Votre P’TIT CAAF Post COVID

Depuis mars dernier, on vit des temps exceptionnels. Le P’tit CAAF n’est pas à part dans toute cette situation. Nous avons été obligés de fermer le café pour la pandémie, mais nous, les gérants du P’tit CAAF, nous sommes très heureux de vous dire que nous faisons actuellement en sorte que le café soit prêt à ouvrir dès qu’on nous donne le feu vert. Nous visons l’automne prochain, dès que la faculté nous en donne l’autorisation, avec les mesures nécessaires, bien évidemment.

Pour les nouveaux qui ne le connaissent pas encore et qui nous lisent aujourd’hui, le P’tit CAAF, c’est le seul café dans nos beaux pavillons AbitibiPrice et Kruger. C’est un café qui vise la réduction des déchets, l’utilisation de produits biodégradables, les produits alimentaires locaux et qui ne contiennent pas de substances dont l’extraction détruit l’environnement et qui est géré par des étudiants. Encore aujourd’hui, nous ne sommes pas parfaits, mais nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées pour innover. Depuis que nous sommes fermés, nous avons d’ailleurs une esquisse de choses que nous pourrions faire dès la réouverture, comme enlever les petites pailles à café et acheter des pâtes à la place, mettre des verres compostables à disposition en plus des tasses, revoir les commandes dans une optique de réduction des déchets, comme mentionné plus haut, et tenter de trouver mieux que les emballages plastique pour les sandwichs. Nous regardons aussi pour offrir un menu déjeuner plus varié en ajoutant des chocolatines et des croissants, comme quelques-uns d’entre vous nous en avaient déjà fait part. D’ailleurs, nous sommes toujours asdfasdf preneurs d’idées, puisqu’on aime répondre à vos besoins et vous faire plaisir. Il y en a plusieurs d’entre vous qui nous avez fait part de ce qui vous manquait le plus au café, et on doit dire que ce qui ressort le plus, ce sont les sourires chaleureux et la gentillesse des bénévoles qui vous servent, le café pas cher très apprécié par plusieurs, l’offre de nourriture du café, notamment les muffins, les galettes énergétiques, les ciabattas, les paninis, les carrés aux dattes et les barres soleil. Sachez que le P’tit CAAF ne serait pas le P’tit CAAF non plus sans vous, les clients qui venez nous voir, nous parler et vous chercher à manger, et que nous souhaitons vous offrir le même service de qualité l’automne prochain. On espère que vous serez au rendez-vous!

Si vous voulez vous investir dans un café stimulant et une équipe de feu, faites-nous signe! Ça nous ferait plaisir de vous compter parmi nous.

Équipe du P’tit CAAF