Hannes Pflancer, Jahrgang 1955, kam 1962 aus Marburg mit seiner Familie zu den Großeltern nach Laßnitzhöhe, danach Übersiedlung nach Graz, heute Lannach. Der vierfache Vater ist leidenschaftlicher Motorradfahrer (1200er BMW-Enduro GS) und führt als Wirt ein strenges Regiment. Was die Kundschaft sehr schätzt.