CONSERVACIÓN/CONSERVAÇÃO

culas ao grau de micronização requerido, até aos nanómetros. As partículas mais pequenas e todas uniformes permitem criar uma emulsão estável no tempo que melhora as características organoléticas do produto: prazo de validade, viscosidade, sabor e cor.

A tecnologia NanoVALVE

A possibilidade de eleger entre vários tipos de válvulas homogeneizantes de design diferente permite uma otimização da eficácia, a redução da pressão operacional e, consequentemente, a possibilidade de uma poupança energética e das matérias-primas.

A tecnologia patenteada de NanoVALVE, disponível na sua última versão 3G, oferece um design e um perfil inovadores, que melhoram a regulação da válvula e garantem desempenhos excelentes.

Ensaios laboratoriais confirmam que a utilização desta válvula permite uma poupança energética notável; de facto, a par dos resultados em termos de redução de partículas, a NanoVALVE usa 30% menos pressão de funcionamento, garantindo desta forma também menos desgaste mecânico dos componentes.

Todos os homogeneizadores GEA foram idealizados segundo os critérios CIP e SIP, em conformidade com as orientações cGMP e certificação FDA e 3-A, com um pacote de documentação que inclui a validação e a rastreabilidade dos materiais, procedimentos FAT/SAT e suporte IQ/OQ.

A fiabilidade e a qualidade dos produtos GEA é conhecida em todo o mundo: venha descobrir todos os detalhes no site www.gea.com términos de reducción de partículas, NanoVALVE utiliza un 30% menos de presión de funcionamiento, lo que garantiza un menor desgaste mecánico de los componentes.

Todos los homogeneizadores de GEA están diseñados según los criterios CIP y SIP, de acuerdo con las directrices cGMP y la certificación FDA y 3-A, con un paquete de documentación que incluye la validación y trazabilidad del material, los procedimientos FAT/SAT y el soporte IQ/OQ.

La fiabilidad y la calidad de los productos GEA son conocidas en todo el mundo: descubra todos los detalles en www.gea.com