FATTORIA SANT ’ ELISEO — MAJANO

Hofladen

Wer es nicht besser weiß, könnte den Laden für ein ambitioniert eingerichtetes Gemeindezentrum halten.

Doch dass es hier ausschließlich um bunte Eier geht, hat nichts mit Ostern zu tun.

Projektdaten + Projektpartner

Standort Ciro di Pers 51 33030 Majano, Italien

Eröffnung 23. Mai 2022

Verkaufsfläche (m2/Etagen) 73/1

Planung | Storedesign Visual Display S.r.l.

Ladenbau Project & Design

Fotografie Camilla Bach

Ein Tisch für Beratungs- und Kundengespräche, dazu eine kleine Sitzgruppe mit Blick ins Dorf – die Verkaufsstelle einer Hühnerfarm wird zum Ort der Begegnung.

Das Örtchen Majano im äußersten Nordosten Italiens hat knapp 6.000 Einwohner, rühmt sich der Nähe zur Autobahn Richtung Österreich und ist der Geburtsort des Großvaters von Gianluigi Buffon, dem legendären Torwart der Squadra Azzurra. Und eigentlich gäbe es über die Gemeinde nicht viel mehr zu erzählen, hätte nicht ein möglicherweise verrückter Landwirt einen leerstehenden Laden im Zentrum in den weltweit wahrscheinlich einzigen Showroom für Eier verwandelt. Als Lebensmittel fristen Eier im Handel gemeinhin eine Existenz in der Unsichtbarkeit von Kartons und erleben allenfalls zu Ostern ein bisschen Abwechslung als Dekorationselement. Ein in Majano ansässiger Öko-Bauer wollte den Erzeugnissen seiner freilaufenden Hühner, begehrt bei Spitzenköchen der regionalen Gastronomie, zu mehr Prominenz verhelfen und kam auf die Idee, dafür einen Laden einzurichten, der seinem Angebot mit den Mitteln des prinzipiell lebens- und farbenfrohen italienischen Designs Aufmerksamkeit verschafft. Die attraktive Farbigkeit der Einrichtung spielt auf die hier angebotenen „Regenbogeneier“ an: die Buntheit der täglichen Ausbeute hat mit den vielen verschiedenen, teilweise sehr seltenen Hühnerrassen zu tun, die auf der Farm gezüchtet werden.

Im Shop können sich die Kunden über die Besonderheiten der einzelnen Sorten informieren, einen Eindruck vom Alltag des Landwirtschaftsbetriebs gewinnen und Bestellungen aufgeben. Bei der Gestaltung wurde auf alle rustikal-agrarischen Referenzen verzichtet. Anstatt landlust-verliebter Strohballen, Korbflechtereien oder rostiger Eisenpfannen arbeitet das Design mit den Formen und Farben klassisch moderner und zeitgenössischer Innenarchitektur. Der gleißende Faltenwurf eines zentral aufgehängten Vorhangs aus transluzentem PVC, das eindringliche Yves-Klein-Blau der Stühle oder die an Industrieschlote erinnernden Stehleuchten namens Ciminiere d’Italia von Rotalia – nichts davon würde man im Verkaufsraum einer nachhaltig wirtschaftenden Farm vermuten und ist deshalb umso mehr überrascht. Der Vorhang verbirgt eine separate Beratungszone vor einer blau lackierten Schrankfront, den vorderen, von der Straße gut einsehbaren Teil nimmt eine Sitzgruppe mit Zweisitzer und Sessel neben einem langgestreckten Holztisch ein. Natürlich darf man sich fragen, was das Ganze soll. Doch wer Italiens Landleben nur ein bisschen kennt, weiß schon jetzt, über was und wo das Dorf sich unterhält.