Meinrad Lindschinger wurde am 22. 10. 1960 in Sankt Peter am Kammersberg in eine hochmusikalische Familie geboren, die mit Futtermittel und Landmaschinen handelte; seine Schwester ist ebenfalls Medizinerin. Während seiner Studienzeit in Graz war er ÖH-Vorsitzender (Aktionsgemeinschaft) und Studentenvertreter im Diösezanrat. 1998 gründete er in Laßnitzhöhe das Institut für Ernährung und Stoffwechselkrankheiten mit acht Mitarbeitern. Der dreifache Vater ist dort ärztlicher Leiter, Facharzt für Innere Medizin, Ernährungsmediziner, Kneipp-Arzt und Begründer des Ernährungskonzepts »functional eating«. lindschinger.at
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