Mettre en avant les de carrière dans

Le secteur hôtelier est extrêmement diversifié et offre d ’ innombrables possibilités et parcours de carrière aux professionnels passionnés Dotés de compétences en matière de service et de clientèle (et d ’un certain esprit d ’entreprise), les diplômés des écoles hôtelières sont des professionnels recherchés , non seulement dans l ’ industrie hôtelière mais aussi dans d ’autres secteurs . Il est nécessaire de redonner un nouveau souffle à ce secteur tandis qu ’ il a souffert d ’une médiatisation souvent négative .

L’équipe des services de carrière de l ’ EHL SSTH a établi un réseau d ’échange actif avec les meilleures entreprises partenaires du secteur. Cela ne concerne pas seulement les stages et les postes à temps plein , mais également l ’évolution des besoins du secteur et les tendances à venir. La formation des professionnels est ainsi alignée sur le marché

« En cette période de pénurie de compétences , notre secteur a plus que jamais besoin des meilleurs talents qui apporteront les compétences nécessaires pour relever les défis actuels du secteur. La formation , qui combine la pratique et la théorie , ainsi que notre nouveau programme d ’études qui met davantage en valeur les compétences générales , répondent à cette exigence » Propos de Michael

Hartmann , Directeur Général de l ’ EHL SSTH

Saisir les opportunités de réseautage

Le réseautage est la clé du succès sur le marché de l ’emploi très compétitif d ’aujourd ’ hui , non seulement pour les entreprises à la recherche de talents , mais aussi pour les étudiants . Lors d ’événements tels que la Journée des Carrières , les étudiants ont l ’occasion de se renseigner sur les possibilités d ’emploi et de stage , et de rencontrer des cadres supérieurs et des responsables des Ressources Humaines du secteur

Des hôtels suisses , des chaînes internationales et des entreprises de services et de tourisme de renom se rendent chaque année à Passugg pour la Journée des carrières afin de recruter des étudiants HF titulaires d ’un diplôme fédéral supérieur en gestion hôtelière et communication Cette année , il y avait même une liste d ’attente en raison du nombre accru d ’entreprises intéressées .

Nous avons discuté avec les leaders du secteur de l ’opportunité de réseautage lors de la Journée des Carrières . Nous voulions recueillir leurs meilleurs conseils pour les jeunes étudiants en début de carrière et quelle valeur ils y accordent

Pourquoi se rendent-ils à Passugg ?

« Il faut être ouvert aux nouvelles expériences et fonctions, car on développe des compétences inédites pour chaque poste occupé. Ne perdez jamais de vue votre passion pour le service, car celui-ci est gratifiant et valorisant. Si vous procédez de la sorte, vous ne devrez pas vous soucier de l’argent car il viendra naturellement » Christoph Boll, Konen & Lorenzen

« La touche personnelle est irremplaçable. Vous pouvez construire de manière proactive votre futur réseau professionnel. Les plateformes numériques sont un excellent moyen de rester en contact, mais rien ne remplace les moments et les interactions en personne. »

Daniela Tobler, Michel Reybier Hospitality

« L’atmosphère chaleureuse et passionnée qui règne dans l’école a une influence sur ce que les étudiants apporteront à leur expérience professionnelle. Les différentes activités que les élèves entreprennent à l’école leur donnent une certaine autonomie et un état d’esprit créatif, qui les pousse à entreprendre des choses intéressantes ! » Tanja Wüthrich, Hotel Vitznauerhof

« Les étudiants ont un niveau de préparation supérieur. On leur enseigne à bien communiquer et à établir facilement le contact avec les clients. Ils obtiennent également de très bons résultats dans notre évaluation secrète « boutiques », nous assurant ainsi que nous pouvons leur faire confiance » Patrick Radl & Dominik Beluli, Bürgenstock Hotels and Resort

Notre Journée des carrières de l ’EHL SSTH 2022

Les entreprises suivantes ont participé à la Journée des carrières 2022 :

AlpinTrend AG

Art Deco Hotel Montana

Badrutt ' s Palace Hotel

Bürgenstock Hotels AG

Genossenschaft ZFV- Unternehmungen - Sorell Hotels

Grand Resort Bad Ragaz

Hiltl AG

Hotel Castell Zuoz

Hotel Schweizerhof Lenzerheide

Hotel Villa Honegg AG

Hotel Vitznauerhof

Nous Contacter

Restez connecté avec le Campus de Passugg !

Kantonsspital Graubünden

Konen & Lorenzen - Recruitment Consultants

Michel Reybier Hospitality

Priora Suisse AG - 7132 Hotel

Tavolago AG

The Alpina Mountain Resort

The Capra

Weisse Arena HospitalityAG

Zürich City Hotels

Zürich Marriott Hotel

Le "Montreux Jazz Café @EHL"

Vous accueillera à « la Ferme »

Un bref aperçu de ce qui vous attend :

Heures d'ouverture :

• Du lundi au samedi de 15 h 00 à 23 h 00

• Dimanche : brunch uniquement de 11 h 30 à 14 h 00

Restauration :

Le MJC , en sa qualité de bar à vin , proposera une sélection de vins accompagnés de petits plats méditerranéens et de cocktails Les réservations sont nécessaires pour le brunch du dimanche

Quoi d ’autre ?

1. Des performances musicales de jeunes artistes sont programmées par le Montreux Jazz Festival , alors restez bien informés !

2. Nous disposons d ’un tout nouveau personnel chargé de gérer notre Montreux Jazz Café et nos étudiants AP s ’occuperont du service du lundi au vendredi

3. Il existe plusieurs Montreux Jazz Cafés en Suisse , y compris sur le campus de l ’ EPFL .

4. Notre MJC est le fruit d ’un projet familial réunissant trois anciens de l ’ EHL travaillant à la MJF qui ont participé à la concrétisation de cette idée (dont Mathieu Jaton , le PDG ).

5. Un dernier fait amusant : Au premier étage , on peut voir plusieurs affiches du Montreux Jazz Festival - cependant, les affiches du festival sont si nombreuses que l ’on ne savait pas lesquelles choisir ; on a donc retenu toutes celles qui correspondent aux années de naissance du personnel , excepté celle de cette année , qui correspond à l ’ouverture ou à la « création » de ce café .