мы сами…» Эдак и в Америке хлопцы из Фергюсона сообразят – и будет еще ФНР. Трудно самим, когда все схвачено. Ну что ж, поживем – увидим, как у них получится.

83


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

.с апие нс с з ами р анием серд ц а с лед ил, к а к шотлан д цы п ытаютс я ре шить , ч е го о н и хотят от жи з ни, и уваж а ет их выбор. А заод н о в с п омин ает о д ву х к н игах ш отл ан дск и х пи с ате лей, которые та к хорошо ч итать те мн ы ми осе н н ими в е ч е рами п од те пл ы м тартановым пледом. Текст:

Полина

Паукшто

Ш О ТЛ А Н Д С К И Е М О Т И В Ы ***

В а л ьт е р Скот т «ИСторИя Ш отл а н д И И» ( 1827 - 1832 )

84|

Вальтер Скотт неизбежно входит в топ-3 ассоциаций с Шотландией вместе с виски и Несси. Ничего удивительного: он был историком и изучал национальный фольклор, а потом щедро изливал свои познания в многочисленных исторических романах, о которых ничего не слышал разве что живущий в бункере инопланетянин. Но в «Истории Шотландии» сэр Вальтер прямолинеен как никогда: это действительно лишь пересказ основных событий из жизни одной гордой северной страны, лишенный мало-мальской выдумщины. Но не спешите зевать от скуки. Книгу Вальтер Скотт написал для детей (то есть как раз для вас). А точнее, для одного

ребенка – своего внука, из которого крастинировал, так что дальше прихотел вырастить настоящего шот- дется читать «Википедию». А еще он ландца. В итоге книжка понравилась ухитрился прозрачно намекнуть свобы даже Алисе: там хватает и карти- им потомкам, как сам проголосовал нок, и разговоров, а при наличии бы на референдуме о независимости: бурного воображения можно по- «Если позволит время и другие обясмотреть у себя в голове настоящий зательства, автор надеется довести блокбастер. Все-таки история – это свою Краткую историю до 1748 года, вам не хухры-мухры: там бритты за- когда две братские нации слились воевывают саксов, короли умирают в культурном и политическом союзе. из-за коварства ближайшего окруже- Это даст ему случай показать, как Анния, а трон переходит от одного кла- глия и Шотландия, формально объна к другому, как мяч в игре «горячая единенные восхождением на прекартошка». У книги есть только один стол Якова I Английского, медленно существенный минус: она заканчи- и с остановками двигались навстречу вается 1513-м годом. Вальтер Скотт друг другу, пока не растаяли, смею честно хотел написать продолжение, считать, последние тени национально, наверное, слишком много про- ных различий».


ридер

ИрВИн УэлШ «к лей» ( 2001 ) *** В незапамятные времена (лет десять назад), когда контркультурная литература была в чести и полки магазинов ломились от книг в оранжево-черных обложках, Ирвина Уэлша читали все. Лысенький шотландец, обманчиво похожий на Солодуху, прославился умением брать старинный Эдинбург за красивые фасады и выворачивать наизнанку, демонстрируя его неприглядную темную сторону: гопники, мордобой, бухло, наркота, жизнь на пособие по безработице и прочая пацанская романтика. Те, кто заметил закономерность названий и тем в творчестве автора («На игле» – о торчках, «Экстази» – о торчках,

«Эйсидхаус» – о торчках), наверняка предположат, что и роман «Клей» о торчках. И внезапно будут неправы. Конечно, сцен употребления там достаточно, чтобы довести до нервного срыва Роскомнадзор. Так же, как и сцен жесткого секса или, скажем, зверского убийства собак (ну правда, чего вы ждали от книги о жизни рабочих окраин?). Но если задержать дыхание и отскрести от книги трэш, чернуху и мат, окажется, что под ними скрывается щемящий рассказ о четырех мальчиках, которые подружились в десять и остались друзьями в сорок. И если стартовали они примерно одинаково, то закончили очень

по-разному: один, например, сделался знаменитым, а другой остался простым воришкой. Но при этом на хрестоматийном пути «детство – отрочество – юность – скучная взрослая жизнь» они всегда держались вместе, как бы широко ни расходились пути, словно кто-то склеил их между собой. Пожалуй, именно после этой книги Ирвина Уэлша начали считать настоящим писателем: ему удалось написать объемный и сложно структурированный роман о взрослении, верности и взаимовыручке в самых неподходящих для этого декорациях.

85


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

смартфон

ПРИЛОЖИТЕ, ГДЕ БОЛИТ ПО-ХОРОШЕМУ ВЫ УЖЕ ДОСТАЛИ СВОИМИ СЕЛФИ. НО .САПИЕНС С ПОНИМАЕМ ОТНОСИТСЯ К ЧУЖОЙ ГЛУПОСТИ, ПО ЭТОМУ РЕШИЛ СДЕЛАТЬ МИР ВОКРУГ СЕБЯ И СВОЕГО INSTAGRAM НЕМНОГО ЭСТЕТИЧНЕЕ. В НАШЕМ ОБЗОРЕ – САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ФОТО (К КОТОРЫМ СЕЛФИ, КАК ЭТО НИ ПЕЧАЛЬНО, ВСЕ ЖЕ ОТНОСИТСЯ). ЗАГОРЕЛЫЕ СОСИСКИ НА ФОНЕ МОРЯ, УТРЕННИЙ КОФЕ И ОТРАЖАХИ – ВСЕ ТЕПЕРЬ ДОЛЖНО СТАТЬ АТМОСФЕРНЫМ И НЕЗАУРЯДНЫМ.

VSCOCAM

СAMU

Приложение обладает базовым набором средств для обработки фото и самыми приятными фильтрами, благодаря которым ваше лицо не будет синюшного цвета, а стилизуется, например, под аналоговые фото из детства. Кроме того, VSCOcam позволяет выбрать необходимый размер снимка. Ретрограды особенно оценят формат 3:2, соответствующий пленочной камере. Словом, приложение, которое мы юзаем сами.

На первый взгляд, в приложении нет ничего особенного – сто пятое по счету с набором встроенных фильтров и слабеньким дизайном. В наш список Сamu попало лишь за одну функцию, которую многие из вас посчитают самой важной, – автоспуск. Когда вы его включаете, приложение ждет, пока позирующие перед камерой угомонятся и перестанут кривляться, а в момент полной неподвижности сделает три кадра. Идеальный выбор для групповых портретов, когда людей так много, что длины руки для пародии на оскаровское селфи не хватает.

CAMOJI Развлечение для поклонников «гифок» – GIF-камера для съемки движущихся автопортретов. Единственное применение, которое мы для приложения нашли, – наделать с десяток селфи, выражающих ту или иную эмоцию, и бомбить в мессенджер. По сути, баловство на день, зато парализует жизнь в офисе намертво – проверено. 86|


комплимент

от

.сапиенс

.САПИЕНС ИЩЕТ В ЖЕНЩИНАХ И З Ю М И Н К У, А З АТ Е М О С Ы П А Е Т Е Е К О М П Л И М Е Н ТА М И . Н О Х О Р О Ш О , ЕС ЛИ ИЗЮМИНКА В БУЛОЧКЕ, А ЕС ЛИ В БУХАНКЕ ХЛЕБА? В С Я К О Б Ы В А Е Т, Н Е Б УД Е М О Г Р У С Т Н О М , О С Ы П Л Е М К О М П Л И М Е Н ТА М И ТО , Ч ТО Н А Ш Л И . ***

ВАШИ КОЛЕНКИ НА МЕСТЕ. К О Э Л Ь О Н РА В И ТС Я В А Ш С ТАТ У С . С В А М И  Д А Х ОТ Ь В С ТО Л О В К Е Б Г Т У. В А Ш С К Е Л Е Т  Н А Х ОД К А Д Л Я А Р Х Е О Л О ГА . ПРОСНУТЬСЯ С ВАМИ  СМЕЛЫЙ ПОСТУПОК.

Живопись:

Хаим

Сутин

87


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

ПЕРЕРАБОТКА МЕТАЛА .САПИЕНС НАСЛАЖДАЕТСЯ СОЛОВЬИНЫМИ ТРЕЛЯМИ ЗЛАТОКУДРОГО БОГА РОБЕРТА ПЛАНТА, СЛУШАЕТ ПОСЛЕДНЮЮ ПЛАСТИНКУ УНИЧТОЖИВШИХ ЧЕЛОВЕЧЕСТВО РУССКИХ РЭПЕРОВ И ОТМЕЧАЕТ, ВОЗМОЖНО, ЛУЧШИЙ БЕЛОРУССКИЙ МЕТАЛ-АЛЬБОМ ГОДА. Текст:

Саша

Черный

01/ ROBERT PLANT LULLABY AND… THE CEASELESS ROAR Главная прелесть нынешнего Планта заключается в том, что он не дает превеликое множество прощальных концертов и не окучивает страны Восточной Европы, все еще готовые платить большие деньги за старый репертуар рок-идолов давно минувших дней. Роберт, к счастью, не потерял любовь непосредственно к музыке и после относительно недолгого периода творческих поисков после распада Led Zeppelin, сделавших имя каждого из

88|

участников вполне себе самостоятельным брендом, превратил сольную карьеру в увлекательное путешествие. Хард-рок, фанк, удивительные блюграссовые дуэты с Элисон Краусс… Кажется, все, к чему прикасался певец, расцветало во всей красе, обрамленное чудным голосом златокудрого бога. В нулевых Плант окунулся с головой в мир аутентики и снова же подошел к этому со свойственной ему ответственностью. lullaby and… The Ceaseless Roar во многом

продолжает настроение предшественника Band of Joy. Но здесь мы слышим намек на электронику – ненавязчивую и едва ощутимую, чудесным образом органично вписанную в общую канву пластинки. Плант звучит мягко, по-кошачьи, словно поливая из масленки заржавевший механизм. Ему нет надобности демонстрировать диапазон голоса – он просто наслаждается процессом и предлагает нам присоединиться.


сиди

– с к о л ь к о т р е б у е тс я П е в и ц с о П ра н о, чтобы Заменить ламПочку? – одна. она Просто держит л а м П о ч к у – и в е с ь м и р в р а щ а е т с я вокруг нее.

– в ч е ра б ы л н а о П е р е д ж у З е П П е в е рд и и ус л ы ш а л та м м н о го З н а к о м ы х мелодий современных авторов. – н е м ож е т б ы т ь! в е рд и ж и л в X i X в е к е. – н е у ж е л и о н у ж е 150 л е т в о р у е т муЗыку у игоря крутого?

02/ ПТИЦУ ЕМЪ ДОБРОЕ ЧУВСТВО .сапиенс писал про удивительную пластинку сайд-проекта «Птицу ЕМЪ» под названием «4 позиции Бруно», который после выхода этого альбома станет для его участников основным. «Доброе чувство» – это последняя работа самой удивительной рэп-группы России, уместившей в своем творчестве целый мир канализационных мизантропов, слетевших с катушек неврастеников и подвальных эзотериков. Это словно насмешка над миром пошлого гламура и примитивного до одури

03/ RISE IN RAGE СЕРАЯ КРОВЬ русского рэпа, насмешка злая и предполагающая последствия. Вредные персонажи композиций «Птицу ЕМЪ» плодят тараканов, изобретают новый способ звукоизвлечения, музицируя на живой старушке, насылают животных на человечество. Впрочем, за зловещим антуражем легко разглядеть саркастические улыбки авторов проекта, провоцирующие, выталкивающие из зоны комфорта в неуютное пространство сумасшедших людишек. Хотя… Может, они и не сумасшедшие. Просто не такие, как все.

Белорусский метал – это пространство, застывшее, как муха в янтаре. Оставаясь самым мощным субкультурным течением в стране, он при этом практически лишен ярких вспышек и усыпляет шаблонностью. На общем фоне ежегодно можно выделить одну-две крепкие работы. Сегодня среди них – альбом группы Rise in Rage «Серая кровь», впечатляющий в первую очередь качеством звучания. Здесь нет никаких полумер: музыканты скрупулезно проработали не только материал, но и (что встречается в Беларуси осо-

бенно редко) саунд-дизайн пластинки: звучит «Серая кровь» так жирно и мощно, будто медведь по ошибке угодил в гнездо шершней и эти две стихии – напуганное огроменное животное и разъяренные насекомые – сошлись в сумасшедшей схватке. Материал альбома при всей своей, на первый взгляд, однообразности проработан четко и фактически лишен слабых мест. Правда, очевидных синглов здесь тоже нет – «Серая кровь» сцементирована в один плотный пласт брутальной энергии.

89


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

м и н у я к и н от е ат р ы, н а DV D в ы ш е л л у чш и й н ау ч н о-фа н таст и ч е с к и й т р и л л е р П о с л е д н и х л е т – б юд ж е т н ы й, н о к рас ивый, вторичный, но осмысленный. Текст:

Алексей

Свирский

т е р м И н ат о р В У л ьт р а м а р И н е 9

В

эпоху холодной войны с Китаем британский ученый Винсент (Стивенс) трудится на секретной подземной базе, разрабатывая на правительственные деньги идеальный искусственный интеллект для роботов. Пока очередные образцы проваливают психологические испытания, на собеседование к Винсенту попадает Ава (Лотц) – девушка, разработка которой едва не проходит тест Тьюринга. Совместными усилиями Аву удается превратить в удивительное создание – непробиваемого сокрушительного

90|

робота, но с сознанием и прогрессирующими способностями к самообучению. Однако ситуация превращается в конфликт, поскольку Винсента не интересует ничего, кроме сознания, а правительству важна только сокрушительность. За последние лет пять все попытки сделать серьезный фильм в жанре science fiction более или менее проваливаются. Причины разные. Кто-то не понимает, что такое научная фантастика и называет ею кино «Элизиум», у кого-то вместо постапокалипсиса с интересными тези-

к е й т И л от ц ф е н оменальна. м а р к я н г, SounD on Sight «м а Ш И н а» В И з Уа л ьн о В е л И к о л е п н а – от начала И до конца. Эндрю мЭк, twitchfilm.com


дивиди

з адУ м ч И В ы й, Ст И л ь н ы й И о ч е н ь ат м о С ф е р н ы й f u t u r en o i r т р И л л е р. стивен дЭлтон, t h e h o l ly w o o D R e p o R t e R

сами – постапокалипсис с игрушечным поездом и манерной Тильдой Суинтон. Фильм «Сигнал», который недавно можно было посмотреть в минских кинотеатрах, вообще предлагает с серьезностью Кристофера Нолана вычислять местоположение людей по IP-адресам. Режиссеров, заставляющих вспоминать романы, скажем, Вернора Винджа или Питера Уоттса, сегодня практически нет: из относительно удачных попыток со знанием дела описать научное допущение – биотриллеры «Антивирус» и «Ошибки человеческого тела» плюс основательная реконструкция эксперимента Шредингера в виде разговорной драмы «Когерентность» (рабочее название в российском прокате – «Связь»). В свете такого состояния жанра «Машина», победившая на важном в контексте копеечного кино фестивале Raindance, – клад или около того. Дебютант Карадог Джеймс, кажется, вполне осознает, что сказать что-то принципиально новое на тему пробуждения чувств у человекоподобного железа проблематично, и поэтому предпочитает уделять внимание не идеям, а истории и научным виньеткам. Пока дилемма Винсента флегматично распускает корни, где-то ненавязчивым фоном нашептываются поп-философские вопросы про милитаризм и его цели, любовь и счастье, роботов и людей. Для поклонников хай-тека предусмотрен потенциальный вариант применения квантового компьютера. К тому времени, как осознаешь, что фильму удалось не свалиться в пошлую романтику, повествование успевает накалить драматический нерв как надо: коллизия разрастается до масштабов, при которых кино в последней трети просто взрывается драйвовым экшном под интеллигентную синтезаторную ретро-музыку. Оформление картины – отдельный разговор. Секретная исследовательская лаборатория в виде промышленного бункера, куча сенсорных девайсов, вокодеров и паролированных баз данных, живописные скринсейверы площадью в целую стену – художники явно очень любят компьютеры и книжки

про техногенное будущее. Под ультрамариновые блики и отсветы, оформляющие почти все кадры, вообще хочется как следует прослезиться. Подобное сочетание формы и содержания вырисовывает портрет фильма, странным образом напоминающий одновременно и интеллектуальную modern-day-фантастику, и футуристический боевик из ранних девяностых. Да, в «Машине» есть тысяча вещей, к которым легко выдумать претензию, посчитав ее важной. К примеру, зачем в фильме дешевый взрыв, который выглядит именно как дешевый взрыв. Или почему прямо у КПП секретного объекта каждую ночь вопит сумасшедшая старуха. Но, вопервых, выдумывать в итоге ничего не хочется, а во-вторых, как вообще можно ругать кино, где на вопрос о том, что делает тебя счастливым, получаешь уверенный ответ: математика и танцы.

«Машина» Режиссер: Карадог Джеймс Автор сценария: Карадог Джеймс Оператор: Николай Брюэль В главных ролях: Кейти Лотц Тоби Стивенс Сэм Хэзелдайн Дэнис Лоусон Великобритания, 2013

91


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

к о г д а .С а п И е н С у с л ы ш а л , ч т о ф и н а л ь н ы й Э П иЗ о д B R o a D c h u R c h П о с м о т р е л о б о л ь ш е б р и та нц е в, ч е м П о с л е д н ю ю с е р и ю вто ро го с е З о н а « ш е р л о к а », П л а н ы н а в ы х о д н ы е о П р е д е л и л и с ь с а м и с о б о й. а к а к П р о З н а л , ч т о в г л а в н о й р о л и – д о к т о р к т о и З « д о к т о ра к т о » д Э в и д т е н н а н т, е д в а н е с о р в а л ра б о т у в о ф и с е в т у ж е м и н у т у. Текст:

Анна

Ефременко

кто У б И л д э н н И л ат И м е ра? В

8

се последние детективы, выходящие из-под пера американских кабельных гигантов, отчаянно плохи. Это не повод начать бурную дискуссию – просто констатация очевидного. Поэтому, пока вы страдаете осенней хандрой, предлагаем развлечься британской версией погони за убийцей. Впрочем, развлечение относительное: англичане умеют превратить экшн во вдумчивую психологическую драму будней маленького курортного городишки. Завязка «Убийства на пляже» напомнит вам «Твин Пикс»: найдено тело, обстоя-

92|

тельства загадочные, в круг подозреваемых попадает весь город. Правда, после линчевского детища добрая половина детективных сериалов имеет похожую фабулу. Broadchurch знает правила и то, что зритель тоже их знает. Это дает сериалу возможность не проговаривать очевидное и не акцентировать внимание на лежащем на поверхности, а копнуть глубже. Шаг за шагом вы будете добираться до скелетов в шкафу каждого из странных жителей, тупить лопаты о непробиваемый бетон стереотипов и социальных стандартов, а вместе с тем ис-

только четВеро а кт е р о В, С ы г ра В Ш И х В С е р И ал е «У б И йС т В о н а п л я ж е », зналИ В момент С ъ е м о к , к т о я В л я е тСя УбИйцей.

а к т е р, И г р а В Ш И й У б И й ц У, У з н а л о б этом незадолго до Съ е м о к ф И н ал ьных Сцен.


тиви

кать ответ на главный вопрос: кто убил Лору Палмер Дэнни Латимера? Тем временем феминистки уже в первом эпизоде находят в Broadchurch мотивы полового неравенства. Еще бы! Офицер Элли Миллер возвращается на службу после декретного отпуска, а на ее месте уже некий столичный социопат. Но на гендерные дрязги плевать хотели авторы сериала, которые вместо создания эпоса о борьбе женщины за права заняты настоящим делом. Феминистки, к слову, не единственные, кому будет что обсудить после просмотра. Адепты авторского кино найдут в Broadchurch параллели с «Охотой» Винтерберга, а те, кто уже посмотрел последнего Финчера, отыщут общие мотивы и с ним. Речь о мутной истории владельца газетного киоска, отмотавшего срок за совращение малолеток и попавшего ненароком под общественный самосуд. Накаленным докрасна варварам из маленького городка только дай приманку – подсекут и затравят они уже самостоятельно. Вместе с тем Broadchurch продолжает расширяться, паразитируя в процессе вскрытия на все новых и новых социальных ранах. Так, например, в отличие от традиционных картин категории «Кто это сделал?» британский детектив максимально точно показывает момент социального разложения, выявления деклассированных элементов общества и их пугающую схожесть с теми, кто живет по соседству. И пусть всем уже надоело говорить, что за белым идеальным заборчиком может прятаться сущее зло, в британском сериале это зло носит не инфернальный, а кошмарно реалистичный характер. Убийство по версии Broadchurch необязательно акт преднамеренного умысла – оно может носить тривиальный бытовой характер. Частенько в погоне за экшном американские детективы упускают то главное, про что еще помнят их коллеги по ту сторону Атлантики: важно не просто показать убийство и пуститься на поиски подозреваемых, а на секунду остано-

B r o a d c h u r c h , в е л и к о б р и т а н и я , 2013 1 сеЗон, 8 серий в т о р о й с е З о н о ж и д а е т с я в 2015 г о д у. виться, посмотреть и прочувствовать, как происходящее влияет на окружающих, меняет их, перочинным ножичком вскрывает плоть до самого мерзкого нутра. В Broadchurch это становится вторым нарративным центром картины. Внутренние конфликты второстепенных героев занимают не меньше главного вопроса: так что же все-таки случилось на обрыве злосчастной ночью? Буквально в минувшем месяце на FOX стартовал американский ремейк кар-

тины «Грейспойнт» с тем же Дэвидом Теннантом в главной роли. И пока янки бережно переставляют знакомых персонажей в рамках уже известного сюжета по побережью солнечной Калифорнии, .сапиенс с энтузиазмом пронырливого старшеклассника копается в грязном бельишке жителей нордического британского курорта. И, право, вы нас поймете, когда сами начнете ломать пальцы на финальной серии, как девять с лишним миллионов англичан.

93


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

BJorK: BioPhiLia LiVe ра к е та c 20 о к т я б р я

ИВонна, прИнцеССа б У р гУ н дС ка я дк ПрофсоюЗов 13, 14 о к т я б р я

Ликуй, меломан, случайно зашедший на «Сен-Лорана»! На минские экраны выходит Bjork: Biophilia Live – видеоверсия одного из самых масштабных выступлений исландской певицы, которое проходило в 2013 году в концертном зале лондонского Александра-палас*. Помимо самой Бьорк в фильме можно увидеть исландский девичий хор Graduale Nobili, британского саунд-скульптора Хенри Дагга и австрийского перкуссиониста Ману Делаго. За экшн в фильме по ошибке можно принять изображение различных природных явлений – от роста грибов до движения тектонических плит.

Если вы знатный поклонник творчества Гомбровича, то оцените постановку поляка Кшиштофа Гарбачевски. Режиссер обещает зрителям, что в этот раз они увидят совершенно новую Ивонну. Интригует, не правда ли? Спектакль не является еще одной попыткой переосмыслить известную пьесу – это скорее постижение природы молчания и борьба с ним. В качестве инструмента, помогающего добиться необходимого эффекта, выступает телевизионная камера. Спектакль балансирует на грани театрального представления и кинофильма, даже оформление переносит зрителей на съемочную площадку.

С е н-л о ра н. СтИль – это я* с 16 о к т я б р я «Сен-Лоран» – картина, на которой в зале по соседству будут сидеть ванильная моделька, латентный гей и поклонник раннего творчества Бертрана Бонелло. И каждый из этой фриковатой тусовки останется доволен, несмотря на то что моделька вряд ли поймет, что это только что было. Отдельное удовольствие получит случайно зашедший на показ меломан: музыкальный ряд картины влияет на смыслы на том же уровне, что и визуальный.

* Место показов пока неизвестно

94|

* Украинские, молдавские и кавказские паласы украшаются вышивками, аппликациями и другими видами ручного декорирования.


афиша

чайка т е ат р к у к о л 1 8, 19 о к т я б р я

ра С С к а з о Сч аСтл И В о й м о С к В е надт им. м. горького 16 о к т я б р я

та й н ы т е л а . ВСеленная ВнУтрИ м и н с к-а р е н а д о 11 я н в а р я

Оскарас Коршуновас – наше все, только с литовскими корнями. Вместе со своими актерами режиссер пытается добраться до самой сути чеховского произведения, которая часто остается незамеченной за историческими костюмами, роскошными декорациями и театральными интонациями. Если последний раз Чехова вы смотрели в исполнении дам* в кринолинах, Коршуновасу есть чем вас удивить. Совсем другое дело, если кринолины пришлись вам по душе. Для вас через месяц Купаловский вернется к своему традиционному репертуару.

За плечами Миндаугаса Карбаускиса несколько «Золотых Масок» и «Хрустальных Турандот». «Рассказ о счастливой Москве» по Андрею Платонову – этапный для прибалтийского режиссера спектакль, во многом подведший черту подо всем, что он делал предыдущие несколько лет. В платоновском материале отыскались близкие Карбаускису мотивы смерти, преодоления страха перед ней и, что самое главное, любви к человеку и человечеству. Ну право, не все же сводить культурную программу к выпускному внука, надо бы и истинного искусства вкусить.

Ликуйте, ботаны! Человечинку можно посмотреть живьем в «Минск-Арене»: в столицу прямо из Лос-Анджелеса приехала знаменитая анатомическая выставка. Нужно ли говорить, что первозданные виды мышц, тканей и костей могут смутить особо чувствительных натур. Ну что ты, Ленка, поднимайся, мы ж еще ничего не показали. Создатели выставки всерьез думают, что вы пойдете туда не пощекотать нервишки, а разобраться в том, как устроен наш организм. Ну-ну.

* За милых дам, за милых дам Мой первый тост и тут, и там.

95


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

#4 (4) июнь, 2013

#5 (5) июль, 2013

2013

#7 (7) сентябрь,

2013

ISSN 2307-731X

выражается рудиментарным *Половой диморфизм у мужчин по сравнению развитием молочных желез тазом у женщин, бос женщинами и более широким сиси и большей физической лее широкими плечами свой взрослым мужчинам свойлой у мужчин. Кроме того, оволосение лица и тела. ственно более сильное

#8 (8) октябрь, 2013

9 772307 731000

130 07

ISSN 2307-731X

9 772307 731000

ISSN 2307-731X

97 7230 77 3100 06

1300

9 7 7230 23 7 7 31000 3 000 31

130 01

IS SS S SN 2 23 30707-731 7-- 731X 7-731

5

#6 (6) август,

* Беременностьь возникает в результате слияния женской ой и мужской половых клеток в маточной трубе, после чего происходит одит образование зиготы, содержащей 46 хромосом. сом. В результате деления клеток ок образуется обра у ся бластоциста, которая на седьмые дьмые сутки прикрепляется к стенке матки. ки. В первые три месяца беременности закладываются органы плода, к концу 12-й недели полностью #1 (11) январь 2014 оформляется плацента.

*За цветовое зрение человека и обезьян отвечают гены, кодирующие светочувствительные белки опсины. По * В состоянии спокойствия желудочек сердца взрослого налимнению сторонников трехкомпонентной теории, нали человека за каждую систолу выбрасывает от 75 мл крови чие трех разных белков, реагирующих на разные длины (ударный арный объем). Сердечный ерд чный цикл ци ддлится до 1 с, соответственно, венно, волн, является достаточным для цветового восприятия. сердце ердце делает от 60 сокращений ений в ми минуту. Даже находясь У большинства млекопитающих таких генов только два, поэтому они имеют двухцветное зрение. в состоянии покоя сердцее перего перегоняет яет 4,5 – 5 л крови в минуту минуту.

читайте во всех женских **Тесты новой косметики журналах страны

Ежедневно сердцем вырабатывается количество энергии достаточное для того, чтобы проехать на машине расстояние в 32 километра.

#9 (9) ноябрь, 2013

* Одной из наиболее типичных черт человека является развитие у него подбородочного выступа – выдающегося вперед валика, идущего вдоль нижнего края нижнечелюстной кости и неизвестного ни у одной из обезьян. Наряду с другими особенностями, наличие подбородочного выступа позволяет отличать ископаемые останки Homo sapiens от останков вымерших видов рода Homo, в частности от неандертальского человека (H. neanderthalensis), для которого была характерна более массивная нижняя ч елюсть без подбородочного выступа.

#2 (12) февраль 2014

* Мускулату ул ура ра кисти это сложный комплекс мерно 33 мышц. мплекс из пр п приБ Большинс ритво из них в предплечь предплеччьее и связаны сухожилия расположены ен пальцев ми с фалангами ев через несколько фалангам нес неско ми суставов. образуют на ладонной поверхнос Две группы мышц шения: thenar (тенар) – возвышен ти кисти два возвыца и hypothena ие большого r (гипотенар паль) – возвышен ие мизинца.

*

В религиозных и идеалистиче ских представлениях душа – нематериал ьное начало жизни, противополагаемое телу; те беспло бесплотное существо, остающееся после смерти человека.

#4 (14) апрель 2014 #3 (13) март 2014

* Реконструктивные пластические ческие операции помогают устранить дефорановить их функции методами мации, дефекты тканей и органов и восстановить ии. Подобные процедуры проводятся при телесных пластической хирургии. лезни или врожденных дефектах. повреждениях в результате травмы, болезни Успешно проведенная реконструктивнаяя операция может коренным а, вернуть ему ощущение образом изменить качество жизни человека, полноценности.

ISSN 2307-731X

97723077

31 000

1 3 0 08

тембр *Характерный для каждого человека прохожголоса приобретается в результате роль дения звуковых волн через резонаторы, возкоторых выполняют окружающие гортань и носовая духоносные полости: ротоглоточная снизу. сверху и трахея с крупными бронхами

Этничность можно представить как форму социальной организации культурных различий, состоящей из характеристик, которые лежат в основе самосознания членов этнической общности. К этим характеристикам относятся обладание общим названием, общие элементы культуры, представление об общем происхождении и наличие общей исторической памяти. При этом присутствуют ассоциация себя с особой географической территорией и чувство групповой солидарности.

*Складки человеческой ушной раковины вносят в поступающий в слуховой проход звук небольшие частотные искажения, зависящие от горизонтальной и вертикальной локализации звука. Таким образом мозг получает дополнительную информацию для уточнения местоположения источника звука.

*Действие разума как осмысления всеобщего теснейшим еснейшим образом ссвязано с человеческой язано ческой речью, которая закрепляет за одним знаком неопределенное множество действительных и возможных явлений, подобных родных между собой. Если или однорассматривать язы языковой овой знак в еего целости, нераздельно с тем, что им выражается, то можно признать, что действительная сущность разумного мышления выражается в словах, из которых рассудочный анализ выделяет его различные формы, элементы и законы. #7 (17) июль 2014

ISSN 2307-731X

00 97 72307 7310

ISSN 2307-731X

140 03

#10 (10) декабрь, 2013

Мышление связано с функционированием мозга, однако сама способность мозга к оперированию абстракциями возникает в ходе усвоения человеком форм практической жизни, норм языка, логики, культуры и осуществляется в многообразных формах духовной и практической деятельности, в которых обобщается и сохраняется познавательный опыт людей.

я ного образа раскрываетс Смысл художествен ивной ситуации, ой коммуникат ии завилишь в определенн такой коммуникац и конечный результат и сиюминутного настроцелей а также от сит от личности, гося с ним человека, т. ения столкнувше к которой он принадлежи конкретной культуры,

#10 (20) октябрь 2014

#5 (15) май, 2014

#8 (18) август 2014

#6 (16) июнь 2014

Меланоциты выполняют защитную функцию, так как выделение меланина является ответной защитной реакцией организма на ультрафиолетовое излучение. Имеют вид разветвленных (деревообразных) клеток, отростки которых могут располагаться в различных слоях эпидермиса.

ISSN 2307-731X

Музыкальный слух диалектически связан с общей музыкальной одарtнностью человека, выражающейся в высокой степени его эмоциональной восприимчивости к музыкальным образам, в силе и яркости вызванных этими образами художественных впечатлений, смысловых ассоциаций и психологических переживаний.

или Эвфемизмы используются в речевых признанных печатных текстах для замены слов, грубыми или «непристойными». В основе пережитки эвфемизма лежат глубоко архаичные языковых табу.

6% | Фитнес-центры

8% | Мебель

12% | Бутики

Formann, ул. Димитрова, 5 ул. Кропоткина, 93а ул. Родниковая пр-т Дзержинского, 104 WIMC, ул. Столетова, 1а Граfit, ул. Гая, 4/1 ДОРОРС, ул. Чкалова, 9/2, пом. 3Н Кипарис, ул. Нововиленская, 10 Невесомость, ул. Филимонова, 55 Сквош, ул. Тимирязева, 46 Спарта, ул Лобонка, 105 Юность, ул. Первомайская, 3

Batler, ул. Куйбышева, 75, оф. 5 porto porto, пр-т Машерова, 9 ул. Тимирязева, 123/2, пав. 583 Futuro Design, Л. Беды, 45-547 La Home, ул. Богдановича, 153Б EFFETTO, ул. Богдановича, 108 Brummel, ул. Короля, 47 Fusion House, ул. Мележа, 5 MEXO, ул. Тимирязева, 65А NEW STUDIO, ул. Немига, 12 Scavolini, ул. Хоружей, 18б Аквамарин, ул. Восточная, 39 Андеграунд, ул. Волгоградская, 69 Дом фарфора, ул. Киселева, 3 Каполавори, ул. Володарского, 26 Ла Скала, ул. Могилевская, 5

5 Avenu, пр-т Победителей, 65 Baldinini, ул.Кирова, 13 Defile, ул. Богдановича, 10 Etam ТЦ «Европа» Gal’s, ул. Немига, 5 Luisa Spagnoli, ул. Чкалова, 20 Masgalli, ТЦ «Экспобел» Marcelino, ул. Сурганова, 57б Max Mara, ул. Комсомольская, 29

96|

#10 (20) октябрь 2014

Светопреломляющий аппарат глаза представляет собой сложную систему линз, формирующую на сетчатке уменьшенное и перевернутое изображение внешнего мира, включает в себя роговицу, камерную влагу (жидкости передней и задней камер глаза), хрусталик, а также стекловидное тело, позади которого лежит сетчатка, воспринимающая свет.

Традиционно обрезание совершают в синагоге после утренней молитвы. В честь этого события день считается праздничным, что отражается и на литургии. Однако в настоящее время в Израиле обряд проходит большей частью на дому в присутствии десяти мужчин (старше 13 лет), которые представляют собой общину Израиля (миньян).

MONTBLANС, пл. Свободы, 4 O. Jen, Долгиновский тракт, 178 ул. Куйбышева, 40, пав. 35 Pal Zileri, ул. Немига, 12 ShoesConcept, ул. Кальварийская, 24 Super Follie, ул. З. Бядули, 6 Vandini, ул. Сурганова, 57б Имена, пл. Свободы, 2 Кабуки, пр-т Независимости, 117а, пр-т Победителей, 20 Паола, ул. Кирова, 23

ISSN 2307-731X

Дельфины умеют управлять обтекаемостью своего тела, сохраняя ламинарное обтекание при скоростях движения, для которых оно уже должно становиться турбулентным.

ISSN 2307-731X

ISSN 2307-731X

#9 (19) сентябрь 2014


распространение

5% | Автосалоны BMW, ул. Боровая, 2 Ford, ул. Боровая, 2 Harley-Davidson, пр-т Независимости, 84а KIA, ул. Боровая, 2 Land Rover, ул. Аэродромная, 125 Mazda, ул. Лещинского, 4 Mini, ул. Боровая, 2 Mitsubishi, ул. Чкалова, 9/2 Subaru, ул. Брилевская, 25 Toyota, ул. Орловская, 88 Volkswagen, пр-т Независимости, 202 ул. Шаранговича, 22 ул. Машиностроителей, 26

8% | Стоматологии Белевромед, ул. Червякова, 22 Белый носорог, ул. К. Чорного, 31 Вашли, ул. Революционная, 4 Дентко, пр-т Независимости, 58 Евродент, ул. Первомайская, 12, к. 2 Леди Чиз, ул. Судмалиса, 22 ЛюксМедика, ул. Леси Украинки, 22 МедСтар, ул. Московская, 12 Мидент, ул. Торговая, 3 Полимагия, пр-т Независимости, 185-42 ПараДент, ул. Семенова, 11 Умкабелмед, пр-т Машерова, 9, каб. 106 Элефантик, ул. Немига, 6

19% | Медцентры LODE, ул. Ботаническая, 18 RODEN, пр-т Независимости, 94 Salve, ул. Одоевского, 28 Sante, ул. Тростенецкая, 3 Авиценнамедикал, ул. Громова, 14 Асмедсервис, ул. Первомайская, 22 Анализ Мед, ул.Захарова, 50Д Антес Мед, ул. Красноармейская, 32 Биомедика Плюс, ул. Червякова, 64 Вдохновение, ул. Тухачевского, 9 Ева, ул. Воронянского, 50/4 Здрава, ул. Л. Беды, 31- 6Н Инвитро, ул. Брилевская, д. 27 Клинический центр пластической хирургии и медицинской косметологии, ул. Богдановича, 53 Конфиденс, ул. Притыцкого, 39 Корона, ул. Коммунистическая, 3 Кравира, пр-т Победителей, 45 Лекарь, ул. Энгельса, 34А/2 Медарт, ул. Платонова, 1б МедКлиник, ул. Ольшевского, 1б Медрекпласт, пр-т Дзержинского, 74 Надежда, ул. Жудро, 40 Неовит, ул. Долгобродская, 6 Новое зрение, ул. Клумова, 5а Окомедсон, ул. Шаранговича, 19 Оптимед, ул. Филимонова, 53 Полстар, ул. Кропоткина, 93а Седьмое небо, ул. Филимонова, 53 Чародей, ул. Могилевская, 4 Эко, ул. Сурганова, 54 Экомедсервис, ул. Толстого, 4 Элиос, ул. Скорины, 11

20% | Салоны красоты Artline, пр-т Дзержинского, 5 Beauty Time, ул. Машерова, 54 Body Jazz, ул. Комсомольская, 7 Bon Joli, 2-я Шестая линия, 11 Forest Hall, ул. Героев 120-й дивизии, 13а Joli, ул. Интернациональная, 23 Deesse, ул. Димитрова, 5 Everest, пр-т Независимости, 11 Gold Line, ул. Гамарника, 16а Iteira Sensation SPA, ул. Платонова, 1б La boutique de beaute, ул. Димитрова, 5 L studio, пр-т Независимости, 146 Marianna, ул. Тепличная, 1 Princess Spa, ул. Кирова, 13 Spa-центр Robinson Club, трасса Минск – Молодечно, поворот на «Юность» SPAкой, ул. Толстого, 4 Visavis, пр-т. Независимости, 93 Бьюти-центр, ул. Берестянская, 3 Жемчужина, ул. Богдановича, 66 Жеталь, ул. Могилевская, 2/1 Итейра, ул. Платонова, 1б Комильфо, ул. Матусевича, 90

Лазерини, ул. Скрыганова, 4б Моне, пер. Тучинский, 2 Офуро, ул. П. Глебки, 11 Саламис, ул. Притыцкого, 91 Старое предместье ул. Революционная, 13 Философия красоты, ул. Герцена, 2а Фифа, пр. Независимости, 85б Черный Пион, ул. Азгура, 1 ШайнЭст, ул. Захарова, 40 ЭтуальSPA, ул. Речная, 1

97


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

4% | Другое

18% | Рестораны Веlla Rossa, ул. Гикало, 3 Bistro de luxe, ул. Городской Вал, 10 Del Mondo Club, Я. Коласа, 37 Enzo cafe, ул. Октябрьская, 23 Falcone, ул. Короля, 9 Grand café, ул. Ленина, 2 Ice Bar, пр. Независимости, 25 Kaiten Sushi Bar, пр-т Независимости, 58 Loft cafe, ул. П. Бровки, 22 MONACO, пр-т Победителей, 17

Netto, ул. Красная, 13 news cafe, ул. К. Маркса, 34 Park Hall, ул. Калиновского, 12 Piaffer, ул. Одоевского, 117 Porto del Mare, ул. Козлова, 3 Wake up cafe, пр-т Дзержинского, 9 Wine & whiskey bar Mixx, пр. Машерова, 10 Ателье, ул. Мельникайте, 4 Вхлам, д. Боровая, 1 Грюнвальд,

-

98|

К.Маркса, 19 Гуру, пер. Михайловский, 4, ул. Комсомольская, 34, ул. Карла Маркса, 17 Зерно пр-т Независимости, 46 Мирский замок, ул. Городской вал, 9 Пивняры и Виноград, ул. Лобанка, 77 Справа, пр-т Машерова, 25 Тапас Бар, ул. Интернациональная, 9 Чаплин кафе, TЦ «Новая Европа» Чехов, ул. Витебская, 11 Эриван, 1-й загородный пер., 3

BOSE, пр-т Победителей 57-16 Captain Morgan, пр. Независимости, 80а, к. 12 President Hotel, ул. Кирова, 18 Primaveri, пр-т Победителей, 65 Oede, ул. Гикало, 1 Белгазпромбанк, ул. Домбровская, 9 Белорусский банк малого бизнеса, ул. Сурганова, 28, 5 этаж Расти, ул. Я. Коласа, 37 Польский институт, ул. Володарского, 6 Отель Минск, пр-т Независимости, 11


распространение

Кафе, рестораны Times Cafe, ул. Советская, 30 Жюль Верн, ул. Гоголя, 29 Трактир «У озера», ул. Ленина, 3 Бар Санта, ул. Орджоникидзе, 7 NiKi, ул. Советская 34 Дюма, ул. Куйбышева, 15 La Phare, ул. Ленина, 50 Крез, ул. Советская, 63 Арт-кафе, ул. Советская, 53 Белиссимо, ул. Лактионова, 26A Pizza Smile, Варшавское шоссе, 11/1 Московская, 328 London, ул. Советская, 55 Сонет, ул. Советская, 110 Ла Прованс, ул. Советская, 50 Golden Coffee, ул. Советская, 34 Caffe Venezia, ул. Интернациональная, 5 Bar Gelateria Verdi, ул. Советская, 67 Caffe Italia Pizzeria, ул. Советская, 112 Metromilano, ул. Советская, 73 Салоны красоты Аффабель, ул. Комсомольская, 23/1, ул. Горького, 31 Relax, б-р Космонавтов, 92 Марсель, пл. Свободы, 1 Елена, ул. Ленина, 24 ЭГО, ул. Энгельса, 11 Сана-Вита, ул. Советская, 61

Континент, ул. Гоголя, 61 Супер Хай-Фай, ул. Окт. Революции, 35-4 Сан-Лав, ул. Кирова, 50 Mona-Liza, ул. Халтурина, 2/1 Гламур, ул. Советская, 14 Велнес Клуб ДШД, ул. Карбышева, 74 Магазины, бутики Mustang, ул. Советская 34 Mattioli, ул. Советская 106 Гостиницы Hermitage, ул. Чкалова, 7 Chalet Greenwood, р-н поселка Белое озеро Веста, ул.Крупской, 16 ЦОР по гребле, ул. Окт. Революции, 2 Медцентры ЛОДЭ, ул. Пионерская, 50, ул. Гоголя, 54 ул. Машерова, 40 Дентико, ул. Куйбышева 13 Виталдент, ул. Дзержинского, 50-7 Ультрадент, Советская, 104/1 Улыбка-Мед, ул. Халтурина 2 Психотерапевтический центр Сергея Шиманского, ул. Комсомольская, 34 Другое Юридическое бюро Олега Панина, ул. Дзержинского, 63 Адвокат Кучеренко В.Г., ул. Буденного, 17

99


.сапиенс|

10

(20)

октябрь

2014

словарь

от

СЛОВА, ЗНАЧЕНИЕ КОТОРЫХ МЫ НЕ ПОНИМАЛИ, ПОКА ДЕЛАЛИ НОМЕР.

ГИНГИВИТ, -а; м. Мед. Воспаление десен без нарушения целостности зубодесневого соединения. СЕПАРАТОР, -а; м. [лат. separator – «отделитель»] 1. Аппарат для отделения одного вещества от другого или выделения его из смеси, состава. Молочный с. Магнитный с. С. для отделения яичного желтка. Прогонять молоко через с.(для отделения сливок, идущих на сбивание масла). 2. Техн. Металлическая обойма с вырезами для разделения шариков или роликов в подшипниках. < Сепараторный, -ая, -ое. С. цех. С. пункт; с-ое отделение (для отделения сливок, идущих на сбивание масла). С. творог (полученный из пропущенного через сепаратор молока). ЛЕНИНГРАД - МЕНЕДЖЕР Для меня деньги – бумага, Для тебя – свобода. На американскую мечту сегодня мода. К этой мечте стремишься ты – Работать роботом ради бумажной мечты. Ты менеджер среднего звена, Ты не работаешь под, ты работаешь на. Твой этот век, твоя компьютерная эра. Главное – не человек, а его карьера. Тебе повезло, ты не такой, как все. Ты работаешь в офисе. Тебе повезло, ты не такой, как все.

100|

Ты работаешь в офисе. Oh yеah baby. Твоя судьба не дура и не злодейка? Твой рубль бережет копейка. Step by step, пока от монитора не ослеп. Пускай у тебя уже не стоит, 3ато начальник тебя благодарит. Я не спорю, бабки нужны всем и всегда. Но зачем так въе*вать? Это беда. Тебе повезло, ты не такой, как все Ты работаешь в офисе. Тебе повезло, ты не такой, как все. Ты работаешь в офисе. Oh yеah baby. Step by step, пока от монитора не ослеп. Step by step, пока от монитора не ослеп. Step by step, пока от монитора не ослеп. Step by step, пока от монитора не ослеп. Главное в жизни – определиться, Где твое место и что ты за птица. Ты рвешь зубами, цепляясь за нами. Для меня счастье – свобода, для тебя – «Дисней Ланд». Тебе повезло, ты не такой, как все Ты работаешь в офисе. Тебе повезло, ты не такой, как все. Ты работаешь в офисе. Oh yеah baby. Ты работаешь в офисе. Oh my God.

.сапиенс




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.