Birgit Fritz wurde am 5. April 1968 geboren, wuchs in Unterpremstätten auf und besuchte nach der Hauptschule die Handelsschule, um sogleich im Geschäft des Vaters, einer ehemaligen Konsum-Filiale, ihren Wunschberuf zu ergreifen. Seit mehr als 35 Jahren verkauft sie Reißverschlüsse, die sie seit mehr als 25 Jahren auch repariert.
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