2.2.2. Agricultura-valle Costeño

Las poblaciones que habitaban en las diversas secciones del valle se dedicaron a la producción de vegetales con propiedades alimenticias, medicinales e industriales. Entre los primeros destacan la achira, el frijol y la guayaba, así como el zapallo y el camote. Como producto industrial, produjeron algodón, útil para tejer redes de pesca, que intercambiaron especialmente con los pescadores del litoral, y para manufacturar ropa de vestir.

No hay evidencias de un consumo sostenido de camélidos ni cuyes, que ya habían sido domesticados, y tampoco de animales terrestres - como venados, por ejemplo. La mayoría de la proteína consumida en los centros poblados del valle de Supe procedió del mar.