MESSEN met eigen karakter

Smid Pim van Hoeve speelt met damast, rvs en koper spee r

Tegen fabriekswerk kan de ambachtelijke smid niet op hameren. Maar Pim van Hoeve heeft wel een nichemarkt gevonden die hem uitdaagt om messen met een uniek karakter te smeden. Van damast, maar ook van roestvast staal dooraderd met koper. Met klassieke handvatten of uit de 3D-printer. En met zijn vakmanschap motiveert Pim jongeren ‘met een indicatie’.

I‘k maak ook cu mai, iets dat je niet snel zult tegenkomen, er is welgeteld één iemand in West-Europa die dit kan, ik ben althans de tweede nog niet tegengekomen”, laat Pim van Hoeve (32) niet zonder enige trots een koksmes van zijn hand zien. Het is van roestvast staal (rvs) gemaakt en door het lemmet loopt een zigzagpatroon in koper. Het zijn twee materialen die zich lastig tot één laten smeden. “Blank stalen messen vind ik bijzonder saai en daarom ben ik er koppig mee aan het spelen geweest. Er blijkt maar één specifiek soort rvs te zijn waar koper aan hecht, het is enorm taai en als ik uit wil smeden staat de machine op max. Waar je op staal vijf, zes centimeter uit kunt smeden, kom je op deze rvs niet verder dan drie, vier millimeter. Supertaai en superhard.” Pim heeft een mechanische veerhamer om het gloeiende rvs in de gewenste vorm te smeden. Het is te hard om met de hand te bewerken en dat zegt wat over de scherpte van het eindresultaat. Zijn andere messen smeedt hij wel met de hand op de ambachtelijke manier. Het zijn klassiekers van damaststaal, messen met een unieke tekening, fijn uitgebalanceerd, perfect in de hand. “Damaststaal klinkt heel exotisch, maar het komt niet uit Damascus, en ook niet specifiek uit Japan, waar ze de smederijtraditie in ere houden. Het is niets meer of minder

Het staal komt tot elfhonderd graden verhit uit het smidsvuur.