Coco’s Kitchen & Wine Garden Púlpito 122 • El Centro (322) 223-0373 • 5 - 11 pm
$189 pesos Appetizers
Grilled Polenta - With bell pepper, Parmesan and basil oil ~ Polenta - Con morrón, parmesano y aceite de albahaca Coco’s Salad - With mixed greens, beets, mango, almonds, goat cheese and guava vinaigrette Ensalada de coco, lechugas, betabel, mango, almendras y vinagreta de guayaba Cream of Squash Soup - Sopa de calabaza
Main Courses Teriyaki Tofu Steak - Over Chinese noodles and grilled veggies ~ Tofu teriyaki - Sobre fideos y vegetales asados Chicken Ayotli - Stuffed with squash blossom, goat cheese and tamarind sauce ~ Pollo ayotli relleno con flor de calabaza, queso de cabra y salsa de tamarindo Pork Medallions - With fresh plum and cherry sauce, veggies and wasabi mash Medallones de cerdo en salsa de cereza y ciruela fresca, vegetales y puré de papa al wasabi
Desserts Key Lime Pie ~ Pay de limón Caramelized Mango and Coconut Ice Cream Helado de coco y mango caramelizado Kahlua Flan - Flan de Kahlúa
Daiquiri Dick’s
Olas Altas 314 • El Centro (322) 222-0566 • 9 - 11 pm • Closed Tuesdays
$299 pesos Appetizers
“Kicked Up” Fried Shrimp with Aioli Camarones fritos estilo Cajún con aioli Spicy Chicken in Lettuce Wrap - With lemon grass, peanuts and mint ~ Tazita de lechuga con ensalada de pollo con cacahuates, salsa de limón y chipotle Charred Tomatillo Soup - With Parmesan and cilantro ~ Sopa de tomatillo carbonizado con queso parmesano y cilantro
Main Courses Seared Red Snapper - With pomegranate sauce, served over pureed carrot ~ Filete de huachinango sellado al sartén con salsa de granada sobre puré de zanahoria Baby Pork Tenderloin - With cider beurre blanc, served over caramelized apples ~ Lomito de cerdo con salsa de sidra sobre manzana caramelizada Spaghetti - With shrimp and fresh clams in cherry tomato sauce ~ Spaghetti con camarones y almejas con salsa de tomate cherry
Desserts Mango-Strawberry Cobbler ~ Cobbler de mango y fresa Chocolate Truffles ~ Trufas de chocolate Key Lime Pie with chocolate crust Pay de limón con base de chocolate
De Santos
Plaza Península 2482 L-35 & 36 • Hotel Zone (322) 221-3090 • 6 pm - 2 am
$299 pesos Appetizers
El Palmar
The Westin Resort & Spa Paseo de la Marina Sur 205 • Marina Vallarta (322) 226-1100 • 6 - 11 pm
$299 pesos Appetizers
Mixed Greens Salad - With cherry tomatoes, Parmesan shavings and orange reduction vinaigrette Ensalada de lechugas mixtas, tomate cherry, viruta de parmesano con reducción de naranja Lobster Bisque ~ Bisque de langosta Marinated Beef Carpaccio - With truffle oil and gnocchi in Parmesan cream sauce Carpaccio de res marinado en aceite de trufa, gnocchis en salsa cremosa de parmesano
Scallop Ceviche - With coconut and tequila Ceviche de callo de hacha al coco y tequila Tuna Sashimi - With carrot-soy jelly Sashimi de atún con jalea de zanahoria y soya Trio - Foie gras and white chocolate; shrimp-tomato chutney; green bean and prosciutto shot Foi gras y chocolate blanco, camarón con chutney de jitomate y shot de prosciutto
Main Courses
Chicken Breast - Stuffed with goat cheese, with bell pepper ragout and couscous-mint-mango salad Pechuga de pollo rellena de queso de cabra con ragout de pimiento y ensalada de cous-cous, mango y menta Tenderloin - With pecans, creamy mushroom sauce, grape jelly and broccoli-carrot purée Filete de res con nuez, crema de champiñones, jalea de uvas y puré de brócoli y zanahoria Salmon - With herbal citrus honey, wild rice and melon relish ~ Salmón al mojo de hierbas con miel de cítricos, arroz salvaje y melón
Pork Tenderloin - With gorgonzola sauce, asparagus and green apple ~ Lomo de cerdo con salsa de gorgonzola acompañado con espárragos y manzana verde Grilled Tuna Steak - With fresh spinach, cherry tomatoes, goat cheese, mushrooms and balsamichoney dressing ~ Steak de atún al grill acompañado con espinaca fresca, tomate cherry, queso de cabra, champiñón con aderezo de balsámico y miel. Spinach Ravioli - Stuffed with mushrooms and ricotta, topped with arugula and cherry tomatopancetta sauce ~ Raviolli de espinaca relleno de champiñones, queso ricotta coronado con arugula, salsa de pancetta y tomate cherry
Desserts Profiteroles - Filled with pastry cream and bathed in chocolate ~ Profiteroles rellenos de crema pastelera bañados de chocolate Chocolate Mousse ~ Mousse de chocolate Fruit Tartlets ~ Tartaleta de frutas
Main Courses
Desserts Chocolate-Orange Mousse Mousse de chocolate y naranja Raspberry Cheesecake ~ Cheesecake de frambuesa Poblana Pannacotta with Tequila Pannacotta poblana con tequila
El Violli
El Arrayán
Monte Calvario 2 • La Cruz de Huanacaxtle (329) 295-5402 • 5 - 10 pm
$189 pesos
Citrus Salad - With goat cheese and mustard vinaigrette ~ Ensalada de cítricos con vinagreta de mostaza y queso de cabra Tuna Sashimi - With serrano vinaigrette, over guacamole-cricket flauta ~ Sashimi de atún con vinagreta de serrano sobre flauta de guacamole con chapulines Brie Cheese - Wrapped in phyllo, with fresh pear salad and balsamic vinegar aged 25 years ~ Queso brie envuelto en pasta filo con ensalada de pera fresca y balsámico de 25 años
Allende 344 • El Centro (322) 222-7195 • 5:30 - 11 pm • Closed on Tuesdays
Appetizers Thick Corn Gorditas - Filled with garbanzo beans and ricotta ~ Gorditas de maíz rellenas de haba y de requesón Local Panela Cheese - Served warm with tomatillo-spearmint sauce Panela asada con salsa de tomatillo-yerbabuena Mixed Greens Salad - With grapefruit and jícama Ensalada de lechugas con gajos de toronja y jícama
Main Courses Fish Fillet - With mango pico de gallo Filete de pescado con pico de gallo de mango Chicken- Wrapped in banana leaf with mild spices and nopal cactus ~ Envuelto de pollo en hoja de plátano con especias suaves y nopalitos Chilorio - Pork leg slow-cooked with pasilla pepper, pulled to make your own tacos ~ Pierna de cerdo cocinada lentamente con chile pasilla, para hacer tacos
Desserts Coconut Dessert Squares Cocada ligera con coco y jícama Flan - Made with Rey Amargo chocolate Flan de chocolate ‘Rey Amargo’ Homemade Ice Creams - Two scoops Helados hechos en casa (2 bolas)
$299 pesos Appetizers
Main Courses Al Pastor-style Red Snapper Bruschetta Bruschetta de huachinango al pastor Shrimp Ravioli - With black bean-epazote Xnipec sauce ~ Raviolis de camarón con salsa de frijol y salsa de epazote xnipec Chicken Breast Tamale - With black mole sauce and jicama salad ~ Tamal de pollo con mole y ensalada de jícama
Desserts Avocado Pudding - With white chocolate mousse Pudín de aguacate con mousse de chocolate blanco Cheesecake - With berry compote Pastel de queso con compota de berries Ice Cream Cones - Epazote, berry-anis and lemon grass Conos de helado epazote, berries y anís y té limón