Umbra Packaging Srl

Viale dei Pini 46/48 - 06081 Assisi (Perugia) Italy

Tel. +39 075 80 97 80 - Fax +39 075 80 978 127 info@umbrapackaging.it - www.umbrapackaging.it

Muy apreciado es el servicio de posventa, que le permite apoyar a distancia a sus clientes a través de una asistencia remota eficiente, disponible las 24 horas del día, directamente in situ y con personal organizado eficientemente, gracias a colaboraciones desarrolladas en todo el mundo, así como a través de sus sucursales ubicadas en Brasil y EE.UU. Todo lo anterior ha permitido a la empresa adquirir un papel de liderazgo en el mercado global del envasado de productos a granel granulares y en polvo, colocando a Umbra Packaging a la vanguardia en el mercado de referencia, gracias a la excelente eficiencia tecnológica que le permite asegurar un alto nivel de seguridad en el proceso de envasado. La satisfacción de todo el equipo de Umbra es servir a muchas de las empresas más importantes del mundo, que han elegido y continúan eligiendo la tecnología Umbra Packaging para la automatización completa de sus procesos de producción a lo largo de los años.

Z.matik: Modern style and cutting-edge technology

Z.matik has forty years of experience in the production of machines for bakeries and pastry shops, in particular of manual dough sheeters, croissant groups, work tables, planetary machines and cutting rollers in Aisi 304 steel.

From this year the company began a real revolution, but always maintaining tradition. It starts with the manual table top and floor standing sheeters that are much more compact and ergonomic. The modern style and cutting-edge materials are captivating even the most demanding customers. The mechanics maintains some key points, but is also renewed, allowing the customer less maintenance and greater resistance. The goal is to make this range even more solid and intuitive, thus facilitating the operator especially in routine cleaning.

The new dough sheeter is good for multiple applications: from pastry shops to hotels, catering, etc. The existing options have been made even more advanced, for example the thickness detector, which allows you to calibrate the lowering of the calibrating cylinders to exactly check the thickness of the dough. Now this accessory counts a lot of digital display larger, in color and very accurate in reading.

Z.matik is certified according to the TÜV SÜD - ISO 9001 quality system and complies with all standards for food contact. Finally, each product is sanitized before packaging, in order to guarantee the customer greater safety of use.

Z.matik: El estilo moderno de Z.matik y los materiales punteros

La empresa Z.matik cuenta con cuarenta años de experiencia en la producción de máquinas para panaderías y pastelerías, en particular de laminadoras de masa manuales, grupos de elaboración de cruasanes, mesas de trabajo, mezcladoras planetarias y rodillos de corte de acero AISI 304.

A partir de este año, la empresa está iniciando una verdadera revolución, aunque manteniendo siempre la tradición, empezando por las laminadoras manuales de encimera y con base mucho más compacta y ergonómica. Su estilo moderno y el uso de materiales de última generación para su fabricación están cautivando hasta a los clientes más exigentes. A pesar de mantener algunos puntos clave, la mecánica también se renueva, permitiendo al cliente un menor mantenimiento y una mayor resistencia. El objetivo es hacer esta gama aún más sólida e intuitiva, facilitando así al operador especialmente en las operaciones de limpieza ordinaria. La nueva laminadora se presta a múltiples aplicaciones: desde pastelerías hasta hoteles, catering, etc. Las opciones existentes se han vuelto aún más avanzadas; por ejemplo, el detector de espesor, que permite calibrar la bajada de los cilindros de calibración para poder controlar con precisión el espesor de la masa. Ahora, este accesorio está equipado con una pantalla digital mucho más grande, a color y muy precisa en la lectura.

Z.matik está certificada según el sistema de calidad TÜV SÜD - ISO 9001 cumple con todas las normas relativas al contacto con alimentos. Finalmente, cada producto se higieniza antes del envasado, a fin de garantizar al cliente una mayor seguridad de uso.

ZACMI: advanced solutions for the food and beverage industry

ZACMI is an Italian industrial company based in Parma, specialized in the design and production of filling and seaming machinery for the food industry. The company, founded in 1954, has a solid history of success in its field. ZACMI’s mission is to offer innovative and technologically advanced solutions to satisfy the customers’ needs and improve production efficiency. The strength of ZACMI’s highly skilled team lies in its vision into the future, engaged on a daily basis to provide the highest level service for its customers.

Machinery and solutions

ZACMI has developed top-quality solutions in terms of applied technology, as a result of constant long-term research and testing with the help of a highly specialized R&D department. Due to its expertise in manufacturing filling and seaming machinery, ZACMI has also the competence to design and produce entire processing lines.

Filling

ZACMI offers a vast range of ultramodern filling machinery. ZACMI Piston Fillers are designed to accurately dose liquid or semi-liquid ingredients, guaranteeing the uniform distribution of the product with an extremely high filling precision and the total absence of dripping, using a patented product dosage method.

ZACMI vacuum fillers ensure an airtight filling, thus preserving the products’ freshness and quality. This filler offers the perfect solution in topping up containers that have been pre-filled with solid product or for the total filling of thick products into the containers.

ZACMI telescopic fillers are ideal for a rapid and accurate filling of bottles, cans and other containers, reducing waste to a minimum with the maximum efficiency. The special design and the choice of specific instruments make this telescopic filler reach the highest standards in filling accuracy to satisfy all customers’ needs.

ZACMI monoblocks perfectly integrate the rinsing, filling and closing phases into a single compact solution, to guarantee a higher production yield, whilst optimizing space.

Seamers

ZACMI also distinguishes itself for its innovative seaming solutions. The specific design facilitates cleaning and maintenance, reducing handling costs, with a completely washable Wash-In-Place system, the ZACMI clean design seamer satisfies the strictest hygiene standards set by the food industry.

On the other hand, ZACMI vacuum seamer exploits a new technology that preserves the integrity of the filled product, eliminating the risk of contamination and extending its shelf life.

Furthermore, ZACMI seaming machines offer a wide flexibility of configuration, adapting to the specific needs of the customer, guaranteeing a high-quality productivity.

Processes

Apart from filling and seaming machinery, ZACMI also supplies complete solutions for crucial food industry processes, such as pasteurization. The machines are designed to provide an accurate thermal disinfection, eliminating harmful bacteria and micro-organisms, without jeopardizing the organoleptic characteristics of the product.

ZACMI’s avant-garde technology application ensures the maximum energy efficiency and conformity to the strictest food safety standards.

After-sales and customer care services

ZACMI offers high-quality machinery, but also engages in providing a full and reliable service to its customers.

The ZACMI team of experts supplies technical support, personalized consultancy and a complete range of after-sales service assistance, including preventive maintenance and spare parts supply.

This strongly customer-oriented approach assures that ZACMI customers obtain a continuous and reliable support, saving time and workforce.

ZACMI has continued for decades to satisfy the requirements of the sectorial companies worldwide, with its innovative solutions, competence of its work team and constant commitment to customers with its after-sales service, improving production efficiency and internationally establishing its place as a trustworthy point of reference.

For further details please visit: www.zacmi.com

Via

ZACMI: soluciones avanzadas para la industria alimentaria y de bebidas

ZACMI es una realidad industrial italiana con sede en Parma que se especializa en el diseño y producción de maquinaria de llenado y cerrado para la industria alimentaria.

Fundada en 1954, la compañía tiene una sólida historia de éxito en la industria. La misión de ZACMI es ofrecer soluciones innovadoras y tecnológicamente avanzadas capaces de satisfacer las necesidades de los clientes y mejorar la eficiencia productiva.

Contando con un equipo altamente calificado cuya visión es fuertemente orientada al futuro, ZACMI se compromete diariamente a brindar un servicio de atención al cliente del más alto nivel.

Maquinaria y soluciones

Las soluciones que ofrece ZACMI se encuentran entre las más avanzadas en absoluto en el campo tecnológico, gracias a una investigación y experimentación constante y a un departamento de desarrollo muy eficiente. Especializada en maquinaria para llenado y cerrado, ZACMI es capaz de diseñar y construir líneas completas de procesamiento.

Llenado

ZACMI ofrece una amplia gama de maquinaria de llenado de tecnología punta. Las dosificadoras de pistón ZACMI son diseñadas para dosificar con precisión ingredientes líquidos o semilíquidos, garantizando una distribución precisa y uniforme del producto, una precisión de llenado extrema y ausencia total de goteo, también gracias a un sistema patentado de dosificación de producto.

Las llenadoras de colmado al vacío ZACMI aseguran un llenado hermético, preservando la frescura y la calidad de los productos envasados. Es la solución perfecta para el colmado de contenedores rellenados con producto sólido o para el llenado completo del contenedor con productos densos.

Las llenadoras telescópicas son ideales para llenar de forma rápida y precisa botellas, latas y varios contenedores, minimizando el desperdicio y maximizando la eficiencia. Gracias a su diseño y a la elección de herramientas específicas, la llenadora telescópica alcanza los más altos niveles de precisión de llenado, para satisfacer todas las necesidades específicas del cliente.

Los monobloques ZACMI integran a la perfección las fases de aclarado, llenado y cierre en una única solución compacta, garantizando una mayor productividad y optimizando el espacio.

Cerrado

ZACMI también destaca por sus innovadoras soluciones de cerrado. Gracias a su diseño, que facilita la limpieza y el mantenimiento, reduciendo los costes de gestión, y a su estructura completamente lavable con el sistema Wash In Place, la cerradora clean design de ZACMI cumple con los más estrictos estándares de higiene vigentes en la industria alimentaria.

La cerradora al vacío de ZACMI, en cambio, aprovecha una nueva tecnología que preserva la integridad del producto envasado, eliminando el riesgo de contaminación y prolongando su vida útil.

La maquinaria de engatillado de ZACMI también ofrece una amplia flexibilidad de configuración para adaptarse a las necesidades específicas del cliente, asegurando una productividad óptima y resultados de alta calidad.

Procesos

Además del llenado y del cerrado, ZACMI proporciona soluciones completas para procesos cruciales de la industria alimentaria, como la pasteurización. Las máquinas están diseñadas para garantizar una termodesinfección precisa, eliminando bacterias y microorganismos nocivos sin comprometer las características organolépticas del producto. Gracias al uso de tecnologías punteras, ZACMI garantiza la máxima eficiencia energética y el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria. Servicio de posventa y atención al cliente Además de suministrar maquinaria de alta calidad, ZACMI se compromete a ofrecer un servicio de atención al cliente completo y fiable. El equipo de expertos de ZACMI brinda soporte técnico, asesoramiento personalizado y una gama completa de servicios posventa, incluyendo el mantenimiento preventivo y el suministro de piezas de repuesto. Este enfoque fuertemente orientado al cliente asegura que los clientes de ZACMI puedan contar con un soporte continuo y fiable, lo que conlleva un ahorro de tiempo y de recursos.

Gracias a sus soluciones innovadoras, a la experiencia de su equipo y a su compromiso constante con el servicio de atención al cliente y de posventa, ZACMI lleva décadas satisfaciendo las necesidades de las empresas del sector en todo el mundo, mejorando su eficiencia productiva y confirmándose como un punto de referencia a nivel internacional.

Para más información: www.zacmi.com

Zanin Srl, Italian excellence synonymous with quality, avantgarde, research and personalization, specializing in cereal malthouses, flour mixing silos, double-aspiration, stainless steel sieve cleaners for food use, air filtering systems, Dust Stop – Zanin patented hopper for product loading with no powder dispersion, as well as drum cleaners, cereal double-aspiration sieve cleaners, sorting lines, dryers and refrigeration systems. In the industrial sector, Zanin specializes in fertilizer handling and storage, coating Drums design and production, cleaning and transport in rail and ship unloading, port hopper design and production, belt and chain conveyors, and big bucket elevators.

Established in 1956 and always attentive to market demand, Zanin provides its best advice to find the right solutions.

Malting

Malting work is no longer privilege of big-size industrial producers; in fact, thanks to Zanin, today it is possible to produce excellence in batches of 500 kg max.

60-year experience in drying and air handling meets the requirement of producing large variety of malt and producing special flour, new bases for bakery products, mixes for intolerant people, and malts for breweries and distillers.

As far as flour is concerned, Zanin has developed a system that receives, weighs and homogeneously mixes the various types of flour as to enable users to always grant far better products and customizable recipes. Thanks to an ISO 9001 TÜV SÜD certified production process, Zanin supplied quality machines and plants designed by means of the best 3D graphic programmes, created , tested and produced in its warehouses.

Zanin is also environmentally friendly and its machines are studied to reduce energy and fuel consumption, and to eliminate air impurity.

Dust Stop is flagship of the company’s vision of an eco-friendlier world, a patented system that does not disperse powder in the environment during any product unloading operation.

- Food sector

Cereal malting systems – Flour treating, mixing and weighing systems – Stainless steel machines for product treatment for human use

- Agro-industrial sector

Cleaning – Dying – Mechanization – Storage and ventilation – Customized solutions – Accessories and components – Turnkey solutions

Zanin está lista para ofrecer el mejor asesoramiento al fin de identificar las soluciones más adecuadas.

Maltería

Gracias a Zanin srl, es posible producir excelencias en lotes de al menos 500 Kg. 60 años de experiencia en el secado y la manipulación de aire satisfacen la necesidad de producir grandes variedades de maltas y así obtener harinas especiales, nuevas bases para productos horneados, preparados para intolerantes e incluso maltas para cervecerías o destiladores.

- Industrial sector

Fertilizer, cereal and mineral treatment systems – Logistics and intermodal transport for port and rain structures –Personalized plants for ship and train unloading – Bucket elevators, with capacity up to 650 t/h – Belt and chain conveyors, with capacity up to 1000 t/h – Self-propelled and self-filtering hoppers – Drum Coating – Pre-cleaning for ship unloading, from 1000 t/h – Receiving system with fast loading, and conveyor for transport to the warehouse.

polvo en el medio ambiente durante las delicadas fases de descarga del producto.

• Sector food

Plantas de malteado de cereal – Plantas de procesamiento, mezclado y pesaje de harinas –Maquinas EN ACERO INOXIDABLE para el procesamiento de productos destinados al consumo humano

• Sector Agroindustrial

Limpieza - Secado - Mecanización - Almacenamiento y ventilación - Soluciones personalizadas - Accesorios y componentes - Soluciones llave en mano

• Sector Industrial

Zanin Srl, excelencia italiana y sinónimo de calidad, vanguardia, investigación y personalización, está especializada en plantas de malteado para cereales, silos de mezclado para harinas, limpiadores de tamices en acero INOXIDABLE de doble aspiración para uso alimentario, sistemas de filtración de aire, Dust Stop –la tolva patentada de Zanin para carga de producto sin dispersión de polvo, así como limpiadores de tambor, limpiadores de tamices de doble aspiración para cereales, líneas de selección, secadores y sistemas de refrigeración. En el campo industrial, Zanin se especializa en la manipulación y almacenamiento de fertilizantes, diseña y fabrica coating drums, es experta en limpieza y transporte durante las etapas de desembarque ferroviario y desde buques, diseña y fabrica tolvas para uso portuario, transportadoras de cinta, de cadena y grandes elevadores de cangilones.

Fundada en 1956, y permaneciendo desde entonces constantemente atenta a las demandas del mercado,

Zanin Srl

En el ámbito de las harinas, Zanin srl ha desarrollado un sistema que recibe, pesa y mezcla homogéneamente las diferentes harinas para permitir a los usuarios garantizar productos cada vez mejores y recetas personalizables. Mediante un proceso de producción certificado ISO 9001 TÜV SÜD, Zanin suministra máquinas y plantas de calidad, diseñados con los mejores programas de gráfica 3D, creados, probados y producidos en sus propios talleres.

Zanin srl también está comprometido en la calidad medioambiental, ya que sus máquinas están diseñadas para reducir el consumo de electricidad y de combustibles y eliminar las impurezas en el aire. Dust Stop es la joya de la corona de esta visión más ecológicamente sostenible del mundo, un sistema patentado que no dispersa

Viale Delle Industrie, 1 - 31032 Casale Sul Sile (Treviso) Italy

Tel. +39 0422 78 54 44 - Fax +39 0422 78 58 05 www.zanin-italia.com

Plantas de tratamiento de fertilizantes, cereales y minerales - Logística y transporte intermodal para instalaciones portuarias, ferroviarias – Plantas personalizadas para la descarga de barcos y trenesElevadores de cangilones, con capacidades de hasta 650 t/h - Transportadores de cinta y de cadena, con capacidades de hasta 1000 t/h - Tolvas autopropulsadas autofiltrantes - Drum Coating – Prelimpieza para el desembarque desde buques, de 1000 t/h – Planta de recepción con carga rápida y transportador para su envío al almacén.